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Le compostage en surface ou comment faire foisonner la vie dans votre sol

577 commentaires   

Vous connaissez déjà le mulching ou le paillage des cultures au potager.

Ils permettent de garder l’humidité dans le sol en été.

Mais vous pouvez aller plus loin en pratiquant le compostage en surface, toute l’année.

Cette pratique un peu déroutante au premier abord, va produire des effets spectaculaires sur votre terre.

Une fois que vous l’aurez essayée, vous ne pourrez plus vous en passer.

Le compostage en surface, c’est quoi ?

Réponse rapide n° 1 : ce n’est pas du compostage en tas (dans un composteur).

Réponse rapide n° 2 : c’est reproduire ce que fait la nature.

Feuilles de poirée en cours de décomposition
Feuilles de blette en cours de décomposition

En fait, c’est très simple : composter en surface, c’est déposer des déchets végétaux directement sur le sol de son potager.

Ces déchets végétaux vont se décomposer sur place, ce qui va fertiliser et améliorer la terre.

C’est la même chose qui se passe dans la nature : les brindilles sèches et les feuilles mortes se décomposent sur place chaque hiver. Et au printemps, les plantes repoussent de plus belle, d’année en année.

A quel moment de l’année peut-on faire du compostage en surface ?

Vous pouvez le faire toute l’année, et c’est même recommandé pour garder un sol vivant.

Mais il y a deux occasions propices pour commencer :

  • après une culture : quand la récolte d’un légume est terminée (haricots verts par exemple), au lieu d’arracher les tiges et de s’en débarrasser, coupez-les au ras du sol et dispersez-les sur place, après les avoir découpées si besoin en morceaux plus petits.
  • en automne, préparez le potager à passer l’hiver en couvrant toutes les parcelles du potager avec un mélange de feuilles mortes et d’autres déchets végétaux du jardin.
Fanes de poireaux
Fanes de poireaux

Sans oublier qu’à chaque fois que vous cueillez un légume (un poireau, des radis), vous pouvez au même moment enlever les parties que vous ne mangerez pas (les pointes vertes du poireau, les fanes des radis) et les remettre sur le sol.

Les 3 avantages du compostage en surface

  1. Garder une bonne terre de potager, riche en humus.Si vous complétez le compostage en surface avec une bonne couche de paillis en été, il ne sera plus nécessaire d’ajouter d’engrais pour faire pousser de beaux légumes. La structure du sol va s’améliorer et devenir grumeleuse, facile à cultiver.
  2. Le sol est ensemencé en micro-organismes participant à la biodiversité.Un équilibre naturel va se créer et les attaques de ravageurs ou les développements de maladies vont s’auto-réguler.
  3. Moins de travail : terminée la corvée de nettoyage des restes de culture, terminée l’évacuation des mauvaises herbes.Maintenant, tout est coupé et laissé sur place.

Dans quels cas faut-il éviter de composter en surface ?

Attention il y a quelques situations où il vaut mieux ne pas le faire :

  • Pendant l’hiver avec les sols très argileux, où il vaut mieux semer un mélange d’engrais verts.
  • Au début du printemps afin de laisser les rayons du soleil réchauffer le sol.
  • Pour des cultures qui n’aiment pas l’humidité (ail, échalote et oignon).

Une chose importante à savoir :

  • On peut tout à fait utiliser des restes de plantes atteintes par des maladies (en particulier le mildiou de la tomate) pour couvrir le sol. En effet, toutes ces maladies ne survivent pas à la décomposition des matières sèches.

Avec quelles matières recouvrir le sol ?

Pour trouver avec quoi composter en surface, quantité de possibilités s’offrent à vous :

  • après une récolte, découper en morceaux les tiges des tomates, haricots, pois, courgettes…
  • toutes les fanes de légumes (betteraves, radis, choux, carottes, salades). Si vous trouvez que ça fait moche par terre, recouvrez-les avec un autre paillis !
  • les tontes de pelouse (en couche fine et sèche)
  • les mauvaises herbes arrachées
  • certaines plantes intéressantes par leurs propriétés :  ortie, consoude, aneth, bourrache…
  • du BRF (bois raméal fragmenté) : tailles broyées d’arbustes
  • du compost venant de son composteur (eh oui !)

Et si vous n’avez pas assez de déchets végétaux, cultivez-les sur place avec les engrais verts !

L’épaisseur du couvert végétal dépend de la grosseur des débris végétaux :

– faible épaisseur (2 à 3 cm) pour les débris fins et humides (tontes de pelouse),

– forte épaisseur (jusqu’à 10 cm) pour les restes plus grossiers (tiges de haricots, de courges, de tomates).

Il faut toujours veiller à ce que le sol puisse respirer. On évitera donc les paillis trop denses ou trop épais.

Et ensuite, comment semer et planter ?

Tiges de haricots séchées
Tiges de haricots séchées

Après quelques saisons de pratique du compostage en surface, vous devriez pouvoir réduire de beaucoup le travail de votre sol, car la terre restera meuble en permanence, comme la litière d’une forêt.

Si ce n’est pas encore le cas, vous allez simplement aérer la terre avec une fourche-bêche ou une grelinette. Le but est juste de décompacter le sol en dérangeant le moins possible la vie qui s’y est installée.

Pour mettre en place une nouvelle culture, préparez la parcelle de la façon suivante :

  • écartez le paillis végétal dans un coin à l’aide d’un râteau (ne soyez pas tenté de l’incorporer à la terre car dans ce cas, la décomposition mobiliserait des bactéries et de l’azote, tous deux nécessaires à la croissance des légumes),
  • procédez au semis ou à l’installation des plants,
  • remettez en place le paillis entre les rangs, de manière progressive pour ne pas étouffer les jeunes pousses de légumes.

Cet article est maintenant terminé. Qu’en pensez-vous ? Cela vous a-t-il donné envie de changer vos habitudes au potager ?

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Les commentaires :

(les plus récents sont en premier)

  1. Kathleen

    9 août 2022

    Bonjour, j’habite en région toulousaine, dans le Lauragais, terre de vent. Le sol est argileux et je tente de le fertiliser au compost maison, soit de mon composteur, soit en compost de surface. Mais la terre reste pauvre et mes récoltes en courgettes et courges sont minables. Principale raison: s’il y a foison de fleurs mâles, il y a très peu de fleurs femelles. Bon cette année est particulièrement caniculaire mais ça n’explique pas car l’an dernier nous avons eu un mois de juillet très humide avec le même résultat. Dois-je enrichir avec de la corne, du fumier de cheval, du terreau? Je ne sais plus quoi faire! Merci pour vos bons conseils!

    Répondre
    • nicolas

      9 août 2022

      Bonjour Kathleen,
      Les courges sont des plantes qui demandent énormément de fertilité dans la terre. On en voit parfois qui poussent directement sur un tas de compost, et c’est là qu’elles sont le plus productives !
      Pour ma part, je n’étale pas mon compost en surface (j’en ai trop peu) mais je l’utilise pour reboucher les trous de plantation des courges.
      Je creuse d’abord des trous assez larges : 30 cm de diamètre et 20 cm de profondeur.
      Je remplis ces trous aux 2/3 avec du compost et je rajoute 1/3 de la terre, puis je mélange le tout.
      Puis je plante les petits plants de courges dedans.
      Et j’évacue la terre en surplus pour la mettre au pied d’autres légumes qui aiment être buttés, comme les haricots.
      Avec un sol bien riche et des arrosages réguliers, toutes les conditions sont réunies pour avoir de belles récoltes.

      Répondre
      • Kathleen

        14 août 2022

        Merci Nicolas! Je tenterai cette solution, on apprend chaque année de ses erreurs, et de ce climat qui nous bouleverse aussi…

        Répondre
  2. Geneviève

    8 août 2022

    J’ai appris bien des choses comme pailler avec de la tonte sèche. J’aurais peur de voir l’herbe envahir mon potager (10 m2 environ). J’avais mis de la tonte fraîche donc une erreur. Merci pour vos conseils.
    Je suis en Haute-Garonne et la terre est dure.

    Répondre
  3. MArieLN

    22 juillet 2022

    Avez vous des astuces ou et recommandations contre les rats taupiers.. je craque !! terrain important de 2000 m² belle surface.. avec des buttes / lasagnes car terre très argileuse.. Du coup dedans c’est la fiesta !

    Répondre
    • Mana 56

      17 août 2022

      Bonjour Marie, je teste pour l’instant la crotte de chat (ils se servent de mon paillage comme litière…Beurk!) dans les ouvertures des galeries (hors potager). Aussi d’autres jardiniers témoignent que la litière usagée serait efficace. Pour l’instant je n’ai pas vu de rats taupiers faire leurs valises mais j’ai moins de dégâts sur mes tomates !

      Répondre
  4. MarieLN

    22 juillet 2022

    Super ! c’est simple, bien expliqué..pas de prise de tête. J’apprends des choses même si je ne suis pas novice.

    Répondre
  5. Olivier

    21 juillet 2022

    Bonjour Nicolas,
    c’est avec beaucoup d’intérêts que je découvre votre site. Merci pour vos explications ou recommandations toujours pertinentes et accessibles de tous.

    Je viens de planter un Olivier, en Seine et Marne, puis je une fois par an, pratiquer le compostage de surface à son pied ? Cela serait il intéressant pour lui…
    Merci d’avance
    Cordialement

    Répondre
    • Mana 56

      17 août 2022

      Bonjour Olivier, pour le compostage de surface, pourquoi pas ? Mais je préfère mettre des scories potassiques à mes fruitiers en pratiquant des trous à l’aplomb des branches (correspondance avec le bout des racines) où je glisse les scories, j’arrose et rebouche avec de la terre….Vigueur assurée !

      Répondre
  6. Michelle

    16 juillet 2022

    Bonjour Nicolas, quand le sol du potager est paillé (tontes de pelouse) est-ce que je peux mettre par-dessus les fanes de légumes, coquilles d’oeuf …? Merci à toi

    Répondre
    • nicolas

      16 juillet 2022

      Bonjour Michelle,
      On peut toujours le faire, mais outre que ce n’est pas ce qu’il y a de plus esthétique, cela va d’abord sécher avec le soleil, avant de se décomposer beaucoup plus tard, quand les pluies et la fraîcheur seront de retour.
      Autre possibilité qui demande plus de travail : les mettre sous le paillis.

      Répondre
  7. Michelle

    3 juillet 2022

    autre question : je laisse mes adventices arrachées sur le sol en couverture mais celles à racines pivotantes (Rumex par ex.) sont-elles les bienvenues ? Merci

    Répondre
    • nicolas

      5 juillet 2022

      Bonjour Michelle,
      Elles sont les bienvenues sur le paillis… mais seulement une fois que vous les aurez arrachées ! 😉
      Car une plante comme le rumex peut devenir assez grande et donc faire concurrence aux légumes qui poussent à côté.

      Répondre
      • Michelle

        5 juillet 2022

        Oui oui bien sûr Nicolas je les arrachent. Merci à toi

        Répondre
  8. Michelle

    3 juillet 2022

    Bonjour Nicolas, en compost de surface ou non, peux-t’on mettre des restes de légumes ou fruits cuits ou uniquement du cru ?

    Répondre
    • nicolas

      5 juillet 2022

      Bonjour Michelle,
      La règle est la même que pour ce qu’on met dans son composteur : si l’on veut éviter les rongeurs, il ne faut pas mettre de restes de repas cuits. Seulement des épluchures crues.

      Répondre
  9. ISABELLE

    24 juin 2022

    Bonjour,
    Je souhaiterais savoir nous sommes en été donc qu’elle plantes (Fleurs, arbres fruitiers) aiment recevoir du compost pendant cette période?

    Répondre
  10. Anna

    20 juin 2022

    Bonjour Nicolas,

    est-il possible de commencer un compostage de surface directement sur une surface enherbée et dans quelques mois, décompacter le tout avec une grelinette ? En somme préparer ma zone de culture, sans passer par le désherbage et en misant sur la décomposition de ces herbes en même temps que le compost.

    Merci d’avance!

    Répondre
    • Sylvie

      20 juin 2022

      Bonjour

      Je l’ai fait l’an dernier pour préparer une zone de culture. Ca a très bien marché, la terre (argileuse et compacte) était assez facile à travailler. J’avais mis une bonne couche d’herbage et feuilles mélangées à la fin de l’été

      Répondre
    • nicolas

      20 juin 2022

      Bonjour Anna,
      Pour compléter la réponse de Sylvie, cela peut marcher mais il faut qu’un certain nombre de conditions soient réunies :
      – que le sol de départ ne soit pas trop “mauvais”, c’est-à-dire pas trop caillouteux et pas trop compacté.
      – Qu’il y ait une pluviométrie suffisante pour que la matière apportée puisse se décomposer et être “digérée” par le sol.

      Répondre
      • Anna

        21 juin 2022

        Merci pour votre réponse :)
        Est-ce que le mieux serait alors de passer un coup de grelinette avant de commencer mon compostage en surface pour aérer le sol avant ?
        Mon sol est un sol de prairie (plutôt argileux, pas trop caillouteux) qui n’a pas été travaillé depuis longtemps, il y avait des chevaux durant quelques années et il était fauché une fois par an. Pour la pluviométrie je suis dans une région où il pleut régulièrement.

        Bonne journée!

        Répondre
        • nicolas

          22 juin 2022

          Bonjour Anna,
          Je ne pense pas que cela soit utile de passer la grelinette avant et voici pourquoi.
          Si la grelinette rentre facilement, vous aurez tout loisir de le faire juste avant de mettre en culture la parcelle.
          Si au contraire elle rentre difficilement c’est que la terre est compactée et le temps que la matière que vous allez mettre soit décomposée (plusieurs mois), la terre se sera recompactée toute seule (pluies, vents…).
          Si j’étais vous je garderais mon énergie pour autre chose ! 😉

          Répondre
  11. Thomas

    6 juin 2022

    Il me semble que l’inra vous contredis clairement sur la gestion des déchets de plantes ayant été infectées par le mildiou puisque des structures de conservation de la maladie dans le sol peuvent être produites.

    http://ephytia.inra.fr/fr/C/5170/Tomate-Biologie-epidemiologie

    Répondre
  12. Martine

    24 mai 2022

    Cet article est super intéressant pour qui cherche à re-nourrir sa terre ou à la nourrir tout simplement . Je trouve que c’est très rassurant de savoir que tous nos végétaux peuvent servir de nourriture et fini les corvées de transport à la déchetterie. Je pratique cela depuis plus de 3 ans (au début de manière timide)et je n’y ai trouvé que des avantages et de belles surprises. Merci pour vos conseils très précieux car on sent que c’est vraiment basé sur vos expériences et votre intelligence de la terre.

    Répondre
  13. Lulu

    22 mai 2022

    Merci pour ces conseils . Cette année.,j ai paille aussi avec du chanvre surtout mes plantations en pots .tomates cerises fleurs ..

    Dans mes bacs potagers je mets du pailli de chanvre autour des salades tomates,basilic et je complète avec de la paille . Qu en penses tu ?
    Belle journée

    Répondre
  14. Odette

    22 mai 2022

    ce n’est pas la première fois que je lis que vous ne mangez pas les fanes … alors que c’est délicieux : en soupe, pesto … miam
    pour le reste, je vous lis avec délice chaque dimanche – merci pour tous ces articles

    Répondre
    • nicolas

      23 mai 2022

      Bonjour Odette,
      Je les mangerais bien, mais il est rare chez moi qu’elles soient belles. La plupart du temps, des insectes ont fait des trous, et les feuilles sont plus ou moins boursouflées, ce qui ne les rend pas très appétissantes !

      Répondre
  15. David

    22 avril 2022

    Bonjour Nicolas ,
    Merci pour cet article. L’année dernière j’ai ajouté environ 1,5 m3 de composte bien noir ( issue de broyage végétaux/ branches) à ma terre plutôt sablonneuse ( vallée de seine côté forêt -76- ), elle était légère et facile à travailler ; un vrai bonheur. Je paille avec feuille morte , paille et gazon et laisse les épluchures sur place …. Jusqu’ici tout va bien …. MAIS dès septembre , j’ai eu l’idée de mettre toutes les épluchures des légumes bio de ma cantine étalée dans le jardin en surface .
    Et grande surprise au printemps je me suis retrouvé avec une terre intravaillable, 60 m2 de gadoue sur environ 10 bon centimètres…..
    j’ai tenté de bêcher mais c’est lourd , ça colle, on dirait une grosse purée compacte.
    — Que s’est il passé ? Pourquoi l’humidité n’est pas descendue ?
    Comment puis je rattraper cela ?
    Merci de m’apporter vos lumières ….

    Répondre
    • nicolas

      22 avril 2022

      Bonjour David,
      Ce qui s’est passé est très clair : il y a eu trop d’apport de matières fraîches et pas assez de matières sèches.
      Du coup il s’est produit un déséquilibre et la matière fraîche est entrée en fermentation, ce qui a donné cette “gadoue”.
      Il aurait fallu rajouter de temps en temps des matières sèches (carbonées) comme de la paille, des feuilles mortes ou du broyat.
      Pour rattraper cela, j’enlèverais cette couche de 10 cm de gadoue et je la mettrais dans un composteur ou en tas dans un coin du jardin (sans oublier cette fois d’alterner les pelletées avec de la matière sèche, environ moitié/moitié en volume).
      En quelques mois, vous obtiendrez un excellent compost que vous pourrez utiliser pour vos cultures.
      Si vous laissez cette gadoue en place, elle risque d’être néfaste à la plupart des légumes qui ne vont pas supporter ce trop plein d’azote. À part les courges qui vont s’en régaler.

      Répondre
  16. Hubert

    5 avril 2022

    Comment réussir sur un sol argileux ?

    Répondre
    • Mana 56

      23 avril 2022

      BONJOUR Hubert, voyez ce lien: https://potagerdurable.com/ta/methode-terre-argileuse/ et aussi d’autres nombreux articles de Nicolas !

      Répondre
  17. Chantal

    27 février 2022

    Bonjour Nicolas, Et merci pour toutes vos informations très utiles. Je dispose d’un sol sableux, (Bourgogne) et l’été dernier, je l’ai recouvert de tontes diverses, de paille, de ver de terre, et en automne/hiver, de tous mes déchets végétaux, directement sur le sol du jardin, et j’ai 15 à 20 cm d’engrais vert qui pousse doucement par endroit. Est-ce que cela me permettra d’avoir quand même un sol meuble avec une bonne terre de potager, riche en humus, au moment des plantations ? Sachant que l’eau passe à travers le sable, et qu’il nous faut beaucoup arroser en temps normal en plein été, d’où la pose de la paille. Est-ce que le sol sableux garde toutes les matières organiques comme les autres terres de jardin ? Est-ce que je peux continuer ce type de procédé ou pas avec ce sol sableux ? Merci pour votre réponse.

    Répondre
    • nicolas

      1 mars 2022

      Bonjour,
      Vous avez pris le problème du bon côté : pour donner du corps à un sol sableux, il faut lui apporter de la matière organique (et/ou du compost qui est de la matière organique très décomposée).
      Mais l’amélioration ne se fait jamais du jour au lendemain, c’est un processus qui bonifie la terre petit à petit, en plusieurs années. Et il faut continuer après aussi.

      Répondre
      • Chantal

        2 mars 2022

        Merci Nicolas d’avoir pris la peine de me répondre, je vais donc continuer et insister à enlever encore quelques touffes d’herbes qui reviennent encore par moment, et que je laisserai sécher sur le dessus du sol, les racines au soleil.
        Très bonne journée à tous.

        Répondre
  18. Alain

    20 février 2022

    cet article m’a bien plu mais la question que je me pose,est-ce que je peux faire pareil sur mon balcon et ma terrasse?je composte beaucoup mais ma terre s’appauvrit et je la renouvelle tout les 2 ans,je plante des tomates,des haricots verts,des petits-pois,des radis et même parfois des salades et beaucoup de plantes arômatiques,merci.

    Répondre
    • nicolas

      21 février 2022

      Bonjour,
      Dans un bac ce n’est pas la même chose car il n’est pas connecté au sol, et les vers de terre ne pourront pas arriver, ni la plupart des autres micro-organismes.

      Répondre
      • Alain

        21 février 2022

        Bonjour Nicolas,

        j’ai aussi un lombricomposteur que j’utilise toute l’année et quand les vers se multiplient j’en disperse un peu dans chaque bac,ce n’est pas la panacée mais ça fonctionne assez bien,je vous remercie de m’avoir répondu,bonne journée.

        Répondre
  19. Seb

    7 février 2022

    Bonjour Nicolas,
    Je suis agréablement surpris de constater ton conseil concernant le compostage en surface de reste de plantes atteintes par le mildiou (tomates/patates etc). De fait j’avais lu, qu’il était généralement déconseillé de composter les restes de plantes malades dans un compost traditionnelle de peur de perpétrer ledit champignon, dans ce cas le mildiou? Idée reçue des jardiniers amateurs par peur? Peux-tu m’éclairer un peu plus à ce sujet, ayant moi-même souvent hésiter à m’en tracasser en me disant que celui-ci finirait bien par s’équilibrer/se résilier avec le temps et les changements d’états, de saison, de température, …

    Répondre
    • nicolas

      7 février 2022

      Bonjour Seb,
      Je tiens cette affirmation d’une étude qui concluait que le mildiou ne survivait en hiver que dans les tissus vivants (par exemple un bulbe de pomme de terre oublié en terre – les PDT sont de la même famille que les tomates, les solanacées).
      De toute façon, les spores du mildiou sont chaque année apportées par le vent et donc présentes dans tous les jardins.

      Répondre
      • Gérard

        13 février 2022

        Bonjour Nicolas.
        Merci pour vos super articles.
        J’ai toujours eu peur de propager le mildiou en composant les tiges des tomates, je ne suis pas encore très rassuré
        Pou le paillage d’hiver, je dépose une couche de fumier frais de 30 cm environ. Et je laisse jusqu’en avril/mai.
        Au moment de mes premières plantations.
        Bonne journee

        Répondre
      • Seb

        15 février 2022

        Bonjour,
        C’est bien noté, merci bcp pour ta réponse.
        J’en profite avec une petite question supplémentaire : Avez-vous un article ou une vidéo concernant les qttés de fumier mûr à étaler sur une parcelle? Je suis dans le doute, j’ai vraiment mis du fumier de poule avec parcimonie 1 pelle/m2 et j’ai l’impression que j’ai pê été un peu trop peureux. Qu’en pensez-vous? Avez-vous une formule, une recette, quelques conseils à ce propos?
        D’avance merci pour votre dévouement.

        Répondre
        • nicolas

          15 février 2022

          Bonjour Seb,
          Comme les surfaces sont relativement petites au potager, on a toujours tendance à surdoser les apports de fumier ou de compost.
          Les doses préconisées pour l’entretien d’une terre qui marche déjà bien sont de 3 kg par m2 chaque année, ce qui donne une fois étalé une petite couche de 5 mm “seulement”.
          Attention au fumier de poule, c’est quelque chose de beaucoup plus concentré que le fumier de cheval, et beaucoup plus riche en azote aussi. Du coup il faut diminuer les doses : 700 g par m2.
          Vous avez donc eu raison d’en mettre avec parcimonie.

          Répondre
  20. Marie -josee

    11 novembre 2021

    Bonjour , Nicolas / j ai suivi tes conseils j ai passée la grelinette pour préparer mon sol pour l hiver mais maintenant dois je y poser du paillage ? Ou des feuilles mortes?merci par avance de ta réponse .marie- josee .
    Belle journée à toi.

    Répondre
    • nicolas

      11 novembre 2021

      Bonjour Marie -josee,
      Une chose est sûre, c’est qu’il vaut mieux éviter de laisser la terre à nu tout l’hiver !
      Paillage ou semis d’engrais vert ? Ce sera le sujet de l’article à paraître ce dimanche (avec une vidéo).
      Je vous laisse patienter… et vous serez prévenue de la sortie de l’article si vous êtes inscrite à la lettre d’information.

      Répondre
  21. yves

    8 novembre 2021

    Bonjour Nicolas il y a un bout de temps que je ne t’ai pas contacté car je ne me souvenais pas de tes coordonnées, ton article est très intéressant,
    car le compostage je le faisais depuis longtemps
    par contre je ne savais pas que l’on pouvait mettre les déchets directement sur la terre du potager ce que je vais faire maintenant ! continues tes bons conseils !
    Amitiés Yves de BRACH

    Répondre
  22. omar du maroc

    29 octobre 2021

    merci de votre coseils nous attendons plus

    Répondre
  23. Martine

    16 octobre 2021

    Bonjour
    Article très intéressant la 1ère fois que j’ai pratiqué la vue de mes déchets m’a gênée j’ai repris le compostage ! Ensuite j’ai recommencé en les coupant en petits morceaux . Ce qui me semblait plus acceptable . J’ai été surprise de la vitesse à laquelle ils se décomposaient et la terre devenait meuble et profitable à mes légumes ! Merci de vos conseils bien précieux !

    Répondre
    • nicolas

      17 octobre 2021

      Bonjour Martine,
      Voici ce que je fais pour “cacher” mes épluchures de légumes :
      Le sol de mon potager est paillé avec du foin. Quand j’ai des épluchures à mettre, je soulève le foin et je glisse les épluchures dessous. Ni vu, ni connu !

      Répondre
      • Jerome

        31 décembre 2021

        Bonjour est il mieux de pailler avec du foin ou de la paille. Merci pour votre reponse

        Répondre
        • Claire

          12 juillet 2022

          De la paille!! Le foin est:
          -pour nourrir les animaux
          -plein de graines!!! (surtout des “envahisseuses”, on en veux vraiment pas au potager!)
          ;)

          Répondre
  24. Marie

    15 octobre 2021

    Merci pour tous ces conseils que je vais mettre en application sur le champs .

    Répondre
  25. Yolande

    11 octobre 2021

    Bonjour,
    Merci pour tous ces bons conseils! Je pratique le compostage de surface depuis quelques années et c’est vrai que la terre est beaucoup moins compacte qu’avant. En revanche, mon potager est envahi de plantes indésirables et souvent plus vivaces que les légumes… Pour ma part je trouve que l’utilisation d’un broyeur est bénéfique. Bonne journée.

    Répondre
  26. Geneviève

    11 octobre 2021

    oui, article utile. J’ai recouvert mon potager avec des tontes d’herbe mais un peu épais. Je vais modifier cet état de fait. Merci

    Répondre
  27. Claudine

    10 octobre 2021

    Bonjour
    Je fais depuis plusieurs mois du compostage de surface mais cela a développé la présence de mulots qui ont mangé les racines de 2 pieds de céleri branche et 4 pieds de poireaux.
    Merci pour votre retour.

    Répondre
  28. Sylvie

    10 octobre 2021

    Je dépose mes déchets ménagers depuis un an dans mon potager. J’ai aussi déposé du carton sans aucune encre recouvert d herbe coupée et de divers déchets du potager. Est-ce une bonne idée?
    Tout se décompose très bien. Ma terre est moins compacte. Mais Faut-il arracher les mauvaises herbes? Cette année je ne l’ai pas fait et le potager était vraiment envahi. Les radis se perdaient au milieu par exemple.

    Répondre
    • nicolas

      11 octobre 2021

      Bonjour Sylvie,
      Je connais quelques jardiniers chevronnés qui laissent pousser les herbes et qui les hachent (sans les arracher) quand elles deviennent trop envahissantes, mais ils sont rares !
      Tout cela pour appliquer le principe qu’un sol où poussent beaucoup de plantes différentes se portera mieux (ce qui n’est pas faux).
      Pour ma part, je laisse pousser quelques herbes ça et là du moment qu’elles ne gênent pas les légumes qui poussent.
      Et en paillant correctement ses parcelles, on arrive facilement à éviter la plupart des herbes car elles n’arrivent pas à germer sous ce couvert.

