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Le tour du potager mi-juin : 22 légumes différents en train de pousser

78 comments on Le tour du potager mi-juin : 22 légumes différents en train de pousser

Je vous propose de faire le tour de mon potager en vidéo.

Malgré un printemps difficile, il a fallu s’adapter mais les récoltes sont au rendez-vous.

Vous y découvrirez les 22 légumes et herbes aromatiques qui poussent en ce moment :

  • Les récoltes de légumes primeurs (semés en fin d’hiver)
  • La croissance des légumes de printemps (légumes de saison)
  • Les cultures d’été qui ont été plantées récemment
  • Les cultures d’automne (premier semis effectués en godets)

Et chez vous, qu’est ce que vous avez pu mettre en place comme cultures ?

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Ma photo

Parce que ce n’est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. Moises (Espagne, Navarra)

    Merci beaucoup Nicolas pour vos informationas.
    Chaque semaine est un plaisir.

  2. Jean-François (Nancy)

    Merci beaucoup, cela me donne bien une vision par étapes successives et anticipations.
    Si pour vos vidéos !

    1. Jean-François (Nancy)

      Merci pour vos vidéos tout au long de l’année.

  3. Nicole (Liège (Ardennes, Belgique))

    Bonjour,

    Je vous écris du “plus loin que le Nord”, région de Liège en Belgique. J’avais commandé le livre de Nicolas, et je me suis appliquée : j’ai d’abord récupéré plein de bouteilles en plastique chez mes connaissances :) j’ai semé des graines de tomates (une dizaine de variétés différentes : certaines récupérées de tomates achetées l’an dernier, certaines obtenues d’un ami, certaines bio achetées), j’ai mis trois semences par bouteille, le 6 mars (je choisis de jardiner avec les phases de la lune). J’ai investi dans 2 lampes led, des boites hautes.
    Tous les plants étaient vigoureux ! j’ai redivisé –> j’ai eu trois fois plus de plants que prévu et j’ai pu partager :)
    J’ai transféré les plants dans la serre le 2 avril (toujours dans les bouteilles en plastique). J’ai ajouté du terreau (les ados :) )Je les ai plantés en terre le 18 avril. Frayeur début mai avec les gelées !
    A ce jour (19 juin), deux des plants sont plus hauts que moi (1m70) : il y a plein de tomates (toutes vertes), mais je suis super contente : c’est ma première expérience de plants de tomates !
    Merci à Nicolas pour ses bons conseils.
    Belle après-midi

  4. Mana 56 (Vannes)

    Re-bonjour à tous ! Mon fils cuisinier me sachant très contrarié par autant de limaces cette année, m’a donné une recette que je tiens à partager: Lavez soigneusement les LIMACES avant de les faire cuire au court-bouillon avec un bouquet garni, 10 mn environ. Pas plus sinon la chair de la limace durcit. Voici un autre avis là-dessus: https://www.lepotagerdupoiraud.com/2015/11/limaces-pourquoi-ne-pas-les-manger.html Allez ! bon appétit !

  5. Marie (66500)

    Pas de semi ou de plantation en octobre novembre ? Nous avons des conditions météo assez semblables (un peu plus de chaleur chez nous peut-être), alors je suis étonnée que tu ne tentes pas un semis de pois en début novembre…en même temps que les 1° fèves.
    Et ici les gens plantent une partie des oignons dans ces dates. Je ne le fais plus, car les oignons ont tendance à monter à fleur bien tôt.
    Merci pour le rappel des carottes précoces en bac. Et pour les “nouvelles ” cultures comme le gombo.
    Macération huileuse d’ail, chez moi ça marche 2-3 jours d’affilée. En autres prédateurs, ce sont les punaises gendarmes qui décapent les choux…

  6. Mana 56 (Vannes)

    Erratum: la très grosse limace que j’ai vue sur la route est celle-là: https://manche-nature.fr/phototheque/limax-cinereoniger/

  7. Mana 56 (Vannes)

    Bonjour Nicolas et à tous ! Je constate que tu anticipes le réchauffement climatique avec les cultures de légumes exotiques😏… Certains prédisent un été caniculaire ! J’ai aussi semé du soja, des édamamés que je croque nature, ce n’est pas extraordinaire mais ces petites fèves sont comme des petits bonbons vert. Pour l’instant le potager pousse à la vitesse d’une croisière, un manque de chaleur certain. Les fruitiers ont fait grève, faute de pollinisateurs au moment crucial, donc pas de pêches, d’abricots et pour les prunes…des prunes😭! J’ai trouvé une limace “version Schwarzenegger” de 20 cm de long sur la route, la voici: https://fr.wikipedia.org/wiki/Limax_maximus#/media/Fichier:Limax_maximus_MHNT.jpg Heureusement elle préfère vivre dans les bois ! Bonne semaine à tous !

