C’est bientôt la fin de l’été au potager, et je vais vous montrer une technique qui vous fera économiser des heures de travail et qui vous évitera des dépenses inutiles de fertilisant, au printemps prochain.
Je vais semer de l’engrais vert parmi les plus efficaces : un mélange seigle / vesce qui va travailler gratuitement pour moi pendant tout l’hiver.
Les années passées, j’ai toujours trouvé que mon sol était difficile à ameublir au printemps, lorsque je voulais préparer la terre pour les nouveaux semis.
Pourtant, je fais attention toute l’année à ne pas provoquer de tassement en marchant uniquement sur les passe-pieds (de 40 cm de large) entre les planches de culture.
J’ai donc décidé de recouvrir tout mon potager d’engrais vert et de ne pas semer de légumes qui auraient occupé la place jusqu’au printemps, à part une plate-bande latérale où j’ai mis des poireaux et un rang de salades d’hiver.
Grâce à cet engrais vert, j’aurai au printemps une terre riche et grumeleuse, prête à accueillir les premiers semis de radis et les jeunes plants de laitue.
Lisez la suite pour suivre étape par étape comment je mets en place cet engrais vert et comment vous pouvez faire pareil.
Mais qu’est-ce qu’un engrais vert ?
Je vais vous résumer en quelques phrases ce que vous devez absolument savoir sur les engrais verts.
- Ce sont des plantes particulières, que l’on cultive sur une parcelle qui s’est libérée d’une culture précédente.
- Ces plantes ont la propriété de capter et stocker l’azote présent dans l’air et dans le sol.
- L’engrais vert va pousser rapidement et recouvrir toute la parcelle, évitant de laisser le sol à nu.
- Quelques mois plus tard, l’engrais vert sera coupé et, après séchage sur place, il sera enfoui dans le sol.
- Ainsi, le sol sera enrichi et sa structure sera améliorée.
Avant de semer
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Il faut préparer l’endroit en arrachant les quelques “mauvaises herbes” qui restent de la culture précédente.
Si besoin, décompacter rapidement le sol avec une grelinette ou une fourche.
Ensuite, égaliser le terrain en passant un coup de rateau.
S’il n’a pas plu depuis un moment et que le sol est sec, mouiller la terre au tuyau d’arrosage juste avant de faire le semis. Cela permettra aux graines de bien adhérer au sol.
Comment semer l’engrais vert
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Les engrais verts se sèment à la volée. Il est possible de semer assez tard en automne, car le sol est encore réchauffé et les graines peuvent germer jusqu’à des températures assez basses, de l’ordre de 10°C. Pour un semis régulier, je fais d’abord une 1ère passe avec la vesce, puis une 2ème passe avec le seigle.
Ensuite, il faut tasser fortement le tout avec le dos du râteau. Pour une surface plus grande, on peut utiliser un rouleau à gazon.
Si aucunes pluies ne sont annoncées dans les prochains jours, j’arrose la parcelle, pour déclencher rapidement la germination des graines.
Les 6 choses que les engrais verts vont faire gratuitement à votre place
- Protéger le sol du tassement lors des fortes pluies (surtout sur terre argileuse)
- Occuper le terrain à la place des “mauvaises herbes”, en étouffant celles déjà présentes
- Décompacter le sol grâce à leurs racines profondes
- Fertiliser la terre au moyen des éléments nutritifs qu’ils vont puiser dans l’air et dans le sol
- Attirer de nombreux insectes pollinisateurs grâce à leur floraison
- Enrichir le sol en humus lorsque l’engrais vert va se décomposer
Pourquoi j’ai choisi le seigle et la vesce
La vesce (appellée aussi Vesce de Printemps) est une plante annuelle fait partie des Légumineuses. Elle constitue un très bon couvre-sol éliminant les mauvaises herbes. Après son fauchage, elle se décompose rapidement et son apport en matière organique est important. Elle restitue aussi beaucoup d’azote aux sol.
On associe généralement la culture de la vesce avec une graminée comme le seigle.
Le seigle a un éventail de petites racines qui fissurent et aèrent le sol. C’est une plante très résistante au froid. Il a un tel pouvoir étouffant que les pires pestes (chardons, liserons) n’y résistent pas.
Et quand l’engrais vert aura bien poussé, que faire ensuite ?
Certains engrais verts (comme la moutarde) vont être anéantis par le gel, mais ce n’est pas un souci car ils auront eu le temps de jouer leur rôle avant.
Pour les autres, ils devront simplement être écrasés (on casse les tiges avec un râteau par exemple) et séchés sur place. Pas la peine de les enfouir dans la terre, ils se décomposeront petit à petit à la surface du sol.
Et chez vous, quels engrais verts utilisez-vous ? Quels bénéfices vous ont-ils apportés ?
Annick
Bonjour Nicolas
j’ai décidé de faire de nouvelles parcelles sur une terre argileuse , je voulais la décompacter un peu avec un motoculteur ! je sais cela risque de vous faire bondir ! , est ce que les engrais verts seuls peuvent faire l’affaire ? et faut-il apporter quand même du compost ou du fumier? merci pour votre réponse , cordialement
Annick
Bonjour Annick,
Ce qui me fait bondir, c’est l’utilisation répétitive du motoculteur chaque année ! 😉
Mais quand on part d’un terrain qui n’a jamais été cultivé, il faut bien décompacter la terre la première fois.
On peut le faire à la pioche, mais le motoculteur est plus pratique il faut le reconnaitre.
Et la terre bien émiettée permettra d’enlever facilement les pierres et autres racines, pour démarrer avec une terre bien nette.
Des engrais verts n’auront jamais la force d’un outil en métal. Ces plantes sont utiles dans l’entretien annuel de la du potager, mais seulement pour un potager qui existe déjà. Donc à oublier cette année dans votre cas.
Ensuite se pose la question d’apporter de la fertilité à cette terre maintenant décompactée.
L’automne est propice à cela : on épandra en surface une bonne couche de plusieurs centimètres de compost (de déchetterie) et/ou de fumier.
Dans l’idéal, ce serait bien de les recouvrir ensuite avec une couche de déchets végétaux (feuilles mortes, paille, foin, etc…) pour garder la surface du sol humide.
Le compost/fumier aura tout l’hiver pour s’incorporer au sol avec les pluies et surtout l’action de la micro-faune et des vers de terre.
Avec ça vous devriez avoir une terre bien meuble au printemps, prête à accueillir les premières plantations.
Anthony
Bonjour,
J’ai des jardinières avec des fraisiers qui repoussent chaque année. Si je plante des EV à la fin de l’été dans ces jardinière avec les fraisiers est-ce que cela va tuer mes fraisier ou ça va leur donner de l’engrais pour le printemps ?
Merci :)
Bonjour Anthony,
Les EV portent un nom un peu trompeur, qui fait croire qu’ils vont apporter de l’engrais directement aux plantes !
C’est un peu plus complexe : il faudrait plutôt les appeler “couverts végétaux vivants”.
Ils vont pousser et produire du feuillage et des racines. Au printemps, on va les couper et les laisser sécher sur place.
Ils vont mettre plusieurs semaines à se décomposer par les bactéries, les vers de terre et les champignons du sol.
Ce sont les déjections de tous ces petits animaux qui vont être assimilables par les plantes.
Donc vous voyez, cela n’a rien d’instantané, et c’est plutôt mal adapté à des jardinières qui contiennent peu ou pas de vers de terre et autre micro-faune.
De plus les racines des fraisiers prennent déjà toute la place et une autre culture ne pousserait pas bien.
marc
Bonjour Nicolas.Quel engrais vert a des graines assez grosses pour que les fourmis ne les emmènent pas?C’est mon gros problème.LES FOURMIS!Merci d’avance.
Bonjour Marc,
Celui qui a les plus grosses graines, c’est la féverole. Pour vous donner une idée, elles sont légèrement plus grosses qu’un petit pois.
Ensuite il y a la vesce, avec des graines un peu plus petites qu’un pois.
