Le tour du potager n° 3 – mars 2012

Après la neige et les gelées extrêmement fortes du mois de février (-15 degrés ici à Toulouse), le sol commence à se réchauffer. Le printemps pointe le bout de son nez en ce début du mois de mars.

C'est donc le moment de commencer les tous premiers semis.

Tout d'abord, la préparation des parcelles

Semé à la fin de l'été dernier, l'engrais vert (mélange de seigle et de vesce) a bien joué son rôle d'occupation du terrain, puisque aucune mauvaise herbe n'a pu pousser.

L'engrais vert fait maintenant bien 30 cm de haut

L'engrais vert fait maintenant bien 30 cm de haut

Après l'avoir arraché, je le laisse en place sous des cartons

Après l'avoir arraché, je le laisse en place sous des cartons

Au bout de quelques semaines, il se décompose

Au bout de quelques semaines, il va se décomposer

Après avoir arraché cet engrais vert, je vais tester deux approches différentes :

    1. Sur certaines parcelles, je vais  le laisser sécher sur place pendant quelques jours puis le mélanger à la couche superficielle du sol.
    2. Sur d'autres parcelles, je vais le laisser se décomposer sur place en le recouvrant avec des cartons.

Nous verrons bien de quelle manière il s'incorpore le mieux à la terre.

Les premiers semis en pleine terre

Grâce à l'engrais vert, la terre est facile à travailler

Grâce à l'engrais vert, la terre est facile à travailler

Sur cette planche de culture, je n'ai pas le temps d'attendre que l'engrais vert se décompose. J'aurais dû l'arracher plus tôt.

J'aère juste le sol avec la fourche-bêche. Pour des petites parcelles comme les miennes, pas besoin d'investir dans une coûteuse grelinette.

Je remarque avec plaisir que la fourche-bêche est facile à enfoncer dans la terre. Merci à l'engrais vert qui a évité le tassement du sol par les pluies !

Et voilà le travail ! Sur 3 rangs : fèves, petits pois et épinards

Et voilà le travail ! Sur 3 rangs : fèves, petits pois et épinards

Un coup de rateau pour égaliser, et je trace les sillons qui vont recevoir les graines de petits pois et d'épinards. Comme les graines de fève sont grosses, je les enfonce directement avec un doigt.

Après, je vais mulcher la parcelle avec l'engrais vert arraché, mais sur une très faible épaisseur (1 cm). Il ne faut pas que cela empêche mes semis de lever.

Le chassis froid

Une association gagnante : laitues et radis

Une association gagnante : laitues et radis

Je ne suis pas du genre à me lancer dans des semis ultra-précoces sous tunnel ou en serre. Je trouve que c'est trop de travail. Ca ne me gêne pas d'attendre 2 ou 3 semaines de plus pour les premières récoltes.

La seule exception que je fais, c'est ce chassis froid qui est vraiment très pratique.

Que reste-t-il de l'année dernière ?

plate-bande-poireaux

Nous cueillons régulièrement des poireaux pour mettre dans les soupes de légumes qui régalent toute la famille.

Les salades avaient stoppé leur croissance à cause du froid. Elles vont recommencer à grossir.

Les premiers semis au chaud

Laitue et oseille germés en 3 jours

Laitue et oseille germés en 3 jours

Pour mes semis en caissettes, j'utilise un système très ingénieux : un feutre est en contact avec le bac inférieur rempli d’eau et les alvéoles restent humides juste ce qu'il faut (par capillarité).

Avant d’avoir découvert ce système, je ratais beaucoup de semis car j’oubliais d’arroser ou bien j’arrosais trop.

Je sème maintenant beaucoup de plants comme ça, et j’ai un taux de levée proche des 100 %.

Dans les jardineries ou sur internet, ils appellent ça une "mini-serre auto-irrigante".

 

Et vous, qu'avez-vous commencé à semer cette année ?

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Les commentaires :

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  1. bosoleil :

    Bonsoir Nicolas,
    J'ai enfin pu éliminer les racines de lierre qui tapissait ma petite parcele. Et j'ai ratissé une bande de terre de 50 cm au pied du mur haut. Juste assez pour démarré des semis pour m'encourager après les efforts que j'ai dû faire.
    Je suis intéressée par ton idée de semis par capillarité en barquette. C'est toi qui l'a fabriquée, si oui quelle genre de feutre prendre ?La vitesse de levée m'impressionne, je voudrais l'expérimenter.
    Bravo et merci pour ce partage.
    Bosoleil

    • Nicolas :

      Bonsoir bosoleil,

      Je n'ai pas fabriqué ce bac à semis. Ce serait difficile car il y a 40 alvéoles percées dans une plaque de polystyrène.
      Je l'ai achetée dans une jardinerie.
      Pour voir à quoi ça ressemble : http://bit.ly/x3Uh2A

      Sinon, tu peux aussi faire tes semis de façon plus classique, dans une terrine. Quand les plants seront prêts à être repiqués, il faudra délicatement prélever une petite motte de terreau autour des racines. Une vieille cuillère à soupe aide bien pour cela.

