Décembre est le mois de l’année qui connaît les jours les plus courts.
Tout cela entraîne un repos végétatif pour toutes les plantes encore présentes au potager.
Le froid s’intensifie petit à petit, ainsi que le gel et même la neige dans certaines régions. Tout cela n’incite pas le jardinier à mettre le nez dehors, mais il peut y avoir quelques belles journées ensoleillées dont il faut savoir profiter.
C’est toujours une bonne période pour faire de gros travaux comme la création d’un potager (ou son agrandissement).
Voici maintenant le détail des choses que l’on peut faire ce mois de décembre au potager.
Récoltes
- Terminez de récolter les carottes.
- Continuez de récolter les chicorées (salades) et la mâche. Et aussi les épinards, les endives.
- Continuez de récolter les différentes sortes de choux (de Bruxelles, frisés, pommés).
- Continuez de récolter au fur et à mesure des besoins les légumes-racines : betteraves, panais, radis noirs, poireaux.
Autres travaux
- Protégez des gelées les légumes sensibles : principalement la verdure à faible développement (salades, mâche, épinards).
- En région très froide, pour éviter que le sol gèle et empêche les récoltes, paillez avec une bonne couche de feuilles mortes tous les légumes qui sont encore en place.
- Continuez à ramasser et des feuilles mortes pour les étaler sur les parcelles ou les mettre à composter.
- Si ce n’est pas encore fait, rangez tout le matériel sensible au gel : cuves, seaux, arrosoirs, tuyaux d’irrigation…
- Si vous pouvez récupérer de la cendre de bois de votre cheminée, stockez-là en vue de l’épandre sur la terre au printemps.
Voilà je pense que nous avons fait le tour des activités potagères du mois de décembre.
Si vous avez des question, on se retrouve dans les commentaires ci-dessous.
Dominique 44
Bonjour Nicolas, bonjour à tous,
J’hésite à mettre des feuilles de chênes entre les rangs d’ail et d’échalote grisette (qui ont déjà commencé à pousser), mais je n’ai pas d’autre paillage…
Cela vous parait possible ?
Merci encore pour tout.
… Et bonnes fêtes de fin d’année …
Dominique 44
Finalement je peux faire du BRF. Est-ce que ce serait plus adapté pour l’ail et l’échalote ?…
Bonjour Dominique,
Les feuilles de chêne sont un peu plus coriaces que les autres et mettron plus longtemps à se décomposer, mais c’est tout à fait possible, je le fais chaque année car mon terrain est bordé de chênes.
Pour accélérer les choses, on peut les passer sous la tondeuse pour les broyer.
Mansour
A quoi sa sert la cendre de bois au printemps merci
Mana 56
Bonjour Mansour, pour la cendre vous avez plusieurs réponses plus bas sur ce blog. Bonne lecture !
Roland
Bjour Nicolas,
Après avoir passé la grelinette,
quels sont les avantages de couvrir d’une bonne épaisseur de foin son jardin ?
Cette couverture est elle préférable à un bâchage ?
Merci
Mana 56
Bonjour Roland, le paillage au foin est la meilleure couverture pour le sol, en se décomposant il fertilise la terre, ce que ne fait pas le bâchage. Je vous invite à regarder une petite vidéo sur le top 10 des meilleurs paillage qui n’aura plus de secret pour vous. https://www.youtube.com/watch?v=Lx6X0HWvhxo . Bon visionnage !
Bonjour Roland,
Il y a plusieurs différences importantes.
Le paillis va laisser respirer la terre et pas la bâche. Tous les organismes décomposeurs qui vivent sous la terre, ainsi que les vers de terre, ont besoin d’air pour vivre.
Le paillis laisse passer la pluie et pas la bâche (sauf bâche tissée).
La bâche va se désagréger au bout de quelques années et on retrouvera du micro-plastique dans la terre.
Le paillis (et particulièrement le foin) est nutritif pour la terre, il va l’enrichir en se décomposant, pas la bâche.
Voilà ce que je vois pour le moment à dire. Vous comprendrez que je n’hésiterais pas une seconde entre les deux.