      Répondre
      • Sylvie

        11 octobre 2021

        Merci beaucoup. Je vais donc désherber un peu plus et pailler.

        Répondre
  29. Anonyme

    4 octobre 2021

    bonjour Philippe
    merci pour ses précieux conseils
    Je souhaite cette année sur ma parcelle de 50M2 apportée des feuilles mortes du compost et du fumier
    y a t il un ordre à respecter ou puis je mélanger les 3
    ingrédients
    merci pour votre retour

    Répondre
    • nicolas

      4 octobre 2021

      Bonjour Bruno,
      Attention si le fait de garder un sol vivant est important pour vous, il vaut mieux éviter d’épandre du fumier frais, car ces matières très ammoniaquées vont apporter un déséquilibre qui sera fatal à bon nombre d’organismes vivant dans la terre.
      Il vaut mieux laisser composter le fumier en tas pendant 8 à 12 mois.
      Ensuite, il pourra être étalé sur la surface du potager à tout moment de l’année.

      Le compost, ce serait dommage de l’étaler en automne car il serait lessivé par les pluies d’automne et d’hiver. Il vaut mieux attendre la fin de l’hiver pour le mettre.

      Pour l’ordre des matières, il vaut mieux toujours mettre la matière la plus fraîche en dernier, pour qu’elle soit bien au contact de l’air et éviter qu’elle n’entre en fermentation.
      Les feuilles mortes (qui sont considérées comme de la matière sèche) seront mieux elles-aussi en dernier car elles formeront un manteau protecteur contre les intempéries.

      Voilà, j’espère que je ne vous ai pas trop embrouillé ! Dite-vous qu’il n’y a de toutes façons pas de solution idéale et que chacun fait comme il peut.

      Répondre
      • BRUNO

        4 octobre 2021

        merci beaucoup Nicolas

        Répondre
  30. sandrine

    13 septembre 2021

    Merci pour ce conseil, il me sera bien utile. Ayant une terre particulièrement argileuse et collante, j’eviterai ce type de compostage en hiver

    Répondre
  31. Hélène

    12 septembre 2021

    Merci! Très instructif et réjouissant!

    Répondre
  32. Chantal

    11 septembre 2021

    Un grand merci à vous Nicolas, pour nous transmettre autant d’informations, utiles et nécessaires autant pour notre environnement que pour notre bien-être futur, en consommant de bons légumes le plus sainement possible. J’ai déjà profité de beaucoup de vos conseils, et je passe pas mal de temps sur votre site, que je considère comme très précieux. Je souhaite au monde entier d’avoir une petite parcelle de terre pour que l’on puisse tous enfin découvrir et vivre de très bons moments dans nos jardins d’été et d’hiver, Il y a tant à faire, à apprendre et à Vivre Heureux Tous Ensemble, et en Bonne Santé
    Encore merci, Nicolas, de tout ce partage que vous nous transmettez avec autant de gentillesse, de simplicité, et de courage. Très bonne nuit, et très bon dimanche à tous.
    PS : Je comprends mieux pourquoi mon compost reste compact (manque de déchets bruns, et sans couvercle) Merci infiniment.

    Répondre
  33. Toufik

    8 septembre 2021

    Excellent article que le compostage en surface : ne copions-nous pas” LA NATURE ” dans beaucoup de secteurs du quotidien!!!!!!( avions, phytothérapie, maritime ……Merci à vous.

    Répondre
  34. Brigitte

    1 septembre 2021

    Bonjour,
    Quelqu’une, quelqu’un qui pratique déjà le compostage en surface, peut-il me dire s’il y met les racines des mauvaises herbes ?
    Les retirer me semble bien fastidieu.
    Merci à celui ou celle qui voudra bien me répondre.

    Répondre
    • nicolas

      1 septembre 2021

      Bonjour Brigitte,
      Oui elles y ont leur place comme le reste. Si j’ai peur que ces racines reprennent racine (si on peut dire), j’enlève le maximum de terre (qui contient de l’hmidité) et je pose ces herbes en dernier sur la litière. Comme cela elles vont vite sécher et mourir au soleil. Je le fais aussi avec le liseron et le chiendent.
      Chez moi à Toulouse il fait toujours très sec et je peux le faire toute l’année, mais si j’étais en région plus humide, je pense que je ne le ferais qu’en plein été.

      Répondre
      • Brigitte

        1 septembre 2021

        Toujours aussi précieux et dévoué.
        Merci Nicolas !

        Répondre
  35. Jean Claude

    1 septembre 2021

    très utile, et simple à mettre en place !

    Répondre
  36. Brigitte

    29 août 2021

    Pardon Nicolas encore une question bête !
    J’ai commencé l’expérience, mais après tant de pluie il n’y en a plus, et pas de prévue !
    Faut-il humecter les déchets végétaux avant de les recouvrir de paillis ?
    Merci beaucoup !

    Répondre
    • nicolas

      29 août 2021

      Non ce n’est pas la peine, les déchets frais sont composés déjà à plus de 90% d’eau.

      Répondre
      • Brigitte

        29 août 2021

        Merci beaucoup Nicolas !

        Répondre
  37. MARTINE

    25 août 2021

    J’ai fait pour la première fois un compost dans un composteur en plastique. Mais, je ne sais pas comment récupérer ou savoir s’il est bon et donc utilisable. Et comment le récupérer.
    En plus, il a deux compartiments, à quoi sert le second ?

    Répondre
    • nicolas

      25 août 2021

      Bonjour Martine,
      Le compost est bon (on dit qu’il est complètement mûr) quand il est noir et que l’on n’arrive plus à distinguer les différentes parties qui le constituent. Il a un aspect comme du terreau vendu en sac.
      Ça c’est le cas idéal mais dans la réalité, il y a toujours des débris qui restent plus longs à se décomposer, comme des brindilles ou des morceaux de peaux d’avocats.
      Ce n’est pas gênant du tout et on peut utiliser le compost avec ces débris.
      Si on attend un peu moins longtemps, le compost sera “demi-mûr” et on verra que tous les éléments ne sont pas complètement décomposés.
      Certains légumes apprécient mieux ce type de compost car il est plus nutritif : ce sont les courges, courgettes, concombres, tomates, aubergines.

      Il y a 2 bacs dans votre composteur pour stocker le compost mûr ou demi-mûr à part. Comme ça il va terminer sa maturation tranquillement, et dans l’autre bac vous pouvez démarrer un nouveau tas avec des déchets frais.

      Répondre
  38. Françoise

    24 août 2021

    Bonjour Nicolas,

    Merci, pour votre article sur le compostage en surface, il m’a bien aidé. Il a complété ce que j’avais lu dans les “coucou” du dimanche.

    Répondre
  39. Angèle

    24 août 2021

    Merci Nicolas pour ce post très intéressant. J’ai justement un petit potager dont la terre n’est pas terrible. Les légumes restent petits et végètent.
    J’ai commencé à prendre l’habitude de laisser les fanes et autres herbes sur place, ainsi que les racines dans le sol (poireaux). En automne, je mettrai une bonne couche de compost avec beaucoup d’amour !!!! Ca devrait réussir. Bien à vous

    Répondre
  40. Michel

    24 août 2021

    Très bien et Merci

    Répondre
  41. ALEXIS

    24 août 2021

    Bonjour Nicolas,
    Alors que faut-il faire,composter en aérobie ou en anaérobie?
    Je m’y perds.
    Merci pour la réponse Nicolas.

    Répondre
    • nicolas

      25 août 2021

      Bonjour Alexis,
      Le mieux pour nos potagers, c’est la décomposition aérobie, donc à froid et avec de l’oxygène, car les apports en déchets végétaux sont fractionnés et arrivent par petites quantités dans le temps.
      Le compostage à chaud et sans oxygène est réservé aux plateformes de compostage, où à la limite dans le jardin si on monte un gros tas en un seul coup (au moins 1 mètre cube).

      Répondre
  42. Olivier

    23 août 2021

    Je pratique le compostage de surface depuis plusieurs années et le fais maintenant sur une butte “à la Philippe Forrer” sur laquelle je maintiens en permanence un paillis épais. Cette technique nécessite un sol vivant avec notamment des décomposeurs (cloportes, vers eisenia foetida, scolopendres). Pour m’assurer de leur présence, j’ai ajouté un peu de compost semi mûr. Je mets aussi du compost de bokashi qui est très peu décomposé et contient des micro organismes utiles. Ils sont dégradés très rapidement !
    Pour le BRF, ça marche très bien, sauf s’il y a des morceaux de bois trop gros : ils seront dégradés très lentement et on les retrouvera un an après. Si c’est des rameaux assez feuillus, ça marche très bien.

    Répondre
    • Brigitte

      26 août 2021

      Bonjour Olivier,

      Votre commentaire à retenu mon attention, et entretenu mon hésitation.
      Nicolas nous fait savoir qu’il faut laisser de l’oxygène au compostage. Vous semblez pourtant le recouvrir “d’une grosse épaisseur de paillis…” avec de bons résultats !.
      J’ai des déchets verts, j’ai du foin, et je suis prête à tenter l’expérience. Votre paillis ‘épais” est donc à peu près, de quelle épaisseur ? :-)
      Pardon pour cette question qui vous paraîtra sans doute stupide.
      Merci !

      Répondre
      • Olivier

        27 août 2021

        En principe une quinzaine de centimètres… avant tassement et décomposition !
        Quand la planche est en pleine production comme actuellement (laitues, chicorées, navets, betteraves) c’est difficile d’ajouter de la matière et elle fond vite. Je m’astreint à en ajouter toutes les semaines, mais il faut que je trouve des choses plus carbonées et plus durables que le foin.

        Répondre
        • Brigitte

          27 août 2021

          Bonjour olivier et merci d’avoir bien voulu prendre le temps de me répondre.
          Le foin est malgré tout, une bonne solution pour aider le potager à passer l’hiver. Nicolas nous assure que tant qu’il n’est pas enfoui dans la terre, il n’y a pas soucis de manque de carbone.
          Merci encore, je vais être plus à l’aise.

          Répondre
          • Olivier

            27 août 2021

            Le foin à un rapport or C/N proche de l’idéal, donc pas de faim d’azote.
            Et les légumes sont plantés sous le mulch.

          • Brigitte

            28 août 2021

            Bonjour Olivier,
            Merci pour cette information supplémentaire.

        • nicolas

          29 août 2021

          Bonjour Olivier,
          Le broyat est très efficace pour cela. Je parle du broyat d’arbres fourni par les élagueurs, pas du BRF qui est du broyat de jeunes rameaux, donc difficile à trouver si on ne le produit pas soi-même.
          Voici quelqu’un qui le pratique avec succès : https://youtu.be/Hfl0rdIft9Y

          Répondre
          • Mana 56

            29 août 2021

            Bonjour Nicolas, ouh là là ! vous me mélangez les pinceaux, je pensais que le broyat et le BRF c’était la même chose….Compliqué tout ça !

          • Brigitte

            29 août 2021

            :-)) Bonjour Mana.
            Ce serait bien que Nicolas nous explique les différences & avantages entre le broyat, le BRF, la paille et le foin ….
            Bonne journée à vous.

  43. maryline

    23 août 2021

    Bonjour
    je pratique le compost de surface depuis que je jardine et cela fait 2 ans maintenant. Ma terre est très foncée d’origine mais je continue et j’ai moins de travail à étaler mes déchets directement. Le seul bémol cette année je suis envahie par les courges et potimarons sans en planter car je jetais directement les graines sur mon potager l’an dernier!! pas grave cela remplace mes tomates perdues à cause du mildou. Bien cordialement

    Répondre
  44. maryse

    23 août 2021

    je lis toujours vos articles avec attention car ils delivrent de bons conseils pour une debutante comme moi.
    merci beaucoup.

    Répondre
  45. Bernard

    23 août 2021

    Je pratique le compostage en surface et j en tire que de la satisfaction,même mes déchets de cuisine et ménager rejoignent la terre de mon potager,je les installent sous un paillis de façon à ce qu’ ils passent inaperçus.

    Répondre
  46. Roland

    23 août 2021

    Très bien pour l’idée du compostage en surface; personnellement, je le pratique en duo avec la pratique du lombricompostage domestique, à savoir l’utilisation des lombrics Esenia Foetida dans un lombricomposteur à étages (voir mon site lombriville.be) pour digérer les matières organiques ménagères et en faire un lombricompost de qualité reconnue comme un amendement très utile à remettre sur la terre ou à incorporer dans des bacs de semis. Bien-sûr, ce lombricomposteur domestique n’est pas assez grand pour absorber toutes mes matières de potager, mais bien toutes mes épluchures domestiques; et j’incorpore dans mon compost de jardin ces mêmes lombrics qui vont accélérer la création d’humus (leurs déjections en fait).

    Répondre
  47. François

    23 août 2021

    Oui j’avais essayé de le faire il y a trois ans, sur 4-5 m2 en fin d’été, c’est sans doute intéressant mais j’avais trouvé que ça faisait un peu “ terrain vague”…! Et puis maintenant toutes les plates bandes sont couvertes de textile horticole, ce qui ne laisse plus voir le sol, sauf au pied des plantes, of course !!

    Répondre
  48. Luciana

    23 août 2021

    Bojour Nicolas,
    Chaque semaine je lis attentivement votre rubrique et je suis, autant que possible vos conseils.
    Cependant, cette année avec toutes les pluies tombés en Lorraine cet été et le mildiou qui s’est généreusement propagé sur les plants de tomates, (sur 18 pieds de tomates, magnifiques jusqu’à la mi juillet et augurant une belle récolte, je n’ai récolté que 2 kg de tomates) les feuilles et les pieds ayant été ravagés par le midiou. Les tomates “coeur de boeuf” belles et grosses devenues noires en dessous et noires jusqu’à l’intérieur. Irrécupérables.
    Le mildiou s’est aussi propagé sur les feuilles de courgettes qui sont devenue blanches ainsi que celles des concombres. J’ai arraché le maximum.
    Dans ces circonstances je me demande si je dois suivre vos conseils ?
    Si je laisse les légumes attaqués par le mildiou comme compostage de surface, ce champignon ne va-t-il pas se propager dans la terre ?
    Comment dois-je procéder ? Ne vaut-il pas mieux que j’emmène tout cela à la déchèterie la plus proche pour ne pas contaminer ma terre que j’ai eu le plus grand mal à assouplir grâce aux engrais verts plantés depuis plusieurs années.
    D’habitue je recouvre mon sol de paille pour les grandes surfaces et j’achète du chanvre pour les petites.
    J’ai deux composteurs, dans l’un je ne mets que mes déchets ménagers et les légumes fanés mais en bonne santé.
    Dans l’autre je ne mets que les mauvaises herbes, (chardons etc..)puis-je y mettre les légumes atteints par le midiou et attendre plusieurs années que tout cela se décompose ?
    J’attends vos conseils car j’avoue qu’actuellement je suis un peu désemparée.

    Répondre
    • nicolas

      25 août 2021

      Bonjour Luciana,
      Oui vous pouvez sans crainte laisser toutes vos tiges malades (en particulier le mildiou de la tomate) sécher à la surface du sol ou bien dans un composteur aussi.
      En effet, toutes ces maladies ne survivent pas à la décomposition des matières sèches.

      Répondre
  49. Camille

    23 août 2021

    Bonjour Nicolas, j’ai tenté l’expérience lan passé suite à un article du blog du jardinier paresseux sur une petite partie de mon potager qui n’était pas terrible et je dois dire que cet emplacement où j’ai mis tomates cerises et normales et courgettes m’a donné de bonnes récoltes saines… pas de mildiou alors que beaucoup s’en plaignent cette année pluvieuse. Je vais donc continuer mais le côté inesthétique me gênait. Je ne savais pas qu’on pouvait pailler par-dessus. Merci pour tous ces conseils. J’ai aussi planté cette année de la consoude dans mon potager et cela a peut-être aidé à la vigueur et santé de mon potager qui me surprend d’autant que je n’y ai pas passé beaucoup de temps à le bichonner ! Il est moche mais me donne de bonnes récoltes…

    Répondre
  50. Roselyne

    23 août 2021

    Bonjour !

    je ne fais pas de compostage en surface car je donne toutes les épluchures à mes animaux (surtout poules et cochons d’Inde) …
    Mais j’ai du paillis de foin et de feuilles mortes, qu n’apporte peut-être pas autant …
    Je ne peux pas priver les animaux de tous ces déchets verts qu’ils adorent !
    Merci pour tous les conseils

    Répondre
  51. Jean-Pierre

    23 août 2021

    Article très intéressant et surtout très pratique!
    Merxi

    Répondre
  52. Brigitte

    23 août 2021

    Bonjour Nicolas !
    J’ai adoré cet article !
    Pour la petite histoire, j’ai planté un pied de butternut dans le composteur. Non seulement il produit bien, mais ses grandes feuilles qui débordent avec grâce, est un vrai plaisir !
    Une petite question : prendre le compost du composteur ? Même s’il est déjà fermenté ?
    Donc, si j’ai bien compris, on étale les tiges & feuilles de toutes sortes, que je peux recouvrir d’une petite couche de foin ?
    Il n’y aurait donc plus à aller au composteur, ou à la benne !!??
    Merci Nicolas. La rentrée va être grandement facilitée, après les vacances.

    Répondre
    • Alexis

      23 août 2021

      Bonjour,toujours adepte de la fénoculture,le compostage aérobique me sied aussi en synergie alors..!?

      Répondre
      • Brigitte

        24 août 2021

        :-)

        Répondre
  53. Anne-Marie

    22 août 2021

    Bonjour Nicolas, comme vous je suis fan de Didier Helmstetter et je “paille” avec du foin. Pour le compostage de surface, comme je trouve que ce n’est pas spécialement “joli” , je recouvre simplement les épluchures et autres, du foin que j’ai juste écarté avant.
    Je voudrais faire part de mon expérience pour ce qui est mon 1er potager : je me suis inspirée d’une de vos vidéos montrant votre façon de protéger vos salades des ravageurs, avec un cylindre en grillage à poules recouvert de voile d’hivernage.
    J’obtiens de très bons résultats en écartant le foin, puis je plante les semis avec quand même un peu de terreau autour, puis par dessus, une demie bouteille en plastique qui fait office de cloche. Je la fais tenir avec une tige ou un petit tuteur coupé, ensuite j’arrose en pluie, l’eau tombant autour du plant, non dessus, et je remets le foin autour.
    Par transparence je vois toujours où en sont les plants et je retire les demies bouteilles quand ils les remplissent. Les limaces ne sont alors plus intéressées, elle préfèrent les végétaux en décomposition…
    J’attends avec impatience la suite de votre expérience des carottes en rouleaux car j’ai aussi une terre très argileuse.
    Bien amicalement et merci pour toutes vos connaissances partagées.

    Répondre
    • nicolas

      23 août 2021

      Bonjour Anne-Marie,
      Merci pour votre retour d’expérience.
      J’avais essayé les demi-bouteilles mais dans mon climat toulousain, ça ne convient qu’au début du printemps. Après, il fait vite trop chaud et mes plants de salades avaient grillé !
      Avec la solution grillage à poule + voile, l’air circule donc ça marche même en été.
      Je montrerai la récolte des carottes dans une vidéo prévue le dimanche 5 septembre. D’ici là… suspense…

      Répondre
  54. Walter

    22 août 2021

    Bonjour Nicolas,
    Article passionnant qui renforce ma conviction et mon début de pratique (freiné il est vrai par mon épouse qui trouve que “ça fait moche”…) Je suis quand même interpellé par ton assurance à propos de l’utilisation des restes de plantes atteintes par des maladies, en particulier le mildiou ou l’oïdium qui me donnent pas mal de soucis. D’autres auteurs préconisent de ne pas utiliser ces plantes, même pour le compost, qui a raison? Pourquoi dit-on de ne pas replanter des tomates à un endroit qui a été atteint par le mildiou la saison précédente? Y a-t-il des sources scientifiques sur le sujet?
    Merci d’avance et… bravo pour tes articles, tes livres et calendriers (je suis fan!)
    Walter

    Répondre
    • nicolas

      25 août 2021

      Bonjour Walter,
      J’avais trouvé des sources comme quoi le mildiou ne survivait que dans les tissus vivants (par exemple un bulbe de pomme de terre oublié dans le sol), il faudrait que je remette la main dessus.
      Je pense qu’on lit toujours la même chose partout car les gens qui écrivent répètent ce qu’ils ont lu ailleurs, sans creuser le sujet.
      Cette préconisation de jeter ou brûler les plantes malades est héritée de l’agriculture moderne (depuis les années 60) qui veut faire propre et enlever tout ce qui est en trop.
      On est bien loin de cela dans nos potagers, où on favorise la vie du sol et la biodiversité.
      Imagine un peu, si le mildiou survivait vraiment dans le sol, la Terre entière serait contaminée depuis des lustres !!!

      Répondre
  55. patrick

    22 août 2021

    Bonjour,
    Es-ce que l’on peux ajouter du fumier de cheval, du composte mélange avec de la terre en novembre.???Mettre des cartons et de la terre dessus.
    Bien sur mélanger le tout au mois de mars pour de nouvelles plantations
    merci
    patrick

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Patrick,
      C’est pour mettre sur un potager déjà existant ou bien pour créer une nouvelle parcelle ?

      Répondre
      • patrick

        23 août 2021

        C’est pour mettre sur un potager déjà existant et d’un terre argileuse que j’ai allégé légèrement avec du sable , de la pelouse sans fleurs, un peu de engrais organique, malheureusement je ne peux plus avoir de fumier de vache depuis quelques années.
        Pour envoyer une photo de piège a mouche qui a pris je pense plus de mouche comment il faut faire.
        patrick
        bon jardinage

        Répondre
        • Mana 56

          24 août 2021

          Bonsoir Patrick, ayant eu une terre argileuse à souhait (bonne terre d’ailleurs) et suivant les conseils d’un spécialiste en jardinerie j’ai mis du sable. Je l’ai bien regretté car ma terre est devenue dure comme du béton !

          Répondre
  56. JEAN-PAUL

    22 août 2021

    merci Nicolas pour ces précieux conseils sans détour ils sont toujours d’une simplicité et TELLEMENT EFFICACE je vous lis toujours et j’applique. Franchement que des résultats positifs, entre autre je plante mes tomates toujours au même endroit dans ma petite serre depuis des années j’ai toujours eu de très belles tomates et le top cette année alors que dehors cette année RIEN toutes séchées pourtant plantées jamais à la même place ???? Cordialement

    Répondre
  57. dominique

    22 août 2021

    MERCI BEAUCOUP POUR CET ARTICLE. CORDIALEMENT.

    Répondre
  58. Gisèle

    22 août 2021

    Bonjour Nicolas, je dois pour des travaux importants, évacuer le contenu de mes 4 compostières. La première est à l’état de terreau, 2 sont à moitié mûres et la 4eme contient tous les déchets végétaux ainsi que les broyâtes de branches de la saison. Le terreau peut-il être directement incorporé au sol? Les demi-mûrs peuvent-ils être déposés en surface ( quelle épaisseur?)sachant qu’ils sont en pleine activité ( ils grouillent de vers rouges)? Quant au 4eme, peut-il être mis en tas sur une parcelle et y passer l’hiver, sans que cela soit préjudiciable à celle-ci? Merci d’avance

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Gisèle,
      Tout ce compost, ce sera l’occasion de faire une cure de jouvence pour votre terre.
      Vous pouvez au choix les étaler en couche fine ou bien les mettre en tas sur la terre, quel que soit leur degré de maturité puisque vous n’allez rien mettre en culture avant le printemps prochain.
      Sauf sans doute pour le compost le moins mûr, car les vers rouges et autres organismes craignent la lumière.
      Si vous choisissez d’étaler le compost le plus mûr, l’épaisseur va dépendre de la fertilité actuelle de votre terre.
      Si elle est déjà bien fertile, je dirais au maximum 3 à 5 cm d’épaisseur.
      Si la terre est pauvre, on peut aller jusqu’à doubler l’épaisseur.
      Et le 4ème, il pourrait très bien servir de paillis pour protéger une parcelle des intempéries de l’hiver. Ou bien à garder en tas c’est possible aussi et vous le récupérerez l’année prochaine.

      Répondre
      • Gisèle

        23 août 2021

        Merci Nicolas pour la rapidité de votre réponse. Le potager m’enchante et me nourrit et vos conseils sont précieux .

        Répondre
  59. Marilyne

    22 août 2021

    Fantastique!
    J’adore jouer le ‘jardinier paresseux’ quand c’est bon pour le potager en plus.
    Merci pour l’information!

    Répondre
  60. Monique

    22 août 2021

    Je fais un grand potager en bacs et et je paille quasiment tous les bacs. Depuis 2 ans je pratique quotidiennement le compostage de surface avec mes déchets du potager et d’épluchage en remettant un peu de paille par dessus surtout lorsque je composte les restes de fruits . C’est incroyablement facile et efficace avec un peu de méthode .

    Répondre
  61. Louis

    22 août 2021

    Merci Nicolas, toujours très intéressants vos sujets, merci encore.
    En ce qui me concerne, nous avons maintenant 3 poules qui consomment nos déchets du potager. Donc moins dans le compost et moins sur le potager.
    Comme notre terre est quand même encore argileuse, je vais suivre votre conseil et semer à l’automne des engrais verts.
    Cordialement

    Répondre
  62. A_Marie

    22 août 2021

    Mes derniers haricots verts je les ai plantés dans un sol déjà paillé et je n’ai pas assez dégagé ( je ne savais pas comment faire) résultat : mes haricots ne sont pas sortis….
    Après avoir lu l’article je comprends mieux….
    Merci pour tous ces conseils
    A bientôt vous lire et apprendre encore
    A_Marie

    Répondre
  63. Patricia

    22 août 2021

    Bonjour, mon potager est sur un balcon. Depuis 2017 je fais du compostage direct. J’ai constaté que le terreau s’est progressivement amélioré, terreau de rempotage à l’origine, donc je continue. Cette année pour la première fois j’ai ajouté 1/3 de terreau potager UAB dans les pots destinés en particulier aux légumes à ratatouille et j’ai constaté de meilleurs résultats que les années précédentes.

    Répondre
  64. daniel

    22 août 2021

    Bonjour Nicolas
    merci pour cet article très aussi intéressant qu’utile, mais une petite question me vient à l’esprit quant vous évoquez les fanes de tomates malades : pourquoi dit-on qu’il ne faut pas planter les plants de tomates 2 fois de suite au même endroit et attendre 2 ou 3 ans avant d’en remettre ?merci de votre réponse, bonne journée.

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Daniel,
      Pour moi, c’est un mythe. Je connais un jardinier qui plante ses tomates avec succès depuis 42 ans au même endroit.
      Et mois ça fait 19 ans que je le fais sans aucun problème !

      Répondre
      • Daniel

        22 août 2021

        Nicolas bonjour, merci pour votre réponse rapide. Mon potager (séparé en 2 parties) n’est que de 20m2 dont une petite partie est encore occupée par 1pied de potimarron et 2 pieds de butternut . j’ai donc procédé récemment faute d’informations sur ce point, à l’enlèvement (sur la seconde partie) de tous les pieds de tomates malades( que j’ai détruits) ou non et récolté les tomates les plus saines afin de les faire mûrir en caissettes avec bananes et pommes.
        j’attends donc avec impatience la saison prochaine pour replanter mes semis de tomates en la même place et sous tunnel cette fois.
        Merci encore à vous
        Cordialement.

