Faisons ensemble le bilan de nos potagers

59 comments on Faisons ensemble le bilan de nos potagers
Salades et radis en association contre les altises
Salades et radis en association contre les altises

L'hiver arrive et la plupart des potagers sont entrés en hibernation.

Je vous propose aujourd'hui de faire un petit exercice qui vous permettra de mieux profiter de votre potager l'année prochaine.

Il s'agit de se souvenir des succès et des échecs rencontrés pendant l'année passée.

Car je crois fermement aux deux choses suivantes :

  • il est important de célébrer nos succès au potager
  • c'est en analysant nos déconvenues que l'on peut progresser

Si vous avez tenu un cahier de jardin pendant l'année, il va vous aider à vous souvenir de ce qui s'est passé.

Si ce n'est pas le cas, je vous encourage à démarrer un cahier maintenant. Je vous montrerai dans un prochain article ce qu'il doit contenir.

Commençons par le positif (c'est bon pour le moral)

Des tomates sans maladies
Des tomates sans maladies

Posons-nous les questions suivantes :

  • Quel sont les légumes qui ont le mieux poussé, qui ont donné les meilleures récoltes ? Pourquoi ?

Ma réponse personnelle : la tomate, parce qu'avec l'expérience, je maîtrise parfaitement sa culture. Et aussi les oignons et les fèves qui étaient particulièrement grosses cette année. Et pour la première fois des carottes dignes de ce nom.

Et chez vous ?

 

  • Quelles sont les choses qui ont bien fonctionné au potager (organisation des parcelles, fertilité du sol, météo, etc...)

Ma réponse personnelle : ma terre est devenue plus facile à ameublir (à la grelinette), mais pas assez encore pour que je n'aie plus besoin de la travailler.

Et de votre côté ?

 

  • Quels sont les autres légumes qui nous ont donné satisfaction ?

Ma réponse personnelle : les radis, les poivrons, la bourrache, le basilic, les haricots grimpants (voir cet article), les salades, les courgettes, les poireaux.

Continuons avec nos échecs et les choses à améliorer

  • Betteraves et choux-raves
    Betteraves et choux-raves

    Quels sont les légumes qui n'ont pas bien poussé ? Pourquoi ?

Ma réponse personnelle : Les aubergines sont restées chétives (mauvais démarrage des plants ?). Les navets étaient troués par les vers.

Et dans votre potager, qu'est-ce qui n'a pas bien poussé ?

 

  • Y a-t-il des légumes qui nous ont demandé du travail mais que nous n'avons finalement pas pu consommer (mauvaise qualité, surproduction...)

Ma réponse personnelle : Les haricots grimpants ont mûri pendant que nous étions partis en vacances et à notre retour, ils étaient immangeables. Les pommes de terre étaient nombreuses mais de très petite taille.

 

  • Y a-t-il eu des aléas climatiques pendant l'année ?

Ma réponse personnelle : A Toulouse, le printemps et le début de l'été ont été particulièrement froids et pluvieux, ce qui a eu pour conséquence de décaler d'un mois toutes les récoltes. La fin de l'été et le début de l'automne ont été marqués par une grande sécheresse et je n'ai pas pu semer de légumes d'automne (salades, choux-raves, radis noirs).

 

  • Avons-nous eu du mal à nous organiser à certains moments ? Pour quelles raisons ?

Ma réponse personnelle : de gros travaux à l'intérieur de ma maison ont fait que j'ai trop tardé à repiquer au printemps certains légumes (choux frisés, salades...).

Prenons des résolutions pour l'année prochaine

Pour ceux qui ont tendance à semer de tout et de rien (et à manquer de place par la suite), il peut être utile de faire une liste des quelques légumes qui sont absolument essentiels pour vous.

Pour ma part, ce seront en premier les tomates, les salades, les concombres, les courgettes.

 

Au niveau de l'organisation, je compte faire plus de semis échelonnés. Par exemple des salades tous les 15 jours au lieu de tout semer d'un coup. Comme ça si un semis rate, c'est moins grave.

Pour améliorer mon sol, je vais me mettre au BRF (paillis de rameaux frais broyés) et je veillerai à ce que ma terre soit couverte en permanence, en pratiquant plus intensément le compostage en surface.

