Dès que l’on prononce le mot “rotation” au potager, les oreilles s’ouvrent et les fronts se plissent. C’est un sujet épineux qui fait suer de nombreux jardiniers amateurs. Il faut reconnaître que c’est un vrai casse-tête chinois et à la lecture de certains livres, on en viendrait presque à couper les haricots en quatre !
Dans cet article, vous allez découvrir pourquoi cette pratique est devenue inutile quand on fait un potager dit “naturel”, c’est-à-dire qui respecte la vie du sol.
La rotation des cultures, c’est quoi ?
C’est une planification des cultures qui veille à ne pas cultiver plusieurs fois de suite un même légume au même endroit du potager.
Pourquoi a-t-on inventé la rotation des cultures ? Parce que des cultivateurs ont remarqué qu’il se produisait un appauvrissement du sol et une augmentation des maladies et des ravageurs, quand ils faisaient pousser plusieurs années à la suite les mêmes légumes dans le même champ.
Il existe plusieurs méthodes de rotation des légumes. Je vais juste vous en présenter quelques-unes à titre d’exemples. Pour pouvoir être appliquées, ces méthodes demandent de diviser la surface de culture en plusieurs parcelles de même taille.
Exemple 1 : rotation par type de légume sur 3 parcelles
La parcelle n° 1 reçoit les légumes-racines (betteraves, carottes, navets, radis…)
La parcelle n° 2 reçoit les légumes-fruits (aubergines, concombres, courgettes, tomates…)
La parcelle n° 3 reçoit les légumes feuilles (choux, épinards, poireaux, salades…) et les légumes-grains ou légumineuses (haricots, pois…).
Et l’année d’après, on fait tourner : les légumes racines seront cultivés sur la parcelle n° 2, les légumes-fruits sur la n° 3 et les légumes-feuilles sur la n° 1.
Exemple 2 : rotation par famille botanique sur 5 parcelles
La parcelle n° 1 accueille les Liliacées (ail, oignon, échalote, poireau…)
La parcelle n°2 accueille les Solanacées (tomate, pommes de terre, aubergine…)
La parcelle n° 3 accueille les Fabacées (pois, haricot…)
La parcelle n° 4 accueille les Brassicacées (chou, radis, navet…)
La parcelle n° 5 accueille les Cucurbitacées (courgettes, concombres, potirons…).
Nous en sommes déjà à 5 familles et je ne vous ai pas mis les Apiacées (carottes, persil) ni les Composées (laitues) !
Exemple 3 : rotation par besoin en fertilité du sol sur 3 parcelles
La parcelle n° 1 contient les légumes gourmands (tomates, courges, épinards, choux…)
La parcelle n° 2 contient les bons-mangeurs (carotte, céleri, salade…)
La parcelle n° 3 contient les sobres (pois, haricot, oignon…).
Dans cet exemple, un apport de fertilisant n’est fait que sur la parcelle contenant les légumes gourmands.
Comme vous pouvez le voir à travers ces exemples, cela demande une organisation extraordinaire pour réussir à appliquer ces principes de rotation, surtout quand on aime faire pousser une grande diversité de légumes.
Qui doit appliquer la rotation des cultures ?
Pour les agriculteurs et les maraîchers qui font de la monoculture et qui appliquent les méthodes de l’agriculture intensive (labour, engrais chimiques, pesticides), il est indispensable de suivre un plan d’assolement pour la rotation des cultures. Sinon elles seraient vite envahies par les parasites et le sol deviendrait carencé.
Mais vous vous rendez bien compte que plus le potager est petit et plus le nombre de légumes différents est grand, plus c’est difficile d’appliquer ces principes de rotation. C’est même quasiment impossible !
Prenons par exemple un potager en carrés. Dans un bac composé de 9 carrés, il va y avoir 9 légumes différents ! Et dans le bac d’à-côté, des légumes encore différents !
Or ce qui nous intéresse, les jardiniers d’aujourd’hui, c’est d’avoir du plaisir à cultiver notre petit coin de biodiversité chez nous. Nous aimons diversifier les légumes et expérimenter des variétés inhabituelles, même si cela se fait parfois au détriment de la productivité.
Alors dans un petit potager, que faire ?