        Répondre
  65. Francis

    22 août 2021

    Bonjour,
    Peut-on faire ce compostage dans des bacs hors sol, qui, donc, ne sont pas au contact de la terre ? (bacs remplis de terre de jardin et de terreau)

    Répondre
    • Patricia

      22 août 2021

      Bonjour Francis, aucun problème pour le faire dans les bacs – voir mon commentaire plus haut-
      pour que ce soit plus esthétique, je coupe toutes mes épluchures et feuilles abimées ou de fin de saison en petit morceaux. ça ne fait pas “négligé” sur un balcon ou une terrasse.

      Répondre
      • Francis

        22 août 2021

        Merci pour votre réponse ; je vais donc m’y mettre…

        Répondre
  66. Jean-Martin

    22 août 2021

    Bonjour Nicolas,

    Je suis de votre avis, il vaut mieux utiliser le composte de surface, vous l’avez très bien compris.

    Voici une vidéo qui confirme votre expérience.

    Composter, c’est polluer – Konrad Schreiber

    https://www.youtube.com/watch?v=x1rZuqKp4e0

    Bonne Visio et bon Dimanche.

    Jean-Martin

    Répondre
    • Fabienne

      22 août 2021

      Merci Jean Martin d’avoir partagé cette vidéo très adaptée à l’article. Je pense que je vais récupérer ce qu’il y a dans le composteur et l’étaler. Par contre le compostage en tas, sur la terre est donc mieux ?

      Répondre
  67. Cathie

    22 août 2021

    Bonjour ! J’ai l’intention de semer des engrais verts cet automne car j’ai repris une parcelle non cultivée depuis quelques temps et ma tête est lourde et argileuse. J’ai paillé avec des paillettes de lin tout l’été. Comment procéder : je passe la grelinette pour enfouir un peu les paillettes de lin puis je sème ou j’enlève le paillis pour semer ? Merci pour votre réponse !

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Cathie,
      Tout dépend de la quantité de paillettes de lin restantes.
      Si elle est très-très faible (on voit largement la terre à travers), vous pourrez semer vos EV directement dessus.
      S’il y en a plus, cela risque de gêner la germination des graines.
      Encore-que : la moutarde germe à peu-près sur “n’importe quoi” tellement son pouvoir germinatif est fort !

      Répondre
      • Carrie

        22 août 2021

        La couche est épaisse…

        Répondre
  68. Domi

    22 août 2021

    Bonjour, le paillage (avec paille ou foin), peut il entraîner une faim d’azote ? Cette année les haricots ramant ont eu un feuillage typique de la faim d’azote.

    Répondre
    • Patricia

      22 août 2021

      Bonjour, j’ai fait la même expérience cette année, en paillant avec de la paille de chanvre. j’arrose au purin d’ortie une fois/15 jours en alternance avec vaporisation sur feuillage, mais c’est très récent, donc pas de résultat sensible pour l’instant.

      Répondre
      • Domi

        22 août 2021

        bonjour, compenser avec le purin d’ortie est une bonne idée, merci

        Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Domi,
      Si la paille est simplement déposée en surface, il ne se produit pas de faim d’azote. Celle-ci se produit seulement quand on incorpore la paille sous la terre.
      Et au contraire, des apports de matière carbonée produisent une quantité non négligeable d’azote, par les bactéries qui se nourrissent de carbone et excrètent de l’azote.
      De plus, les haricots font partie de la famille des légumineuses, et ce sont des plantes qui ont la propriété de produire leur propre azote (en le tirant de l’air ambiant).
      Donc à mon avis, il semblerait que vos haricots souffrent d’autre chose (maladie ?).

      Répondre
  69. Geneviève

    22 août 2021

    Je trouve cet article très intéressant et j’ai appris beaucoup de choses. Merci Nicolas

    Répondre
  70. Axelle

    22 août 2021

    Bonjour et merci pour votre blog c’est une mine d’informations et d’inspiration!
    Mon conjoint refuse de mettre les mauvaises herbes coupées en compost de surface…il dit que les graines ne vont que repousser après. Qu’est ce que je peux lui répondre?!

    Merci!

    Répondre
    • Agnès

      22 août 2021

      Bonjour Axelle,
      Je suis d’accord avec votre conjoint. S’il s’agit d’adventices, soit j’enlève la plante avant qu elle ne produise des fleurs, soit je la débarrasse de ses fleurs avant de la composter en surface. J’évite ainsi la propagation de ces herbes indésirables.

      Répondre
    • Raymond

      22 août 2021

      Bonjour,
      répondez lui que c’est une bourrique et qu’il confond
      compostage en surface et compostage en silo!
      Bon courage à vous ;-)

      Répondre
  71. Bénédicte

    22 août 2021

    bonjour.
    J’essaye la plupart du temps de laisser les adventices arrachées et les déchets des légumes récoltés, sur place, mais je trouve parfois cela difficile car “on n’y voit plus rien”, d’autant qu’il y a une proportion de semis naturels (salades d’hiver à couper, bettes, persil, cerfeuil, pieds de consoude de ci, de là, que je coupe à ras régulièrement pour déposer les feuilles au sol, bourrache) . par ailleurs je mets du BRF en couvre sol l’hiver et un hiver sur 2 je répands du fumier de cheval mûri. Maintenant ma terre est toujours meuble et facile à travailler, plus foncée en surface qu’en profondeur …mais mes légumes poussent de moins en moins bien, je trouve. surtout les racines : betteraves, carottes, radis sont maigres. c’est la question que je pose : que se passe t ‘il? Je me demande si à la longue il peut y avoir une carence chronique en azote et s’il ne faudrait pas suspendre les apports de BRF l’hiver. Cette année j’ajoute un amendement bio azoté composé principalement de fientes d’oiseaux, et comme je suis en Bretagne je pense que la terre est peut être trop acide et je l’amende en calcaire granulé.Qu’en pensez vous ? Merci pour votre blog que je suis régulièrement.

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Bénédicte,
      Si le BRF est simplement déposé en surface et en couche mince (2 à 3 cm d’épaisseur), il ne se produit pas de faim d’azote. Celle-ci se produit seulement quand on incorpore le BRF sous la terre.
      Et au contraire, des apports de matière carbonée produisent une quantité non négligeable d’azote, par les bactéries qui se nourrissent de carbone et excrètent de l’azote.

      Répondre
      • Bénédicte

        23 août 2021

        Merci

        Répondre
  72. Denis

    22 août 2021

    Bonjour, merci Nicolas pour vos articles toujours intéressants. A l’automne, j’ai un problème au niveau de l’articulation entre le compostage en surface et les engrais verts. J’ai un potager de 50 m2. Du coup, il y a des parcelles où je sème des engrais verts et d’autres où je laisse les restes des cultures notamment là où je vais planter les laitues d’hiver, mâche et roquette. Votre avis ?

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Denis,
      J’avais le même souci et je l’ai réglé en choisissant un EV qui se sème très tard (début novembre) : la féverole.
      Ainsi, la majeure partie des culture d’été sont terminées.
      Pour les cultures d’hiver, je paille léger pour protéger le sol des intempéries.

      Répondre
  73. Mchristine

    22 août 2021

    Merci pour cet article. Cela fait longtemps que je pratique le compostage, et même celui de surface occasionnellement et ma terre est vraiment belle et bonne à travailler. Une question cependant : j’ai de nombreuses mirabelles picorer par les oiseaux et je les mets au compost car j’ai un doute quant à l’utilité de les mettre directement sur la terre comme les végétaux potagers. Qu’en est-il? Merci de votre réponse.

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Mchristine,
      Je pense que comme les mirabelles sont composées en majorité d’eau, il ne reste pas beaucoup de matière sèche à la fin.
      Et les noyaux mettront des années à se décomposer, donc peu d’intérêt à en avoir en grand nombre dans la terre.

      Répondre
  74. Philippe

    22 août 2021

    J’ai commencé à pratiquer le compostage de surface en juin dernier, les résultats ne se sont pas fait attendre, cultures et rendements sont nettement en hausse par rapport aux années précédentes

    Répondre
  75. sylvie

    22 août 2021

    Bonjour
    oui je pratique cela depuis que j’avais vu une vidéo d’un partisan de ne jamais travailler la terre, donc je mets toutes les fanes ou épluchures proche de mes légumes et depuis quelques temps je remarque qu’ils sont moins attaqués par les “baveux”, mon inquiétude cette année sont les haricots rames, deux sur 10 ont poussé et ont donné quelques haricots, seul les nains produisent correctement, je commence à avoir des tomates rouge depuis deux semaines seulement, je pense qu’elles attendaient un peu les 23 ° avec impatience. Les courgettes et courges aussi commencent a bien donner, pour le reste blettes ,choux, etc poussent bien mais avec du retard, je pense météo non favorable, je suis dans l’Essonne, mais pas de mildiou et juste un peu d’oïdium sur les courges, mais j’enlève les feuilles…çà sera pas une grande année de production sauf pour les framboises!!!on se régale

    Répondre
  76. yannick

    22 août 2021

    je fait tu compostage de surface depuis 2 ans , c est trés bien ….mais attention au épluchures de pomme de terres qui envahissement rapidement , ça pousse a une vitesse , maintenant sur le mildiou des tomates je suis assez réservé…. j ai peur que cela fasse plus de mal que de bien …a voir

    Répondre
  77. Laurence

    22 août 2021

    Merci poiur ce conseil. Je vais dorénavant tester cette forme de compostage directement dans mon potager.

    Répondre
  78. Antoine

    22 août 2021

    Autre manière, avec une houe tenue verticale par rapport à la terre, hacher et faire pénétrer en surface les adventices, restes de récoltes et autres engrais verts…

    Répondre
  79. Robert

    22 août 2021

    Bonjour et merci de tout vos conseils. Puis-je mettre directement les grandes feuilles de courgette et les tiges?
    PS pour mon premier jardin j’ai réussi à sauver quelques tomates malgré le mildiou.
    Par contre que faire contre ces nombreuses petites limaces blanches?
    Merci de vos conseils

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour Robert,
      Oui pour les restes de plants de courgettes, à couper éventuellement en morceaux si vous avez la patience.
      Pour les limaces, il vaut mieux semer la plupart de légumes en godets et les planter quand les plants auront une certaine taille. Ils intéresseront nettement moins les limaces.

      Répondre
  80. Martine

    22 août 2021

    Moi j’ai été séduite par le compostage de surface l’année dernière et je recouvrais mes déchets d’un peu de paille pour que ce soit mieux visuellement. La seul problème c’est qu’au printemps, c’est la partie du jardin qui a été visitée en priorité par les sangliers, et ensuite il sont revenus faire des cratères partout dans le jardin.
    Alors j’ai fait faire une clôture plus efficace qui me revient très cher, et pour l’instant adieu le compostage de surface….

    Répondre
  81. Nora

    22 août 2021

    Merci pour ces informations précises et clairs. Et surtout pour le petit détail sur les feuilles atteintes de mildiou, que je ne laissais pas sur le sol. Maintenant, ce sera fait.

    Répondre
  82. Christian

    22 août 2021

    Très intéressant , je vais le mettre en pratique. la
    pauvre terre de mon jardin appréciera et saura me le
    faire savoir !!!!!!

    Répondre
  83. NADINE

    22 août 2021

    BONJOUR
    OUI cet article m’a appris beaucoup de choses sur les déchets verts
    En effet chez nous les déchets verts ne seront plus ramassés et la déchetterie est trop loin de chez moi
    Je me posais la question pour mettre les tomates les haricots verts et grâce à vous je vais les poser sur la terre
    Merci pour tous les conseils
    Bonne journée

    Répondre
  84. JP

    22 août 2021

    Bonjour,
    Merci pour vos articles.
    Le fait de déposer des débris végétaux qui vont composter en surface ne risque-t-il pas d’attirer vers les semis les limaces qui sont friandes de la matière en décomposition ? Ou est-il préférable de limiter cette pratique aux plants déjà bien développés ?

    Répondre
    • nicolas

      22 août 2021

      Bonjour JP,
      Les limaces sont présentes dans tous les cas. Et justement c’est une bonne chose qu’elles aient des débris végétaux à consommer. Elles préfèrent d’ailleurs ce genre de nourriture (riche en lignine) aux jeunes plantules.

      Répondre
  85. André

    12 août 2021

    Bonjour,
    Mes plans de tomates ont été atteint par le mildiou.
    Puis-je jeter ces dechets de plans malades sur mon potager ?
    Merci.

    Répondre
    • nicolas

      21 août 2021

      Oui tout à fait, car le mildiou ne survit pas dans les déchets végétaux morts.

      Répondre
      • André

        22 août 2021

        Merci à vous.

        Répondre
  86. Francois

    30 juillet 2021

    Bonjour.

    J’ai une question par rapport de la tonte. Mon fils gardait notre maison pendant nos vacances. Il a voulu bien faire et il a tondu le gazon. Par contre étant donné que le composteur était plein il a mis tout en un gros tas. L’herbe est maintenant devenu une masse gluante et odorante. Ma question est-ce que je peux utiliser cette masse malgré tout en mélangeant avec un peu de terre et et en étalant dans mon potager en automne ?
    Merci pour votre réponse en avance.

    Répondre
    • nicolas

      31 juillet 2021

      Bonjour François,
      Le tas est entré en fermentation et ce sont des bactéries qui n’ont pas besoin d’air qui ont commencé à le décomposer.
      Au potager, on recherche plutôt une décomposition lente par des bactéries (et des champignons) qui utilisent l’air.
      Mais pas de souci, les choses vont se rétablir si vous pouvez l’étaler en couche pas trop épaisse.
      Vous pouvez mélanger de la terre, mais encore mieux ce serait des déchets végétaux secs, comme des feuilles mortes ou de la paille.

      Répondre
      • François

        2 août 2021

        Merci pour votre réponse. Je vais faire le nécessaire.

        Répondre
  87. Marir

    27 juin 2021

    Bonjour Nicolas,
    J’ai toujours laissé mes “mauvaises herbes” en surface lorsque je les enlevais (arrachage ou coupe) mais je me suis laissée dire qu’il valait mieux les faire sécher avant pour ne pas trop enrichir le sol en azote. C’est vrai que c’est généralement vert les adventices et que cela doit apporter son quota d’azote.
    Donc, laisser sécher or not laisser sécher ??
    Grand merci d’avance ! Et merci pour tous vos conseils précieux !

    Répondre
    • nicolas

      27 juin 2021

      Bonjour Marir,
      Vous savez, les herbes ne contiennent pas une très grande quantité d’azote. On peut donc les mettre directement sur les parcelles cultivées.
      Pour comparer, voici quelques produits naturels qui eux sont très riches en azote : l’urine, le sang séché, la corne broyé.

      Répondre
  88. Anne

    30 mai 2021

    Bonjour. Merci pour cet article. Ce type de compostage ne vonvient peut-être pas toujours? J’ai un petit potager en ville (bxl). J’ai tenté le compostage de surface mais ai vu une prolifération de rats fréquenter le jardin. Je suis retournée vers l’usage d’un bac a compost fermé (plastic) sur terre nue grillagée…
    Quelle est votre expérience à cet égard? A la campagne cela ne favorise-t-il pas les mulots?

    Répondre
  89. Laurie

    26 mai 2021

    Merci pour ces conseils! Vu que je n’ai pas l’espace pour un composteur à double bac, je pratique le compostage de surface en attendant que le tas de compost dans le bac soit assez dégradé pour utilisation (car si on continue d’y ajouter de la matière et de brasser pour aérer, on se retrouve perpétuellement avec un compost demi-décomposé). Donc hop, tous les déchets végétaux de la cuisine, hormis les noyaux, graines et agrumes sont dispersés sans cérémonie à la surface de la terre. Mon potager n’est pas le plus mignon du coin mais la priorité est la santé de ma terre et de mes futures récoltes, pas l’esthétisme ;)

    Répondre
    • Aline

      22 août 2021

      Je fais la même chose ! Dès que les récoltes arrivent, je laisse tous « les déchets » sur place. Quand tout est récolté je n’utilise plus mon composteur pour mettre mes déchets mais mon jardin. J’ai débuté cette méthode à l’automne dernier et j’en suis super contente. Un mois avant les premières cultures du printemps (en mai pour nous), je reprends le compostage en tas. Bon jardinage et bonnes récoltes à tous !

      Répondre
  90. Bernard

    6 avril 2021

    Bonjour Nicolas,bonjour à tous , j ai la possibilité de récupérer de la tonte d herbe mélangée à de la mousse issue d une scarification, est ce que celà pourrait servir de paillage pour mon potager ?
    Merci d avance pour les réponses.

    Répondre
    • nicolas

      6 avril 2021

      Bonjour Bernard,
      Oui tout à fait, la mousse n’est pas gênante, c’est une matière végétale comme une autre.
      Comme d’habitude, les tontes s’étalent en couche mince (3 cm maxi) pour éviter qu’elles entrent en fermentation;

      Répondre
  91. Chloe

    21 mars 2021

    Bonjour Nicolas,
    J’adore toutes vos explications.
    Actuellement à la place des légumes toutes sortes d’herbes pousse très vite et l’hiver n’est pas froid dans le sud.
    Dois-je les laisser pousser ou les couper, voir arracher pour les déposer ensuite au fur et à mesure sur le sol ?
    Merci

    Répondre
    • nicolas

      22 mars 2021

      Bonjour Chloe,
      Il vaut mieux les arracher tant qu’elles sont petites, c’est plus facile.
      Et c’est une très bonne idée de les laisser sécher sur place, pour “rendre” à la terre ce qu’elle a donné.
      En se décomposant, ces herbes vont nourrir les organismes du sol, qui vont à leur tour enrichir la terre.

      Répondre
  92. Angélique

    21 mars 2021

    Bonjour Nicolas, merci pour cet article très intéressant. Du coup, peut-on aussi mettre sur du semis, des éléments d’un composteur pas totalement décomposés ?

    Répondre
    • nicolas

      22 mars 2021

      Bonjour Angélique,
      Non, ce n’est pas conseillé sur des semis car ils préfèrent pousser dans de la matière bien décomposée.
      Il se peut en effet que certaines matières dégagent des composés anti-germinatifs en se décomposant.

      Répondre
      • Angélique

        23 mars 2021

        J’ai bien fait de demander. Merci beaucoup !

        Répondre
  93. Elise

    17 mars 2021

    Bonjour Nicolas. Que se passe t-il si je recouvre mon compostage en surface d’une couche de terre?

    Répondre
    • nicolas

      17 mars 2021

      Bonjour Elise,
      uand on enfouit de la matière fraîche sous la terre, il y a moins d’oxygène et ce ne sont pas les même champignons et bactéries qui vont faire la décomposition.
      Ce sont des bactéries “anaérobies” et elles vont faire entrer la matière en fermentation.
      En plus de sentir mauvais, le résultat est nettement moins bénéfique pour la fertilité du sol.

      Répondre
  94. M.t

    14 mars 2021

    Un ballot de paille de lin es ce bon au potager.si oui quand le mettre

    Répondre
    • Apilou

      8 août 2021

      Bonjour,
      La paille de lin est bonne comme paillage. Le seul inconvénient est qu’elle contient parfois des graines qui vont germer. Il suffit d’arracher les poussés que l’on déposé sur le paillis.

      Répondre
  95. Colette

    10 mars 2021

    Ma fourche bêche peut-elle faire le même emploi que la grelinette pour arracher le chiendent ?
    Merci pour vos conseils.

    Répondre
    • nicolas

      10 mars 2021

      Bonjour Colette,
      Pour moi, le chiendent s’arrache à la main !
      Une grelinette n’y arriverait pas plus qu’une fourche-bêche car les racines vont glisser le long des dents.
      Sinon pour aérer le sol, les 2 outils produisent le même effet.
      La grelinette étant plus large, elle fait gagner du temps dès qu’on a une surface un peu plus grande.

      Répondre
  96. Bernard

    6 mars 2021

    Merci pour la réponse et si j épand cette matière sur mon potager en début d automne et que je la laisse se dégrader tout l hiver et j incorpore les restes au printemps ,le danger est il le même ?
    Merci d avance pour votre réponse.

    Répondre
    • nicolas

      7 mars 2021

      Oui ce sera pareil pour la vie du sol !

      Répondre
  97. Bernard

    5 mars 2021

    Bonjour à tous,j ai la possibilité à l automne 2021 de récupérer un tas énorme de crottin de cheval pur,à votre avis puis me servir de cette matière pour pailler sur une bonne épaisseur mon potager.
    Merci d avance pour vos réponses.

    Répondre
    • nicolas

      5 mars 2021

      Bonjour Bernard,
      Si vous le faites, cela va complètement déséquilibrer la vie du sol. Et même de brûler les racines des légumes que vous planterez.
      En jardinage naturel sur sol vivant, on préfère laisser composter le fumier dans un coin du jardin pendant 9 à 12 mois.
      Il s’utilise ensuite comme un compost.

      Répondre
  98. Hanna

    9 février 2021

    Merci pour tout ces renseignements. C’est très bien expliqué. J’aimerai vous demander dans le cas où on dépose simplement ces déchets alimentaires d’origine végétale ( epluchures, coquilles d’oeuf etc) au pied de ces arbres (Olivier, figuier, amandier, grenadier, cerisier, oranger et citronnier). Cela présente t’il un intérêt ?

    Répondre
    • nicolas

      9 février 2021

      Bonjour Hanna,
      Contrairement au potager, un arbre ne fonctione pas tout à fait pareil.
      Un potager est un endroit où l’on “exporte” beaucoup de matière végétale (en récoltant les légumes). Il faut donc compenser en “important” des matières fertilisantes, sinon la production de légumes va diminuer.
      Les arbres bien établis sont autonomes sur ce plan-là. Ils n’ont donc pas besoin qu’on leur apporte de quoi se nourrir.
      Mas une chose est sûre : cela ne peut pas leur faire de mal !

      Répondre
  99. Gérard

    13 décembre 2020

    Merci Nicolas pour toutes ces précisions. Je suis un adepte du compostage en surface. Pour ajouter une source d’approvisionnement, j’utilise également les déchets de cuisine. J’ai fait cet été un test avec un seau complet de déchets en cours de décomposition, que j’ai simplement déposé en tas sur une des planches de culture. Quatre à cinq semaines plus tard, il n’y avait plus que quelques parties dures. Tout le reste avait disparu, dévoré par les limaces et les vers de terre. A la place, j’ai trouvé une terre parfaite. je sais maintenant ce que je ferai avec tous mes déchets.

    Répondre
  100. Louise

    30 novembre 2020

    Bonjour Nicolas,

    J’ai début au printemps dernier un petit potager dans la jardin de ma maman en tentant d’appliquer au mieux une logique de mimétisme de la nature. Je laisse donc les feuilles de mes légumes sur le sol une fois ces derniers récoltés. Seulement, ma maman, ne trouvant pas ça très joli, a décidé de les recouvrir de terre. Est-ce une bonne idée ou cela va-t-il étouffé la décomposition?
    La couche de terre est mince mais occulte totalement la manière végétale fraîche et j’aurais voulu recouvrir le potager d’une grosse couche de feuilles mortes par la suite.

    PS : Un tout grand merci pour toutes ces informations partagées, ce site est une mine d’or!

    Répondre
    • nicolas

      30 novembre 2020

      Bonjour Louise,

      La matière fraîche a besoin d’air pour se décomposer, sinon elle va entrer en fermentation, ce qui est nettement moins bien pour le sol.
      Il faut donc toujours éviter de l’enfouir sous la terre.
      Par contre vous pouvez rajouter des feuilles par-dessus.
      (et si la quantité de feuilles fraîches enterrée est petite, ce n’est pas si grave que ça non plus.)
      Ce qu’il faut surtout éviter, c’est d’enfouir des tontes de pelouse fraîchement coupées.

      Répondre
      • Louise

        14 décembre 2020

        Merci pour votre réponse.
        La pelouse enfouie va-t-elle se putréfier ou acidifier le sol, ou autre?

        Répondre
        • nicolas

          14 décembre 2020

          Bonjour Louise,
          Oui elle va entrer en putréfaction, et sa décomposition va faire intervenir des organismes tout à fait différents, des bactéries en fait, et cela ne donnera pas un aussi bon résultat (en terme d’éléments fertiles qui serviront ensuite à nourrir les légumes) qu’une décomposition en présence d’air par d’autres types de bactéries et des champignons microscopique. Sans oublier la macro-faune : vers de terre, cloportes, etc…

          Répondre
  101. Bruno

    14 novembre 2020

    comme vous je paille certaine surface de terrain par contre j’ai déjà constaté une carence en azote lors que l’on couvre avec de la paille fraîche.pour compensé ce phénomène j’ai chargé la parcelle avec une bonne couche de composte.Je suis impatient de voir les récoltes que je vais retirer de cette parcelle que j’ai laissé 3 ans au repos; je l’avais tondue ras au mois de Mai couvert d’une couche de sable de rivière plus composte et paille.
    découvert en juillet le gazon avait déjà disparu ça grouillai de vers de terre.J’ai passé la grelinette et recouvert avec la même paille. Ho que je suis impatient.

    Répondre
  102. Patrick

    10 novembre 2020

    Un article sur les avantages du compostage de surface.

    https://www.europe1.fr/emissions/fanny-a-la-ferme/pourquoi-le-compost-est-il-une-fausse-bonne-idee-3950806

    Répondre
    • Solange

      4 mai 2021

      Très intéressant, ça me conforte dans mon choix de faire du compostage de surface.
      Merci pour l’information.
      Bonne soirée à vous

      Répondre
  103. Catherine

    17 septembre 2020

    Bonjour,
    J’ai un marronnier, qui perd donc ses feuilles à l’automne (en fait même, dès maintenant) que je laisse sur place, ou dont je me sers pour faire du paillis végétal.
    Mais qu’en est il des marrons? je les laisse aussi sur place? (ils ont un peu tendance quand même à germer, et du coup je me retrouve avec des bébés marronniers partout!) ou je les ramasse? est ce si je les mets en m^me temps que les feuilles dans mes lasagnes ou dans le paillis végétal , c’est un problème? (ils vont germer aussi …)
    Bref, je ne sais pas trop.
    merci de vos éclairages la dessus
    bonne journée
    Catherine

    Répondre
    • nicolas

      18 septembre 2020

      Bonjour Catherine,
      Les marrons sont un déchet végétal aussi. On pourrait les mettre dans le composteur ou bien sur les parcelles de cultures.
      Pas grave s’ils germent, ça doit être facile à arracher (et à laisser sur place bien sûr).

      Répondre
      • yves

        22 août 2021

        Bonjour,

        Il faudrait essayer de broyer ou couper grossierement.
        la décomposition est très longue plusieurs mois voir année.

        Répondre
  104. Claude

    26 juin 2020

    Bonjour Nicolas,
    Merci encore pour vos articles qui m’ont mis le pied à l’étrier et pour vos formations qui m’ont permis d’en savoir davantage !
    Je suis conquis par les principes de paillage et de compostage de surface mais mes neurones de jeune retraité cafouillent et j’ai besoin de votre aide : les apports réguliers de déchets végétaux de cuisine doivent-ils être répartis à même la terre donc en retirant puis en replaçant le paillage (y’a du boulot) ou peut-il être placé sur le paillage (dans ce cas, je crains que les éléments nutritifs destinés à la terre ne soient ” digérés ” par le paillage lui-même).
    Grand merci d’avance pour votre réponse non urgente (l’étang n’est pas en flammes) et bonne saison à toutes et à tous !
    Claude

    Répondre
    • nicolas

      26 juin 2020

      Sans doute que ce serait mieux de les mettre directement contre la terre.
      Mais comme tous les jardiniers qui pratiquent cette méthode, on se contente de les mettre par-dessus et ça va bien aussi.
      C’est toujours mieux que de laisser l’énergie s’échapper dans un composteur.