    1. nicolas (Toulouse)

      Sacré morceau ! Ça pourrait presque causer un accident si on roule dessus ! 😉

      Avatar de nicolas
      1. Mana 56 (Vannes)

        …Un jour j’ai fait le grand écart (sans échauffement !) à cause d’une grande loche 🤕!

  8. Genevieve Lavigne (carnoules dans le var)

    Merci Nicolas pour cette vidéo quelle variété d’aubergine et de poivron, utilisez vous?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Geneviève,
      Ce sont des plants greffés que j’ai achetés chez un petit producteur local. Les variétés sont très classiques, je ne me souviens plus des noms mais c’est de la courgette violette classique et des poivrons carrés normaux.

      Avatar de nicolas
      1. Genevieve Lavigne (carnoules dans le var)

        ok Merci Nicolas

  9. Yves (Bourgoin-Jallieu proche Lyon)

    Bonjour Nicolas,
    Cette année j’ai souhaité m’éviter le travail de désherbage des allées.
    Mon potager et constitué d’une dizaine de carrés de 1m× 4m faits avec des planches de 15 cm de hauteur et un espacement de 40 cm..
    Au printemps j’ai acheté de la toile verte empêchant l’herbe de pousser, mais laissant passer l’eau, que j’ai fixée au sol et sur les côtés de mes planches sur l’ensemble de mon potager.
    Ceci me permet de n’avoir plus aucune herbes, dans lequelles se balade limaces et escargots.
    De plus d’avoir des allées toujours propres .
    Je constate que cette solution ne plaît pas à ces petites bêtes, car à ce jour aucun de mes légumes n’est dévoré, me permettant d’avoir un jardin superbe et évitant tout traitement et temps perdu pour les récupérer.
    Concernant les petites bêtes volantes qui mangent les feuilles en particulier des choux, dès la plantation, je met avec des arceaux un filet très fin de protection pour insectes.
    La mise en œuvre de ces aménagements, qui sont fait s pour longtemps, facilite grandement la gestion du potager. Plus qu’à planter, surveiller, arroser et ramasser.
    Pour terminer et ne pas avoir de mauvaises surprises dû aux intempéries et à la chaleur à venir, j’ai installé avec des bambous qui pousse chez moi à 2m de haut un filet anti-grêle et un voile d’ombrage sur l’ensemble.
    Beaucoup moins d’arrosage et tout pousse dans les meilleures conditions.
    Bonne journée

    1. Marie (66500)

      Est-ce que le voile d’ombrage, avec la météo fraîche qu’on a cette année, ne va pas empêcher la plante de faire sa photosynthèse ?

    2. Luz (33)

      Bonsoir, pourriez vous nous dire sur le type de Toileq, le grammage que vous avez acheté, svp. Merci de votre réponse

      1. Yves (Bourgoin-Jallieu proche Lyon)

        Bonjour,

        Je ne connais pas le grammage de ma toile.
        Au printemps, LIDL faisait une vente promotionnel le. J’en ai profité.
        Sur internet vous en trouverez un grand choix.
        Bonne journée

        1. Anonyme

          Bonjour, merci !

  10. Ernest (Bretagne.Monts.d.Arrée)

    Merci Nicolas , je vais aussi tester la tanaisie contre l’as altises

  11. Michel (Nord 59)

    Superbe vidéo !

    Merci Nicolas

  12. Laurence (Yvelines)

    Super, merci.

