Engrais verts : occupez le terrain pour travailler moins !

84 comments on Engrais verts : occupez le terrain pour travailler moins !

C’est bientôt la fin de l’été au potager, et je vais vous montrer une technique qui vous fera économiser des heures de travail et qui vous évitera des dépenses inutiles de fertilisant, au printemps prochain.

L'engrais vert, un allié indispensable
L’engrais vert, un allié indispensable

Je vais semer un “engrais vert” : un mélange seigle / vesce qui va travailler gratuitement pour moi pendant tout l’hiver.

Les années passées, j’ai toujours trouvé que mon sol était difficile à ameublir au printemps, lorsque je voulais préparer la terre pour les nouveaux semis.

Pourtant, je fais attention toute l’année à ne pas provoquer de tassement en marchant uniquement sur les passe-pieds (de 40 cm de large) entre les planches de culture.

J’ai donc décidé de recouvrir maintenant (nous sommes en fin d’été 2011) tout mon potager d’engrais vert et de ne pas semer de légumes qui auraient occupé la place jusqu’au printemps, à part une plate-bande latérale où j’ai mis des poireaux et un rang de salades d’hiver.

Grâce à cet engrais vert, j’aurai au printemps une terre riche et grumeleuse, prête à accueillir les premiers semis de radis et les jeunes plants de laitue.

Lisez la suite pour suivre étape par étape comment je mets en place cet engrais vert et comment vous pouvez faire pareil.

Mais qu’est-ce qu’un engrais vert ?

Je vais vous résumer en quelques phrases ce que vous devez absolument savoir sur les engrais verts.

  • Ce sont des plantes particulières, que l’on cultive sur une parcelle qui s’est libérée d’une culture précédente.
  • Certaines de ces plantes ont même la propriété de capter et stocker l’azote présent dans l’air et vont en restituer une partie aux cultures suivantes.
  • L’engrais vert va pousser rapidement et recouvrir toute la parcelle, évitant de laisser le sol à nu.
  • Quelques mois plus tard, l’engrais vert sera coupé et, après séchage sur place, il sera enfoui légèrement dans le sol ou simplement laissé sur place comme début de paillis.
  • Ainsi, le sol sera enrichi et sa structure sera améliorée.

Avant de semer

Les courgettes ont fini de produire, il est temps de les arracher
Les courgettes ont fini de produire, il est temps de les arracher
Rien ne se perd, tout va sur le tas de compost
Rien ne se perd, tout va sur le tas de compost
La parcelle est prête à recevoir le semis d'engrais vert
La parcelle est prête à recevoir le semis d’engrais vert

Je prépare la terre pour le semis en “nettoyant” tous les restes de la culture précédente ainsi que les herbes indésirables qui sont présentes.

Si besoin, décompacter rapidement le sol avec une grelinette ou une fourche.

Ensuite, égaliser le terrain en passant un coup de rateau.

S’il n’a pas plu depuis un moment et que le sol est sec, mouiller la terre au tuyau d’arrosage juste avant de faire le semis. Cela permettra aux graines de bien adhérer à la terre.

Comment semer l’engrais vert

Ces semences d'engrais verts sont vendues dans toutes les jardineries
Ces semences d’engrais verts sont vendues dans toutes les jardineries
Ne semez pas trop dru. Les engrais verts vont se développer rapidement !
Ne semez pas trop dru. Les engrais verts vont se développer rapidement !

Les engrais verts se sèment à la volée. Il est possible de semer assez tard en automne, car le sol est encore réchauffé et les graines peuvent germer jusqu’à des températures assez basses, de l’ordre de 10°C. Pour un semis régulier, je fais d’abord une 1ère passe avec la vesce, puis une 2ème passe avec le seigle.

Ensuite, je passe un coupe de râteau léger pour enfouir légèrement les graines, puis je plombe avec le dos du râteau.

Si aucunes pluies ne sont annoncées dans les prochains jours, j’arrose la parcelle régulièrement, pour déclencher rapidement la germination des graines.

Les 6 choses que les engrais verts vont faire gratuitement à votre place

  1. Protéger le sol du tassement lors des fortes pluies (surtout sur terre argileuse),
  2. Occuper le terrain à la place des “mauvaises herbes”, en étouffant celles déjà présentes,
  3. Décompacter le sol grâce à leurs racines profondes,
  4. Fertiliser la terre au moyen des éléments nutritifs qu’ils vont puiser dans l’air et dans le sol,
  5. Attirer de nombreux insectes pollinisateurs grâce à leur floraison,
  6. Enrichir le sol en humus lorsque l’engrais vert va se décomposer.

