À quelle date faut-il faire ses semis de tomates ? C'est une question que vous êtes nombreux à vous poser et beaucoup d'entre vous démarrent trop tôt.
Ce n'est pas de la faute des jardiniers, c'est dû aux informations données dans les magazines et les livres.
Je vais parler ici de tomates destinées à être cultivées en plein air. Pour la culture sous serre, il est évident que toutes les dates pourront être avancées de 2 à 3 semaines.
Dans cet article, vous allez apprendre à calculer la meilleure date pour votre région mais pour comprendre, je vais d'abord vous expliquer de quoi ont besoin les jeunes plants de tomates pour prendre un bon départ.
Leur donner les meilleures conditions de vie possibles
C'est simple : il va falloir veiller à deux paramètres qui sont la température et la luminosité.
Commençons par la température
Pour que les graines de tomates germent rapidement, la température optimale du terreau, c'est 22°C et la levée se fait en 5 jours environ.
Si la température est plus basse (sans aller en-dessous de 16°C), la levée ne se fera qu'au bout d'une semaine ou 10 jours, avec un risque de pourriture plus important pour les graines.
Ensuite pour que les plants de tomates se développent le mieux possible, ils ont besoin d'une différence de température de 10°C entre le jour et la nuit. Les températures optimales se situent donc autour de 15°C la nuit et de 25°C le jour.
La nature étant bien faite, les plants vont relativement bien pousser même si ces températures ne sont pas entièrement respectées. Par exemple chez-moi, je laisse mes jeunes plants durant les premières semaines de leur vie dans une pièce qui est autour de 20°C le jour, et la nuit, j'entr'ouvre la fenêtre (à peine 1 cm), ce qui fait chuter la température de quelques degrés.
Parlons maintenant de la luminosité
C'est un besoin encore plus important pour les plants de tomates. Les conditions optimales, c'est 14 heures de soleil par jour. Et nous parlons ici du plein soleil dont la lumière vient du haut, pas juste d'un endroit contre une fenêtre à l'intérieur de la maison dont la lumière vient de côté.
Les 14 heures de soleil par jour, on commence à les avoir fin avril (en région centre de la France, car ça varié légèrement du nord au sud) ; et si vous voulez connaître la durée d'ensoleillement dans votre ville à un moment précis de l'année, j'ai trouvé un site internet qui vous calcule ça très bien.
(Pour info, le maximum d'ensoleillement de l'année, c'est au moment du solstice d'été, le 21 juin avec 16 heures entre le lever et le coucher du soleil sous nos latitudes).
Mais un pied de tomate est une plante qui pousse lentement : il faut environ 2 mois du semis à la plantation, et encore 2 mois pour récolter les premiers fruits ! Et en plus la moindre gelée lui est fatale, c'est pour cela qu'on la plante au potager autour de la mi-mai (les fameux "Saints de glace").
Donc en moyenne, et je dis bien en moyenne, une bonne date pour semer ses tomates c'est mi-mars.
Mais on peut affiner cette date selon les régions, car entre le nord et le sud de la France, il y a quand même de grosses différences de température au moins de mai.
Les jardiniers du sud auront intérêt à planter plus tôt pour éviter les grosses chaleurs qui font avorter les fleurs des tomates.
Et les jardiniers du nord y gagneront à planter un peu plus tard quand tout risque de gelée sera écarté et quand leur terre sera bien réchauffée pour un démarrage plus rapide des plants.
Calcul de la date de semis : le bon timing
En fait pour trouver la date du semis, il faut raisonner à l'envers et partir de la fin.
Je m'explique : pour pouvoir mettre en place les plants de tomates en terre au potager, il faut que tout risque de gelée printanière soit écarté et qu'il y ait un maximum d'heures d'ensoleillement. Dans le midi de la France, ces conditions sont réunies fin avril. Dans le centre, c'est autour de la mi-mai et dans le nord c'est plutôt début juin. En zone montagneuse, on prendra la date moyenne de la dernière gelée.
Voilà pour la date de plantation au potager. On va maintenant remonter le temps, pour savoir combien de semaines auparavant les jeunes plants de tomates auraient dû être semés :
- Endurcissement (sortir les plants dehors le jour et les rentrer la nuit) : 1 à 2 semaines selon la météo
- Croissance des jeunes plants au chaud (à la maison) : 5 semaines
- Durée pour germer : 7 jours en moyenne
Ce qui nous donne un total de 7 à 8 semaines. On retombe bien sur les 2 mois dont je parlais précédemment.
Donc sachant que les plants de tomates ont besoin de 7 à 8 semaines pour avoir une taille suffisante pour être plantés, cela veut dire que la date du semis va tomber à peu près 2 mois avant la date de plantation.
Prenons quelques exemples concrets :
- Midi méditerranéen, Corse (zones côtières) : plantation autour de la 3ème semaine d'avril, donc semis à partir du 21 février.
- Littoral atlantique (golfe de Gascogne) et vallée de la Garonne : plantation vers le 1er mai, donc semis à partir du 1er mars.
- Ouest, sud-ouest et sud de la France : plantation en 2ème semaine de mai, donc semis à partir du 8 mars.
- Bassin parisien, une partie de la Normandie et de la région Centre, Limousin, Auvergne et Rhône-Alpes : plantation juste après les Saints de glace, donc semis autour du 15 mars.
- Est et nord de la France, Belgique, Suisse, Luxembourg et zones montagneuses : plantation en 2ème quinzaine de mai, voir début juin, donc semis entre le 15 mars et le 1er avril.
Mais j'ai encore mieux : j'ai préparé pour vous une carte de la France, Belgique, Suisse et Luxembourg sur laquelle j'ai placé les bonnes dates de semis (cliquer sur la carte pour l'agrandir).
C'est une base de départ que vous pourrez adapter en fonction de votre microclimat local ou de votre altitude si vous êtes en montagne.
Conclusion
Souvent, les jardiniers sont trop pressés de semer leurs tomates et ont tendance à le faire trop tôt. L'inconvénient, c'est que quand les plants ont atteint l'âge de 2 mois et qu'il ne fait pas assez chaud en plein air, ils sont obligés de les laisser attendre dans leur godet où ils vont trop grandir et s'épuiser.
Alors comme le dit le dicton : "Rien ne sert de courir, il faut semer à point !".
Et j'ai remarqué que les plants de tomates semés un peu plus tard finissaient toujours par rattraper ceux qui avaient été semés plus tôt. Tout simplement parce que l'ensoleillement est plus important (les jours rallongent) et les températures sont plus élevée, donc la croissance des plants est plus rapide.
J'ai préparé un mini-guide qui vient en complément de cet article. Vous pouvez le télécharger gratuitement en vous inscrivant ci-dessous.
Votre planning pour cultiver des tomates au naturel
- La liste du matériel et des ingrédients dont vous aurez besoin,
- Les choses à faire mois par mois pour cultiver vos tomates,
- Et les traitements naturels à appliquer.
Recevez ce cadeau de bienvenue en vous inscrivant à ma lettre d'information :
Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer ma lettre d'information.
Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement figurant au bas de mes emails.
Voir la politique de confidentialité.