  13. Jean-Claude (La Rochelle)

    Bonjour Nicolas….quels sont les variétés de choux que tu as semé , et qui donnent ces petites pommes, bien suffisantes pour deux, en effet. Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Claude,
      Voici les 2 variétés hâtives de choux que j’ai semées cette année : Piccolima F1 (à tête pointue) et Nozomi F1 (à tête ronde). J’ai pris les graines chez Baumaux.
      Il existe aussi une variété ancienne, le ‘pointu de Chateaurenard’, que je n’ai pas essayée.

      Avatar de nicolas
      1. Jean-Claude (La Rochelle)

        merci Nicolas…je ferais ces variétés là la prochaine fois

  14. Patrick (Franche-Comte)

    Actuellement je consomme les premiers petits pois. Les tomates plantées en bouteille et mises sous serre se portent bien. Elles atteignent environ 50-60 cm et ont une ou deux rangées de fleurs. En ce moment je récolte de magnifiques salades dont je distribue une partie dans le voisinage avant qu’elles ne montent. Ce sont les troisièmes plants que j’ai mis. Les limaces font beaucoup de ravages.Les melons et concombres poussent dans la serre ainsi que le basilic entre les tomates. Les plants de poireaux sont très petits mais je pense qu’il vont grossir. Les pommes de terre cultivées dans des réservoirs coupés en deux poussent bien. La vigne, le figuier et le plaqueminier se remettent petit à petit du froid. Il y aura pas mal de mûres et des framboises mais peu de cassis contrairement à l’an dernier. Les haricots verts sont sortis. Il faut surveiller les limaces tous les jours. J’ai renoncé aux carottes qui ont du mal à venir. Les plants de courgettes et de potimarron ont du mal à démarrer. Ils restent jaunes et chétifs. J’ai trop attendu pour les planter. Le problème ici est le niveau très élevé de pluie.

  15. Reine (région toulousaine)

    Bonjour Nicolas, merci pour cette vidéo, toutes les autres et vos bons conseils. Cette année j’ai expérimenté les semis en bouteilles. Pleine réussite, très pratique, à renouveler. 5 tomates plantées le 4 mai en pots et sous abris, magnifiques, en fleurs et déjà quelques fruits. Les suivantes échelonnées au jardin tout au long de mai se portent bien aussi. Nous les protégeons par un “toit” en canisses aussi bien pour la pluie que les brûlures du soleil. Belle semaine et bonne cueillette

  16. Gilbert ghignet (alpes/maritimes)

    Bonjour Nicolas
    Je suis en permaculture depuis plusieurs années avec cette encore des engrais vert pendant l’hiver
    J’ai malheureusement je pense cette année mis du compost de Dechetterie et rien ne démarre tout jaunis même
    Je pense qu’il est trop riche et en trop grande quantité mon fils ma ramené un petit camion
    Année perdu je pense
    Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Gilbert,
      Sans doute que la quantité apportée a été trop importante et il vaut mieux le faire en automne, pour que la vie du sol ait le temps de coloniser tout cela.
      Comme solution de dépannage à court terme, il faudrait apporter de l’azote. Le plus simple est d’utiliser de l’urine diluée à 20%.

      Avatar de nicolas
      1. Michelle (entre..Albi..et..Toulouse)

        Oui, d’après ce que je sais, le compost de décheterie est pauvre en azote d’où le conseil de Nicolas. Rien n’est perdu si vous ajoutez de l’azote, la végétation va pousser même tardivement.

    2. Marie (sud ouest)

      Bonjour Gibert,
      Pour ma part j’ai renoncé au compost de déchetterie depuis longtemps pour les mêmes raisons : légumes misérables ou ne poussant pas. Je ne pense pas qu’il soit trop riche au contraire. Il y a beaucoup de déchets de résineux, de grosses branches et il est souvent trop frais, pas assez composté.
      Tu peux relancer des cultures là où il n’y en a pas et les booster avec un peu d’urine (1 l / 9 l d’eau)
      Bon courage
      Marie

      1. nicolas (Toulouse)

        Bonjour Marie,
        Je pense qu’il ne faut pas généraliser sur le compost de déchetterie. Je connais beaucoup de jardiniers qui en sont contents, et j’en fais partie.
        Pour éviter tout souci, il vaut mieux l’épandre en automne, et en quantité raisonnable.
        Pour vous donner un exemple, j’entretiens la fertilité de ma terre qui est déjà bonne, en mettant une couche d’1 cm, ce qui revient à un seau de 10 litres par mètre carré environ.
        Pour une terre plus pauvre, on peut aller jusqu’à tripler cette dose sans risque.

