Première récolte de petits pois et de fèves

27 comments on Première récolte de petits pois et de fèves

C'est toujours une petite fête quand on récolte les premiers petits pois et les premières fèves, tellement ces deux légumes sont un régal !

Cette année je n'ai pas semé de pois à écosser mais uniquement des pois mangetout et des pois croquants. Les mangetout sont comme une cosse qui contiendrait des pois peu développés, alors que les croquants ont une forme plus rebondie, presque comme un haricot mais avec un goût de pois légèrement sucré.

Une valeur sûre, c'est la variété de pois mangetout 'Bamby' car elle fait de grosses gousses et grimpe jusqu'à 1m20 de haut.

Cette année j'essaie une autre variété : 'Golden' qui monte à 1m50 et produit des gousses jaunes. Pour l'instant elle est un peu décevante car les gousses sont très petites. Nous verrons comment cela évolue au cours de la saison.

Côté pois croquant, j'essaie cette année la variété 'Delikett' qui grimpe à 1m10. Ils mettent un peu plus longtemps à mûrir que les mangetout.

Voici les 3 séries des 3 variétés, 1 mètre à chaque fois, donc 9 mètres en tout.

Tous ces pois ont été semés en 3 séries pour étaler les récoltes (qui s'arrêtent déjà mi-juin chez moi à Toulouse car ils n'aiment pas les grosses chaleurs).

Pour assurer une bonne germination rapide, je les ai tous semés dans des godets à l'intérieur de la maison. Leurs racines fragiles se développant très vite, il ne faut pas traîner pour les planter en terre, une dizaine de jours après le semis.

La première série a été semée le 15 février, la deuxième le 1er mars et la dernière le 15 mars.

Les fèves semées début novembre de l'année dernière sont en pleine production. Là-aussi j'étale la production en faisant un semis en automne et un semis au printemps, mi-mars.

Et chez-vous est-ce que vous vous régalez aussi avec les petits pois ? Avez-vous des variétés particulières à recommander ?

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lm Général

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Réponses

Les commentaires :
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  1. Blandine (Bassin d'Arcachon)

    Bonjour,
    J'ai semé 4 m2 de fèves (nous sommes 2) en mars, les plants ont très vite poussé mais ils ont attrapé la pourriture grise 😢
    J'ai commis l'erreur d'arroser les pieds et toute la tige et le feuillage pensant les rafraîchir après de très chaudes journées ensoleillées (Bassin d'Arcachon) 😳
    En automne, je les espaceraient comme les conseils de culture préconisent, car je vais être contrainte d'arracher tous mes pieds, les cosses commençant même à ramollir 😢
    J'ai essayé le lait additionné d'eau à 50% et 1 cc d'huile d'olive, sans aucun succès...

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Blandine,
      Ce n'est pas forcément une mauvaise idée de vouloir rafraichir les plantes potagères, mais il faut le faire à un moment de la journée qui leur donne une chance de sécher avant la nuit.
      en fin de matinée, à midi ou en début d'après-midi c'est très bien pour ça (oubliez le mythe qui dit que les gouttes d'eau brûleraient le feuillage).
      P.S. chez moi à Toulouse, je remarque chaque année que les fèves semées en automne sont beaucoup plus belles que leurs homologues de printemps, je ne sais pas exactement pourquoi. Vous me direz si c'est pareil chez vous...

      Avatar de nicolas
      1. Blandine (Bassin d'Arcachon)

        Merci pour ta réponse Nicolas,
        J'essaierai de tous, vous tenir informés 👍😊

  2. Elsa

    Bonjour Nicolas. En 2022 j’ai mis quelques petits pois. Je me suis tellement régalée que j’ai décidé d’en mettre plus cette année. Il est préconisé d’en mettre trois graines par trous. Avez vous essayé d’en mettre plus ? Si oui, comment était votre production ? Les graines ont germées et mes petits pois commencent à sortir. J’ai mis aussi plusieurs graines par trous pour les haricots grimpants qui commencent à monter…

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Elsa,
      Vous voulez dire 3 graines par trou directement dans la terre ou 3 graines par godets ? Car on peut faire les deux.

      Avatar de nicolas
      1. Elsa

        Oui on m’a dit trois graines par trou en pleine terre je crois…

        1. nicolas (Toulouse)

          Cela s'appelle un semis en poquet. On le pratique pour les haricots (5 à 7 graines par trou espacés de 20 cm) et pour les petits pois (3 graines par trou espacés de 10 cm). C'est en effet ce que j'ai fait cette année, sauf que je les avais semés en godets, donc 3 pois par godet. Et une fois qu'ils one levé bien à l'abri dans la maison, je plante toute la motte. Et j'espace les mottes de 10 cm.

          Avatar de nicolas
  3. Pascale (Puy de Dôme)

    Bonjour,
    j'ai semer des fèves en mars mais pour l'instant il sont seulement en fleurs. Par contre il sont pleins de moucheron que faire ?
    Et est ce que je peux faire quelque que chose pendant qu'il sont en fleurs ?
    Merci pour votre article 😊

  4. Marie (lot et Garonne)

    Bonjour moi aussi j'ai semé des petits pois mangetout "Normand", ils donnent bien, et nous ne tarderons pas à les déguster. J'ai également semé des fèves, encore en fleurs. Nous avons hâte de nous régaler

  5. Françoise (lozere 1000m altitude dol acide)

    Bonjour, j'ai trouvé l'article très intéressant. Et votre site me plaît beaucoup. Pour les pois mange tout:
    J'ai deux soucis: comment les faire rester droits...
    Et ils se couvrent assez rapidement de blanc...que faut ils faire?
    Merci d'avance pour votre réponse.