La féverole est mon engrais vert de prédilection, j’en parle dans cette vidéo : https://potagerdurable.com/en-hiver-paillis-ou-engrais-vert-je-mets-les-deux-ensemble/
Claire
Moi je sème mon engrais, je recouvre d’environ 2cm de terre et je tasse au rouleau à gazon. Le fourmi ne me piquent pas toutes mes graines comme ça (même si elles en prennent quand même quelques unes) ;)
bernard
travail très intéressant pour moi qui suis maître composteur.
J’avais déjà entendu parler dans une formation de compostage de surface mais sans plus .
J’appliquerai ce compostage dès aujourd’hui car cela me semble très facile et très profitable à faire.
Annette
Quel engrais vert maintenant avant les plantations d’avril mai au potager comme aux massifs de fleurs ? Merci
Bonjour Annette,
Le seul EV qui pousse suffisamment vite, c’est la moutarde. Et encore, elle n’aura peut-être pas le temps d’aller jusqu’à la floraison qui intervient en mai-juin, mais ce n’est pas un drame si on la coupe avant !
Laurie
Bonjour Nicolas !
Superbe article. Je savais qu’il fallait planter des engrais verts dans son jardin pendant l’hiver (afin d’enrichir le sol). Mais je dois avouer que vous m’avez appris beaucoup d’autres choses très intéressantes à ce sujet. Je ne connaissais pas la vesce, c’est bon à savoir ! :)
Merci !
Jacinte
Bonjour. Très interessant votre site. Je ne peux pas faire de l engrais vert. Les rats mangent le seigle, l avoine, même les pois .que faire?
Merci,
Jacques
Bonjour
J’ai prévu de semer de l’engrais vert pour la première fois. Mais je ne sais pas quoi choisir. J’ai lu par exemple que la vesce ne convient pas si la culture suivante est de l’haricot.
Cultures pratiquées : salades, haricots, choux, oignons, courgettes, concombres, tomates que je fais tourner sur quatre bandes.
des
Semez les fèves ou la féverole ou bien les petits pois ou les lentilles.
Jacques
Merci pour la réponse.
Finalement, j’ai semé de la phacélie comme engrais vert.
Marie-Sylvaine
Merci Nicolas pour ce judicieux rappel.
En ce moment j’ai envie de remplacer le seigle par l’avoine, avec la vesce. Pb avec la vesce : elle ne germe qu’au printemps ! trop tard ! peut-être je la faisais trop tard, justement. Et je vais mettre du sarrasin là où je sèmerais les petits pois en novembre, et aussi là où je mettrai l’ail et l’oignon (décembre-janvier).
Penses-tu que l’on puisse semer un petit engrais vert entre les choux ? Je viens de les repiquer. Si oui lesquels ?
Lulu
Merci Nicolas je suis rassurée ; on m’avait dit qu il ne fallait surtout pas garder les plans de tomates atteint du Mildiou et plutôt les bruler ce que je n’avais pas fait . Donc pas de danger pour mon futur compost ( ouf) . Merci pour cette précision quand aux engrais verts , je me lance ! J’ai 3 grands bacs surélevés . Peut on mélanger trèfle vesce, luzerne et phacélie ( j’adore les fleurs !)?
Belle journée
denis
Bonjour Nicolas
Il était dit qu’il fallait brûler les fanes de tomates atteintes par le mildiou! Je ne risque rien de les mettre comme couverture de sol si j’ai bien compris…
Thierry
Un grand merci pour ces conseils sur l’engrais vert, que je vais tester pour la première fois cet automne 👍👍👍
Chantal
Aux portes de Toulouse, un terrain jamais travaillé!!
Seules rescapées 20 pieds d’orchidées sauvages que je protége sans tondre le foin qui pousse avec allégresse, avec de la vesce semée par les oiseaux;;
Comment trouver un petit potager dans ce fouillis??
terre façon béton!!
merci
Bonjour Chantal,
Il faut y aller petit à petit. Défricher, ameublir, apporter des amendements.
Si la terre est dure comme du béton, des plantes engrais-vert peuvent aider.
Je vous oriente vers l’un de mes guides pratiques qui sera je pense adapté à votre situation :
https://potagerdurable.com/terre-argileuse
rv
Bonjour j’habite dans l’est en Haute Marne et nous avons dés l’automne des températures assez basses, qu’est ce que je peux mettre comme EV, svp merci
Bonjour rv,
À semer maintenant, vous avez la moutarde ou la phacélie.
Mais si sur certains de vos rangs de légumes, les cultures d’été ne sont pas terminées, vous pouvez semer de la féverole plus tard (première quinzaine d’octobre).
RV
Merci pour votre réponse Nicolas, je vais quand même essayer cette vais quand même essayer cette année la vesse et le seigle pour voir, je serai de retour en Haute Marne début Novembre, et je verrai bien ce que ça donne ?
Pierrot
Bonjour à vous
Mon terrain est envahi de liseron. J’ai cru comprendre que certaines variétés d’engrais verts peuvent venir à bout de ces herbes embarrassantes..J’aimerais avoir des précisions sur le sujet, voir des témoignages. Je vous remercie affectueusement
Pierrot
Mana 56
Bonjour Nicolas, vous ne citez pas le mélilot jaune comme engrais vert, y a-t-il une raison ? Je trouve que c’est une plante intéressante, elle est mellifère et parfumée, odeur de foin coupé, mélange de senteur de vanille, amande et noix de coco…..Plutôt sympa un jardin parfumé, non ? Bon dimanche à vous !
Bonjour Mana,
Il me semble que le mélilot est une plante vivace, qui fait une longue racine, un peu comme la luzerne. Du coup il serait assez difficile à faucher et avec un bon risque de repousse.
Je n’en ai jamais semé mais ces informations ne m’incitent pas à l’essayer.
Vous qui en avez fait pousser, votre expérience est-elle différente ?
Mana 56
Bonjour Nicolas, je n’ai pas eu de problème avec cette plante, à savoir que j’ai une très bonne terre (ancienne culture de pommes de terre)…..mais effectivement le mélilot peut s’avérer difficile à gérer et devenir une adventice. C’est une bisannuelle, appelée aussi luzerne….alors méfiance !
Regine
Bonsoir,
Nous avons démaré un jardin l’an dernier, et nous avons découvert de la consoude, très envahissante. L’engrais vert pourrait il l’étouffer un peu, et est ce une bonne idée d’en semer ?
Nous vous remercions du temps que vous passez à aider les jardiniers en herbe que, pour certains nous sommes.
Bonjour Régine,
Je ne pense pas que la consoude soit “étouffable” car elle a une racine très profonde qui emmagasine de l’énergie pendant l’année. En hiver, le feuillage sèche et disparaît, mais la plante renaît toujours au printemps.
Un moyen d’affaiblir la racine petit à petit, c’est de couper la moindre repousse dès qu’elle apparaît. Au bout de 2 ou 3 ans, vous en viendrez à bout.
GG
Mes Hortensias ont gelé ces derniers jours (-5 à -7 Picardie).
Que dois-je faire et aurai-je des fleurs cette année?
Philippe
Bonjour,
Mon petit potager (50m2) est rempli de chiendent!(terre plutôt argileuse j’habite plaisance du touch au sud de toulouse). En mars je l’ai recouvert pour la deuxieme année d’une bonne couche de foin mais je pense ne jamais pouvoir me débarrasser de ce chiendent qui je crois nuit aussi à mes cultures.
Je suis à la retraite depuis deux ans sans grande pratique aussi j’aimerai avoir votre avis.
Merci
Cordialement
Bonjour Philippe,
Je pense qu’il faut plus de 2 années pour l’étouffer mais vous devriez être sur la bonne voie.
Il faut que le paillis reste en place toute l’année.
philippe
Merci Nicolas, je vais continuer à pailler de toutes façons en espérant que cela sera suffisant pour finir par étouffer le chiendent…
Pierrot
Bonjour Philippe
J’ai acheté une maison avec un petit terrain attenant il y a deux ans . Le sol n’avait pas été travaillé depuis 25 ans . Il y avait beaucoup de chiendent . J’ai travaillé dur pour l’éradiquer. Il faut retourner la terre et enlever ces herbes indésirables, presque brin par brin , racines comprises .Aujourdhui, j’en enlève encore quelquefois, mais c’est insignifiant par rapport au début . Par contre du liseron est arrivé ( dû aux amendements que j’ai apportés ), et là ce n’est pas aussi évident. Voilà, parait-il que certains engrais verts sont efficaces contre le liseron. Je vais m’employer à en semer cet automne Bon courage à vous Pierrot
Michel 54
Je viens de découvrir ce site, très intéressant pour un débutant, il existe beaucoup de site très « généraliste « celui-ci est concis. Merci
Question: peut on semer des EV sur du compost répandu, ce n est pas double emploi?