Pourquoi j’ai choisi le seigle et la vesce

Les graines de vesce (rondes) et de seigle (allongées)
Les graines de vesce (rondes) et de seigle (allongées)

La vesce (appellée aussi Vesce de Printemps) est une plante annuelle fait partie des Légumineuses. Elle constitue un très bon couvre-sol éliminant les mauvaises herbes. Après son fauchage, elle se décompose rapidement et son apport en matière organique est important. Elle restitue aussi beaucoup d’azote aux sol.

On associe généralement la culture de la vesce avec une graminée comme le seigle.

Le seigle a un éventail de petites racines qui fissurent et aèrent le sol. C’est une plante très résistante au froid. Il a un certain pouvoir étouffant contre les herbes indésirables.

Autre avantage non négligeable : le seigle et la vesce ne sont pas gélifs, ce qui veut dire que même si l’hiver et rigoureux, ils vont passer à travers sans problème.

Et quand l’engrais vert aura bien poussé, que faire ensuite ?

Après 3 semaines, l'engrais vert occupe le terrain
Après 3 semaines, l’engrais vert occupe le terrain

Certains engrais verts (comme la moutarde par exemple) vont être anéantis par le gel, donc on n’aura pas besoin des les couper car les tiges auront été brisées par les gelées, mais ce n’est pas un souci car ils auront eu le temps de jouer leur rôle avant.

Pour les autres, ils devront simplement être arrachés, ou mieux coupés en laissant les racines en terre où elles vont se décomposer (sauf pour le seigle où il vaut mieux arracher les racines car elles ont tendance à repartir).

On les laissera ensuite sécher sur place. Il n’est pas indispensable de les enfouir dans la terre, ils se décomposeront petit à petit à la surface du sol. Cette façon de faire permet de mettre la parcelle cu culture immédiatement en plantant des plants (des semis directs seraient gênés par ces tiges posées sur le sol).

Si on n’a pas prévu de mettre la parcelle en culture tout de suite, on pourra plutôt les enfouir légèrement et avec l’humidité de la terre ils se décomposeront beaucoup plus vite qu’en paillis.

Et chez vous, quels engrais verts utilisez-vous ? Quels bénéfices vous ont-ils apportés ?

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Parce que ce n’est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. Mireille (Sud de Montluçon dans le 63)

    Bonjour, je suis envahie par de la prêle encore appelée chez nous “queue de rat”, je ne sais comment m’en débarrasser. Pourriez vous me donner un conseil. Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mireille,
      La présence de prêle indique souvent que la nappe phréatique n’est pas loin.
      Une recherche rapide sur le net me fait sauter cette citaion à la figure, je vous la livre brut de pomme :
      “Et si l’on a la chance de l’avoir, c’est pour l’éternité. Les personnes qui ont la « chance » de la posséder, la maudissent généralement pour son caractère invasif.”
      Ce n’est pas très constructif comme réponse je sais ! À part arracher systématiquement la moindre repousse, je ne vois pas de solution. Peut-être qu’un autre lecteur aura une expérience personnelle à nous livrer ?

      Avatar de nicolas
  2. mimi

    Bonjour,

    J’ai testé l’an dernier la phacélie, que j’ai semée à la fin de l’été (mais je ne suis pas sûre de cela !). J’ai été embêtée car la floraison est intervenue très rapidement et j’avais lu qu’il ne fallait pas laisser les graines se former pour éviter de se retrouver avec plein de mauvaises herbes de phacélie au printemps… j’ai donc dû couper le haut des tiges, ce qui a abîmé le parterre. Et j’ai trouvé par ailleurs que la phacélie laissait les mauvaises herbes pousser. Donc essai plutôt décevant.
    J’essaierai pourquoi pas avec la féverole. Mais en fait j’ai assez peu de place nue en hiver : les épinards remplacent les pommes de terre. Les carottes, navets, poireaux restent en terre. La serre à tomates est recouverte de paille et de crottin en décomposition.
    Très bonne découverte l’an dernier : un pied de mâche monté en graines qui a essaimé partout, ça m’a fait un couvre-sol comestible et efficace.
    Mon problème : c’est surtout les mauvaises herbes qui poussent au printemps et en été dès qu’elles ont un espace de libre. Beaucoup trop de travail.