        Avatar de nicolas
        1. Marie (66500)

          Oui je suis assez estomaquée par la qualité de la terre obtenue : voulant mettre une parcelle en culture, j’ai étalé de ce broyat sur l’herbe à l’automne ; l’été suivant, j’ai mis des tomates avec pas mal de compost, résultat nul ; hiver dernier, engrais verts : terre superbe, les potirons prospèrent.

    3. Helene (Aquitaine)

      Bonjour Gilbert
      J’ai aussi testé ‘à permaculture depuis 2 ans et cette année invasion de courtilleres et limaces qui détruisent tout ce qu’ elles trouvent. Pieds de courgettes coupés ou creusés de l’intérieur. Tous les semis, carottes, betteraves, bettes sont soulevés
      Pas une seule graine n’a germé
      Je fais mon potager depuis 40 ans traditionnellement et j’avais de bons résultats. Du coup je ne me refererais qu’à mon expérience et non aux fanfreluches des nouveaux jardiniers

  17. Jean-Claude du 59

    Merci Nicolas pour cette vidéo. OUF ! ça me rassure !!!
    Mes carottes ont un mal fou à sortir…mes petits pois se font bouffer par des limaces (63 un jour et un autre jours 35 !!!) ?
    Les haricots ne sortent pas…les tomates n’ont pas de fleurs…?!
    J’ai trois nids, c’est seulement maintenant que les mésanges font des petits…2 mois en retard ! Ils nidifient que si ils ont a manger des insectes…d’où le retard pris pour nos légumes aussi. Foutu printemps ! Bon, je sais je suis dans le Noooord ! Mais tout de même, c’est la première année aussi pluvieuse.
    Votre vidéo me réconforte un peu (vous avez une chemise, un gilet et un pull à Toulouse !) Alors !
    Du coup, je vais refaire des semis à l’intérieur en espérant que la chaleur arrive prochainement !
    Bon dimanche à toutes et tous.

  18. pascal le pabic (sologne45)

    Bonjour a tous,
    Que voilà une super video ! Jusqu à maintenant je ne pratiquais pas beaucoup les semis/plantations echelonnés. Il faut dire qu il faut de la place pour loger tous les godets et j habite une toute petite maison. Cependant, je prevois de construire une serre cet été, ce qui me permettra de mettre mes semis godets a l abri.
    Je vais donc opérer comme Nicolas et essayer de pratiquer les cultures echelonnees. Ca demande beaucoup de travail et de plus avec cette annee humide et tres fraiche (encore des 6 a 7 degrés certains matins) le jardin est vraiment a la peine. Pour corser le tout, malgré la pluie quasi journaliere en Sologne, comme je cultive dans des plate-bande surélevées, ma terre seche tres rapidement et je dois arroser souvent. C’est ubuesque ! Car pour eviter un tant soit peu les limaces, comme le soleil reste rare, je paille peu puisque quil n y a quasi pas d evaporation due aux rayons de soleil…
    Le jardinage demande decidement une formation sur plusieurs annees. Les bacs + 5 restent des petits joueurs à côté 😉😇🤠

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Pascal,
      Pas tant de travail que ça ! Car qui dit semis échelonnés dit petites séries à chaque fois.
      Et comme il y en a peu, on garde le plaisir (en tous cas pour moi) de faire un semis chaque mois.

      Avatar de nicolas
  19. Mariem (Toulouse)

    Bonjour Nicolas, merci pour cette visite guidée de votre potager. Nous allons faire visiter le nôtre aux élèves de petite section, le tour sera bien plus rapide :). Pourrez vous nous montrer à quoi ressemble une fleur de salade ? La seule chose que nous récoltons au potager de l’école en ce moment ce sont les fraises. Mais quel régal ! Elles sont énormes et parfumées (variété Charlotte) et nous avons prélevé une vingtaine de plants (stolons) pour les renouveler à l’automne. J’ai refait des plants de tomate après avoir tamisé le terreau et bien lavé les graines car c’était des graines récoltées l’année précédente. Je les arrose à l’eau de banane suivant les conseils de l’une de vous Mesdames les jardinières :). Elles arrivent enfin en haut de la bouteille. Cette semaine nous allons planter et protéger avec des mini-serres ainsi que des poivrons, aubergines de nos semis et des courgettes, potimarron et courges spaghetti dont on nous a donné les plants. En espérant avoir de belles récoltes à faire à la rentrée et jusqu’à l’automne.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mariem,
      Les fleurs de laitues n’apparaissent pas avant la mi-juillet, et ce sera les vacances scolaires. Vous aurez plus vite fait de chercher sur le net !

