Vous connaissez déjà le mulching ou le paillage des cultures au potager.
Ils permettent de garder l’humidité dans le sol en été.
Mais vous pouvez aller plus loin en pratiquant le compostage en surface, toute l’année.
Cette pratique un peu déroutante au premier abord, va produire des effets spectaculaires sur votre terre.
Une fois que vous l’aurez essayée, vous ne pourrez plus vous en passer.
Le compostage en surface, c’est quoi ?
Réponse rapide n° 1 : ce n’est pas du compostage en tas (dans un composteur).
Réponse rapide n° 2 : c’est reproduire ce que fait la nature.
En fait, c’est très simple : composter en surface, c’est déposer des déchets végétaux directement sur le sol de son potager.
Ces déchets végétaux vont se décomposer sur place, ce qui va fertiliser et améliorer la terre.
C’est la même chose qui se passe dans la nature : les brindilles sèches et les feuilles mortes se décomposent sur place chaque hiver. Et au printemps, les plantes repoussent de plus belle, d’année en année.
A quel moment de l’année peut-on faire du compostage en surface ?
Vous pouvez le faire toute l’année, et c’est même recommandé pour garder un sol vivant.
Mais il y a deux occasions propices pour commencer :
- après une culture : quand la récolte d’un légume est terminée (haricots verts par exemple), au lieu d’arracher les tiges et de s’en débarrasser, coupez-les au ras du sol et dispersez-les sur place, après les avoir découpées si besoin en morceaux plus petits.
- en automne, préparez le potager à passer l’hiver en couvrant toutes les parcelles du potager avec un mélange de feuilles mortes et d’autres déchets végétaux du jardin.
Sans oublier qu’à chaque fois que vous cueillez un légume (un poireau, des radis), vous pouvez au même moment enlever les parties que vous ne mangerez pas (les pointes vertes du poireau, les fanes des radis) et les remettre sur le sol.
Les 3 avantages du compostage en surface
- Garder une bonne terre de potager, riche en humus.Si vous complétez le compostage en surface avec une bonne couche de paillis en été, il ne sera plus nécessaire d’ajouter d’engrais pour faire pousser de beaux légumes. La structure du sol va s’améliorer et devenir grumeleuse, facile à cultiver.
- Le sol est ensemencé en micro-organismes participant à la biodiversité.Un équilibre naturel va se créer et les attaques de ravageurs ou les développements de maladies vont s’auto-réguler.
- Moins de travail : terminée la corvée de nettoyage des restes de culture, terminée l’évacuation des mauvaises herbes.Maintenant, tout est coupé et laissé sur place.
Dans quels cas faut-il éviter de composter en surface ?
Attention il y a quelques situations où il vaut mieux ne pas le faire :
- Pendant l’hiver avec les sols très argileux, où il vaut mieux semer un mélange d’engrais verts.
- Au début du printemps afin de laisser les rayons du soleil réchauffer le sol.
- Pour des cultures qui n’aiment pas l’humidité (ail, échalote et oignon).
Une chose importante à savoir :
- On peut tout à fait utiliser des restes de plantes atteintes par des maladies (en particulier le mildiou de la tomate) pour couvrir le sol. En effet, toutes ces maladies ne survivent pas à la décomposition des matières sèches.
Avec quelles matières recouvrir le sol ?
Pour trouver avec quoi composter en surface, quantité de possibilités s’offrent à vous :
- après une récolte, découper en morceaux les tiges des tomates, haricots, pois, courgettes…
- toutes les fanes de légumes (betteraves, radis, choux, carottes, salades). Si vous trouvez que ça fait moche par terre, recouvrez-les avec un autre paillis !
- les tontes de pelouse (en couche fine et sèche)
- les mauvaises herbes arrachées
- certaines plantes intéressantes par leurs propriétés : ortie, consoude, aneth, bourrache…
- du BRF (bois raméal fragmenté) : tailles broyées d’arbustes
- du compost venant de son composteur (eh oui !)
Et si vous n’avez pas assez de déchets végétaux, cultivez-les sur place avec les engrais verts !
L’épaisseur du couvert végétal dépend de la grosseur des débris végétaux :
– faible épaisseur (2 à 3 cm) pour les débris fins et humides (tontes de pelouse),
– forte épaisseur (jusqu’à 10 cm) pour les restes plus grossiers (tiges de haricots, de courges, de tomates).
Il faut toujours veiller à ce que le sol puisse respirer. On évitera donc les paillis trop denses ou trop épais.
Et ensuite, comment semer et planter ?
Après quelques saisons de pratique du compostage en surface, vous devriez pouvoir réduire de beaucoup le travail de votre sol, car la terre restera meuble en permanence, comme la litière d’une forêt.
Si ce n’est pas encore le cas, vous allez simplement aérer la terre avec une fourche-bêche ou une grelinette. Le but est juste de décompacter le sol en dérangeant le moins possible la vie qui s’y est installée.
Pour mettre en place une nouvelle culture, préparez la parcelle de la façon suivante :
- écartez le paillis végétal dans un coin à l’aide d’un râteau (ne soyez pas tenté de l’incorporer à la terre car dans ce cas, la décomposition mobiliserait des bactéries et de l’azote, tous deux nécessaires à la croissance des légumes),
- procédez au semis ou à l’installation des plants,
- remettez en place le paillis entre les rangs, de manière progressive pour ne pas étouffer les jeunes pousses de légumes.
Cet article est maintenant terminé. Qu’en pensez-vous ? Cela vous a-t-il donné envie de changer vos habitudes au potager ?
ISABELLE
Bonjour,
Je souhaiterais savoir nous sommes en été donc qu’elle plantes (Fleurs, arbres fruitiers) aiment recevoir du compost pendant cette période?
Anna
Bonjour Nicolas,
est-il possible de commencer un compostage de surface directement sur une surface enherbée et dans quelques mois, décompacter le tout avec une grelinette ? En somme préparer ma zone de culture, sans passer par le désherbage et en misant sur la décomposition de ces herbes en même temps que le compost.
Merci d’avance!
Sylvie
Bonjour
Je l’ai fait l’an dernier pour préparer une zone de culture. Ca a très bien marché, la terre (argileuse et compacte) était assez facile à travailler. J’avais mis une bonne couche d’herbage et feuilles mélangées à la fin de l’été
Bonjour Anna,
Pour compléter la réponse de Sylvie, cela peut marcher mais il faut qu’un certain nombre de conditions soient réunies :
– que le sol de départ ne soit pas trop “mauvais”, c’est-à-dire pas trop caillouteux et pas trop compacté.
– Qu’il y ait une pluviométrie suffisante pour que la matière apportée puisse se décomposer et être “digérée” par le sol.
Anna
Merci pour votre réponse :)
Est-ce que le mieux serait alors de passer un coup de grelinette avant de commencer mon compostage en surface pour aérer le sol avant ?
Mon sol est un sol de prairie (plutôt argileux, pas trop caillouteux) qui n’a pas été travaillé depuis longtemps, il y avait des chevaux durant quelques années et il était fauché une fois par an. Pour la pluviométrie je suis dans une région où il pleut régulièrement.
Bonne journée!
Bonjour Anna,
Je ne pense pas que cela soit utile de passer la grelinette avant et voici pourquoi.
Si la grelinette rentre facilement, vous aurez tout loisir de le faire juste avant de mettre en culture la parcelle.
Si au contraire elle rentre difficilement c’est que la terre est compactée et le temps que la matière que vous allez mettre soit décomposée (plusieurs mois), la terre se sera recompactée toute seule (pluies, vents…).
Si j’étais vous je garderais mon énergie pour autre chose ! 😉
Thomas
Il me semble que l’inra vous contredis clairement sur la gestion des déchets de plantes ayant été infectées par le mildiou puisque des structures de conservation de la maladie dans le sol peuvent être produites.
http://ephytia.inra.fr/fr/C/5170/Tomate-Biologie-epidemiologie
Martine
Cet article est super intéressant pour qui cherche à re-nourrir sa terre ou à la nourrir tout simplement . Je trouve que c’est très rassurant de savoir que tous nos végétaux peuvent servir de nourriture et fini les corvées de transport à la déchetterie. Je pratique cela depuis plus de 3 ans (au début de manière timide)et je n’y ai trouvé que des avantages et de belles surprises. Merci pour vos conseils très précieux car on sent que c’est vraiment basé sur vos expériences et votre intelligence de la terre.
Lulu
Merci pour ces conseils . Cette année.,j ai paille aussi avec du chanvre surtout mes plantations en pots .tomates cerises fleurs ..
Dans mes bacs potagers je mets du pailli de chanvre autour des salades tomates,basilic et je complète avec de la paille . Qu en penses tu ?
Belle journée
Odette
ce n’est pas la première fois que je lis que vous ne mangez pas les fanes … alors que c’est délicieux : en soupe, pesto … miam
pour le reste, je vous lis avec délice chaque dimanche – merci pour tous ces articles
Bonjour Odette,
Je les mangerais bien, mais il est rare chez moi qu’elles soient belles. La plupart du temps, des insectes ont fait des trous, et les feuilles sont plus ou moins boursouflées, ce qui ne les rend pas très appétissantes !
David
Bonjour Nicolas ,
Merci pour cet article. L’année dernière j’ai ajouté environ 1,5 m3 de composte bien noir ( issue de broyage végétaux/ branches) à ma terre plutôt sablonneuse ( vallée de seine côté forêt -76- ), elle était légère et facile à travailler ; un vrai bonheur. Je paille avec feuille morte , paille et gazon et laisse les épluchures sur place …. Jusqu’ici tout va bien …. MAIS dès septembre , j’ai eu l’idée de mettre toutes les épluchures des légumes bio de ma cantine étalée dans le jardin en surface .
Et grande surprise au printemps je me suis retrouvé avec une terre intravaillable, 60 m2 de gadoue sur environ 10 bon centimètres…..
j’ai tenté de bêcher mais c’est lourd , ça colle, on dirait une grosse purée compacte.
— Que s’est il passé ? Pourquoi l’humidité n’est pas descendue ?
Comment puis je rattraper cela ?
Merci de m’apporter vos lumières ….
Bonjour David,
Ce qui s’est passé est très clair : il y a eu trop d’apport de matières fraîches et pas assez de matières sèches.
Du coup il s’est produit un déséquilibre et la matière fraîche est entrée en fermentation, ce qui a donné cette “gadoue”.
Il aurait fallu rajouter de temps en temps des matières sèches (carbonées) comme de la paille, des feuilles mortes ou du broyat.
Pour rattraper cela, j’enlèverais cette couche de 10 cm de gadoue et je la mettrais dans un composteur ou en tas dans un coin du jardin (sans oublier cette fois d’alterner les pelletées avec de la matière sèche, environ moitié/moitié en volume).
En quelques mois, vous obtiendrez un excellent compost que vous pourrez utiliser pour vos cultures.
Si vous laissez cette gadoue en place, elle risque d’être néfaste à la plupart des légumes qui ne vont pas supporter ce trop plein d’azote. À part les courges qui vont s’en régaler.
Hubert
Comment réussir sur un sol argileux ?
Mana 56
BONJOUR Hubert, voyez ce lien: https://potagerdurable.com/ta/methode-terre-argileuse/ et aussi d’autres nombreux articles de Nicolas !
Chantal
Bonjour Nicolas, Et merci pour toutes vos informations très utiles. Je dispose d’un sol sableux, (Bourgogne) et l’été dernier, je l’ai recouvert de tontes diverses, de paille, de ver de terre, et en automne/hiver, de tous mes déchets végétaux, directement sur le sol du jardin, et j’ai 15 à 20 cm d’engrais vert qui pousse doucement par endroit. Est-ce que cela me permettra d’avoir quand même un sol meuble avec une bonne terre de potager, riche en humus, au moment des plantations ? Sachant que l’eau passe à travers le sable, et qu’il nous faut beaucoup arroser en temps normal en plein été, d’où la pose de la paille. Est-ce que le sol sableux garde toutes les matières organiques comme les autres terres de jardin ? Est-ce que je peux continuer ce type de procédé ou pas avec ce sol sableux ? Merci pour votre réponse.
Bonjour,
Vous avez pris le problème du bon côté : pour donner du corps à un sol sableux, il faut lui apporter de la matière organique (et/ou du compost qui est de la matière organique très décomposée).
Mais l’amélioration ne se fait jamais du jour au lendemain, c’est un processus qui bonifie la terre petit à petit, en plusieurs années. Et il faut continuer après aussi.
Chantal
Merci Nicolas d’avoir pris la peine de me répondre, je vais donc continuer et insister à enlever encore quelques touffes d’herbes qui reviennent encore par moment, et que je laisserai sécher sur le dessus du sol, les racines au soleil.
Très bonne journée à tous.
Alain
cet article m’a bien plu mais la question que je me pose,est-ce que je peux faire pareil sur mon balcon et ma terrasse?je composte beaucoup mais ma terre s’appauvrit et je la renouvelle tout les 2 ans,je plante des tomates,des haricots verts,des petits-pois,des radis et même parfois des salades et beaucoup de plantes arômatiques,merci.
Bonjour,
Dans un bac ce n’est pas la même chose car il n’est pas connecté au sol, et les vers de terre ne pourront pas arriver, ni la plupart des autres micro-organismes.
Alain
Bonjour Nicolas,
j’ai aussi un lombricomposteur que j’utilise toute l’année et quand les vers se multiplient j’en disperse un peu dans chaque bac,ce n’est pas la panacée mais ça fonctionne assez bien,je vous remercie de m’avoir répondu,bonne journée.
Seb
Bonjour Nicolas,
Je suis agréablement surpris de constater ton conseil concernant le compostage en surface de reste de plantes atteintes par le mildiou (tomates/patates etc). De fait j’avais lu, qu’il était généralement déconseillé de composter les restes de plantes malades dans un compost traditionnelle de peur de perpétrer ledit champignon, dans ce cas le mildiou? Idée reçue des jardiniers amateurs par peur? Peux-tu m’éclairer un peu plus à ce sujet, ayant moi-même souvent hésiter à m’en tracasser en me disant que celui-ci finirait bien par s’équilibrer/se résilier avec le temps et les changements d’états, de saison, de température, …
Bonjour Seb,
Je tiens cette affirmation d’une étude qui concluait que le mildiou ne survivait en hiver que dans les tissus vivants (par exemple un bulbe de pomme de terre oublié en terre – les PDT sont de la même famille que les tomates, les solanacées).
De toute façon, les spores du mildiou sont chaque année apportées par le vent et donc présentes dans tous les jardins.
Gérard
Bonjour Nicolas.
Merci pour vos super articles.
J’ai toujours eu peur de propager le mildiou en composant les tiges des tomates, je ne suis pas encore très rassuré
Pou le paillage d’hiver, je dépose une couche de fumier frais de 30 cm environ. Et je laisse jusqu’en avril/mai.
Au moment de mes premières plantations.
Bonne journee
Seb
Bonjour,
C’est bien noté, merci bcp pour ta réponse.
J’en profite avec une petite question supplémentaire : Avez-vous un article ou une vidéo concernant les qttés de fumier mûr à étaler sur une parcelle? Je suis dans le doute, j’ai vraiment mis du fumier de poule avec parcimonie 1 pelle/m2 et j’ai l’impression que j’ai pê été un peu trop peureux. Qu’en pensez-vous? Avez-vous une formule, une recette, quelques conseils à ce propos?
D’avance merci pour votre dévouement.
Bonjour Seb,
Comme les surfaces sont relativement petites au potager, on a toujours tendance à surdoser les apports de fumier ou de compost.
Les doses préconisées pour l’entretien d’une terre qui marche déjà bien sont de 3 kg par m2 chaque année, ce qui donne une fois étalé une petite couche de 5 mm “seulement”.
Attention au fumier de poule, c’est quelque chose de beaucoup plus concentré que le fumier de cheval, et beaucoup plus riche en azote aussi. Du coup il faut diminuer les doses : 700 g par m2.
Vous avez donc eu raison d’en mettre avec parcimonie.
Marie -josee
Bonjour , Nicolas / j ai suivi tes conseils j ai passée la grelinette pour préparer mon sol pour l hiver mais maintenant dois je y poser du paillage ? Ou des feuilles mortes?merci par avance de ta réponse .marie- josee .
Belle journée à toi.
Bonjour Marie -josee,
Une chose est sûre, c’est qu’il vaut mieux éviter de laisser la terre à nu tout l’hiver !
Paillage ou semis d’engrais vert ? Ce sera le sujet de l’article à paraître ce dimanche (avec une vidéo).
Je vous laisse patienter… et vous serez prévenue de la sortie de l’article si vous êtes inscrite à la lettre d’information.
yves
Bonjour Nicolas il y a un bout de temps que je ne t’ai pas contacté car je ne me souvenais pas de tes coordonnées, ton article est très intéressant,
car le compostage je le faisais depuis longtemps
par contre je ne savais pas que l’on pouvait mettre les déchets directement sur la terre du potager ce que je vais faire maintenant ! continues tes bons conseils !
Amitiés Yves de BRACH
omar du maroc
merci de votre coseils nous attendons plus
Martine
Bonjour
Article très intéressant la 1ère fois que j’ai pratiqué la vue de mes déchets m’a gênée j’ai repris le compostage ! Ensuite j’ai recommencé en les coupant en petits morceaux . Ce qui me semblait plus acceptable . J’ai été surprise de la vitesse à laquelle ils se décomposaient et la terre devenait meuble et profitable à mes légumes ! Merci de vos conseils bien précieux !
Bonjour Martine,
Voici ce que je fais pour “cacher” mes épluchures de légumes :
Le sol de mon potager est paillé avec du foin. Quand j’ai des épluchures à mettre, je soulève le foin et je glisse les épluchures dessous. Ni vu, ni connu !
Jerome
Bonjour est il mieux de pailler avec du foin ou de la paille. Merci pour votre reponse
Marie
Merci pour tous ces conseils que je vais mettre en application sur le champs .
Yolande
Bonjour,
Merci pour tous ces bons conseils! Je pratique le compostage de surface depuis quelques années et c’est vrai que la terre est beaucoup moins compacte qu’avant. En revanche, mon potager est envahi de plantes indésirables et souvent plus vivaces que les légumes… Pour ma part je trouve que l’utilisation d’un broyeur est bénéfique. Bonne journée.
Geneviève
oui, article utile. J’ai recouvert mon potager avec des tontes d’herbe mais un peu épais. Je vais modifier cet état de fait. Merci
Claudine
Bonjour
Je fais depuis plusieurs mois du compostage de surface mais cela a développé la présence de mulots qui ont mangé les racines de 2 pieds de céleri branche et 4 pieds de poireaux.
Merci pour votre retour.
Sylvie
Je dépose mes déchets ménagers depuis un an dans mon potager. J’ai aussi déposé du carton sans aucune encre recouvert d herbe coupée et de divers déchets du potager. Est-ce une bonne idée?
Tout se décompose très bien. Ma terre est moins compacte. Mais Faut-il arracher les mauvaises herbes? Cette année je ne l’ai pas fait et le potager était vraiment envahi. Les radis se perdaient au milieu par exemple.
Bonjour Sylvie,
Je connais quelques jardiniers chevronnés qui laissent pousser les herbes et qui les hachent (sans les arracher) quand elles deviennent trop envahissantes, mais ils sont rares !
Tout cela pour appliquer le principe qu’un sol où poussent beaucoup de plantes différentes se portera mieux (ce qui n’est pas faux).
Pour ma part, je laisse pousser quelques herbes ça et là du moment qu’elles ne gênent pas les légumes qui poussent.
Et en paillant correctement ses parcelles, on arrive facilement à éviter la plupart des herbes car elles n’arrivent pas à germer sous ce couvert.
Sylvie
Merci beaucoup. Je vais donc désherber un peu plus et pailler.
Anonyme
bonjour Philippe
merci pour ses précieux conseils
Je souhaite cette année sur ma parcelle de 50M2 apportée des feuilles mortes du compost et du fumier
y a t il un ordre à respecter ou puis je mélanger les 3
ingrédients
merci pour votre retour
Bonjour Bruno,
Attention si le fait de garder un sol vivant est important pour vous, il vaut mieux éviter d’épandre du fumier frais, car ces matières très ammoniaquées vont apporter un déséquilibre qui sera fatal à bon nombre d’organismes vivant dans la terre.
Il vaut mieux laisser composter le fumier en tas pendant 8 à 12 mois.
Ensuite, il pourra être étalé sur la surface du potager à tout moment de l’année.
Le compost, ce serait dommage de l’étaler en automne car il serait lessivé par les pluies d’automne et d’hiver. Il vaut mieux attendre la fin de l’hiver pour le mettre.
Pour l’ordre des matières, il vaut mieux toujours mettre la matière la plus fraîche en dernier, pour qu’elle soit bien au contact de l’air et éviter qu’elle n’entre en fermentation.
Les feuilles mortes (qui sont considérées comme de la matière sèche) seront mieux elles-aussi en dernier car elles formeront un manteau protecteur contre les intempéries.
Voilà, j’espère que je ne vous ai pas trop embrouillé ! Dite-vous qu’il n’y a de toutes façons pas de solution idéale et que chacun fait comme il peut.
BRUNO
merci beaucoup Nicolas
sandrine
Merci pour ce conseil, il me sera bien utile. Ayant une terre particulièrement argileuse et collante, j’eviterai ce type de compostage en hiver
Hélène
Merci! Très instructif et réjouissant!
Chantal
Un grand merci à vous Nicolas, pour nous transmettre autant d’informations, utiles et nécessaires autant pour notre environnement que pour notre bien-être futur, en consommant de bons légumes le plus sainement possible. J’ai déjà profité de beaucoup de vos conseils, et je passe pas mal de temps sur votre site, que je considère comme très précieux. Je souhaite au monde entier d’avoir une petite parcelle de terre pour que l’on puisse tous enfin découvrir et vivre de très bons moments dans nos jardins d’été et d’hiver, Il y a tant à faire, à apprendre et à Vivre Heureux Tous Ensemble, et en Bonne Santé
Encore merci, Nicolas, de tout ce partage que vous nous transmettez avec autant de gentillesse, de simplicité, et de courage. Très bonne nuit, et très bon dimanche à tous.
PS : Je comprends mieux pourquoi mon compost reste compact (manque de déchets bruns, et sans couvercle) Merci infiniment.
Toufik
Excellent article que le compostage en surface : ne copions-nous pas” LA NATURE ” dans beaucoup de secteurs du quotidien!!!!!!( avions, phytothérapie, maritime ……Merci à vous.
Brigitte
Bonjour,
Quelqu’une, quelqu’un qui pratique déjà le compostage en surface, peut-il me dire s’il y met les racines des mauvaises herbes ?
Les retirer me semble bien fastidieu.
Merci à celui ou celle qui voudra bien me répondre.
Bonjour Brigitte,
Oui elles y ont leur place comme le reste. Si j’ai peur que ces racines reprennent racine (si on peut dire), j’enlève le maximum de terre (qui contient de l’hmidité) et je pose ces herbes en dernier sur la litière. Comme cela elles vont vite sécher et mourir au soleil. Je le fais aussi avec le liseron et le chiendent.
Chez moi à Toulouse il fait toujours très sec et je peux le faire toute l’année, mais si j’étais en région plus humide, je pense que je ne le ferais qu’en plein été.
Brigitte
Toujours aussi précieux et dévoué.
Merci Nicolas !
Jean Claude
très utile, et simple à mettre en place !
Brigitte
Pardon Nicolas encore une question bête !
J’ai commencé l’expérience, mais après tant de pluie il n’y en a plus, et pas de prévue !