    1. nicolas (Toulouse)

      Merci Mimi pour votre retour d’expérience.
      Contre les herbes, la solution (je pense que je ne vous apprends rien) c’est de pailler tout le potager, même les allées.

      Avatar de nicolas
  3. jean michel (vendee)

    Bonjour,
    Je sème de la phacélie depuis plusieurs années. Est ce un bon engrais vert? Faut il chnager?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Michel,
      C’est un très bon engrais vert.
      Ce qu’il serait possible d’ajouter, pour faire encore mieux, c’est de la féverole ou bien de la vesce.
      Ces 2 plantes diffèrent de la phacélie car elles apportent de l’azote au sol (qu’elles captent dans l’air).

      Avatar de nicolas
  4. yves (région de l'est pontarlier)

    bonjour je suis envahi de fourmis cette année quelles remède pour les faire partir merci bon dimanche.

    1. Mona (Hautes-Alpes)

      La terre de diatomée n’est pas radicale car naturelle mais a tout de même une bonne efficacité.Elle limite en tout cas la prolifération des fourmis ….sans les eliminer totalement.
      Je l’achète en magasins “bio”

      1. Mana 56 (Vannes)

        …Oui Mona vous avez raison mais la terre de diatomée n’est pas du tout sélective ! Elle va aussi détruire des insectes UTILES !🐝🪰🪲🪳🦗🦋 Alors prudence !

    2. Corinne (Deux-Sèvres)

      Bonjour,
      Je vous livre mes astuces.
      La maïzena éloigne les fourmis, j’en mets aux abords de la maison [cette méthode fonctionne dès qu’on voit les fourmis roder :) maintenant j’en mets systématiquement sur les bords des fenêtres ou porte-fenêtres, aux endroits où je sais qu’elles ont tendance à passer]. L’inconvénient peut être esthétique ;)
      Dans les pots de fleurs extérieurs, au pied des plantes qui attirent les fourmis (laurier rose par exemple), je mets des écorces d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) découpées en morceaux ou également les peaux de bananes découpées également [méthode préventive].

  5. Bea (lorraine.)

    Bonjour
    Merci pour vos précieux conseils
    J’ai créé des carrés potagers avec apport de terreau et composte la terre me paraît très légère et pauvre
    Puis je également utiliser des EV et lesquels

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Bea,
      Vous pouvez utiliser la moutarde, c’est le plus facile à trouver et à cultiver.
      Ceci dit, les engrais verts ne sont pas “magiques” et ne suffisent pas à rendre un potager fertile. C’est surtout les apports de compost qui vont s’en charger.

      Avatar de nicolas
  6. Mona (Hautes-Alpes)

    Le sarrasin est gélif mais je l’utilise beaucoup en août car ,d’une part il ne coûte rien: 3euros le kilo en vrac en biocoop, il est mellifère puis les oiseaux aiment les graines ,pas besoin de l’enfouir car ,en novembre, il gèle procurant une couverture du sol…..
    J’évite les brassicassées comme la moutarde blanche qui attirent trop les punaises.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mona,
      Oui le sarrasin est une plante dont on peut acheter des graines à usage alimentaire, ce qui revient beaucoup moins cher que chez les semenciers !

      Avatar de nicolas
      1. Anonyme

        Grand MERCI pour vos promptes réponses.
        En faveur du sarrasin: il est de croissance rapide et très beau, du moins à mon goût

  7. DANIEL (Rhone alpes isere)

    re bonjour NICOLAS,
    décidément vos articles sont bien faits et donne envie; à tel point que je viens de terminer un gros paillage avec de la paille et ça m’a donné envie de semer des engrais verts, terre argileuse et beaucoup de liseron;j’hésite entre la féverole+pois ou seigle +vesce!
    merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Daniel,
      Chaque jardin est différent et je vous encourage à essayer tous les engrais verts que vous citez, mais si vous voulez commencer par le plus simple, celui qui est inratable et facile à arracher en fin d’hiver : partez sur la féverole.
      Le pois complique les choses et n’est pas indispensables (en plus chez moi ils étaient farineux et mûrs en juin seulement).
      Le seigle est difficile à arracher car il fait de nombreuses repousses.
      La féverole n’a aucun de ces inconvénients et elle peut encore se semer maintenant si on se dépêche.