Déjà, il faut savoir qu’un sol ne s’épuise pas d’un seul coup d’une année sur l’autre ! Heureusement et cela permet beaucoup de souplesse dans la répartition des légumes.
Il faut surtout apporter régulièrement de la matière organique, ce qui va éviter l’apparition de la plupart des problèmes de carences. Et cela va aussi diminuer l’apparition de maladies, car ces deux problèmes sont liés.
Ces matières organiques peuvent être apportées sous la forme de :
- Paillis sur toutes les parcelles et sur les allées.
- Compostage en surface.
- Apport de compost bien décomposé (mieux toléré par tous les légumes).
- Apport de compost à moitié décomposé (accepté par les courges, les tomates…).
- Culture d’engrais verts rapides sur toute parcelle qui se libère.
- Penser à la jachère : laisser se reposer une parcelle pendant une année entière en y faisant pousser une succession d’engrais verts.
Pour terminer, je vais vous proposer 3 façons de gérer les rotations dans votre potager.
1. Si vous n’avez constaté aucune maladie grave, voici une règle facile
Remplacez un légume-feuille par un légume-racine et vice-versa.
Faites comme vous voulez pour les légumes-fruits et les légumes-grains.
2. Encore plus simple :
Essayez simplement au feeling de ne pas remettre un légume au même endroit que l’année dernière, c’est tout.
3. C’est encore trop compliqué ?
Alors oubliez les rotations !
C’est ce que je fais dans mon potager. Comme j’entretiens la vie du sol grâce à une couverture permanente autour des légumes, je ne me préoccupe plus du tout des rotations.
Les légumes principaux (de grande taille et qui occupent longtemps l’espace) vont chaque année sur les mêmes parcelles : tomates, curges, pommes de terre…
Les plants sont sains et produisent de belles récoltes année après année.
Par contre les légumes secondaires (plus petits et avec un temps de culture plus court) sont répartis chaque année au hasard entre les légumes principaux : salades, céleris, fenouils, oignons, radis…
Et vous, êtes-vous plutôt du genre à appliquer strictement les rotations en pensant “il ne faut jamais qu’un poireau revienne sur un poireau” ou bien placez-vous vos légumes de manière plus décontractée ?
Liliana
Merci beaucoup pour cet article vraiment très intéressant et utile.
Anthony
bonjour
après quoi mettre des pommes de terre ?
merci
Didier
Un grand merci Nicolas pour tout ce savoir donné
Bonne semaine
Sylvain
Bonjour,Je suis d’accord avec la non rotation comme expliqué et c’est ce que je pratique depuis des années. Effectivement le sol doit être enrichi le plus possible et je rajouterai qu’il faut entretenir la faune qui permet la lutte contre les parasites. J’ai toujours un coin d’ortie pour loger les insectes et des hôtels à insectes un peu partout. Attention! quand on débute on pense que les insectes utiles vont arriver de suite en plaçant ces hôtels, mais c’est oublier que le temps des humains n’est pas le temps de la nature car l’on s’est sédentarisé et voulons toujours aller plus vite que nécessaire. Merci pour l’article.
Jean-Baptiste
Bonjour Nicolas,
Merci pour ton article! Perso, je fais un plan chaque année du potager avec ce qui a été semé et planté. Je reprends ce plan l’année suivante pour implanter mes nouveaux semis et plantations. Je ne me casse pas la tête car je nourris mon sol toute l’année et que je suis mon intuition ;-)
Belle journée à toi!
Marc
Heureux de lire vos avis et conseils sur la question de la rotation. Ils me confortent dans mes propres pratiques et me rassurent.
Damien
Bonjour Nicolas,
J’ai une technique que je conseille à tous : j’ai 5 types de cultures en associations : Tomate, carottes, radis, salades, poireaux ; Cucurbitacées, haricots à rames et maïs ; Oignons et pomme de terre ; Pois, navets, betteraves ; Choux, épinards salades. Je fais surtout attention à l’ombre que chaque légume haut peut faire aux plus petits. Et je fais tourner chaque année !
monique
Merci ! Après 40 ans de jardinage j’apprends encore !
Je pratique rotation et associations et …calendrier lunaire !.. mais avec des entorses dues au temps qu’il fait ou autres impossibilités.