Faut-il humecter les déchets végétaux avant de les recouvrir de paillis ?
Merci beaucoup !
Non ce n’est pas la peine, les déchets frais sont composés déjà à plus de 90% d’eau.
Brigitte
Merci beaucoup Nicolas !
MARTINE
J’ai fait pour la première fois un compost dans un composteur en plastique. Mais, je ne sais pas comment récupérer ou savoir s’il est bon et donc utilisable. Et comment le récupérer.
En plus, il a deux compartiments, à quoi sert le second ?
Bonjour Martine,
Le compost est bon (on dit qu’il est complètement mûr) quand il est noir et que l’on n’arrive plus à distinguer les différentes parties qui le constituent. Il a un aspect comme du terreau vendu en sac.
Ça c’est le cas idéal mais dans la réalité, il y a toujours des débris qui restent plus longs à se décomposer, comme des brindilles ou des morceaux de peaux d’avocats.
Ce n’est pas gênant du tout et on peut utiliser le compost avec ces débris.
Si on attend un peu moins longtemps, le compost sera “demi-mûr” et on verra que tous les éléments ne sont pas complètement décomposés.
Certains légumes apprécient mieux ce type de compost car il est plus nutritif : ce sont les courges, courgettes, concombres, tomates, aubergines.
Il y a 2 bacs dans votre composteur pour stocker le compost mûr ou demi-mûr à part. Comme ça il va terminer sa maturation tranquillement, et dans l’autre bac vous pouvez démarrer un nouveau tas avec des déchets frais.
Françoise
Bonjour Nicolas,
Merci, pour votre article sur le compostage en surface, il m’a bien aidé. Il a complété ce que j’avais lu dans les “coucou” du dimanche.
Angèle
Merci Nicolas pour ce post très intéressant. J’ai justement un petit potager dont la terre n’est pas terrible. Les légumes restent petits et végètent.
J’ai commencé à prendre l’habitude de laisser les fanes et autres herbes sur place, ainsi que les racines dans le sol (poireaux). En automne, je mettrai une bonne couche de compost avec beaucoup d’amour !!!! Ca devrait réussir. Bien à vous
Michel
Très bien et Merci
ALEXIS
Bonjour Nicolas,
Alors que faut-il faire,composter en aérobie ou en anaérobie?
Je m’y perds.
Merci pour la réponse Nicolas.
Bonjour Alexis,
Le mieux pour nos potagers, c’est la décomposition aérobie, donc à froid et avec de l’oxygène, car les apports en déchets végétaux sont fractionnés et arrivent par petites quantités dans le temps.
Le compostage à chaud et sans oxygène est réservé aux plateformes de compostage, où à la limite dans le jardin si on monte un gros tas en un seul coup (au moins 1 mètre cube).
Olivier
Je pratique le compostage de surface depuis plusieurs années et le fais maintenant sur une butte “à la Philippe Forrer” sur laquelle je maintiens en permanence un paillis épais. Cette technique nécessite un sol vivant avec notamment des décomposeurs (cloportes, vers eisenia foetida, scolopendres). Pour m’assurer de leur présence, j’ai ajouté un peu de compost semi mûr. Je mets aussi du compost de bokashi qui est très peu décomposé et contient des micro organismes utiles. Ils sont dégradés très rapidement !
Pour le BRF, ça marche très bien, sauf s’il y a des morceaux de bois trop gros : ils seront dégradés très lentement et on les retrouvera un an après. Si c’est des rameaux assez feuillus, ça marche très bien.
Brigitte
Bonjour Olivier,
Votre commentaire à retenu mon attention, et entretenu mon hésitation.
Nicolas nous fait savoir qu’il faut laisser de l’oxygène au compostage. Vous semblez pourtant le recouvrir “d’une grosse épaisseur de paillis…” avec de bons résultats !.
J’ai des déchets verts, j’ai du foin, et je suis prête à tenter l’expérience. Votre paillis ‘épais” est donc à peu près, de quelle épaisseur ? :-)
Pardon pour cette question qui vous paraîtra sans doute stupide.
Merci !
Olivier
En principe une quinzaine de centimètres… avant tassement et décomposition !
Quand la planche est en pleine production comme actuellement (laitues, chicorées, navets, betteraves) c’est difficile d’ajouter de la matière et elle fond vite. Je m’astreint à en ajouter toutes les semaines, mais il faut que je trouve des choses plus carbonées et plus durables que le foin.
Brigitte
Bonjour olivier et merci d’avoir bien voulu prendre le temps de me répondre.
Le foin est malgré tout, une bonne solution pour aider le potager à passer l’hiver. Nicolas nous assure que tant qu’il n’est pas enfoui dans la terre, il n’y a pas soucis de manque de carbone.
Merci encore, je vais être plus à l’aise.
Olivier
Le foin à un rapport or C/N proche de l’idéal, donc pas de faim d’azote.
Et les légumes sont plantés sous le mulch.
Brigitte
Bonjour Olivier,
Merci pour cette information supplémentaire.
Bonjour Olivier,
Le broyat est très efficace pour cela. Je parle du broyat d’arbres fourni par les élagueurs, pas du BRF qui est du broyat de jeunes rameaux, donc difficile à trouver si on ne le produit pas soi-même.
Voici quelqu’un qui le pratique avec succès : https://youtu.be/Hfl0rdIft9Y
Mana 56
Bonjour Nicolas, ouh là là ! vous me mélangez les pinceaux, je pensais que le broyat et le BRF c’était la même chose….Compliqué tout ça !
Brigitte
:-)) Bonjour Mana.
Ce serait bien que Nicolas nous explique les différences & avantages entre le broyat, le BRF, la paille et le foin ….
Bonne journée à vous.
maryline
Bonjour
je pratique le compost de surface depuis que je jardine et cela fait 2 ans maintenant. Ma terre est très foncée d’origine mais je continue et j’ai moins de travail à étaler mes déchets directement. Le seul bémol cette année je suis envahie par les courges et potimarons sans en planter car je jetais directement les graines sur mon potager l’an dernier!! pas grave cela remplace mes tomates perdues à cause du mildou. Bien cordialement
maryse
je lis toujours vos articles avec attention car ils delivrent de bons conseils pour une debutante comme moi.
merci beaucoup.
Bernard
Je pratique le compostage en surface et j en tire que de la satisfaction,même mes déchets de cuisine et ménager rejoignent la terre de mon potager,je les installent sous un paillis de façon à ce qu’ ils passent inaperçus.
Roland
Très bien pour l’idée du compostage en surface; personnellement, je le pratique en duo avec la pratique du lombricompostage domestique, à savoir l’utilisation des lombrics Esenia Foetida dans un lombricomposteur à étages (voir mon site lombriville.be) pour digérer les matières organiques ménagères et en faire un lombricompost de qualité reconnue comme un amendement très utile à remettre sur la terre ou à incorporer dans des bacs de semis. Bien-sûr, ce lombricomposteur domestique n’est pas assez grand pour absorber toutes mes matières de potager, mais bien toutes mes épluchures domestiques; et j’incorpore dans mon compost de jardin ces mêmes lombrics qui vont accélérer la création d’humus (leurs déjections en fait).
François
Oui j’avais essayé de le faire il y a trois ans, sur 4-5 m2 en fin d’été, c’est sans doute intéressant mais j’avais trouvé que ça faisait un peu “ terrain vague”…! Et puis maintenant toutes les plates bandes sont couvertes de textile horticole, ce qui ne laisse plus voir le sol, sauf au pied des plantes, of course !!
Luciana
Bojour Nicolas,
Chaque semaine je lis attentivement votre rubrique et je suis, autant que possible vos conseils.
Cependant, cette année avec toutes les pluies tombés en Lorraine cet été et le mildiou qui s’est généreusement propagé sur les plants de tomates, (sur 18 pieds de tomates, magnifiques jusqu’à la mi juillet et augurant une belle récolte, je n’ai récolté que 2 kg de tomates) les feuilles et les pieds ayant été ravagés par le midiou. Les tomates “coeur de boeuf” belles et grosses devenues noires en dessous et noires jusqu’à l’intérieur. Irrécupérables.
Le mildiou s’est aussi propagé sur les feuilles de courgettes qui sont devenue blanches ainsi que celles des concombres. J’ai arraché le maximum.
Dans ces circonstances je me demande si je dois suivre vos conseils ?
Si je laisse les légumes attaqués par le mildiou comme compostage de surface, ce champignon ne va-t-il pas se propager dans la terre ?
Comment dois-je procéder ? Ne vaut-il pas mieux que j’emmène tout cela à la déchèterie la plus proche pour ne pas contaminer ma terre que j’ai eu le plus grand mal à assouplir grâce aux engrais verts plantés depuis plusieurs années.
D’habitue je recouvre mon sol de paille pour les grandes surfaces et j’achète du chanvre pour les petites.
J’ai deux composteurs, dans l’un je ne mets que mes déchets ménagers et les légumes fanés mais en bonne santé.
Dans l’autre je ne mets que les mauvaises herbes, (chardons etc..)puis-je y mettre les légumes atteints par le midiou et attendre plusieurs années que tout cela se décompose ?
J’attends vos conseils car j’avoue qu’actuellement je suis un peu désemparée.
Bonjour Luciana,
Oui vous pouvez sans crainte laisser toutes vos tiges malades (en particulier le mildiou de la tomate) sécher à la surface du sol ou bien dans un composteur aussi.
En effet, toutes ces maladies ne survivent pas à la décomposition des matières sèches.
Camille
Bonjour Nicolas, j’ai tenté l’expérience lan passé suite à un article du blog du jardinier paresseux sur une petite partie de mon potager qui n’était pas terrible et je dois dire que cet emplacement où j’ai mis tomates cerises et normales et courgettes m’a donné de bonnes récoltes saines… pas de mildiou alors que beaucoup s’en plaignent cette année pluvieuse. Je vais donc continuer mais le côté inesthétique me gênait. Je ne savais pas qu’on pouvait pailler par-dessus. Merci pour tous ces conseils. J’ai aussi planté cette année de la consoude dans mon potager et cela a peut-être aidé à la vigueur et santé de mon potager qui me surprend d’autant que je n’y ai pas passé beaucoup de temps à le bichonner ! Il est moche mais me donne de bonnes récoltes…
Roselyne
Bonjour !
je ne fais pas de compostage en surface car je donne toutes les épluchures à mes animaux (surtout poules et cochons d’Inde) …
Mais j’ai du paillis de foin et de feuilles mortes, qu n’apporte peut-être pas autant …
Je ne peux pas priver les animaux de tous ces déchets verts qu’ils adorent !
Merci pour tous les conseils
Jean-Pierre
Article très intéressant et surtout très pratique!
Merxi
Brigitte
Bonjour Nicolas !
J’ai adoré cet article !
Pour la petite histoire, j’ai planté un pied de butternut dans le composteur. Non seulement il produit bien, mais ses grandes feuilles qui débordent avec grâce, est un vrai plaisir !
Une petite question : prendre le compost du composteur ? Même s’il est déjà fermenté ?
Donc, si j’ai bien compris, on étale les tiges & feuilles de toutes sortes, que je peux recouvrir d’une petite couche de foin ?
Il n’y aurait donc plus à aller au composteur, ou à la benne !!??
Merci Nicolas. La rentrée va être grandement facilitée, après les vacances.
Alexis
Bonjour,toujours adepte de la fénoculture,le compostage aérobique me sied aussi en synergie alors..!?
Brigitte
:-)
Anne-Marie
Bonjour Nicolas, comme vous je suis fan de Didier Helmstetter et je “paille” avec du foin. Pour le compostage de surface, comme je trouve que ce n’est pas spécialement “joli” , je recouvre simplement les épluchures et autres, du foin que j’ai juste écarté avant.
Je voudrais faire part de mon expérience pour ce qui est mon 1er potager : je me suis inspirée d’une de vos vidéos montrant votre façon de protéger vos salades des ravageurs, avec un cylindre en grillage à poules recouvert de voile d’hivernage.
J’obtiens de très bons résultats en écartant le foin, puis je plante les semis avec quand même un peu de terreau autour, puis par dessus, une demie bouteille en plastique qui fait office de cloche. Je la fais tenir avec une tige ou un petit tuteur coupé, ensuite j’arrose en pluie, l’eau tombant autour du plant, non dessus, et je remets le foin autour.
Par transparence je vois toujours où en sont les plants et je retire les demies bouteilles quand ils les remplissent. Les limaces ne sont alors plus intéressées, elle préfèrent les végétaux en décomposition…
J’attends avec impatience la suite de votre expérience des carottes en rouleaux car j’ai aussi une terre très argileuse.
Bien amicalement et merci pour toutes vos connaissances partagées.
Bonjour Anne-Marie,
Merci pour votre retour d’expérience.
J’avais essayé les demi-bouteilles mais dans mon climat toulousain, ça ne convient qu’au début du printemps. Après, il fait vite trop chaud et mes plants de salades avaient grillé !
Avec la solution grillage à poule + voile, l’air circule donc ça marche même en été.
Je montrerai la récolte des carottes dans une vidéo prévue le dimanche 5 septembre. D’ici là… suspense…
Walter
Bonjour Nicolas,
Article passionnant qui renforce ma conviction et mon début de pratique (freiné il est vrai par mon épouse qui trouve que “ça fait moche”…) Je suis quand même interpellé par ton assurance à propos de l’utilisation des restes de plantes atteintes par des maladies, en particulier le mildiou ou l’oïdium qui me donnent pas mal de soucis. D’autres auteurs préconisent de ne pas utiliser ces plantes, même pour le compost, qui a raison? Pourquoi dit-on de ne pas replanter des tomates à un endroit qui a été atteint par le mildiou la saison précédente? Y a-t-il des sources scientifiques sur le sujet?
Merci d’avance et… bravo pour tes articles, tes livres et calendriers (je suis fan!)
Walter
Bonjour Walter,
J’avais trouvé des sources comme quoi le mildiou ne survivait que dans les tissus vivants (par exemple un bulbe de pomme de terre oublié dans le sol), il faudrait que je remette la main dessus.
Je pense qu’on lit toujours la même chose partout car les gens qui écrivent répètent ce qu’ils ont lu ailleurs, sans creuser le sujet.
Cette préconisation de jeter ou brûler les plantes malades est héritée de l’agriculture moderne (depuis les années 60) qui veut faire propre et enlever tout ce qui est en trop.
On est bien loin de cela dans nos potagers, où on favorise la vie du sol et la biodiversité.
Imagine un peu, si le mildiou survivait vraiment dans le sol, la Terre entière serait contaminée depuis des lustres !!!
patrick
Bonjour,
Es-ce que l’on peux ajouter du fumier de cheval, du composte mélange avec de la terre en novembre.???Mettre des cartons et de la terre dessus.
Bien sur mélanger le tout au mois de mars pour de nouvelles plantations
merci
patrick
Bonjour Patrick,
C’est pour mettre sur un potager déjà existant ou bien pour créer une nouvelle parcelle ?
patrick
C’est pour mettre sur un potager déjà existant et d’un terre argileuse que j’ai allégé légèrement avec du sable , de la pelouse sans fleurs, un peu de engrais organique, malheureusement je ne peux plus avoir de fumier de vache depuis quelques années.
Pour envoyer une photo de piège a mouche qui a pris je pense plus de mouche comment il faut faire.
patrick
bon jardinage
Mana 56
Bonsoir Patrick, ayant eu une terre argileuse à souhait (bonne terre d’ailleurs) et suivant les conseils d’un spécialiste en jardinerie j’ai mis du sable. Je l’ai bien regretté car ma terre est devenue dure comme du béton !
JEAN-PAUL
merci Nicolas pour ces précieux conseils sans détour ils sont toujours d’une simplicité et TELLEMENT EFFICACE je vous lis toujours et j’applique. Franchement que des résultats positifs, entre autre je plante mes tomates toujours au même endroit dans ma petite serre depuis des années j’ai toujours eu de très belles tomates et le top cette année alors que dehors cette année RIEN toutes séchées pourtant plantées jamais à la même place ???? Cordialement
dominique
MERCI BEAUCOUP POUR CET ARTICLE. CORDIALEMENT.
Gisèle
Bonjour Nicolas, je dois pour des travaux importants, évacuer le contenu de mes 4 compostières. La première est à l’état de terreau, 2 sont à moitié mûres et la 4eme contient tous les déchets végétaux ainsi que les broyâtes de branches de la saison. Le terreau peut-il être directement incorporé au sol? Les demi-mûrs peuvent-ils être déposés en surface ( quelle épaisseur?)sachant qu’ils sont en pleine activité ( ils grouillent de vers rouges)? Quant au 4eme, peut-il être mis en tas sur une parcelle et y passer l’hiver, sans que cela soit préjudiciable à celle-ci? Merci d’avance
Bonjour Gisèle,
Tout ce compost, ce sera l’occasion de faire une cure de jouvence pour votre terre.
Vous pouvez au choix les étaler en couche fine ou bien les mettre en tas sur la terre, quel que soit leur degré de maturité puisque vous n’allez rien mettre en culture avant le printemps prochain.
Sauf sans doute pour le compost le moins mûr, car les vers rouges et autres organismes craignent la lumière.
Si vous choisissez d’étaler le compost le plus mûr, l’épaisseur va dépendre de la fertilité actuelle de votre terre.
Si elle est déjà bien fertile, je dirais au maximum 3 à 5 cm d’épaisseur.
Si la terre est pauvre, on peut aller jusqu’à doubler l’épaisseur.
Et le 4ème, il pourrait très bien servir de paillis pour protéger une parcelle des intempéries de l’hiver. Ou bien à garder en tas c’est possible aussi et vous le récupérerez l’année prochaine.
Gisèle
Merci Nicolas pour la rapidité de votre réponse. Le potager m’enchante et me nourrit et vos conseils sont précieux .
Marilyne
Fantastique!
J’adore jouer le ‘jardinier paresseux’ quand c’est bon pour le potager en plus.
Merci pour l’information!
Monique
Je fais un grand potager en bacs et et je paille quasiment tous les bacs. Depuis 2 ans je pratique quotidiennement le compostage de surface avec mes déchets du potager et d’épluchage en remettant un peu de paille par dessus surtout lorsque je composte les restes de fruits . C’est incroyablement facile et efficace avec un peu de méthode .
Louis
Merci Nicolas, toujours très intéressants vos sujets, merci encore.
En ce qui me concerne, nous avons maintenant 3 poules qui consomment nos déchets du potager. Donc moins dans le compost et moins sur le potager.
Comme notre terre est quand même encore argileuse, je vais suivre votre conseil et semer à l’automne des engrais verts.
Cordialement
A_Marie
Mes derniers haricots verts je les ai plantés dans un sol déjà paillé et je n’ai pas assez dégagé ( je ne savais pas comment faire) résultat : mes haricots ne sont pas sortis….
Après avoir lu l’article je comprends mieux….
Merci pour tous ces conseils
A bientôt vous lire et apprendre encore
A_Marie
Patricia
Bonjour, mon potager est sur un balcon. Depuis 2017 je fais du compostage direct. J’ai constaté que le terreau s’est progressivement amélioré, terreau de rempotage à l’origine, donc je continue. Cette année pour la première fois j’ai ajouté 1/3 de terreau potager UAB dans les pots destinés en particulier aux légumes à ratatouille et j’ai constaté de meilleurs résultats que les années précédentes.
daniel
Bonjour Nicolas
merci pour cet article très aussi intéressant qu’utile, mais une petite question me vient à l’esprit quant vous évoquez les fanes de tomates malades : pourquoi dit-on qu’il ne faut pas planter les plants de tomates 2 fois de suite au même endroit et attendre 2 ou 3 ans avant d’en remettre ?merci de votre réponse, bonne journée.
Bonjour Daniel,
Pour moi, c’est un mythe. Je connais un jardinier qui plante ses tomates avec succès depuis 42 ans au même endroit.
Et mois ça fait 19 ans que je le fais sans aucun problème !
Daniel
Nicolas bonjour, merci pour votre réponse rapide. Mon potager (séparé en 2 parties) n’est que de 20m2 dont une petite partie est encore occupée par 1pied de potimarron et 2 pieds de butternut . j’ai donc procédé récemment faute d’informations sur ce point, à l’enlèvement (sur la seconde partie) de tous les pieds de tomates malades( que j’ai détruits) ou non et récolté les tomates les plus saines afin de les faire mûrir en caissettes avec bananes et pommes.
j’attends donc avec impatience la saison prochaine pour replanter mes semis de tomates en la même place et sous tunnel cette fois.
Merci encore à vous
Cordialement.
Francis
Bonjour,
Peut-on faire ce compostage dans des bacs hors sol, qui, donc, ne sont pas au contact de la terre ? (bacs remplis de terre de jardin et de terreau)
Patricia
Bonjour Francis, aucun problème pour le faire dans les bacs – voir mon commentaire plus haut-
pour que ce soit plus esthétique, je coupe toutes mes épluchures et feuilles abimées ou de fin de saison en petit morceaux. ça ne fait pas “négligé” sur un balcon ou une terrasse.
Francis
Merci pour votre réponse ; je vais donc m’y mettre…
Jean-Martin
Bonjour Nicolas,
Je suis de votre avis, il vaut mieux utiliser le composte de surface, vous l’avez très bien compris.
Voici une vidéo qui confirme votre expérience.
Composter, c’est polluer – Konrad Schreiber
https://www.youtube.com/watch?v=x1rZuqKp4e0
Bonne Visio et bon Dimanche.
Jean-Martin
Fabienne
Merci Jean Martin d’avoir partagé cette vidéo très adaptée à l’article. Je pense que je vais récupérer ce qu’il y a dans le composteur et l’étaler. Par contre le compostage en tas, sur la terre est donc mieux ?
Cathie
Bonjour ! J’ai l’intention de semer des engrais verts cet automne car j’ai repris une parcelle non cultivée depuis quelques temps et ma tête est lourde et argileuse. J’ai paillé avec des paillettes de lin tout l’été. Comment procéder : je passe la grelinette pour enfouir un peu les paillettes de lin puis je sème ou j’enlève le paillis pour semer ? Merci pour votre réponse !
Bonjour Cathie,
Tout dépend de la quantité de paillettes de lin restantes.
Si elle est très-très faible (on voit largement la terre à travers), vous pourrez semer vos EV directement dessus.
S’il y en a plus, cela risque de gêner la germination des graines.
Encore-que : la moutarde germe à peu-près sur “n’importe quoi” tellement son pouvoir germinatif est fort !
Carrie
La couche est épaisse…
Domi
Bonjour, le paillage (avec paille ou foin), peut il entraîner une faim d’azote ? Cette année les haricots ramant ont eu un feuillage typique de la faim d’azote.
Patricia
Bonjour, j’ai fait la même expérience cette année, en paillant avec de la paille de chanvre. j’arrose au purin d’ortie une fois/15 jours en alternance avec vaporisation sur feuillage, mais c’est très récent, donc pas de résultat sensible pour l’instant.
Domi
bonjour, compenser avec le purin d’ortie est une bonne idée, merci
Bonjour Domi,
Si la paille est simplement déposée en surface, il ne se produit pas de faim d’azote. Celle-ci se produit seulement quand on incorpore la paille sous la terre.
Et au contraire, des apports de matière carbonée produisent une quantité non négligeable d’azote, par les bactéries qui se nourrissent de carbone et excrètent de l’azote.
De plus, les haricots font partie de la famille des légumineuses, et ce sont des plantes qui ont la propriété de produire leur propre azote (en le tirant de l’air ambiant).