      Répondre
  105. Houdart Jean-Pierre

    4 juin 2020

    Bonjour Nicolas,
    Cette année j’ai construit une petite serre pour cultiver les tomates.
    Je voudrais savoir s’il est possible de faire du compostage en surface dans une serre et comment procéder.
    C’est la première fois que je vais cultiver en serre.Ce serrait pour tenir la terre fertile,est-ce une bonne idée, et aussi de cultiver les tomates en serre.
    Merci d’avance pour votre réponse.

    Bien cordialement!

    Répondre
    • nicolas

      4 juin 2020

      Oui on peut tout à fait. Le principe est exactement le même qu’en plein air. Je pense que la matière végétale se décomposera moins vite du fait de l’absence de pluie, mais elle finira bien par se décomposer.

      Répondre
      • Jean-Pierre

        5 juin 2020

        Merci Nicolas de la réponse.
        Pour que la matière végétale se décompose plus vite ne faudrait-il pas arroser de temps en temps ou alors laisser faire.

        Répondre
        • nicolas

          5 juin 2020

          On pourrait si la pluie se fait rare, mais je trouve dommage de dépenser de l’eau pour cela, à moins d’en mettre une quantité suffisante pour qu’elle traverse le paillis et atteigne la terre.

          Répondre
    • Pascale

      24 juin 2020

      Bonjour,
      Je pratique ds mes 2 serres, depuis + de 10ans, tant au moment des récoltes que qd serres débâchées et j’obtiens de bons résultats.

      Répondre
  106. JOSETTE

    28 mai 2020

    Bonjour j ai découvert vos conseils et les ai tout de suite mis en pratique dans le potager que je débute sous la forme compost de surface pour améliorer mon sol et ne plus me casser le dos comme je l ai fait ce printemps !
    Pour l esthétique et cacher les déchets ménagers et de la tonte fraiche, j ai recouvert le tout de bâches de paillage achetées en jardinerie
    Question: ai je bien fait ? N est ce pas nuisible au but recherché pour le compost ?
    Merci d avance pour votre réponse

    Répondre
    • nicolas

      29 mai 2020

      Si votre bâche est de type tissée, c’est-à-dire qu’elle laisse passer l’eau et l’air, c’est ok. Sinon, cela risque de manquer d’eau en-dessous.

      Répondre
  107. Marité

    26 mai 2020

    Bonjour Nicolas, merci pour cet article. Je suis en train de lire ton blog tous les jours pour mettre en pratique dans mon jardin potager!

    – est ce que je peux mettre les racines d’orties en compostage de surface?

    – j’ai pas mal de motte de chiendent avec racine que j’ai fait sécher. Je peux aussi les mettre en couverture ? En prenant soin de séparer un peu biensur .

    – que penses tu de couvrir le potager avec des feuilles de laurier cerise ?

    – meme question avec les conifères.

    Merci pour ton aide!

    Répondre
    • nicolas

      26 mai 2020

      Oui pour l’ortie et le chiendent.
      Il faut savoir que le laurier-cerise a une certaine toxicité, mais il semblerait qu’elles ne se transmette pas aux légumes. En tous cas, si vous décidez de l’utiliser pour pailler, ne le mettez pas en masse mais mélangé à d’autres matières végétales.
      Les conifère conviennent bien, l’histoire de l’acidification est un mythe. Là-aussi, à mélanger.

      Répondre
      • Marité

        27 mai 2020

        Merci infiniment Nicolas!!! Excellente journée

        Répondre
  108. Clé

    23 mai 2020

    Bonjour et merci pour ces articles très intéressants! Je fais déjà un peu de compostage en surface et j’en suis très contente. Je lis dans l’article que l’on peut le faire avec différentes plantes pour leurs propriétés et notamment la consoude. J’ai un pied de consoude qui prend de plus en plus de place et l’année dernière j’ai coupé des feuilles que j’ai laissé sur place, sur l’herbe. Plusieurs mois après je me suis apercue qu’il n’y avait plus rien à cette place, comme si la consoude avait “brulé” tous les végétaux. présents (herbes, pissenlit, soucis…). Du coup je me demande si déposer ces feuilles au pied des plants de légumes ne risque pas d’être trop fort, de les bruler… Qu’en pensez vous? Avez vous déjà observé cela avec la consoude? Merci et bonne soirée à vous.

    Répondre
    • nicolas

      25 mai 2020

      Normalement la consoude ne fait pas de mal aux plantes quand elle est utilisée comme paillis.
      Est-ce que les herbes qui ont été “nettoyées” par la consoude étaient complètement recouvertes par les feuilles de consoude ?
      Peut-être qu’elle les a simplement étouffées par son volume, en masquant la lumière ?

      Répondre
      • Clé

        27 mai 2020

        Merci pour votre réponse! Et bien souvent lorsqu’il y a paillage on voit en dessous des jeunes pousses blanches (ça n’est pas très clair mais je ne sais pas comment décrire mieux…) mais là c’était vraiment terre nue… Je vais ré-essayer et je vous partagerais les résultats. Merci encore pour toutes les informations que vous partagez!

        Répondre
  109. Thibault

    12 mai 2020

    Bonjour Nicolas.
    Depuis que j’ai commencé le compostage de surface j’ai énormément d’insecte qui ressemble à des punaises beige claire associé aux gendarmes. Je ne constate pas de dégâts pour l’instant sur les plants. C’est juste que j’en suis envahit. Est-ce vous avez eu ce visiteur par le passé ? Je peux vous envoyer une photo de l’insecte ?

    Répondre
    • nicolas

      12 mai 2020

      À ma connaissance, seules les punaises vertes sont un problème pour les tomates. Les gendarmes, c’est sûr que non. Les beiges je ne connais pas, à surveiller donc.

      Répondre
  110. Laurette

    8 mai 2020

    Bonjour,
    En tant que débutante, j’aurais une petite question.
    Je commence à faire mon potager dans un tout petit jardin où je n’ai pas la place de mettre un compost.
    En revanche, je commence à mettre dans un petit bac mes déchets alimentaires (épluchures de tous les légumes sauf agrumes, thé, coquilles d’oeufs ou de noix, etc). Je voulais savoir si je pouvais mettre ces déchets dans mon potager pour nourrir la terre, sous le paillage éventuellement ?

    Merci d’avance!
    Bonne journée.

    Répondre
    • nicolas

      8 mai 2020

      Oui tout à fait ! Pour moi, les peaux d’agrumes se compostent très bien, par contre les coquilles d’oeufs et les noix n’apportent pas grand chose parce qu’elles mettent des années à se décomposer.

      Répondre
  111. jacky

    30 avril 2020

    Bonjour,
    article intéressant et complet.
    peux-on transposer cette technique pour entretenir des bambous en pots ?
    j’ai planté des bambous en pots il y a 2 ans, et je constate qu’il y a de la vie dans les pots (notamment lombrics …), car j’ai toujours évité de mettre des engrais chimiques pour l’apport en NPK (uniquement des produits utilisables en AB). je projette d’ajouter des lombrics dans les bacs pour aérer davantage la terre. donc, pour nourrir tout ce petit monde, est-ce que je peux mettre mes déchets de cuisine + papier/carton pour la cellulose, directement en surface de la terre, et sous le paillis ? (ou bien enfouir qqes cms sous la terre ? ).
    Merci

    Répondre
    • nicolas

      30 avril 2020

      Oui du moment que la terre des bacs contient de la “vie” (des vers et autres petits animaux et organismes), on peut le faire. Il vaut mieux ne pas enfouir sous la terre car il y a besoin d’air pour que tout se décompose bien.

      Répondre
  112. Colette

    26 avril 2020

    Bonjour. J adore vos commentaires, j apprend beaucoup de choses et je voudrais savoir si l on arrose les tomates tous les jours avec le purin d orties merci bonne journée à bientôt. Cordialement. Colettecottereau10@gmail.com

    Répondre
    • nicolas

      26 avril 2020

      Plutôt une fois tous les quinze jours.

      Répondre
  113. Mohammed

    24 avril 2020

    Bonjour,

    J’exploite depuis 5 ans un potager sur lequelle je composte mes déchèts verts. J’aurai voulu savoir si le processus de décomposition des déchets pouvait être accélerer en triturant ou broyant au préalable les dechèts dans une sorte de broyeuse mechanique.

    Merci d’avance.
    Mohammed

    Répondre
  114. Claire

    23 avril 2020

    Bonsoir Nicolas,

    J’ai une question dont la réponse est peut-être dans vos articles, mais je ne m’en souviens plus: quand on sème des graines (type radis, échalion, oignon, petit pois…) doit-on pailler tout de suite après semis et arrosage ou doit-on attendre que les pousses soient sorties ?
    Merci pour votre réponse et vos précieux conseils

    PS: en ces temps de confinement, si je pouvais réussir mon potager cette année, ce serait bien !

    Répondre
    • nicolas

      24 avril 2020

      Plus la graine (ou le bulbe) est grosse, plus on peut pailler épais tout de suite.
      Pour le radis, on ne paillera presque pas, à la limite un léger saupoudrage de toute de pelouse.
      Pour les pois, on pourra aller jusqu’à 1 ou 2 cm d’épaisseur.
      Un peu plus pour les bulbes d’oignon etc… ou les pommes de terre ou les grosses graines comme les fèves.

      Répondre
      • Claire

        24 avril 2020

        Merci bcp Nicolas !!
        Je sais ce qu’il me reste à faire demain ! Corriger mes erreurs :)
        A bientôt et au plaisir de lire vos chroniques

        Répondre
  115. Carmela

    20 avril 2020

    Bonjour, merci pour tous vos précieux conseils et partage d’expérience(s). Je viens juste de créer une parcelle en lasagnes dans laquelle j’aimerais dans quelques semaines planter tomates, haricots etc… Les différentes couches sont de 5 cm chacune au moins et au total 20/25 cm environ. Le sol dessous est dur et compacté et j’ai mis un carton pour isoler de la lasagne. Ce procédé semble aller à l’encontre de ce que vous expliquez si j’ai bien compris. (décomposition/épaisseur du compostage, respiration …) Pourrai-je planter déjà vers le 15 mai ? Je ne mettrai pas en péril toute la saison ? Ne vaudrait-il pas mieux ôter les cartons et amender la terre en la recouvrant peu mais en attendant combien de temps, car impossible de faire un trou dans cette terre : j’ai tordu la bêche ! J’ai, à côté, un potager en carrés en bacs et cette parcelle est une extension au sol au pied d’un mur plein sud. Merci, je doute finalement de mon choix !

    Répondre
    • nicolas

      20 avril 2020

      Non pas de souci. Du moment que vous avez terminé la lasagne par une couche de terre ou de terreau un peu épaisse (entre 5 et 10 cm), vous pourrez planter dedans en mai.
      Je ne sais pas si vous aviez vu mon article sur la lasagne ?
      https://potagerdurable.com/votre-terre-est-elle-trop-pauvre-pour-faire-pousser-des-legumes/

      Répondre
      • Carmela

        20 avril 2020

        Bonjour et merci pour la promptitude. Oui j’avais lu l’article mais ailleurs vous disiez qu’il fallait mettre les couches directement sur la terre, or le plan présenté, comme d’autres, mentionnent de bâtir sur un carton … Mais c’est entendu, je laisse comme ça, et effectivement, j’ai terminé par du terreau. Et je cesse de m’interroger et de m’impatienter … ce qui pour un jardinier est fort mauvais ! Par ailleurs, je lis tous vos articles. Au prochain ! Bien cordialement

        Répondre
  116. Carine

    19 avril 2020

    Merci beaucoup!
    Votre explication est si bien structurée et claire….cela donne envie de suivre votre avis, vos conseils.

    Répondre
  117. Carmen

    19 avril 2020

    bonjour, comme d’habitude que de bons conseils à mettre en pratique.
    merci Nicolas

    Répondre
  118. Olivier

    19 avril 2020

    Bonjour,
    podcast très intéressant à propos des vers de terre :
    https://www.sciencesetavenir.fr/decouvrir/27e-episode-de-sixieme-science-tout-sur-les-vers-de-terre_141642

    Répondre
  119. Betty

    19 avril 2020

    Bonjour, j’ai commencé le compostage en surface depuis que je vous lis, je viens de planter des arbres qui font pousser des feuilles mais qui jaunissent et brûlent. Est ce que le compostage pourrai améliorer la situation? J’ai bien vérifié en contre partie qu’il n’y avait pas d’insectes sur mes arbres. Merci pour tout ce que vous faites 👍👍

    Répondre
  120. Sylviane

    19 avril 2020

    Bonjour Nicolas,
    Tout d’abord, je tiens à te dire que j’aime beaucoup ton blog. Depuis 3 ans je suis tes conseils pour mon potager de 45m2. l’hiver recouvert de mulch. Lors des plantations je mets de la paille ou autre et laisse toujours les feuilles ou déchets pourrir sur le sol. J’ai également fait 2 bandes en lasagnes l’année dernière. Mon soucis c’est qu’hier je suis allée au potager (plâtrée depuis 3 semaines donc impossible de faire quelque chose et là stupeur il n’y a plus de mulch et la terre est dure. Que dois je faire ?
    Merci d’avance pour ta réponse. Je ne reçois plus tes mails hebdomadaire depuis plusieurs semaines, bizarre.
    Sylviane

    Répondre
  121. Fabiola

    19 avril 2020

    Merci beaucoup pour cet article. Très intéressant et de plus d’actualité pour moi car depuis peu, j’ai commencé le compostage en surface . Je mets tous les déchets de mes légumes sous la paille et voilà !!… ni vu ni connu :-). Très rapidement les vers de terre sont remontés à la surface. Je continuerai cette méthode dorénavant. Mer i pour ces informations.

    Répondre
  122. Catherine

    19 avril 2020

    Merci pour cet article qui est clair. Je commence à faire du composte en surface puis je mettre les épluchures de pomme de terre ? Je m’apercois qu’il y a quelque fois des pieds de pomme de terre qui repoussé tout seul.
    Merci de votre réponse. Portez vous bien

    Répondre
  123. Marie

    13 avril 2020

    Bonjour Nicolas, j’ai suivi vos conseils depuis 2 ans exactement et je me suis acheté une grelinette a 5 dents très pratique effectivement. J’aimerais savoir s’il est normal que dans mon compost il n’y a aucun ver de terre mais de grosses larves!! Je ne sais pas ce qu’il en adviendra de ces bestioles: papillons ou autres ?? Merci de votre réponse

    Répondre
    • nicolas

      14 avril 2020

      Peut-être des larves de hanneton ou de cétoine. Elles se ressemblent beaucoup. Vous trouverez des infos sur internet.
      Si comme chez moi à Toulouse il a eu très peu de pluie, la terre manque d’humidité et les vers restent en profondeur.

      Répondre
  124. Nadia

    8 avril 2020

    bonjour

    je viens de commencer un compost au sol j’y mets ttes les épluchures… est ce que je peux le couvrir avec du paillis de lin??

    Répondre
    • nicolas

      10 avril 2020

      Oui certainement !

      Répondre
  125. Anne

    5 avril 2020

    Très intéressant et enrichissant

    Répondre
  126. Thierry

    4 avril 2020

    Bonjour,
    j’ai récupéré un tas d’herbe et plantes fauchées à la main mais non broyées (une 10aine de brouettes !)

    Je pense m’en servir comme paillis, mais, vu les nuits encore fraiches agrémentées de quelques très belles journées ensoleillées, j’hésite à les mettre :
    – sur mon sol nu retourné il y a 1 mois au motoculteur (car trop dur), ou
    – au pied des mes plantations (fève, salades, betteraves).

    A quel endroit les placeriez-vous en 1er ?
    Et surtout dans quel état : plutôt quasi secs au pied des plants de fèves ? ou tels quels ?

    A vous lire.

    Répondre
    • nicolas

      5 avril 2020

      Une chose est sûre, il vaut mieux éviter de les laisser en tas car elles entreraient en putréfaction.
      Moi je les étalerai sur la terre que vous avez retournée, en couche fine (3 cm maxi).
      Cela n’empêchera pas la prochaine pluie d’humidifier la terre et cela l’enrichira un petit peu en azote en se décomposant.

      Répondre
  127. Delphine

    31 mars 2020

    Bonjour,
    J’aimerais savoir la différence entre faire du compost dans un bac et l’étendre ensuite sur la terre et faire un compost directement sur les parcelles ? Quels sont les points forts, points faibles de chacun ? Et est ce que le compost direct est beaucoup plus efficace que le compost en bac ?
    Merci beaucoup

    Répondre
  128. Agnès

    28 mars 2020

    Bonjour,
    J’ai planté des fruitiers et des agrumes y’a 1 an, j’ai mis du fumier et paillé tout l’hiver, sous la paille j’y mets tous mes déchets de légumes épluchures de fruits (oranges citrons coupés en petits morceaux, peau de bananes) marc de café
    Est-ce que je fais bien ? Puis-je y rajouter de l’herbe de tonte et mauvaises herbes toujours sous la paille ?
    Merci pour vos conseils car je suis novice sur le sujet
    et ne voudrais pas me tromper.
    Bien à vous

    Répondre
    • nicolas

      28 mars 2020

      Pas trop d’agrumes par rapport au reste car il contiennent des substances qui ralentissent l’action des décomposeurs.
      Les tontes plutôt sur le dessus pour éviter qu’elles forment une masse et qu’elles entrent en putréfaction.

      Répondre
  129. Claire

    27 mars 2020

    Bonjour, j’aimerais avoir votre avis , je viens d’acquerir une maison abandonnee depuis un certain nombre d’annee, j’aimerais y faire une parcelle de potager en perma où planter au printemps prochain, le sol est a l’abandon et je viens de tondre ; ronces orties lierres gazon, il y a beaucoup de dechets ! et nous avons des toilettes seches. je pensais donc mettre le tout directement sur la parcelle pour faire du compost(sauf chiendent lierre et ronces) et couvrir pour laisser la terre travailler plutot que faire des bacs a compost. Qu’en pensez vous ? Puis je lancer la machine au printemps ?
    Merci de votre reponse
    Cordialement
    Claire

    Répondre
    • nicolas

      28 mars 2020

      C’est un excellente idée puisque une partie de l’énergie s’envole en fumée quand la décomposition se fait dans un composteur.

      Répondre
      • Claire

        30 mars 2020

        Merci de votre reponse, on m’a aussi conseillé de faire des patates sur gazon afin d’aerer ma terre plutot que la preparer a la main, et ensuite composter le tout a l’hiver directement sur la parcelle , ca me semble etre une bonne idee qu’en pensez vous ?

        Répondre
        • nicolas

          30 mars 2020

          Ça marche bien à condition de couvrir les patates d’une épaisse couche de paillis (au moins 20 cm) pour éviter qu’elles verdissent.

          Répondre
  130. Germain

    16 février 2020

    Je ne mets plus d’épluchures de pommes de terre ni de carottes, ni aucun féculent (pain, farines, pâtes…) dans mon compost car cela attire les rats. Si vous le faites, c’est un grand garde manger pour eux !

    Répondre
    • Marie

      13 avril 2020

      Bonjour, pour ma part je ne mets jamais de pain, farine pâtes et agrumes. Ayant quelques poules j’ai eu assez de mal à me débarrasser de ces rongeurs dans le poulailler

      Répondre
  131. Lolita

    16 février 2020

    J’ai installé mon potager sur une terre a vigne, fond argileux… Je pratique depuis plusieurs saisons, je confirme : resultats spectaculaires !

    Répondre
  132. Lydie

    29 janvier 2020

    Bonjour,
    Je commence, ce mois ci pour la première fois, je fais évoluer mon jardin vers la perma. Pour se faire je commence mes bandes avec du fumier de cheval mélangées avec de la paille (récupéré après production champignon) en premier 15 cm environ, j’ai mis en dessus du brf de ma commune, 2 a 3 cm. Et là comme je viens de récupérer des feuilles de la foret d’à coté, je me demande si les feuilles je ne dois pas les mettre juste après le fumier puis le brf après au dessus et enfin recouvrir de paille. Si vous pouviez me conseiller. je fais avec ce que j’ai la chance d’avoir autour de chez moi, mais l’ordre de pose des matières doit être essentielle. Merci d’avance

    Répondre
    • nicolas

      30 janvier 2020

      Pour moi le mieux ce serait de mélanger les trois grossièrement.

      Répondre
  133. Hanine

    13 janvier 2020

    Je procède pareillement dans mon petit jardin…
    J’utilise tous les déchets ou et restes végétaux de la cuisine ou autres : les épluchures râpées (ou coupées en petits morceaux) , marc de café, feuilles d’arbres broyées, sachets de café, pain, son de céréales, coquilles d’œufs moulues…
    Je disperse ces amendements dans mes petites parcelles, je recouvre avec une mince couche de terre, j’arrose modérément sans oublier de protéger avec du papier kraft humidifié non coloré…
    Attention aux grains des fruits et légumes qu’il faut éliminées!!

    Répondre
  134. françcoise

    24 décembre 2019

    merci pour ces conseils je fais déjà le compostage en surface. mais vous conseillé de ne pas pailler la parcelle qui doit recevoir les oignons ; moi j’ ais paillée toutes les parcelles que dois je faire merci du conseil

    Répondre
  135. philippe

    15 décembre 2019

    merci beaucoup, cela nous à conforté dans ce nous avions commencé a faire ( compostage en surface )
    merci de nous faire profité de votre expérience pour dérouter les ravageurs

    Répondre
  136. Michel

    28 novembre 2019

    Bonjour,
    Nous arrivons à fin novembre.
    Est-il encore temps (Sud de la France) de semer un engrais vert au potager ?
    Sinon, est-ce que je dois épandre le contenu de mon composteur maintenant ou attendre le printemps ?
    Merci.
    Michel

    Répondre
    • Nicolas

      28 novembre 2019

      Oui la féverole et le seigle peuvent germer à des températures de quelques degrés seulement. Ils vont prendre leur temps, il ne faudra pas être pressé. Pour le compost je trouve qu’il vaut mieux l’épandre au printemps pour qu’il profite aux légumes et pas aux engrais verts.

      Répondre
      • JP

        29 novembre 2019

        C’est noté.
        Merci beaucoup.

        Répondre
  137. MARIE

    13 novembre 2019

    J ai appris quelque chose! Etant âgée, je souhaite utiliser la grelinette pour ne pas retourner et pouvoir continuer à jardiner. Si ce mode de compost fonctionne c est idéal

    Répondre
  138. Thierry

    10 novembre 2019

    Bonjour,
    j’ai fait votre test hier (https://potagerdurable.com/faites-connaissance-avec-votre-terre/),
    il semble que ma terre soit “sablo-limoneuse” ou “limon-argileux”, car il y a ges grains rugeux, mais pas tant que çà !
    Nota : en tout cas, la terre est meuble, riche en compostage de l’an passé, avec des vers.
    J’ai du pourpier dans mon potager, d’après “l’ancien”, l’arracher et le laisser sur place n’est pas une bonne idée, car il va se resemer et proliférer.
    Il me suggère plutôt de la laisser au compost !
    Quel est votre opinion ?
    Autre point, nous avons reçu une grande quantité de compost pour fertiliser nos jardins partagés,
    est-ce bon de recouvrir le sol de cela en Novembre ?
    …en guise de “paillage” de faible épaisseur en prévision de :
    – planter des fèves sur une parcelle de 10m², et,
    – semer un engrais vert sur le reste.
    A vous lire

    Répondre
  139. Julien

    5 novembre 2019

    Bonjour Nicolas
    J’ai un figuier à côté de mon potager.
    Puis je me servir de ses feuilles qui tombent pour pailler mon potager pour cet hiver ?
    Un ami m’a déconseillé d’utiliser des feuilles d’arbres fruitiers au risque de transmettre le mildiou aux plants que j’installerai pour l’été prochain

    Répondre
    • Nicolas

      5 novembre 2019

      Le mildiou ne survit que dans les tissus vivants (un bulbe de pomme de terre resté ous la terre). Mais pas dans les tissus morts. Il est donc tout à fait possible d’utiliser les feuilles des arbres fruitiers.

      Répondre
  140. JC

    23 octobre 2019

    en taillant la vigne je casse mes agrafes qui tombent sur le sol. si elles sont issues de la pétrochimie que deviennent-elles et si elles sont en bio plastique vont t elles disparaître?
    suis-je en infraction de laisser mes déchets sur le sol.

    Répondre
  141. Jacques

    17 octobre 2019

    Bonjour Nicolas
    Je découpe des caissettes et palettes, il y a des agrafes et des pointes, je brûle ce bois dans la cheminée peut-on mettre les cendres avec le métal dans le potager ?
    D’avance merci.
    Cordialement.
    Jacques

    Répondre
    • Nicolas

      17 octobre 2019

      Oui le fer est présent naturellement dans le sol et cela n’est pas gênant d’en rajouter un petit peu avec les agrafes.

      Répondre
      • JP

        28 novembre 2019

        Sauf que les palettes dont traitées et qu’il est pas très souhaitable de retrouver ces produits au potager …

        Répondre
  142. Chrispy

    10 octobre 2019

    Bonjour Nicolas
    Un grand Merci pour ce blog.
    Je vais devoir faire de la taille et donc me servir du BRF; dans ce meme terrain il y a des tilleuls et autres arbres de la foret.
    Ma question: Dois- je ou puis-je mettre le BRF et les feuilles dessus ou inversement ?
    Merci pour la reponse et à bientot

    Répondre
    • Nicolas

      13 octobre 2019

      L’effet du BRF sur le potager est meilleur quand il est appliqué directement au contact de la terre, en couche assez fine d’1 à 3 cm. Puis on pourra augmenter l’épaisseur du paillis en recouvrant le BRF d’autres matières plus vertes.

      Répondre
  143. Cecile

    29 septembre 2019

    Bonjour ça y est je me suis lancée pour le compostage de surface car je n’ai pas de composteur et je n’ai jamais eu de bonnes récoltes si bien que cet été je n’avais pas fait de potager. J’ai investi dans une grelinette 4 dents car je suis une femme et je ne regrette pas mon investissement j’ai donc passé ma grelinette sur une parcelle de 6m2 sur laquelle j’avais passé il y a 2ans auparavant le motoculteur que je n’utilise plus sachant qu’il détruit plus que ce qu’il ne rend service. Depuis 2 semaines je répands mes épluchures quotidiennes de cuisine que je recouvrent avec de la matière brune et j’ai mis en plus des cartons pour éviter que les mauvaises herbes ne poussent car mon sol est nu.
    Voilà et j’espère que l’an prochain mon sol sera près pour un nouveau potager. Merci encore pour vos conseils

    Répondre
  144. Dominique

    1 septembre 2019

    Bonjour Nicolas,
    Bravo pour votre blog très intéressant. Merci à vous.

    Répondre
  145. Didier

    31 août 2019

    bonjour Nicolas, je voudrais savoir si, après avoir semé des engrais verts en septembre, Puis-je utiliser les feuilles du murier platane comme compost de surface? merci

    Répondre
  146. SENDPUSPITA

    24 août 2019

    Bonjour,
    bravo pour votre blog, enfin un passionne et internaute qui est ds le partage et non dans le mercantilisme effrayant de ce siecle!
    J habite en guadeloupe et il y a beaucoup de termite.On dit qu elles aiment la cellulose,carton donc et bois pourris. Alors est ce que le paillis de carton et le potager en lasagne d apres vous pourrait les attirer et venir par la suite attaquer la maison qui comporte du bois traite classe 4 pour qqs annees.
    Je vous remercie pour votre reponse

    Répondre
  147. Blandine

    22 août 2019

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour votre article très bien expliqué. J’ai donc commencé depuis peu votre technique.
    J’ai une question :
    je possède 2 marronniers qui tombent déjà leurs feuilles malades (j’ai entendu parler de la mineuse). Puis-je composter ces feuilles en surface ou est-il préférable de les composter en tas, ou de ne pas les composter et les emmener en déchetterie, comme j’ai toujours fait…
    Merci de votre réponse

    Répondre
    • Nicolas

      22 août 2019

      Chaque variété d’insecte (ici la mineuse du chataîgner) est inféodé à une seule espèce de plante (ne peut vivre que sur elle). Il n’y a donc pas de risque pour les légumes du potager, et les feuilles peuvent être compostées en surface ou en tas.