Blandine
Bonjour Nicolas,
Puis-je encore semer les fèves et planter les bulbes d’oignon ? J’habite en Basse-Ariège.
Par avance merci de votre répons
Bonjour Blandine,
Pas de souci pour les oignons (et l’ail et les échalotes) qui peuvent se planter tout l’hiver dans une terre bien drainée.
Par contre je pense que c’est trop tard pour les fèves, il aurait fallu le faire un mois plus tôt.
Néanmoins je tenterais quand même un semis sur une petite surface, cela pourrait tout de même marcher et ferait un test intéressant pour l’année prochaine.
Blandine
merci beaucoup Nicolas, je vais suivre vos précieux conseils
Bénédicte
Bonjour Nicolas
Je lis avec intérêt vos articles car je suis néophyte en jardinage. Je vous en remercie.
Je n’ai pas trouvé d’engrais verts à semer dans ma jardinerie.
Aussi ai-je été déterrer 3 mini plants de sénevé sur le bord d’un champ près de chez moi. En espérant que ne pas m’être trompée dans l’identification de la plante, je les ai repiqués dans mon mini potager pour l’hiver.
Je souhaite voir comment cela va évoluer, les mini plants ayant déjà une hauteur de 20 cm.
Ce n’est pas l’idéal malheureusement.
Mana 56
Bonjour Bénédicte, le sénevé ou moutarde noire dans le potager est un excellent engrais vert. Il vous fera une belle plante, considérée comme adventice, de plus de 1 m. de haut. Pour une néophyte vous êtes bien partie ! Et si vous habitez dans une région ou les températures sont encore clémentes, pourquoi ne pas semer des fèves? On peut manger les jeunes grains à la croque au sel. Vous souhaite bonne continuation !
Bénédicte
Merci.
J’habite la banlieue bruxelloise.
les températures restent clémentes mais le gel nocture a déjà débuté.
Edith
Bonjour un ami m’a déconseillé de continuer à répandre les cendres de mon poêle à bois sur mon potager disant que cela ne fera qu’alourdir ma terre qui, il est vrai, est déjà très lourde. Qu’en pensez vous ?
Bonjour Edith,
Avec les quantités habituellement préconisées (une poignée par mètre carré), je ne vois pas comment cela pourrait alourdir la terre. Voyez aussi ma réponse à Eric ci-dessous.
Geneviève
Un grand merci, vous êtes précieux dans nos jardins – le mien se régale de vos conseils.
Décembre nous trouve au repos, bien que l’herbe s’épanouit pas mal.
David
Bonjour Nicolas,
Toujours de très bons conseils, mille mercis !
Concernant la cendre : est -ce contre-productif de l’étaler au fur et à mesure au jardin durant l’hiver ? ( c’est ce que je fais…)
Merci
David de Montbaliard ( Est de la France )
Bonjour David,
J’ai souvent entendu dire qu’elle était lessivée très rapidement et qu’il valait mieux l’épandre au printemps, peu avant la mise en culture des parcelles.
Catherine
Si je veux faire de nouvelles buttes, puis-je mettre des branches, feuilles mortes, de la terre, et sur le dessus de la terre mélangée à du crottin de cheval ? Merci
Bonjour Catherine,
L’ordre des matières me paraît bon et la variété aussi, la matière la plus azotée (le crottin) étant bien mise en dernier.
Mais soyez sûre que vous avez vraiment besoin de réaliser une telle butte. Dans beaucoup de cas, cela peut être contre-productif.
J’en parle dans cet article : https://potagerdurable.com/demarrer-un-petit-potager-en-permaculture-partie-2
Sylvie
Tout simplement MERCI
Eric
Bonjour
Concernant la cendre de la cheminée on dit tout et son contraire
Pouvez vous rentrer dans le détail ?
Merci
Mana 56
Bonjour Eric, pour ma part je mets de la cendre au printemps dans le potager et aussi autour des fruitiers à l’aplomb des branches. J’attends la réponse de Nicolas car j’ai beaucoup de cendre (des voisins), je ne sais pas si on peut en mettre dans le composteur….Bonne journée à vous !