Bonjour Michel,
Non car les EV jouent d’autres rôles importants comme décompacter la terre avec leurs racines ou offir un couvert végétal à la terre pour la protéger de l’érosion due à la pluie.
Personnellement, je préconise plutôt d’apporter le compost au printemps, juste après avoir fauché l’EV.
Michel 54
Grand merci
Lucid
Bonjour Nicolas
Je suis un peu mêlée car tu dis d’enfouir dans ls sol les engrais vert et à la fin de ton texte, tu dis “pas la peine de les enfouir dans la terre, ils se décomposeront à la surface du sol”. Je suis surprise que tu dises d’enfouir dans le sol les engrais verts car plusieurs jardiniers disent qu’au contraire cela nuirait aux micro-organismes du sol. Qu’est-ce que tu en dis?
pierre
c’est tres interessant cer je ne savaid pas comment utiliser les engrais verts avant et apres la pousse!maintenant je sais “presque tout” et je vous remercie beaucoup
cordialement
Pierre
Corinne
Bonjour Nicolas, comme expliqué j’ai semé les engrais vert fin septembre mélange moutarde, seigle et vesce car j’ai un sol très compacte et pauvre. Quelques semaines plus tard j’ai deux soucis. Le seigle a bien germé mais arrivé à 10cm il ne pousse plus et les feuilles s’effiloche… Que se passe-t-il ? La moutarde à très bien pris et fait déjà plus de 30cm malheureusement avec les températures très douce elle commence à fleurir… Est-ce que la fonction de couvre sol d’hiver sera toujours effective après sa floraison ? Sinon que faire ? Merci d’avance
Bonjour Corinne,
Avec me changement climatique, ce n’est pas facile de trouver le bon timing.
On essaie de faire au mieux, sachant que la nature finira toujours par se débrouiller.
Déjà, les EV ont poussé dans votre terre et ont enfoncé leurs racines, ce qui est une très bonne chose.
Quand les températures vont baisser, ils vont rester dans l’était où ils sont actuellement (pas au top pour le seigle si j’ai bien compris).
Et quand les beaux jours reviendront en février, les EV redémarreront de plus belle en faisant de nouvelles feuilles (sauf si le gel est passé par là pour la moutarde).
Patricia
Bonjour,
Est-il possible de mélanger engrais vert et culture ?
Ceci afin d’avoir tout de même la possibilité de faire des plantations d’automne/hiver ?
p.e associer engrais vert et légumes perpétuels…
merci de ton retour.
bonne journée
Bonjour Patricia,
Oui on peut. Il faut faire quelques essais pour bien caler les dates. On peut par exemple semer des EV un peu plus tard que la normale, ainsi le temps qu’ils grandissent, les légumes en place auront le temps de finir de produire. Par exemple la moutarde.
Ou alors on peut choisir des EV qui peuvent se semer tard dans la saison comme le seigle ou la féverole. Ici à Toulouse je les sème début novembre.
Il y a beaucoup de choses qui sont possibles et il ne faut pas hésiter à expérimenter.
Mickael
Bonjour, superbe article comme d’habitude. Moi c’est la deuxième fois que je sème de l’engrais vert (Phacélie et vesce à la volé mais lors de la germination cela reste en paquet. Je doit revoir mon mode de semis. Bon courage.
Sophie
Merci pour cet apprentissage ! Je vais essayer.
Pierre
article très intéressant sur les engrais vert
pour les débutants
Chantal
Bonjour, je voudrais semer un ev sur une planche ou je compte mettre les pdt l’année prochaine. Quel ev me conseillez-vous? Je suis au sud ouest et ma terre est lourde.
Bonjour Chantal,
À priori pour votre cas la plupart des EV peuvent convenir. Pour décompacter une terre lourde, la moutarde ou la phacélie sont bien adaptées car elles font une racine pivot qui va descendre profondément.
Chantal
Merci pour votre réponse. Je pense que je vais opter pour ces 2 EV.
Isa
Merci 😅
Laurence
Vous ne parlez pas de la bourrache. Est-ce un bon engrais vert? Mon potager en est recouvert et je laisse quelques pieds se ressemer (à cause des jolies fleurs mellifères… pas encore essayé d’en manger, mais il paraît que les fleurs sont délicieuses dans des salades…?). Je coupe le reste et le laisse se décomposer sur place aux pieds des légumes que je plante au printemps.
J’ai une terre argileuse mais l’emplacement de mon potager (d’une vingtaine/trentaine de mètres carrés) servait autrefois de “tas d’herbes” qu’on faisait brûler quand on en avait encore le droit. J’ignore si ça constitue une terre plus (ou moins) fertile (mais les plans de légumes à ratatouille poussent très bien), mais elle est en tout cas nettement moins compacte que dans le reste de mon jardin.
J’ajoute que faire des semis d’engrais vert maintenant (fin août ou courant septembre) me pose problème: mes légumes sont encore en pleine production (j’habite près de Lyon), et je garde longtemps les plans de tomates, pour récolter en octobre les tomates vertes et en faire de la confiture. Comment concilier le maintien des légumes en cours, le paillage et les semis d’engrais verts??
Bonjour Laurence,
Traditionnellement, la bourrache n’est pas considérée comme un EV. Sans doute parce qu’elle n’est pas des plus adaptées pour couvrir uniformément une grande surface.
Mais je trouve comme vous qu’elle est très pratique pendant toute la saison potagère parce qu’elle donne un feuillage nutritif qui fait un excellent mulch, et qu’elle se ressème spontanément.
Ses fleurs ont un petit goût iodé qui est délicieux.
J’ai la même problématique que vous pour la date de semis des EV, c’est pourquoi je ne mets plus que de la féverole (sorte de fève en plus petit) et dans le sud elle se sème début novembre. Dans le nord 2 ou 3 semaines plus tôt.
LANDRIOT Françoise
Bonjour Nicolas
Je suis une fan de la bourrache
bonne pour les abeilles
dans la salade prenez les petites feuilles et vous les ciselez plein de vitamines et autres notamment pour se calmer les nerfs
les feuilles je les présente dans les plats de crudités elles sont bonnes à manger
merci de vos conseils
Françoise
LANDRIOT Françoise
pardon je présente les fleurs
elles sont décoratives et bonnes à manger
Françoise
claude
merci de vos conseils je séme des la fin du mois d’aout
Janine
Bonjour Nicolas,
Toujours très intéressée par vos articles. J’ai 77 ans et j’ai voulu conserver quelques parcelles pour mon potager que j’ai mises “en permaculture”.
J’y ai planté “de la ratatouille” : tomates, courgettes, aubergines et poivrons + des concombres. J’ai renoncé aux pommes de terre, aux haricots verts et aux poireaux ayant beaucoup de mal à freiner l’ardeur des rats taupiers.
Donc mes parcelles sont “paillées” et recouvertes d’environ 10 cm de broyats, tontes de pelouses et tiges de fleurs fanées coupées en petits tronçons comme vous l’avez conseillé depuis plusieurs années.
La terre n’est donc pas nue. Comment semer les graines de moutarde blanche que m’a gentiment données un ami agriculteur ? Je ne veux pas débarrasser mes parcelles de ce compost.
J’ai consulté les autres commentaires espérant y trouver une réponse mais, bien que très intéressants, ils n’évoquent pas ce sujet.
Merci de me répondre.
Cordialement.
Janine02
Bonjour Janine,
Habituellement on “dépaille” les parcelles avant d’un faire un semis. Sinon les graines risquent de ne pas germer.
Je ferais tout de même une exception pour la moutarde, qui est de la famille des crucifères (comme tous les choux…), car les graines de cette famille ont une germination très rapide (3 jours) et très vigoureuse.