Donc à mon avis, il semblerait que vos haricots souffrent d’autre chose (maladie ?).
Geneviève
Je trouve cet article très intéressant et j’ai appris beaucoup de choses. Merci Nicolas
Axelle
Bonjour et merci pour votre blog c’est une mine d’informations et d’inspiration!
Mon conjoint refuse de mettre les mauvaises herbes coupées en compost de surface…il dit que les graines ne vont que repousser après. Qu’est ce que je peux lui répondre?!
Merci!
Agnès
Bonjour Axelle,
Je suis d’accord avec votre conjoint. S’il s’agit d’adventices, soit j’enlève la plante avant qu elle ne produise des fleurs, soit je la débarrasse de ses fleurs avant de la composter en surface. J’évite ainsi la propagation de ces herbes indésirables.
Raymond
Bonjour,
répondez lui que c’est une bourrique et qu’il confond
compostage en surface et compostage en silo!
Bon courage à vous ;-)
Bénédicte
bonjour.
J’essaye la plupart du temps de laisser les adventices arrachées et les déchets des légumes récoltés, sur place, mais je trouve parfois cela difficile car “on n’y voit plus rien”, d’autant qu’il y a une proportion de semis naturels (salades d’hiver à couper, bettes, persil, cerfeuil, pieds de consoude de ci, de là, que je coupe à ras régulièrement pour déposer les feuilles au sol, bourrache) . par ailleurs je mets du BRF en couvre sol l’hiver et un hiver sur 2 je répands du fumier de cheval mûri. Maintenant ma terre est toujours meuble et facile à travailler, plus foncée en surface qu’en profondeur …mais mes légumes poussent de moins en moins bien, je trouve. surtout les racines : betteraves, carottes, radis sont maigres. c’est la question que je pose : que se passe t ‘il? Je me demande si à la longue il peut y avoir une carence chronique en azote et s’il ne faudrait pas suspendre les apports de BRF l’hiver. Cette année j’ajoute un amendement bio azoté composé principalement de fientes d’oiseaux, et comme je suis en Bretagne je pense que la terre est peut être trop acide et je l’amende en calcaire granulé.Qu’en pensez vous ? Merci pour votre blog que je suis régulièrement.
Bonjour Bénédicte,
Si le BRF est simplement déposé en surface et en couche mince (2 à 3 cm d’épaisseur), il ne se produit pas de faim d’azote. Celle-ci se produit seulement quand on incorpore le BRF sous la terre.
Et au contraire, des apports de matière carbonée produisent une quantité non négligeable d’azote, par les bactéries qui se nourrissent de carbone et excrètent de l’azote.
Bénédicte
Merci
Denis
Bonjour, merci Nicolas pour vos articles toujours intéressants. A l’automne, j’ai un problème au niveau de l’articulation entre le compostage en surface et les engrais verts. J’ai un potager de 50 m2. Du coup, il y a des parcelles où je sème des engrais verts et d’autres où je laisse les restes des cultures notamment là où je vais planter les laitues d’hiver, mâche et roquette. Votre avis ?
Bonjour Denis,
J’avais le même souci et je l’ai réglé en choisissant un EV qui se sème très tard (début novembre) : la féverole.
Ainsi, la majeure partie des culture d’été sont terminées.
Pour les cultures d’hiver, je paille léger pour protéger le sol des intempéries.
Mchristine
Merci pour cet article. Cela fait longtemps que je pratique le compostage, et même celui de surface occasionnellement et ma terre est vraiment belle et bonne à travailler. Une question cependant : j’ai de nombreuses mirabelles picorer par les oiseaux et je les mets au compost car j’ai un doute quant à l’utilité de les mettre directement sur la terre comme les végétaux potagers. Qu’en est-il? Merci de votre réponse.
Bonjour Mchristine,
Je pense que comme les mirabelles sont composées en majorité d’eau, il ne reste pas beaucoup de matière sèche à la fin.
Et les noyaux mettront des années à se décomposer, donc peu d’intérêt à en avoir en grand nombre dans la terre.
Philippe
J’ai commencé à pratiquer le compostage de surface en juin dernier, les résultats ne se sont pas fait attendre, cultures et rendements sont nettement en hausse par rapport aux années précédentes
sylvie
Bonjour
oui je pratique cela depuis que j’avais vu une vidéo d’un partisan de ne jamais travailler la terre, donc je mets toutes les fanes ou épluchures proche de mes légumes et depuis quelques temps je remarque qu’ils sont moins attaqués par les “baveux”, mon inquiétude cette année sont les haricots rames, deux sur 10 ont poussé et ont donné quelques haricots, seul les nains produisent correctement, je commence à avoir des tomates rouge depuis deux semaines seulement, je pense qu’elles attendaient un peu les 23 ° avec impatience. Les courgettes et courges aussi commencent a bien donner, pour le reste blettes ,choux, etc poussent bien mais avec du retard, je pense météo non favorable, je suis dans l’Essonne, mais pas de mildiou et juste un peu d’oïdium sur les courges, mais j’enlève les feuilles…çà sera pas une grande année de production sauf pour les framboises!!!on se régale
yannick
je fait tu compostage de surface depuis 2 ans , c est trés bien ….mais attention au épluchures de pomme de terres qui envahissement rapidement , ça pousse a une vitesse , maintenant sur le mildiou des tomates je suis assez réservé…. j ai peur que cela fasse plus de mal que de bien …a voir
Laurence
Merci poiur ce conseil. Je vais dorénavant tester cette forme de compostage directement dans mon potager.
Antoine
Autre manière, avec une houe tenue verticale par rapport à la terre, hacher et faire pénétrer en surface les adventices, restes de récoltes et autres engrais verts…
Robert
Bonjour et merci de tout vos conseils. Puis-je mettre directement les grandes feuilles de courgette et les tiges?
PS pour mon premier jardin j’ai réussi à sauver quelques tomates malgré le mildiou.
Par contre que faire contre ces nombreuses petites limaces blanches?
Merci de vos conseils
Bonjour Robert,
Oui pour les restes de plants de courgettes, à couper éventuellement en morceaux si vous avez la patience.
Pour les limaces, il vaut mieux semer la plupart de légumes en godets et les planter quand les plants auront une certaine taille. Ils intéresseront nettement moins les limaces.
Martine
Moi j’ai été séduite par le compostage de surface l’année dernière et je recouvrais mes déchets d’un peu de paille pour que ce soit mieux visuellement. La seul problème c’est qu’au printemps, c’est la partie du jardin qui a été visitée en priorité par les sangliers, et ensuite il sont revenus faire des cratères partout dans le jardin.
Alors j’ai fait faire une clôture plus efficace qui me revient très cher, et pour l’instant adieu le compostage de surface….
Nora
Merci pour ces informations précises et clairs. Et surtout pour le petit détail sur les feuilles atteintes de mildiou, que je ne laissais pas sur le sol. Maintenant, ce sera fait.
Christian
Très intéressant , je vais le mettre en pratique. la
pauvre terre de mon jardin appréciera et saura me le
faire savoir !!!!!!
NADINE
BONJOUR
OUI cet article m’a appris beaucoup de choses sur les déchets verts
En effet chez nous les déchets verts ne seront plus ramassés et la déchetterie est trop loin de chez moi
Je me posais la question pour mettre les tomates les haricots verts et grâce à vous je vais les poser sur la terre
Merci pour tous les conseils
Bonne journée
JP
Bonjour,
Merci pour vos articles.
Le fait de déposer des débris végétaux qui vont composter en surface ne risque-t-il pas d’attirer vers les semis les limaces qui sont friandes de la matière en décomposition ? Ou est-il préférable de limiter cette pratique aux plants déjà bien développés ?
Bonjour JP,
Les limaces sont présentes dans tous les cas. Et justement c’est une bonne chose qu’elles aient des débris végétaux à consommer. Elles préfèrent d’ailleurs ce genre de nourriture (riche en lignine) aux jeunes plantules.
André
Bonjour,
Mes plans de tomates ont été atteint par le mildiou.
Puis-je jeter ces dechets de plans malades sur mon potager ?
Merci.
Oui tout à fait, car le mildiou ne survit pas dans les déchets végétaux morts.
André
Merci à vous.
Francois
Bonjour.
J’ai une question par rapport de la tonte. Mon fils gardait notre maison pendant nos vacances. Il a voulu bien faire et il a tondu le gazon. Par contre étant donné que le composteur était plein il a mis tout en un gros tas. L’herbe est maintenant devenu une masse gluante et odorante. Ma question est-ce que je peux utiliser cette masse malgré tout en mélangeant avec un peu de terre et et en étalant dans mon potager en automne ?
Merci pour votre réponse en avance.
Bonjour François,
Le tas est entré en fermentation et ce sont des bactéries qui n’ont pas besoin d’air qui ont commencé à le décomposer.
Au potager, on recherche plutôt une décomposition lente par des bactéries (et des champignons) qui utilisent l’air.
Mais pas de souci, les choses vont se rétablir si vous pouvez l’étaler en couche pas trop épaisse.
Vous pouvez mélanger de la terre, mais encore mieux ce serait des déchets végétaux secs, comme des feuilles mortes ou de la paille.
François
Merci pour votre réponse. Je vais faire le nécessaire.
Marir
Bonjour Nicolas,
J’ai toujours laissé mes “mauvaises herbes” en surface lorsque je les enlevais (arrachage ou coupe) mais je me suis laissée dire qu’il valait mieux les faire sécher avant pour ne pas trop enrichir le sol en azote. C’est vrai que c’est généralement vert les adventices et que cela doit apporter son quota d’azote.
Donc, laisser sécher or not laisser sécher ??
Grand merci d’avance ! Et merci pour tous vos conseils précieux !
Bonjour Marir,
Vous savez, les herbes ne contiennent pas une très grande quantité d’azote. On peut donc les mettre directement sur les parcelles cultivées.
Pour comparer, voici quelques produits naturels qui eux sont très riches en azote : l’urine, le sang séché, la corne broyé.
Anne
Bonjour. Merci pour cet article. Ce type de compostage ne vonvient peut-être pas toujours? J’ai un petit potager en ville (bxl). J’ai tenté le compostage de surface mais ai vu une prolifération de rats fréquenter le jardin. Je suis retournée vers l’usage d’un bac a compost fermé (plastic) sur terre nue grillagée…
Quelle est votre expérience à cet égard? A la campagne cela ne favorise-t-il pas les mulots?
Laurie
Merci pour ces conseils! Vu que je n’ai pas l’espace pour un composteur à double bac, je pratique le compostage de surface en attendant que le tas de compost dans le bac soit assez dégradé pour utilisation (car si on continue d’y ajouter de la matière et de brasser pour aérer, on se retrouve perpétuellement avec un compost demi-décomposé). Donc hop, tous les déchets végétaux de la cuisine, hormis les noyaux, graines et agrumes sont dispersés sans cérémonie à la surface de la terre. Mon potager n’est pas le plus mignon du coin mais la priorité est la santé de ma terre et de mes futures récoltes, pas l’esthétisme ;)
Aline
Je fais la même chose ! Dès que les récoltes arrivent, je laisse tous « les déchets » sur place. Quand tout est récolté je n’utilise plus mon composteur pour mettre mes déchets mais mon jardin. J’ai débuté cette méthode à l’automne dernier et j’en suis super contente. Un mois avant les premières cultures du printemps (en mai pour nous), je reprends le compostage en tas. Bon jardinage et bonnes récoltes à tous !
Bernard
Bonjour Nicolas,bonjour à tous , j ai la possibilité de récupérer de la tonte d herbe mélangée à de la mousse issue d une scarification, est ce que celà pourrait servir de paillage pour mon potager ?
Merci d avance pour les réponses.
Bonjour Bernard,
Oui tout à fait, la mousse n’est pas gênante, c’est une matière végétale comme une autre.
Comme d’habitude, les tontes s’étalent en couche mince (3 cm maxi) pour éviter qu’elles entrent en fermentation;
Chloe
Bonjour Nicolas,
J’adore toutes vos explications.
Actuellement à la place des légumes toutes sortes d’herbes pousse très vite et l’hiver n’est pas froid dans le sud.
Dois-je les laisser pousser ou les couper, voir arracher pour les déposer ensuite au fur et à mesure sur le sol ?
Merci
Bonjour Chloe,
Il vaut mieux les arracher tant qu’elles sont petites, c’est plus facile.
Et c’est une très bonne idée de les laisser sécher sur place, pour “rendre” à la terre ce qu’elle a donné.
En se décomposant, ces herbes vont nourrir les organismes du sol, qui vont à leur tour enrichir la terre.
Angélique
Bonjour Nicolas, merci pour cet article très intéressant. Du coup, peut-on aussi mettre sur du semis, des éléments d’un composteur pas totalement décomposés ?
Bonjour Angélique,
Non, ce n’est pas conseillé sur des semis car ils préfèrent pousser dans de la matière bien décomposée.
Il se peut en effet que certaines matières dégagent des composés anti-germinatifs en se décomposant.
Angélique
J’ai bien fait de demander. Merci beaucoup !
Elise
Bonjour Nicolas. Que se passe t-il si je recouvre mon compostage en surface d’une couche de terre?
Bonjour Elise,
uand on enfouit de la matière fraîche sous la terre, il y a moins d’oxygène et ce ne sont pas les même champignons et bactéries qui vont faire la décomposition.
Ce sont des bactéries “anaérobies” et elles vont faire entrer la matière en fermentation.
En plus de sentir mauvais, le résultat est nettement moins bénéfique pour la fertilité du sol.
M.t
Un ballot de paille de lin es ce bon au potager.si oui quand le mettre
Apilou
Bonjour,
La paille de lin est bonne comme paillage. Le seul inconvénient est qu’elle contient parfois des graines qui vont germer. Il suffit d’arracher les poussés que l’on déposé sur le paillis.
Colette
Ma fourche bêche peut-elle faire le même emploi que la grelinette pour arracher le chiendent ?
Merci pour vos conseils.
Bonjour Colette,
Pour moi, le chiendent s’arrache à la main !
Une grelinette n’y arriverait pas plus qu’une fourche-bêche car les racines vont glisser le long des dents.
Sinon pour aérer le sol, les 2 outils produisent le même effet.
La grelinette étant plus large, elle fait gagner du temps dès qu’on a une surface un peu plus grande.
Bernard
Merci pour la réponse et si j épand cette matière sur mon potager en début d automne et que je la laisse se dégrader tout l hiver et j incorpore les restes au printemps ,le danger est il le même ?
Merci d avance pour votre réponse.
Oui ce sera pareil pour la vie du sol !
Bernard
Bonjour à tous,j ai la possibilité à l automne 2021 de récupérer un tas énorme de crottin de cheval pur,à votre avis puis me servir de cette matière pour pailler sur une bonne épaisseur mon potager.
Merci d avance pour vos réponses.
Bonjour Bernard,
Si vous le faites, cela va complètement déséquilibrer la vie du sol. Et même de brûler les racines des légumes que vous planterez.
En jardinage naturel sur sol vivant, on préfère laisser composter le fumier dans un coin du jardin pendant 9 à 12 mois.
Il s’utilise ensuite comme un compost.
Hanna
Merci pour tout ces renseignements. C’est très bien expliqué. J’aimerai vous demander dans le cas où on dépose simplement ces déchets alimentaires d’origine végétale ( epluchures, coquilles d’oeuf etc) au pied de ces arbres (Olivier, figuier, amandier, grenadier, cerisier, oranger et citronnier). Cela présente t’il un intérêt ?
Bonjour Hanna,
Contrairement au potager, un arbre ne fonctione pas tout à fait pareil.
Un potager est un endroit où l’on “exporte” beaucoup de matière végétale (en récoltant les légumes). Il faut donc compenser en “important” des matières fertilisantes, sinon la production de légumes va diminuer.
Les arbres bien établis sont autonomes sur ce plan-là. Ils n’ont donc pas besoin qu’on leur apporte de quoi se nourrir.
Mas une chose est sûre : cela ne peut pas leur faire de mal !
Gérard
Merci Nicolas pour toutes ces précisions. Je suis un adepte du compostage en surface. Pour ajouter une source d’approvisionnement, j’utilise également les déchets de cuisine. J’ai fait cet été un test avec un seau complet de déchets en cours de décomposition, que j’ai simplement déposé en tas sur une des planches de culture. Quatre à cinq semaines plus tard, il n’y avait plus que quelques parties dures. Tout le reste avait disparu, dévoré par les limaces et les vers de terre. A la place, j’ai trouvé une terre parfaite. je sais maintenant ce que je ferai avec tous mes déchets.
Louise
Bonjour Nicolas,
J’ai début au printemps dernier un petit potager dans la jardin de ma maman en tentant d’appliquer au mieux une logique de mimétisme de la nature. Je laisse donc les feuilles de mes légumes sur le sol une fois ces derniers récoltés. Seulement, ma maman, ne trouvant pas ça très joli, a décidé de les recouvrir de terre. Est-ce une bonne idée ou cela va-t-il étouffé la décomposition?
La couche de terre est mince mais occulte totalement la manière végétale fraîche et j’aurais voulu recouvrir le potager d’une grosse couche de feuilles mortes par la suite.
PS : Un tout grand merci pour toutes ces informations partagées, ce site est une mine d’or!
Bonjour Louise,
La matière fraîche a besoin d’air pour se décomposer, sinon elle va entrer en fermentation, ce qui est nettement moins bien pour le sol.
Il faut donc toujours éviter de l’enfouir sous la terre.
Par contre vous pouvez rajouter des feuilles par-dessus.
(et si la quantité de feuilles fraîches enterrée est petite, ce n’est pas si grave que ça non plus.)
Ce qu’il faut surtout éviter, c’est d’enfouir des tontes de pelouse fraîchement coupées.
Louise
Merci pour votre réponse.
La pelouse enfouie va-t-elle se putréfier ou acidifier le sol, ou autre?
Bonjour Louise,
Oui elle va entrer en putréfaction, et sa décomposition va faire intervenir des organismes tout à fait différents, des bactéries en fait, et cela ne donnera pas un aussi bon résultat (en terme d’éléments fertiles qui serviront ensuite à nourrir les légumes) qu’une décomposition en présence d’air par d’autres types de bactéries et des champignons microscopique. Sans oublier la macro-faune : vers de terre, cloportes, etc…
Bruno
comme vous je paille certaine surface de terrain par contre j’ai déjà constaté une carence en azote lors que l’on couvre avec de la paille fraîche.pour compensé ce phénomène j’ai chargé la parcelle avec une bonne couche de composte.Je suis impatient de voir les récoltes que je vais retirer de cette parcelle que j’ai laissé 3 ans au repos; je l’avais tondue ras au mois de Mai couvert d’une couche de sable de rivière plus composte et paille.
découvert en juillet le gazon avait déjà disparu ça grouillai de vers de terre.J’ai passé la grelinette et recouvert avec la même paille. Ho que je suis impatient.
Patrick
Un article sur les avantages du compostage de surface.
https://www.europe1.fr/emissions/fanny-a-la-ferme/pourquoi-le-compost-est-il-une-fausse-bonne-idee-3950806
Solange
Très intéressant, ça me conforte dans mon choix de faire du compostage de surface.
Merci pour l’information.
Bonne soirée à vous
Catherine
Bonjour,
J’ai un marronnier, qui perd donc ses feuilles à l’automne (en fait même, dès maintenant) que je laisse sur place, ou dont je me sers pour faire du paillis végétal.
Mais qu’en est il des marrons? je les laisse aussi sur place? (ils ont un peu tendance quand même à germer, et du coup je me retrouve avec des bébés marronniers partout!) ou je les ramasse? est ce si je les mets en m^me temps que les feuilles dans mes lasagnes ou dans le paillis végétal , c’est un problème? (ils vont germer aussi …)
Bref, je ne sais pas trop.
merci de vos éclairages la dessus
bonne journée
Catherine
Bonjour Catherine,
Les marrons sont un déchet végétal aussi. On pourrait les mettre dans le composteur ou bien sur les parcelles de cultures.
Pas grave s’ils germent, ça doit être facile à arracher (et à laisser sur place bien sûr).
yves
Bonjour,
Il faudrait essayer de broyer ou couper grossierement.
la décomposition est très longue plusieurs mois voir année.
Claude
Bonjour Nicolas,
Merci encore pour vos articles qui m’ont mis le pied à l’étrier et pour vos formations qui m’ont permis d’en savoir davantage !
Je suis conquis par les principes de paillage et de compostage de surface mais mes neurones de jeune retraité cafouillent et j’ai besoin de votre aide : les apports réguliers de déchets végétaux de cuisine doivent-ils être répartis à même la terre donc en retirant puis en replaçant le paillage (y’a du boulot) ou peut-il être placé sur le paillage (dans ce cas, je crains que les éléments nutritifs destinés à la terre ne soient ” digérés ” par le paillage lui-même).
Grand merci d’avance pour votre réponse non urgente (l’étang n’est pas en flammes) et bonne saison à toutes et à tous !
Claude
Sans doute que ce serait mieux de les mettre directement contre la terre.
Mais comme tous les jardiniers qui pratiquent cette méthode, on se contente de les mettre par-dessus et ça va bien aussi.
C’est toujours mieux que de laisser l’énergie s’échapper dans un composteur.
Houdart Jean-Pierre
Bonjour Nicolas,
Cette année j’ai construit une petite serre pour cultiver les tomates.
Je voudrais savoir s’il est possible de faire du compostage en surface dans une serre et comment procéder.
C’est la première fois que je vais cultiver en serre.Ce serrait pour tenir la terre fertile,est-ce une bonne idée, et aussi de cultiver les tomates en serre.
Merci d’avance pour votre réponse.
Bien cordialement!
Oui on peut tout à fait. Le principe est exactement le même qu’en plein air. Je pense que la matière végétale se décomposera moins vite du fait de l’absence de pluie, mais elle finira bien par se décomposer.
Jean-Pierre
Merci Nicolas de la réponse.
Pour que la matière végétale se décompose plus vite ne faudrait-il pas arroser de temps en temps ou alors laisser faire.
On pourrait si la pluie se fait rare, mais je trouve dommage de dépenser de l’eau pour cela, à moins d’en mettre une quantité suffisante pour qu’elle traverse le paillis et atteigne la terre.
Pascale
Bonjour,
Je pratique ds mes 2 serres, depuis + de 10ans, tant au moment des récoltes que qd serres débâchées et j’obtiens de bons résultats.
JOSETTE
Bonjour j ai découvert vos conseils et les ai tout de suite mis en pratique dans le potager que je débute sous la forme compost de surface pour améliorer mon sol et ne plus me casser le dos comme je l ai fait ce printemps !
Pour l esthétique et cacher les déchets ménagers et de la tonte fraiche, j ai recouvert le tout de bâches de paillage achetées en jardinerie
Question: ai je bien fait ? N est ce pas nuisible au but recherché pour le compost ?
Merci d avance pour votre réponse
Si votre bâche est de type tissée, c’est-à-dire qu’elle laisse passer l’eau et l’air, c’est ok. Sinon, cela risque de manquer d’eau en-dessous.
Marité
Bonjour Nicolas, merci pour cet article. Je suis en train de lire ton blog tous les jours pour mettre en pratique dans mon jardin potager!
– est ce que je peux mettre les racines d’orties en compostage de surface?
– j’ai pas mal de motte de chiendent avec racine que j’ai fait sécher. Je peux aussi les mettre en couverture ? En prenant soin de séparer un peu biensur .
– que penses tu de couvrir le potager avec des feuilles de laurier cerise ?
– meme question avec les conifères.
Merci pour ton aide!
