Créez votre propre planning des cultures,
adapté à votre potager et à votre climat
Vous savez sûrement que pour récolter souvent, il faut semer souvent…
Mais avec nos emplois du temps bien remplis et la météo qui n’est pas toujours au rendez-vous, il n’est pas facile de trouver régulièrement des créneaux pour jardiner.
Le moment venu, qui ne s’est jamais retrouvé dans son potager, plein d’entrain pour faire un semis… et de rester bloqué. Incapable de décider si c’est tel ou tel légume qu’il faut semer en premier. Et en quelle quantité ? Je sème tout en une fois ou j’en garde un peu pour le mois prochain ?
Certains font cela au feeling, ou alors se fient aveuglément aux indications sur le sachet… et se retrouvent avec un semis raté. Parce que ce n’était pas le bon moment dans LEUR région. Et dans le cas où ça pousse, tous les légumes viennent en même temps pour la récolte et on ne sait plus quoi en faire.
Il n’est pas simple de savoir quels légumes faire pousser, et à quel moment démarrer ses semis ou ses plantations
Le potager fonctionne par périodes. Si on en rate une, c’est reporté jusqu’à l’année prochaine car les légumes de printemps ne pousseront pas bien en été et ceux de l’été demandent un timing bien spécifique.
Selon les légumes, la durée entre le semis et la première récolte peut aller de trois semaines pour les radis à plus de cinq mois pour les tomates. Pour bien les réussir, il est donc important de planifier les semis et les plantations.
C’est relativement facile pour les cultures longues comme la tomate (encore faut-il avoir suffisamment anticipé son semis pour la planter au bon moment) mais c’est plus compliqué pour les légumes dont la récolte ne dure que quelques semaines. Dans ce cas, échelonner les semis en plusieurs fois permet d’étaler les récoltes.
Le problème, c’est que lorsqu’on s’apprête à semer ou planter des légumes sur une parcelle, on n’a pas toujours pris le temps de réfléchir avant.
Alors on fait l’erreur classique : remplir l’ensemble du potager en une seule fois, d’autant plus facile à commettre que la surface est petite.
Et la conséquence, c’est la surproduction quand tous les légumes viennent à maturité en même temps, suivie par un creux de production et des parcelles sans rien en train de pousser.
Il existe certes des calendriers de culture dans les livres ou sur internet, parfois les dates sont imprimées sur les sachets de graines. Mais je trouve que toutes ces cases colorées et ces plages de dates énormes, ça ne correspond jamais, ça sert juste à nous embrouiller un peu plus !
Il est évident que ces calendriers génériques ne tiennent absolument pas compte de vos besoins, vos envies, votre sol, votre climat, vos choix alimentaires, vos compétences en jardinage…
Donc le seul calendrier fiable et qui correspond à vos besoins, c’est celui que vous allez faire vous-même
Ce qu’il vous faut, c’est un calendrier qui s’adapte exactement à vos besoins. Un calendrier qui contienne uniquement les légumes que vous allez cultiver cette année, aux bonnes dates pour votre région. Un calendrier qui ne soit pas encombré avec le reste.
Le but d’un tel calendrier, c’est d’être préparé à l’avance pour l’ensemble de l’année potagère. Comme cela, aucun stress le moment venu, votre calendrier vous indique directement quoi semer ou planter et à quel endroit. Parce que toute la réflexion a déjà été faite en amont.
Tout ceci n’est pas nouveau mais peu de jardiniers le font vraiment car la tâche est complexe : il faut planifier les successions, anticiper les enchaînements, étaler les productions… tout en prévoyant une certaine souplesse en cas d’aléas de la météo.
En plus, ce serait appréciable que ce calendrier permette au jardinier d’être en accord avec les saisons et son territoire, pour faire un potager relax et en harmonie avec la nature…
Ma méthode de planification inversée
Alors pour mettre tout ça en musique, j’ai imaginé un système de planification où l’on commence par la fin, c’est-à-dire par la période de récolte. Et on en déduit le reste du calendrier à partir de là. Une sorte de rétro-planning si vous voulez.