      Bonne soirée,
      Nicolas

      • Bonjour Nicolas,
        Merci pour le lien pour la plaque de semis en jardinerie.
        Pour l'instant j'opterai pour la barquette et utiliserai la vieille cuillère pour le repiquage des p'tits plants.
        J'ai ouvert très récemment un blog et compte alimenter une rubrique "jardinage" Peu experte en matière de blog, je tâtonne pas mal. Je fais des tests pour mettre des posts, c'est pas gagné du tout. Je suis bien plus à l'aise dans les plates-bandes les mains dans la terre !!!
        Aussitôt que je serai plus à l'aise sur la toile, je mettrai des petits mots sur mon potager qui prend bien forme.
        Merci et bon après-midi.
        bosoleil

  2. dorigord :

    J'ai commencé à semer les petits pois, pois gourmands, gesses, betteraves, carottes, ail, oignons, échalotes, salades, radis en pleine terre, mais sous couvert. Sous tunnel : tomates, alkékenge, poireau, persil, salade, radis.
    Seul ce qui est sous tunnel pousse, car j'arrose. Le reste est en stand by, car il fait toujours aussi sec en Périgord et je ne veux pas commencer à arroser

    • Nicolas :

      Bonsoir dorigord,

      Ici à Toulouse aussi, il n'a plu qu'une seule fois en février, et rien depuis.
      Le sol est sec, sec, sec... Je ne vais quand même pas déjà mettre en route le goutte-à-goutte !
      Pour l'instant, j'utilise un arrosoir avec de l'eau venant de ma cuve de récupération d'eau de pluie... qui sera bientôt vide.

      Bonne soirée,
      Nicolas

    • Luna :

      Bonjour à vous tous,

      J'ai une question pour Dorigord; les légumes que tu as semés dès la mi-mars
      (petits pois, pois gourmands, gesses, betteraves, carottes, ail, oignons, échalotes, salades, radis en pleine terre, mais sous couvert) qu'entends-tu par "sous couvert", est-ce une couche de mulch? Et est-ce qu'on est vraiment obligé de les mettre sous couvert, ou est-ce une précaution supplémentaire que tu prends? En fait, quelles températures minimales sont-ils capables de supporter? Je suis dans le Loiret, le climat chez moi s'apparente assez à celui de la région parisienne, et je pense que les gelées se font de plus en plus rares, même si bien sûr, elles ne sont pas encore exclues au mois d'avril et même début mai. Alors j'hésite à commencer les semis en pleine terre comme tu l'as fait, qu'en penses-tu? Merci par avance!

      Luna

  3. Bonjour Nicolas et bonjour Dorigord (je vous situe maintenant !)

    J'ai voulu m'encourager un peu et avant même de faire poser mes planches à mes bandes de potager, je n'ai pas résisté à l'envie de semer des graines de radis 18 jours, ce mardi. Question de donner un peu plus de vie à mon futur potager.
    Contraitement à chez vous 2, la pluie chez moi est généreuse depuis 2 jours et ça a bien aidé aux radis de montrer leurs 2 premières feuilles ! je suis ravie.
    Bonne journée à vous deux
    A Dorigord, encore merci pour ton encouragement sur mon blog fantaiz'îles.
    A bientôt.
    bosoleil (Tina)

  4. A l'automne, j'ai mis 3 planches avec BRF, avec feuilles de feuillus (acacias, chênes et noisetiers), tout le reste avec litière de veaux (beaucoup de paille et très peu de matières : surtout urine) : c'est ce que j'appelle le couvert. Je l'ai mis pour la première fois, c'est un essai, afin que le sol redevienne vivant.
    Pendant l'été et en début d'automne, j'avais essayé de semer des engrais verts et un mélange de céréales-crucifères-vesces qui n'ont pas poussé à cause de la trop grande sécheresse.
    Je l'ai remplacé par le couvert ci-dessus.
    J'ai semé en écartant le couvert, en recouvrant avec un peu de terre, puis le couvert : ça commence à sortir doucement car il n'a plu que 10mm il y a 15 jours et autant la semaine passée, une vrai misère.
    Je n'arrose que sous le tunnel (couvert de feuilles) et presque tout pousse.
    J'ai aussi fait un essai en mettant les pommes de terre juste sous la litière, comme le préconise de nombreux sites expérimentant la culture sous couvert.
    Tout ce que j'ai semé sous couvert cette année, je le semais les autres années en pleine terre à cette époque car ce n'est pas gélif. Si les pommes de terre gèlent, elles ne sont que retardées, mais repartent bien.
    Bien sûr j'attends pour le reste
    En Périgord, le climat est plutôt océanique, sans la pluie depuis 2 ans, les gelées peuvent arriver jusqu'à la mi-mai, même si la végétation est souvent en avance par rapport à la région lyonnaise que je connais bien.
    Si tu veux d'autres renseignements, je suis à ta disposition.