Oui pour l’ortie et le chiendent.
Il faut savoir que le laurier-cerise a une certaine toxicité, mais il semblerait qu’elles ne se transmette pas aux légumes. En tous cas, si vous décidez de l’utiliser pour pailler, ne le mettez pas en masse mais mélangé à d’autres matières végétales.
Les conifère conviennent bien, l’histoire de l’acidification est un mythe. Là-aussi, à mélanger.
Marité
Merci infiniment Nicolas!!! Excellente journée
Clé
Bonjour et merci pour ces articles très intéressants! Je fais déjà un peu de compostage en surface et j’en suis très contente. Je lis dans l’article que l’on peut le faire avec différentes plantes pour leurs propriétés et notamment la consoude. J’ai un pied de consoude qui prend de plus en plus de place et l’année dernière j’ai coupé des feuilles que j’ai laissé sur place, sur l’herbe. Plusieurs mois après je me suis apercue qu’il n’y avait plus rien à cette place, comme si la consoude avait “brulé” tous les végétaux. présents (herbes, pissenlit, soucis…). Du coup je me demande si déposer ces feuilles au pied des plants de légumes ne risque pas d’être trop fort, de les bruler… Qu’en pensez vous? Avez vous déjà observé cela avec la consoude? Merci et bonne soirée à vous.
Normalement la consoude ne fait pas de mal aux plantes quand elle est utilisée comme paillis.
Est-ce que les herbes qui ont été “nettoyées” par la consoude étaient complètement recouvertes par les feuilles de consoude ?
Peut-être qu’elle les a simplement étouffées par son volume, en masquant la lumière ?
Clé
Merci pour votre réponse! Et bien souvent lorsqu’il y a paillage on voit en dessous des jeunes pousses blanches (ça n’est pas très clair mais je ne sais pas comment décrire mieux…) mais là c’était vraiment terre nue… Je vais ré-essayer et je vous partagerais les résultats. Merci encore pour toutes les informations que vous partagez!
Thibault
Bonjour Nicolas.
Depuis que j’ai commencé le compostage de surface j’ai énormément d’insecte qui ressemble à des punaises beige claire associé aux gendarmes. Je ne constate pas de dégâts pour l’instant sur les plants. C’est juste que j’en suis envahit. Est-ce vous avez eu ce visiteur par le passé ? Je peux vous envoyer une photo de l’insecte ?
À ma connaissance, seules les punaises vertes sont un problème pour les tomates. Les gendarmes, c’est sûr que non. Les beiges je ne connais pas, à surveiller donc.
Laurette
Bonjour,
En tant que débutante, j’aurais une petite question.
Je commence à faire mon potager dans un tout petit jardin où je n’ai pas la place de mettre un compost.
En revanche, je commence à mettre dans un petit bac mes déchets alimentaires (épluchures de tous les légumes sauf agrumes, thé, coquilles d’oeufs ou de noix, etc). Je voulais savoir si je pouvais mettre ces déchets dans mon potager pour nourrir la terre, sous le paillage éventuellement ?
Merci d’avance!
Bonne journée.
Oui tout à fait ! Pour moi, les peaux d’agrumes se compostent très bien, par contre les coquilles d’oeufs et les noix n’apportent pas grand chose parce qu’elles mettent des années à se décomposer.
jacky
Bonjour,
article intéressant et complet.
peux-on transposer cette technique pour entretenir des bambous en pots ?
j’ai planté des bambous en pots il y a 2 ans, et je constate qu’il y a de la vie dans les pots (notamment lombrics …), car j’ai toujours évité de mettre des engrais chimiques pour l’apport en NPK (uniquement des produits utilisables en AB). je projette d’ajouter des lombrics dans les bacs pour aérer davantage la terre. donc, pour nourrir tout ce petit monde, est-ce que je peux mettre mes déchets de cuisine + papier/carton pour la cellulose, directement en surface de la terre, et sous le paillis ? (ou bien enfouir qqes cms sous la terre ? ).
Merci
Oui du moment que la terre des bacs contient de la “vie” (des vers et autres petits animaux et organismes), on peut le faire. Il vaut mieux ne pas enfouir sous la terre car il y a besoin d’air pour que tout se décompose bien.
Colette
Bonjour. J adore vos commentaires, j apprend beaucoup de choses et je voudrais savoir si l on arrose les tomates tous les jours avec le purin d orties merci bonne journée à bientôt. Cordialement. Colettecottereau10@gmail.com
Plutôt une fois tous les quinze jours.
Mohammed
Bonjour,
J’exploite depuis 5 ans un potager sur lequelle je composte mes déchèts verts. J’aurai voulu savoir si le processus de décomposition des déchets pouvait être accélerer en triturant ou broyant au préalable les dechèts dans une sorte de broyeuse mechanique.
Merci d’avance.
Mohammed
Claire
Bonsoir Nicolas,
J’ai une question dont la réponse est peut-être dans vos articles, mais je ne m’en souviens plus: quand on sème des graines (type radis, échalion, oignon, petit pois…) doit-on pailler tout de suite après semis et arrosage ou doit-on attendre que les pousses soient sorties ?
Merci pour votre réponse et vos précieux conseils
PS: en ces temps de confinement, si je pouvais réussir mon potager cette année, ce serait bien !
Plus la graine (ou le bulbe) est grosse, plus on peut pailler épais tout de suite.
Pour le radis, on ne paillera presque pas, à la limite un léger saupoudrage de toute de pelouse.
Pour les pois, on pourra aller jusqu’à 1 ou 2 cm d’épaisseur.
Un peu plus pour les bulbes d’oignon etc… ou les pommes de terre ou les grosses graines comme les fèves.
Claire
Merci bcp Nicolas !!
Je sais ce qu’il me reste à faire demain ! Corriger mes erreurs :)
A bientôt et au plaisir de lire vos chroniques
Carmela
Bonjour, merci pour tous vos précieux conseils et partage d’expérience(s). Je viens juste de créer une parcelle en lasagnes dans laquelle j’aimerais dans quelques semaines planter tomates, haricots etc… Les différentes couches sont de 5 cm chacune au moins et au total 20/25 cm environ. Le sol dessous est dur et compacté et j’ai mis un carton pour isoler de la lasagne. Ce procédé semble aller à l’encontre de ce que vous expliquez si j’ai bien compris. (décomposition/épaisseur du compostage, respiration …) Pourrai-je planter déjà vers le 15 mai ? Je ne mettrai pas en péril toute la saison ? Ne vaudrait-il pas mieux ôter les cartons et amender la terre en la recouvrant peu mais en attendant combien de temps, car impossible de faire un trou dans cette terre : j’ai tordu la bêche ! J’ai, à côté, un potager en carrés en bacs et cette parcelle est une extension au sol au pied d’un mur plein sud. Merci, je doute finalement de mon choix !
Non pas de souci. Du moment que vous avez terminé la lasagne par une couche de terre ou de terreau un peu épaisse (entre 5 et 10 cm), vous pourrez planter dedans en mai.
Je ne sais pas si vous aviez vu mon article sur la lasagne ?
https://potagerdurable.com/votre-terre-est-elle-trop-pauvre-pour-faire-pousser-des-legumes/
Carmela
Bonjour et merci pour la promptitude. Oui j’avais lu l’article mais ailleurs vous disiez qu’il fallait mettre les couches directement sur la terre, or le plan présenté, comme d’autres, mentionnent de bâtir sur un carton … Mais c’est entendu, je laisse comme ça, et effectivement, j’ai terminé par du terreau. Et je cesse de m’interroger et de m’impatienter … ce qui pour un jardinier est fort mauvais ! Par ailleurs, je lis tous vos articles. Au prochain ! Bien cordialement
Carine
Merci beaucoup!
Votre explication est si bien structurée et claire….cela donne envie de suivre votre avis, vos conseils.
Carmen
bonjour, comme d’habitude que de bons conseils à mettre en pratique.
merci Nicolas
Olivier
Bonjour,
podcast très intéressant à propos des vers de terre :
https://www.sciencesetavenir.fr/decouvrir/27e-episode-de-sixieme-science-tout-sur-les-vers-de-terre_141642
Betty
Bonjour, j’ai commencé le compostage en surface depuis que je vous lis, je viens de planter des arbres qui font pousser des feuilles mais qui jaunissent et brûlent. Est ce que le compostage pourrai améliorer la situation? J’ai bien vérifié en contre partie qu’il n’y avait pas d’insectes sur mes arbres. Merci pour tout ce que vous faites 👍👍
Sylviane
Bonjour Nicolas,
Tout d’abord, je tiens à te dire que j’aime beaucoup ton blog. Depuis 3 ans je suis tes conseils pour mon potager de 45m2. l’hiver recouvert de mulch. Lors des plantations je mets de la paille ou autre et laisse toujours les feuilles ou déchets pourrir sur le sol. J’ai également fait 2 bandes en lasagnes l’année dernière. Mon soucis c’est qu’hier je suis allée au potager (plâtrée depuis 3 semaines donc impossible de faire quelque chose et là stupeur il n’y a plus de mulch et la terre est dure. Que dois je faire ?
Merci d’avance pour ta réponse. Je ne reçois plus tes mails hebdomadaire depuis plusieurs semaines, bizarre.
Sylviane
Fabiola
Merci beaucoup pour cet article. Très intéressant et de plus d’actualité pour moi car depuis peu, j’ai commencé le compostage en surface . Je mets tous les déchets de mes légumes sous la paille et voilà !!… ni vu ni connu :-). Très rapidement les vers de terre sont remontés à la surface. Je continuerai cette méthode dorénavant. Mer i pour ces informations.
Catherine
Merci pour cet article qui est clair. Je commence à faire du composte en surface puis je mettre les épluchures de pomme de terre ? Je m’apercois qu’il y a quelque fois des pieds de pomme de terre qui repoussé tout seul.
Merci de votre réponse. Portez vous bien
Marie
Bonjour Nicolas, j’ai suivi vos conseils depuis 2 ans exactement et je me suis acheté une grelinette a 5 dents très pratique effectivement. J’aimerais savoir s’il est normal que dans mon compost il n’y a aucun ver de terre mais de grosses larves!! Je ne sais pas ce qu’il en adviendra de ces bestioles: papillons ou autres ?? Merci de votre réponse
Peut-être des larves de hanneton ou de cétoine. Elles se ressemblent beaucoup. Vous trouverez des infos sur internet.
Si comme chez moi à Toulouse il a eu très peu de pluie, la terre manque d’humidité et les vers restent en profondeur.
Nadia
bonjour
je viens de commencer un compost au sol j’y mets ttes les épluchures… est ce que je peux le couvrir avec du paillis de lin??
Oui certainement !
Anne
Très intéressant et enrichissant
Thierry
Bonjour,
j’ai récupéré un tas d’herbe et plantes fauchées à la main mais non broyées (une 10aine de brouettes !)
Je pense m’en servir comme paillis, mais, vu les nuits encore fraiches agrémentées de quelques très belles journées ensoleillées, j’hésite à les mettre :
– sur mon sol nu retourné il y a 1 mois au motoculteur (car trop dur), ou
– au pied des mes plantations (fève, salades, betteraves).
A quel endroit les placeriez-vous en 1er ?
Et surtout dans quel état : plutôt quasi secs au pied des plants de fèves ? ou tels quels ?
A vous lire.
Une chose est sûre, il vaut mieux éviter de les laisser en tas car elles entreraient en putréfaction.
Moi je les étalerai sur la terre que vous avez retournée, en couche fine (3 cm maxi).
Cela n’empêchera pas la prochaine pluie d’humidifier la terre et cela l’enrichira un petit peu en azote en se décomposant.
Delphine
Bonjour,
J’aimerais savoir la différence entre faire du compost dans un bac et l’étendre ensuite sur la terre et faire un compost directement sur les parcelles ? Quels sont les points forts, points faibles de chacun ? Et est ce que le compost direct est beaucoup plus efficace que le compost en bac ?
Merci beaucoup
Agnès
Bonjour,
J’ai planté des fruitiers et des agrumes y’a 1 an, j’ai mis du fumier et paillé tout l’hiver, sous la paille j’y mets tous mes déchets de légumes épluchures de fruits (oranges citrons coupés en petits morceaux, peau de bananes) marc de café
Est-ce que je fais bien ? Puis-je y rajouter de l’herbe de tonte et mauvaises herbes toujours sous la paille ?
Merci pour vos conseils car je suis novice sur le sujet
et ne voudrais pas me tromper.
Bien à vous
Pas trop d’agrumes par rapport au reste car il contiennent des substances qui ralentissent l’action des décomposeurs.
Les tontes plutôt sur le dessus pour éviter qu’elles forment une masse et qu’elles entrent en putréfaction.
Claire
Bonjour, j’aimerais avoir votre avis , je viens d’acquerir une maison abandonnee depuis un certain nombre d’annee, j’aimerais y faire une parcelle de potager en perma où planter au printemps prochain, le sol est a l’abandon et je viens de tondre ; ronces orties lierres gazon, il y a beaucoup de dechets ! et nous avons des toilettes seches. je pensais donc mettre le tout directement sur la parcelle pour faire du compost(sauf chiendent lierre et ronces) et couvrir pour laisser la terre travailler plutot que faire des bacs a compost. Qu’en pensez vous ? Puis je lancer la machine au printemps ?
Merci de votre reponse
Cordialement
Claire
C’est un excellente idée puisque une partie de l’énergie s’envole en fumée quand la décomposition se fait dans un composteur.
Claire
Merci de votre reponse, on m’a aussi conseillé de faire des patates sur gazon afin d’aerer ma terre plutot que la preparer a la main, et ensuite composter le tout a l’hiver directement sur la parcelle , ca me semble etre une bonne idee qu’en pensez vous ?
Ça marche bien à condition de couvrir les patates d’une épaisse couche de paillis (au moins 20 cm) pour éviter qu’elles verdissent.
Germain
Je ne mets plus d’épluchures de pommes de terre ni de carottes, ni aucun féculent (pain, farines, pâtes…) dans mon compost car cela attire les rats. Si vous le faites, c’est un grand garde manger pour eux !
Marie
Bonjour, pour ma part je ne mets jamais de pain, farine pâtes et agrumes. Ayant quelques poules j’ai eu assez de mal à me débarrasser de ces rongeurs dans le poulailler
Lolita
J’ai installé mon potager sur une terre a vigne, fond argileux… Je pratique depuis plusieurs saisons, je confirme : resultats spectaculaires !
Lydie
Bonjour,
Je commence, ce mois ci pour la première fois, je fais évoluer mon jardin vers la perma. Pour se faire je commence mes bandes avec du fumier de cheval mélangées avec de la paille (récupéré après production champignon) en premier 15 cm environ, j’ai mis en dessus du brf de ma commune, 2 a 3 cm. Et là comme je viens de récupérer des feuilles de la foret d’à coté, je me demande si les feuilles je ne dois pas les mettre juste après le fumier puis le brf après au dessus et enfin recouvrir de paille. Si vous pouviez me conseiller. je fais avec ce que j’ai la chance d’avoir autour de chez moi, mais l’ordre de pose des matières doit être essentielle. Merci d’avance
Pour moi le mieux ce serait de mélanger les trois grossièrement.
Hanine
Je procède pareillement dans mon petit jardin…
J’utilise tous les déchets ou et restes végétaux de la cuisine ou autres : les épluchures râpées (ou coupées en petits morceaux) , marc de café, feuilles d’arbres broyées, sachets de café, pain, son de céréales, coquilles d’œufs moulues…
Je disperse ces amendements dans mes petites parcelles, je recouvre avec une mince couche de terre, j’arrose modérément sans oublier de protéger avec du papier kraft humidifié non coloré…
Attention aux grains des fruits et légumes qu’il faut éliminées!!
françcoise
merci pour ces conseils je fais déjà le compostage en surface. mais vous conseillé de ne pas pailler la parcelle qui doit recevoir les oignons ; moi j’ ais paillée toutes les parcelles que dois je faire merci du conseil
philippe
merci beaucoup, cela nous à conforté dans ce nous avions commencé a faire ( compostage en surface )
merci de nous faire profité de votre expérience pour dérouter les ravageurs
Michel
Bonjour,
Nous arrivons à fin novembre.
Est-il encore temps (Sud de la France) de semer un engrais vert au potager ?
Sinon, est-ce que je dois épandre le contenu de mon composteur maintenant ou attendre le printemps ?
Merci.
Michel
Oui la féverole et le seigle peuvent germer à des températures de quelques degrés seulement. Ils vont prendre leur temps, il ne faudra pas être pressé. Pour le compost je trouve qu’il vaut mieux l’épandre au printemps pour qu’il profite aux légumes et pas aux engrais verts.
JP
C’est noté.
Merci beaucoup.
MARIE
J ai appris quelque chose! Etant âgée, je souhaite utiliser la grelinette pour ne pas retourner et pouvoir continuer à jardiner. Si ce mode de compost fonctionne c est idéal
Thierry
Bonjour,
j’ai fait votre test hier (https://potagerdurable.com/faites-connaissance-avec-votre-terre/),
il semble que ma terre soit “sablo-limoneuse” ou “limon-argileux”, car il y a ges grains rugeux, mais pas tant que çà !
Nota : en tout cas, la terre est meuble, riche en compostage de l’an passé, avec des vers.
J’ai du pourpier dans mon potager, d’après “l’ancien”, l’arracher et le laisser sur place n’est pas une bonne idée, car il va se resemer et proliférer.
Il me suggère plutôt de la laisser au compost !
Quel est votre opinion ?
Autre point, nous avons reçu une grande quantité de compost pour fertiliser nos jardins partagés,
est-ce bon de recouvrir le sol de cela en Novembre ?
…en guise de “paillage” de faible épaisseur en prévision de :
– planter des fèves sur une parcelle de 10m², et,
– semer un engrais vert sur le reste.
A vous lire
Julien
Bonjour Nicolas
J’ai un figuier à côté de mon potager.
Puis je me servir de ses feuilles qui tombent pour pailler mon potager pour cet hiver ?
Un ami m’a déconseillé d’utiliser des feuilles d’arbres fruitiers au risque de transmettre le mildiou aux plants que j’installerai pour l’été prochain
Le mildiou ne survit que dans les tissus vivants (un bulbe de pomme de terre resté ous la terre). Mais pas dans les tissus morts. Il est donc tout à fait possible d’utiliser les feuilles des arbres fruitiers.
JC
en taillant la vigne je casse mes agrafes qui tombent sur le sol. si elles sont issues de la pétrochimie que deviennent-elles et si elles sont en bio plastique vont t elles disparaître?
suis-je en infraction de laisser mes déchets sur le sol.
Jacques
Bonjour Nicolas
Je découpe des caissettes et palettes, il y a des agrafes et des pointes, je brûle ce bois dans la cheminée peut-on mettre les cendres avec le métal dans le potager ?
D’avance merci.
Cordialement.
Jacques
Oui le fer est présent naturellement dans le sol et cela n’est pas gênant d’en rajouter un petit peu avec les agrafes.
JP
Sauf que les palettes dont traitées et qu’il est pas très souhaitable de retrouver ces produits au potager …
Chrispy
Bonjour Nicolas
Un grand Merci pour ce blog.
Je vais devoir faire de la taille et donc me servir du BRF; dans ce meme terrain il y a des tilleuls et autres arbres de la foret.
Ma question: Dois- je ou puis-je mettre le BRF et les feuilles dessus ou inversement ?
Merci pour la reponse et à bientot
L’effet du BRF sur le potager est meilleur quand il est appliqué directement au contact de la terre, en couche assez fine d’1 à 3 cm. Puis on pourra augmenter l’épaisseur du paillis en recouvrant le BRF d’autres matières plus vertes.
Cecile
Bonjour ça y est je me suis lancée pour le compostage de surface car je n’ai pas de composteur et je n’ai jamais eu de bonnes récoltes si bien que cet été je n’avais pas fait de potager. J’ai investi dans une grelinette 4 dents car je suis une femme et je ne regrette pas mon investissement j’ai donc passé ma grelinette sur une parcelle de 6m2 sur laquelle j’avais passé il y a 2ans auparavant le motoculteur que je n’utilise plus sachant qu’il détruit plus que ce qu’il ne rend service. Depuis 2 semaines je répands mes épluchures quotidiennes de cuisine que je recouvrent avec de la matière brune et j’ai mis en plus des cartons pour éviter que les mauvaises herbes ne poussent car mon sol est nu.
Voilà et j’espère que l’an prochain mon sol sera près pour un nouveau potager. Merci encore pour vos conseils
Dominique
Bonjour Nicolas,
Bravo pour votre blog très intéressant. Merci à vous.
Didier
bonjour Nicolas, je voudrais savoir si, après avoir semé des engrais verts en septembre, Puis-je utiliser les feuilles du murier platane comme compost de surface? merci
SENDPUSPITA
Bonjour,
bravo pour votre blog, enfin un passionne et internaute qui est ds le partage et non dans le mercantilisme effrayant de ce siecle!
J habite en guadeloupe et il y a beaucoup de termite.On dit qu elles aiment la cellulose,carton donc et bois pourris. Alors est ce que le paillis de carton et le potager en lasagne d apres vous pourrait les attirer et venir par la suite attaquer la maison qui comporte du bois traite classe 4 pour qqs annees.
Je vous remercie pour votre reponse
Blandine
Bonjour Nicolas,
Merci pour votre article très bien expliqué. J’ai donc commencé depuis peu votre technique.
J’ai une question :
je possède 2 marronniers qui tombent déjà leurs feuilles malades (j’ai entendu parler de la mineuse). Puis-je composter ces feuilles en surface ou est-il préférable de les composter en tas, ou de ne pas les composter et les emmener en déchetterie, comme j’ai toujours fait…
Merci de votre réponse
Chaque variété d’insecte (ici la mineuse du chataîgner) est inféodé à une seule espèce de plante (ne peut vivre que sur elle). Il n’y a donc pas de risque pour les légumes du potager, et les feuilles peuvent être compostées en surface ou en tas.
Pascale
Vos articles sont TRES intéressants, instructifs, et me donnent vraiment envie de vous imiter. Bravo et surtout un grand merci
Sylviane
Bonjour Nicolas,
J’ai particulièrement apprécié votre article sur le compostage en surface.
Je viens de découvrir le long d’un fossé de la consoude. J’en ai coupé une brassée. Je ne sais pas si je la mets dans mon compost ou en compostage de surface.
Merci beaucoup
Hier soir, 50 mm de pluie, ça fait du bien.
Les deux sont possibles. En surface, elle profitera mieux aux organismes du sol vivant.
geneviève
quelle fluidité en toute simplicité et cohérence toutes vos explications. Elles me ravissent et m’encouragent à poursuivre mes observations et aménagement. Merciiii !
Noël
Bonjour Nicolas,
Mon potager est envahi de pourpier. Super dans les salades, mais je ne peux pas tout manger.
Faut-il le laisser?
Merci
Thierry
Bonjour Nicolas.
J’ai une question sur le compostage de surface. Habitant le sud, je compte semer des fèves et Petits pois en Octobre Novembre, après la culture de tomates. Si je coupe les tiges de tomates + mettre des feuilles + herbe de tonte + paille pour terminer ( ce qui fera bien 20-30 cm de hauteur), je peux semer mes fèves et petits poids sans problème sous toute cette couche ? ils vont quand même lever et traverser ?
Merci pour tous vos conseils.
Ça fait un peu beaucoup comme épaisseur. Je procéderais plutôt en 2 étapes : 1) déchiquetage des restes de tomates sur place et semis des pois et des fèves, ils vont traverser facilement. 2) Quand ils seront un peu plus hauts, vous pourrez rajouter le reste du paillis.