Rien de trop rigide, rassurez-vous. L’unité de mesure, c’est la quinzaine. Cela veut dire que pour chaque semis ou plantation qui est prévu, vous avez deux semaines pour le faire.
Prenons un exemple : vous souhaitez manger des courgettes de juin à octobre, soit pendant 4 à 5 mois. Sachant qu’un plant de courgettes est incapable de produire sur une telle durée, le modèle de planning fourni vous indiquera que les courgettes devront être semées une première fois au milieu du printemps, dès la fin du mois d’avril (au chaud), puis une deuxième fois durant la seconde quinzaine de mai (en pleine terre), puis une dernière fois au mois de juin, pour assurer des récoltes automnales.
Si vous êtes dans une région où les étés sont plus courts (nord ou est de la France), le modèle de planning ne vous donnera que deux possibilités pour les dates. À contrario, si vous êtes dans le sud, un autre modèle vous permettra de planifier une période de culture plus large pour ce légume.
Autre exemple avec des légumes à cycle court : vous êtes un grand mangeur de salades et de radis et vous souhaitez en récolter le plus souvent possible ? Le planning-modèle vous proposera d’alterner tous les quinze jours une plantation de salade et un semis de radis. Comme cela vous en aurez presque toute l’année, en choisissant les variétés les mieux adaptées à chaque saison.
Qu’allez-vous découvrir dans ce guide pratique ?
C’est donc cette structure de planning que j’ai décidé de mettre à votre disposition aujourd’hui. Mais ce ne sont pas juste des feuilles de calcul pour un logiciel tableur que je vous fournis et puis débrouillez-vous !
Pour ceux qui ne sont pas à l’aise avec l’outil informatique, les feuilles de calcul sont également fournies sous forme de documents textes (à imprimer si vous le souhaitez), et la préparation de votre calendrier peut très bien se faire entièrement avec un papier et un crayon.
Mes explications vous guideront pas à pas pour choisir les légumes que vous pourrez faire pousser, et à quel moment de l’année. Vous aurez la possibilité d’estimer vos besoins et vos dépenses. Vous déciderez ce qui vaut le coup d’être cultivé ou plutôt acheté au marché.
Dans cette étape intermédiaire, vous obtiendrez une liste sur mesure des légumes que vous comptez faire pousser, avec pour chacun d’entre eux la ou les dates de semis, plantation, durée de culture, jusqu’à la récolte. Comme il vous conviendra, soit dans votre logiciel tableur, soit sur une feuille de papier.
Quand on a un potager familial, on aime avoir tout le temps quelque chose à mettre dans l’assiette. Je vous montrerai donc comment échelonner beaucoup plus les cultures, même celles qui ne le sont pas habituellement.
Un avantage non négligeable de cette méthode, c’est qu’en cas d’accident de parcours (semis raté, légumes grignotés par un ravageur ou aléa climatique comme une semaine de canicule), tout n’est pas perdu car vous n’aurez pas mis tous vos œufs dans le même panier.
Et une fois que votre planning personnalisé sera prêt, vous aurez une vue d’ensemble de l’occupation de vos parcelles pour toute la saison potagère.
Vous pourrez le réutiliser année après année, et même l’affiner avec votre expérience ou si vos besoins évoluent.
Il ne restera plus qu’à reporter les dates de semis et de plantations sur votre calendrier final. Avec la longueur du rang à semer ou le nombre de plants à mettre en terre, en fonction du nombre de personnes à nourrir. Là-aussi, je vous fournis un modèle à trous que vous n’aurez plus qu’à remplir.
Et le changement climatique dans tout ça ?
À notre époque, la question que tout jardinier se pose, c’est “à quoi vont bien ressembler les saisons au jardin cette année ?”.