Je connais des jardiniers qui ont semé avec succès de la moutarde sur un mulch déjà en place et la moutarde a très bien poussé.
La seule condition c’est d’avoir de l’humidité pendant la levée des graines. Quitte à arroser tous les jours la première semaine.
ans
qu`est-ce-que tu fait avec l`engrais verts au printemps???
Bonjour Ans,
Au printemps, une fois que l’EV est bien développé, on le fauche et on laisse sécher les tiges et les feuilles sur la terre. Elles vont l’enrichir en se décomposant, ainsi que les racines restées dans la terre.
Pierrot
Bonjour Nicolas
Je travaille la terre avec une grelinette .Très facile à utiliser, avec une grande efficacité qui ne fatigue pas le dos, contrairement à la bêche Maintenant j’aurais 2 questions :
– Le liseron qui existe sur mon terrain, est-il possible de l’éliminer avec des engrais verts, comme cité quelquefois ?
– Comment enfouir les engrais verts une fois à maturité, et fauchés, avec la grelinette ?
Merci Nicolas de me fournir réponses
Pierrot.
Bonjour Pierrot,
À mon avis, les engrais verts ne sont pas assez couvrants (et pas pendant assez longtemps) pour éliminer le liseron.
Je rappelle que le liseron stocke son énergie dans ses racines et que le meilleur moyen que je connais pour l’éliminer, c’est de pailler épais et d’arracher la moindre repousse, jusqu’à épuisement des racines. Ce qui peut durer 2 ou 3 ans.
Il n’est pas obligatoire d’enfouir les EV, même si cela accélère leur décomposition. Il est vrai que la grelinette ne s’y prête pas bien.
Pour ma part, je les laisse simplement au sol après les avoir fauché. Et souvent, je plante les nouveaux légumes le même jour, comme des pommes de terre par exemple.
Jolabinette
bonjour amis (es) jardiniers
une autre façon de voir le jardinage çà coute moins chère que de semer de l’engrais vert a moins de cultiver sur des minis parcelles
“le paresseux n’est pas si paresseux” que çà..?
a regarder ICI
https://www.youtube.com/watch?v=uK4NT7q9V2c
Mana 56
Merci Jolabinette pour le lien.Encore beaucoup de choses à apprendre….. que du bon sens dans cette vidéo ! Bon dimanche !
claude
bonjour Nicolas,
Vous avez dit dans un article précédent que l’on peut ne pas arracher les pieds de haricots mais les couper au ras du sol les racines pourrissant dans le sol et l’engraissant.
Francis
Très simple, concis, précis et intéressant.
Gabriel
Merci pour tous ces conseils que je vais commencer à appliquer cette année.
Peut-on déjà semer des engrais verts mi-août.
Bonjour Gabriel,
Oui on peut le faire dans les régions plus fraîches au nord de la Loire.
Au sud, il vaut mieux attendre la fin des grosses chaleurs.
Isa
Bonjour Nicolas,
Nouvelle sur votre site, je viens de passer des heures à lire tellement c’est intéressant.
J’ai commencé mon 1er potager cette année, bien qu’étant dans le Sud ça pousse relativement tard (normal d’après les jardiniers de mon village).
En fin de saison puis-je semer féverole phacélie vesce comme EV (pas trop de racines ?) pour replanter au printemps ?
Merci d’avance de votre réponse
Bonjour Isa,
Oui tout à fait.
De mon expérience, la vesce ne germe pas très bien en automne chez moi, mais il ne faut pas généraliser.
La phacélie a besoin de noir pour que ses graines germent, donc à enterrer sous 2 cm de terre.
La féverole est facile à semer et dans le sud on peut le faire jusqu’à début novembre, donc après que la plupart des cultures aient terminé de pousser.
Eric
Bonjour Nicolas,
est-il possible de semer de l’engrais vert à l’automne, de le faucher au printemps, et de recouvrir d’un paillis de foin assez épais pour éviter la repousse (donc sans arracher pas les racines?
Merci
Normalement on n’arrache pas les racines des EV, elles se décomposent toutes seules dans la terre. Sauf pour les EV de la famille des graminées car elles font des touffes assez volumineuses et peu profondes.
Pour ces EV (les graminées), on peut tout à fait les recouvrir de paillis pour étouffer les repousses.
Ou bien, si on ne fait pas pousser d’autres légumes sur la parcelle, on peut les laisser grandir jusqu’à faire leur épi (en juin). Ensuite la plante est beaucoup plus faible une fois fauchée, elle ne repousse plus car elle a terminé son cycle reproductif.
Isabelle
bonjour et merci pour vos articles. Je suis novice dans le jardinage “bio”. avant je jardinais comme mes grands parents ;-). Du coup l’histoire d’engrais vert m’intéresse beaucoup.
Dans un de vos articles vous aviez parlé de féverole. Ai-je bien compris que vous l’utilisiez comme engrais vert ?
Quel engrais me conseillez-vous pour la fin de saison ?
Cordialement
Il y a la féverole effectivement qui est très facile à semer car les graines sont grosses et elle peut se semer tard dans la saison (début novembre dans le sud, fin octobre dans le nord).
Sinon il y a la moutarde et la phacélie qui vont bien aussi. On peut même faire des mélanges.
Lucile
Bonjour
Je lis depuis quelques semaines régulièrement vos articles, très intéressant.
On se prépare doucement mais sûrement.
L’endroit où nous souhaitons implanter notre potager est une parcelle enherbée sur une bonne épaisseur. Nous avons une terre argileuse, bien compacte. Dites moi si je me trompe dans ce que je compte faire :
– délimité la zone par carré
– désherber
– rajouter du terreaux de commerce pour sur élever (pas de terre de dispo autrement)
– semer des engrais vert
Est-ce un bon procédé ? J’hésite concernant le terreaux… exit la surélévation? (on compte fabriquer un coffrage en bois).
J’ai des restes de fumier de cheval de jardinerie, que je souhaite utilisé pour pas jeter, à quel moment puis-je les utiliser et comment?
J’ai besoin de votre avis :)
Lucile
C’est difficile de répondre en quelques lignes, il y aurait de quoi remplir un livre entier pour expliquer le pourquoi du comment…
Avant de vous lancer dans une surélévation, toujours se poser la question si c’est indispensable… car beaucoup de travail.
Le terreau n’est qu’un support de culture inerte, destiné aux semis en godets et aux jardinières.
Pour avoir quelque chose de durable et qui améliore bien la terre, rien ne vaut le compost (fait maison ou de déchetterie).
Si vous restez dans l’idée des bacs, mon expérience a montré qu’il vaut mieux faire un mélange moitié compost, moitié terre de jardin.
Vous pourrez y mélanger aussi le reste de fumier en granulés.
Voyez cet article : https://potagerdurable.com/potager-en-carres-bilan-apres-une-annee/
mariette
moi, je disposerai d’une épaisse couche 5 à 10 cm d’herbe sèche ou de paille en y ajoutant dessus toutes vos épluchures, vos broyats de haie, etc et vous attendez le printemps 2020. Surprise les vers auront fait le travail de décompactage. Il suffira de passer la grelinette (ou votre bêche en mode grelinette) et de semer ou planter directement. Ainsi, vous aurez aussi respecter votre terre
Mana 56
Bonjour Lucile, je vous propose, après avoir délimité votre potager, de recouvrir cet espace d’une couche très épaisse de foin, les adventices privées de lumière vont mourir et aussi nourrir le sol, le foin jouera aussi un rôle très important surtout dans une terre argileuse…..Nicolas connait bien cette terre dite ” amoureuse ” ! Bon dimanche à vous !
Mana 56
Oups ! désolée pour ma réponse tardive, je n’avais pas vu la date de votre message…..j’espère que votre potager est réussi !
Martine
Re bonjour Nicolas ; concernant le seigle , vous répondez à ma question sur les repousses du seigle , le 27 mai 2019 ( je n’avais pas lu avant ! )
Je suis en Savoie , 500 m altitude , alors quels EV pour l’hiver qui me permettent de planter au printemps sans avoir de repousses ?
Grand merci .
Eh bien… tous, sauf les graminées (seigle, avoine…).
