Récolte de patates nouvelles et de carottes

17 comments on Récolte de patates nouvelles et de carottes

C'est toujours un bonheur de déguster les premières patates nouvelles, d'autant plus grand lorsqu'on les a fait pousser soi-même !

Celles-ci sont de la variété Annabelle et j'en avais planté 3 rangs de 4 mètres le 21 mars. J'avais choisi justement cette variété car elle est très précoce.

Les carottes primeurs sont prêtes aussi, c'est la variété Touchon, semée le 7 mars après avoir fait pré-germer les graines dans la maison.

Et vous savez quoi, le top du top pour moi au printemps, c'est de présenter dans la même assiette des pommes de terre nouvelles, des jeunes carottes et des petits pois ! Ce n'est pas toujours évident car il faut avoir le bon timing pour les semis et que la météo joue le jeu. Et cette année, c'est réussi !

Tous les dimanches matin, recevez mes conseils de saison dans votre boîte mail

Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

Un avis sur cet article ? Donnez-le ici :

Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. Monique (Sud Ouest)

    Bonjour Nicolas,
    J'ai de magnifiques carottes cette année, merci pour le truc des semis en rouleaux de PK., qui ont très bien marché.

  2. Valérie (Eure-et-Loir)

    Belle récolte ! C est en effet bien agréable de manger ses propres légumes ..et le goût est incomparable: on realise que non seulement cela coute plus cher de les acheter...mais qu en plus langer n importe quoi en dehors des saisons n a vraiment aucun sens. Merci de partagez vos experiences ave nous.

  3. Nade (Ile de France Est de Seine-et-Marne)

    Je suis vraiment désolée de cet orage de grêle destructeur sur votre potager tant bichonné 😥
    Cette année est encore une épreuve pour nous tous 🤔
    Chez nous c'est la sécheresse avec le manque d'eau .!!!
    Bon courage à tous , Vive les bons légumes de nos jardins

  4. Vincent (entre Reims et Charleville-Mézières)

    Bonjour Nicolas, j'ai exactement le même plaisir que vous de réunir dans l'assiette ces trois légumes primeurs,... sauf que je n'y parviens jamais ! Cette année, j'ai fait lever les carottes dans une mini serre, sur du terreau mais il a bien fallu les mettre en terre et le repiquage n'a pratiquement pris (bcp de perte).
    Ma fille de onze applique un tutoriel pour les faire poser dans un gros pot de fleurs. Pour le moment, ça marche, mais la récolte sera forcément limitée en nombre 🙂

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Vincent,
      J'ai mis pas mal d'années avant de réussir ce trio, et encore pas tous les ans !
      Les anglais sont très forts pour la culture des carottes en pots. Il y a des vidéos où c'est bluffant !
      Il faut reconnaître qu'ils ont le climat qui va bien aussi ! 😉

      Avatar de nicolas
  5. Maryse (Pyrénées Atlantiques entre Pau et Lourdes)

    Bonjour, faut il attendre que les pieds de pomme de terre (Allianz bio) fleurissent pour récolter ?
    Merci pour vos réponses

    1. Julien

      Bonjour,
      Il faut attendre que les pieds jaunissent et se dessèchent (entre un et deux mois après la plantation selon les variétés).

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Maryse,
      Pour compléter la réponse de Julien, je dirais que les PDT fleurissent parfois mais pas systématiquement. Cela dépend des variétés et de la météo de l'année.
      Et la bonne nouvelle, c'est que la présence ou non de fleurs n'a aucune influence sur la production des tubercules !

      Avatar de nicolas
      1. Maryse (Pyrénées Atlantiques entre Pau et Lourdes)

        Merci Nicolas pour le complément.

  6. Brigitte (Hte Normandie Rouen)

    Une assiette de choix ! oui !
    Je n'aurai pas votre production de PDT !
    J'ai planté mes charlottes le 4 avril. Les pieds ne montent pas, et je ne vois pas encore de fleurs à mi-juin !!
    Nous venons de traverser une longue période de sécheresse (oui !). Fallait-il les arroser ou pas ? je ne l'ai fait que la semaine dernière.

    1. Mana 56 (Vannes)

      Coucou Brigitte ! Certaines variétés de pommes de terre fleurissent...un peu, beaucoup, passionnément (c'est assez rare !) à la folie ou pas du tout ! En période de sécheresse il est bon de les arroser... Bonne future récolte !

      1. Brigitte (Hte Normandie Rouen)

        Coucou Mana ! ☺️

        Venir me rassurer est très gentil. Merci.
        Je pense avoir trop attendu pour les arroser. Il fait si sec ici, depuis si longtemps .... en Normandie !!!
        Je fais la danse de la pluie, mais ça ne fonctionne pas.
        A suivre.

        1. Jac20230 (Haute-Corse)

          Coucou, Mana et Brigitte.
          Ce soir, pensez à moi, car je ferai la Danse de la Pluie ...avec le tuyau d’arrosage ( deux précautions valant en général mieux qu’une )
          Blague à part, le sol de mes buttes de culture reste bien humide , car il a plu presque chaque jour sur la Côte Orientale corse. La grosse chaleur vient d’arriver, d’où une nécessaire surveillance...avec éventuellement, danse +tuyau.
          Les pommes de terre ne me coûtent rien. J’en achète des bio ou peu traitées . Alors , elles germent . Je coupe la partie comestible pour manger sans tarder et laisse les parties germées sécher quelques jours , avant de les planter .
          Les récoltes me semblent tout à fait satisfaisantes. Parfois, ma boutique bio propose les pommes de terre germées à 1€/kg, au lieu de les jeter ( avant, ils les donnaient aux clients, mais bon, un euro, ça va !)
          Et là, je plante le tubercule entier ou en deux, si deux germes ont poussé .
          Bon dimanche , cordialement, Jacqueline

          1. Danielle (Hérault34)

            Bonjour, c'est mon 1re potager, quand planter les pomme de terre . svp. Et si vous savez les artichauts violet
            MERCI

            1. Mana 56 (Vannes)

              Bonjour Danielle, les plantations de pommes de terre à partir de mi-février dans votre région, pour l'artichaut c'est au printemps !

  7. Gisèle (Belgique)

    Bonjour Nicolas, qu’entendez-vous par « faire pré-germer les graines de carottes « svp?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Gisèle,
      La première fois que j'en ai parlé, c'est ici : https://potagerdurable.com/semis-de-carottes-pre-germees/

      Mais ne vous arrêtez pas là car tout au long du printemps, j'ai relaté mes échecs et mes réussites avec les carottes dans la rubrique "Actualité" :
      https://potagerdurable.com/actualite/

      Avatar de nicolas

Recevez mes conseils de saison dans votre boîte mail

Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine un article ou une vidéo que vous recevrez le dimanche matin.

lm Général


Bonjour, je m’appelle Nicolas

Ma photo timbre carrée

Si vous voulez en savoir plus sur mon potager, cliquez ici pour lire mon histoire…