On a l’impression que les hivers sont plus doux et les étés plus secs. Mais pas tous les ans ! Ce sont plutôt des épisodes climatiques exceptionnels (sécheresse, pluie diluvienne, tempête, canicule) auxquels nous avons droit.
C’est pourquoi il est utile de connaître certaines indications qui nous sont données par la nature : comme la floraison des narcisses en mars-avril, signe que la température du sol est autour de 10°C, et que vous pouvez démarrer vos semis de radis, petits pois ou carottes.
J’ai mis la liste d’un certain nombre de ces repères dans le guide et ils vous guideront tout au long de l’année.
Et pour minimiser les risques au potager (et tenir compte de l’allongement des saisons), nous avons la possibilité d’étaler plus les cultures. Le modèle de planning fourni en tient déjà compte.
En complément du guide pratique, bénéficiez du groupe d’entraide
Si vous avez besoin d’éclaircissements sur un point particulier du guide, si vous ne voyez pas comment appliquer une technique chez vous dans votre potager, bref si un problème vous bloque, on ne vous laisse pas seul(e) !
Vous avez à votre disposition un groupe d’entraide qui est réservé aux membres. J’y réponds personnellement à toutes vos questions sur le guide.
Les sujets abordés dans ce guide pratique
Dans une première partie, vous allez commencer par faire connaissance avec les différentes périodes de culture pour les différents types de légumes :
- Quelles sont les 3 périodes de cultures de l’année et pourquoi elles ne correspondent pas exactement aux saisons.
- Les 7 moments-clés du jardinier ou comment se répartit le travail sur l’année.
- Tout savoir sur les légumes : Croissance lente ou rapide ? Semis en une ou plusieurs fois ? Variétés précoces, hâtives ou tardives ? Récolte unique ou cueillettes étalées ?
- Présentation du planning inversé avec ses 4 grandes périodes de récoltes.
À la fin de cette première partie, vous comprendrez comment les légumes et les saisons marchent ensemble, et pourquoi il est judicieux de faire une planification inversée, c’est-à-dire en partant de la date de la récolte.
Dans la deuxième partie, nous prendrons en compte vos contraintes, qu’elles soient d’ordre climatique, taille du potager, temps disponible – ainsi que vos envies pour le choix des légumes à faire pousser.
- 8 questions à se poser pour établir ses besoins.
- Quelle quantité cultiver ?
- L’outil avec ses 17 critères de choix des légumes.
- S’adapter au climat de votre jardin.
- Tenir compte du changement climatique.
À la fin de cette partie, vous obtiendrez la liste des légumes qui correspondent exactement à vos critères de sélection.
Dans la troisième et dernière partie du guide, vous allez utiliser l’un des 3 modèles de planning fournis et vous aurez une vision globale de toutes les cultures que vous allez faire dans l’année.
- L’intérêt d’échelonner les cultures d’un même légume.
- La succession des cultures ou comment maximiser l’utilisation de votre surface.
- Les explications pas à pas pour adapter le planning-modèle.
- Comment établir votre calendrier sur mesure.
À la fin de cette partie, vous aurez devant vous votre calendrier de culture, que vous aurez entièrement fait sur mesure. Avec les dates de semis et de plantation de tous vos légumes, ainsi que les quantités et les endroits du potager.
Cette méthode a déjà aidé de nombreux jardiniers :
Lorsque nous travaillons à deux dans le potager, tout est prévu, semis, plantation, on ne se marche jamais sur les pieds. Auparavant, j’allais plutôt dans l’urgence au potager, avec beaucoup de récoltes, beaucoup d’indésirables, beaucoup de pertes… Catherine | J’ai réellement progressé cette année avec les tableaux fournis dans ce guide. Là où, avant, je n’arrivais pas à me faire un planning cohérent, et donc je plantais au petit bonheur la chance, de façon impulsive, j’ai enfin eu en main une base solide sur laquelle construire mon propre planning.