      Répondre
  148. Pascale

    11 août 2019

    Vos articles sont TRES intéressants, instructifs, et me donnent vraiment envie de vous imiter. Bravo et surtout un grand merci

    Répondre
  149. Sylviane

    7 août 2019

    Bonjour Nicolas,
    J’ai particulièrement apprécié votre article sur le compostage en surface.
    Je viens de découvrir le long d’un fossé de la consoude. J’en ai coupé une brassée. Je ne sais pas si je la mets dans mon compost ou en compostage de surface.
    Merci beaucoup
    Hier soir, 50 mm de pluie, ça fait du bien.

    Répondre
    • Nicolas

      7 août 2019

      Les deux sont possibles. En surface, elle profitera mieux aux organismes du sol vivant.

      Répondre
  150. geneviève

    5 août 2019

    quelle fluidité en toute simplicité et cohérence toutes vos explications. Elles me ravissent et m’encouragent à poursuivre mes observations et aménagement. Merciiii !

    Répondre
  151. Noël

    3 août 2019

    Bonjour Nicolas,
    Mon potager est envahi de pourpier. Super dans les salades, mais je ne peux pas tout manger.
    Faut-il le laisser?
    Merci

    Répondre
  152. Thierry

    12 juillet 2019

    Bonjour Nicolas.
    J’ai une question sur le compostage de surface. Habitant le sud, je compte semer des fèves et Petits pois en Octobre Novembre, après la culture de tomates. Si je coupe les tiges de tomates + mettre des feuilles + herbe de tonte + paille pour terminer ( ce qui fera bien 20-30 cm de hauteur), je peux semer mes fèves et petits poids sans problème sous toute cette couche ? ils vont quand même lever et traverser ?
    Merci pour tous vos conseils.

    Répondre
    • Nicolas

      13 juillet 2019

      Ça fait un peu beaucoup comme épaisseur. Je procéderais plutôt en 2 étapes : 1) déchiquetage des restes de tomates sur place et semis des pois et des fèves, ils vont traverser facilement. 2) Quand ils seront un peu plus hauts, vous pourrez rajouter le reste du paillis.

      Répondre
  153. François-Luc

    27 juin 2019

    Bonjour,
    Le paillage est nécessaire toute l’année. Le sol doit toujours être couvert en été comme en automne hiver ou au printemps. Il maintient la vie microbienne toute d’année car il protège le sol contre l’excès de pluie, qui le lave et le tasse, le vent qui le dessèche. Un sol même non cultivé est naturellement protégé par la végétation spontanée. Quand on nettoye un sol pour le cultiver, il faut laisser l’herbe sur la surface en guise de paillis s’il n’est pas immédiatement suivit l’un labour. Le sol doit toujours être occupé, qu’il soit cultivé ou non (herbe spontanée; plantes potagères; autre).
    Salut,
    Le Pote Âgé.

    Répondre
  154. richard

    23 juin 2019

    ma pelouse, fraichement coupée, puis-je la déposer au pied de mes tomates?
    merci

    Répondre
    • Nicolas

      24 juin 2019

      Oui mais en couche fine (2 à 3 cm) pour éviter la putréfaction qui brûlerait les plants.

      Répondre
  155. genevieve

    17 juin 2019

    bonjour Nicolas ,j’ai acquis un jardin collectif , comme je suis débutante j’ai tout arracher , et mis au composte , faut’il retourner la terre ? et que planter maintenant ? je pence faire du composte en surface , j’ai déjà des déchet de cuisine .A bientôt, de vous lire. Geneviève

    Répondre
    • Nicolas

      17 juin 2019

      Ce serait trop long de vous répondre ici et je vous renvoie plutôt à cet article qui fait le tour de la question : https://potagerdurable.com/creer-une-nouvelle-parcelle-au-potager-a-partir-de-zero-avec-la-technique-abcd/

      Répondre
  156. Michel

    13 juin 2019

    Article très instructif.
    J’ai une très bonne terre qui produit des orties en permanence que je garde pour faire du purin d’ortie ou bien je le mélange à la terre.
    Pour ce qui est des autres plantes ( haricots pommes de terre ou autres je les jetais).
    Dorénavant je ferai un petit tas que je laisserais sécher et qui me servira pour fertiliserla terre.
    Pour les tomates avant de les mettre en terre , je mets un petit morceau de cuivre au pied( je traverse la tige de part en part) plus de mildiou.
    À bientôt

    Répondre
  157. Anna 04

    4 juin 2019

    Bonjour Nicolas,
    Vous parlez souvent de compost en surface pour préparer la terre.
    Or venant d’acquérir ma maison, je n’ai pu le faire et aimerais savoir s’il y aura un bénéfice à déposer maintenant du compost autour de mes plants (tomates, courgettes, aubergines)puis de pailler par dessus.
    La terre est argileuse, il n’y a jamais eu de potager avant mon arrivée.
    Est ce une bonne initiative?
    De plus, j’ai mis mes plants en terre il y a 2 jours et il risque de pleuvoir.
    Est-il préférable de les protéger et si oui quelle est la meilleure solution?
    Merci beaucoup pour votre réponse et votre disponibilité!

    Répondre
    • Nicolas

      6 juin 2019

      Oui si la terre n’a jamais été enrichie, vos plants seront très contents de recevoir une couche de compost ! Il fait encore trop frais pour que les maladies arrivent sur les tomates, mais si vous êtes dans une région aux étés humides, il vaut mieux dès maintenant penser à bricoler de quoi les abriter. Une sorte d’auvent dont les côtés sont ouverts par exemple.

      Répondre
      • Anna 04

        7 juin 2019

        Nicolas, merci pour votre réponse.
        Merci également pour votre site très attractif et riche en milliers d’infos et astuces, pour le respect que vous portez à la nature en prenant le temps de comprendre son fonctionnement!

        Répondre
  158. Yzzy

    23 mai 2019

    Bonjour,
    Puis-je pratiquer cela avec les plantes en pot de ma terrasse ?
    Merci pour votre site.
    Cordialement.

    Répondre
    • Nicolas

      23 mai 2019

      Oui mais en quantité plus faible, car à mon avis le terreau des jardinières ne doit pas contenir énormément d’organismes décomposeurs (je veux dire par là les petites bêtes qui vont décomposer vos épluchures).

      Répondre
  159. Guy

    10 mai 2019

    J ai bien compris je ne travail pas la terre mais des graines comme des haricots, courgette etc…. comment faire.
    Guy
    Merci

    Répondre
    • Nicolas

      11 mai 2019

      Où est le problème ? Il suffit d’écarter le paillis à l’endroit où l’on va semer le graines. Si le sol est vivant depuis plusieurs années, la terre sera grumeleuse et les graines seront faciles à enfoncer. Si l’on est en transition vers un sol vivant, on pourra ameublir la terre à l’aide d’un outil sur tout le sillon.

      Répondre
      • Guy

        17 mai 2019

        Merci

        Répondre
  160. Gene

    9 avril 2019

    Petite expérience : j’ai pu ramasser dans la colline des brisures de bois restées après le déboisage de certains coins. J’en avais mis sur mes fraisiers, environ 2/3cm et j’ai laissé ainsi jusqu’au printemps suivant, où j’ai vu mes fraisiers doubler de volume tant en plante qu’en fraises !!^^

    Répondre
    • Nicolas

      11 avril 2019

      En effet, les fraisiers adorent ce genre de matière ! Les framboisiers et les groseilliers aussi d’ailleurs, comme toutes les plantes de sous-bois.

      Répondre
  161. Murielle

    31 mars 2019

    Bonjour, très intéressant votre site!!
    J’ai du compost qui ne sera pas prêt pour mes prochaines cultures, est ce que je peux toutefois le mettre sur mon jardin et le mélanger à la terre maintenant. Car sans compost la terre ne sera pas riche. Merci de votre réponse

    Répondre
  162. Mary

    14 mars 2019

    Bonjour Nicolas. J aimerais changer mon mode de culture par conviction et pour ménager ma carcasse 😉. J habite les Ardennes belges et notre terre argileuse est, depuis l automne, nue.
    Puis-je encore la couvrir avec des feuilles ramassées dans le bois tout proche sachant que nous ne semons jamais au potager avant la mi-mai au plus tôt pour que la terre se réchauffe ? Trop tard pour le carton j imagine 🤔.
    Bravo et merci pour votre chouette site qui est une mine d information tout en étant bienveillant.

    Répondre
    • Nicolas

      15 mars 2019

      Bien sûr, tout paillis sera le bienvenu en attendant le mois de mai. En avril quand les premières tontes de pelouse commenceront, vous pourrez aussi les rajouter sur les feuilles mortes (en couche pas trop épaisse pour éviter la fermentation de gazon).

      Répondre
  163. Anne56

    13 mars 2019

    cet été, qui a été très sec, j’ai paillé avec mes blettes qui étaient montées. Sauf que les blettes étaient véritablement montées, à graines ! Donc ma terre a été paillée, et au milieu des carottes, j’ai eu de belles tales de blettes de toutes les couleurs ! trop bien : le boulot s’est fait tout seul …

    Répondre
  164. J marc

    9 mars 2019

    Parfait j utilise ma tondeuse pour broyer facilement et vite.la surface disponible.a.la
    Vie du sol.est amplifiee

    Répondre
  165. Ann

    9 mars 2019

    Merci pour ces passionnantes informations !

    Répondre
  166. corinne

    6 mars 2019

    Un grand merci Nicolas pour vos conseils, votre “bon sens”, pour ces pratiques que je sentais sourdre au fond de moi mais que je n’osais mettre vraiment en place (j’ai commencé ! mes voisins jardiniers souriaient….) je me suis inscrite sur votre blog et je vais suivre vos conseils sur de longues semaines, c’est sur …..

    Répondre
  167. Daniel

    17 février 2019

    Cet article m’a passionné, d’ailleurs comme tous les documentaires que je peux lire dans ces rubriques de jardinage. merci à ces auteurs.

    Répondre
  168. Sylviane

    29 janvier 2019

    Article très intéressant. Il explique parfaitement ce qu’est le compost de surface et comment procéder.
    Merci

    Répondre
  169. robert

    13 janvier 2019

    Cela s’appelle la permaculture, on économise 70% d’eau

    Répondre
  170. Anick

    13 janvier 2019

    J’aimerais bien que vous répondiez à mon post du 6. Janvier, cher Nicolas😊

    Répondre
  171. Anick

    6 janvier 2019

    Bonjour, Nicolas.j’ai adopté depuis l’automne dernier la dépose de déchets végétaux sur mes parcelles. Je mets aussi les coquilles d’oeufs. Est ce que c’est bien?
    J’ai commence par celles où je mets les légumes les plus gourmands, tomates, courgettes, aubergines…..
    Pour ma parcelle herbes aromatiques, thym’ romarin, sariette, verveine, laurier, je fais pareil?
    Et celle ail oignon echalote?
    D’autre part, je garde les cendres de ma cheminee, quel usage dans mon jardin?j’ai aussi des plantes decoratives et des arbres fruitiers.
    Mon petit jardin, commencé en 2016, en suivant tous vos conseils, fait mon bonheur et j’ai les compliments de mes voisins!!!!! Ah! Là ratatouille niçoise du jardin! Miam!!!!
    Merci pour tout, Nicolas!

    Répondre
    • Brigitte

      10 février 2019

      Bonjour,
      Depuis l’automne, je mets divers déchets (tontes d’herbe, feuilles mortes, épluchures de légumes, etc, ….) sur le sol de mon potager et c’est vrai que le sol me paraît plus souple mais j’ai quelques soucis avec les taupins ou ver fil de fer et je voudrais savoir si cette façon de procéder ne va pas favoriser leur prolifération.
      Merci pour votre réponse.
      Cordialement.

      Répondre
      • Nicolas

        11 février 2019

        Au contraire, toute cette matière végétale va stimuler la vie de votre sol et un équilibre va s’installer entre les taupins et leurs prédateurs. Comme le carabe, qui est un petit scarabé noir capable de se nourrir de nombreux parasites de nos légumes.

        Répondre
    • Anne56

      13 mars 2019

      la cendre sera parfaite avec parcimonie, au pied de la pivoine ces jours-ci !! fertilisant naturel, si on y va MOLLO !

      Répondre
      • Céline

        19 mars 2019

        Merci,
        Une poignée par mètre carré pour ma part pour les légumes les plus gourmands n’ayant pas beaucoup de cendre.

        Répondre
  172. Meriem

    29 décembre 2018

    Bonjour, vous dites ici : “Ne pas utiliser de restes de plantes atteintes par la maladie du mildiou (tomates, pommes de terre) pour couvrir le sol.”
    Mais je viens de lire votre article conseillant de ne pas nettoyer le potager en automne, où vous dites au contraire de ne pas craindre de lisser les tomates sur place, même malades.
    du coup, j’ai un doute . Car si je pratique depuis longtemps le “potager abandonné” (un peu par paresse ;-) j’ai toujours mauvaise conscience à laisser sur place les légumes malades.
    Merci pour vos articles et bon potager 2019 à vous.

    Répondre
    • Nicolas

      2 janvier 2019

      Le premier article est ancien, et mes connaissances ainsi que ma pratique ont évolué depuis sa parution.
      Maintenant, je considère que mon sol est capable de décomposer les plantes atteintes de maladies.

      Répondre
  173. Dominique

    9 décembre 2018

    Vraiment trop génial
    Je suis heureuse d’avoir des conseils pour mon potager, pour cultiver au plus proche de la nature, moi qui avait tendance à tout ratisser pour que ça fasse beau !
    Merci

    Répondre
  174. gérard

    7 décembre 2018

    Si on ne fait plus de compostage en tas , comment faire pour nourrir les plantes gourmandes ( sans utiliser d’engrais chimique biensurs): tomates,courges ?

    Répondre
    • Nicolas

      7 décembre 2018

      La fertilité du sol est assurée dans ce cas-là par la couverture permanente et le non-travail du sol. Cela permet aux organismes (bactéries, champignons) de se développer et de faire circuler les éléments nutritifs sur de grandes distances (plusieurs dizaines de mètres).

      Répondre
  175. Bruce CAFFIN

    21 novembre 2018

    J’ai pour habitude de tout passer au broyeur et j’avais un bac à composte qui me donnais pas satisfaction. Un jour j’ai fait un gros tas de végétaux broyés. Je me suis aperçu par la suite qu’au printemps le tas avec pratiquement disparu. En fait les poules l’avait en permanence retourné, gratté, fouillé. Maintenant c’est vrai que je me suis aperçu que le sol était très meuble à cet endroit.
    Prochaine étape donc je vais étaler tous mes végétaux dans le potager et laisser mes poules gratter jusqu’à la belle saison. Parenthèse je trouve votre site en plus d’être riche d’information très agréable. Les couleurs et les images sont superbes. Bravo à vous !

    Répondre
  176. Sylvie

    31 octobre 2018

    Bonjour,
    Je viens de lire que je pouvais mettre un peu de litiére de mon chat pouvant servir dans le jardin.
    J’utilise des copeaux de granulés pour poêles : est–ce une bonne idée ou non ?
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Bonne réception et bien cordialement.

    Répondre
    • Nicolas

      2 novembre 2018

      Il faudrait vérifier si les granulés contiennent de la colle ou pas. Si c’est juste du bois compressé, vous pouvez en utiliser un petit peu pour pailler. Je dis bien un petit peu car de toutes façons cela va mettre plus longtemps à se décomposer que d’autres matières, car c’est très riche en carbone (comme la sciure). Et du coup ce n’est pas ce qu’il y a de plus équilibré puisqu’il manque de l’azote, donc à mélanger avec de la matière fraîche (épluchures de cuisine, tontes de pelouse, fientes de volailles…).

      Répondre
  177. Marie

    29 octobre 2018

    Bonjour, Après avoir laissé les fanes des légumes sur la terre pour l’hiver faut il les enfouir au printemps pour replanter et semer ou les laisser dessus. Merci pour vos conseils

    Répondre
    • Nicolas

      30 octobre 2018

      Non, d’une manière générale il faut éviter d’enfouir profondément de la matière organique car elle ne se décomposerait pas bien par manque d’air.
      Il suffit de laisser les fanes de légumes à la surface. Si au printemps elles ne sont pas entièrement décomposées et qu’elles gênent pour les semis, on va les écarter un peu.

      Répondre
  178. francoise

    17 janvier 2017

    Peut on mettre des journauxx dans le composteur ou sur le terrain maigres l encre de l imprimerie merci d avance et pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année

    Répondre
  179. francoise

    16 janvier 2017

    J ai couvert mon futur potager de feuilles et de déchets alimentaires puis je remettre des cartons au dessus de tout ça ?depuis que j ai decouvert votre cite tous les jours j y vais merci beaucoup

    Répondre
  180. Christelle

    14 janvier 2017

    Bonjour,
    cette technique de compostage de surface fait des merveilles sur une terre argileuse! Elle est super belle en dessous (grumeleuse) et ne durcit plus à la surface. Sans compter que cela réduit considérablement les déchets ménagers. Que des avantages. Même les oiseaux viennent se servir!
    Merci pour tous ces bons conseils et retours qui nous entrainent finalement à retrouver le bon sens naturel que les industriels ont cherché à nous enlever…
    J’ai hâte de commencer la saison sur cette terre enrichie!

    Répondre
  181. Jean-Louis

    10 janvier 2017

    Bonjour,
    Très intéressant pour continuer à évoluer vers des pratiques plus saines …
    Une question : J’ai un très vieux tas de stockage de déchets végétaux divers. En voulant l’utiliser j’ai constaté la présence au fond d’une couche blanchâtre. Qu’en penser et comment l’utiliser éventuellement pour mon jardin ?
    Merci

    Répondre
  182. Michel

    10 janvier 2017

    Depuis 1 an ou 2 j’ai pris l’habitude d’enterrer mes déchets de cuisine, je faisais un trou dans le sol sur 10 ou 15 cm et je déposais les restes, j’ai compris en lisant votre article qu’il fallait les déposés sur le sol et les recouvrir de feuilles mortes pour masquer la décomposition. Je vais adopter votre conseil
    Merci

    Répondre
  183. rivaul sebastien

    21 novembre 2016

    bonjour nicolas , j’ai adopter cette méthode depuis plus de 4 ans avec des résultats plutôt asse spectaculaire pour certain légume. j’explique ma méthode de faire sur ma chaîne youtube ( jardiner au naturel ) la vidéo à pour titre comment accéder au sol vivant…
    cordialement.

    Répondre
  184. jean claude

    17 novembre 2016

    trés bien je vais essayer cela rapidement

    Répondre
  185. La Lu

    15 novembre 2016

    En fin de saison j’étale du compost semi mûr (récupéré dans mon endroit compost à l’air libre) puis je mets des cartons propres sans adhésifs, sans encre ni agrafes que je récupère à la déchetterie, ou encore dans les abris poubelle!! et par dessus je jette tous les restes du potager et les herbes indésirables au fur et à mesure du nettoyage des “planches” de culture, j’ajoute des tontes de pelouse sèches , des feuilles mortes ramassées chez moi et sous les arbres des bosquets aux alentours (exercice physique complet !!) j’arrive à une couche d’au moins 20CM , en ce moment avec la neige on ne voit plus rien .
    Pour préparer un endroit où replanter des FRAMBOISIERS , j’ai mis des sacs plastique découpés (sacs de terreau) sur une parcelle nettoyée, côté noir au sol et par dessus les tailles des FRAMBOISIERS à déplacer, les tailles des HAIES , NOISETIER et PRUNIER . J’ai attendu 2 ans et obtenu un terrain propre et facile à préparer pour remettre des FRAMBOISIERS.
    Procédé de la même façon dans le fond du jardin, mais en mettant des brindilles et “cannes” de framboisiers à côté du bac à compost, j’ai entassé tout ce qui était trop difficile à composter (tiges des choux, tiges des topinambours, etc..) et au fur et à mesure j’ai rajouté du compost semi mûr, les restes de cartons et le paillage du potager au printemps, les orties, les pommes pourries, tout ce que je ne trouve pas assez “correct” pour le compost destiné au potager , au printemps prochain je vais avoir une nouvelle parcelle pour accueillir des FRAMBOISIERS qui se sont un peu trop étalés dans la partie potager.

    Répondre
  186. Jeanne

    15 novembre 2016

    Depuis 2 ans je pratique la méthode indiquée et le sol de mon jardin va de mieux en mieux. J’ai du mal à convaincre ma voisine, qui retourne la terre de son potager en automne. Je, n’ai pas de potager, je vais cultiver les légumes l’année prochaine dans des pots.

    Répondre
  187. Olivier

    14 novembre 2016

    Attention quand même aux maladies! Il est préférable dans ce cas de faire une rotation longue
    Un bon compostage un respectant un bon rapport carbone /azote. Un coup de feu (80 degrés ) et on obtient un bon composte débarrassé de nombreuses maladies.
    OK c’est du boulot. Mais un jardin saint est à ce prix

    Répondre
  188. COME

    14 novembre 2016

    C’est justement ce que j’ai commencé à faire cette année.
    Je me suis dit que dans la forêt, la terre n’était pas remuée et qu’il y avait toujours une bonne couche de compost.

    Répondre
  189. Steve

    14 novembre 2016

    Bonjour,
    Une méthode naturelle, de la nourriture pour les vers de terre, un enrichissement du sol sur le long terme, une économie de temps… merci de l’avoir partagée, et d’alimenter ce blog en conseils riches, utiles et magnifiquement détaillés!

    Répondre
  190. Mado 1

    14 novembre 2016

    Bjr,la seule chose que j’ai appris aujourd’hui c’est que l’on pouvait mettre les peaux d ‘agrumes et pelures d’oignons dans le compost. Je triais mes dechets.donc du travail en moins. Pour le reste mon jardin ressemble à celui du paresseux (voir le jardin du paresseux)sur YouTube. Ça se recoupe avec tout vos conseils .merci

    Répondre
    • François-Luc

      27 juin 2019

      Bonjour,
      Certains disent qu’il n’est pas bon d’ajouter des restes d’agrumes au compôt, à cause de l’acidité, d’autres que c’est bon s’ils sont mélangés à d’autres ingrédients. Personnellement, j’en ajoute un peu parce que mon potager – qui est en réalité un potager-verger – est plein d’Orangers et Citronniers – ça fait de l’ombre. Il y a tellement de fruits qu’ils tombent sur le sol quand ils sont trop mûrs. Je ne mets dans le compôt que les épluchures des oranges et citrons que je consomme, mais pas trop à cause de l’acidité qu’ils contiennent. Mais attention aux oranges/citrons du commerce ; ils sont souvent traités. Je laisse le reste des oranges qui jonchent sur le sol, lesquelles se décomposent naturellement en douceur ; dans les parties non cultivées ça forme, avec les feuilles, un paillis naturel car je laisse faire la nature. Les citrons ne tombent généralement pas.
      Le Pote Âgé

      Répondre
  191. Fran

    13 novembre 2016

    Cet article me conforte dans mes pratiques

    Répondre
  192. Florence

    13 novembre 2016

    super, je n’avais mis sur mon potager que des feuilles mortes et des fientes de poules mais je vais pouvoir rajouter mes épluchures que je m’étais jusqu’à présent dans mon composteur.

    Répondre
  193. Liliane

    13 novembre 2016

    Excellent article, c’est ce que je fais depuis cinq ans, après un
    stage au BEC HELLOUIN et ,l’ex friche cultivée depuis 5 ans dans
    un Institution du XVème est devenue un jardin qui offre une belle
    récolte.
    Merci beaucoup pour vos articles très intéressants.

    Répondre
  194. Marie jo

    13 novembre 2016

    Bonjour. Je suis dans le var où il fait bon vivre! J’ai plaçé mes cartons sur toute la surface de ma parcelle , recouvert de terre végétale , et semé de la moutarde. N’ayant pas de pluie conséquente , j’ai dû arroser et voilà que mon engrai vert sort bien . Quand il aura bien poussé je le taille et le laisse reposer en recouvrant de paille pas trop epaisse. Je suis pressée d’essayer mes premières cultures au printemps et surtout les légumes d’hiver ! Merci Nicolas !

    Répondre
  195. odile

    13 novembre 2016

    Ne pouvant plus, pour raison de santé, bêcher mon jardin, je procède depuis la 3e année consécutive au couvert végétal et suis très étonnée de l’excellent résultat : terre beaucoup plus meuble.
    Cela n’est pas très joli à voir et fait désordonné pour les personnes qui sont habituées à avoir des rangs propres et bien alignés.
    L’adage :”rendons à la terre ce qu’elle nous a donné” trouve ici toute son utilité et ceci sans frais ou effort particulier.

    Répondre
  196. Bruval

    13 novembre 2016

    Est il possible de le faire dans une serre

    Répondre
    • Nicolas

      14 novembre 2016

      Bien sûr ! Si l’humidité du sol ne suffit pas à démarrer la décomposition, il faudra arroser de temps en temps.

      Répondre
  197. paul

    13 novembre 2016

    Bonjour, article toujours très intéressant.
    depuis cette année j’ai installer un paillis de B.F.R sur mes carrés .
    J ‘ai planté des choux au mois de septembre le résultat est formidable merci pour tous ses conseils que je prends note.
    Merci a vous.

    Répondre
  198. Josette

    13 novembre 2016

    bonjour Nicolas,
    ton article me conforte dans les informations que j’avais reçues au cours d’une formation en autonomie alimentaire. cet automne, j’ai laissé sur place les fanes de légumes mais comme je trouvais que le couvert n’était pas suffisant, je suis allée dans les bois et en ai ramené des sacs de feuilles mortes que j’ai étendues sur les parcelles également. était-ce une bonne solution?

    Répondre
    • Nicolas

      13 novembre 2016

      Oui toutes les matières végétales sont bonnes pour couvrir la terre.

      Répondre
      • christiane

        13 août 2019

        oui c’est certainement bon pour votre terre, mais pas pour celle où vous l’avez prise ! on ne doit pas se servir comme ça dans la nature.

        Répondre
      • Michelle bb

        19 avril 2020

        J ai arraché mes épinards es que je peux les mettre entre mes rangs de pommes de terre
        Merci

        Répondre
  199. Dominique

    13 novembre 2016

    Bonjour Nicolas, je me décide à écrire pour te dire tout le bien que je pense de ton site et de tes conseils. C’est pourquoi j’ai commencé le compostage de surface cette année. Je ne sais pas encore l’effet que çà aura mais l’idée me plait. Personnellement, quand j’ai beaucoup de déchets d’un seul coup, je les étale sur le sol du potager et je les broie avec la tondeuse. En répondant aux lecteurs, tu as répondu à d’autres questions. Je vais essayer le système sur mon coin de pelouse asséché. Merci pour le travail fourni.

    Répondre
  200. Chantal

    13 novembre 2016

    Je n’ai pas bien compris si, dans le cas de sol argileux, le compostage de surface est à proscrire dans tous les cas en hiver ou seulement si on a semé de l’engrais vert (ce qui serait alors la méthode alternative).
    Je vous remercie de m’éclairer sur ce point car mon sol est argileux.