Bonjour Eric et Mana,
La cendre de bois est souvent conseillée car elle est riche en potassium, un nutriment favorable à la production des fleurs et des légumes-fruits.
Mais elle est à manier avec précautions, car elle contient du calcium sous la forme de chaux, qui peut être violente pour la terre car elle augmente brutalement son pH, la rendant alcaline.
Donc à oublier si vous avez une terre calcaire.
Sinon à utiliser avec parcimonie au printemps, au maximum une poignée par mètre carré.
Claude B
Bonjour Nicolas, merci pour tout ce que vous faites, c’est toujours passionnant de vous lire!!
J’ai une question sur le paillage et le compostage de surface. J’ai six bacs surélevés rectangulaires d’environ 2,50 m sur 1,20 m et j’ai semé en octobre des épinards, de la mâche, des radis ceux ci n’ont pas poussé comme aucun des semis de radis de cette année. Est ce dus à la lasagne sciure bois et tonte gazon recouverte de terre? J’ai vu que les épinards peuvent être semé comme Engrais verts mais moi je les mange en salade dès qu’il pousse Et la mâche est encore toute petite mais je la mange aussi au printemps. Et du coup je ne peux pas mettre de foin ni aucun paillis dessus! Je l’ai recouvre juste d’un tissu special pour Le protéger un petit peu. J’ai essayé De recouvrir un pti coin avec un petit peu d’herbe tondue ça a fait pourrir la mâche. Du coup est-ce que je devrais faire des choix et juste laisser les bacs au repos durant l’hiver avec un peu de foin et un autre engrais vert? La féverole elle ne peut pas être utilisé comme engrais verts après des haricots grimpants? Et j’ai complété mes bacs avec 3 cm de sciure de bois couvert de 1 ou 2 cm De tonte à gazon fraîche que j’ai recouvert de 2 cm de terreau bio. J’ai semé la mach et les épinards là-dessus est-ce que c’est judicieux? Pour le reste des allées J’utilise le compostage de surface. Merci d’avance pour vos responses! Bonne semaine!!
Bonjour Claude,
C’est vrai que le foin est trop grossier pour pailler des salades déjà en place. Peut-être en le passant sous la tondeuse.
Sinon, le BRF est mieux adapté car plus fin.
J’ai chaque année le même dilemne que vous : mettre les parcelles en sommeil et pailler du’une litière épaisse ou bien garer des cultures dhiver et pailler moins.
La réponse n’est pas évidente, cela dépend des priorités de chacun et de la qualité de la terre aussi. Donc je fais les deux : quelques parcelles (pas beaucoup) vont garder les cultures d’hiver, avec le reste du paillage d’été qui a bien diminué. Et sur la majeure partie du potager, j’entretiens la fertilité en étalant du paillis (dans lequel j’ai quand même semé quelques graines d’engrais vert, voir mes réponses plus bas).
Anne
Bonjour et merci pour vos conseils. C’est mon premier potager et j’apprends bcp avec vous. Cependant, je n’ai pas vraiment compris: dois-je recouvrir mes plants de carottes avec des feuilles mortes? Ça ne va pas les étouffer ? Il m’en reste encore un peu. J’aimerai bien les laisser encore. Mais c’est peut être une mauvaise idée? Je vie dans la vallée de la Saône et les brouillards givrant sont très fréquents
D’ailleurs je dois couvrir tout le reste de mon sol « Nu »en vitesse … merci!
Bonjour Anne,
Oui vous pouvez recouvrir vos carottes, mais pas trop épais pour pouvoir encore les récolter facilement !
S’il pleut beaucoup dans votre région, les feuilles peuvent se coller ensemble et former une masse compacte, donc à mélanger si possible avec autre chose, comme de la paille, du foin ou du broyat.
Jean-Pierre
Encore une question. J’ai planté pour la première fois des brocolis et des choux romanesco. Les romanesco n’ont rien donné alors que les brocolis ont très bien poussés. Dois-je les récolter avant les gelées ou les laisser encore un peu afin qu’ils grossissent un peu plus?
Merci.
Le brocoli et le chou romanesco sont considérés comme peu rustiques (résistance jusqu’à -2°C environ).