L’an dernier j’ai voulu essayer de planter des tomates au même endroit pour ne pas démonter la structure en place et j’en ai mis aussi dans un autre emplacement.
Résultat nettement moins bon sur le premier emplacement.
Agnès
Bonjour Monique,
Depuis plusieurs années, j installe, moi aussi, mes tomates au même endroit pours ne pas déplacer mes abris et j ai toujours de bons resultats. Il est impossible de comparer l année dernière avec les années précédentes , les fortes chaleurs ont perturbé la pollinisation.
C est le paillage pendant de longs mois qui permet de laisser les légumes au même emplacement.
Et ça fonctionne bien.
Vincent
Bonjour Nicolas, merci pour cette précision, qui me soulage grandement car je me voyais cette année encore remettre mes pommes de terre par ex pratiquement au même endroit, d’autant que les allées faites suivant tes conseils retirent significativement de la surface.
Une question, pourquoi pailler les allées ?
Pour deux raisons au moins : pour éviter en été que l’eau contenue dans le sol s’évapore.
Et aussi pour nourrir les organismes du sol, comme on le fait déjà avec le paillis autour des légumes.
Mais la vie du sol ne s’arrête pas à la limite de la platebande ! Les champignons notamment (qui jouent un rôle fondamental dans la fertilité des sols) étirent leurs filaments sur plusieurs mètres de long.
Et ils passent aussi sous les allées, ainsi que les vers de terre.
michel
merci nicolas pour cet article que j’essaie d’appliquer mais comme vous l’avez dit pas facile a faire quand on a un petit espace egalement j’apporte du composte tous les deux ans et tout les dechets qui viennent du potager y retourne je paille durant les mois d’ete et automne et voila la fertilité de la terre c’est grandement améliorée mais je trouve pas encore assez au top
Claude
Bonjour Nicolas,
Le bailli de feuilles de chêne broyées n’est-il pas trop acide à votre avis ?
Merci pour votre réponse
Absolument pas. Ce sont plutôt les aiguilles de résineux qui ont une réputation acide, mais plusieurs études ont montré que c’est sans incidence sur le sol quand on les utilise comme paillis ou pour faire du compost.
Karine
Bonsoir,
Effectivement, j’ai appliqué ce principe les premières années dans mon potager en carrés mais je me suis heurtée très vite à un problème d’ensoleillement. Eh oui on ne cultive pas les salades au même endroit que les solanacées ! Donc j’ai privilégié l’exposition mais en revanche mon compost est là pour compenser. Tout le monde n’a pas la chance de “récolter en effet un bon compost”. En conclusion, toujours les légumes soleil dans le même bac et récolte toujours au top. J’ajouterai que je sème également de la phacélie. Bon confinement. Prenez soin de vous !
Magali
Je fais cette rotation depuis plusieurs années avec un plan de mon jardin évidemment. De plus je fais attention à l’association des légumes entre eux. C’est compliqué mais j’arrive à m’en sortir. Tout dépend aussi de la terre que l’on a et la mienne a tendance à être sableuse même en ajoutant des engrais verts et de la terre “amoureuse” venue d’ailleurs.
Benoit
Personnellement, je pratique plutôt la méthode de rotation en fonction de la gourmandise des légumes. C’est intéressant de n’avoir qu’une parcelle à enrichir. Je le fais principalement avec du compost de surface l’hiver et du terreau à la plantation. Mais pour le reste, j’essaye de faire tourner, mais je n’en fais pas une règle absolue
Jean-Glaude
Tout à fait d’accord si le sol est redevenu vivant !
Par contre que penser des associations légumes amis ?
Annelise
Bravo, je sus très contente de savoir que ce que je pratique dans mon petit jardin et qui fonctionne très bien soit ne pas me soucier de la rotation des cultures vous le pratiquez également. En effet un sol vivant en maraîchage et un peu de jugeote suffit. Merci pour tous ces partages
Corinne
Merci beaucoup pour cet article très clair mais il me reste une question. Entre chaque légumes (non racine) faut-il arracher les plants ou juste les faucher et laisser les racines se dégrader dans le sol ? J’ai un sol très argileux et sa structure est une catastrophe. Je n’avais jamais pensé à laisser les racines en place. Est-ce réellement une bonne idée ? Est-ce qu’il y a des précautions à prendre ? Merci
Oui c’est une chose qui se pratique couramment. En se décomposant les racines nourrissent la vie du sol, et cela améliore également la fertilité.