      Avatar de nicolas
  20. Marcel (ouest, à coté du Mans)

    Bonjour Nicolas,
    tout les dimanches je regarde avec plaisir tout tes messages très instructifs,
    aujourd’hui tu parles de laitue d’hiver,dont tu as reçu les graines de quelqu’un, moi je t’ai envoyé des graines de laitue d’hiver,que je tiens d’un cousin de la Mayenne et la nomme “La Touraine “tout les ans j’en garde aussi à graines,
    je t’envoie à ton adresse mail des photos de ma serre 18 m2, de ma laitue d’hiver qui monte à graine,qui ressemble 100% au tiennes qui font la même chose actuellement,
    bien cordialement

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marcel,
      Il n’y a qu’une seule personne qui m’ait envoyé des graines de laitues d’hiver, donc c’est bien toi ! Je suis super content d’avoir retrouvé l’origine de cette salade que j’aime beaucoup.

      Avatar de nicolas
  21. Isabelle (Oise)

    C’est sympa ce petit tour de potager ! Je suis admirative de la quantité de légumes, ce doit être beaucoup de travail.
    Quant à moi je n’ai pas beaucoup de place (15m2 de surface utile de potager à peu près, sans compter les allées) et depuis environ 4 ans de potager je commence à savoir ce qui marche et ce qui ne marche pas chez moi (ou qui ne marche pas avec moi peut être !) donc il y a beaucoup de cultures que j’ai abandonnées car prennent trop de place/jamais de résultats/trop de piéride du chou à gérer (courges, aubergines, poivrons, persil, coriandre, choux…) et d’autres pour lesquelles je me dis que je devrais vraiment en faire plus car ça marche énormément et que j’ai jamais eu aucun problème (épinard, mâche, pois, fève, haricot, tomate, fraise, menthe, rhubarbe…).
    Cette année j’attends un bébé, la naissance est prévue pour tout début août. J’ai vraiment dû restreindre mes choix de légumes pour avoir le moins de travail possible donc pas de culture d’automne. J’aurai juste des récoltes de tomates, pommes et raisin cet été/automne pour un minimum de travail.
    J’essaierai peut-être plus de choses l’année prochaine !
    J’ai aussi eu une grosse attaque de limaces au mois de mai mais depuis 3 semaines ça s’est calmé et mes plants de tomates sont magnifiques bien que encore petits.

  22. Marie Pierre (Manche Sud)

    Bonjour Nicolas, toujours un plaisir avec le 1er café du dimanche de découvrir votre vidéo. 1courgette chez moi pour l’instant, beaucoup de fleurs males. Les tomates vegetent, a tel point que j’ai décidé d’en planter 10pieds en gros pots que je laisse dans la serre ouverte. Les concombres n’ont pas poussé depuis leur transfert au potager. Les batavias et les haricots beurre vegetent aussi…J’envisage de retirer le paillis temporairement pour que tout ce monde profite du moindre rayon de soleil…Chaque fois qu’ il fait beau quelque jours le vent asseche. De plus, j’ai des trous et des galeries de bestioles qui convergent vers mes planches de culture. Campagnols ou mulots je ne sais pas contre quoi lutter… Bref, on s’ accroche mais…

  23. bernard (Sete)

    bonjour cueilli ce matin mes 2 premières tomates que j’avais planté le dimanche de Pâques à l’air libre

    1. Marie (66500)

      Trop jalouse ? quelle variété avez-vous semée ?