      Avatar de nicolas
  8. Noémie

    Bonjour Nicolas
    J’ai découvert votre blog il y a peu et tente de tester de nouvelles techniques
    J’ai planté début septembre un mélange luzerne, trèfle incarnat, moutarde blanche.
    La moutarde est bien sorti, le trèfle aussi.
    J’ai deux questions :
    – à quel moment va-t-il falloir les couper et les laisser sécher au sol ? Au printemps seulement? Avant l’hiver ? Juste après la floraison?
    – j’ai beaucoup de mourons des oiseaux qui a poussé : faut il l’arracher ? Le laisser ? le couper en même temps que le EV ?
    Merci à vous pour vos précieux conseils !

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Noémie,
      Le mourons des oiseaux est une plante facile à arracher. On peut la laisser en place tant qu’elle ne gêne pas une culture (de légumes ou d’EV) mais sinon il vaut mieux l’arracher juste avant de semer ou planter.
      Le moment idéal pour faucher un EV, c’est au moment de sa floraison.
      Avant ce stade, il n’aura pas atteint tout son potentiel de croissance (mais on dois parfois le faire parce que c’est le moment de mettre en place un légume).
      Après ce stade, les tiges deviennent ligneuses et durcissent, ce qui les rend difficile à couper et à se décomposer.
      Je parle surtout pour les EV à tiges hautes comme la moutarde, la phacélie, le seigle, etc… Les trèfles ne sont pas concernés et peuvent rester plus longtemps en place.
      Vous ne dites pas dans quelle région vous êtes, mais parfois une moutarde semée trop tôt fleurit avant l’hiver. S’en suit un dilemne : la couper ou la laisser ? Si les hivers sont rigoureux, on pourra la laisser et elle sera détruite par les gelées, ce qui fait autant de travail en moins pour le jardinier.

      Avatar de nicolas
  9. Maritch (Nord-de-la-france)

    Bonsoir Nicolas je découvre votre blog et vous remerciant ire des précieux conseils. Je vais démarrer un potager l’an prochain ´ à la,retraite ! Je souhaite d’ores et déjà préparer la terre . Je viens de lire les semis d’engrais verts. Que puis je semer en cette période et comment me débarrasser des racines d’orties qui envahissent mon jardin  ? Merci d’avance et très bonne soirée. Maritch

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Maritch,
      C’est légèrement tard mais il est encore temps de semer des engrais verts de printemps (je vois que vous êtes dans le nord 😉). Les plus rapides à pousser sont la moutarde et la phacélie, seuls ou à mélanger.
      Les ortie, c’est comme toutes les plantes envahissantes, il n’y a pas de solution magique, vous vous en doutez bien… 😉
      La meilleure solution reste toujours d’étouffer (avec une bâche opaque ou un paillis bien épais).
      Et d’arracher régulièrement tout ce qui repousse à travers.
      Cela peut prendre plusieurs années mais je ne connais rien d’autre.

      Avatar de nicolas
  10. martine (rhone alpes)

    Bonjour Nicolas
    Cette année j’ai pratiqué le compostage de surface et j’en suis très satisfaite .
    Actuellement je dispose de beaucoup de feuilles d’un faux acacia . Est ce que je peux étendre ces feuilles sur mon jardin j’ai lu que branche feuille écorce et graine sont toxiques . Merci de vos précieux conseils
    Martine

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Martine,
      Toxique pour l’Homme et pour les mammifères, mais pas pour les organismes décomposeurs (bactéries, champignons, vers de terre, etc…).
      Donc une fois complètement décomposés, il ne devrait probablement plus y avoir de danger.

      Avatar de nicolas
  11. maryvonne (Sud-ouest (Gironde))

    Bonjour Nicolas
    à propos d’engrais : mon potager est envahi d’oxalis ; peut-elle faire “office” d’engrais vert  ?
    sinon, comment m’en débarrasser ?
    encore merci pour vos précieux conseils , Nicolas
    je vous souhaite un bon dimanche automnal !
    bien à vous

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Maryvonne,
      L’oxalis est une plante vivace à bulbe qui est assez envahissante. Tout ceci fait qu’elle ne remplit aucun critère qui permettrait de la qualifier d’engrais vert ! 😉
      Il faut de la patience pour s’en débarasser, surtout que la seul méthode est l’arrachage manuel.

      Avatar de nicolas
  12. Jean

    On parle aussi des peids ou racines de haricots verts a laisser en placer car elles apportent de l’azote au sol.

    Qu’en pensez vous?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean,
      Tout à fait, c’est une bonne pratique (que je fais aussi).
      Et cela n’empêche pas de semer des engrais verts quelques temps après.