Les vides d’air où se trouvaient les racines peuvent être empruntés facilement par les vers de terre, facilitant ainsi leurs déplacements.
Agnès
Bonjour Nicolas,
Merci pour tes conseils.
Je jardine depuis de nombreuses années, et au début la rotation des cultures était vraiment un casse tête.
Il a été difficile de penser aux familles de plantes très gourmandes et à leur voisinage.
J’ai établi un plan et tous les ans je déplace tout en même temps d une case comme si mon jardin était un cercle. Et je ne me pose plus de questions.
Le paillage toute l année me donne maintenant une terre facile à cultiver malgré des semaines d inondations. Il a transformé une terre argileuse en une bonne terre riche. Les tomates sont maintenant à la même place depuis plusieurs années et elles sont toujours aussi productives.
De plus en plus je plante à l endroit où j ai envie de planter et tout fonctionne bien. J ai moins de limaces, moins de rumex, consoudes, raiforts et chiendents. Plus de bêchage, presque plus de désherbage : c ‘est le paradis.
Blandine
Bonjour Nicolas et bon dimanche à tous,
je vous lis depuis quelques mois et j’ai acheté deux de vos cours en ligne. Cette année, c’est décidé, je ne me prends plus la tête : plus de rotation des cultures, je fais juste attention, un peu, au compagnonnage surtout entre légumes et fleurs (j’ai des tagètes prêtes à être plantées près des tomates, et j’ai mis des capucines à coté de mon jeune pied d’artichaut). Finis aussi les rangées d’un même légume… Bref cette année, moi qui suis une jardinière de 65 ans, je change mes habitudes …
Mireille
Pour moi la rotation des cultures est dure à appliquer car j’ai pas mal d’ombre sur mon petit terrain , cette année mes pois, haricots, courgette potiron auraient du se retrouver à l’ombre. J’ai un peu triché .. Par contre pour les pommes de terre j’ai pas eu le choix, elles seront en part à l’ombre cette année :(
Loïc
Bonjour,
Sous la serre, c’est compliqué car son usage est réservé exclusivement aux tomates et poivrons. Par contre j’avais planté des patates le 15 janvier dans une sorte de mini butte faite de tonte et de feuilles mortes broyées. Je les ai ensuite buttées à la paille. Le 15 avril, j’ai eu une récolte extraordinaire. La race est agata, mais je pense qu’avec autre chose ça marcherait pareil. Le coup de bol, c’est qu’il n’y a pas eu de gros gel cette année. Le risque est minime et en plus on m’avait donné les semences. Du coup ça fait une mini rotation des cultures :O)
Cordialement
Loïc
Moun
Ah merci Nicolas👏 En ce temps compliqué de confinement pouvoir annuler un vrai casse tête comme cette rotation des culture c’est super!!
Mon potager est assez grand mais difficile de faire la rotation car il y a des légumes comme les haricots verts pour lesquels il faut réserver plusieurs parcelles et mes tomates que je mets sous une grande serre à tomates et que je ne peux les déplacer. Donc vos conseils de ce matin vont me rendre la vie plus facile cet après-midi dans mon potager dont la terre est bien protégée avec un épais paillis.
Gerard
Bonjour Nicolas !
Personnellement , après quelques années à porter des arrosoirs, j’en suis venu à regrouper mes légumes par besoin d’arrosage et installer un arrosage automatique de mes parcelles (4*60m carrés), ce qui ne m’empeche pas bien évidemment ce faire la rotation chaque année.
Bonne journée à toi, c’est toujours un plaisir de te lire.
Bon confinement à tous!
Patrice l' angevin
Bonjour Nicolas,
Vous avez raison on est absolument pas tenu de faire ces “fameuses rotations” surtout applicables en culture pro. Personnellement j’applique la methode à Jean-Marie Lespinasse et en mélangeant toutes variétés de légumes je n’ai aucun problème quant à la fertilité et la productivité, et ce, chaque année.
Encore merci Nicolas de simplifier ce “casse-tête” qui inquiète de nombreux jardinier(s) (es).
Prenez soin de vous afin de continuer à nous envoyer vos excellents articles.