  5. Bonjour,

    Lire vos expériences est un vrai régal de motivation.
    Je pense avoir fait une bêtise en semant tous les radis du sachet. Ils ont super bien poussé. Les pousses sont serrées. J'attends un peu pour les éclaircir comme c'est indiqué sur le sachet de graines.
    Une question pour Dorigord : comment semer idéalement les carottes ?
    Je te remercie pour ton astuce.
    En tous cas, ton potager m'a l'air bien complet d'après tes descriptions.
    A bientôt et bonne semaine.
    bosoleil

    • dorigord :

      Bonjour à tous et bonjour Bosoleil,
      Je mets les graines de carottes, ainsi que celles de persil au congélateur pendant au moins 24h, pour leur faire croire que l'hiver est là, puis que le temps s'adoucit, puis qu'il est temps de germer.
      Souvent, car depuis deux ans, il ne pleut presque plus, je mets ces graines de carottes dans un germoir pendant 48h environ. Je les sèche bien, les mets dans de l'argile fine pour les enrober (ma terre n'est pas très fine et ainsi les graines ne restent pas au contact de l'air).
      Je les mélange dans du sable afin de les semer de façon assez clairsemées.
      Je les recouvre légèrement avec un peu de terre, les plombe au râteau et les recouvre un peu avec mon couvert (feuilles ou paille).
      Lorsque je les sème, je mélange un peu de graines de salade et de radis, avec quelques graines d’œillet d'inde. Je plante également tous les 50/70 cm environ ail, oignon ou échalote. Le tout évite la mouche de la carotte et diverses maladies : tout se protège mutuellement, et j'ai remarqué que l'ail oignon et échalote sont beaucoup plus beaux que lorsque je les mettais en ligne ensemble.
      Il faut reconnaitre que les carottes ne sont pas faciles à faire pousser, c'est un peu capricieux.
      L'an passé, j'avais remarqué que des oiseaux venaient manger les salades, sans doute pour "boire". J'ai mis un filet sur les carottes/salades. Rapidement, elles se sont mis à pousser beaucoup plus vite, car la rosée était "capturée" par le filet et restituée aux plantes. Il faut dire qu'il ne pleuvait pas, ce qui n'est pas le cas chez toi.
      Bonne chance pour tous tes semis

      • Nicolas :

        Bonjour Dorigord,

        Intéressante ta technique pour les semis de carottes !
        Il faudra que j'essaie, car à Toulouse le printemps est aussi très sec ces dernières années et les carottes ont du mal à venir.

        Bonne journée,
        Nicolas

  6. Bonjour Dorigord,

    Chez moi dans l'île on est en période de fortes pluies pour encore quelques heures. Donc pas de jardinage, terre trop collante.
    Mais quel bonheur que de lire toutes tes explications ! Vraies leçons de choses.
    Je ne manquerai pas de garder ce post sous le coude et m'y référer à chaque fois qu'il le faudra lorsque je me remettrai à ma parcelle.
    Bravo pour ces infos et bonne journée.
    bosoleil

    • Nicolas :

      Bonjour Bosoleil,

      On ne se rend pas bien compte depuis la métropole, mais ces fortes pluies, ça ne risque pas d'anéantir les petites pousses fragiles du potager ?

      Mets-tu des protections ?

      Bonne journée,
      Nicolas

      • Bonjour Nicolas,
        la pluie obligeant, je suis scotchée à mon clavier. Merci pour ton post en tous cas. Il y a quelques embellies entre les gros grains de pluie. Je vais aller protéger les jeunes radis qui courbent déjà trop sous les fortes gouttes.
        Dès que ça se calmera, j'irai poser deux planches contre mon mur, en protection.
        Bon après midi.

  7. Bonjour Nicolas,
    Bonjour Dorigord,

    Des nouvelles de mes radis, ben ils sont plutôt paresseux, la salade croquante promise aux enfants n'est pas gagnée. Les feuilles sont d'un vert chenille et si jolies, on les croquerait !
    J'ai mis quelques rhizomes de songe sur un côté de la parcelle, les feuilles ont bien poussé. Bientôt j'espère pouvoir manger une fricassée de ces feuilles si délicieuses.
    Rien d'autre de semé depuis par manque de temps.
    A bientôt Dorigord, sur mon blog j'ai un nouvel article dans "faune & paysage.
    Amicalement

    Tina

  8. Marlène :

    je regarde avec attention tous les messages et conseils que je croyais savoir déjà mais on en apprend tous les jours rien est gagné en matière de jardinage. nous avons un jardin familiale dans notre commune et dont une parcelle attribué aux écoles que j'encadre avec une amie et mon epoux . nous travaillons sur un thème cette année le "mandala" ce n'est pas facile d'associer fleurs et légumes pas trop haut pour que le mandala ressemble a quelque chose en matière de couleur c'est le but !!! nous expérimentons pour le moment c'est l'inconnu ??? les enfants sont ravis !!! nous avons planté pour le moment impatience,petites pensée au centre, salades, nous cherchons ce que nous pourrions mettre pas trop haut pour garder l'aspect mandala qui a une idée sur la question??? a savoir que salades et radis en été ne sera plus possible??? ce site est très bien conçue pour le partage et expériences des uns et des autres ! merci!!! bon jardinage a tous un peu trop pluvieux a mon goût mais bon c'est la nature qui commande !!! et pas l'homme!!! tatatatata!!!

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