C’est pour ça qu’on les sème au printemps en région froide, afin qu’ils puissent arriver à maturité avant les gelées.
Jean-Pierre
Bonjour,
Pour la première fois, j’ai planté en septembre de la phacélie et de la moutarde sur une parcelle surélevée de 3m X 1,5m. J’ai actuellement des plantes de 8 à 15 cm environ. Je pensais les laisser pousser jusqu’au printemps et les faucher ensuite. Est-ce la bonne manière de procéder car vous dites que vous les couvrez avec du foin en décembre. Est-ce que j’ai mal compris?
Merci pour vos bons conseils simples, clairs et efficaces.
Jean-Pierre
Marne la Vallée 77
Bonjour Jean-Pierre,
Oui la manière que vous citez est la bonne.
Chez moi j’ai voulu faire d’une pierre deux coups, et pour cela il faut un engrais vers à grosse graine : la féverole.
La graine est grosse comme un haricot sec, et germe facilement à travers une petite couche de foin.
Vous pourrez aussi regarder ma réponse à Marie Laurence un peu plus bas.
Jacqueline
Bonsoir Nicolas , je voulais vous demandez , j’ai des petits choux de Bruxelle qui sont encore très petits est ce qu’ils peuvent rester au potager l’hiver ? vont ils continuer à grossir ou bien vont ils geler ?
Merci de votre réponse
Bonjour Jacqueline,
Les choux de Bruxelles sont tout à fait résistants au gel.
Il paraît même que ça les rend meilleurs !
En hiver, ils ne vont peut-être plus grossir beaucoup.
Jacqueline
merci Nicolas , en espérant qu’avec ce climat clément ils aient encore un peu le temps de grossir
Yvette
Merci beaucoup pour ces conseils bien instructif.
Notre potager est bien au chaud pour l hiver.
Amicalement
sandra
Merci Nicolas pour toutes ces infos. comme d’habitude.
Armelle
Bonjour Nicolas j’ai terminé mon keyhole garden en respectant scrupuleusement la technique de lasagnes (j’ai trouvé mes feuilles mortes, tondu ce qui reste de ma pauvre pelouse) et recouvert le tout d’un paillis de mulch (par dessus la terre). J’ai lu que je pouvais planter de l’ail ce que je me suis précipitée de Faire. Alors bien ou pas ?…..
Bonjour Armelle,
On a toujours hâte de planter des légumes quand on vient de créer un nouveau potager, c’est bien normal !
Comme on entre dans l’hiver, il y a peu de légumes qui permettent cela en ce moment.
Mais vous avez eu le bon réflexe en pensant à l’ail !
Vous pourriez aussi planter des échalotes ou des oignons vendus en bulbilles en ce moment.
Stephane
Bonjour Nicolas,
Merci pour ces petits moments sympathiques tous les dimanches matin 🤗
Merci Stéphane
Jean claude
Bonjour et merci pour vos précieux conseils peut on couper l’engrais vert maintenant alors qu’il mesure 25 cm bonne journée J C
Bonjour Jean-Claude,
Pourquoi vouloir le couper déjà maintenant ? Même avec le ralentissement dû à l’hiver, les racines vont continuer à vivre et à stimuler la vie du sol.
Il vaut mieux attendre le printemps prochain pour le faucher.
pierrick Olivard
Bonjour Nicolas,
J’ai bien reçu mon cahier du jardinier 2021, j’ai bien travailler avec celui de 2020 , et pense encore mieux l’utiliser en 2020 , il est vraiment intéressant et le conseil à d’autres jardiniers, je suis président d’une association ” les Jardins du Moulet ” jardins familiaux, dans le Gard 30
Merci Pierrick, je vous souhaite une bonne saison potagère en 2021.
Noëlle
Bonjour Nicolas,
j’ai profité de l’automne-hiver pour installer des carrés potagers (rectangles en fait !) et agrandir ainsi la surface cultivée la saison prochaine. Je compte acheter de la terre végétale, car j’ai besoin d’environ 2m3 et je ne les trouverai pas dans mon jardin ! Comme j’ai du foin et des feuilles mortes déjà répandus dans un bac, ma question est : puis-je mettre la terre achetée par dessus, ou bien faut-il que j’enlève d’abord le foin+feuilles pour le remettre par dessus la “nouvelle” terre ensuite ?