Christiniam
Un mot pour toi Mona… Rien n’est aussi beau à l’arrivée que les plantes qui sont ‘apparues’ sans la main du jardinier… Je garderais précieusement les blettes où elles ont décidé de pousser et pour le reste, je mélangerais tout car alors apparait une forêt heureuse et d’une infinie richesse… Bonne Saison !
MERCI Nicolas pour vos conseils… Je suis votre propre transformation et MERCI de laisser tomber les rotations… Je n’ai jamais utilisées et le Jardin est un Paradis d’une richesse extraordinaire. Presque tout se ressème soi-même, où ils/elles se sentent le mieux. Très peu à faire maintenant mis à part éliminer des plants car il y en aurait trop…. La vie d’une Jardinière de plus en plus Tranquille dans un confinement silencieux qui permet de se réjouir dans le chants des Oiseaux… Ô Merveille !
Mona
Bonjour Nicolas !!
Merci pour tous ces conseils !!
Un casse-tête tous les ans, surtout que je planifie aussi les plantes qui se plaisent ensemble + les fleurs ….
Mon plan est fait pour cette année, mais là où je prévoyais des tomates, des semis spontanés de blettes ont poussé !! et d’après les listes de compagnons , ces deux plantes ne s’aiment pas !!
Dois-je laisser faire ou bien j’enlève les pousses de blettes pour les planter ailleurs?
Merci
Gérard
J’ai un petit potager alors j’alterne sur deux ans
en alternant les emplacements.
Merci pour vos conseils.
Bon confinement.
Gérard.
sisi
ouf,
çà va me simplifier la vie, car les rotations plus les légumes amis/ennemis, mal de crâne assuré.
merci pour tous vos conseils
Marie-France
Bonjour,
Oui, dans un petit jardin c’est difficile de faire des rotations.
Moi je suis plutôt adepte du jardin à l’antillaise, c’est à dire cultiver toutes sortes de légumes dans les carrés, et ça marche
bisous et bon jardinage
chrysalide
oui je suis d’accord avec vous, dans les petits potagers, trop casse tête pour faire les rotations, moi mes légumes sont les uns a côté des autres et çà forme une sorte de forêt vierge…alors je me rappelle vaguement où j’ai mis les tomates et pomme de terre d’une année sur l’autre et je met d’autres légumes à leur place l’année suivante, il y a des plantes ou légumes permanents que je ne déplace jamais , celeri, chou, menthe, thym romarin etc.. et je plante d’une année sur l’autre différents légumes feuilles ou racine ou fruit au gré de mes envies, ou au petit bonheur la chance…
et tout pousse joyeusement, ma terre n’est jamais “non couverte” grâce aux tontes de tous mes voisins, merci à eux car je n’achète plus de paille
Annette
Bonjour,
Peut on mettre du prin de consoude comme engrais pour tous les légumes et fruits du jardin ?
Merci pour votre réponse.
Annette
Joël
Bonjour Annette,
La consoude favorise la floraison. Il vaut mieux ne pas utiliser le purin de consoude pour les plantes que vous ne voulez pas voir monter en graines.
La salade est un bon exemple. Vous pouvez utiliser le purin de consoude en début de végétation mais pas après.
C’est la même chose pour tous les légumes feuilles.
andre
je fais du pailli tonte et foin que je coupe menu au broyeur, et je melange le tout cela me fait untres bon pailli.
j,ai suivi vos conseil surles plan dans ma petite serre et j ai de très bon resultat..
merci Nicolas je vous sui tous les dimanches..
andre l,ariégeois
Patrick
Nicolas
C’est très clair
Emilie
Merci je vais arrêter de me casser la tête sur mon potager
Daniel
Si l’on applique la permaculture , ce qui est mon cas, cela est encore compliqué. J’ai laissé en terre cet hiver deux plants de bettes dont les feuilles ont repoussé. De mêmes avec des bettes à tondre. J’ai couvert le sol avec des feuilles mortes. ailleurs j’ai semé de l’engrais vert (phacélie). Une question à ce propos si Je fauche et coupe celle-ci. Puis-je, après l’enfouissement dans le sol, semer tout de suite ou dois-je attendre un peu de temps?