Martine
Merci Nicolas
Martine
Bonjour , vous dites que le seigle est très résistant au froid mais les racines seront elles détruitent l’hiver malgrè tout ?
Je suis toujours très intéressée par vos conseils et j’adore faire mon potager sans aucune chimie : je laisse faire la nature d’autant que j’ai la chance d’avoir une multitude de petites bêtes qui font un excellent travail !
Je vous remercie , bien cordialement
Non, ni le feuillage du seigle, ni ses racines ne sont détruits par le gel. Bon à savoir : ses racines très fines et peu profondes (une quinzaine de cm) forment un chevelu assez dense. C’est très bien pour émietter une terre argileuse en surface. Mais au printemps cela demande plus de travail que les autres engrais verts pour les arracher. Et il y a une petite partie des racines que l’on oublie en terre et qui redémarrent.
Maryse
Bonjour Nicolas, Est ce que la culture d’un engrais vert peut éradiquer l’oxalis? Merci pour votre reponse
Je ne pense pas car l’oxalis, ce sont des bulbes qui gardent de l’énergie en réserve même si le feuillage est étouffé par une autre plante. Pour s’en débarasser, je pense qu’un paillis épais toute l’année serait plus efficace. C’est comme pour le liseron d’ailleurs. D’année en année, les plantes vont s’affaiblir jusqu’à quasiment disparaitre. Il faudra aussi éliminer toutes les repousses qui pourraient traverser le paillis.
Thibault
Bonjour,
Vos articles sont vraiment très intéressant et accessibles. Je vous en remercie.
Une question au sujet de la luzerne. Est e un bon engrais vert
J’ai une parcelle petite de potager proche du jardin d’agrément, il y a t il un risque d’expansion de luzerne ?
En vous remerciant
Un risque d’expansion, non, je ne crois pas. Par contre si vous décidez d’en mettre, il vaut mieux que ce soit pour plusieur années, car elle a des racines très profondes, donc pas faciles à arracher.
sophie
je trouve vos sujets très interessants
merci à vous
France
Coucou Nicolas , j ai un petite parcelle neuve au potager et j aurais voulu planter vesce et phacelie maintenant . L association est bonne ou bien je mets que la phacelie ? J aimerai pouvoir cultiver sur cette parcelle en juillet c est possible ? Merci pour votre réponse
La phacélie pousse bien au printemps aussi, donc vous pouvez très bien l’associer à la phacélie. Toutes les deux devraient être en fleurs au début de l’été, ce qui sera le moment idéal pour les faucher.
Galinette
Bonjour Nicolas
Merci pour cet article très instructif !!! J’habite en Savoie, le sol est loin d’être gelé cette année et je me demandais s’il serait bien de mettre maintenant des EV pour couvrir la terre en attendant les saints de glace ? si oui, lesquels et faudra-t-il juste les coucher ou les arracher quand viendront les tomates et courgettes ?
encore un grand merci !
Oui c’est possible mais ils n’arriveront pas à maturité pour les saints de glace (ce qui n’est pas un problème en soi).
Le plus rapide c’est la moutarde.
S’ils ne sont pas trop hauts, vous pourrez peut-être même planter vos tomates et courgettes au milieu.
Sinon, vous les couperez à ras du sol et ils serviront directement de paillis.
Jean-Yves
Bonjour Nicolas
Je viens de récolter les derniers brocolis violets et bien sur il me reste beaucoup de feuilles. Je les ai laissées dans un bac surélevé, sur la terre à la place du paillage . Est-ce une bonne idée ou vaut-il mieux les enlever et les broyer avant de les mettre au compost ?
merci
Plus une plante vivante reste longtemps en place, mieux c’est pour la vie du sol. Je les laisserais donc jusqu’à la culture suivante.
marie jo
Bonsoir
J’ai semé vesce + seigle sur une planche de mon potager début octobre. Aujourd’hui la vesce est envahie de pucerons. A cette saison il n’y a pas de prédateurs, que faire ?
Bolzo
Nicolas, j’ai fait une grosse erreur, dans ma main j’ai mélangé les graines de moutarde, de vesce, de trèfle incarnat et de phacélie et j’ai jeté à la volée. La moutarde ayant poussé en premier, elle a étouffé les autres.
Laurence
bonjour
j’ai emménagé il y a peu de temps, et il y a une petite partie de mon terrain que je voudrais utiliser pour faire un potager. Mais est-il possible de semer des graines de vesce et seigle à cette époque (j’habite à Clermont-Ferrand)???
Merci pour votre article, très instructif et bien expliqué :)
Non il fait trop froid et les jours sont trop courts, cela ne germerait pas. Le prochain créneau c’est en mars avec des EV de printemps comme la moutarde ou la phacélie.
Laurence
Merci :)
Mthe
J’ai semé de la moutarde qui n’a pas levé
sophie
bonjour
jardin en Ariège a 700 M d’altitude j’ai débroussaillé un morceau de pré qui était envahit d’un roncier de 2 mètres de haut je voudrais y plante des groseilliers au printemps et des fruitiers ma question puis je y mettre encore un EV lequel? ou du fumier .
puis garder les “déchets” pour m’en servir de paillis
Oui la féverole et le seigle germent encore maintenant, même à 700m je pense.
Mathieu
Bonjour
Pouvez-vous nous dire jusqu’à quand pouvons nous planter ces engrais verts ?
Car j’ai mes planche son encore en production…
Merci
La féverole et le seigle peuvent se semer encore pendant la 2ème quinzaine d’octobre si votre potager est situé au nord de la Loire.
Et au sud de la Loire pendant la 1ère quinzaine de novembre.
Mathieu
Merci
michel
Excellent article sur les EV.
je découvre un blog très agréable et utile
georgiana
bonjour,
j’ai acheté une maison avec un potager qui a beaucoup de potentiel et qui a été très utilisé par l’ancien propriétaire (connaisseur). par contre, je suis débutante et je ne sais pas quoi faire. j’ai déjà arraché les hautes mauvaises herbes et je n’ai par retourné la terre (lu sur votre site qu’il ne faut pas).
à votre avis le mieux est:
– de passer de l’engrais vert pour attendre le printemps et ensuite travailler la terre pour semer/planter
ou
– de mettre des feuilles, paillis et recouvrir avec des cartons jusqu’au printemps?
merci.
C’est toujours mieux pour la microfaune du sol d’avoir des plantes vivantes qui y poussent. C’est la 1ère solution à privilégier. En 2ème solution, un épais paillis c’est très bien aussi.
Jeanne
Ah,merci moi aussi je ne savais par quel bout commencer,maintenant ,merci à Georgiana pour sa question et merci à Nicolas pour tous ses précieux conseils.
Bernadette
Bonsoir Nicolas merci pour tous vos bons conseils que j’ai découvert il n’ya pas très longtemps mais que j’apprécie bcp. j’ai une bonne terre bien grumeleuse qui se travaille bien .j’ai plus de chance que vous !!!quels engrais verts dois-je semer parce que je n’ai ni foin ni fumier ? dans ma parcelle vide, semaine dernière j’ai mis moutarde; phacélie et lin. qu’en pensez-vous ?
je suis en Hte Saône. il gèle dès la fin octobre et qques fois très fort(-15)
merci à vous et bonne automne au jardin
La féverole est mon EV de prédilection car c’est une légumineuse qui enrichit donc le sol en azote. Autre avantage : elle résiste à des gelées de -15°C.
Martine
Superbe explication, merci
Jean-Pierre
quelles sont les quantités au m² de seigle et de vesce doit-on répandre sur sol argileux ?
Voici les doses que j’indique dans mon livre pour le mélange vesce-seigle : 50g de vesce et 100g de seigle pour 10 m².
Mais il est souvent avantageux de faire des mélanges de 3 espèces aux propriétés bien différentes pour le sol : certaines vont l’ameublir en profondeur, d’autres émietter la terre de surface et encore d’autres epèces vont l’enrichir.
Jean-Pierre
merci de la réponse très rapide
Sylvain
Bonjour,
J’en profite pour avoir une réponse complémentaire.
Du coup avec le duo vesce / seigle, quelle troisième espèce privilégier et quel quantité pour chacune ?