J’ai recherché parmi vos articles mais je n’ai pas trouvé la réponse. Merci !
PS : j’aii reçu mon cahier du jardin, j’en suis ravie !
Bonjour Noëlle,
Non, ce serait contre-productif d’enterrer le foin et les feuilles sous la terre. Car les micro organismes décomposeurs ont besoin d’air pour faire leur travail.
Noëlle
c’est bien ce que je pensais … je vais donc faire de l’exercice en le retirant :-)
Cela dit, pourquoi dans le cas du potager en lasagnes, on peut le faire ? est-ce parce que la couche de terre finale reste fine ?
Bonne semaine et vivement l’article de dimanche prochain !
Gilbert
Bonjour
J’avais juste besoins d’un conseil sur comment se débarrasser des limaces j’ai essayé la cendre de bois les bouteilles en plastique autour de mes choux et le nettoyage à la main le matin mais bcp de perte de choux
Merci
Marie Laurence
Bonjour Nicolas, dans votre dernière info lettre, vous dîtes que vous avez paillé vos parcelles où vous aviez semé des engrais vert, je pensais que ce n’était pas nécessaire justement… Pouvez-vous m’éclairer sur ce sujet ? Dans quelques carrés, j’ai semé mi octobre de la moutarde et elle fait à peine 10cm, dois-je malgré tout, pailler mes parcelles ? Je précise que je me situe dans la région Grand Est. Merci d’avance pour vos conseils. Cordialement.
Bonjour Marie Laurence,
J’ai remarqué qu’avec une culture d’EV (même semée très dense), le sol n’est pas entièrement protégé. La terre est encore à nu par endroits et ne sera pas protégée des courants d’air froids de l’hiver.
Une litière épaisse de paillis, déposée à l’automne remédie à cela, permettant à la vie du sol et aux vers de terre de continuer leur travail plus longtemps en hiver, tant que la température du sol ne s’abaisse pas trop.
Je me suis dit pourquoi ne pas profiter des avantages des 2 méthodes ?
Cette année j’ai donc semé de la féverole dans les restes du paillis d’été, et j’ai même complété avec du BRF que je viens de broyer, car les tiges font maintenant 15 cm de haut.
Avec de la moutarde qui est beaucoup plus fine et plus dense, cela me semblerait moins facile à réaliser.
Marie Laurence
Merci Nicolas pour votre réponse rapide 😊. Je vais réfléchir à pailler peut-être les carrés quand la moutarde aura cessé sa croissance. Bon dimanche à vous.
yannick
bonjour Nicolas
j ai planté des fèves en Octobre qui bien poussé , j ai mis au pied des feuilles mortes, je n ai pas de tunnel < jardin petit < je suis dans un Département ou il peut gelé jusqu' a – 1/-4 dans le Centre de la France , je peut mettre un voile d hivernage , mais au de ce matin -2 cela résiste bien , idem j ai des Lauriers rose , expo plein Sud en pot + pleine terre voile ou pas voile ? en terre j ai mis des feuilles mortes autour , merci pour les infos , excuses pour le texte trop long bon Dimanche a tous
Bonjour Yannick,
Les lauriers rose peuvent résister à des gelées plus fortes (-7°C selon les infos que j’ai), mais ça dépend si c’est la température de l’air ou de la terre.
Si le feuillage est gelé mais pas les racines, la plante repartira. Si les racines ona aussi gelé, c’est fini. Pour des plantes en pots, le petit volume de terre fait qu’elle gèle beaucoup plus facilement. À surveiller…
Les fèves c’est pareil mais le feuillage gèle vers -4°C, mais repartira au printemps si les racines sont vivantes.
Un voile d’hivernage permettra de gagner quelques degrés si les gelées ne durent pas plusieurs jours de suite.
Frederic
Bonjour Nicolas,
J’ai planté des salaires d’hiver – comment les protéger du gel? Est-ce que paillage convient ou faut-il mettre un tunnel en plastique?