Pascal
Bonjour Daniel
Il faut faucher, donc laisser les racines en terre, elles vont nourrir le sol, et ne pas enfouir les parties aériennes : laisser votre engrai vert ainsi fauché en compostage de surface. Puis semez ou plantez à travers. Le résultat sera meilleur, vous n’aurez pas dérangé la micro faune et vous vous fatigrez moins😉
Christiane
Super cet article et merci de me soulager du casse tête de la rotation, j’ai fait pour la première fois un potager en carré en respectant l’association des plantes par compatibilité, besoins et moment de mise en place… C’est déjà une bonne prise de tête !!
Nataly
Merciii Nicolas
En tentant de faire ma planification des semis
J’ai un Potager en carré linéaire (3rangs) x 11 carrés
Sous tunnel (Québec)
Peut-être je me suis cassé la tête pour rien
Car j’ai pris en considération le compagnonnage en plus
D’avoir des hauteurs différentes dans la serre
(Trop bas sur les bords pour tomate)
J’ai remarqué que dans vos exemples vous associer tomate ,concombres ,courgettes , ehhh!
Est-ce que c’est possible de pouvoir laisser de côté le compagnonnage
c’était particulièrement ,mon plus gros casse tête cette année
Si vous me dites que ça n’a aucune incidence,
Je serai soulagé
seulement appliquer de ne pas remettre à la même place
C’est plus facile ,surtout avec les contraintes avec lesquelles je n’ai pas le choix de jongler (hauteur)
Oui pour moi c’est la même chose que pour les rotations : du moment que l’on fait un potager naturel, avec un sol vivant et sans produits chimiques, je n’ai remarqué aucune mésentente entre les différents légumes.
Diane
Bonjour Nicolas
J’ai récolté mes pommes de terre il y a 3 semaines.
Je m’apprete a semer mon ail en octobre, es-ce que je peux mettre mon ail au meme endroit que les pommes de terre.
Je viens de trouver ton site et je le trouve tres intéressant.
Merci
Bien sûr, je ne vois pas ce qui gênerait. Dans ma conception du potager, tous les légumes peuvent se suivre et se mélanger.
Michèle
Bonjour Nicolas j ai un petit jardin de 50 m2 jardins familiaux en région parisienne au début ça m a paru très compliqué de faire la rotation des cultures. Grâce à vous je mélange maintenant légumes et fleurs ou aromatiques et paillage régulier avec brf feuilles mortes et compost maison . Ma terre est pleine de vie et j ai beaucoup d insectes dans mon jardin. J adore et je m intéresse beaucoup à la permaculture. Maintenant je vais tenter le paillage avec des cartons. Merci pour vos précieux conseils c est passionnant
Daniel
Une solution à ce problème est de cultiver une année avec des sillons dans un sens et l’année suivante dans l’autre sens (perpendiculaire).
Très facile pour un potager carré.
Danielle
Bonjour,
Effectivement , c’est un casse-tête !!! je fais à 90 % des solanacées !!!!, le reste étant des cucurbitacées impossible donc , à cause de la place disponible de ne pas me retrouver à planter des poivrons … après des physalis !!!! ou des tomates à la même place que l’année précédente ( pas terrible le rendement !)
Cette année , de plus, nous apporte des températures en dents de scie et du vent si fort qu’il y a des dégats décourageants au potager !
Mais, à 70 ans , je suis toujours aussi butée et me refuse la culture sous serre car la peau des légumes n’est à son plein de vitamine qu’au soleil direct ! donc…. qui vivra verra !
Brigitte
Bonjour,
J’ai lu votre article, très intéressant, concernant la rotation des cultures. Ma question est : l’année dernière après la récolte de mes pommes de terre, j’ai semé de l’engrais vert, du seigle, je pensais cette année refaire mes pommes de terre sur cette même parcelle, est ce possible ou pas ?
Merci pour votre réponse.
Cordialement.
Si vos pommes de terre étaient belles l’année dernière, vous pouvez en remettre sans problème au même endroit.
alain layrol
en tant que paysan, on avait un hectare de pommes de terre tous es ans,( pendant 50 ans au moins ) toujours au même endroit et ça poussait très bien.Le seul apport c’était un peu de fumier et le labourage ensuite.
Donc la rotation ????