      Avatar de nicolas
  13. Annick

    Bonjour Nicolas
    j’ai décidé de faire de nouvelles parcelles sur une terre argileuse , je voulais la décompacter un peu avec un motoculteur ! je sais cela risque de vous faire bondir ! , est ce que les engrais verts seuls peuvent faire l’affaire ? et faut-il apporter quand même du compost ou du fumier? merci pour votre réponse , cordialement
    Annick

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Annick,
      Ce qui me fait bondir, c’est l’utilisation répétitive du motoculteur chaque année ! 😉
      Mais quand on part d’un terrain qui n’a jamais été cultivé, il faut bien décompacter la terre la première fois.
      On peut le faire à la pioche, mais le motoculteur est plus pratique il faut le reconnaitre.
      Et la terre bien émiettée permettra d’enlever facilement les pierres et autres racines, pour démarrer avec une terre bien nette.
      Des engrais verts n’auront jamais la force d’un outil en métal. Ces plantes sont utiles dans l’entretien annuel de la du potager, mais seulement pour un potager qui existe déjà. Donc à oublier cette année dans votre cas.
      Ensuite se pose la question d’apporter de la fertilité à cette terre maintenant décompactée.
      L’automne est propice à cela : on épandra en surface une bonne couche de plusieurs centimètres de compost (de déchetterie) et/ou de fumier.
      Dans l’idéal, ce serait bien de les recouvrir ensuite avec une couche de déchets végétaux (feuilles mortes, paille, foin, etc…) pour garder la surface du sol humide.
      Le compost/fumier aura tout l’hiver pour s’incorporer au sol avec les pluies et surtout l’action de la micro-faune et des vers de terre.
      Avec ça vous devriez avoir une terre bien meuble au printemps, prête à accueillir les premières plantations.

      Avatar de nicolas
  14. Anthony

    Bonjour,

    J’ai des jardinières avec des fraisiers qui repoussent chaque année. Si je plante des EV à la fin de l’été dans ces jardinière avec les fraisiers est-ce que cela va tuer mes fraisier ou ça va leur donner de l’engrais pour le printemps ?

    Merci :)

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Anthony,
      Les EV portent un nom un peu trompeur, qui fait croire qu’ils vont apporter de l’engrais directement aux plantes !
      C’est un peu plus complexe : il faudrait plutôt les appeler “couverts végétaux vivants”.
      Ils vont pousser et produire du feuillage et des racines. Au printemps, on va les couper et les laisser sécher sur place.
      Ils vont mettre plusieurs semaines à se décomposer par les bactéries, les vers de terre et les champignons du sol.
      Ce sont les déjections de tous ces petits animaux qui vont être assimilables par les plantes.
      Donc vous voyez, cela n’a rien d’instantané, et c’est plutôt mal adapté à des jardinières qui contiennent peu ou pas de vers de terre et autre micro-faune.
      De plus les racines des fraisiers prennent déjà toute la place et une autre culture ne pousserait pas bien.

      Avatar de nicolas
  15. marc

    Bonjour Nicolas.Quel engrais vert a des graines assez grosses pour que les fourmis ne les emmènent pas?C’est mon gros problème.LES FOURMIS!Merci d’avance.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marc,
      Celui qui a les plus grosses graines, c’est la féverole. Pour vous donner une idée, elles sont légèrement plus grosses qu’un petit pois.
      Ensuite il y a la vesce, avec des graines un peu plus petites qu’un pois.
      La féverole est mon engrais vert de prédilection, j’en parle dans cette vidéo : https://potagerdurable.com/en-hiver-paillis-ou-engrais-vert-je-mets-les-deux-ensemble/

      Avatar de nicolas
    2. Claire

      Moi je sème mon engrais, je recouvre d’environ 2cm de terre et je tasse au rouleau à gazon. Le fourmi ne me piquent pas toutes mes graines comme ça (même si elles en prennent quand même quelques unes) ;)

  16. Annette

    Quel engrais vert maintenant avant les plantations d’avril mai au potager comme aux massifs de fleurs ? Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Annette,
      Le seul EV qui pousse suffisamment vite, c’est la moutarde. Et encore, elle n’aura peut-être pas le temps d’aller jusqu’à la floraison qui intervient en mai-juin, mais ce n’est pas un drame si on la coupe avant !

      Avatar de nicolas
  17. Laurie

    Bonjour Nicolas !
    Superbe article. Je savais qu’il fallait planter des engrais verts dans son jardin pendant l’hiver (afin d’enrichir le sol). Mais je dois avouer que vous m’avez appris beaucoup d’autres choses très intéressantes à ce sujet. Je ne connaissais pas la vesce, c’est bon à savoir ! :)
    Merci !