      1. Yves (Bourgoin-Jallieu proche Lyon)

        bonjour Montfavet j’avais juste essayé 3 pieds

        1. Bernard (SETE)

          je suis pas Yves mais Bernard de Sète

  24. Nadine (jura 450m)

    Bonjour Nicolas,
    Merci encore pour toutes ces infos.
    J’aimerais connaître , pour l’année prochaine, quelles variétés hâtives de choux vous mettez en godet en février.
    Merci d’avance

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Nadine,
      Voici les 2 variétés hâtives de choux que j’ai semées cette année : Piccolima F1 (à tête pointue) et Nozomi F1 (à tête ronde).
      Il existe aussi une variété ancienne, le ‘pointu de Chateaurenard’, que je n’ai pas essayé.

      Avatar de nicolas
      1. Nadine (jura 450m)

        Merci pour cette réponse ultra rapide 👍
        Je vais tester l’année prochaine.

  25. marleen (La Brenne dans l'Indre 36)

    Bonjour, une vraie solution pour les limaces c’est de l’avoine. Ils aiment ça beaucoup. Quand ils la mangent, ils se désechent…

    1. Marie (66500)

      Quand la semez-vous ?

      1. marleen (indre 36)

        Juste les flocons d’avoine que vous achetez aux magasins…

  26. Anonyme

    …et je me posais la question pour les fanes de pois mange tout atteintes d’oiidium : j’ ai eu la réponse dans les commentaires : topissime !

  27. Anonyme

    Super, comme d’habitude ! C’est à peu près pareil chez moi,sauf les exotiques et je ne mets ni chou ni carottes.J’ai déjà récolté les p de terre car j’ avais besoin de la place ,du coup elles sont très petites :je note de mettre les courges en bordure pour l’année prochaine !Merci pour tous ces conseils.

  28. Anne (Haute Savoie)

    J’ai tout essayé contre les limaces: cendre, granulés, colerettes,, et meme coquillages broyés… finalement ce qui fonctionne le mieux c’est le safari. Mon.potager est entouré de poutres de bois. Elles se cachent toutes dessous. Je passe tous les deux jours soulever les poutres et tout ramasser à la main. A défaut de poutres quelques tuiles disposées dans le potager fonctionnent très bien..

    1. Marie (66500)

      Oui, avec du papier ou du carton mouillé dessous, on en chope pas mal.

  29. Régis

    Bonjour Nicolas
    Cette année, nous avons reçu des quantités importantes d’eau. Il y a eu une invasion de limaces. Elles se sont attaquées à tout. Pommes de terre, oignons, échalotes, fraises, tomates, céleris, courgettes, melons, zinnias, capucines…N’en pouvant plus, je leur ai déclaré la guerre. J’ai compté, depuis le 18 mai, j’en ai tué 4561, avec un maxi de 515 en une journée. L’on m’objectera que ce n’est pas écologique, mais je n’en pouvais plus d’avoir un jardin dévasté.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Régis,
      J’aurais fait la même chose que vous. Je considère que la nature est faite d’équilibres qui sont normalement maintenus en place par les prédateurs.
      Mais quand le déséquilibre est trop grand et que les prédateurs naturels viennent à manquer, cela ne me dérange pas de jouer le rôle du prédateur (avec discernement bien sûr).

      Avatar de nicolas
  30. Ernest Gereec (Bretagne.Monts.d.Arrée)

    Pratiquement les mêmes légumes dans mon jardin sauf légumes d’été sous tunnel (Finistère intérieur)
    Je dispose des branches de romarin le long de mes semis de radis , plus de trou dans les feuilles , répulsif .
    2 semis de haricots beurre : échecs températures trop basses et trop d’eau sans doute

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Ernest,
      Merci pour l’astuce du romarin contre les altises, je vais essayer.

      Avatar de nicolas
      1. Anonyme

        Il y a aussi les branches de Tanaisie qui marchent!

  31. Andre MELIA (Aix-en-Provence)

    Bonjour,
    Ici en Provence à mis juin, j’ai cueilli les artichauts, je commence à cueillir les courgettes les aubergines sont en fleurs depuis 2 mois je mange mes salades, quelques poivrons marseillais, les fraises et les framboises m’offrent un dessert tous les 2/3 jours, les haricots verts commencent a s’accrocher à leurs tuteurs, je laisse grossir les betteraves encore un peu. Les concombres sont magnifiques avec les tomates qui attendent de la chaleur pour rougir. Les céleris explosent Alors j’ai du mal avec les carottes … et le persil . Par contre avec les pluies que nous avons eu ( des trombes d’eau) je suis envahie des ( mauvaises) herbes, je be sais plus comment m ‘en débarrer. Nous avons un climat cet année qui devient incertain pluies orageuses, chaleur et fraicheur le matin, nous n’avons pas encore la canicule, mais du vent des fois chaud. Je vous souhaite une bonne continuation et une bonne récolte.