François-Luc
Bonjour,
Le paillage est nécessaire toute l’année. Le sol doit toujours être couvert en été comme en automne hiver ou au printemps. Il maintient la vie microbienne toute d’année car il protège le sol contre l’excès de pluie, qui le lave et le tasse, le vent qui le dessèche. Un sol même non cultivé est naturellement protégé par la végétation spontanée. Quand on nettoye un sol pour le cultiver, il faut laisser l’herbe sur la surface en guise de paillis s’il n’est pas immédiatement suivit l’un labour. Le sol doit toujours être occupé, qu’il soit cultivé ou non (herbe spontanée; plantes potagères; autre).
Salut,
Le Pote Âgé.
richard
ma pelouse, fraichement coupée, puis-je la déposer au pied de mes tomates?
merci
Oui mais en couche fine (2 à 3 cm) pour éviter la putréfaction qui brûlerait les plants.
genevieve
bonjour Nicolas ,j’ai acquis un jardin collectif , comme je suis débutante j’ai tout arracher , et mis au composte , faut’il retourner la terre ? et que planter maintenant ? je pence faire du composte en surface , j’ai déjà des déchet de cuisine .A bientôt, de vous lire. Geneviève
Ce serait trop long de vous répondre ici et je vous renvoie plutôt à cet article qui fait le tour de la question : https://potagerdurable.com/creer-une-nouvelle-parcelle-au-potager-a-partir-de-zero-avec-la-technique-abcd/
Michel
Article très instructif.
J’ai une très bonne terre qui produit des orties en permanence que je garde pour faire du purin d’ortie ou bien je le mélange à la terre.
Pour ce qui est des autres plantes ( haricots pommes de terre ou autres je les jetais).
Dorénavant je ferai un petit tas que je laisserais sécher et qui me servira pour fertiliserla terre.
Pour les tomates avant de les mettre en terre , je mets un petit morceau de cuivre au pied( je traverse la tige de part en part) plus de mildiou.
À bientôt
Anna 04
Bonjour Nicolas,
Vous parlez souvent de compost en surface pour préparer la terre.
Or venant d’acquérir ma maison, je n’ai pu le faire et aimerais savoir s’il y aura un bénéfice à déposer maintenant du compost autour de mes plants (tomates, courgettes, aubergines)puis de pailler par dessus.
La terre est argileuse, il n’y a jamais eu de potager avant mon arrivée.
Est ce une bonne initiative?
De plus, j’ai mis mes plants en terre il y a 2 jours et il risque de pleuvoir.
Est-il préférable de les protéger et si oui quelle est la meilleure solution?
Merci beaucoup pour votre réponse et votre disponibilité!
Oui si la terre n’a jamais été enrichie, vos plants seront très contents de recevoir une couche de compost ! Il fait encore trop frais pour que les maladies arrivent sur les tomates, mais si vous êtes dans une région aux étés humides, il vaut mieux dès maintenant penser à bricoler de quoi les abriter. Une sorte d’auvent dont les côtés sont ouverts par exemple.
Anna 04
Nicolas, merci pour votre réponse.
Merci également pour votre site très attractif et riche en milliers d’infos et astuces, pour le respect que vous portez à la nature en prenant le temps de comprendre son fonctionnement!
Yzzy
Bonjour,
Puis-je pratiquer cela avec les plantes en pot de ma terrasse ?
Merci pour votre site.
Cordialement.
Oui mais en quantité plus faible, car à mon avis le terreau des jardinières ne doit pas contenir énormément d’organismes décomposeurs (je veux dire par là les petites bêtes qui vont décomposer vos épluchures).
Guy
J ai bien compris je ne travail pas la terre mais des graines comme des haricots, courgette etc…. comment faire.
Guy
Merci
Où est le problème ? Il suffit d’écarter le paillis à l’endroit où l’on va semer le graines. Si le sol est vivant depuis plusieurs années, la terre sera grumeleuse et les graines seront faciles à enfoncer. Si l’on est en transition vers un sol vivant, on pourra ameublir la terre à l’aide d’un outil sur tout le sillon.
Guy
Merci
Gene
Petite expérience : j’ai pu ramasser dans la colline des brisures de bois restées après le déboisage de certains coins. J’en avais mis sur mes fraisiers, environ 2/3cm et j’ai laissé ainsi jusqu’au printemps suivant, où j’ai vu mes fraisiers doubler de volume tant en plante qu’en fraises !!^^
En effet, les fraisiers adorent ce genre de matière ! Les framboisiers et les groseilliers aussi d’ailleurs, comme toutes les plantes de sous-bois.
Murielle
Bonjour, très intéressant votre site!!
J’ai du compost qui ne sera pas prêt pour mes prochaines cultures, est ce que je peux toutefois le mettre sur mon jardin et le mélanger à la terre maintenant. Car sans compost la terre ne sera pas riche. Merci de votre réponse
Mary
Bonjour Nicolas. J aimerais changer mon mode de culture par conviction et pour ménager ma carcasse 😉. J habite les Ardennes belges et notre terre argileuse est, depuis l automne, nue.
Puis-je encore la couvrir avec des feuilles ramassées dans le bois tout proche sachant que nous ne semons jamais au potager avant la mi-mai au plus tôt pour que la terre se réchauffe ? Trop tard pour le carton j imagine 🤔.
Bravo et merci pour votre chouette site qui est une mine d information tout en étant bienveillant.
Bien sûr, tout paillis sera le bienvenu en attendant le mois de mai. En avril quand les premières tontes de pelouse commenceront, vous pourrez aussi les rajouter sur les feuilles mortes (en couche pas trop épaisse pour éviter la fermentation de gazon).
Anne56
cet été, qui a été très sec, j’ai paillé avec mes blettes qui étaient montées. Sauf que les blettes étaient véritablement montées, à graines ! Donc ma terre a été paillée, et au milieu des carottes, j’ai eu de belles tales de blettes de toutes les couleurs ! trop bien : le boulot s’est fait tout seul …
J marc
Parfait j utilise ma tondeuse pour broyer facilement et vite.la surface disponible.a.la
Vie du sol.est amplifiee
Ann
Merci pour ces passionnantes informations !
corinne
Un grand merci Nicolas pour vos conseils, votre “bon sens”, pour ces pratiques que je sentais sourdre au fond de moi mais que je n’osais mettre vraiment en place (j’ai commencé ! mes voisins jardiniers souriaient….) je me suis inscrite sur votre blog et je vais suivre vos conseils sur de longues semaines, c’est sur …..
Daniel
Cet article m’a passionné, d’ailleurs comme tous les documentaires que je peux lire dans ces rubriques de jardinage. merci à ces auteurs.
Sylviane
Article très intéressant. Il explique parfaitement ce qu’est le compost de surface et comment procéder.
Merci
robert
Cela s’appelle la permaculture, on économise 70% d’eau
Anick
J’aimerais bien que vous répondiez à mon post du 6. Janvier, cher Nicolas😊
Anick
Bonjour, Nicolas.j’ai adopté depuis l’automne dernier la dépose de déchets végétaux sur mes parcelles. Je mets aussi les coquilles d’oeufs. Est ce que c’est bien?
J’ai commence par celles où je mets les légumes les plus gourmands, tomates, courgettes, aubergines…..
Pour ma parcelle herbes aromatiques, thym’ romarin, sariette, verveine, laurier, je fais pareil?
Et celle ail oignon echalote?
D’autre part, je garde les cendres de ma cheminee, quel usage dans mon jardin?j’ai aussi des plantes decoratives et des arbres fruitiers.
Mon petit jardin, commencé en 2016, en suivant tous vos conseils, fait mon bonheur et j’ai les compliments de mes voisins!!!!! Ah! Là ratatouille niçoise du jardin! Miam!!!!
Merci pour tout, Nicolas!
Brigitte
Bonjour,
Depuis l’automne, je mets divers déchets (tontes d’herbe, feuilles mortes, épluchures de légumes, etc, ….) sur le sol de mon potager et c’est vrai que le sol me paraît plus souple mais j’ai quelques soucis avec les taupins ou ver fil de fer et je voudrais savoir si cette façon de procéder ne va pas favoriser leur prolifération.
Merci pour votre réponse.
Cordialement.
Au contraire, toute cette matière végétale va stimuler la vie de votre sol et un équilibre va s’installer entre les taupins et leurs prédateurs. Comme le carabe, qui est un petit scarabé noir capable de se nourrir de nombreux parasites de nos légumes.
Anne56
la cendre sera parfaite avec parcimonie, au pied de la pivoine ces jours-ci !! fertilisant naturel, si on y va MOLLO !
Céline
Merci,
Une poignée par mètre carré pour ma part pour les légumes les plus gourmands n’ayant pas beaucoup de cendre.
Meriem
Bonjour, vous dites ici : “Ne pas utiliser de restes de plantes atteintes par la maladie du mildiou (tomates, pommes de terre) pour couvrir le sol.”
Mais je viens de lire votre article conseillant de ne pas nettoyer le potager en automne, où vous dites au contraire de ne pas craindre de lisser les tomates sur place, même malades.
du coup, j’ai un doute . Car si je pratique depuis longtemps le “potager abandonné” (un peu par paresse ;-) j’ai toujours mauvaise conscience à laisser sur place les légumes malades.
Merci pour vos articles et bon potager 2019 à vous.
Le premier article est ancien, et mes connaissances ainsi que ma pratique ont évolué depuis sa parution.
Maintenant, je considère que mon sol est capable de décomposer les plantes atteintes de maladies.
Dominique
Vraiment trop génial
Je suis heureuse d’avoir des conseils pour mon potager, pour cultiver au plus proche de la nature, moi qui avait tendance à tout ratisser pour que ça fasse beau !
Merci
gérard
Si on ne fait plus de compostage en tas , comment faire pour nourrir les plantes gourmandes ( sans utiliser d’engrais chimique biensurs): tomates,courges ?
La fertilité du sol est assurée dans ce cas-là par la couverture permanente et le non-travail du sol. Cela permet aux organismes (bactéries, champignons) de se développer et de faire circuler les éléments nutritifs sur de grandes distances (plusieurs dizaines de mètres).
Bruce CAFFIN
J’ai pour habitude de tout passer au broyeur et j’avais un bac à composte qui me donnais pas satisfaction. Un jour j’ai fait un gros tas de végétaux broyés. Je me suis aperçu par la suite qu’au printemps le tas avec pratiquement disparu. En fait les poules l’avait en permanence retourné, gratté, fouillé. Maintenant c’est vrai que je me suis aperçu que le sol était très meuble à cet endroit.
Prochaine étape donc je vais étaler tous mes végétaux dans le potager et laisser mes poules gratter jusqu’à la belle saison. Parenthèse je trouve votre site en plus d’être riche d’information très agréable. Les couleurs et les images sont superbes. Bravo à vous !
Sylvie
Bonjour,
Je viens de lire que je pouvais mettre un peu de litiére de mon chat pouvant servir dans le jardin.
J’utilise des copeaux de granulés pour poêles : est–ce une bonne idée ou non ?
Merci d’avance pour votre réponse.
Bonne réception et bien cordialement.
Il faudrait vérifier si les granulés contiennent de la colle ou pas. Si c’est juste du bois compressé, vous pouvez en utiliser un petit peu pour pailler. Je dis bien un petit peu car de toutes façons cela va mettre plus longtemps à se décomposer que d’autres matières, car c’est très riche en carbone (comme la sciure). Et du coup ce n’est pas ce qu’il y a de plus équilibré puisqu’il manque de l’azote, donc à mélanger avec de la matière fraîche (épluchures de cuisine, tontes de pelouse, fientes de volailles…).
Marie
Bonjour, Après avoir laissé les fanes des légumes sur la terre pour l’hiver faut il les enfouir au printemps pour replanter et semer ou les laisser dessus. Merci pour vos conseils
Non, d’une manière générale il faut éviter d’enfouir profondément de la matière organique car elle ne se décomposerait pas bien par manque d’air.
Il suffit de laisser les fanes de légumes à la surface. Si au printemps elles ne sont pas entièrement décomposées et qu’elles gênent pour les semis, on va les écarter un peu.
francoise
Peut on mettre des journauxx dans le composteur ou sur le terrain maigres l encre de l imprimerie merci d avance et pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année
francoise
J ai couvert mon futur potager de feuilles et de déchets alimentaires puis je remettre des cartons au dessus de tout ça ?depuis que j ai decouvert votre cite tous les jours j y vais merci beaucoup
Christelle
Bonjour,
cette technique de compostage de surface fait des merveilles sur une terre argileuse! Elle est super belle en dessous (grumeleuse) et ne durcit plus à la surface. Sans compter que cela réduit considérablement les déchets ménagers. Que des avantages. Même les oiseaux viennent se servir!
Merci pour tous ces bons conseils et retours qui nous entrainent finalement à retrouver le bon sens naturel que les industriels ont cherché à nous enlever…
J’ai hâte de commencer la saison sur cette terre enrichie!
Jean-Louis
Bonjour,
Très intéressant pour continuer à évoluer vers des pratiques plus saines …
Une question : J’ai un très vieux tas de stockage de déchets végétaux divers. En voulant l’utiliser j’ai constaté la présence au fond d’une couche blanchâtre. Qu’en penser et comment l’utiliser éventuellement pour mon jardin ?
Merci
Michel
Depuis 1 an ou 2 j’ai pris l’habitude d’enterrer mes déchets de cuisine, je faisais un trou dans le sol sur 10 ou 15 cm et je déposais les restes, j’ai compris en lisant votre article qu’il fallait les déposés sur le sol et les recouvrir de feuilles mortes pour masquer la décomposition. Je vais adopter votre conseil
Merci
rivaul sebastien
bonjour nicolas , j’ai adopter cette méthode depuis plus de 4 ans avec des résultats plutôt asse spectaculaire pour certain légume. j’explique ma méthode de faire sur ma chaîne youtube ( jardiner au naturel ) la vidéo à pour titre comment accéder au sol vivant…
cordialement.
jean claude
trés bien je vais essayer cela rapidement
La Lu
En fin de saison j’étale du compost semi mûr (récupéré dans mon endroit compost à l’air libre) puis je mets des cartons propres sans adhésifs, sans encre ni agrafes que je récupère à la déchetterie, ou encore dans les abris poubelle!! et par dessus je jette tous les restes du potager et les herbes indésirables au fur et à mesure du nettoyage des “planches” de culture, j’ajoute des tontes de pelouse sèches , des feuilles mortes ramassées chez moi et sous les arbres des bosquets aux alentours (exercice physique complet !!) j’arrive à une couche d’au moins 20CM , en ce moment avec la neige on ne voit plus rien .
Pour préparer un endroit où replanter des FRAMBOISIERS , j’ai mis des sacs plastique découpés (sacs de terreau) sur une parcelle nettoyée, côté noir au sol et par dessus les tailles des FRAMBOISIERS à déplacer, les tailles des HAIES , NOISETIER et PRUNIER . J’ai attendu 2 ans et obtenu un terrain propre et facile à préparer pour remettre des FRAMBOISIERS.
Procédé de la même façon dans le fond du jardin, mais en mettant des brindilles et “cannes” de framboisiers à côté du bac à compost, j’ai entassé tout ce qui était trop difficile à composter (tiges des choux, tiges des topinambours, etc..) et au fur et à mesure j’ai rajouté du compost semi mûr, les restes de cartons et le paillage du potager au printemps, les orties, les pommes pourries, tout ce que je ne trouve pas assez “correct” pour le compost destiné au potager , au printemps prochain je vais avoir une nouvelle parcelle pour accueillir des FRAMBOISIERS qui se sont un peu trop étalés dans la partie potager.
Jeanne
Depuis 2 ans je pratique la méthode indiquée et le sol de mon jardin va de mieux en mieux. J’ai du mal à convaincre ma voisine, qui retourne la terre de son potager en automne. Je, n’ai pas de potager, je vais cultiver les légumes l’année prochaine dans des pots.
Olivier
Attention quand même aux maladies! Il est préférable dans ce cas de faire une rotation longue
Un bon compostage un respectant un bon rapport carbone /azote. Un coup de feu (80 degrés ) et on obtient un bon composte débarrassé de nombreuses maladies.
OK c’est du boulot. Mais un jardin saint est à ce prix
COME
C’est justement ce que j’ai commencé à faire cette année.
Je me suis dit que dans la forêt, la terre n’était pas remuée et qu’il y avait toujours une bonne couche de compost.
Steve
Bonjour,
Une méthode naturelle, de la nourriture pour les vers de terre, un enrichissement du sol sur le long terme, une économie de temps… merci de l’avoir partagée, et d’alimenter ce blog en conseils riches, utiles et magnifiquement détaillés!
Mado 1
Bjr,la seule chose que j’ai appris aujourd’hui c’est que l’on pouvait mettre les peaux d ‘agrumes et pelures d’oignons dans le compost. Je triais mes dechets.donc du travail en moins. Pour le reste mon jardin ressemble à celui du paresseux (voir le jardin du paresseux)sur YouTube. Ça se recoupe avec tout vos conseils .merci
François-Luc
Bonjour,
Certains disent qu’il n’est pas bon d’ajouter des restes d’agrumes au compôt, à cause de l’acidité, d’autres que c’est bon s’ils sont mélangés à d’autres ingrédients. Personnellement, j’en ajoute un peu parce que mon potager – qui est en réalité un potager-verger – est plein d’Orangers et Citronniers – ça fait de l’ombre. Il y a tellement de fruits qu’ils tombent sur le sol quand ils sont trop mûrs. Je ne mets dans le compôt que les épluchures des oranges et citrons que je consomme, mais pas trop à cause de l’acidité qu’ils contiennent. Mais attention aux oranges/citrons du commerce ; ils sont souvent traités. Je laisse le reste des oranges qui jonchent sur le sol, lesquelles se décomposent naturellement en douceur ; dans les parties non cultivées ça forme, avec les feuilles, un paillis naturel car je laisse faire la nature. Les citrons ne tombent généralement pas.
Le Pote Âgé
Fran
Cet article me conforte dans mes pratiques
Florence
super, je n’avais mis sur mon potager que des feuilles mortes et des fientes de poules mais je vais pouvoir rajouter mes épluchures que je m’étais jusqu’à présent dans mon composteur.
Liliane
Excellent article, c’est ce que je fais depuis cinq ans, après un
stage au BEC HELLOUIN et ,l’ex friche cultivée depuis 5 ans dans
un Institution du XVème est devenue un jardin qui offre une belle
récolte.
Merci beaucoup pour vos articles très intéressants.
Marie jo
Bonjour. Je suis dans le var où il fait bon vivre! J’ai plaçé mes cartons sur toute la surface de ma parcelle , recouvert de terre végétale , et semé de la moutarde. N’ayant pas de pluie conséquente , j’ai dû arroser et voilà que mon engrai vert sort bien . Quand il aura bien poussé je le taille et le laisse reposer en recouvrant de paille pas trop epaisse. Je suis pressée d’essayer mes premières cultures au printemps et surtout les légumes d’hiver ! Merci Nicolas !
odile
Ne pouvant plus, pour raison de santé, bêcher mon jardin, je procède depuis la 3e année consécutive au couvert végétal et suis très étonnée de l’excellent résultat : terre beaucoup plus meuble.
Cela n’est pas très joli à voir et fait désordonné pour les personnes qui sont habituées à avoir des rangs propres et bien alignés.
L’adage :”rendons à la terre ce qu’elle nous a donné” trouve ici toute son utilité et ceci sans frais ou effort particulier.
Bruval
Est il possible de le faire dans une serre
Bien sûr ! Si l’humidité du sol ne suffit pas à démarrer la décomposition, il faudra arroser de temps en temps.
paul
Bonjour, article toujours très intéressant.
depuis cette année j’ai installer un paillis de B.F.R sur mes carrés .
J ‘ai planté des choux au mois de septembre le résultat est formidable merci pour tous ses conseils que je prends note.
Merci a vous.
Josette
bonjour Nicolas,
ton article me conforte dans les informations que j’avais reçues au cours d’une formation en autonomie alimentaire. cet automne, j’ai laissé sur place les fanes de légumes mais comme je trouvais que le couvert n’était pas suffisant, je suis allée dans les bois et en ai ramené des sacs de feuilles mortes que j’ai étendues sur les parcelles également. était-ce une bonne solution?
Oui toutes les matières végétales sont bonnes pour couvrir la terre.
christiane
oui c’est certainement bon pour votre terre, mais pas pour celle où vous l’avez prise ! on ne doit pas se servir comme ça dans la nature.
Michelle bb
J ai arraché mes épinards es que je peux les mettre entre mes rangs de pommes de terre
Merci
Dominique
Bonjour Nicolas, je me décide à écrire pour te dire tout le bien que je pense de ton site et de tes conseils. C’est pourquoi j’ai commencé le compostage de surface cette année. Je ne sais pas encore l’effet que çà aura mais l’idée me plait. Personnellement, quand j’ai beaucoup de déchets d’un seul coup, je les étale sur le sol du potager et je les broie avec la tondeuse. En répondant aux lecteurs, tu as répondu à d’autres questions. Je vais essayer le système sur mon coin de pelouse asséché. Merci pour le travail fourni.
Chantal
Je n’ai pas bien compris si, dans le cas de sol argileux, le compostage de surface est à proscrire dans tous les cas en hiver ou seulement si on a semé de l’engrais vert (ce qui serait alors la méthode alternative).
Je vous remercie de m’éclairer sur ce point car mon sol est argileux.
Je voulais simplement dire que si la surface est occupée par la culture d’un engrais vert, il n’y aura pas la place d’étaler autre chose.
Elisabeth
Encore merci pour toutes ces informations, voici 1 an que j’ai mis un route de nouveaux carrés potager et ai pratiqué de suite ce que tu dis. A la fin de cette été ai pu constaté l’efficacité du paillis et du compostage sur place. Surtout que j’ai une terre argileuse. Ai planté aussi de l’engrais vert dans les carrés inoccupés pour cet hiver.
Cette été s’était une première de cultivé des tomates ai suivi à la lettre tes infos sur les semis jusqu’à la récolte ce fut une belle surprise. Ai été envie de tomates ai pu partager avec les voisins et faire des conserves.
Que du bonheur simple et humble le jardinage…
RENE
bonjour
peut on composter les feuilles de rhubarbe ?
Certainement !
Cécile
Pourtant, j’ai lu quelque part qu’elles ètaient poison…
catherine
bonsoir nicola je viens de lire toutes les astuces pour obtenir des beaux légumes je suis une passionnée de jardin une idée que je fais pour les laches entre chaque bande de mes cultures je met des petites planches donc je me déplace sur celles ci et les laches adorent se cacher ensuite je prend la planche et je donne aux poules elles adorent et mon jardin ne souffre pas je vais suivre des conseils ‘tous les jours je regarde mes cultures et aussi je parle a mes plants et j’ai un super jardin et je fais du partage et environs 300 conserves et j’achète tres peu de légumes une belle économie merci et je suis très contente amitée
Annette
Désolée, je n’avais pas vu qu’il y avait déjà une réponse à ma question concernant les déchets d’extracteteur.
merci pour la réponse
Annette
j’ai un extractreur de jus. Comment traité les déchets pour en tirer le maximum au potager? Les sécher avant de les répandre sur le sol ou les y mettre tel quel ? Tous ces déchets sont un peu culpabilisants et ne peuvent être tous utilisés en cuisine.