Jean-marie
Si doryphores la rotation aide à ne pas concentrer ce nuisible dans la terre comme il descend en terre la période froide pour mieux ressortir en floraison ce délecter des feuilles, maintenant la rotation sur un an ne change pas grand chose, il faut quelques années pour voir le nuisible quitter la terre où il ne trouve plus sa nourriture de prédilection 😁
Alexandre
Personnellement je mélange tout, il n’y a que les carottes que je plante en groupe pour ne pas les confondre avec les carottes sauvages lorsqu’elle poussent car j’en ai beaucoup chez moi , mon opinion est que en mélangeant toutes les graines avant de les semer chacune trouve sa place et équilibre les autres , quand aux plantes vivaces se reproduisant par la racine, on peut la laisser se développer le temps qu’il faut, puis ensuite veiller à ne lui retirer qu’une proportion réduite de ce qu’elle produit à l’année (j’opterai pour 15 à 30 % mais il paraît que je suis un extrémiste !!??!) …
christine
Chez moi, pas de prise de tête avec les rotations ! Même les tomates ont leur place attitrée chaque année ! Et je n’ai pas plus de maladie que mes voisins qui pratiquent la rotation ! Cependant, après avoir récolté mes tomates, je plante de l’ail (au feeling et sans précaution particulière) : il parait que ça assainit le sol, alors !… Et je récolte en vert au printemps (le fameux et délicieux “aillet”) c’est donc tout bénef : terrain assaini (parait-il) et récolte printanière ! Par contre, je veille (j’essaie) à associer les cultures qui s’aiment !
Joël
Très bonne analyse, je suis à cent pour cent avec votre explication qui fait la comparaison avec les cultures intensives et le potager amateur.
Joël
corinne
Bien simplifie, merci!
Il y a encore les associations et la quantité d’eau a prendre en compte et ca complique les choses…
Quand a l’engrais vert, si certains amènent de l’azote, d’autre prélèvent des elements nutritifs et il faut arroser les engrais vert. Pas convaincue. Je laisse en jachère, recouvert de paille et voila.
Barmat
Bonjour,
Entièrement d’accord avec cette théorie. Les infos sur ce sujet sont souvent contradictoires. Je cultive sur moins de 100m2. En ce moment je cherche à me renseigner sur le fait que (soi-disant) “les tomates n’aiment pas les choux”.
Que comprendre de cette magnifique affirmation ?
a) la tomate n’aime pas être cultivée en même temps que les choux ?
b) la tomate n’aime pas être cultivée APRES les choux ?
Je suis dans le cas “b” et je crois bien que je vais planter mes tomates fin-avril (dans le Gard) parmi les trognons de choux récoltés 2 mois avant (brocolis, romanesco) car c’est une parcelle commencée en BRF en 2013 et alimentée depuis en paillis de toutes sortes. Il y a de l’humus en quantité alors qu’avant j’avais une terre en béton fissuré l’été et en blocs argileux l’hiver.
Tant pis pour cette rotation qui rend fou !!!
Bonne journée à tous.
Fred.
Eric
Bonjour,
Je suis content de voir un article sur ce sujet. Intuitivement, et aussi en observant la nature et en étudiant la permaculture, je me disais que la sacro-sainte rotation des cultures était une hérésie. Dans la nature, les plantes colonisent un espace et s’y installent pour des années si le conditions sont bonnes, se ressemant sur place. Seules quelques graines sont véhiculées par le vent et les oiseaux pour coloniser de nouveaux espaces. Il n’y a donc pas de rotation des cultures.
Je pense aussi que l’apport de matière organique est essentiel, pour ma part je ne composte pas, mais je vais récolter des orties que je hâche et dont je paille le sol; après récolte, je restitue in-situ les parties non consommable de la plante en les hâchant et les répartissant sur le sol à l’endroit même où elles poussaient. Quand aux ravagereurs, il me semble que leur présence d’une année sur l’autre au même endroit favorise la présence de prédateurs chaque année au même endroit…
Précisons que je suis un ancien technicien agricole repenti qui a subi la formation post-années 50 du sol nu, des engrais, des pesticides, des rotations. Heureusement on évolue, sur vie et même plusieurs ;)
Merci encore pour vos conseil et votre juste observation de la nature.