Merci.
La moutarde ou la phacélie.
Le grammage devient alors par exemple : 5g de moutarde, 40g de vesce et 80g de seigle par 10m2.
Philippe
Super intéressant
Emmanuel
Super intéressant
Patrick
Intéressant
Danette
Si je sème de l’engrais vert, je ne pourrai pas mettre de fumier, comment faire pour mettre les deux?
Françoise
Bonjour et merci pour ces conseils judicieux. J’habite dans les Alpes de Haute Provence à 500 m d’altitude. Mon terrain d’environ 600 m2 est très drainé, sec et ensoleillé. Je vais attendre la fin des tomates, courgettes et concombres et semer en leur place un engrais vert (vesce et seigle), sans doute fin septembre. Je vais prochainement tirer mes 6 derniers rangs de pommes de terre. Dois-je semer immédiatement à cet endroit l’engrais vert prévu (vesce/seigle) ou dois-je attendre le semis prévu de fin septembre ?
Y aurait-il un autre engrais vert à semer immédiatement qui pousserait très vite et laisserait ensuite la place au mélange vesce/ seigle ?
Je ne sais pas comment sont les mois de septembre dans les Alpes de Haute Provence à 500 m d’altitude. Sont-ils trop frais pour la germination de la vesce ? Le seigle lui germe même à des températures proches de zéro.
L’engrais vert le plus rapide et qui est adapté à l’été, c’est le sarrasin, qui grandit en 30 à 40 jours.
Françoise
En septembre, il fait doux et l’hiver n’arrive en général qu’à la fin du mois d’octobre.
Pendant que je vous “tiens”, voici une autre interrogation : l’engrais vert va empêcher dans une certaine mesure la germination des mauvaises herbes mais elle va également le faire sur les semis. Comment procéder si on n’incorpore pas l’engrais vert à la terre ? Le mulsh ainsi constitué doit-il être écarté des lignes de culture ? Et sachant que j’utilise un arrosage par tuyaux poreux et goutteurs (selon les cultures) et que la région est en sécheresse permanente jusqu’à l’automne, faut-il laisser l’arrosage en fonction ?
Patrick
bonjour vous parlez justement de liseron ma petite pelouse en est garnie que faire pour eradiquer ces pousses qui pousse et qui pousse et qui pouse encore et encore je n en vois pas la fin
Pour une pelouse que vous voulez garder, je n’ai pas de solution, mais dans un potager on peut l’étouffer avec un paillis épais et arracher systématiquement les quelques repousses.
Elisabeth.
Pour les liserons au potager ou des endroits accessibles, on peut les faire disparaître entièrement en les mettant en boule et en les couvrant d’une boîte à conserve pendant 3 à 4 mois. Il faut que la boîte empêche toute lumière, donc, si possible, l’enfoncer dans le sol de quelques millimètres.
Marie jo
Bonjour . J’ai semé de la moutarde sur une parcelle. Je viens de la couper et la laisse se décomposer jusq’en septembre puis je planterai des pommes de terre et des salades d ‘hiver fin septembre.mjo
Michel
Comme j’ai des abeilles, je sème de la nacelle et de la moutarde. Comme ça c’est aussi utile aux abeilles !
Hélène
merci pour tous ces bons conseils, je les suis avec intérêt !
moi je fais un purin de consoude et ortie au début du printemps (lorsque les orties qui se font rares dans notre région ont poussées !!)j’ai plusieurs pieds de consoude dans mon jardin et j’arrose mes plants tomates, courgettes etc.. (je mets aux pieds de mes plants des bouteilles d’eau dont j’ai coupé le fond, je les positionne vers les racines, ceci évite de mouiller les feuilles
j’ai bien noté que cet hiver je sèmerai de l’EV quand puis-je le semer pour garder le plus longtemps possible mes cultures ???
je vais bien pailler comme vous nous le conseillez, j’habite vers le Luberon et nos été sont parfois très chaud. Merci pour tous ces bons conseils
Les EV qui se sèment le plus tard sont la féverole (début novembre) ou le seigle (même en hiver), germe et grandit tant que la température ne descend pas en-dessous de 4°C. Je conseillerais plutôt la féverole qui est une super-plante apportant de l’azote. Alors que le seigle est difficile à enlever en fin de culture et provoque de nombreuses repousses.
Amélie
Bonjour Nicolas, merci pour votre article. J’appliquerai à l’automne au potager le semis d’EV.
Ma question dans l’immédiat, peut on semer un engrais vert dans un jardin “pelousé” également ? Mon jardin de ville d’une 50aine de m2 a une terre compacte, le gazon y est pauvre et les adventices nombreuses et difficiles à déloger.. Le semis de gazon complémentaire marche mal du fait de la compacité de la terre. Puis je semer un EV directement dans l’herbe ce printemps et le faucher avant la montée en graine ? Du coup j’imagine qu’il faudra ne pas tondre pendant toute la croissance de l’EV ?
L’EV germera t il là où le gazon n’a pas réussi ? Cela peut il améliorer la qualité de mon sol sans nuire au peu de gazon qu’il reste ? Ensuite si la terre est ameublie, je pourrai resemer de façon plus simple.
Je vous remercie pour vos conseils.
C’est une drôle d’idée, mais pourquoi pas. Je vous conseille d’essayer avec des graines de moutarde, c’est l’EV qui germe le plus vite, en quelques jours déjà.
Amélie
Hé oui, après tout le gazon aussi a besoin d’une bonne terre pour bien pousser et lutter contre les concurrentes ;-)
Xavier
Bonjour, j’ai un jardin comme le votre et c’est ce que j’ai fait pendant l’hiver. Par contre j’ai préparé le sol pour semer l’engrais vert et mon objectif n’était pas d’essayer de garder la pelouse précédente. J’ai utilisé un mélange pois d’hiver, luzerne, vesse. Au printemps j’ai fauché, laisser séché, enfouis sous une couche de terre supplémentaire que j’ai ramené. Et ensuite j’ai mis des rouleaux de gazon. Et aujourd’hui j’ai une très belle pelouse (et cette année j’y ai ajouté 3 planches de 2m2 de potager 😉). Ce qui au passage sera aussi profitable pour la pelouse qui va profiter du foisonnement des verre de terre !
Comme le dit Xavier, un semis réussira toujours mieux dans un sol préparé, même superficiellement.
C’est la raison je pense pour laquelle vos semis de gazon complémentaire n’ont pas eu le résultat escompté.
Semer un EV ne changera rien au problème, d’ailleurs saviez-vous que le ray-grass que l’on trouve couramment dans les mélanges pour gazon, est en fait considéré comme un EV en tant que tel, et utilisé dans l’agriculture ?
Et je vous recommande plutôt un semis d’automne pour ce gazon, il bénéficiera des pluies d’automne et de l’hiver pour s’enraciner et mieux résister l’été suivant.
Xavier
C’est sure, il s’agit d’un mélange de graminées. Donc finalement c’est une bonne couverture de sol. S’agissant d’une sélection je pense par contre que cela ne serait pas suffisant pour réellement travailler en profondeur avec de bonne racines pivotantes comme celle de la luzerne.
Au sujet de la luzerne, il faut savoir que justement à cause (ou grâce) à ses racines extrêmement profondes, c’est une plante que l’on installe pour plusieurs années.
Si c’est pour du provisoire, elle sera plutôt difficile à arracher.
Reine
vos idées me semblent parfaites, je vais les mettre en pratique dès cet automne. Merci
Isabelle
Bonjour Nicolas. J’habite dans le sud est de la Belgique ,ici nous avons un climat assez rude et les premières gelées arrive parfois début septembre ,aussi j’aimerai savoir à quelle période je peux semer mon engrais vert et de même le faucher . Merci.
Vous pouvez le semer autour de la mi-août et il passera tout l’hiver au potager, même s’il gèle sur place. Au début du printemps, vous pourrez faucher ce qui reste, mais le gel aura peut-être fait ce travail à votre place
Mais ce n’est pas du tout gênant si l’EV gèle, car ses racines auront eu le temps de se développer à la fin de l’été et elles joueront leur rôle dans l’amélioration de votre terre.