Serge
très bon article qui donne envie d’essayer, ce que je vais faire, avec de la paille souillée par des excréments chevalin, urine et crottin le tout frais de la journée, et mes fanes de légumes.
toni
très instructif tout cela, j’ai appris beaucoup de choses ,une mine d’or d’info, merci et bravo pour vôtre professionnalisme
Didier
Bonjour,
Je suis en train d’installer un jardin en carrés, et j’ai voulu y intégrer pour la première fois le contenu de notre composteur qui fonctionne très bien depuis une dizaine d’années. L’intérieur grouille de vie, et notamment de gros vers blancs.
Y a t’il un risque qu’une de ces espèce soit un problème pour mes futures cultures?
Merci et bon jardinage à tous.
JACKY
Bonjour,
Je viens de lire tous vos commentaires que je trouve très instructifs et me pose des questions.
Je désire faire un potager sur l emplacement ou mon grand père le faisait il y a de nombreuses années avec beaucoup de difficultés.
Seul problème
Terre argileuse et sur l emplacement prévu aucune culture depuis 50 ans
De l herbe tondue régulièrement
Faut il préparer la terre avec un tracteur ou un motoculteur?
Puis je faire rapporter dessus de la terre de talus ou sous bois et du fumier de vaches (pas de chevaux à proximite)
Merci pour vos conseils,je suis novice en jardinage (potager)
Anic
Bonjour Nicolas et merci pour le partage de votre expérience !
Mon potager surélevé a bien fonctionné, belle production de tomates et de salades.
Nous allons vers l’automne, j’avais cet été mis dans mon rectangle de tomates une couche épaisse de paille de chanvre.
Ce paillage forme une sorte de croûte par endroit.
D’après ce que j’ai lu plus haut, je ne dois pas l’enfouir mais si je le laisse en surface va-t-il se décomposer ?
J’aurais voulu semer de la phacélie dans ce carré mais avec la couverture du paillis de chanvre … que me conseillez-vous ?
Merci pour tous vos conseils
bambou
bonjour j’ai mes courges et courgettes qui ont les feuilles toutes blanches après de grosses pluies , peut on les utiliser comme paillis après la récolte merci
Kitty
Je trouve sur ce site enfin les réponses que je cherchais. Différent des copier coller de beaucoup d’autres .
Question, j’ai pour la 1ère fois cultivé des pdt et en + sur gazon, ça marche, le principe est OK à part les chats qui toutes les nuits grattent le couvert pour en faire des litières. crottes+^pdt étalées. auriez vous une astuce. grande perte à causes de ces minous.
merci
martine
Merci pour tous ces conseils !
J’ai expérimenté les engrais verts et cette année je suis surprise agréablement par mes cultures ! Moi qui étais prête à renoncer au jardin je reprends confiance et continue . Merci pour tous ces échanges !
Orion
Merci pour ces judicieux conseils.
Tout l’été, j’ai régulièrement apporté de petites couches d’herbe ou de végétaux broyés sur le sol de mon potager. Actuellement, j’en suis aux semis d’épinards, mâche, engrais verts, etc. Malheureusement, après chaque semis recouvert d’une fine couche d’herbe (tonte) pour maintenir l’humidité et nourrir le sol, le merle fait son apparition et ravage les plantules en train de lever. Il vient même dans les carrés que j’ai pourtant protégé avec des morceaux de grillage (pas top comme déco !).
Quelqu’un aurait-il un truc à partager pour savoir comment tenir le merle à distance des semis ?
Merci de votre aide.
Ps : je n’ai rien contre les merles et suis bien consciente qu’en remuant le couvert végétal, ils participent à sa digestion par le sol.
Sébastien
Bonjour, je souhaiterais faire un potager sur un emplacement dont le sol est très compacté et dure. Croyez vous que sans labour et en appliquant du compost à sa surface, cela va t’il permettre de rendre plus perméable le sol et qu’il respire de nouveau ?. Merci beaucoup pour votre réponse.
Co
Bonsoir,
J’ai la chance d’assouvir depuis peu ma passion du jardinage dans une serre pro de 4000 m2… à l’heure actuelle, toutes mes plantes sont en pot car la terre à vigne, non travaillée depuis près de 10 ans, recouverte d’une bâche et sans eau ressemble plus à un bloc de béton mégacompact exempt de vie qu’à une bonne terre prometteuse !
Pour y remédier en douceur, et dans quelques temps pouvoir envisager quelques plantations, je souhaite faire du compostage de surface… mais comment procéder pour la décomposition du paillis/fumier ou autre, vu que la terre de la serre n’est pas en contact avec les éléments naturels : eau notamment, vent etc…
Dois-je arroser pour enclencher le processus ? à quelle fréquence (je suis dans le sud) ? As-tu quelques tuyaux dans mon cas précis ?
Par ailleurs, ma terre naturelle étant indisponible pour un bon moment vu son état décrit plus haut, je souhaite planter des bulbes de safran sur le principe du potager surélevé : aurais-tu un conseil pour la création du sol de ma « safranière » de poche ?
Un mélange terre/terreau me semble bien mais il devra être additionné d’un matériaux assurant un bon drainage… que me conseillerais-tu pour cela ? sable grossier ? tourbe ? perlite ? pierre de lave broyée ?
Nouvelle venue, je dévore les articles plus intéressants les uns que les autres ! Merci pour tout :)
dav454
Bonjour,
Peut-on également utiliser pour cela les déchets broyés ou découpés des pieds de courgettes, concombres, tomates, etc. une fois les récoltes terminées ?
Merci pour votre réponse.
annick
Cet article est très intéressant, voire très utile;il me pose problème sur le fait qu’il y a peu de proposition d’engrais vert pour sol argileux . j’ai fait l’expérience du seigle (+ moutarde) : calamité ! repousse tout le temps, racines inextricables après fauchage ! plus jamais ça !…mais quoi d’autre ?
Dane
J’utilise du BRF, de la paille et du compost dans mon jardin potager mais j’ai fortement l’impression d’accueillir fortement les campagnols et taupes à coloniser mon terrain et j’ai du mal à les chasser. Est-ce que d’autres jardiniers partagent mon avis?
Xiane
Oui, c’est vrai qu’ils adorent faire des galeries sous mes lasagnes… Mais bon, ã part qqs légumes qui disparaissent, nous arrivons ã cohabiter par contre, ma voisine qui fait son jardin de la même facon, ã beaucoup de mal ã avoir des pommes de terre et des carottes ! Les légumes racines sont leur régal !
Paule
Bonjour,
Je travaille mon jardin en permaculture et utilise donc le paillis pour mon potager et je composte sur place tout les déchets de legumes.
Mais cette année j’ai eu une chance supplémentaire extraordinaire.
Les élagueurs d’EDF sont passés pour sécuriser la ligne moyenne tension qui passe au dessus du petit bois devant chez moi et, apres l’élagage, ils m’ont laissé 3 énormes t’as de bois et feuilles broyés .
J’en met partout pour pailler et j’espère tirer un bénéfice de cette manne.
Qu’en pensez vous?
Quelle chance ! Profitez-en bien.
floriel
Est-ce que le paillage léger ( avec tontes de gazon) peut empêcher les insectes comme l’hépiale, le taupin ou la mouche de la carotte de pondre sur le sol ?
Merci de partager vos observations.
A bientôt
Nina
Vraiment très intéressant cet article!
Je suis plus que novice et je viens de ma lancer dans un petit potager.
Je me fais chaque jour des jus dans un extracteur et récupère les fameuses fibres non consommables.
je souhaitais du coup savoir si je pouvais également m’en servir en compost de surface (mélangé à des feuilles et brindilles je pense) ou bien si cette matière est trop riche au début et risquerai d’attirer vraiment trop de nuisible ?
Merci d’avance et très bonne journée à tous! ^^
Pio bien sûr que vous pouvez les utiliser. Tous les “déchets” végétaux conviennent bien en fait. Mais il ne faut pas que la couche de fibres devienne trop épaisse sur la terre sinon elle va faire des blocs compacts qui auront du mal à se décomposer.
floriel
C’est un plaisir de lire les expériences de chacun. Je me demande tout de même si pailler le potager l’hiver n’aurait pas l’inconvénient de protéger également les indésirables, larves et vers de sol, qui ne seraient pas tués pas le gel de l’hiver ?
Non car on protège également les prédateurs de ces indésirables et un équilibre se forme.
Noemie
Merci pour votre réponse. Et pardon si j’ai mal positionné mes questions.
Noémie
Bonjour,
J’ai découvert par hasard votre blog et je le trouve très instructif, j’ai d’ailleurs commandé votre livre mini-potager, maxi-récolte. J’aurai quelques questions mais voici des indications sur mon potager :
je cultive depuis quelques temps déjà, je n’ai jamais fait de recherche et je traite mes légumes avec uniquement de la bouillie bordelaise, mon sol a été enrichi avec du fumier de cheval, vieilli et bien sec, il y a 2 ou 3 ans déjà. Je rajoute de l’engrais acheté en jardinerie à chaque plantation, j’utilise également du terreau acheté en jardinerie (fertiligène). J’ai commencé à faire mon compost il y a 1 mois de cela. Ma terre est une ancienne terre de vigne, je vis dans l’Hérault. Mes potagers sont surélevés, il font 60cm de large sur 6m minimum de long et le tout x4 et tous contre des murs exposition sud-sud-ouest. Par contre je n’ai jamais réussi mes aubergines et l’année dernière je n’ai pas réussi les courgettes, et peu de résultats avec mes tomates sauf la green zebra (excellente d’ailleurs)
Voici mes questions, j’aimerai passer sur un potager plus nature et vu le département dans je vis, les journées peuvent-être très chaudes, j’aimerai savoir quel type de paillis je peux mettre dans mes potagers, sans que cela me ruine (très petit budget), si je peux continuer le traitement à la bouillie bordelaise, si un système de goutte-à-goutte est vraiment utile, à partir de quand je pourrais mettre en place la phacelie (qui ne sera utile qu’à partir de l’année prochaine du coup) en sachant que je pense cultiver fraise, radis, oignons, pois, haricots, courge, courgette, aubergine, poivrons, tomate, betterave, carottes, poireaux, choux, broclis, choux-fleur, salades, laitue, mache, epinards, melon, pastèque, herbes aromatiques.
Merci pour votre réponse. A bientôt
Ça fait beaucoup de questions pas vraiment en rapport avec l’article mais comme je suis de bonne humeur j’ai envie de vous répondre. Paillis gratuit que j’utilise : les herbes folles fauchées par les employés de ma commune dans les chemins et qu’ils laissent sur place. La BB pollue les sols à force alors si on n’aime pas les produits chimiques, il vaut mieux arrêter ou bien diluer 2 ou 3 fois plus. Le GAG : tout dépend de votre climat. A Toulouse le vent sec de l’été m’obligeait à arroser souvent alors j’en ai installé un. En Bretagne par exemple, on peut s’en passer. La phacélie se sème à partir de fin mars jusqu’en septembre et elle met environ 2 mois pour fleurir.
Ousseni DIALLO
Nous sommes à la recherche de broyeurs de végétaux de seconde main à grande capacité.sommes au Burkina Faso. Tel.(+226) 70204161 ou 78817877.
Catimimi
Très bonne idée ! Je le faisais un peu pour le “gazon” : laissant parfois l’herbe coupée sur le sol pour l’enrichir !
Bertrand
Je dirais que le compostage est la “domestification” du processus de recyclage de la matière organique (cfr. la forêt). De fait, le compostage en surface n’est pas du compostage mais une technique de recyclage sans effort :)
Attention néanmoins au plantes malades, le compostage bien fait “hygiénise” la matière grâce à la chaleur naturelle produite par les bactéries thermophiles (cfr la pasteurisation).
L’important est de recycler la MO sous conditions aérobies (avec de l’oxygène), ce qui est plus difficile dans un composteur mais avec une bonne matière sèche (riche en carbone) ayant une bonne structure, tout se passe bien et on produit un beau compost :)
Bonnes cultures à tous !
Bertrand de Bruxelles
Nico pachanoï
Bonjour, j’aimes beaucoup cette idée… Puis c’est imiter la nature (et la nature est bien faite :) ) mais une petite question, n’y a-t-il pas un manque d’azote quand “ça” ce décomposent? Et si oui, que faire pour l’éviter ou faire en sorte que cela n’est pas d’impacte sur la culture?
Merci et gros bisous à bous :) .
Non aucun manque d’azote puisqu’on dépose aussi des matières “vertes” qui sont riches en azote.
Elisa
Ce blog est une vraie encyclopédie !
Un grand merci en tous cas, je viens de m’inscrire et dévore déjà tous les commentaires et idées . Maintenant jai hate de travailler mon potager !
Rachel
merci pour cet article super intéressant, je vais dégager mes oignons!
Paule
Quand on a fait le puit au bout du jardin les ouvriers ont dispersé tout autour une terre de profondeur inculte.
Après quelques saisons à y avoir étaler tout les résidus végétaux qui me tombaient sous la main, aéré à La Fourche bêche et cultivé despommes de terre, la terre est maintenant riche en matière organique et grouille de vers de terre.
Nadia
Bonjour et avant tout un tout grand merci pour tous les précieux conseils que tu nous offre via ce blog :-)
Moi aussi je dépose tous l4s restesjusqu’à de légumes directement sur la terre, ceci depuis le début de l’acquisition de mon potager (malheureusement en location) car cela m’a semble logique de remettre à la terre ce qu’elle m’a généreusement donné et que je n’ai”pas utilisé. Mes,petits vers se terre m’en remercient chaque jour !
Je viens de terminer le nettoyage et l’aération de mes fraisiers et j’aimerais savoir si je peux aussi récupérer les vieilles feuilles piquées de rouge ou de brun que j’ai arrachées car on m’a dit que ces taches sont des maladies ou des champignons…
Grand merci pour votre réponse
Le mieux c’est de les mettre dans le tas de compost. Comme ça les maladies éventuelles disparaîtront durant la décomposition.
christine
Je pratique aussi le compostage de surface et c’est super ! Les vers de terre adorent !
Véronique
En lisant tous ces commentaires passionnants, je me pose une question : cette méthode serait-elle faisable et efficace pour un coin de pelouse qui ne pousse plus, qui semble infertile, tassé et dans lequel je ne vois pas de rejets de vers de terre? Et si oui, comment faire? Grelinette, compost et/ou compostage de surface pendant quelques mois? Ce coin est assez ensoleillé, arrosé automatiquement mais couvert de mousse, d’herbes non invitées ou de rien du tout ! Si vous avez des conseils, je les prendrai avec plaisir car je ne sais plus comment faire, tout en souhaitant éviter la chimie.
Bonne soirée et à bientôt dans ces pages !
Bien sûr que c’est faisable et c’est une façon de redonner vie à ce coin de terre. Il suffit d’entasser à cet endroit tout ce qui vous tombe sous la main comme déchets végétaux. Pas uniquement de cuisine mais aussi du jardin : feuilles mortes, coupes de “mauvaises” herbes, etc… En quelques mois cela va commencer à se décomposer et vous pourrez mélanger les résidus à la terre et votre sol aura gagné en fertilité.
MANU
Trés intéressant,oui c’est la nature qui a raison elle évoluait ainsi bien longtemps avant que nous aparaitions sur terre ,tout cela nous commençons juste maintenant à le comprendre c’est exaltant nous avons beaucoups de tas de choses à apprendre de la bio diversité de la nature ,donc la terre est son fonctionnenemt ne serra résolu que si l’homme regarde,écoute,se met à la réspecter et à étre un partenaire et elle sera nous le rendre .
Louise-Marie
J’ai mis mes restes de legumes et zussi feuilles de rhubarbe co paillis.puis je mettre les crottes de chiens qui ne mangent que des croquettes. Merci Nicolas.
Ce serait comme mettre du fumier frais ou des fientes de volailles. C’est trop concentré pour les mettre directement sur la terre. Il vaut mieux les mettre au composteur, mélangées avec de la paille ou de la sciure.
Marie
Bonjour Nicolas
J’ai lu tout tout tout… L’article et les commentaires. Du coup je suis noyée sous les infos ;-)
J’ai décidé de réinvestir mon potager laissé à l’abandon depuis presque deux ans.
Dans les Landes je n’ai que du sable… et je ne sais pas par quel bout commencer pour enrichir le sol.
J’ai commencé à faire mon compost avec votre astucieux système de cagettes, je stocke mes premières feuilles mortes et mes tontes de pelouse…
Ma question : comment m’organiser avec tout cela ? Dois je tout épandre sur la parcelle que je vais réserver au potager prévu pour le printemps prochain ? Bref je suis perdueeeeeee
Merci à vous et à tous ceux qui pourront me répondre
Marie
Christian
Super Nicolas, j’ai bien aimé. Je vais essayer des les premières récoltes terminées. Pour planter des pommes de terre, si j’ai bien compris le CL, je n’ai plus qu’aujourd’hui pour le faire “avec la bonne lune decendante ??? ou bien attendre le ou les prochains jours en fin de mois…
Merci et bon WK de Pâques à tous.
Edith
bonjour Nicolas,
Bravo pour tous vos articles. On y trouve de bonnes infos à foison.
A défaut de compostage en surface, j’utilise celui de mon composteur, que je récupère par le fond bien entendu. J’ai été surprise la dernière fois de découvrir (au sens propre du terme) une fratrie de bébés souris (musaraignes ?) et plein de larves de cétoine ! C’est embêtant car je pollue ma terre en y introduisant ces larves.C’est probablement elles que j’ai retrouvées bien lovées dans mes jeunes pommes de terre …
Valérie
Bonjour Nicolas,
J’ai un petit potager que je cultive depuis 4 ans en fonction des parcelles, et toujours en bio. J’ai comme beaucoup d’entre nous beché mes parcelles et voudrais cette année passer à la grélinette et ne plus incorporer mes engrais. Cet hiver, j’ai paillé avec de la paille et des déchets de culture sur certaines parcelles, et sur d’autres, j’ai mis du crottin d’âne en couches de 5cm.
Question 1: est-ce que je peux planter directement sur le crottin? dois-je quand même l’incorporer légèrement? dois-je le déplacer pour en faire autre chose? Dois-je rajouter de la paille ou du compost avant?(que je fais moi-même avec le jardin et les toilettes sèches) J’ai essayé de trouver une réponse sur le web mais rien de satisfaisant.
Question2: je viens de lire aussi votre article sur les lasagnes, super! j’ai encore pas mal de choses à faire et vais mettre la technique à exécution.Est-ce que je peux utiliser pour ce faire mon crottin d’âne en “couche brune”?
Merci pour vos réponses, mon jardin est en ile de france et les réponses que je trouve sur le web ne sont pas toujours adaptées à cette terre très riche mais lourde. Valérie
Le crottin pur est trop concentré et pourrait “bruler” les racines. Il faut le faire composter pendant plusieurs mois avec de la paille ou des herbes sèches ou autres déchets végétaux.
Eliane
Vraiment très intéressant et pratique. En principe on fait tout le contraire et on se donne beaucoup de mal pour éliminer les déchets végétaux et, au mieux, les mettre dans le composteur.
Merci pour tous ces bons conseils.
bernard
Dans le texte de Merci lombric je donne l’exemple d’une culture de légumes sur humus C’est très très intéressant
Le site merci lombric est enfin devenu plus opérationnel .On apprend à produire de l’Humus et des vers du fumier On découvre les meilleurs fertilisants de la planète l’HUMUS et le nitrate naturel et en plus on apprend que les lombrics fournissent aux humains des protéines et grâce aux bactériophages qui sont dans leur tube digestif ce sont des acteurs de notre santé Une alternative qui aborde les toilettes sans stockage de matière fécale , qui aborde la culture des fruits et… légumes totalement hygiéniques qui aborde aussi la nourriture par exemple à Madagascar beaucoup d’urbains manquent de protéines QUI aborde enfin la santé qui est déficiente avec la défécation en plein air et souvent les latrines .. Retrouvons le chemin de la nature qui est bien plus douée que nous puisque toutes les déjections animales humaines sont transformés en humus sain dans le plus parfait hygiène
Laurence
Excellent! simple, clair et didactique!
J’ai commencé par paresse…je continuerai par conviction.
Merci
gise
c’est très bien …mais je n’ai pas la réponse à ma question.. :dois je enfouir les algues rouge dans mon potager…?
Maud
Bravo Nicolas pour le travail que tu fournis en partageant toutes ces informations essentielles pour réussir au potager.
Quant au livre sur les astuces des 13 jardiniers, je dis “chapeau” car il est vraiment super (clair, très précis avec un sens du partage vraiment formidable !)
Du coup, je me suis vraiment penchée sur la bio-diversité dans mon potager afin que le sol soit le plus vivant possible. Je pense que cela devrait donner vraiment des résultats positifs ces deux prochaines années (le temps que la nature se rééquilibre dans mon potager)
Encore merci pour tous ces fabuleux conseils qui nous ouvrent les yeux sur notre environnement et sur son fonctionnement naturel.
Maud Haute-savoie
Elena
Je fais un potager seulement depuis deux ans et je ne connaissais pas du tout ce procédé pour améliorer mon sol qui est argileux. Cependant deux questions puis-je rajouter continuellement des épluchures de légumes et fruits au même endroit sous la couche de feuilles mortes qui les recouvre ou dois-je attendre leur décomposition pour en ajouter d’autres?
Vos articles sont un véritable puits d’informations, merci de les partager avec les neophytes comme moi! J’ai bien apprécier l’article sur la grelinette quoique à deux mille km de la france je ne sais pas si je trouverai!
Merci de continuer à nous faire partager votre expérience.
La couche d’épluchures doit rester très fine pour bien se décomposer.
Elena
Merci, pour la précision. Bien cordialement.
Elena
corinne
corinne, Bretagne
bonjour Nicolas
nous commençons à préparer le terrain pour cet hiver et vos suggestions sont bien utiles; je regrette seulement de n’avoir eu aucune réponse quant à ce que l’on peut faire pour nourrir la terre d’une serre l’hiver, comment la nettoyer lorsque le mildiou s’y est invité; peut-être connaissez-vous un site s’intéressant à ce sujet, je n’ai jusqu’à présent pas trouvé; merci pour votre réponse
Tout dépend si l’attaque de mildiou a été sévère ou pas. Si oui, il est conseillé de ne plus cultiver de tomates au même endroit pendant plusieurs années. Je comprends que dans une serre, c’est difficile et que l’on ne peut pas la déplacer !
Que faire sinon ? Semer maintenant de la moutarde. C’est un engrais vert réputé pour “désinfecter” le sol, mais ce n’est pas prouvé scientifiquement.
Et l’année prochaine, si vous replantez des tomates au même endroit, il vous faudra suivre les “bonnes pratiques” de culture (par exemple celles que j’explique dans mon livre “Anti-mildiou”.
Et utiliser de la bouillie bordelaise faute de mieux.
Et bien aérer votre serre pour éviter l’humidité stagnante.
Voilà avec tout ça vous devriez sortir gagnante contre la maladie.
jean
excelents conseils avec moins de travail en perspective et plus de resultats; bravo
julie
quel plaisir de recevoir dans ma boite mail vos nouveaux billets, trop bien votre blog,
bon j’ai toujours pas commencé a faire mon potager, mais je suis en train de visualiser ou, donc resultat des courses, j’ai plusieurs endroits,
si j y arrive je vous enverrai une photo en partage,
bon automne a vous,
julie
maggy
Merci je comptee planter justement des plants de tomate mais la terre est plutot argileuse dois je ajouter unappport si oui lequel
Merci pour la reponse
Une bonne pelletée de compost (si possible du compost fait maison) dans le trou de plantation !Cela va apporter de l’humus qui va améliorer la structure de votre terre argileuse. Et aussi de la fertilisation bénéfique au pied de tomate.