    Répondre
    • Nicolas

      13 novembre 2016

      Je voulais simplement dire que si la surface est occupée par la culture d’un engrais vert, il n’y aura pas la place d’étaler autre chose.

      Répondre
  201. Elisabeth

    13 novembre 2016

    Encore merci pour toutes ces informations, voici 1 an que j’ai mis un route de nouveaux carrés potager et ai pratiqué de suite ce que tu dis. A la fin de cette été ai pu constaté l’efficacité du paillis et du compostage sur place. Surtout que j’ai une terre argileuse. Ai planté aussi de l’engrais vert dans les carrés inoccupés pour cet hiver.
    Cette été s’était une première de cultivé des tomates ai suivi à la lettre tes infos sur les semis jusqu’à la récolte ce fut une belle surprise. Ai été envie de tomates ai pu partager avec les voisins et faire des conserves.
    Que du bonheur simple et humble le jardinage…

    Répondre
  202. RENE

    12 novembre 2016

    bonjour
    peut on composter les feuilles de rhubarbe ?

    Répondre
    • Nicolas

      13 novembre 2016

      Certainement !

      Répondre
      • Cécile

        12 février 2019

        Pourtant, j’ai lu quelque part qu’elles ètaient poison…

        Répondre
  203. catherine

    4 novembre 2016

    bonsoir nicola je viens de lire toutes les astuces pour obtenir des beaux légumes je suis une passionnée de jardin une idée que je fais pour les laches entre chaque bande de mes cultures je met des petites planches donc je me déplace sur celles ci et les laches adorent se cacher ensuite je prend la planche et je donne aux poules elles adorent et mon jardin ne souffre pas je vais suivre des conseils ‘tous les jours je regarde mes cultures et aussi je parle a mes plants et j’ai un super jardin et je fais du partage et environs 300 conserves et j’achète tres peu de légumes une belle économie merci et je suis très contente amitée

    Répondre
  204. Annette

    28 octobre 2016

    Désolée, je n’avais pas vu qu’il y avait déjà une réponse à ma question concernant les déchets d’extracteteur.
    merci pour la réponse

    Répondre
  205. Annette

    28 octobre 2016

    j’ai un extractreur de jus. Comment traité les déchets pour en tirer le maximum au potager? Les sécher avant de les répandre sur le sol ou les y mettre tel quel ? Tous ces déchets sont un peu culpabilisants et ne peuvent être tous utilisés en cuisine.

    Répondre
  206. Serge

    27 octobre 2016

    très bon article qui donne envie d’essayer, ce que je vais faire, avec de la paille souillée par des excréments chevalin, urine et crottin le tout frais de la journée, et mes fanes de légumes.

    Répondre
  207. toni

    26 octobre 2016

    très instructif tout cela, j’ai appris beaucoup de choses ,une mine d’or d’info, merci et bravo pour vôtre professionnalisme

    Répondre
  208. Didier

    22 octobre 2016

    Bonjour,
    Je suis en train d’installer un jardin en carrés, et j’ai voulu y intégrer pour la première fois le contenu de notre composteur qui fonctionne très bien depuis une dizaine d’années. L’intérieur grouille de vie, et notamment de gros vers blancs.
    Y a t’il un risque qu’une de ces espèce soit un problème pour mes futures cultures?
    Merci et bon jardinage à tous.

    Répondre
  209. JACKY

    26 septembre 2016

    Bonjour,
    Je viens de lire tous vos commentaires que je trouve très instructifs et me pose des questions.
    Je désire faire un potager sur l emplacement ou mon grand père le faisait il y a de nombreuses années avec beaucoup de difficultés.
    Seul problème
    Terre argileuse et sur l emplacement prévu aucune culture depuis 50 ans
    De l herbe tondue régulièrement
    Faut il préparer la terre avec un tracteur ou un motoculteur?
    Puis je faire rapporter dessus de la terre de talus ou sous bois et du fumier de vaches (pas de chevaux à proximite)
    Merci pour vos conseils,je suis novice en jardinage (potager)

    Répondre
  210. Anic

    25 septembre 2016

    Bonjour Nicolas et merci pour le partage de votre expérience !
    Mon potager surélevé a bien fonctionné, belle production de tomates et de salades.
    Nous allons vers l’automne, j’avais cet été mis dans mon rectangle de tomates une couche épaisse de paille de chanvre.
    Ce paillage forme une sorte de croûte par endroit.
    D’après ce que j’ai lu plus haut, je ne dois pas l’enfouir mais si je le laisse en surface va-t-il se décomposer ?
    J’aurais voulu semer de la phacélie dans ce carré mais avec la couverture du paillis de chanvre … que me conseillez-vous ?
    Merci pour tous vos conseils

    Répondre
  211. bambou

    22 septembre 2016

    bonjour j’ai mes courges et courgettes qui ont les feuilles toutes blanches après de grosses pluies , peut on les utiliser comme paillis après la récolte merci

    Répondre
  212. Kitty

    20 août 2016

    Je trouve sur ce site enfin les réponses que je cherchais. Différent des copier coller de beaucoup d’autres .
    Question, j’ai pour la 1ère fois cultivé des pdt et en + sur gazon, ça marche, le principe est OK à part les chats qui toutes les nuits grattent le couvert pour en faire des litières. crottes+^pdt étalées. auriez vous une astuce. grande perte à causes de ces minous.
    merci

    Répondre
  213. martine

    14 août 2016

    Merci pour tous ces conseils !
    J’ai expérimenté les engrais verts et cette année je suis surprise agréablement par mes cultures ! Moi qui étais prête à renoncer au jardin je reprends confiance et continue . Merci pour tous ces échanges !

    Répondre
  214. Orion

    12 août 2016

    Merci pour ces judicieux conseils.
    Tout l’été, j’ai régulièrement apporté de petites couches d’herbe ou de végétaux broyés sur le sol de mon potager. Actuellement, j’en suis aux semis d’épinards, mâche, engrais verts, etc. Malheureusement, après chaque semis recouvert d’une fine couche d’herbe (tonte) pour maintenir l’humidité et nourrir le sol, le merle fait son apparition et ravage les plantules en train de lever. Il vient même dans les carrés que j’ai pourtant protégé avec des morceaux de grillage (pas top comme déco !).
    Quelqu’un aurait-il un truc à partager pour savoir comment tenir le merle à distance des semis ?
    Merci de votre aide.
    Ps : je n’ai rien contre les merles et suis bien consciente qu’en remuant le couvert végétal, ils participent à sa digestion par le sol.

    Répondre
  215. Sébastien

    11 août 2016

    Bonjour, je souhaiterais faire un potager sur un emplacement dont le sol est très compacté et dure. Croyez vous que sans labour et en appliquant du compost à sa surface, cela va t’il permettre de rendre plus perméable le sol et qu’il respire de nouveau ?. Merci beaucoup pour votre réponse.

    Répondre
  216. Co

    7 août 2016

    Bonsoir,
    J’ai la chance d’assouvir depuis peu ma passion du jardinage dans une serre pro de 4000 m2… à l’heure actuelle, toutes mes plantes sont en pot car la terre à vigne, non travaillée depuis près de 10 ans, recouverte d’une bâche et sans eau ressemble plus à un bloc de béton mégacompact exempt de vie qu’à une bonne terre prometteuse !
    Pour y remédier en douceur, et dans quelques temps pouvoir envisager quelques plantations, je souhaite faire du compostage de surface… mais comment procéder pour la décomposition du paillis/fumier ou autre, vu que la terre de la serre n’est pas en contact avec les éléments naturels : eau notamment, vent etc…
    Dois-je arroser pour enclencher le processus ? à quelle fréquence (je suis dans le sud) ? As-tu quelques tuyaux dans mon cas précis ?
    Par ailleurs, ma terre naturelle étant indisponible pour un bon moment vu son état décrit plus haut, je souhaite planter des bulbes de safran sur le principe du potager surélevé : aurais-tu un conseil pour la création du sol de ma « safranière » de poche ?
    Un mélange terre/terreau me semble bien mais il devra être additionné d’un matériaux assurant un bon drainage… que me conseillerais-tu pour cela ? sable grossier ? tourbe ? perlite ? pierre de lave broyée ?
    Nouvelle venue, je dévore les articles plus intéressants les uns que les autres ! Merci pour tout :)

    Répondre
  217. dav454

    6 août 2016

    Bonjour,
    Peut-on également utiliser pour cela les déchets broyés ou découpés des pieds de courgettes, concombres, tomates, etc. une fois les récoltes terminées ?
    Merci pour votre réponse.

    Répondre
  218. annick

    4 août 2016

    Cet article est très intéressant, voire très utile;il me pose problème sur le fait qu’il y a peu de proposition d’engrais vert pour sol argileux . j’ai fait l’expérience du seigle (+ moutarde) : calamité ! repousse tout le temps, racines inextricables après fauchage ! plus jamais ça !…mais quoi d’autre ?

    Répondre
  219. Dane

    23 juillet 2016

    J’utilise du BRF, de la paille et du compost dans mon jardin potager mais j’ai fortement l’impression d’accueillir fortement les campagnols et taupes à coloniser mon terrain et j’ai du mal à les chasser. Est-ce que d’autres jardiniers partagent mon avis?

    Répondre
    • Xiane

      13 novembre 2016

      Oui, c’est vrai qu’ils adorent faire des galeries sous mes lasagnes… Mais bon, ã part qqs légumes qui disparaissent, nous arrivons ã cohabiter par contre, ma voisine qui fait son jardin de la même facon, ã beaucoup de mal ã avoir des pommes de terre et des carottes ! Les légumes racines sont leur régal !

      Répondre
  220. Paule

    12 juin 2016

    Bonjour,
    Je travaille mon jardin en permaculture et utilise donc le paillis pour mon potager et je composte sur place tout les déchets de legumes.
    Mais cette année j’ai eu une chance supplémentaire extraordinaire.
    Les élagueurs d’EDF sont passés pour sécuriser la ligne moyenne tension qui passe au dessus du petit bois devant chez moi et, apres l’élagage, ils m’ont laissé 3 énormes t’as de bois et feuilles broyés .
    J’en met partout pour pailler et j’espère tirer un bénéfice de cette manne.
    Qu’en pensez vous?

    Répondre
    • Nicolas

      12 juin 2016

      Quelle chance ! Profitez-en bien.

      Répondre
  221. floriel

    11 juin 2016

    Est-ce que le paillage léger ( avec tontes de gazon) peut empêcher les insectes comme l’hépiale, le taupin ou la mouche de la carotte de pondre sur le sol ?
    Merci de partager vos observations.
    A bientôt

    Répondre
  222. Nina

    9 juin 2016

    Vraiment très intéressant cet article!
    Je suis plus que novice et je viens de ma lancer dans un petit potager.
    Je me fais chaque jour des jus dans un extracteur et récupère les fameuses fibres non consommables.
    je souhaitais du coup savoir si je pouvais également m’en servir en compost de surface (mélangé à des feuilles et brindilles je pense) ou bien si cette matière est trop riche au début et risquerai d’attirer vraiment trop de nuisible ?
    Merci d’avance et très bonne journée à tous! ^^

    Répondre
    • Nicolas

      10 juin 2016

      Pio bien sûr que vous pouvez les utiliser. Tous les “déchets” végétaux conviennent bien en fait. Mais il ne faut pas que la couche de fibres devienne trop épaisse sur la terre sinon elle va faire des blocs compacts qui auront du mal à se décomposer.

      Répondre
  223. floriel

    20 mai 2016

    C’est un plaisir de lire les expériences de chacun. Je me demande tout de même si pailler le potager l’hiver n’aurait pas l’inconvénient de protéger également les indésirables, larves et vers de sol, qui ne seraient pas tués pas le gel de l’hiver ?

    Répondre
    • Nicolas

      20 mai 2016

      Non car on protège également les prédateurs de ces indésirables et un équilibre se forme.

      Répondre
  224. Noemie

    8 mai 2016

    Merci pour votre réponse. Et pardon si j’ai mal positionné mes questions.

    Répondre
  225. Noémie

    8 mai 2016

    Bonjour,
    J’ai découvert par hasard votre blog et je le trouve très instructif, j’ai d’ailleurs commandé votre livre mini-potager, maxi-récolte. J’aurai quelques questions mais voici des indications sur mon potager :
    je cultive depuis quelques temps déjà, je n’ai jamais fait de recherche et je traite mes légumes avec uniquement de la bouillie bordelaise, mon sol a été enrichi avec du fumier de cheval, vieilli et bien sec, il y a 2 ou 3 ans déjà. Je rajoute de l’engrais acheté en jardinerie à chaque plantation, j’utilise également du terreau acheté en jardinerie (fertiligène). J’ai commencé à faire mon compost il y a 1 mois de cela. Ma terre est une ancienne terre de vigne, je vis dans l’Hérault. Mes potagers sont surélevés, il font 60cm de large sur 6m minimum de long et le tout x4 et tous contre des murs exposition sud-sud-ouest. Par contre je n’ai jamais réussi mes aubergines et l’année dernière je n’ai pas réussi les courgettes, et peu de résultats avec mes tomates sauf la green zebra (excellente d’ailleurs)
    Voici mes questions, j’aimerai passer sur un potager plus nature et vu le département dans je vis, les journées peuvent-être très chaudes, j’aimerai savoir quel type de paillis je peux mettre dans mes potagers, sans que cela me ruine (très petit budget), si je peux continuer le traitement à la bouillie bordelaise, si un système de goutte-à-goutte est vraiment utile, à partir de quand je pourrais mettre en place la phacelie (qui ne sera utile qu’à partir de l’année prochaine du coup) en sachant que je pense cultiver fraise, radis, oignons, pois, haricots, courge, courgette, aubergine, poivrons, tomate, betterave, carottes, poireaux, choux, broclis, choux-fleur, salades, laitue, mache, epinards, melon, pastèque, herbes aromatiques.
    Merci pour votre réponse. A bientôt

    Répondre
    • Nicolas

      8 mai 2016

      Ça fait beaucoup de questions pas vraiment en rapport avec l’article mais comme je suis de bonne humeur j’ai envie de vous répondre. Paillis gratuit que j’utilise : les herbes folles fauchées par les employés de ma commune dans les chemins et qu’ils laissent sur place. La BB pollue les sols à force alors si on n’aime pas les produits chimiques, il vaut mieux arrêter ou bien diluer 2 ou 3 fois plus. Le GAG : tout dépend de votre climat. A Toulouse le vent sec de l’été m’obligeait à arroser souvent alors j’en ai installé un. En Bretagne par exemple, on peut s’en passer. La phacélie se sème à partir de fin mars jusqu’en septembre et elle met environ 2 mois pour fleurir.

      Répondre
  226. Ousseni DIALLO

    30 avril 2016

    Nous sommes à la recherche de broyeurs de végétaux de seconde main à grande capacité.sommes au Burkina Faso. Tel.(+226) 70204161 ou 78817877.

    Répondre
  227. Catimimi

    26 avril 2016

    Très bonne idée ! Je le faisais un peu pour le “gazon” : laissant parfois l’herbe coupée sur le sol pour l’enrichir !

    Répondre
  228. Bertrand

    25 avril 2016

    Je dirais que le compostage est la “domestification” du processus de recyclage de la matière organique (cfr. la forêt). De fait, le compostage en surface n’est pas du compostage mais une technique de recyclage sans effort :)
    Attention néanmoins au plantes malades, le compostage bien fait “hygiénise” la matière grâce à la chaleur naturelle produite par les bactéries thermophiles (cfr la pasteurisation).
    L’important est de recycler la MO sous conditions aérobies (avec de l’oxygène), ce qui est plus difficile dans un composteur mais avec une bonne matière sèche (riche en carbone) ayant une bonne structure, tout se passe bien et on produit un beau compost :)
    Bonnes cultures à tous !
    Bertrand de Bruxelles

    Répondre
  229. Nico pachanoï

    25 avril 2016

    Bonjour, j’aimes beaucoup cette idée… Puis c’est imiter la nature (et la nature est bien faite :) ) mais une petite question, n’y a-t-il pas un manque d’azote quand “ça” ce décomposent? Et si oui, que faire pour l’éviter ou faire en sorte que cela n’est pas d’impacte sur la culture?
    Merci et gros bisous à bous :) .

    Répondre
    • Nicolas

      25 avril 2016

      Non aucun manque d’azote puisqu’on dépose aussi des matières “vertes” qui sont riches en azote.

      Répondre
  230. Elisa

    25 avril 2016

    Ce blog est une vraie encyclopédie !
    Un grand merci en tous cas, je viens de m’inscrire et dévore déjà tous les commentaires et idées . Maintenant jai hate de travailler mon potager !

    Répondre
  231. Rachel

    24 avril 2016

    merci pour cet article super intéressant, je vais dégager mes oignons!

    Répondre
  232. Paule

    2 avril 2016

    Quand on a fait le puit au bout du jardin les ouvriers ont dispersé tout autour une terre de profondeur inculte.
    Après quelques saisons à y avoir étaler tout les résidus végétaux qui me tombaient sous la main, aéré à La Fourche bêche et cultivé despommes de terre, la terre est maintenant riche en matière organique et grouille de vers de terre.

    Répondre
  233. Nadia

    2 avril 2016

    Bonjour et avant tout un tout grand merci pour tous les précieux conseils que tu nous offre via ce blog :-)
    Moi aussi je dépose tous l4s restesjusqu’à de légumes directement sur la terre, ceci depuis le début de l’acquisition de mon potager (malheureusement en location) car cela m’a semble logique de remettre à la terre ce qu’elle m’a généreusement donné et que je n’ai”pas utilisé. Mes,petits vers se terre m’en remercient chaque jour !
    Je viens de terminer le nettoyage et l’aération de mes fraisiers et j’aimerais savoir si je peux aussi récupérer les vieilles feuilles piquées de rouge ou de brun que j’ai arrachées car on m’a dit que ces taches sont des maladies ou des champignons…
    Grand merci pour votre réponse

    Répondre
    • Nicolas

      2 avril 2016

      Le mieux c’est de les mettre dans le tas de compost. Comme ça les maladies éventuelles disparaîtront durant la décomposition.

      Répondre
  234. christine

    22 mars 2016

    Je pratique aussi le compostage de surface et c’est super ! Les vers de terre adorent !

    Répondre
  235. Véronique

    13 mars 2016

    En lisant tous ces commentaires passionnants, je me pose une question : cette méthode serait-elle faisable et efficace pour un coin de pelouse qui ne pousse plus, qui semble infertile, tassé et dans lequel je ne vois pas de rejets de vers de terre? Et si oui, comment faire? Grelinette, compost et/ou compostage de surface pendant quelques mois? Ce coin est assez ensoleillé, arrosé automatiquement mais couvert de mousse, d’herbes non invitées ou de rien du tout ! Si vous avez des conseils, je les prendrai avec plaisir car je ne sais plus comment faire, tout en souhaitant éviter la chimie.
    Bonne soirée et à bientôt dans ces pages !

    Répondre
    • Nicolas

      15 mars 2016

      Bien sûr que c’est faisable et c’est une façon de redonner vie à ce coin de terre. Il suffit d’entasser à cet endroit tout ce qui vous tombe sous la main comme déchets végétaux. Pas uniquement de cuisine mais aussi du jardin : feuilles mortes, coupes de “mauvaises” herbes, etc… En quelques mois cela va commencer à se décomposer et vous pourrez mélanger les résidus à la terre et votre sol aura gagné en fertilité.

      Répondre
  236. MANU

    3 janvier 2016

    Trés intéressant,oui c’est la nature qui a raison elle évoluait ainsi bien longtemps avant que nous aparaitions sur terre ,tout cela nous commençons juste maintenant à le comprendre c’est exaltant nous avons beaucoups de tas de choses à apprendre de la bio diversité de la nature ,donc la terre est son fonctionnenemt ne serra résolu que si l’homme regarde,écoute,se met à la réspecter et à étre un partenaire et elle sera nous le rendre .

    Répondre
  237. Louise-Marie

    4 octobre 2015

    J’ai mis mes restes de legumes et zussi feuilles de rhubarbe co paillis.puis je mettre les crottes de chiens qui ne mangent que des croquettes. Merci Nicolas.

    Répondre
    • Nicolas

      5 octobre 2015

      Ce serait comme mettre du fumier frais ou des fientes de volailles. C’est trop concentré pour les mettre directement sur la terre. Il vaut mieux les mettre au composteur, mélangées avec de la paille ou de la sciure.

      Répondre
  238. Marie

    12 août 2015

    Bonjour Nicolas
    J’ai lu tout tout tout… L’article et les commentaires. Du coup je suis noyée sous les infos ;-)
    J’ai décidé de réinvestir mon potager laissé à l’abandon depuis presque deux ans.
    Dans les Landes je n’ai que du sable… et je ne sais pas par quel bout commencer pour enrichir le sol.
    J’ai commencé à faire mon compost avec votre astucieux système de cagettes, je stocke mes premières feuilles mortes et mes tontes de pelouse…
    Ma question : comment m’organiser avec tout cela ? Dois je tout épandre sur la parcelle que je vais réserver au potager prévu pour le printemps prochain ? Bref je suis perdueeeeeee
    Merci à vous et à tous ceux qui pourront me répondre
    Marie

    Répondre
  239. Christian

    5 avril 2015

    Super Nicolas, j’ai bien aimé. Je vais essayer des les premières récoltes terminées. Pour planter des pommes de terre, si j’ai bien compris le CL, je n’ai plus qu’aujourd’hui pour le faire “avec la bonne lune decendante ??? ou bien attendre le ou les prochains jours en fin de mois…
    Merci et bon WK de Pâques à tous.

    Répondre
  240. Edith

    21 mars 2015

    bonjour Nicolas,
    Bravo pour tous vos articles. On y trouve de bonnes infos à foison.
    A défaut de compostage en surface, j’utilise celui de mon composteur, que je récupère par le fond bien entendu. J’ai été surprise la dernière fois de découvrir (au sens propre du terme) une fratrie de bébés souris (musaraignes ?) et plein de larves de cétoine ! C’est embêtant car je pollue ma terre en y introduisant ces larves.C’est probablement elles que j’ai retrouvées bien lovées dans mes jeunes pommes de terre …

    Répondre
  241. Valérie

    26 février 2015

    Bonjour Nicolas,
    J’ai un petit potager que je cultive depuis 4 ans en fonction des parcelles, et toujours en bio. J’ai comme beaucoup d’entre nous beché mes parcelles et voudrais cette année passer à la grélinette et ne plus incorporer mes engrais. Cet hiver, j’ai paillé avec de la paille et des déchets de culture sur certaines parcelles, et sur d’autres, j’ai mis du crottin d’âne en couches de 5cm.
    Question 1: est-ce que je peux planter directement sur le crottin? dois-je quand même l’incorporer légèrement? dois-je le déplacer pour en faire autre chose? Dois-je rajouter de la paille ou du compost avant?(que je fais moi-même avec le jardin et les toilettes sèches) J’ai essayé de trouver une réponse sur le web mais rien de satisfaisant.
    Question2: je viens de lire aussi votre article sur les lasagnes, super! j’ai encore pas mal de choses à faire et vais mettre la technique à exécution.Est-ce que je peux utiliser pour ce faire mon crottin d’âne en “couche brune”?
    Merci pour vos réponses, mon jardin est en ile de france et les réponses que je trouve sur le web ne sont pas toujours adaptées à cette terre très riche mais lourde. Valérie

    Répondre
    • Nicolas

      1 mars 2015

      Le crottin pur est trop concentré et pourrait “bruler” les racines. Il faut le faire composter pendant plusieurs mois avec de la paille ou des herbes sèches ou autres déchets végétaux.

      Répondre
  242. Eliane

    14 février 2015

    Vraiment très intéressant et pratique. En principe on fait tout le contraire et on se donne beaucoup de mal pour éliminer les déchets végétaux et, au mieux, les mettre dans le composteur.
    Merci pour tous ces bons conseils.

    Répondre
  243. bernard

    5 février 2015

    Dans le texte de Merci lombric je donne l’exemple d’une culture de légumes sur humus C’est très très intéressant
    Le site merci lombric est enfin devenu plus opérationnel .On apprend à produire de l’Humus et des vers du fumier On découvre les meilleurs fertilisants de la planète l’HUMUS et le nitrate naturel et en plus on apprend que les lombrics fournissent aux humains des protéines et grâce aux bactériophages qui sont dans leur tube digestif ce sont des acteurs de notre santé Une alternative qui aborde les toilettes sans stockage de matière fécale , qui aborde la culture des fruits et… légumes totalement hygiéniques qui aborde aussi la nourriture par exemple à Madagascar beaucoup d’urbains manquent de protéines QUI aborde enfin la santé qui est déficiente avec la défécation en plein air et souvent les latrines .. Retrouvons le chemin de la nature qui est bien plus douée que nous puisque toutes les déjections animales humaines sont transformés en humus sain dans le plus parfait hygiène

    Répondre
  244. Laurence

    17 janvier 2015

    Excellent! simple, clair et didactique!
    J’ai commencé par paresse…je continuerai par conviction.
    Merci

    Répondre
  245. gise

    27 décembre 2014

    c’est très bien …mais je n’ai pas la réponse à ma question.. :dois je enfouir les algues rouge dans mon potager…?

    Répondre
  246. Maud

    13 décembre 2014

    Bravo Nicolas pour le travail que tu fournis en partageant toutes ces informations essentielles pour réussir au potager.
    Quant au livre sur les astuces des 13 jardiniers, je dis “chapeau” car il est vraiment super (clair, très précis avec un sens du partage vraiment formidable !)
    Du coup, je me suis vraiment penchée sur la bio-diversité dans mon potager afin que le sol soit le plus vivant possible. Je pense que cela devrait donner vraiment des résultats positifs ces deux prochaines années (le temps que la nature se rééquilibre dans mon potager)
    Encore merci pour tous ces fabuleux conseils qui nous ouvrent les yeux sur notre environnement et sur son fonctionnement naturel.
    Maud Haute-savoie

    Répondre
  247. Elena

    3 novembre 2014

    Je fais un potager seulement depuis deux ans et je ne connaissais pas du tout ce procédé pour améliorer mon sol qui est argileux. Cependant deux questions puis-je rajouter continuellement des épluchures de légumes et fruits au même endroit sous la couche de feuilles mortes qui les recouvre ou dois-je attendre leur décomposition pour en ajouter d’autres?
    Vos articles sont un véritable puits d’informations, merci de les partager avec les neophytes comme moi! J’ai bien apprécier l’article sur la grelinette quoique à deux mille km de la france je ne sais pas si je trouverai!
    Merci de continuer à nous faire partager votre expérience.

    Répondre
    • Nicolas

      3 novembre 2014

      La couche d’épluchures doit rester très fine pour bien se décomposer.

      Répondre
      • Elena

        3 novembre 2014

        Merci, pour la précision. Bien cordialement.
        Elena

        Répondre
  248. corinne

    6 octobre 2014

    corinne, Bretagne
    bonjour Nicolas
    nous commençons à préparer le terrain pour cet hiver et vos suggestions sont bien utiles; je regrette seulement de n’avoir eu aucune réponse quant à ce que l’on peut faire pour nourrir la terre d’une serre l’hiver, comment la nettoyer lorsque le mildiou s’y est invité; peut-être connaissez-vous un site s’intéressant à ce sujet, je n’ai jusqu’à présent pas trouvé; merci pour votre réponse

    Répondre
    • Nicolas

      6 octobre 2014

      Tout dépend si l’attaque de mildiou a été sévère ou pas. Si oui, il est conseillé de ne plus cultiver de tomates au même endroit pendant plusieurs années. Je comprends que dans une serre, c’est difficile et que l’on ne peut pas la déplacer !
      Que faire sinon ? Semer maintenant de la moutarde. C’est un engrais vert réputé pour “désinfecter” le sol, mais ce n’est pas prouvé scientifiquement.
      Et l’année prochaine, si vous replantez des tomates au même endroit, il vous faudra suivre les “bonnes pratiques” de culture (par exemple celles que j’explique dans mon livre “Anti-mildiou”.
      Et utiliser de la bouillie bordelaise faute de mieux.
      Et bien aérer votre serre pour éviter l’humidité stagnante.
      Voilà avec tout ça vous devriez sortir gagnante contre la maladie.