Evelyne
Bonjour Nicolas
J’ai besoin de vos conseils concernant une pelouse en très mauvais état. Notre terrain est argileux (région du Beaujolais) regorge d’eau en hiver et se lézarde en été. Terrain ou poussent pissenlits, hypochaeris radicata, coucous, primevères, mousse. Nous venons de de-moussé et scarifié. Maintenant de grandes zones de terre apparaissent. Que faire ? Apportez du sable ? quel engrais vert ? merci d’avance pour votre aide.
Bernard
bonne idée des engrais vert ! j’ai un sol sablonneux envahie du “mouron des oiseaux” sur les carres d’échalote et ail planter en automne , le reste de la surface en diverse plante inutile pour moi ( mauvaise herbe )
Je suis aux nord de Strasbourg !
Zoé
Bonjour,
votre article est tres interessant. Je voudrais savoir si il y’a un interet a planter maintenant(fevrier ,mars) des engrais verts, moi jai moutarde et trèfles ? Est ce que ca va comme engrais, jai lu que certains engrais pouvait appauvrir le sol et donc etre contre productif!?
Derniere question ensuite j’arrête, apres avoir debroussailler des ronces sur mon terrain, je souhaiterais les eliminer, en semant de l’engrais vert, cela peut il fonctionner ou pas?
Merci pour votre aide.
Oui les EV rapides comme la moutarde ou la phacélie sont bien adaptés à un semis au printemps.
Le trèfle aussi, mais il vaut mieux le réserver pour les allées du potager car il peut rester en place plusieurs années et il est plus difficile de stopper sa croissance si on veut mettre de légumes à la place.
Odile
bonjour Zoé, bonjour Nicolas,
Si je sème des engrais verts (moutarde…) dès maintenant, est-ce pour préparer le terrain jusqu’à l’année prochaine
OU est-ce que je peux DES CE MOIS DE MAI , “écraser” l’engrais vert et commencer quelques plantations?
Un grand merci pour cette précision. j’avance tout doucement -grâce à potagerdurable.com- dans ce que je vais pouvoir entreprendre cette première année…
Charles
Bonjour
C’ est avec grand interet que j’ai decouvert et lu cet article. Comme je n’etais pas convaincu par les informations communiquees concernant l’enfouissement du seigle / vesce au printemps, jai fait qqs recherches et je suis tombe sur cet article [1] qui detaille la technique
“Vous devez impérativement les faucher avant la fin de la floraison, afin que les graines ne se disséminent pas dans tout le jardin !
Vous fauchez vos engrais verts puis les broyez à la tondeuse.
Vous les laissez sécher quelques jours au soleil et incorporez-les ensuite à la terre quand la décomposition des engrais verts est complète.
Utilisez une bêche ou une fourche à bêcher pour les enfouir, en effectuant des passages rapides, sans trop retourner la terre.
Vous pouvez ensuite reprendre vos cultures 1 mois après environ, en fonction des espèces.”
Je vais la tester l’ annee prochaine avec un melange vesce/seigle et utiliser ma grelinette pour enfuir les parties aeriennes tondues/broyees
[1] http://lesjardinsduvallon-brece.over-blog.com/2015/04/utiliser-les-engrais-verts-au-potager.html
Ce que vous citez est dérivé de ce que font les agriculteurs qui ont de grandes surfaces et pas forcément les outils adaptés.
Tout d’abord, il vaut mieux “rouler” un EV plutôt que le faucher. Sur une petite surface, on pourra s’aider d’un outil large comme un râteau pour briser les tiges.
Ainsi la plante va mourir directement, alors que si elle est juste coupée, elle va vouloir émettre des repousses. Le moment où la plante est le plus sensible à l’écrasement c’est quand elle est en fleurs.
La dissémination des graines n’est pas un problème dans un potager qui est paillé toute l’année car un paillis épais empêche la germination de quasiment toutes les graines qui se trouvent dans le sol.
Et si quelques graines d’EV arrivent à grandir par-ci par-là, cela ne gène pas la culture des légumes et au contraire contribue à avoir de la biodiversité au jardin.
Il ne sert à rien d’enfouir les EV car ils se décomposeront très bien à la surface et cela évite de chambouler la vie du sol.
Et si l’on met des plants au lieu d’un semis en pleine terre, on peut le faire le jour même où l’on a stoppé la croissance des EV.
raymond
tres interessant , donc je vais essayer.
merci
Claudine
Bonjour,
Ma terre est envahie de chientdent . Ca va pour faire comme du gazon, mais il a réussi à pousser dans mes carrés surélevés puisque je n’ai rien mis sur le sol quand je les ais créés (3 ans). Y a-t–il quelque chose à faire pour qu’il n’y ait plus de chiendent ds mes carrés ?
Merci par avance ! Désespérate garden wife.
La solution que je vais vous donner fonctionne, mais il faut de la patience.
Il faut conduire son potager en arrêtant de retourner la terre et en laissant une épaisse couche de paillis pendant toute l’année.
Cela n’empêche pas de faire pousser des légumes, il suffit d’écarter un peu le paillis pour semer ou planter.
Cette méthode va étouffer petit à petit le chiendent et ses racines vont s’affaiblir et disparaître au bout de quelques années.
Et vous vous aurez gagné une terre bien grumeleuse et fertile grâce à la décomposition du paillis, à renouveler 2 fois par ans dès que la couche devient trop mince.
Claudine
Bonjour, Nicolas
J’ai préparé une petite planche pour y faire pousser des pommes de terre. Le terrain était tassé et plein de chiendent; J’ai donc retourner et enlever le plus minutieusement possible les racines de chiendent! J’ai recouvert le tout depuis l’automne d’une bâche noire.( je n’avais pas pensé aux engrais verts mais ma phobie du chiendent ne m’y a pas incité non plus! ) Puis je y mettre maintenant du fumier de porc bio légèrement enterré ?
Benoit
Cet article m’a édifié mais une question est à poser. Pour nous qui sommes en Afrique tropicale, qui n’avons pas de gele, quelles sont les legumineuses locales à utiliser comme engrais vertical?
alex
Tu peut utiliser n’importe quel engrais vert a condition de l’applatir avant la montee en graines et comme puis vous pouvez y mettre des plantes cultivees immediatement.
Chantal
bonjour.quand je sème des radis je n’ai que des feuilles!il y a t’il trop d’azote.j’ habite en Basse Normandie.
maladroitement j’ai cliqué pour me désabonner
je n’en ai pas eue l’intention.
merci.recevez mes sincères salutations
Robert
J’ai semé de la moutarde qui recouvre parfaitement une grande partie de mon jardin.Si j’ai bien compris, je dois la couper au printemps et l’enfouir? Ca ne doit pas être simple car les tiges sont hautes …
Pardon ,j’ai oublié due dire que l’article était passionnant ! Ah,ces débutants!!
En fait c’est très simple car la moutarde, comme les autres engrais verts, a été choisie également pour sa facilité de destruction.
Tout d’abord, si cet hiver vous avez un bon gel plusieurs jours de suite, la moutarde sera “brûlée” par le gel et vous n’aurez même pas besoin de l’arracher.
Si l’hiver est doux, il vous suffira au printemps de la couper, soit à la tondeuse ou même à la main. Les tiges sont très cassantes et se brisent facilement au ras du sol.
Il faut laisser les racines en terre (aucun risque de repousse). Car elles vont l’enrichir en se décomposant.
Pareil pour les tiges et le feuillage. Quand on dit qu’il faut “enfouir” c’est un grand mot car il faut de l’air pour une bonne décomposition, donc pas d’enfouissement profond. Juste un petit griffage pour mêler un peu de terre et cela suffira.