Mais je me pose une question : où se trouve votre potager pour vouloir planter des tomates en octobre ???
Nicole
Bonjour Nicolas,
Ok pour le mulch, ça paraît une bonne idée et nous commençons à la mettre en pratique mais encore des questions:
-si l’on peut mettre au fur et à mesure sur le sol les fanes fraîches et autres déchets végétaux verts, pourquoi faut-il laisser sécher les déchets de tonte de la pelouse? ils forment pourtant un bon paillis quand il fait chaud et que l’on veut diminuer l’évaporation; la couche (3-4 cm) disparaît très vite.
-Des tiges de prêles ou d’ortie sur un carré ont-elles les mêmes vertus qu’un purin?
-faut-il continuer à alimenter un composteur quand même et pourquoi?
Merci de nous éclairer et bonne continuation
Voilà des questions fort pertinentes et qui vont intéresser beaucoup de lecteurs !
1) Tout est question d’épaisseur. Les tontes ont tendance à s’agglomérer en paquets qui vont entrer en putréfaction. Mais si vous prenez la peine de les émietter à la main, aucun souci avec des tontes fraîches.
2) Le purin est une préparation fermentée, qui a des propriétés plus puissantes. Mais le mulch des même plantes est quand même bénéfique, à un moindre degré.
3) Pour la plantation de légumes “gourmands” comme les courgettes, courges, tomates, concombres (bref les légumes à ratatouille), un gros apport de compost est conseillé dans le trou de plantation. D’où l’intérêt de produire son propre compost.
Voilà j’espère vous avoir éclairé. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas !
Nicole
Merci pour ces précisions pleines de bon sens qui lèvent tous nos doutes.
C’est vrai qu’une fois expliqué, ça paraît logique…
Cordialement
Nicole
Monique
Je vais appliquer ce mode d’emploi pour recouvrir ma terre argileuse, mais j’ai arraché les haricots avec les racines et apparemment il fallait couper au ras. merci pour tous les conseils.
J’ai eu quelques tomates mais au retour des vacances j’ai arraché tous les pieds car ils avaient la maladie, car il a beaucoup plu.
Merci pour tous les conseils
julie
comme j’aime votre blog,
je me suis abonnée pour commencer un potager
helas j’ai pas encore commencer, raison ? probleme d’epaule,
la poisse
et puis ma terre qui est pas belle
je ne sais pas ou commencer le potager
ni quoi mettre pour debuter
les fleurs idem, j’ai rien de valable
pourtant j’ai plein d’idees
mais je me suis promise de le faire, meme si j’ai du retard ds ma realisation
en tous les cas j’aime parcourir votre blog et je m y sens comme dans un jardin,
Bonjour Julie,
Je te sens un peu démotivée !
Voici ce que je ferais si j’étais à ta place :
1) Commencer petit : quelques mètres carrés (bien ensoleillés) suffisent pour débuter et se faire plaisir.
2) Préparer la terre à l’automne : comme ça une partie du travail est déjà faite et au printemps il n’y aura qu’à planter.
3) Acheter des plants, c’est plus facile que faire des semis.
4) C’est l’expérience qui fait progresser. Il faut commencer et avancer petit à petit.
Voilà si tu suis ces 4 pas, tu mettras toutes les chances de ton côté pour réussir !
Tiens-nous au courant !
stef
bonjour Nicolas,
j’utilise cette technique depuis quelques années mais je suis envahi par du liseron qui pousse toujours en quantité importante. y-a-t-il une astuce?
Contre le liseron, la seule “astuce” que je connaisse, c’est l’huile de coude !
Sylvie
Personnellement, je me suis débarrassée du liseron sur une de mes parcelles en y “installant” des pommes de terre sur carton et sous paille (plus de lumière = plus de photosynthèse). A la fin de la récolte des pommes de terre (très faciles à ramasser…), les mauvaises herbes avaient disparues en surface et ça a été un jeu d’enfant de finir d’enlever les racines avec la grelinette.
Autre méthode : semer des engrais vert qui vont prendre la place du liseron, qui semble pousser là où il est libre de le faire…
corinne
corinne
bonjour Nicolas
je vais bientôt retirer les derniers pieds de tomates, aubergines et poivrons de la serre; quelle couverture du sol utiliser et que faire lorsque l’on a eu le mildiou ? peut-on “désinfecter” la serre et avec quoi car je crains que ce maudit champignon ne s’y installe; merci pour la réponse et pour ces articles;
pour ce qui est du compostage frais, je le pratique depuis longtemps en laissant tous les déchets des légumes récoltés au fur et à mesure et les adventices que je laisse sécher dans les allées; j’ai péché plein de bonnes idées pour enrichir le sol, c’est super
Anik
Merci Nicolas.
J’ai découvert votre site il n’y a pas si longtemps….je suis devenue une vrai fan…. j’ai un potager depuis des années mais j’ai radicalement changé ma façon de procéder…je désherbe et bêche bcp moins; je paille, j’utilise tous les déchets verts que je pose sur le sol non occupé….les purins d’orties, de consoude….même de romarin très bon aussi pour stimuler la croissance des plantes….
Grâce à tous vos conseils avisés j’ai eu de très belles réussites potagères.
Il me reste un gros problème avec les semis que je pratique en caissette dans ma serre….j’ai l’impression que c’est à cause du substrat…j’y ai ajouté des perles de pergulitte et ça va un peu mieux mais les levées restent irrégulières et stagnent à un moment donné…
Continuez à nous distiller vos conseilles et votre enthousiasme, j’adore !!!
Je suis “nordiste” et c’est quand vous voulez pour la pluie…
Anonyme
super merci
bernard
je prépare ma seconde butte dans le même esprit que la première, mais il faut savoir que j’avais recouvert la 1ére de 20 cm de paille et cela a fondu trés rapidement, a un endroit précis, pied de courgette, j’ai placé le volume d’une petite poubelle de compostage légèrement étalé, tout a été digéré par le sol en 2 semaines a peine, c’est stupéfiant !
la terre a tendance argileuse qui la compose a été émiettée et mélangée a un peu de compost et a du sable de rivière et c’est un plaisir de planter avec 2 doigts, je continue a recouvrir le sol de peu de paille, de feuilles de consoude, de pissenlits et de quelques feuilles mortes, c’est super, mais pour cet hiver je vais semer du seigle et de la vesce, en enlevant tout le couvert dés que l’engrais vert commencera a pousser
courage a tous, mais cette méthode a le mérite de faire des miracles…
Philippe
Bonjour à tous,
J’ai adopté la grelinette, pour tous les légumes, mais pour les pommes de terre comment procédez vous vu qu’il faut remuer le sol un maximum pour pouvoir les butter.
J’en suis encore à la fraise pour elles.
Après un passage à la grelinette, j’émiette les mottes à la main avec un croc.
Ginette
j’ai un petit potager … donc, suivant tes conseils, carton, gazon, dechets ménagers etc… et fumier de cheval à la fin de l’automne….. l’an dernier, début d’hiver, pour éviter les mauvaises herbes, j’ai recouvert d’une bache ce petit terrain…..très belle recolte cette année, pas de mildiou, est-ce que je fais bien ???
Un engrais vert (moutarde, seigle…) serait mieux qu’une bâche car il améliorerait la structure du sol.
Ginette
mais qu’est ce que j’en fais au printemps ??? Je bèche ????
Bêcher ? Non c’est une technique d’autrefois. Maintenant on évite de se casser le dos en décompactant la terre avec une fourche-bêche ou une grelinette.
Je me suis filmé en train de le faire dans cet article :
https://potagerdurable.com/ne-plus-becher-sa-terre-mais-l-aerer-avec-une-grelinette
Denise
j’ai omis de dire que je parlais des TOMATES et du mildiou
Denise
bonjour, j’aime beaucoup vos commentaires et vos conseils – je ne suis pas inscrite sur Facebook car je méfie de “ce truc” comme du mildiou ! je fais du compostage de surface depuis 2 ans, d’abord par paresse, ça me paraissait si pratique; pour éviter le mildiou, j’ai un ami français qui m’a donné “son truc” il prétend ne jamais avoir le mildiou sans autre procédé; il enfonce un fil de cuivre dans le bas de la tige principale bonne journée
Claudine
Bonjour Denise, je partage votre avis sur Facebook et j’aime bien votre comparaison avec le mildiou… Le truc du cuivre ne sert à rien, c’est une légende. Mon truc à moi, qui est naturel est le suivant: je plante comme Nicolas le conseille ( bouteilles en plastique) et je surveille les plants. J’utilise du savon noir ( 10% de concentration) et je pulvérise les plants régulièrement , ensuite lorsque je vois que la pluie est attendue et que les vignerons commencent à pulvériser contre le mildiou, je pulvérise à la décoction de prêle, avant et plusieurs jours encore après la pluie. Je n’ai eu aucune perte…
Je recommencerai l’an prochain… Bonne journée.
liliane
très bon article pour me faire rappeler ce que je dois faire dans mon jardin !
Dominique
Merci; cet article m’a précisé les choses (pour cultiver en écartant le compost) et donné des idées. Chouette, je vais bien préparer mon terrain cet hiver!
roger
Roger
Merci pour tous vos conseils depuis que je vous lis je vois une grande différence dans mon potager
yvon
Bonjour Nicolas,
Avant l’hiver précédent, j’ai recouvert tout le sol nu du jardin d’une bonne couche de gazon. J’ai quand même labouré.
Cette année, je dois reconnaître que mes légumes sont magnifiques.
Aussi, je recommence cette année mais au printemps, je ne labourerai pas. Je pense que ce sera possible.
J’ajoute que j’ai fait, près du composteur, un gros tas de marc de café depuis quelques mois. J’y ai mis la main la semaine dernière : ça grouille de vers de fumier (petits vers rouge. Ils sont tout emmêlés. Magnifique! Il y en a plus que dans le compost.
Merci, Nicolas, pour ce bel article.
Yvon.
Kara
Hello et merci pour ce rappel.
J’ai une question concernant les fientes du poulailler mélangées à de la paille: si je les mets sur les planches de culture (10cm) , combien de temps je devrais attendre? C’est la première année que je fais ça, je les ai mises en juillet, et à l’odeur, ça ne sent déjà plus pareil, odeur de champignon, un peu….
Merci de vos conseils, je crains de cramer mes plantes alors je demande d’abord :-)
Tes craintes sont justifiées !
Les fientes de poules (comme le fumier frais) sont trop concentrées pour être mises directement sur la terre.
Il faut prévoir un détour par le bac à compost pendant quelques mois, mélangés à d’autres déchets végétaux.
Alex
chez moi aucun problème, la paille fait un tour chez les poules pour qu’ elles mangent les dernières graines qui y restent, leurs fientes apportent l’ azote qui manque à la paille, et ça fait un super paillis, sans aucune graines et sans crainte de faim d’ azote…
Mais il ne faut pas laisser trop longtemps la paille chez les poules, pour ne pas trop les charger en fientes, ça ne doit pas devenir comme du fumier !
http://potager-permaculture.blogspot.be/
Periat Dominique
Bonjour Nicolas,
Il me semblait que partout ou il,y a des tomates , il n’y a pas de ver de terre.
J’ai 3 carrés et des tomates sur deux de ces carrés, pas te vermicules!
Par contre le troisième en est plein.
Bon dimanche.
Jean-Claude
Je lis avec intérêt vos articles et ai commandé votre livre numérique sur le mildiou (que j’ai reçu en quelques minutes).
Juste une petite question, comment découpez-vous les végétaux pour les paillis quand on en a une grande quantité (fèves, haricots …) ?
Le plus pratique que j’ai trouvé, c’est d’utiliser une cisaille à haie (manuelle).
(Ça ressemble à une paire de ciseaux géants)
Nadia
Bonjour!
Merci pour votre explication sur cette technique prometteuse.
Depuis plusieurs mois, je garde toutes les herbes médicinales qui me servent à faire des infusions (j’en bois pas mal), et également un peu de marc de café. Est-ce que je peux utiliser ce mélange d’herbes séchées pour pailler mes cultures (j’ai un potager sur mon balcon)? Est-ce que je ne risque pas d’acidifier mon sol en faisant cela? Ou alors avec quoi faudrait-il mélanger ces herbes?
Aucun risque d’acidification, vous pouvez y aller !
Et le marc de café est un excellent fertilisant !
Nadia
C’est parfait alors! Merci
Chabine
C’est ce que je fais. J’arrache les plantes indésirables et les mets au sol mais je n’ose jamais laisser la prêle, les pissenlits, les chardons et les orties qui envahissent le terrain dont je m’occupe. J’ai toujours peur que les racines repartent ou que les fleurs de pissenlits se dispersent au sol. Du coup, je jette chardons et pissenlits dans un bosquet plus loin et je mets la prêle et l’ortie dans un seau pour en faire du purin.
J’ai deux questions :
-l’une des plantes citées peut-elle être laissée au sol sans risque sérieux de revenir ?
-Savez-vous si la prêle et l’ortie peuvent encore faire du purin si je ne les mets dans l’eau qu’après dix jours environ ?
Il faut se méfier des orties. Elles ont des racines qui drageonnent et qui deviennent assez envahissantes.
Pour le reste, je ne sais pas, peut-être qu’un autre lecteur pourra nous éclairer ?
Kara
Oui, tu peux faire du purin avec des plantes sèches
Claudine
Bonjour, je ne trouve pas de prêle dans les environs , alors qu’elle devrait y pousser ( sans doute à cause des traitements de la vigne, je vis dans le Médoc) aussi, je la reçois séchée…. (dans le Nord on la combat, la pauvre!!)
Je l’utilise en décoction et j’ai eu de belles récoltes de tomates en l’utilisant exclusivement ( pas de bouillie bordelaise, pas de cuivre..)
Pour le reste, c’est remarquable aussi en traitement contre les rhumatismes et autres infirmités…
Uiop le dev aux doigts verts...
Bonjour,
il est dit que certaines cultures de légumes se marient bien ensemble (carottes et petits pois je crois ).
Du coup, pour le compost faut il essaye de faire de même? planter des carottes a un endroit ou on dépose nos cosses de petits pois?
merci
Bonjour,
Non je ne crois pas que cela fonctionne (mais ça vaudrait le coup que des scientifiques se penchent sur la question).
Les associations de légumes se font entre légumes vivants.
Pour associer avec les carottes, c’est plutôt la famille des oignons qui va bien (échamote, poireau, oignon, ail).
Bonne journée,
Nicolas
Pascal
Bonjour, j’ai décidé de faire du jardinage mais suis novice, ma question est la suivante j’ai tasse la tonte de ma pelouse maintenant c’est du composte, ma serre la terre est sèche vous pensez que je peux faire un mélange pour enrichir le sol de ma serre merci d’avance Pascal R. Pas une personne m’a dit que la tonte de la pelouse compostée est acide dons pas conseillé
Oui vous pouvez tout a fait utiliser des tontes de pelouses au compost.
Elles ne sont pas du tout acides mais riches en azote, ce qu’il faut équilibrer avec des feuilles mortes.
Nicolas
Beatrice
Nicolas,
J’ai encore une question: j’étais étonnée de lire qu’on pouvait mettre des orties comme déchet pour le mulching. Est-ce que les orties ne peuvent se propager en repoussant ensuite là où on les a déposées?
Si les orties ne sont pas en fleurs, aucun risque de propagation. Sinon il faut éviter.
Beatrice
Bonjour Nicolas,
Comme je n’étais pas tout à fait convaincue par le système de lasagne pour usage immédiat -vu qu’à mon avis cela prend des années- le mulching me semble une bonne alternative que j’appliquerai! Le souci dans mon jardin est que la terre est fort sèche (exposition plein sud et quelques arbres, buissons et haies) et lourde. Le mulching pourrait l’aérer.
Petite question: si je veux un potager bio, puis-je y jeter des déchets de cuisine de légumes que je n’aurais pas cultivé moi-même et qui ne sont pas bio? Ou est-ce que les éventuel pesticides pourraient se retrouver dans mon sol?
Merci d’avance!
bernard
bonjour nicolas,
dans mon potager j’ais mis sur toute la surface du brf,que j’ais récupéré d’un paysagiste + le bois que je passe au broyeur.
Faut il l’enlever pour les plantations ou planter en l’écartant et mettre du compost au pied de la plante(de la tomate par exemple)
il y en as a peu près 5cm d’épaisseur
Anne
Bonjour. J’ai placé cet hiver du fumier et des feuilles sur ma terre. Le tout recouvert de cartons et pierres pour tout maintenir. Suis en Bretagne, et beaucoup de vent. Surtout cet hiver!!! Au printemps, que dois-je faire: tout retirer et mettre dans composteur ou laisser au sol en faisant seulement de la place pour les plantations de légumes.
De plus, j’ai beaucoup de champignons en forme de corolles qui y ont poussé. (couleur ± crème, sans pieds visibles). Est-ce bon ou mauvais signe? Il pleut énormément depuis plusieurs mois.
Merci pour votre aide…
Re-bonjour Ann(e),
Pas de souci pour les champignons, ils vont se décomposer et enrichir le mulch de feuilles.
Au printemps, tu peux laisser les feuilles sur le sol.
Avantages : ce mulch va enrichir la terre et protéger le sol.
Inconvénients : 1) difficile de faire des semis, il faudra enlever les feuilles mortes, 2) au printemps un sol couvert se réchauffe moins vite sous l’action du soleil.
P.S. Les feuilles mortes font un excellent compost à condition de les mélanger avec de la matière verte (tontes de pelouse, orties).
Nicolas
Anonyme
Super…. J ai in gros sac d ecorces de pin inutilise puis je m en servir sur ma lasagne commencee il y a peu ?
Non, il vaut mieux éviter tout ce qui provient d’arbres résineux, car cela aurait tendance à acidifier le sol.
Nicolas
Mariefi
Bonjour , pourquoi ne pas mettre ce paillis au pied des hortensias ?
Rose
Coucou, je suis nouvelle en tout et en jardinage et sur ce blog mais je suis tres motivee pour les 2…
Question je vais semer des fleurs dans mon jardin variees pourrais m en servir pour le compost ?
Merci pour vos reponses et nicolas bravo !
Bonjour Rose et bienvenue ici ! Vous avez un prénom prédestiné !
Les fleurs fanées, comme la grande majorité des déchets végétaux, vont bien au compost si ce sont des fleurs qui ont poussé dans un jardin.
Il vaut mieux éviter les fleurs des fleuristes car elles contiennent des produits chimiques comme des colorants ou des engrais.
Bonne journée,
Nicolas
Catherine
Bonjour,
Je suis trop contente d’être “tombée” sur cet article car cette année, par intuition, j’ai recouvert mon potager de mes épluchures de fruits et légumes (et je peux vous dire que j’en ai car je suis frugivore, c’est à dire 80 % de fruits crus et 20 % de légumes crus) mais je me suis demandée si je faisais bien… d’où l’idée de faire une recherche.
Un grand merci ✿♥
LaBuche
Bonjour,
Très intéressant cet article. Je devrais dire ce blog car il est une mine d’informations. Une question tout de même : est-ce que l’on peut mettre de la litière de chat (usagée) sur le sol et/ou dans un compost ?
Merci pour vos réponses.
Cathou
Désolée mais je mange toutes les fanes !
Les “mauvaises herbes” aussi …. ;-)
Article intéressant, merci
André
Le compostage:
est-il-vrai qu’on ne peut pas mettre: épluchure d’orange, citron, d’agrumes (à cause du traitement de ces fruits)
ainsi que les déchets d’oignon et ail (effet antiseptique-ou-fongicide qui détruirait les vers de terre)
Y a-t-il d’autres choses à éviter ?
Peut-on mettre du vieux pain – parfois verdi ?
Bonne journée
Dans ce cas là, il ne faudrait mettre ni épluchures de pommes (traitées 12 fois dans l’année pour les non-bio), ni restes de raisins (20 traitements par an) etcaetera…
Pour ma part, je mets les épluchures d’agrumes et elles se décomposent comme le reste, de même pour toute la famille des oignons (dont les poireaux font également partie).
Pas de souci pour le vieux pain non plus.
Par contre j’ai remarqué que les épluchures de pommes de terre se décomposent très lentement, et que les pommes de terre abîmées ne se décomposent pas mais germent au printemps !
Bonne journée,
Nicolas
Jean
Bonjour,
Depuis un an, j’ai abandonné les engrais et la manière de “retourner” la terre. Je me suis acheté une fourche bêche et je décompacte seulement la terre. J’utilise aussi mon compost. Je trouve très intéressant le principe de laisser les “déchets” sur la terre afin qu’ils se décomposent naturellement. Je vais utiliser cette méthode dès maintenant !
Cordialement.
Jean
Marion
Bonjour,
Vous indiquez que la plupart des maladies ne survivent pas à la décomposition. Est-ce valable pour l’oïdium qui a touché mes courgettes?
Merci beaucoup.
Oui vous pouvez composter sans crainte du feuillage atteint d’oïdium. Cette maladie ne survit pas pendant l’hiver.
Danielle
Bonjour Nicolas ,
Je souhaiterai savoir si les centaines de pommes qui tombent de mes pommiers peuvent-être compostées.
Ce sont de très vieux pommiers non entretenus ( et, impossible vu leur hauteur !!!) et tous les fruits sont verreux et/ou tachés de plein de ronds noirs.
Merci d’avance pour votre réponse.
Bonne soirée.
Bien sûr qu’elles peuvent être compostées !
A mélanger avec une quantité équivalente de déchets végétaux “bruns” pour avoir un compost équilibré.
Des feuilles mortes ou des herbes sèches conviendront bien.
Nicolas
dominique
Pour ma part je dispose les pommes (de saveur mediocre) directement sur le sol autour des légumes fraichement repiqués (choux,poireaux etc…),cela evite qu’ils soient “dérangés”par les merles et autres étourneaux qui viennent picorer précisément à l’endroit de l’arrosage du repiquage.
Michael
Bonsoir
Cela fait dix ans que je jardines avec les méthodes bio ( grelinette, engrais vert ) et cette année suite à l’achat d’un broyeur,j’ai utilisé la méthode ” sol vivant”.
J’ai mis des cartons sur des zones non cultivées, de la paille et du brf ainssi que de la tonte afin d’apporter de l’azote. Le bilan de cette année est négatif car malgré l’apport de gazon, j’ai eu une faim d’azote. Mais ce n’est pas ce qui me chagrine. C’est surtout que je n’ai aucun haricots suite à la mouche des semis, hors cette larve ADORE les matières organiques.
Je serais curieux de connaitre votre expérience avec les semis de haricots sur sol couvert ;-)
Bonne soirée
Bonjour Michael,
Quand je sème des haricots en pleine terre, ils ne lèvent pas toujours. J’ai l’impression qu’une bestiole boulotte les graines sous la terre.
Alors pour assurer le coup, je sème le même jour la même quantité de graines dans des godets. Et je repique au bout de 2 semaines si nécessaire.
Nicolas
Laurent
Bonjour Nicolas
Donc, si j’ai bien compris, le tas de compost sert lui plutôt à être mélangé à la terre lors des plantations ?
Le compostage en surface est destiné à nourrir directement la terre ?
Après avoir récolté les tomates vous conseillez donc de découper les tiges et de les laisser à même le sol, directement sur le paillage déjà en place ?
Les racines doivent-elles rester dans le sol ?