Bonjour Frédéric,
Tout dépend de la variété, certaines résistent au gel et d’autres non.
Quelle variété avez-vous planté ?
Frederic
Merci Nicolas – C’est une chicorée scarole cornet d’anjou sensée résister au froid sur le paquet – j’habite le Morbihan
Oui cette variété passe l’hiver sans problème. Sa croissance va s’arrêter avec le froid mais elle ne va pas mourir. En mars, elle va redémarrer de plus belle et vous pourrez la récolter.
Serge
Vous avez planté ” Des Salaires (€) ” vous allez en tirer des gros gains c’est sur…..Hi Hii Hiii !!!
Mana 56
……Il y a des messages qui nous font sourire et d’autres qui nous font carrément rire !
Frederic
… je ne parlais pas de plantation de billets de 50 ou 100€ mais bien de salades…merci Nicolas pour la réponse
Mana 56
……….Serge et Mana 56 l’avaient bien compris ! Excuse l’humour !
Yves
Bonjour Nicolas,
Il reste quelques pieds de céleri branche dans mon jardin est ce qu’ils peuvent passer l’hiver si je les paille ?
Bonjour Yves,
Si votre potager est dans une région où il ne gèle pas trop fort l’hiver, ils vont survivre et même donner encore quelques repousses au printemps, avant de monter en fleur.
Dans tous les cas, c’est une bonne idée de les laisser car ils constituent un refuge pour les auxillaires, c’est-à-dire les insectes utiles aux légumes.
Claude
bonjour Nicolas,
J’ai ramassé les feuilles de mes chênes.Puis-je les mettre en couche épaisse sur la terre de mon potager en les mélangeant avec d’autres feuilles ou déchets broyés.
Il est difficile de les faire passer a la broyeuse.
Merci pour votre réponse.
Oui bien sûr. Comme elles sont un peu coriaces, elles mettront plus longtemps à se décomposer mais ce n’est pas un souci.
Gilles
Bonjour,
Un coup de tondeuse à gazon sur les feuilles et le problème est résolu. ;-)
Ca fait un très bon paillage…
Marièle
bonjour quand on est novice difficile de retenir toutes ces informations.
est ce qu’on les retrouve dans le cahier ?
par ailleurs mes aux et mes poireaux ( même famille ?) ne sont jamais sortis et ont disparus. serait ce ce qu’on appelle dès taupins et comment s’en débarrasser
merci de votre réponse si vous avez le temps
très bonne journée dans votre potager
Marièle
Oui tout à fait ces informations sont détaillées mois par mois dans le Cahier de jardin.
Pour vos poireaux, je ne pense pas que ce soit le taupin, il n’est pas connu pour s’attaquer aux poireaux. Ce que vous décrivez n’est pas commun. L’année prochaine vous pourrez échelonner vos semis toutes les 2 semaines, il serait étonnant que les 3 semis soient ravagés.
Marièle
merci Nicolas, je vais me faire un plaisir de commander votre livre pour me regaler
Claire
Bonjour Nicolas,
Très bonne idée le seigle acheté en magasin bio, plutôt qu’en jardinerie. Car sur les engrais verts, les marques et magasins surfent sur la mode et les prix s’envolent !
En plus, moi qui ai des chèvres et des brebis, je le dis que la récolte pourrait aussi leur faire du fourrage en guise de friandises 😊
Martine
Bonjour,
Je lis toujours avec plaisir vos courriers mais j’ai l’impression qu’ils s’adressent au moins à des amateurs éclairés et cultivant des surfaces conséquentes.
Que peut faire la septuagénaire pas trop en forme que je suis, alors que j’ai péniblement installé au printemps dernier deux carrés de 130 en lieu et place du potager plus grand que je cultivais avant de vous connaitre ?
Je suis débordée par toutes vos informations et c’est dommage puisque je suis dans le val de Loire avec une terre super sympa à la fois nourrissante et légère et que j’ai toujours mon compost.
Cordialement
J’essaie de donner l’éventail de toutes les possibilités de cultures à faire à chaque mois. Mais c’est à chacun d’y piocher ce qui l’intéresse comme légumes. Pour ma part, j’en cultive bien moins que ce que j’indique dans la liste !