 

Pour améliorer son savoir-faire, investir dans quelques livres peut se révéler très profitable.

Je n'hésite jamais à mettre 15 ou 20 euros dans un livre qui me plaît car je sais que je vais toujours y trouver quelques idées nouvelles qui vont me faire avancer.

J'ai rassemblé sur cette page quelques uns des livres qui m'ont fait le plus progresser :

Des livres pour aller plus loin

J'ai bien sûr l'intention de continuer à écrire des articles sur ce blog. Toujours dans l'optique de vous apporter des solutions concrètes, pour vous aider à réussir votre potager.

A votre tour, si vous souhaitez partager vos réussites ou vos échecs, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous. Merci d'avance !

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Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
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  1. Michelle

    Bonjour Nicolas, je ne sais si je suis dans le bon thème, je me risque à poser ma question ici : c'est la 1ère année que je cultive un jardin ici dans l'Indre et au milieu de mes poireaux j'ai enlevé 3/4 plants que je prenais pour des cornichons et que j'ai repiqué en juillet. Je me suis aperçu un peu + tard que c'était du melon; ils font à ce jour 5cm de diamètre (je n'en ai que 2) dois-je compter sur une possible récolte, n'est-ce pas trop tardif ? Merci à toi

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Michelle,
      Je ne connais pas bien le climat de l'Indre, mais si vous avez de belles fins d'été, c'est jouable. De toutes façons, vous n'avez rien à perdre à les laisser en place...

      Avatar de nicolas
  2. REGIS

    Bonjour,
    Points positifs : les tomates plantées après fauchage des engrais verts qui ont résisté à la canicule.

    les salades, le persil comme chaque année.

    Points négatifs : les poireaux (une centaine), plantés en juillet, qui avaient bien grandi, sont morts les uns après les autres : au coeur de ceux-ci, les larves de mouches du poireaux. Les carottes plantées à côté des poireaux qui devaient protéger ceux-ci ne sont jamais sorties de terre. courges, concombres, choux-raves dévorés peu après leur apparition.

    Conclusion : obligation de cultiver sous voile car les cultures sont décimés par nos amis du jardin : escargots, limaces, chenilles, insectes mais aussi souris, musaraignes (champs en attente de construction depuis 3 ans à côté du potager).

  3. Patrick

    En Franche-Comté, cette année nous avons eu une gelée tardive qui a fait des dégâts sur les vignes et les arbres fruitiers ainsi que sur les premiers plans de tomates entreposés sous la serre tunnel. Toutes mes planches de cultures sont surélevées dans des bacs en bois fabriqués sur plans de Loïc que tu m'as fait découvrir. Je suis très satisfait de cette organisation et fier de montrer mon jardin et mes résultats obtenus aussi grâce à tes précieux conseils et ceux de Loïc. Après une année exceptionnelle pour les tomates en 2018, l'année 2019 a été plutôt moyenne en raison des longs mois sans pluie. Les tomates sont restées vertes longtemps chez nous. Je fais toujours la même erreur : mes plants de tomates sont trop serrés et les courges plantées dans la serre ont tout envahi. Heureusement les plants de tomate extérieurs se sont réveillés après un bon paillage d'herbe de tonte.
    Les semis ont souffert de cette sécheresse, mais en même temps ils sont souvent très décalés dans le temps : les graines de persil ou de salades semées en 2018 se sont réveillées au printemps 2019. J'ai eu un persil magnifique. J'ai eu aussi la surprise de constater la présence d'un plant de melon qui m'a donné des melons magnifiques et goûteux ainsi qu'un plant de potimarron. Ces plants ont poussé spontanément grâce au compost maison utilisé.
    Les poireaux splendides en 2018 sont moins réussis parce que plantés au même endroit en 2019, je suppose.
    Les haricots verts nain, les courges et courgettes ont beaucoup donné contrairement à ceux de mon voisinage.
    J'arrose mes carrés avec de l'eau de pluie mais aussi avec un système automatique programmable avec robinet d'arrêt sur chaque carré et tuyaux poreux.
    J'utilise du compost maison ainsi que des purins ou décoctions maison de prêle, d'ortie et de consoude que je fais pousser dans mon jardin.

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