      Répondre
  249. jean

    6 octobre 2014

    excelents conseils avec moins de travail en perspective et plus de resultats; bravo

    Répondre
  250. julie

    5 octobre 2014

    quel plaisir de recevoir dans ma boite mail vos nouveaux billets, trop bien votre blog,
    bon j’ai toujours pas commencé a faire mon potager, mais je suis en train de visualiser ou, donc resultat des courses, j’ai plusieurs endroits,
    si j y arrive je vous enverrai une photo en partage,
    bon automne a vous,
    julie

    Répondre
  251. maggy

    3 octobre 2014

    Merci je comptee planter justement des plants de tomate mais la terre est plutot argileuse dois je ajouter unappport si oui lequel
    Merci pour la reponse

    Répondre
    • Nicolas

      3 octobre 2014

      Une bonne pelletée de compost (si possible du compost fait maison) dans le trou de plantation !Cela va apporter de l’humus qui va améliorer la structure de votre terre argileuse. Et aussi de la fertilisation bénéfique au pied de tomate.
      Mais je me pose une question : où se trouve votre potager pour vouloir planter des tomates en octobre ???

      Répondre
  252. Nicole

    29 septembre 2014

    Bonjour Nicolas,
    Ok pour le mulch, ça paraît une bonne idée et nous commençons à la mettre en pratique mais encore des questions:
    -si l’on peut mettre au fur et à mesure sur le sol les fanes fraîches et autres déchets végétaux verts, pourquoi faut-il laisser sécher les déchets de tonte de la pelouse? ils forment pourtant un bon paillis quand il fait chaud et que l’on veut diminuer l’évaporation; la couche (3-4 cm) disparaît très vite.
    -Des tiges de prêles ou d’ortie sur un carré ont-elles les mêmes vertus qu’un purin?
    -faut-il continuer à alimenter un composteur quand même et pourquoi?
    Merci de nous éclairer et bonne continuation

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2014

      Voilà des questions fort pertinentes et qui vont intéresser beaucoup de lecteurs !
      1) Tout est question d’épaisseur. Les tontes ont tendance à s’agglomérer en paquets qui vont entrer en putréfaction. Mais si vous prenez la peine de les émietter à la main, aucun souci avec des tontes fraîches.
      2) Le purin est une préparation fermentée, qui a des propriétés plus puissantes. Mais le mulch des même plantes est quand même bénéfique, à un moindre degré.
      3) Pour la plantation de légumes “gourmands” comme les courgettes, courges, tomates, concombres (bref les légumes à ratatouille), un gros apport de compost est conseillé dans le trou de plantation. D’où l’intérêt de produire son propre compost.
      Voilà j’espère vous avoir éclairé. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas !

      Répondre
      • Nicole

        30 septembre 2014

        Merci pour ces précisions pleines de bon sens qui lèvent tous nos doutes.
        C’est vrai qu’une fois expliqué, ça paraît logique…
        Cordialement
        Nicole

        Répondre
  253. Monique

    25 septembre 2014

    Je vais appliquer ce mode d’emploi pour recouvrir ma terre argileuse, mais j’ai arraché les haricots avec les racines et apparemment il fallait couper au ras. merci pour tous les conseils.
    J’ai eu quelques tomates mais au retour des vacances j’ai arraché tous les pieds car ils avaient la maladie, car il a beaucoup plu.
    Merci pour tous les conseils

    Répondre
  254. julie

    23 septembre 2014

    comme j’aime votre blog,
    je me suis abonnée pour commencer un potager
    helas j’ai pas encore commencer, raison ? probleme d’epaule,
    la poisse
    et puis ma terre qui est pas belle
    je ne sais pas ou commencer le potager
    ni quoi mettre pour debuter
    les fleurs idem, j’ai rien de valable
    pourtant j’ai plein d’idees
    mais je me suis promise de le faire, meme si j’ai du retard ds ma realisation
    en tous les cas j’aime parcourir votre blog et je m y sens comme dans un jardin,

    Répondre
    • Nicolas

      26 septembre 2014

      Bonjour Julie,
      Je te sens un peu démotivée !
      Voici ce que je ferais si j’étais à ta place :
      1) Commencer petit : quelques mètres carrés (bien ensoleillés) suffisent pour débuter et se faire plaisir.
      2) Préparer la terre à l’automne : comme ça une partie du travail est déjà faite et au printemps il n’y aura qu’à planter.
      3) Acheter des plants, c’est plus facile que faire des semis.
      4) C’est l’expérience qui fait progresser. Il faut commencer et avancer petit à petit.
      Voilà si tu suis ces 4 pas, tu mettras toutes les chances de ton côté pour réussir !
      Tiens-nous au courant !

      Répondre
  255. stef

    23 septembre 2014

    bonjour Nicolas,
    j’utilise cette technique depuis quelques années mais je suis envahi par du liseron qui pousse toujours en quantité importante. y-a-t-il une astuce?

    Répondre
    • Nicolas

      26 septembre 2014

      Contre le liseron, la seule “astuce” que je connaisse, c’est l’huile de coude !

      Répondre
    • Sylvie

      3 octobre 2014

      Personnellement, je me suis débarrassée du liseron sur une de mes parcelles en y “installant” des pommes de terre sur carton et sous paille (plus de lumière = plus de photosynthèse). A la fin de la récolte des pommes de terre (très faciles à ramasser…), les mauvaises herbes avaient disparues en surface et ça a été un jeu d’enfant de finir d’enlever les racines avec la grelinette.
      Autre méthode : semer des engrais vert qui vont prendre la place du liseron, qui semble pousser là où il est libre de le faire…

      Répondre
  256. corinne

    22 septembre 2014

    corinne
    bonjour Nicolas
    je vais bientôt retirer les derniers pieds de tomates, aubergines et poivrons de la serre; quelle couverture du sol utiliser et que faire lorsque l’on a eu le mildiou ? peut-on “désinfecter” la serre et avec quoi car je crains que ce maudit champignon ne s’y installe; merci pour la réponse et pour ces articles;
    pour ce qui est du compostage frais, je le pratique depuis longtemps en laissant tous les déchets des légumes récoltés au fur et à mesure et les adventices que je laisse sécher dans les allées; j’ai péché plein de bonnes idées pour enrichir le sol, c’est super

    Répondre
  257. Anik

    22 septembre 2014

    Merci Nicolas.
    J’ai découvert votre site il n’y a pas si longtemps….je suis devenue une vrai fan…. j’ai un potager depuis des années mais j’ai radicalement changé ma façon de procéder…je désherbe et bêche bcp moins; je paille, j’utilise tous les déchets verts que je pose sur le sol non occupé….les purins d’orties, de consoude….même de romarin très bon aussi pour stimuler la croissance des plantes….
    Grâce à tous vos conseils avisés j’ai eu de très belles réussites potagères.
    Il me reste un gros problème avec les semis que je pratique en caissette dans ma serre….j’ai l’impression que c’est à cause du substrat…j’y ai ajouté des perles de pergulitte et ça va un peu mieux mais les levées restent irrégulières et stagnent à un moment donné…
    Continuez à nous distiller vos conseilles et votre enthousiasme, j’adore !!!
    Je suis “nordiste” et c’est quand vous voulez pour la pluie…

    Répondre
  258. Anonyme

    21 septembre 2014

    super merci

    Répondre
  259. bernard

    21 septembre 2014

    je prépare ma seconde butte dans le même esprit que la première, mais il faut savoir que j’avais recouvert la 1ére de 20 cm de paille et cela a fondu trés rapidement, a un endroit précis, pied de courgette, j’ai placé le volume d’une petite poubelle de compostage légèrement étalé, tout a été digéré par le sol en 2 semaines a peine, c’est stupéfiant !
    la terre a tendance argileuse qui la compose a été émiettée et mélangée a un peu de compost et a du sable de rivière et c’est un plaisir de planter avec 2 doigts, je continue a recouvrir le sol de peu de paille, de feuilles de consoude, de pissenlits et de quelques feuilles mortes, c’est super, mais pour cet hiver je vais semer du seigle et de la vesce, en enlevant tout le couvert dés que l’engrais vert commencera a pousser
    courage a tous, mais cette méthode a le mérite de faire des miracles…

    Répondre
  260. Philippe

    21 septembre 2014

    Bonjour à tous,
    J’ai adopté la grelinette, pour tous les légumes, mais pour les pommes de terre comment procédez vous vu qu’il faut remuer le sol un maximum pour pouvoir les butter.
    J’en suis encore à la fraise pour elles.

    Répondre
    • Nicolas

      22 septembre 2014

      Après un passage à la grelinette, j’émiette les mottes à la main avec un croc.

      Répondre
  261. Ginette

    21 septembre 2014

    j’ai un petit potager … donc, suivant tes conseils, carton, gazon, dechets ménagers etc… et fumier de cheval à la fin de l’automne….. l’an dernier, début d’hiver, pour éviter les mauvaises herbes, j’ai recouvert d’une bache ce petit terrain…..très belle recolte cette année, pas de mildiou, est-ce que je fais bien ???

    Répondre
    • Nicolas

      22 septembre 2014

      Un engrais vert (moutarde, seigle…) serait mieux qu’une bâche car il améliorerait la structure du sol.

      Répondre
      • Ginette

        24 septembre 2014

        mais qu’est ce que j’en fais au printemps ??? Je bèche ????

        Répondre
        • Nicolas

          26 septembre 2014

          Bêcher ? Non c’est une technique d’autrefois. Maintenant on évite de se casser le dos en décompactant la terre avec une fourche-bêche ou une grelinette.
          Je me suis filmé en train de le faire dans cet article :
          https://potagerdurable.com/ne-plus-becher-sa-terre-mais-l-aerer-avec-une-grelinette

          Répondre
  262. Denise

    21 septembre 2014

    j’ai omis de dire que je parlais des TOMATES et du mildiou

    Répondre
  263. Denise

    21 septembre 2014

    bonjour, j’aime beaucoup vos commentaires et vos conseils – je ne suis pas inscrite sur Facebook car je méfie de “ce truc” comme du mildiou ! je fais du compostage de surface depuis 2 ans, d’abord par paresse, ça me paraissait si pratique; pour éviter le mildiou, j’ai un ami français qui m’a donné “son truc” il prétend ne jamais avoir le mildiou sans autre procédé; il enfonce un fil de cuivre dans le bas de la tige principale bonne journée

    Répondre
    • Claudine

      14 novembre 2016

      Bonjour Denise, je partage votre avis sur Facebook et j’aime bien votre comparaison avec le mildiou… Le truc du cuivre ne sert à rien, c’est une légende. Mon truc à moi, qui est naturel est le suivant: je plante comme Nicolas le conseille ( bouteilles en plastique) et je surveille les plants. J’utilise du savon noir ( 10% de concentration) et je pulvérise les plants régulièrement , ensuite lorsque je vois que la pluie est attendue et que les vignerons commencent à pulvériser contre le mildiou, je pulvérise à la décoction de prêle, avant et plusieurs jours encore après la pluie. Je n’ai eu aucune perte…
      Je recommencerai l’an prochain… Bonne journée.

      Répondre
  264. liliane

    21 septembre 2014

    très bon article pour me faire rappeler ce que je dois faire dans mon jardin !

    Répondre
  265. Dominique

    21 septembre 2014

    Merci; cet article m’a précisé les choses (pour cultiver en écartant le compost) et donné des idées. Chouette, je vais bien préparer mon terrain cet hiver!

    Répondre
  266. roger

    21 septembre 2014

    Roger
    Merci pour tous vos conseils depuis que je vous lis je vois une grande différence dans mon potager

    Répondre
  267. yvon

    21 septembre 2014

    Bonjour Nicolas,
    Avant l’hiver précédent, j’ai recouvert tout le sol nu du jardin d’une bonne couche de gazon. J’ai quand même labouré.
    Cette année, je dois reconnaître que mes légumes sont magnifiques.
    Aussi, je recommence cette année mais au printemps, je ne labourerai pas. Je pense que ce sera possible.
    J’ajoute que j’ai fait, près du composteur, un gros tas de marc de café depuis quelques mois. J’y ai mis la main la semaine dernière : ça grouille de vers de fumier (petits vers rouge. Ils sont tout emmêlés. Magnifique! Il y en a plus que dans le compost.
    Merci, Nicolas, pour ce bel article.
    Yvon.

    Répondre
  268. Kara

    21 septembre 2014

    Hello et merci pour ce rappel.
    J’ai une question concernant les fientes du poulailler mélangées à de la paille: si je les mets sur les planches de culture (10cm) , combien de temps je devrais attendre? C’est la première année que je fais ça, je les ai mises en juillet, et à l’odeur, ça ne sent déjà plus pareil, odeur de champignon, un peu….
    Merci de vos conseils, je crains de cramer mes plantes alors je demande d’abord :-)

    Répondre
    • Nicolas

      21 septembre 2014

      Tes craintes sont justifiées !
      Les fientes de poules (comme le fumier frais) sont trop concentrées pour être mises directement sur la terre.
      Il faut prévoir un détour par le bac à compost pendant quelques mois, mélangés à d’autres déchets végétaux.

      Répondre
      • Alex

        17 juillet 2016

        chez moi aucun problème, la paille fait un tour chez les poules pour qu’ elles mangent les dernières graines qui y restent, leurs fientes apportent l’ azote qui manque à la paille, et ça fait un super paillis, sans aucune graines et sans crainte de faim d’ azote…
        Mais il ne faut pas laisser trop longtemps la paille chez les poules, pour ne pas trop les charger en fientes, ça ne doit pas devenir comme du fumier !
        http://potager-permaculture.blogspot.be/

        Répondre
  269. Periat Dominique

    21 septembre 2014

    Bonjour Nicolas,
    Il me semblait que partout ou il,y a des tomates , il n’y a pas de ver de terre.
    J’ai 3 carrés et des tomates sur deux de ces carrés, pas te vermicules!
    Par contre le troisième en est plein.
    Bon dimanche.

    Répondre
  270. Jean-Claude

    2 septembre 2014

    Je lis avec intérêt vos articles et ai commandé votre livre numérique sur le mildiou (que j’ai reçu en quelques minutes).
    Juste une petite question, comment découpez-vous les végétaux pour les paillis quand on en a une grande quantité (fèves, haricots …) ?

    Répondre
    • Nicolas

      2 septembre 2014

      Le plus pratique que j’ai trouvé, c’est d’utiliser une cisaille à haie (manuelle).
      (Ça ressemble à une paire de ciseaux géants)

      Répondre
  271. Nadia

    7 juillet 2014

    Bonjour!
    Merci pour votre explication sur cette technique prometteuse.
    Depuis plusieurs mois, je garde toutes les herbes médicinales qui me servent à faire des infusions (j’en bois pas mal), et également un peu de marc de café. Est-ce que je peux utiliser ce mélange d’herbes séchées pour pailler mes cultures (j’ai un potager sur mon balcon)? Est-ce que je ne risque pas d’acidifier mon sol en faisant cela? Ou alors avec quoi faudrait-il mélanger ces herbes?

    Répondre
    • Nicolas

      7 juillet 2014

      Aucun risque d’acidification, vous pouvez y aller !
      Et le marc de café est un excellent fertilisant !

      Répondre
      • Nadia

        8 juillet 2014

        C’est parfait alors! Merci

        Répondre
  272. Chabine

    27 juin 2014

    C’est ce que je fais. J’arrache les plantes indésirables et les mets au sol mais je n’ose jamais laisser la prêle, les pissenlits, les chardons et les orties qui envahissent le terrain dont je m’occupe. J’ai toujours peur que les racines repartent ou que les fleurs de pissenlits se dispersent au sol. Du coup, je jette chardons et pissenlits dans un bosquet plus loin et je mets la prêle et l’ortie dans un seau pour en faire du purin.
    J’ai deux questions :
    -l’une des plantes citées peut-elle être laissée au sol sans risque sérieux de revenir ?
    -Savez-vous si la prêle et l’ortie peuvent encore faire du purin si je ne les mets dans l’eau qu’après dix jours environ ?

    Répondre
    • Nicolas

      30 juin 2014

      Il faut se méfier des orties. Elles ont des racines qui drageonnent et qui deviennent assez envahissantes.
      Pour le reste, je ne sais pas, peut-être qu’un autre lecteur pourra nous éclairer ?

      Répondre
    • Kara

      21 septembre 2014

      Oui, tu peux faire du purin avec des plantes sèches

      Répondre
    • Claudine

      14 novembre 2016

      Bonjour, je ne trouve pas de prêle dans les environs , alors qu’elle devrait y pousser ( sans doute à cause des traitements de la vigne, je vis dans le Médoc) aussi, je la reçois séchée…. (dans le Nord on la combat, la pauvre!!)
      Je l’utilise en décoction et j’ai eu de belles récoltes de tomates en l’utilisant exclusivement ( pas de bouillie bordelaise, pas de cuivre..)
      Pour le reste, c’est remarquable aussi en traitement contre les rhumatismes et autres infirmités…

      Répondre
  273. Uiop le dev aux doigts verts...

    29 mars 2014

    Bonjour,
    il est dit que certaines cultures de légumes se marient bien ensemble (carottes et petits pois je crois ).
    Du coup, pour le compost faut il essaye de faire de même? planter des carottes a un endroit ou on dépose nos cosses de petits pois?
    merci

    Répondre
    • Nicolas

      30 mars 2014

      Bonjour,
      Non je ne crois pas que cela fonctionne (mais ça vaudrait le coup que des scientifiques se penchent sur la question).
      Les associations de légumes se font entre légumes vivants.
      Pour associer avec les carottes, c’est plutôt la famille des oignons qui va bien (échamote, poireau, oignon, ail).
      Bonne journée,
      Nicolas

      Répondre
  274. Pascal

    13 mars 2014

    Bonjour, j’ai décidé de faire du jardinage mais suis novice, ma question est la suivante j’ai tasse la tonte de ma pelouse maintenant c’est du composte, ma serre la terre est sèche vous pensez que je peux faire un mélange pour enrichir le sol de ma serre merci d’avance Pascal R. Pas une personne m’a dit que la tonte de la pelouse compostée est acide dons pas conseillé

    Répondre
    • Nicolas

      14 mars 2014

      Oui vous pouvez tout a fait utiliser des tontes de pelouses au compost.
      Elles ne sont pas du tout acides mais riches en azote, ce qu’il faut équilibrer avec des feuilles mortes.
      Nicolas

      Répondre
  275. Beatrice

    25 février 2014

    Nicolas,
    J’ai encore une question: j’étais étonnée de lire qu’on pouvait mettre des orties comme déchet pour le mulching. Est-ce que les orties ne peuvent se propager en repoussant ensuite là où on les a déposées?

    Répondre
    • Nicolas

      20 septembre 2014

      Si les orties ne sont pas en fleurs, aucun risque de propagation. Sinon il faut éviter.

      Répondre
  276. Beatrice

    25 février 2014

    Bonjour Nicolas,
    Comme je n’étais pas tout à fait convaincue par le système de lasagne pour usage immédiat -vu qu’à mon avis cela prend des années- le mulching me semble une bonne alternative que j’appliquerai! Le souci dans mon jardin est que la terre est fort sèche (exposition plein sud et quelques arbres, buissons et haies) et lourde. Le mulching pourrait l’aérer.
    Petite question: si je veux un potager bio, puis-je y jeter des déchets de cuisine de légumes que je n’aurais pas cultivé moi-même et qui ne sont pas bio? Ou est-ce que les éventuel pesticides pourraient se retrouver dans mon sol?
    Merci d’avance!

    Répondre
  277. bernard

    14 février 2014

    bonjour nicolas,
    dans mon potager j’ais mis sur toute la surface du brf,que j’ais récupéré d’un paysagiste + le bois que je passe au broyeur.
    Faut il l’enlever pour les plantations ou planter en l’écartant et mettre du compost au pied de la plante(de la tomate par exemple)
    il y en as a peu près 5cm d’épaisseur

    Répondre
  278. Anne

    12 février 2014

    Bonjour. J’ai placé cet hiver du fumier et des feuilles sur ma terre. Le tout recouvert de cartons et pierres pour tout maintenir. Suis en Bretagne, et beaucoup de vent. Surtout cet hiver!!! Au printemps, que dois-je faire: tout retirer et mettre dans composteur ou laisser au sol en faisant seulement de la place pour les plantations de légumes.
    De plus, j’ai beaucoup de champignons en forme de corolles qui y ont poussé. (couleur ± crème, sans pieds visibles). Est-ce bon ou mauvais signe? Il pleut énormément depuis plusieurs mois.
    Merci pour votre aide…

    Répondre
    • Nicolas

      14 février 2014

      Re-bonjour Ann(e),
      Pas de souci pour les champignons, ils vont se décomposer et enrichir le mulch de feuilles.
      Au printemps, tu peux laisser les feuilles sur le sol.
      Avantages : ce mulch va enrichir la terre et protéger le sol.
      Inconvénients : 1) difficile de faire des semis, il faudra enlever les feuilles mortes, 2) au printemps un sol couvert se réchauffe moins vite sous l’action du soleil.
      P.S. Les feuilles mortes font un excellent compost à condition de les mélanger avec de la matière verte (tontes de pelouse, orties).
      Nicolas

      Répondre
  279. Anonyme

    30 janvier 2014

    Super…. J ai in gros sac d ecorces de pin inutilise puis je m en servir sur ma lasagne commencee il y a peu ?

    Répondre
    • Nicolas

      31 janvier 2014

      Non, il vaut mieux éviter tout ce qui provient d’arbres résineux, car cela aurait tendance à acidifier le sol.
      Nicolas

      Répondre
      • Mariefi

        16 avril 2016

        Bonjour , pourquoi ne pas mettre ce paillis au pied des hortensias ?

        Répondre
  280. Rose

    28 janvier 2014

    Coucou, je suis nouvelle en tout et en jardinage et sur ce blog mais je suis tres motivee pour les 2…
    Question je vais semer des fleurs dans mon jardin variees pourrais m en servir pour le compost ?
    Merci pour vos reponses et nicolas bravo !

    Répondre
    • Nicolas

      28 janvier 2014

      Bonjour Rose et bienvenue ici ! Vous avez un prénom prédestiné !
      Les fleurs fanées, comme la grande majorité des déchets végétaux, vont bien au compost si ce sont des fleurs qui ont poussé dans un jardin.
      Il vaut mieux éviter les fleurs des fleuristes car elles contiennent des produits chimiques comme des colorants ou des engrais.
      Bonne journée,
      Nicolas

      Répondre
  281. Catherine

    26 janvier 2014

    Bonjour,
    Je suis trop contente d’être “tombée” sur cet article car cette année, par intuition, j’ai recouvert mon potager de mes épluchures de fruits et légumes (et je peux vous dire que j’en ai car je suis frugivore, c’est à dire 80 % de fruits crus et 20 % de légumes crus) mais je me suis demandée si je faisais bien… d’où l’idée de faire une recherche.
    Un grand merci ✿♥

    Répondre
  282. LaBuche

    3 décembre 2013

    Bonjour,
    Très intéressant cet article. Je devrais dire ce blog car il est une mine d’informations. Une question tout de même : est-ce que l’on peut mettre de la litière de chat (usagée) sur le sol et/ou dans un compost ?
    Merci pour vos réponses.

    Répondre
  283. Cathou

    30 novembre 2013

    Désolée mais je mange toutes les fanes !
    Les “mauvaises herbes” aussi …. ;-)
    Article intéressant, merci

    Répondre
  284. André

    28 octobre 2013

    Le compostage:
    est-il-vrai qu’on ne peut pas mettre: épluchure d’orange, citron, d’agrumes (à cause du traitement de ces fruits)
    ainsi que les déchets d’oignon et ail (effet antiseptique-ou-fongicide qui détruirait les vers de terre)
    Y a-t-il d’autres choses à éviter ?
    Peut-on mettre du vieux pain – parfois verdi ?
    Bonne journée

    Répondre
    • Nicolas

      29 octobre 2013

      Dans ce cas là, il ne faudrait mettre ni épluchures de pommes (traitées 12 fois dans l’année pour les non-bio), ni restes de raisins (20 traitements par an) etcaetera…
      Pour ma part, je mets les épluchures d’agrumes et elles se décomposent comme le reste, de même pour toute la famille des oignons (dont les poireaux font également partie).
      Pas de souci pour le vieux pain non plus.
      Par contre j’ai remarqué que les épluchures de pommes de terre se décomposent très lentement, et que les pommes de terre abîmées ne se décomposent pas mais germent au printemps !
      Bonne journée,
      Nicolas

      Répondre
  285. Jean

    7 octobre 2013

    Bonjour,
    Depuis un an, j’ai abandonné les engrais et la manière de “retourner” la terre. Je me suis acheté une fourche bêche et je décompacte seulement la terre. J’utilise aussi mon compost. Je trouve très intéressant le principe de laisser les “déchets” sur la terre afin qu’ils se décomposent naturellement. Je vais utiliser cette méthode dès maintenant !
    Cordialement.
    Jean

    Répondre
  286. Marion

    10 septembre 2013

    Bonjour,
    Vous indiquez que la plupart des maladies ne survivent pas à la décomposition. Est-ce valable pour l’oïdium qui a touché mes courgettes?
    Merci beaucoup.

    Répondre
    • Nicolas

      12 septembre 2013

      Oui vous pouvez composter sans crainte du feuillage atteint d’oïdium. Cette maladie ne survit pas pendant l’hiver.

      Répondre
  287. Danielle

    31 août 2013

    Bonjour Nicolas ,
    Je souhaiterai savoir si les centaines de pommes qui tombent de mes pommiers peuvent-être compostées.
    Ce sont de très vieux pommiers non entretenus ( et, impossible vu leur hauteur !!!) et tous les fruits sont verreux et/ou tachés de plein de ronds noirs.
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Bonne soirée.

    Répondre
    • Nicolas

      3 septembre 2013

      Bien sûr qu’elles peuvent être compostées !
      A mélanger avec une quantité équivalente de déchets végétaux “bruns” pour avoir un compost équilibré.
      Des feuilles mortes ou des herbes sèches conviendront bien.
      Nicolas

      Répondre
      • dominique

        7 septembre 2013

        Pour ma part je dispose les pommes (de saveur mediocre) directement sur le sol autour des légumes fraichement repiqués (choux,poireaux etc…),cela evite qu’ils soient “dérangés”par les merles et autres étourneaux qui viennent picorer précisément à l’endroit de l’arrosage du repiquage.