Gilles |
Enfin un calendrier intelligent ! ! ! J’ai pu (et je le fais encore) effectuer des semis et des repiquages dans le bon timing en fonction de mon climat particulier (Vaucluse) : ça change tout, vraiment !
Marie-Christine | Une méthode efficace qui m’a permis de moins me prendre la tête et d’oublier quel légume semer et quand. Maintenant je n’ai plus qu’a ouvrir mon planning tous les débuts de quinzaine pour savoir quoi semer. Philippe |
Sous quelle forme se présente le guide pratique ?
Le guide est disponible au choix sous forme numérique (textes et vidéos en ligne) ou bien sous la forme d’un livre papier.
Le guide numérique en ligne
Vous pouvez le consulter en ligne, à tout moment par internet, dans l’espace formation Potager Durable. C’est accessible et utilisable immédiatement.
Découpé en 5 chapitres, ce guide multimédia se présente sous la forme de textes, d’illustrations et de vidéos que vous pouvez regarder sur votre ordinateur, tablette ou smartphone.
Vous avez des compléments qui sont fournis : les modèles de plannings (feuilles de calcul à télécharger, compatibles avec tous les logiciels tableurs, également données au format PDF) et les vidéos explicatives.
Immédiatement après votre commande, vous recevez par email un lien vers l’espace de consultation, un identifiant et un mot de passe, et vous pouvez commencer à parcourir le guide.
La consultation n’est pas limitée dans le temps, vous avez un accès “à vie” pour bénéficier de toutes les mises à jour et des nouveaux éléments qui seront ajoutés dans le futur.
Le groupe d’entraide est un espace privé dans lequel vous pouvez poser vos questions sur le guide. J’y suis présent tous les jours pour apporter des réponses ou animer la discussion.
Le livre papier
Son contenu est le même que celui du guide numérique.
Le livre fait 92 pages au format 18×26 cm, il offre un texte aéré et très lisible, agrémenté de photos en noir et blanc.
Concernant les feuilles de calcul Excel des modèles de plannings, leur contenu a été intégralement imprimé à la fin du livre. Ce qui permet de se passer complètement de l’outil informatique et de tout faire sur papier.
Et vous avez accès gratuitement aux mêmes compléments que ceux du guide numérique : tous les modèles à télécharger au format PDF, les vidéos, le groupe d’entraide. Comment se passe l’accès ? Sur la première page du livre est imprimé un lien internet à recopier dans votre navigateur.
Le livre est imprimé en France par un imprimeur respectant la charte “imprim’vert” (encres non toxiques et gestion durable des forêts produisant du papier). Le colis est livré par La Poste dans votre boîte aux lettres.
Choisissez votre format
| LA PLANIFICATION INVERSÉE | Guide numérique en ligne | Livre papier |
| Le guide pratique contenant : – le déroulement d’une année potagère, – les critères pour planifier ses cultures, – les explications pour établir son calendrier. | ✔︎ | ✔︎︎︎︎ |
| Le modèle de planning à personnaliser pour chacune des 3 zones climatiques de France | ✔︎ | ✔︎ |
| La fiche des critères de choix pour 37 légumes et comment la remplir | ✔︎ | ✔︎ |
| Le modèle de calendrier sur mesure | ✔︎ | ✔︎ |
| COMPLÉMENTS INCLUS | ||
| Les modèles à télécharger au format Excel et PDF | ✔︎ | ✔︎ |
| Les vidéos explicatives | ✔︎ | ✔︎ |
| L’accès au groupe d’entraide pour poser vos questions | ✔︎ | ✔︎ |
| Prix | 29 € | 29 € * |
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Ma garantie “satisfait ou remboursé” avec le sourire
Si vous vous rendez compte que ce guide pratique ne vous convient pas dans les 30 jours après votre achat, je m’engage à vous rembourser intégralement sur simple demande par e-mail de votre part, à l’adresse nicolas@potagerdurable.com.