  18. Jacques

    Bonjour

    J’ai prévu de semer de l’engrais vert pour la première fois. Mais je ne sais pas quoi choisir. J’ai lu par exemple que la vesce ne convient pas si la culture suivante est de l’haricot.
    Cultures pratiquées : salades, haricots, choux, oignons, courgettes, concombres, tomates que je fais tourner sur quatre bandes.

    1. des

      Semez les fèves ou la féverole ou bien les petits pois ou les lentilles.

      1. Jacques

        Merci pour la réponse.
        Finalement, j’ai semé de la phacélie comme engrais vert.

  19. Thierry

    Un grand merci pour ces conseils sur l’engrais vert, que je vais tester pour la première fois cet automne 👍👍👍

  20. Chantal

    Aux portes de Toulouse, un terrain jamais travaillé!!
    Seules rescapées 20 pieds d’orchidées sauvages que je protége sans tondre le foin qui pousse avec allégresse, avec de la vesce semée par les oiseaux;;
    Comment trouver un petit potager dans ce fouillis??
    terre façon béton!!
    merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Chantal,
      Il faut y aller petit à petit. Défricher, ameublir, apporter des amendements.
      Si la terre est dure comme du béton, des plantes engrais-vert peuvent aider.
      Je vous oriente vers l’un de mes guides pratiques qui sera je pense adapté à votre situation :
      https://potagerdurable.com/terre-argileuse

      Avatar de nicolas
  21. rv

    Bonjour j’habite dans l’est en Haute Marne et nous avons dés l’automne des températures assez basses, qu’est ce que je peux mettre comme EV, svp merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour rv,
      À semer maintenant, vous avez la moutarde ou la phacélie.
      Mais si sur certains de vos rangs de légumes, les cultures d’été ne sont pas terminées, vous pouvez semer de la féverole plus tard (première quinzaine d’octobre).

      Avatar de nicolas
      1. RV

        Merci pour votre réponse Nicolas, je vais quand même essayer cette vais quand même essayer cette année la vesse et le seigle pour voir, je serai de retour en Haute Marne début Novembre, et je verrai bien ce que ça donne ?

  22. Mana 56

    Bonjour Nicolas, vous ne citez pas le mélilot jaune comme engrais vert, y a-t-il une raison ? Je trouve que c’est une plante intéressante, elle est mellifère et parfumée, odeur de foin coupé, mélange de senteur de vanille, amande et noix de coco…..Plutôt sympa un jardin parfumé, non ? Bon dimanche à vous !

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mana,
      Il me semble que le mélilot est une plante vivace, qui fait une longue racine, un peu comme la luzerne. Du coup il serait assez difficile à faucher et avec un bon risque de repousse.
      Je n’en ai jamais semé mais ces informations ne m’incitent pas à l’essayer.
      Vous qui en avez fait pousser, votre expérience est-elle différente ?

      Avatar de nicolas
      1. Mana 56

        Bonjour Nicolas, je n’ai pas eu de problème avec cette plante, à savoir que j’ai une très bonne terre (ancienne culture de pommes de terre)…..mais effectivement le mélilot peut s’avérer difficile à gérer et devenir une adventice. C’est une bisannuelle, appelée aussi luzerne….alors méfiance !

  23. Regine

    Bonsoir,
    Nous avons démaré un jardin l’an dernier, et nous avons découvert de la consoude, très envahissante. L’engrais vert pourrait il l’étouffer un peu, et est ce une bonne idée d’en semer ?
    Nous vous remercions du temps que vous passez à aider les jardiniers en herbe que, pour certains nous sommes.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Régine,
      Je ne pense pas que la consoude soit “étouffable” car elle a une racine très profonde qui emmagasine de l’énergie pendant l’année. En hiver, le feuillage sèche et disparaît, mais la plante renaît toujours au printemps.
      Un moyen d’affaiblir la racine petit à petit, c’est de couper la moindre repousse dès qu’elle apparaît. Au bout de 2 ou 3 ans, vous en viendrez à bout.