    1. Mana 56 (Vannes)

      Bonjour Françoise, pour les pois il vous suffit d'enfoncer comme des tuteurs des branchages bien ramifiés entre les pieds des pois, ils s'accrocheront tout seul, on peut aussi placer du grillage à poules. Je pense que le "blanc" est de l'oïdium, vous pouvez traiter avec une préparation à base de lait, moyen de lutte biologique.

  6. Brigitte (Htge Normandie Rouen)

    Heureuse région que la vôtre !!!
    Mes pois sont beaux et vigoureux en tiges, mais ne fleurissent pas encore. Loin encore à les voir dans nos assiettes !
    J'apprends que l'on peut semer des fèves en automne ?!!
    Serait-il possible de les semer encore maintenant ?
    J'ai aussi semé des pois mangetout, cette année. Une découverte.
    C'est donc la coque que l'on mange, comme les pois gourmands ?
    Bonne dégustation !!

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Brigitte,
      Oui les fèves résistent à -5°C voire plus. On peut donc les semer entre mi-octobre et début novembre du Nord au Sud.
      Maintenant c'est sans doute trop tard car c'est une plante d'hiver et de printemps.
      Pour moi, pois mangetout et pois gourmand, c'est le même pois ! Vous voulez sans doute parler des pois croquants (ou croquetout 😉), ce sont les "snap peas" des Anglais.
      Et oui ils se cuisinent et se dégustent comme les mangetout.

      Avatar de nicolas
      1. Brigitte

        Merci Nicolas,
        Donc pas de Fèves cette saison.
        Je suis un peu perdue avec le pois mangetout et gourmand.
        Je suis allée voir sur le net les "snap peas"
        Ils ont des fils et sont gonflés, pas de ceux très plats et très courts que je connais, tout comme Picard ☺️ ou tout autre.
        Mais peu importe, je vais attendre la surprise. J'espère seulement qu'ils ne vont pas être trop monstrueux ☺️

  7. EVELYNE (Landes 40)

    Bonjour et merci pour vos précieux conseils.
    Tous les ans je plante des pois fourragers et des fèves vers la fin septembre. Pour les fèves je m'en suis bien régalée ces derniers temps et j'ai arraché les pieds la semaine dernière.
    L'an passé j'avais récolté les pois vers la mi Juin et cette année ils commencent à se former.
    Variétés Fèves de Seville et pois fourragers Arkta

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour EVELYNE,
      J'ai arrêté les pois fourragers parce que d'une part ils mûrissent trop tard, alors que j'ai besoin de planter mes cultures d'été dès début mai.
      Mais aussi je les avais trouvé farineux. Pas vous ?

      Avatar de nicolas
  8. Marina (Béarn)

    Bonjour Nicolas
    Avez vous un truc contre les poux ... mes fèves et mes artichauts en sont plein. J'attendais les coccinelle pour s'en régaler, mais point il y a ... par contre les fourmis les soignent ...
    Merci de vos partages.

    1. EVELYNE (Landes 40)

      Bonjour,
      Poux ou pucerons noirs? J'en ai eu sur les fèves et également ur les artichauts.

      1. Marina (Bearn)

        Pucerons noirs … merci

        1. Lyne (pays/de/loire)

          Bonjour Marina,
          Pour ma part j’ai utilisé une décoction de tanaisie diluée à 10% + eau avec un peu de savon noir en pulvérisations dessus et dessous les feuilles. A renouveler peut-être et attendre 15 jours avant récolte.
          Traitement naturel vous pouvez essayer, la tanaisie se cultive en pot 30/40cm enterré couper les fleurs pour éviter la dispersion.
          Vous pouvez aussi renforcer vos plants en les arrosant avec du purin de consoude( très bon engrais) dilué à 10% qui peut être associé au purin d’ortie aussi.
          Cordialement

          1. Lyne

            Vous pouvez aussi essayer les larves de syrphes (en jardinerie) entièrement naturel ! Pour les attirer et les garder planter au jardin la bourrache etc

            1. Marina

              Merci

        2. Mana 56 (Vannes)

          Bonjour Marina, pour les pucerons noirs sur les fèves, voici la méthode la plus simple et rapide...Coupez-leur la tête ! À faire de préférence dès le début de l'infestation.

          1. Marina (Béarn)

            Ah ! c'est radicale ... merci

    2. Bernadette (Ardèche)

      Bonjour, j'ai planté des plants de soucis avec les fèves et les pucerons ne sont pas venus sur mes fèves, ou trés peu, et là où je n'avais pas mis de soucis il y avait des pucerons! A refaire l'année prochaine !!!

      1. Nathalie ((région parisienne))

        Le souci, que l'on appelle aussi calendula, est mon allié indispensable au potager ! Il attire tous les pucerons ! Il se resseme tout seul partout dans le jardin, résiste à tous les rempotages pour les amis.

        1. Marina

          J’en ai semé mais je ne sais pas pourquoi ils ne poussent pas. Comment les semez vous ?

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