Par avance merci bien
Bonjour Laurent,
C’est exactement ça. Comme dans un potager familial la quantité de compost produite n’est pas énorme, je le réserve pour la plantation des légumes gourmands. Les années où j’en ai une plus grande quantité, je le mélange à faible profondeur à la terre au début du printemps.
Bonne journée,
Nicolas
jeannine
Les haricots n’aiment pas les sols froids et humides, il ne faut pas les semer trop tôt. Le jardinage est une leçon de patience et d’observations
de la nature, il faut l’imiter
Xiane
Bonjour, je fais la même chose que Nicolas ! Des semis de haricots en petits pots ! Au chaud, ça pousse vite, une semaine dehors pour les endurcir un peu et hop, en terre avec une demie bouteille retournée au dessus jusqu’ã ce qu’il y ait une bonne reprise pour les protéger de la voracité des escargots ou limaces et ça marche d’enfer !
Christelle
Génial! Merci!!
DANISNOP
Tout à fait de l’avis de Laurent,en précisant que les bois doivent être , ni traités , ni peints !…
Jean francois
Bonjour, est il utile, futil ou déconseillé de disperser des cendres de feu de bois dans le potager?
J.avais entendu dire que cela avait un effet bénéfique pour l’enrichissement de la terre.
Merci de votre réponse.
Jean francois
Laurent
Ca contient de la potasse, donc ça peut être bénéfique.
Mais à trop grosses doses, ça étouffe le sol et les micro-organismes.
On dit que ça éloigne les limaces, mais on a testé et ça ne marche que vaguement (et encore, seulement jusqu’à la première pluie).
DANISNOP
A Françoise : pour combattre les limaces et autres dévoreurs de semis , je n’ai trouvé que l’usage des granulés sans danger pour les animaux domestiques…Est-ce un péché ??
Françoise
Bonjour,
Je suis pour cette méthode, par contre je ne sais pas comment faire face à Madame Limace qui se réfugie sous le paillage, grignote tous les semis, s’attaque aux oignons, etc.
Merci de me donner vos conseils
Fabien
Les limaces ne peuvent pas aller sur du sable… elles s’ouvrent le ventre, donc il suffit de s’assurer qu’il n’y en a pas là ou on veut et puis de faire une bordure en sable. Personellement j’en viens lentement à mélanger du sable de partout dans ma terre, ca aére et les limaces n’osent plus venir!
Laurent
ça marche tant qu’il fait sec. Dès qu’il pleut c’est foutu. En tous cas chez moi.
Fabien
hehe, c’est sur que si il pleut tout le temps elles iront de partout de toute façon… Ce que je fais dans ces cas, c’est à la main.. aller les chercher et les placer quelques dizaines de mètres plus loin. En général ce que je remarque c’est que c’est toujours les mêmes limaces qui retournent sur la même plante, j’attends qu’elles soient sur la plante et je les déplace gentillement beaucoup plus loin. Ce que j’ai remarqué c’est qu’elles ont tendance à massacrer quelques plants, j’ai l’impressio nqu’une fois que la plante est mal en poitn les limaces terminent le travail pour la manger complètement, donc je laisse ces plantes (qui ne donnerotn jamais rien) juste poru qu’elles continuent à manger celles-là. Ca m’a l’air de bien marcher..
marion
bonsoir, pour les limaces il y a une plantes qui marche très bien, mais peut être faut-il la faire pousser plus tôt a la maison pour qu’elle agisse au plus tôt du printemps..c’est la bourrache! j’étais envahis de limaces, maintenant je suis envahie de bourrache et plus de limaces….enfin quand la bourrache est suffisamment grande! les limaces n’aiment pas son odeur…j’ai entendu parler du consoude qui l’éloignait aussi…
canelle82
chaque année ,mon mari éparpille le crottin de l’année précédente des 2 chevaux de ma fille et l’hiver je vide les cendres froides de l’insert dans le jardin,j’ai très peu de déchet alimentaires car les poules et mon cochon nain en consomment beaucoup
DANISNOP
Merci NICOLAS, je vais donc planter des P.de.T. sur carton sans craintes.D.
DANISNOP
Ces échanges sont d’une grande utilité pour qui souhaite sortir des sentiers battus , et consommer sain . Mais , néophyte , j’ai commencé cet hiver et me retrouve avec , sur les parcelles de 1m10 à 1m50 avec du fumier de cheval insuffisamment décomposé …Y-a- t- il un risque de planter et semer sans ramasser ce compost ?. Merci de m’éclairer et bravo pour tes conseils et tes recherches . D.
Bonjour,
Pour les semis, il vaut mieux écarter ce fumier car les graines n’aiment pas avoir une fumure trop récente et pas assez mûre pour germer.
Pour les plantations, pas de problème.
Nicolas
Gilles
Bonjour Nicolas,
Merci pour cet article !
Voilà le genre de pratique que j’apprécie particulièrement.
Tout ce qui se rapproche le plus possible de ce qui se fait dans la Nature (voir les forêts) est, j’en suis convaincu, la bonne voie…
Bonne journée à tous,
Gilles
Eloise
bonjour
bonne année à tous
Début novembre j’ai recouvert mon potager de feuilles, cartons, tontes de pelouse,fanes de légumes ,fumier,et terreau,beaucoup pour la première fois 15 cm de hauteur en bandes de 1,20 façon Dominique Soltner.Dernièrement avec la fourche j’ai aérée comme avec la grelinette la terre ,ne trouver vous pas que l’épaisseur est trop importante!
Autours de mon jardin ce ne sont que des potagers tenus classiquement et je ne peut discuter de cette méthode qui m’a emballée décidée de ne plus me tuer le dos comme auparavant!
Si des amateurs de cette pratique pouvaient me donner des conseils ils seraient les bienvenus,
Bonjour Eloise et merci pour ce premier commentaire.
Ca ressemble plutôt à une lasagne, ce que tu as fait.
Au printemps, ça risque d’être encore trop grossier pour faire du semis direct.
Mais ce sera parfait pour repiquer des plants, surtout des légumes gourmands comme les tomates / aubergines / poivrons par exemple.
J’avais écrit un article sur les lasagnes :
https://potagerdurable.com/votre-terre-est-elle-trop-pauvre-pour-faire-pousser-des-legumes
Bonne journée,
Nicolas
Vincent
En installant des lignes ou des poquets de terreau dans la lasagne et en semant là-dedans, est-ce que cela pourrait marcher?
Je pense que oui.
Une fois que les plantules auront grandi, leurs racines vont descendre en-dessous du terreau et atteindre la lasagne, où elles devraient être assez fortes pour continuer à se développer.
Nicolas
bernard 59
bonjour nicolas
moi pour cette année j aie enfoui du fumier de cheval . j ai une terre tres argileuse et je compte mettre du compost au moment de passer la fraiseuse
cela sera t il bon? je pratiquerai le compostage sur place cette année afin de ne plus becher! pff trop mal au dos
Tu es sur la bonne voie ;-)
Après, il faut laisser le temps au temps.
Une année de compostage en surface ne suffira peut-être pas pour que ton sol ne demande plus aucun travail.
Mais tu devrais voir une amélioration petit à petit.
Nicolas
patricia
Bonjour,
Terre très argileuse aussi dans mon département.
Conseil donné par mon marchand de légumes du marché (sa produc bien sûr)- “c’est mon métier, je suis paysan dans le gers, je connais bien cette terre”: faire retourner la terre par un tracteur (et âs un motoculteur, ce n’est pas suffisant) quand elle n’est pas gorgée d’eau (même maintenant si c’est possible), ne rien toucher ensuite, laisser passer l’hiver et geler la terre pour que les strates éclatent et libèrent les bons éléments nécessaires aux plantations, écréter juste le haut des sillons au moment des plantations en mai, si l’on veut de jolis légumes.
Bon c’est le résumé de ce que j’ai entendu, en espérant ne pas m’être trompée. Sauf que ça va à l’encontre de ce que je lis ici ou ailleurs, je retranscris seulement.
Patricia
Vincent
Retourner la terre d’un potager familial avec un tracteur, cela équivaut à utiliser un accélérateur de particules pour planter un clou.
Le labour profond, comme le démontrent de très nombreuses études pluridisciplinaires, est une catastrophe pour le sol. Il enfouit les couches dont la faune est aérobie (a besoin d’air) et remonte les couches anaérobies. Résultat: on tue le sol à petit feu, et ce type de labour appliquérégulièrement forme en plus une semelle dure juste sous la portée de l’outil, qui devient imperméable, impénétrable aux racines et totalement stérile.
Le compostage en surface va favoriser en assez peu de temps un retour d’une faune riche et utile, qui va effectuer un labour naturel à condition qu’on maintienne les conditions de couvert abondant et varié.
Les jardiniers professionnels, on ne peut pas les blâmer, ont appris ce que les “agronomes” leur ont enseigné. Un savoir qui n’a que 50-60 ans, contre une sagesse millénaire, celle de la Nature.
Sébastien
Bonjour, je souhaterais faire un potager sur un emplacement dont le sol est très compacté et dure. Croyez vous que sans labour et en appliquant du compost à sa surface, cela va t’il permettre de rendre plus perméable le sol et qu’il respire de nouveau ?. Merci beaucoup pour votre réponse.
Bastien
Bonjour,
Terre très argileuse ici aussi. Sur des parcelles de potager ce que je constate c’est qu’un apport conséquent de matière organique (brf, compost, paillage, fumier) améliore considérablement la texture du sol. Le travail du sol restant très en surface. Les vers de terres mélangent bien tout seuls. Après deux ans de ce traitement on est passée d’une texture un peu comme du béton à quelque chose qui fait plus comme du beurre et une terre bien plus noire.
raymond
je vois que beaucoup d’entre nous confondent la larve du cetoine dore avec la larve du hanneton,les hannetons qui sont de moins en moins nombreux.je suis a penser que la plupart d’entrenous s’adonnent au compostageen surface ,a froid,vu les avantagesje vais me laisser tenter,sauf pour les choses comme,ecorces d’oranges ,citrons,et quelques trucs difficiles et surtout afin de garder un petit compost,(un vice chez moi) mais le compost a froid est certainement plus bacteriens que celui a chauddonc meilleur pour le potager,je continuerais a pre composter les brf pourle jardin d’ornementqui prefere les composts mycorhizes aux bacteriens
stef
bonsoir,
la technique du compostage en surface essaie de reproduire ce qui se passe dans la nature. cette technique a été développée dans le livre ” Le jardin naturel ” de Jean-Marie Lespinasse. le seul inconvénient (peut-être) est esthétique pour les jardiniers qui aiment avoir un jardin impeccable.
stef
Alain
Bonjour,
Pourquoi écrivez-vous “écartez le paillis végétal dans un coin à l’aide d’un râteau (ne soyez surtout pas tenté de l’incorporer à la terre !)” ?
qu’est-ce que cela fait si on incorpore le “paillis”, ne faut-il pas faire cela pourtant avec les engrais verts, fumier ou compost ?
merci pour les précisions
Alain
Bonjour Alain et bienvenue sur ce blog,
Pourquoi ne pas incorporer le paillis ?
Parce qu’on va semer ou planter à ce moment. Pour que les graines germent bien ou que les plants reprennent bien, ils faut qu’ils soient en contact avec de la terre, pas avec un mélange de terre et de paillis à moitié décomposé.
Si l’on souhaite vraiment incorporer le paillis / engrais vert / fumier / compost, il faut s’y prendre plusieurs semaines à l’avance (voire 1 ou 2 mois), pour qu’il ait le temps de terminer sa décomposition avant la mise en culture de la parcelle.
De plus, il ne faut pas incorporer trop profondément, car les bactéries qui provoquent la décomposition ont besoin d’oxygène pour se développer.
De plus en plus, les “experts” recommandent de simplement épandre ces matières sur la terre, et de laisser la nature faire le reste (comme dans une forêt).
Nicolas
Laurent
Enfouir les déchets/composts, c’est risquer d’incorporer des maladies dans le sol, à cause de la décomposition.
En plus, les micro-organismes vont travailler d’abord à éliminer les ‘intrus’ dans leur biotope (ce que vous avez enfoui). Et durant tout ce temps, ne feront pas bénéficier vos légumes de leur action.
Le compostage doit donc en effet rester en surface.
Vincent
Bonjour,
Comme je ne pouvais pas ensemencer d’engrais vert une partie de mon potager (réorganisation du potager pendant la période de semis) je l’ai recouvert d’un couvert végétal.
Si j’ai bien compris l’article, au printemps il faut écarter ce couvert végétal pour procéder aux cultures. Mais à quel moment ? juste avant les semis ou plusieurs semaines avant pour que la terre se réchauffe ? Pour l’endroit où je veux mettre les plans (tomates, courgette…) faut-il écarter le tapis végétal juste avant la plantation ?
Mais peut être que le tapis végétal à “isolé” la terre et celle-ci s’est moins refroidie, surtout après l’hiver doux que nous avons eu ?
Merci
Ecarter le paillis à l’avance, je ne suis pas sûr que cela joue beaucoup sur le réchauffage de la terre et je ne le fais pas. Je l’écarte au râteau avant de semer et je le stocke dans un coin du jardin. Puis je le remets quand les plantules ont atteint une certaine hauteur.
Loïc [Mon potager en carré]
Pour une petite illustration en vidéo :)
http://youtu.be/noUmOWRYqTg
Isa d'Ecolo-bio-nature
Re-bonjour,
Comme je cultive sur buttes, cela dépend de la composition de mes buttes.
Pour celle dans laquelle il y a beaucoup d’argile, il m’arrive encore de décompacter la terre par endroit, plus par acquis de conscience qu’autre chose. J’utilise une petite latte de bois plantée de clous.
Sinon dans la serre, dont la terre est très argileuse, là je décompacte encore. Je n’ai pas de Grelinette (je trouvais l’achat trop cher pour le peu d’utilisation), j’utilise ma fourche-bêche, mais comme une grelinette.
Amicalement,
Isabelle
Isa d'Ecolo-bio-nature
Bonjour,
J’ai pour habitude de toujours laisser le sol de mon potager recouvert de paillis. Au printemps et lors des semis, je diminue simplement l’épaisseur de la couche, je ne mets qu’une très fine couche et privilégie surtout le foin. Comme je mange les fanes et donne les plus abîmés aux poules, je ne peux les utiliser pour pailler, je mange aussi de nombreuses mauvaises herbes donc je ne peux pas les utiliser non plus. Mais à la place j’utilise selon les saisons, des feuilles, de la tonte de pelouse, du foin, du brf, des tiges de plantes (maïs, topinambour, tournesol, haricots, pois, fève etc), des fleurs fanées, du carton ou papier broyé. Je n’utilise pas de paille sauf quand je suis sûre qu’elle est bio, sinon comme le blé est fortement traité cela polluerait ma terre.
Amicalement,
Isabelle
Bonjour Isa et bienvenue ici,
Merci pour ton retour d’expérience.
Arrives-tu à obtenir un sol assez meuble pour ne plus avoir besoin de le travailler ?
Dans mon potager, je n’y arrive pas encore. Je dois le décompacter à la grelinette.
Bonne journée,
Nicolas
Ungern
Perso ,j’ai mis il y a 5 ans de cela sans doute ,je ne sais plus au juste ,une épaisseur de 50 cm de BRF tout autour de ma maison .
C’est devenu un terreau mais très particulier : on dirait un terreau “spécial jeunes pouces” : on dépose la bêche,et elle se retrouve à 30 cm de profondeur .
Evidemment … ça a mis 5 ans et c’était autour d’arbustes et pas dans un potager …
Maintenant rien ne vous interdit de faire “à part” un grand dépôt à BRF et d’attendre ….
Perso toujours,j’ai employé une solution intermédiaire pour mon potager en bac :
au fond du bois pourris
au dessus du BRF
au dessus du compost non mur
au dessus de la terre .
Ca pousse super .
Le problème c’est que le BRF en tous les cas pour moi ,je l’ai soit pas du tout,soit par plusieurs tonnes d’un coup (quand un jardinier a passé au hachoir toute une haie) .
Ce qui fait que mes autorités familiales ne sont pas toujours très contentes de l’arrivée du tas …
alain
Le taupin (larve du hanneton)adore les bois en décomposition du BRF dans le sol c’est un bon prédateur de patates salades et rhyzomes divers donc méfiance
Christian de conseils jardin
Le taupin n’a rien à voir avec les larves de hannetons. C’est la larve d’un coléoptère appelé Agriotes lineatus. Les larves de hannetons aiment bien le BRF quand il est en couche épaisse, mais elles n’attaquent pas les rhizomes, ni les patates, ils ne mangent que du bois en décomposition. Par contre le taupin oui .
Tout ça pour vous dire que le BRF n’attire pas les taupins.
Roland
Non, les hannetons mangent du vert bien vivant, c’est pour ça qu’ils ont une “grosse tête et un petit cul” (ils ont des mandibules puissantes mais pas tellement de tube digestif), ce qui permet de les différencier des larves de cétoines à “petite tête et gros cul”, qui ne mangent que des végétaux en décomposition (du coup elles ont besoin d’un gros système digestif et sont inoffensives au jardin, ce sont elles qu’on trouve dans le compost). Le ver du hanneton mange à peu près n’importe quoi, et dans les patates ça fait des trous comme à la tarière. Il aime aussi pas mal les salades et les poireaux par chez moi. Quand on s’en rend compte, les plants sont généralement foutus…
Vincent
La larve du taupin (Agriotes lineatus) est un ver de couleur ocre à cuivre, assez fin, avec une tête brun foncé et la partie postérieure du corps se termine par une courte pointe marron. Il mesure jusqu’à 3cm. On l’appelle “ver fil de fer”. Le développement larvaire dûre près de 4 ans, durant lesquels la larve consomme des déchets organiques et les racines de nombreuses plantes, potagères ou non.
La larve du hanneton a “grosse tête, petit cul et grandes pattes” et est jaunâtre. C’est bien aussi un ravageur important. A ne pas confondre effectivement avec celle du cétoine (petite tête, gros cul, petites pattes, blanchâtre) qui colonise abondamment mon tas de compost de feuilles.
Jean-Marie 16
Dans le BRF, les gros,très gros vers blancs(comme le petit doigt) sont des larves du coléoptère marron”rhinocéros”:le mâle adulte a une corne de 8-10 mm et ils ne causent pas de dégâts aux cultures et s’intéresse qu’au bois mort.
Un chercheur à bien écrit:”Un bon sol de forêt est grand dépôt de crottes d’insectes variés”!
Patricia
Le Taupin n’est pas la larve du hanneton !
Le Taupin ou vers fil de fer long, étroit et de couleur orangée n’a absolument rien de commun avec la larve du hanneton qui elle est massive et blanche. Même si il m’arrive parfois de trouver des taupins de grande taille ils ne sont en rien comparables à la larve du hanneton, que par ailleurs, il faut éviter de confondre avec celle de la Cétoine et là ce n’est pas si évident. Allez voir des images sur internet.
Cordialement
Bernard
Bonjour,
A cinq mille kilomètres de la France, c’est un air du pays que j’ai senti ce matin, au réveil!
Cet article est des plus intéressants, je vais donc l’adopter. J’ai déjà laisser sur place les tiges et feuilles des derniers haricots verts et j’ai commencé à éparpiller les fanes des poireaux. A mon retour au printemps, je vous ferai part des résultats (à savoir, ma terre est argileuse).
Bonne journée à toutes et à tous.
Bernard.
PS.: En Afrique, où je passe les hivers, il n’y a pratiquement pas d’engrais chimiques (beaucoup trop chers!). Pour amender le sol, les Africains clôturent une parcelle et laissent paître les zébus durant un mois. Au bout de ce laps de temps, ils font de même sur une autre parcelle et ainsi de suite… Leur terre est enrichie en permanence de façon naturelle ce qui leur permet de faire deux récoltes par an. Il faut savoir aussi que la nappe phréatique, au Sénégal, est très peu profonde: vous trouvez l’eau en abondance entre 2 mètres et 15 mètres de profondeur. L’ensoleillement fait le reste! Les légumes ont une saveur incomparable… comme dans votre jardin.
Aude
Bonjour Bernard,
je vis également en Afrique, au Bénin. Je me tente sur une expérience agricole, biologique de fruits et légumes qui ne poussent pas ici (fraises, framboises…) ici le climat est chaud et très très humide (25 à 35° et 60 à 85% d’humidité). les agronomes avec qui j’ai pu parlé me disent que les fruits pousseront mais vont moisir avant de mûrir. Je suis une Bretonne têtue qui aime faire ses propres expériences. Par contre si tu as des conseilles comme Nicolas mais plus appropriés à notre zone, je suis preneuse. Nicolas, Merci pour ton site j’ai bien sur pris des idées.
Anonyme
De toute manière si tu a un climat chaud et beaucoup d’humidité la nuit il te faudra bâche à partir de 7 heure le soir jusqu’au matin genre voile hivernage ou si faute de moi y’en branchages
marc
bonjour je suis intéressé également pour votre expérience, nous sommes belges et nous sommes en zone tropical au Cameroun donc sommes curieux de savoir ce que vous arrivez a faire pousser de votre côté ?
;)
merci
dorigord
Je n’ai rien à ajouter à ce que tu as exposé : c’est ce que je fais.
Je mets les épluchures de légumes sur mon paillis et elles disparaissent assez vite. Je rajoute toujours couche après couche selon la saison, feuilles, litières, tontes, etc….
nathalie lili
Bonjour, merci pour ces renseignements ! Quand vous dites litière c est litière des chats ?
Merci à vous !
Sara
A aucun moment il n’est écrit dans cette article que l’on peut mettre de la litière à chat dans le compost… je reprend là phrase parlant de litière : “la terre restera meuble en permanence, comme la litière d’une forêt” nous parlons juste du fait que le compostage en surface permet de créer un sol ressemblant à la litière d’une forêt…
Si vous relisez bien l’article, il est bien expliqué ce que l’on peut mettre dans le compost…Et la litière de chat n’en fait pas partie…
Bien à vous, et bon compostage…
Mélodie
Bonjour Sara,
Je dois avouer que lorsque l’on est pas initié aux techniques, on a du mal à comprendre ce que litière veut dire. Ayant lu l’article ou pas, dans le commentaire précédent, ça porte à confusion.
Cela dit, je ne suis pas sure que la litière de chat (sous-entendue la merde de chat) est à exclure du compost. Est-ce toxique? Si oui, est-ce qu’un compostage longue durée est possible, comme avec les excrément humains?
Merci et bonne journée
Mélodie
J’ai trouvé ma réponse un peu plus bas :)
Emmanuel
La litière, j’ai essayé cette année, c’est une catastrophe! Il y a plein de saloperie dans les excréments de chat, pleins de maladies diverses, c’est dangereux pour le sol et pour notre santé du coup. C’est un véritable herbicide! À l’endroit où j’ai mis la litière (100% minérale sans additif je m’entend), plus rien ne pousse, même les mauvaises herbes ont du mal.
Carole
A quel endroit de l’article avez vous lu qu’on peut mettre de la litière de chat ???? C’est n’importe quoi !!!
Anonyme
on fait un compost à part avec la litiere à chat et on attend 2 ans avant de s’en servir pour composter les bases d’arbres, de rosiers, mais pas pour l’alimentaire.
Pascale
Bonjour,
A propos de la litière pour chats…la litière minérale n’est pas bio dégradable.
j’utilise maintenant des pellets (granulés de bois) vendus pour les poêles à …pellets. 4 euros le sac de 15 kilos. ca se composte super bien!!! j’enlève juste les crottes que je balance dans la nature car en effet j’ai lu que c’était pas top au jardin. Voilà. ;)