  32. Michel

    Bonjour Nicolas, je suis régulièrement tes reportages bien que ne pratiquant plus le jardinage à la fois pour problèmes de santé et découragement. J’habite en ardenne belge près de Francorchamps au climat un peu rude et fort humide. Je continue à suivre tes histoires car je suis immensément admiratif de ta persévérence, inventivité et recherche d’autosuffisance sans complaisance. Continues ainsi tant que tu le peux. Michel Borgoumont La Gleize Belgique

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Michel,
      Merci pour ton message. Quand on est trop découragé (et si on a quand même une petite envie qui reste), je suggère de réduire drastiquement la surface du potager. Mais vraiment drastiquement !
      Du style à ne garder plus qu’un petit bac de culture d’un ou deux mètres carrés, proche de la maison donc facile à surveiller. On y mettra juste quelques aromatiques faciles ou quelques légumes rapides. Et cela permettra de renouer avec le succès et le plaisir de cultiver.

      Avatar de nicolas
      1. Bernadette (sud ouest)

        oui.j’ai troqué mon grand jardin par des terrasses en ville .J’ai mangé des blettes tout l’hiver .J’ai toutes les aromatiques dont j’ai besoin.Tout est en pot et en potager sur pied Mes tomates commencent à se former .J’ai essayé les carottes cette année .Pour le moment tout va bien .les soirs où il a plu je ramasse les escargots et je les porte ds la forêt.Et les petites limaces je les écrabouille .Je vais essayer le romarin contre les alstices car mes choux sont perforés.merci pour tous vos bons conseils.Mon potager est mon bonheur , ma respiration et le plaisir des légumes frais et non traités.je compléte avec un panier Amap toutes les semaines .

        1. Marie (66500)

          En plus du reste, j’arrache des longueurs de ronces de la clôture, et je les dispose entre mes ranges. Les escargots n’aiment pas trop ça.

  33. Isabelle (Région Centre Val de Loire)

    Bonjour Nicolas et merci beaucoup pour cette belle vidéo bien complète. J’apprécie particulièrement toutes vos astuces pour gagner de la place au potager et avoir des légumes toutes l’année. Je démarre un nouveau potager sur une parcelle de 150 mètres carré dans un jardin partagé. Pour l’instant j’observe comment se comporte le jardin avant de me lancer dans trop de cultures, terre très argileuse à enrichir, énormément d’herbes indésirables à supprimer avant de pailler, apport de terre végétale que je vais chercher à la végéterie … j’ai récupéré des bottes de foin chez un éleveurs de chevaux qui s’en débarrassait … Pour l’instant j’ai mis des tomates, des pommes de terre sous foin, des betteraves et radis noirs, des échalotes et petit oignons blancs ; j’ai planté différentes courges sur une planche où j’avais déposé toutes les herbes indésirables que j’avais arrachées, enrichi de fumier de cheval, de tonte d’herbes, recouvert d’une bâche noire pour étouffer l’herbe et enfin recouvert le tout de foin ; j’ai démarré une milpa avec quelques plants de maïs autour desquels j’ai semé des haricots rames et des haricots grimpants du Sénégal, reste à planter les courges d’ici une semaine ou deux ; dernièrement j’ai semé des carottes et des panais ; à suivre je pense planter des poireaux et semer des haricots nains … ensuite je vais observer ce qui se passe et continuer d’amender le sol pour préparer les récoltes de l’année prochaine. Voilà, au plaisir de vous suivre semaine après semaine.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Isabelle,
      C’est toujours un projet très excitant de démarrer un nouveau potager ! Tant de possibilité qui s’ouvrent, tant de rêves qui vont pouvoir se réaliser !
      La “végéterie” je ne connaissais pas ce mot, qu’est-ce que c’est ?