      Avatar de nicolas
  24. Philippe

    Bonjour,
    Mon petit potager (50m2) est rempli de chiendent!(terre plutôt argileuse j’habite plaisance du touch au sud de toulouse). En mars je l’ai recouvert pour la deuxieme année d’une bonne couche de foin mais je pense ne jamais pouvoir me débarrasser de ce chiendent qui je crois nuit aussi à mes cultures.
    Je suis à la retraite depuis deux ans sans grande pratique aussi j’aimerai avoir votre avis.
    Merci
    Cordialement

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Philippe,
      Je pense qu’il faut plus de 2 années pour l’étouffer mais vous devriez être sur la bonne voie.
      Il faut que le paillis reste en place toute l’année.

      Avatar de nicolas
      1. Pierrot

        Bonjour, excusez de me mêler de la conversation, mais le meilleur moyen d’éradiquer le chiendent, c’est de l’enlever, brin par brin. J’ai travaillé un terrain abandonné depuis plus de 20 ans. Le chiendent qui y avait pris place était vraiment abondant. Petit à petit, j’en suis venu à bout, en bechanr, et en enlevant cette herbe envahissante au fur et à mesure. Je n’ai plus du tout de chiendent aujourd’hui.. Par contre, du liseron s’est installé. Et là, pour le faire disparaître, c’est difficile. Certains engrais verts sont Paraît-il efficaces. La vesce en fait partie je crois. Je vais essayer, tout en sachant que cette nuisance ne va pas disparaître rapidemenr

        1. Christine (Deux-Sèvres)

          Bonjour, avez-vous réussi à vous débarrasser du liseron grâce aux engrais verts, et si oui avec lesquels ? Merci de votre aide. Cordialement

    2. philippe

      Merci Nicolas, je vais continuer à pailler de toutes façons en espérant que cela sera suffisant pour finir par étouffer le chiendent…

    3. Pierrot

      Bonjour Philippe
      J’ai acheté une maison avec un petit terrain attenant il y a deux ans . Le sol n’avait pas été travaillé depuis 25 ans . Il y avait beaucoup de chiendent . J’ai travaillé dur pour l’éradiquer. Il faut retourner la terre et enlever ces herbes indésirables, presque brin par brin , racines comprises .Aujourdhui, j’en enlève encore quelquefois, mais c’est insignifiant par rapport au début . Par contre du liseron est arrivé ( dû aux amendements que j’ai apportés ), et là ce n’est pas aussi évident. Voilà, parait-il que certains engrais verts sont efficaces contre le liseron. Je vais m’employer à en semer cet automne Bon courage à vous Pierrot

      1. Christine (Deux-Sèvres)

        Bonjour, je suis intéressée par votre expérience de lutte contre le liseron. Mon potager en est envahi. J’en arrache un maximum que je jette à part, mais bien entendu, il revient sans cesse. Avez vous eu des résultats en semant des engrais verts et si oui, lesquels ? Merci de votre aide. Cordialement Christine des 2Sèvres.

  25. Michel 54

    Je viens de découvrir ce site, très intéressant pour un débutant, il existe beaucoup de site très « généraliste « celui-ci est concis. Merci
    Question: peut on semer des EV sur du compost répandu, ce n est pas double emploi?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Michel,
      Non car les EV jouent d’autres rôles importants comme décompacter la terre avec leurs racines ou offir un couvert végétal à la terre pour la protéger de l’érosion due à la pluie.
      Personnellement, je préconise plutôt d’apporter le compost au printemps, juste après avoir fauché l’EV.

      Avatar de nicolas
      1. Michel 54

        Grand merci

  26. Corinne

    Bonjour Nicolas, comme expliqué j’ai semé les engrais vert fin septembre mélange moutarde, seigle et vesce car j’ai un sol très compacte et pauvre. Quelques semaines plus tard j’ai deux soucis. Le seigle a bien germé mais arrivé à 10cm il ne pousse plus et les feuilles s’effiloche… Que se passe-t-il ? La moutarde à très bien pris et fait déjà plus de 30cm malheureusement avec les températures très douce elle commence à fleurir… Est-ce que la fonction de couvre sol d’hiver sera toujours effective après sa floraison ? Sinon que faire ? Merci d’avance

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Corinne,
      Avec me changement climatique, ce n’est pas facile de trouver le bon timing.
      On essaie de faire au mieux, sachant que la nature finira toujours par se débrouiller.
      Déjà, les EV ont poussé dans votre terre et ont enfoncé leurs racines, ce qui est une très bonne chose.
      Quand les températures vont baisser, ils vont rester dans l’était où ils sont actuellement (pas au top pour le seigle si j’ai bien compris).
      Et quand les beaux jours reviendront en février, les EV redémarreront de plus belle en faisant de nouvelles feuilles (sauf si le gel est passé par là pour la moutarde).