Jean-Baptiste
Merci pour ce beau résumé!
Chauvin jean Françoi
Bonjour Nicolas et merci pour l’authenticité et l’honnêteté de votre démarche pédagogique.
Ma question porte sur le compost :
faut il éviter d’y mettre des agrumes ou des peaux de bananes , du laurier rose ou autres végétaux comme certaines personnes l’affirment ?
Personnellement j’y mets tout ce que vous dites. Comme toujours, c’est une question d’équilibre. On n’obtiendra jamais un bon compost avec uniquement des bananes ou des oranges ou du laurier.
Robert
Bonjour Nicolas et encore merci pour vos conseils.
J’aimerais vous soumettre une question qui fait suite à un dicton paysan donné par Alain Baraton sur France Inter. Voici ce dicton :
“Plantez les oignons, les échalotes et l’ail le jour le plus court de l’année et récoltez-les le jour le plus long de l’année.”
Que pensez-vous de ce dicton ?
Merci pour votre réponse.
L’ail blanc, le violet, l’échalote et l’oignon sont capables de passer l’hiver dehors. Habituellement leur plantation a lieu en octobre novembre dans un sol bien drainée et ensoleillé. La récolte a lieu en juillet.
Pourquoi ne pas pousser un peu et les planter en décembre ou en janvier comme nous le suggère Alain Baraton. Je pense que c’est tout à fait possible, mais que cela ne doit pas faire une grosse différence, car à cette époque de l’année il fait tellement froid et les jours sont tellement courts que les plantes sont au repos végétatif.
Sylvie
Merci beaucoup pour ces conseils qui permettent de progresser dans les connaissances.
Nicole
Bonjour Nicolas, pensez-vous qu’on puisse mettre aussi la cendre de bois directement dans le composteur ?…
Merci par avance et bonne journée !
Certains le font mais je ne le conseille pas, car on ne contrôle pas la dose.
Je rappelle que les cendres vont alcaniser la terre, donc si la terre est déjà calcaire, on ne va surtout pas en mettre.
Quand on répand la cendre directement sur la terre, c’est facile de ne pas surdoser : une poignée par m2 et pas plus.
Nicole
Bonjour Nicolas, merci beaucoup pour cette réponse rapide ! Bonne journée 🌞
Paule
Bonjour. Merci pour cette vidéo. Cependant ayant commencé cet année avec des bacs surélevés, faut il que je mette de l’engrais vert? J’ai déjà des voiles et des arceau car il me reste encore quelques salades et du persil.
Cordialement
L’automne est déjà trop avancé, il vaut mieux mettre une bonne couverture de déchets végétaux et de feuilles mortes.
Bolzo
Bonjour, très bonne vidéo, merci pour les conseils, toutefois, la cendre de bois de mon poêle, je l’étale dès à présent sur la surface de mon jardin, est-ce bien ?
Voyez ma réponse à Nicole un peu plus haut.
Françoise
super video merci beaucoup ! j’ai cependant une question : j’ai beaucoup d’arbres donc beaucoup de feuilles qui tombent en ce moment. On m’a dit que les feuilles de cerisier sont “toxiques” et donc de ne pas les utiliser dans le jardin ou pour couvrir les parcelles.. Qu’en pensez vous, peut-on utiliser toutes les feuilles : lilas, pommier, cerisier etc…? Merci beaucoup et bon dimanche !
ALAIN
J’utilise les feuilles de mon cerisier depuis longtemps et sans soucis .En ce qui concerne les salades d’hiver, les laitues d’hiver ne sont pas très grosses mais la variété Cornet de Loire ( je ne suis pas sûr du nom exact) est magnifique .
Marie-Claire
Pour la salade c’est la cornette d’Anjou. Très bonne variété de salade et qui résiste bien au froid.
C’est la première fois que j’entends cela !!! Peut-être voulait-il dire que les feuilles pourraient porter des maladies ?
Mais il faut savoir 1) que les maladies du cerisier ne sont pas celles des légumes, et 2) que la quasi-totalité des maladies sont éliminées pendant la décomposition de la matière végétale.