Comment se passe la commande :
Une fois que vous avez cliqué sur le bouton “Commander”, il va s’afficher une page où vous pourrez entrer vos coordonnées et choisir votre mode de règlement (carte bancaire ou Paypal).
Format numérique : après votre paiement, l’accès au guide vous est envoyé immédiatement par email.
Format papier : après votre règlement, un email de confirmation vous est envoyé aussitôt, et votre livre sera préparé et livré sous quinzaine (l’accès aux compléments figure sur la 1ère page du livre).
Questions fréquentes
Pour quel type de potager ?
Les techniques enseignées dans ce guide sont valables pour tous les types de potager : potagers classiques au sol, potagers en carrés, potagers surélevés… et toutes les surfaces, du plus petit au plus grand.
Pour quel niveau de jardinage ?
À mon avis, vous profiterez mieux de ce guide si vous avez au moins une saison potagère derrière vous.
Et si vous êtes plus expérimenté, vous trouverez dans ce guide des techniques pour optimiser encore plus vos cultures.
Pour quel type de jardinier-ère ?
Cette méthode de planification conviendra plutôt aux personnes qui aiment bien préparer les choses à l’avance. Si au contraire vous êtes plus attiré par l’improvisation pour vos cultures, ce guide n’est pas fait pour vous !
Pour quelles régions ?
Les indications sont valables pour toutes les régions de France et de Belgique (en fait pour la majeure partie de l’Europe). Mais pour le Québec, vous devrez adapter une partie des dates de semis/plantation car la saison potagère est plus courte.
Le guide “La planification inversée” est-il difficile à comprendre ?
Ce n’est pas une grosse formation lourde… mais ce n’est pas non plus un simple ebook !
C’est plutôt un ensemble structuré de chapitres, illustrés de photos et de vidéos. C’est synthétique, sans bavardage inutile.
L’objectif, c’est de vous faire passer à l’action, pour vous permettre d’obtenir des résultats le plus facilement et le plus rapidement possible.
Disponible soit au format numérique, soit sous forme d’un livre papier, le conteu est strictement le même.
Combien de temps a-t-on accès au guide numérique ?
Il n’y a pas de limite dans le temps. Vous pouvez accéder au pages du guide et aux outils quand vous le souhaitez et vous pouvez les consulter en ligne autant de fois que vous le voulez.
En quoi consiste la garantie satisfait ou remboursé ?
La garantie vous permet de découvrir l’intérieur du guide pendant 30 jours, sans prendre de risque. S’il ne vous convient pas ou si votre potager n’est pas d’accord 😉, vous serez remboursé intégralement sur simple demande en envoyant un mail à nicolas@potagerdurable.com. Aucune justification ne vous sera demandée.
Le groupe d’entraide est-il sur Facebook ?
Non, c’est un espace réservé aux membres qui se trouve sur mon site (donc pas un groupe Facebook). Vous pourrez poser vos questions et échanger avec les autres membres (ou moi-même) et nous vous répondrons.
Quels sont les moyens de paiement acceptés ?
Vous pouvez régler par carte bancaire (système sécurisé) ou par Paypal.
Le paiement est-il sécurisé ?
La sécurité avant tout : nous utilisons un service de paiement crypté et sécurisé qui vous assure la meilleure protection.
Une autre question ?
Si vous avez le moindre souci avec votre commande ou bien s’il vous reste des questions, envoyez-moi un email directement à nicolas@potagerdurable.com
et dites-moi ce que je peux faire pour vous aider.
Voulez-vous avoir un calendrier bien calé pour vos prochaines cultures ?
Grâce aux outils proposés dans ce guide pratique, concevez votre calendrier de culture “aux petits oignons”, complètement différent de ce qui se fait habituellement. Il vous servira de feuille de route tout au long des saisons.
Et une fois la belle saison arrivée, vous apprécierez vraiment le fait de ne plus avoir à vous poser de questions. Vous aurez plaisir à faire des récoltes régulières dans un potager toujours bien rempli.