      Avatar de nicolas
      1. Isabelle

        Merci Nicolas, la végéterie c’est une déchetterie réservée aux végétaux où on peut déposer les déchets verts et retirer de la terre végétale …

  34. Christian (78 Gargenville près de Mantes)

    Très bon reportage.
    Pour moi je suis comme vous , les escargots et peut-etre les limaces ont dévorés mes poivrons malgré du marc de cafe déposé un peu partout.Quel autre produit pour prévenir ces attaques ?
    Le 2° gros problème concerne le mildiou . j’avais de très belles tomates, malheureusement ily a eu beaucoup de pluie courant mai et une partie de mes pieds 1/3 a subi cette attaque. je n’avais pas encore fait de traitement préventif avec du purin d’ortie et de consoude.
    Est-ce que les pieds atteints sont perdus ou récupérables en éliminant les feuilles atteintes et coupants les branches noircis.
    Et en les ayant traités avec de la bouillie bordelaise dans les bouteilles au pieds et en les arrosant avec le purin de consoude qui me restait.
    pour ne pas renouveler ce problème, doit-on faire un traitement préventif chaque année et à quelle période.
    j’avais été absent 3 jours et les feuilles de certains pieds touchaient le sol !c’est certainement une des causes? je vais essayé de rattraper cela avec les plants que j’avis fait en avril puis repiquer dans les bouteilles.
    Merci encore pour tout vos conseils

    1. Brigitte (Rouen)

      Je vais me permettre de vous partager mon expérience, si tant est qu’elle ne soit pas due au hasard….
      Pour me débarrasser des vers blancs, j’ai tenté une décoction d’ail.
      J’ai eu l’impression qu’elle ne plaisait pas plus aux limaces, qui se moquaient jusqu’à présent, des granulés.
      Ne pouvant pas continuer avec cet arrosage, j’ai enfoncé profond, des parties de gousses d’ail. 🤞🤞

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Christian,
      Il y a différentes solutions selon que l’on accepte ou pas d’utiliser certains produits (autorisés en bio quand même).
      Vous écrivez avoir fait un traitement à la bouillie bordelaise, dans ce cas pourquoi ne pas utiliser de granulés anti-limaces contre les escargots ? Ceux en vente depuis 10 ans ne sont pas nocifs pour les autres animaux.
      Sinon en préparation naturelle faite maison, pour essayer de stopper une attaque de mildiou, il y a la décoction de prêle. Cela fonctionne à condition que le temps revienne au beau et que l’humidité sèche sur le feuillage.

      Avatar de nicolas
  35. Sylvie Lefranc (alpes maritimrs)

    J aimerai vous faire parvenir desoignons de ceriana(italie).tres productifs etfait ces petites bulbes en l air..comment faire?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Sylvie,
      Pourriez-vous me contacter directement par email ?

      Avatar de nicolas
  36. Mona (Bourgogne)

    Bravo Nicolas pour ce reportage du potager en toutes saisons…
    De bons conseils comme d’habitude
    C’est vrai, le temps n’était pas avec nous ce printemps mais le jardin continue à pousser. Chez moi, une serre a bien été utile. Mais je surveille aussi tout ce qui pousse dans le potager
    Bonne journée

  37. Jean-Pierre (64570 Ance)

    Bonjour Nicolas et merci pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup.
    J’ai une question concernant les fannes de petits pois qui ont l’oïdium.
    Peux t’on les mettre au compte ou vaut il mieux s’en débarrasser ?
    Bon dimanche

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Pierre,
      Je sais que tout le monde n’est pas de cet avis, mais selon moi, on peut mettre au tas de compost même les plantes malades qui ont de l’oïdium ou du mildiou.
      Car les spores de ces maladies sont de toute façon apportées par le vent chaque année dans tous les jardins.

      Avatar de nicolas
  38. alain17 (Près de Royan ( presqu'ile d'Arvers ))

    J’avais deux alliés pour me débarrasser des limaces. Le 1er, un magnifique hérisson bien dodu que j’avais sauvé d’un étranglement avec la clôture en fils rigides , disparu ! . le deuxième , une belle couleuvre verte qu’un voisin a tué cette semaine. Bref, adieu mes alliés et la pluie qui revient avec les limaces …

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