        Répondre
  288. Michael

    12 août 2013

    Bonsoir
    Cela fait dix ans que je jardines avec les méthodes bio ( grelinette, engrais vert ) et cette année suite à l’achat d’un broyeur,j’ai utilisé la méthode ” sol vivant”.
    J’ai mis des cartons sur des zones non cultivées, de la paille et du brf ainssi que de la tonte afin d’apporter de l’azote. Le bilan de cette année est négatif car malgré l’apport de gazon, j’ai eu une faim d’azote. Mais ce n’est pas ce qui me chagrine. C’est surtout que je n’ai aucun haricots suite à la mouche des semis, hors cette larve ADORE les matières organiques.
    Je serais curieux de connaitre votre expérience avec les semis de haricots sur sol couvert ;-)
    Bonne soirée

    Répondre
    • Nicolas

      13 août 2013

      Bonjour Michael,
      Quand je sème des haricots en pleine terre, ils ne lèvent pas toujours. J’ai l’impression qu’une bestiole boulotte les graines sous la terre.
      Alors pour assurer le coup, je sème le même jour la même quantité de graines dans des godets. Et je repique au bout de 2 semaines si nécessaire.
      Nicolas

      Répondre
      • Laurent

        21 août 2013

        Bonjour Nicolas
        Donc, si j’ai bien compris, le tas de compost sert lui plutôt à être mélangé à la terre lors des plantations ?
        Le compostage en surface est destiné à nourrir directement la terre ?
        Après avoir récolté les tomates vous conseillez donc de découper les tiges et de les laisser à même le sol, directement sur le paillage déjà en place ?
        Les racines doivent-elles rester dans le sol ?
        Par avance merci bien

        Répondre
        • Nicolas

          22 août 2013

          Bonjour Laurent,
          C’est exactement ça. Comme dans un potager familial la quantité de compost produite n’est pas énorme, je le réserve pour la plantation des légumes gourmands. Les années où j’en ai une plus grande quantité, je le mélange à faible profondeur à la terre au début du printemps.
          Bonne journée,
          Nicolas

          Répondre
      • jeannine

        13 novembre 2016

        Les haricots n’aiment pas les sols froids et humides, il ne faut pas les semer trop tôt. Le jardinage est une leçon de patience et d’observations
        de la nature, il faut l’imiter

        Répondre
      • Xiane

        13 novembre 2016

        Bonjour, je fais la même chose que Nicolas ! Des semis de haricots en petits pots ! Au chaud, ça pousse vite, une semaine dehors pour les endurcir un peu et hop, en terre avec une demie bouteille retournée au dessus jusqu’ã ce qu’il y ait une bonne reprise pour les protéger de la voracité des escargots ou limaces et ça marche d’enfer !

        Répondre
        • Christelle

          14 janvier 2017

          Génial! Merci!!

          Répondre
  289. DANISNOP

    3 juin 2013

    Tout à fait de l’avis de Laurent,en précisant que les bois doivent être , ni traités , ni peints !…

    Répondre
  290. Jean francois

    1 juin 2013

    Bonjour, est il utile, futil ou déconseillé de disperser des cendres de feu de bois dans le potager?
    J.avais entendu dire que cela avait un effet bénéfique pour l’enrichissement de la terre.
    Merci de votre réponse.
    Jean francois

    Répondre
    • Laurent

      1 juin 2013

      Ca contient de la potasse, donc ça peut être bénéfique.
      Mais à trop grosses doses, ça étouffe le sol et les micro-organismes.
      On dit que ça éloigne les limaces, mais on a testé et ça ne marche que vaguement (et encore, seulement jusqu’à la première pluie).

      Répondre
  291. DANISNOP

    10 mai 2013

    A Françoise : pour combattre les limaces et autres dévoreurs de semis , je n’ai trouvé que l’usage des granulés sans danger pour les animaux domestiques…Est-ce un péché ??

    Répondre
  292. Françoise

    10 mai 2013

    Bonjour,
    Je suis pour cette méthode, par contre je ne sais pas comment faire face à Madame Limace qui se réfugie sous le paillage, grignote tous les semis, s’attaque aux oignons, etc.
    Merci de me donner vos conseils

    Répondre
    • Fabien

      10 mai 2013

      Les limaces ne peuvent pas aller sur du sable… elles s’ouvrent le ventre, donc il suffit de s’assurer qu’il n’y en a pas là ou on veut et puis de faire une bordure en sable. Personellement j’en viens lentement à mélanger du sable de partout dans ma terre, ca aére et les limaces n’osent plus venir!

      Répondre
      • Laurent

        1 juin 2013

        ça marche tant qu’il fait sec. Dès qu’il pleut c’est foutu. En tous cas chez moi.

        Répondre
        • Fabien

          1 juin 2013

          hehe, c’est sur que si il pleut tout le temps elles iront de partout de toute façon… Ce que je fais dans ces cas, c’est à la main.. aller les chercher et les placer quelques dizaines de mètres plus loin. En général ce que je remarque c’est que c’est toujours les mêmes limaces qui retournent sur la même plante, j’attends qu’elles soient sur la plante et je les déplace gentillement beaucoup plus loin. Ce que j’ai remarqué c’est qu’elles ont tendance à massacrer quelques plants, j’ai l’impressio nqu’une fois que la plante est mal en poitn les limaces terminent le travail pour la manger complètement, donc je laisse ces plantes (qui ne donnerotn jamais rien) juste poru qu’elles continuent à manger celles-là. Ca m’a l’air de bien marcher..

          Répondre
          • marion

            20 décembre 2013

            bonsoir, pour les limaces il y a une plantes qui marche très bien, mais peut être faut-il la faire pousser plus tôt a la maison pour qu’elle agisse au plus tôt du printemps..c’est la bourrache! j’étais envahis de limaces, maintenant je suis envahie de bourrache et plus de limaces….enfin quand la bourrache est suffisamment grande! les limaces n’aiment pas son odeur…j’ai entendu parler du consoude qui l’éloignait aussi…

  293. canelle82

    29 mars 2013

    chaque année ,mon mari éparpille le crottin de l’année précédente des 2 chevaux de ma fille et l’hiver je vide les cendres froides de l’insert dans le jardin,j’ai très peu de déchet alimentaires car les poules et mon cochon nain en consomment beaucoup

    Répondre
  294. DANISNOP

    25 mars 2013

    Merci NICOLAS, je vais donc planter des P.de.T. sur carton sans craintes.D.

    Répondre
  295. DANISNOP

    22 mars 2013

    Ces échanges sont d’une grande utilité pour qui souhaite sortir des sentiers battus , et consommer sain . Mais , néophyte , j’ai commencé cet hiver et me retrouve avec , sur les parcelles de 1m10 à 1m50 avec du fumier de cheval insuffisamment décomposé …Y-a- t- il un risque de planter et semer sans ramasser ce compost ?. Merci de m’éclairer et bravo pour tes conseils et tes recherches . D.

    Répondre
    • Nicolas

      25 mars 2013

      Bonjour,
      Pour les semis, il vaut mieux écarter ce fumier car les graines n’aiment pas avoir une fumure trop récente et pas assez mûre pour germer.
      Pour les plantations, pas de problème.
      Nicolas

      Répondre
  296. Gilles

    15 janvier 2013

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour cet article !
    Voilà le genre de pratique que j’apprécie particulièrement.
    Tout ce qui se rapproche le plus possible de ce qui se fait dans la Nature (voir les forêts) est, j’en suis convaincu, la bonne voie…
    Bonne journée à tous,
    Gilles

    Répondre
  297. Eloise

    6 janvier 2013

    bonjour
    bonne année à tous
    Début novembre j’ai recouvert mon potager de feuilles, cartons, tontes de pelouse,fanes de légumes ,fumier,et terreau,beaucoup pour la première fois 15 cm de hauteur en bandes de 1,20 façon Dominique Soltner.Dernièrement avec la fourche j’ai aérée comme avec la grelinette la terre ,ne trouver vous pas que l’épaisseur est trop importante!
    Autours de mon jardin ce ne sont que des potagers tenus classiquement et je ne peut discuter de cette méthode qui m’a emballée décidée de ne plus me tuer le dos comme auparavant!
    Si des amateurs de cette pratique pouvaient me donner des conseils ils seraient les bienvenus,

    Répondre
    • Nicolas

      6 janvier 2013

      Bonjour Eloise et merci pour ce premier commentaire.
      Ca ressemble plutôt à une lasagne, ce que tu as fait.
      Au printemps, ça risque d’être encore trop grossier pour faire du semis direct.
      Mais ce sera parfait pour repiquer des plants, surtout des légumes gourmands comme les tomates / aubergines / poivrons par exemple.
      J’avais écrit un article sur les lasagnes :
      https://potagerdurable.com/votre-terre-est-elle-trop-pauvre-pour-faire-pousser-des-legumes
      Bonne journée,
      Nicolas

      Répondre
      • Vincent

        24 février 2013

        En installant des lignes ou des poquets de terreau dans la lasagne et en semant là-dedans, est-ce que cela pourrait marcher?

        Répondre
        • Nicolas

          25 février 2013

          Je pense que oui.
          Une fois que les plantules auront grandi, leurs racines vont descendre en-dessous du terreau et atteindre la lasagne, où elles devraient être assez fortes pour continuer à se développer.
          Nicolas

          Répondre
  298. bernard 59

    22 décembre 2012

    bonjour nicolas
    moi pour cette année j aie enfoui du fumier de cheval . j ai une terre tres argileuse et je compte mettre du compost au moment de passer la fraiseuse
    cela sera t il bon? je pratiquerai le compostage sur place cette année afin de ne plus becher! pff trop mal au dos

    Répondre
    • Nicolas

      25 décembre 2012

      Tu es sur la bonne voie ;-)
      Après, il faut laisser le temps au temps.
      Une année de compostage en surface ne suffira peut-être pas pour que ton sol ne demande plus aucun travail.
      Mais tu devrais voir une amélioration petit à petit.
      Nicolas

      Répondre
    • patricia

      5 janvier 2013

      Bonjour,
      Terre très argileuse aussi dans mon département.
      Conseil donné par mon marchand de légumes du marché (sa produc bien sûr)- “c’est mon métier, je suis paysan dans le gers, je connais bien cette terre”: faire retourner la terre par un tracteur (et âs un motoculteur, ce n’est pas suffisant) quand elle n’est pas gorgée d’eau (même maintenant si c’est possible), ne rien toucher ensuite, laisser passer l’hiver et geler la terre pour que les strates éclatent et libèrent les bons éléments nécessaires aux plantations, écréter juste le haut des sillons au moment des plantations en mai, si l’on veut de jolis légumes.
      Bon c’est le résumé de ce que j’ai entendu, en espérant ne pas m’être trompée. Sauf que ça va à l’encontre de ce que je lis ici ou ailleurs, je retranscris seulement.
      Patricia

      Répondre
      • Vincent

        24 février 2013

        Retourner la terre d’un potager familial avec un tracteur, cela équivaut à utiliser un accélérateur de particules pour planter un clou.
        Le labour profond, comme le démontrent de très nombreuses études pluridisciplinaires, est une catastrophe pour le sol. Il enfouit les couches dont la faune est aérobie (a besoin d’air) et remonte les couches anaérobies. Résultat: on tue le sol à petit feu, et ce type de labour appliquérégulièrement forme en plus une semelle dure juste sous la portée de l’outil, qui devient imperméable, impénétrable aux racines et totalement stérile.
        Le compostage en surface va favoriser en assez peu de temps un retour d’une faune riche et utile, qui va effectuer un labour naturel à condition qu’on maintienne les conditions de couvert abondant et varié.
        Les jardiniers professionnels, on ne peut pas les blâmer, ont appris ce que les “agronomes” leur ont enseigné. Un savoir qui n’a que 50-60 ans, contre une sagesse millénaire, celle de la Nature.

        Répondre
        • Sébastien

          11 août 2016

          Bonjour, je souhaterais faire un potager sur un emplacement dont le sol est très compacté et dure. Croyez vous que sans labour et en appliquant du compost à sa surface, cela va t’il permettre de rendre plus perméable le sol et qu’il respire de nouveau ?. Merci beaucoup pour votre réponse.

          Répondre
      • Bastien

        6 avril 2015

        Bonjour,
        Terre très argileuse ici aussi. Sur des parcelles de potager ce que je constate c’est qu’un apport conséquent de matière organique (brf, compost, paillage, fumier) améliore considérablement la texture du sol. Le travail du sol restant très en surface. Les vers de terres mélangent bien tout seuls. Après deux ans de ce traitement on est passée d’une texture un peu comme du béton à quelque chose qui fait plus comme du beurre et une terre bien plus noire.

        Répondre
  299. raymond

    10 décembre 2012

    je vois que beaucoup d’entre nous confondent la larve du cetoine dore avec la larve du hanneton,les hannetons qui sont de moins en moins nombreux.je suis a penser que la plupart d’entrenous s’adonnent au compostageen surface ,a froid,vu les avantagesje vais me laisser tenter,sauf pour les choses comme,ecorces d’oranges ,citrons,et quelques trucs difficiles et surtout afin de garder un petit compost,(un vice chez moi) mais le compost a froid est certainement plus bacteriens que celui a chauddonc meilleur pour le potager,je continuerais a pre composter les brf pourle jardin d’ornementqui prefere les composts mycorhizes aux bacteriens

    Répondre
  300. stef

    28 novembre 2012

    bonsoir,
    la technique du compostage en surface essaie de reproduire ce qui se passe dans la nature. cette technique a été développée dans le livre ” Le jardin naturel ” de Jean-Marie Lespinasse. le seul inconvénient (peut-être) est esthétique pour les jardiniers qui aiment avoir un jardin impeccable.
    stef

    Répondre
  301. Alain

    25 novembre 2012

    Bonjour,
    Pourquoi écrivez-vous “écartez le paillis végétal dans un coin à l’aide d’un râteau (ne soyez surtout pas tenté de l’incorporer à la terre !)” ?
    qu’est-ce que cela fait si on incorpore le “paillis”, ne faut-il pas faire cela pourtant avec les engrais verts, fumier ou compost ?
    merci pour les précisions
    Alain

    Répondre
    • Nicolas

      26 novembre 2012

      Bonjour Alain et bienvenue sur ce blog,
      Pourquoi ne pas incorporer le paillis ?
      Parce qu’on va semer ou planter à ce moment. Pour que les graines germent bien ou que les plants reprennent bien, ils faut qu’ils soient en contact avec de la terre, pas avec un mélange de terre et de paillis à moitié décomposé.
      Si l’on souhaite vraiment incorporer le paillis / engrais vert / fumier / compost, il faut s’y prendre plusieurs semaines à l’avance (voire 1 ou 2 mois), pour qu’il ait le temps de terminer sa décomposition avant la mise en culture de la parcelle.
      De plus, il ne faut pas incorporer trop profondément, car les bactéries qui provoquent la décomposition ont besoin d’oxygène pour se développer.
      De plus en plus, les “experts” recommandent de simplement épandre ces matières sur la terre, et de laisser la nature faire le reste (comme dans une forêt).
      Nicolas

      Répondre
      • Laurent

        28 février 2013

        Enfouir les déchets/composts, c’est risquer d’incorporer des maladies dans le sol, à cause de la décomposition.
        En plus, les micro-organismes vont travailler d’abord à éliminer les ‘intrus’ dans leur biotope (ce que vous avez enfoui). Et durant tout ce temps, ne feront pas bénéficier vos légumes de leur action.
        Le compostage doit donc en effet rester en surface.

        Répondre
      • Vincent

        19 mars 2016

        Bonjour,
        Comme je ne pouvais pas ensemencer d’engrais vert une partie de mon potager (réorganisation du potager pendant la période de semis) je l’ai recouvert d’un couvert végétal.
        Si j’ai bien compris l’article, au printemps il faut écarter ce couvert végétal pour procéder aux cultures. Mais à quel moment ? juste avant les semis ou plusieurs semaines avant pour que la terre se réchauffe ? Pour l’endroit où je veux mettre les plans (tomates, courgette…) faut-il écarter le tapis végétal juste avant la plantation ?
        Mais peut être que le tapis végétal à “isolé” la terre et celle-ci s’est moins refroidie, surtout après l’hiver doux que nous avons eu ?
        Merci

        Répondre
        • Nicolas

          19 mars 2016

          Ecarter le paillis à l’avance, je ne suis pas sûr que cela joue beaucoup sur le réchauffage de la terre et je ne le fais pas. Je l’écarte au râteau avant de semer et je le stocke dans un coin du jardin. Puis je le remets quand les plantules ont atteint une certaine hauteur.

          Répondre
  302. Loïc [Mon potager en carré]

    24 novembre 2012

    Pour une petite illustration en vidéo :)
    http://youtu.be/noUmOWRYqTg

    Répondre
  303. Isa d'Ecolo-bio-nature

    24 novembre 2012

    Re-bonjour,
    Comme je cultive sur buttes, cela dépend de la composition de mes buttes.
    Pour celle dans laquelle il y a beaucoup d’argile, il m’arrive encore de décompacter la terre par endroit, plus par acquis de conscience qu’autre chose. J’utilise une petite latte de bois plantée de clous.
    Sinon dans la serre, dont la terre est très argileuse, là je décompacte encore. Je n’ai pas de Grelinette (je trouvais l’achat trop cher pour le peu d’utilisation), j’utilise ma fourche-bêche, mais comme une grelinette.
    Amicalement,
    Isabelle

    Répondre
  304. Isa d'Ecolo-bio-nature

    24 novembre 2012

    Bonjour,
    J’ai pour habitude de toujours laisser le sol de mon potager recouvert de paillis. Au printemps et lors des semis, je diminue simplement l’épaisseur de la couche, je ne mets qu’une très fine couche et privilégie surtout le foin. Comme je mange les fanes et donne les plus abîmés aux poules, je ne peux les utiliser pour pailler, je mange aussi de nombreuses mauvaises herbes donc je ne peux pas les utiliser non plus. Mais à la place j’utilise selon les saisons, des feuilles, de la tonte de pelouse, du foin, du brf, des tiges de plantes (maïs, topinambour, tournesol, haricots, pois, fève etc), des fleurs fanées, du carton ou papier broyé. Je n’utilise pas de paille sauf quand je suis sûre qu’elle est bio, sinon comme le blé est fortement traité cela polluerait ma terre.
    Amicalement,
    Isabelle

    Répondre
    • Nicolas

      24 novembre 2012

      Bonjour Isa et bienvenue ici,
      Merci pour ton retour d’expérience.
      Arrives-tu à obtenir un sol assez meuble pour ne plus avoir besoin de le travailler ?
      Dans mon potager, je n’y arrive pas encore. Je dois le décompacter à la grelinette.
      Bonne journée,
      Nicolas

      Répondre
      • Ungern

        14 mai 2016

        Perso ,j’ai mis il y a 5 ans de cela sans doute ,je ne sais plus au juste ,une épaisseur de 50 cm de BRF tout autour de ma maison .
        C’est devenu un terreau mais très particulier : on dirait un terreau “spécial jeunes pouces” : on dépose la bêche,et elle se retrouve à 30 cm de profondeur .
        Evidemment … ça a mis 5 ans et c’était autour d’arbustes et pas dans un potager …
        Maintenant rien ne vous interdit de faire “à part” un grand dépôt à BRF et d’attendre ….
        Perso toujours,j’ai employé une solution intermédiaire pour mon potager en bac :
        au fond du bois pourris
        au dessus du BRF
        au dessus du compost non mur
        au dessus de la terre .
        Ca pousse super .
        Le problème c’est que le BRF en tous les cas pour moi ,je l’ai soit pas du tout,soit par plusieurs tonnes d’un coup (quand un jardinier a passé au hachoir toute une haie) .
        Ce qui fait que mes autorités familiales ne sont pas toujours très contentes de l’arrivée du tas …

        Répondre
  305. alain

    24 novembre 2012

    Le taupin (larve du hanneton)adore les bois en décomposition du BRF dans le sol c’est un bon prédateur de patates salades et rhyzomes divers donc méfiance

    Répondre
    • Christian de conseils jardin

      25 novembre 2012

      Le taupin n’a rien à voir avec les larves de hannetons. C’est la larve d’un coléoptère appelé Agriotes lineatus. Les larves de hannetons aiment bien le BRF quand il est en couche épaisse, mais elles n’attaquent pas les rhizomes, ni les patates, ils ne mangent que du bois en décomposition. Par contre le taupin oui .
      Tout ça pour vous dire que le BRF n’attire pas les taupins.

      Répondre
      • Roland

        7 décembre 2012

        Non, les hannetons mangent du vert bien vivant, c’est pour ça qu’ils ont une “grosse tête et un petit cul” (ils ont des mandibules puissantes mais pas tellement de tube digestif), ce qui permet de les différencier des larves de cétoines à “petite tête et gros cul”, qui ne mangent que des végétaux en décomposition (du coup elles ont besoin d’un gros système digestif et sont inoffensives au jardin, ce sont elles qu’on trouve dans le compost). Le ver du hanneton mange à peu près n’importe quoi, et dans les patates ça fait des trous comme à la tarière. Il aime aussi pas mal les salades et les poireaux par chez moi. Quand on s’en rend compte, les plants sont généralement foutus…

        Répondre
        • Vincent

          24 février 2013

          La larve du taupin (Agriotes lineatus) est un ver de couleur ocre à cuivre, assez fin, avec une tête brun foncé et la partie postérieure du corps se termine par une courte pointe marron. Il mesure jusqu’à 3cm. On l’appelle “ver fil de fer”. Le développement larvaire dûre près de 4 ans, durant lesquels la larve consomme des déchets organiques et les racines de nombreuses plantes, potagères ou non.
          La larve du hanneton a “grosse tête, petit cul et grandes pattes” et est jaunâtre. C’est bien aussi un ravageur important. A ne pas confondre effectivement avec celle du cétoine (petite tête, gros cul, petites pattes, blanchâtre) qui colonise abondamment mon tas de compost de feuilles.

          Répondre
      • Jean-Marie 16

        28 avril 2015

        Dans le BRF, les gros,très gros vers blancs(comme le petit doigt) sont des larves du coléoptère marron”rhinocéros”:le mâle adulte a une corne de 8-10 mm et ils ne causent pas de dégâts aux cultures et s’intéresse qu’au bois mort.
        Un chercheur à bien écrit:”Un bon sol de forêt est grand dépôt de crottes d’insectes variés”!

        Répondre
    • Patricia

      6 septembre 2014

      Le Taupin n’est pas la larve du hanneton !
      Le Taupin ou vers fil de fer long, étroit et de couleur orangée n’a absolument rien de commun avec la larve du hanneton qui elle est massive et blanche. Même si il m’arrive parfois de trouver des taupins de grande taille ils ne sont en rien comparables à la larve du hanneton, que par ailleurs, il faut éviter de confondre avec celle de la Cétoine et là ce n’est pas si évident. Allez voir des images sur internet.
      Cordialement

      Répondre
  306. Bernard

    24 novembre 2012

    Bonjour,
    A cinq mille kilomètres de la France, c’est un air du pays que j’ai senti ce matin, au réveil!
    Cet article est des plus intéressants, je vais donc l’adopter. J’ai déjà laisser sur place les tiges et feuilles des derniers haricots verts et j’ai commencé à éparpiller les fanes des poireaux. A mon retour au printemps, je vous ferai part des résultats (à savoir, ma terre est argileuse).
    Bonne journée à toutes et à tous.
    Bernard.
    PS.: En Afrique, où je passe les hivers, il n’y a pratiquement pas d’engrais chimiques (beaucoup trop chers!). Pour amender le sol, les Africains clôturent une parcelle et laissent paître les zébus durant un mois. Au bout de ce laps de temps, ils font de même sur une autre parcelle et ainsi de suite… Leur terre est enrichie en permanence de façon naturelle ce qui leur permet de faire deux récoltes par an. Il faut savoir aussi que la nappe phréatique, au Sénégal, est très peu profonde: vous trouvez l’eau en abondance entre 2 mètres et 15 mètres de profondeur. L’ensoleillement fait le reste! Les légumes ont une saveur incomparable… comme dans votre jardin.

    Répondre
    • Aude

      14 juillet 2013

      Bonjour Bernard,
      je vis également en Afrique, au Bénin. Je me tente sur une expérience agricole, biologique de fruits et légumes qui ne poussent pas ici (fraises, framboises…) ici le climat est chaud et très très humide (25 à 35° et 60 à 85% d’humidité). les agronomes avec qui j’ai pu parlé me disent que les fruits pousseront mais vont moisir avant de mûrir. Je suis une Bretonne têtue qui aime faire ses propres expériences. Par contre si tu as des conseilles comme Nicolas mais plus appropriés à notre zone, je suis preneuse. Nicolas, Merci pour ton site j’ai bien sur pris des idées.

      Répondre
      • Anonyme

        5 février 2016

        De toute manière si tu a un climat chaud et beaucoup d’humidité la nuit il te faudra bâche à partir de 7 heure le soir jusqu’au matin genre voile hivernage ou si faute de moi y’en branchages

        Répondre
      • marc

        12 avril 2016

        bonjour je suis intéressé également pour votre expérience, nous sommes belges et nous sommes en zone tropical au Cameroun donc sommes curieux de savoir ce que vous arrivez a faire pousser de votre côté ?
        ;)
        merci

        Répondre
  307. dorigord

    24 novembre 2012

    Je n’ai rien à ajouter à ce que tu as exposé : c’est ce que je fais.
    Je mets les épluchures de légumes sur mon paillis et elles disparaissent assez vite. Je rajoute toujours couche après couche selon la saison, feuilles, litières, tontes, etc….

    Répondre
    • nathalie lili

      27 juin 2014

      Bonjour, merci pour ces renseignements ! Quand vous dites litière c est litière des chats ?
      Merci à vous !

      Répondre
      • Sara

        3 juillet 2016

        A aucun moment il n’est écrit dans cette article que l’on peut mettre de la litière à chat dans le compost… je reprend là phrase parlant de litière : “la terre restera meuble en permanence, comme la litière d’une forêt” nous parlons juste du fait que le compostage en surface permet de créer un sol ressemblant à la litière d’une forêt…
        Si vous relisez bien l’article, il est bien expliqué ce que l’on peut mettre dans le compost…Et la litière de chat n’en fait pas partie…
        Bien à vous, et bon compostage…

        Répondre
        • Mélodie

          22 octobre 2016

          Bonjour Sara,
          Je dois avouer que lorsque l’on est pas initié aux techniques, on a du mal à comprendre ce que litière veut dire. Ayant lu l’article ou pas, dans le commentaire précédent, ça porte à confusion.
          Cela dit, je ne suis pas sure que la litière de chat (sous-entendue la merde de chat) est à exclure du compost. Est-ce toxique? Si oui, est-ce qu’un compostage longue durée est possible, comme avec les excrément humains?
          Merci et bonne journée

          Répondre
        • Mélodie

          22 octobre 2016

          J’ai trouvé ma réponse un peu plus bas :)

          Répondre
    • Emmanuel

      28 juin 2014

      La litière, j’ai essayé cette année, c’est une catastrophe! Il y a plein de saloperie dans les excréments de chat, pleins de maladies diverses, c’est dangereux pour le sol et pour notre santé du coup. C’est un véritable herbicide! À l’endroit où j’ai mis la litière (100% minérale sans additif je m’entend), plus rien ne pousse, même les mauvaises herbes ont du mal.

      Répondre
      • Carole

        21 septembre 2014

        A quel endroit de l’article avez vous lu qu’on peut mettre de la litière de chat ???? C’est n’importe quoi !!!

        Répondre
      • Anonyme

        23 janvier 2015

        on fait un compost à part avec la litiere à chat et on attend 2 ans avant de s’en servir pour composter les bases d’arbres, de rosiers, mais pas pour l’alimentaire.

        Répondre
      • Pascale

        13 novembre 2016

        Bonjour,
        A propos de la litière pour chats…la litière minérale n’est pas bio dégradable.
        j’utilise maintenant des pellets (granulés de bois) vendus pour les poêles à …pellets. 4 euros le sac de 15 kilos. ca se composte super bien!!! j’enlève juste les crottes que je balance dans la nature car en effet j’ai lu que c’était pas top au jardin. Voilà. ;)

        Répondre

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