Eric
magda
je suis aussi de l’avis de Nicolas inutile de se casser la tête et surtout avoir du bon sens, je fais mes 10 carrés en tournant d’une année sur l’autre, c’est simple je fais les PDT à gauche au lieu de droite, les choux dans le carrés opposé où ils étaient et ainsi de suite. Les poireaux seront en 1er carré au lieu du 9è ect…
je tiens un cahier de plantations ainsi c’est encore plus simple je regarde mon cahier et je fais tout à l’opposé.
jacques
tout a fait OK!si le jardinage devient un casse tete,autant aller chez le marchand de legumes!j’ai un petit jardin,et je ne m’enquiquine plus avec ça!par contre,tous les ans,compost maison,engrais bio sans excés,paillage.
Alain
L’article est très intéressant. J’ai décidé de construitre un support fixe pour mes tomates cette année. Je me disais que ce sera beaucoup de travail de le démonter et de le remonter ailleur le printemps prochain. Après avoir lu votre aticle, je crois que je pourrai le garder en place pour au moins deux étés et ensuite m’en servir pour les haricots à rames.
catherine
je suis tout à fait d’accord avec toi! je ne me prends pas la tête du tout, dans mon potager au carrés (depuis environ 7 ou 8 ans) je mets les légumes “comme ça vient” et je n’ai jamais eu de soucis (je fais attention aux associations, c’est tout!)
voilà je te souhaite un e bonne soirée!
rené
le 26/0402013.Chaque année je mets mes pommes de terre et les oignons et les echalottes j’amais au mème endroit ,autrement le reste de mes legumes c tres rare que je les changes de place ,a part l’année derniere que j’ ai eu la minaise dans mes poireaux et cette année je les planterai pas au memes endroit . bon courage a tout les jardinier pour cette année 2013 en esperant qu’elle sera meilleur que l’année 2012 amities a tous .René
Christian- conseils jardin
Bonjour Nicolas,
Enfin voilà quelqu’un qui avoue un peu de bon sens. Je dis “avoue” car bon nombre de personnes parle de rotation mais ne l’applique quasi pas. La rotation des cultures est indispensable dans les grandes cultures ou à la rigueur pour de très grand potager avec des grandes parties monocultures, mais dans un potager standard, avec des petites zones de différent légumes mélangés , il n’y a pas de soucis. Bien évidement, si vos patates sont très malades une année, n’en remettez pas au même endroit l’année d’après, mais ça c’est une question de bon sens. Posez vous aussi la question: “pourquoi ont elles été malades ?”.
La forêt (ou un espace naturel) ne fait pas de rotation de culture, et pourtant tout ce porte bien. Son principe est basé sur la diversité de plantes et l’apport d’humus en masse au sol. Imitez ce principe et tout se passera bien.
Bravo pour cet article qui remet un peu les choses terre à terre.
Raymond
Bonjour,
J’ai beaucoup lu sur le sujet des rotations. Et comme le commentaire de Brigitte, j’ai lu différentes positions sur les familles. Je me rapelle que mes parents changeait la place des pommes de terre parfois mais pas chaque année. Pour le reste c’était un peu quand le terrain était prêt et suivant le temps. Perso après ces lectures, je tente de suivre une rotation et une association des légumes. Vraiment pas facile et des décembre/janvier je suis avec mes feuilles pour indiquer l’emplacement de chaque légumes et faire tourner mes 5 planches sur un jardin de 70 mètres carré. Voici mes rotations : pdt ensuite famille des légumineuses : les grains; après la famille feuilles qui ont besoin de l’azote laissé par les pois et haricots; suivront la famille fruits pour terminer par la famille racine + bulbes.
Qu’en pensez-vous ? Il y a t-il des erreurs ?
Merci pour cette excellent article et bonne continuation.
Amitiés.
Raymond
Bonjour Raymond,
C’est une rotation assez classique.
Cela ne t’oblige-t-il pas à faire pousser exactement la même quantité de légumes sur chacune des 5 planches ?
Et si une année tu en as marre de manger des haricots et tu voudrais plus de tomates ? Comment ferais-tu ?
Amicalement,
Nicolas
Claude
Bravo Nicolas je retrouve là le bon sens pragmatique d’un bon jardinier qui n’a pas envie de se prendre la tête et qui se contente de faire confiance à la nature