      Avatar de nicolas
  27. Patricia

    Bonjour,
    Est-il possible de mélanger engrais vert et culture ?
    Ceci afin d’avoir tout de même la possibilité de faire des plantations d’automne/hiver ?
    p.e associer engrais vert et légumes perpétuels…
    merci de ton retour.
    bonne journée

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Patricia,
      Oui on peut. Il faut faire quelques essais pour bien caler les dates. On peut par exemple semer des EV un peu plus tard que la normale, ainsi le temps qu’ils grandissent, les légumes en place auront le temps de finir de produire. Par exemple la moutarde.
      Ou alors on peut choisir des EV qui peuvent se semer tard dans la saison comme le seigle ou la féverole. Ici à Toulouse je les sème début novembre.
      Il y a beaucoup de choses qui sont possibles et il ne faut pas hésiter à expérimenter.

      Avatar de nicolas
  28. Mickael

    Bonjour, superbe article comme d’habitude. Moi c’est la deuxième fois que je sème de l’engrais vert (Phacélie et vesce à la volé mais lors de la germination cela reste en paquet. Je doit revoir mon mode de semis. Bon courage.

  29. Sophie

    Merci pour cet apprentissage ! Je vais essayer.

  30. Pierre

    article très intéressant sur les engrais vert
    pour les débutants

  31. Chantal

    Bonjour, je voudrais semer un ev sur une planche ou je compte mettre les pdt l’année prochaine. Quel ev me conseillez-vous? Je suis au sud ouest et ma terre est lourde.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Chantal,
      À priori pour votre cas la plupart des EV peuvent convenir. Pour décompacter une terre lourde, la moutarde ou la phacélie sont bien adaptées car elles font une racine pivot qui va descendre profondément.

      Avatar de nicolas
      1. Chantal

        Merci pour votre réponse. Je pense que je vais opter pour ces 2 EV.

  32. Isa

    Merci 😅

  33. Laurence

    Vous ne parlez pas de la bourrache. Est-ce un bon engrais vert? Mon potager en est recouvert et je laisse quelques pieds se ressemer (à cause des jolies fleurs mellifères… pas encore essayé d’en manger, mais il paraît que les fleurs sont délicieuses dans des salades…?). Je coupe le reste et le laisse se décomposer sur place aux pieds des légumes que je plante au printemps.
    J’ai une terre argileuse mais l’emplacement de mon potager (d’une vingtaine/trentaine de mètres carrés) servait autrefois de “tas d’herbes” qu’on faisait brûler quand on en avait encore le droit. J’ignore si ça constitue une terre plus (ou moins) fertile (mais les plans de légumes à ratatouille poussent très bien), mais elle est en tout cas nettement moins compacte que dans le reste de mon jardin.
    J’ajoute que faire des semis d’engrais vert maintenant (fin août ou courant septembre) me pose problème: mes légumes sont encore en pleine production (j’habite près de Lyon), et je garde longtemps les plans de tomates, pour récolter en octobre les tomates vertes et en faire de la confiture. Comment concilier le maintien des légumes en cours, le paillage et les semis d’engrais verts??

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Laurence,
      Traditionnellement, la bourrache n’est pas considérée comme un EV. Sans doute parce qu’elle n’est pas des plus adaptées pour couvrir uniformément une grande surface.
      Mais je trouve comme vous qu’elle est très pratique pendant toute la saison potagère parce qu’elle donne un feuillage nutritif qui fait un excellent mulch, et qu’elle se ressème spontanément.
      Ses fleurs ont un petit goût iodé qui est délicieux.
      J’ai la même problématique que vous pour la date de semis des EV, c’est pourquoi je ne mets plus que de la féverole (sorte de fève en plus petit) et dans le sud elle se sème début novembre. Dans le nord 2 ou 3 semaines plus tôt.

      Avatar de nicolas
      1. LANDRIOT Françoise

        Bonjour Nicolas
        Je suis une fan de la bourrache
        bonne pour les abeilles
        dans la salade prenez les petites feuilles et vous les ciselez plein de vitamines et autres notamment pour se calmer les nerfs
        les feuilles je les présente dans les plats de crudités elles sont bonnes à manger
        merci de vos conseils
        Françoise

        1. LANDRIOT Françoise

          pardon je présente les fleurs
          elles sont décoratives et bonnes à manger
          Françoise

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