Robert
Merci Nicolas. J’ai compris et appliquerai vos bons conseils.
jean-louis
j habite montelimar. actuellement j ai encore des tomates et courgettes qui poussent.le tt est recouvert du paillis d ete[herbes de tonte].est ce que je dois me debarrasser du paillage et est ce que j attend la fin des recoltes pour mettre de l engrais vert.ne sera t il pas trop tard.
alex
Vous pouvez mettre des epinards apres la fin des recoltes. Ne laissez surtout pas la terre decouverte en hiver
alex
les epinards sont eux aussi un engrais verts et puis vous aurez une belle recolte en fevrier
nicole
j ai 3 carrés potager dont la terre n est pas tres productives et je me demandais si je pouvais l amender cet automne avec des engrais verts er si oui lesquels ??? un ami jardinier me conseille de laisser mes dechets de legumes sur la terre ?? je suis debutante et un peu perdue !!!
merci par avance
C’est un peu tard pour semer les engrais verts car les températures baissent. Les seuls qui vont encore germer, ce sont le seigle, et au sud de la Loire, la féverole.
Mimi
Bormes les mimosas (var)
Débutante sur une petite parcelle de 50m2, je lis et relis tous vos articles avec grand intérêt.
Le terrain est une ancienne vigne que nous avons bien amélioré avec du compost.Je compte mettre des engrais verts, j’ai commandé ceux que vous préconisiez dans un autre article mélange de moutarde,phacelie et trèfle incarnât, j’attends début septembre. Mon choix sera t-il le bon?
J’ai commandé chez “germinance” rapidité,sérieux et surtout choix des quantités à partir de 50g.
C’est un choix qui va décompacter le sol en profondeur et le nourrir. Vous auriez pu remplacer la moutarde ou la phacélie par une graminée (seigle ou avoine) dont les petites racines très nombreuses servent à émietter la terre proche de la surface.
Rodger
Bonjour,
j’ai suivi votre conseil et semé du seigle l’automne dernier sur une de mes parcelles (20 m²) puis fauché en avril: il faisait +/- 40cm. Ce seigle est increvable et repousse sans arrêt, j’en suis à ma 6ème tonte! Au gré de mes déchets ménagers, le le recouvre de carton + tonte et feuilles, cela semble le calmer. J’espère que ses racines rendront le sol bien meuble…
Au lieu de le tondre, vous devriez arracher les racines. C’est facile à faire à la main, surtout si vous n’avez que 20 m².
Jacqueline
Merci pour tous tes conseils mais être réveillée à 5 H 20 du matin le dimanche matin par mon smartphone qui m’annonce tes messages “pas bien”….. (Belgique)
phil_goud
Bonjour à tous, j’experimente la culture d’engrais verts sur terre argileuse depuis plusieurs années , mes observations sont les suivantes :
-plus la diversité est grande ( 15à20 especes de semences), plus la terre est “profonde”
-plus le semis est dense ( les graines se touchent presque ) plus le “couscous” est fin au printemps
– certaines especes comme le trefle blanc ou la moutarde “étouffent”les autres EV et les empêchent de pousser : à semer avec modération…
– fin mars , je coupe ce qui a résisté au gel et je le laisse en couverture qui va se composter sur terre. Certaines plantes vivaces ( avoine , seigle , luzerne ) repoussent parfois et demandent une deuxieme coupe pour disparaitre. Je n’arrache surtout pas les racines :elles ont travaillé la terre pour moi et leur décomposition va enrichir le sol
La transformation de mon jardin en buttes a été spectaculaire en deux ans: je ne fais plus aucun travail mécanique de la terre et j’ai recolté de tres beaux légumes y compris racines ( carottes , panais )
Inconvénient : dans ma région il faut semer fin aout au plus tard,sinon la pousse des engrais verts se fait mal et certaines especes ne germent pas avant l’hiver.
Cela occupe aussi le terrain et par consequent empêche certaines cultures d’automne … il faut choisir !
Merci pour ce retour d’expérience très détaillé.
Dans quelle région se trouve votre potager ?
Marielle
Bonjour Nicolas et à tous et toutes,
J’ai semé de la phacélie ( d’après l’un de vos derniers articles sur les engrais verts ) mi juillet sur un carré où j’avais cultivé des petits pois mais je pense que ces damoiseaux et damoiselles sont passés par là ( couple de Chardonnerets et un Verdier d’Europe qui se délectent aussi des graines de cosmos ) donc peu de plants ont poussé mais pour une première tentative, je suis quand même satisfaite:)
A très bientôt pour de nouvelles aventures jardinesques:)
Marielle.
bernard
Bonjour
mais faut-il choisir entre semer des engrais verts et amender avec du fumier (de cheval par exemple) ?
Merci
Cela ne sert à rien de faire les deux en même temps. Si on fait pousser des EV en automne, il vaut mieux garder le fumier pour l’épandre au printemps.
Rose
Bonjour Nicolas,
J’habite dans les Landes et le sol est plutôt sablonneux, puis je semer de la moutarde ou de la phacélie après les récoltes ? J’avais mis de la moutarde il y a 2 ans, mais il me semble que l’on ne peut pas mettre n’importe quel légumes après certains engrais verts. Qu’en est -il ? J’ai aussi un problème avec certains poireaux qui disparaissent. Quel moyen utiliser popur remédier à ce problème ?
Je vous remercie.
Le seul cas, c’est si on a des choux souvent parasités, il vaut mieux éviter de semer de la moutarde qui est de la même famille.
Sinon, je ne vois pas spécialement de contre-indication pour les autres légumes.
Christian
le semis de moutarde (qui est une crucifère) attire tout les parasites et maladies des crucifères (mouche du choux, altises, noctuelles, cécidomyie,hernie, rouille, oidium et altenaria) donc à éviter si vous voulez cultiver derrière d’autres crucifères comme les radis rouge de printemps et noir d’hiver, les navets, les rutabagas et tous les choux.
Marie-Pierre
Grâce à vos conseils, cette année je me lance dans les engrais verts. j’ai la chance d’avoir un jardin potager depuis 3 ans et tous les ans j’essaie d’améliorer les choses en pensant tout d’abord à respecter la terre qui fait jaillir de si beaux légumes et je jardine vert, sans engrais chimique ou autre, souvent moquée par mes voisins, car mon jardin ne ressemble pas du tout aux leurs qui sont bêchés et rebêchés. Moi mes amis se sont la grelinette, les vers de terre sans oublier Jojo “le rouge gorge”.
Encore merci pour tous ces conseils à bientôt,
David
Bonjour
J’utilise de la Phacélie. Plantée après la récolte de pommes de terre le 10 août. Déjà très bien fournie, j’ai quelques photos.
Un deuxième semis de Phacélie le 20 septembre pour la surface restante du potager. Excepté un petit carré en seigle pour faire un essai.
L’année dernière,broyage avec une tondeuse, de la phacélie plantée. Ensuite, enfouissage. Pleinement satisfait de ce type d’engrais vert. Région de mon jardin, département de la Manche en Normandie.
Bassisty Béatrice
Béatrice
Bonjour,
Notre potager se situe à 1200m d’altitude dans les Alpes de Haute- Provence.( premières gelées fin octobre et dernières petites gelées vers mi -mai)
A quel moment semer et quel engrais vert choisir ma terre étant plutôt à tendance argileuse .
Merci pour vos précieux conseils quant à la marche à suivre…
Bonnes vacances et à bientôt !
cella
bonjour
malgré tous les post, je ne comprends pas vraiment s’il faut couper, arracher, laisser les racines… des engrais verts, car rien ne semble être dit clairement. tantôt j’ai lu qu’il fallait couper et enfouir, tantôt qu’il fallait arracher, tantôt qu’il fallait mettre au compost… donc si quelqu’un peut eclairer mes lanternes afin que je comprenne comment faire exactement
merci et bonne journée
cella
Christian
il faut broyer et enfouir très légèrement ou même laisser en surface.
LAFON
J’utilise trois engrais verts , le plus souvent en mélange : la moutarde blanche , le trèfle incarnat et la phacelia. Si je n’ai pas de difficulté à semer après les pommes de terre, par contre, je sème souvent très tard après les autres récoltes que je n’arrache que lorsqu’elles ont “rendu l’âme”. Cette année , je vais , sur tes conseils, semer de la vesce et du seigle. Merci pour ces informations fort utiles.
Annie
bonjour,
moi je suis une fidèle de la phacélie : c’est très joli en fleurs, elle attire beaucoup d’abeilles et peu de mauvaises herbes s’y faufilent.
Je la laisse pousser avec mes tomates et courgettes et quand elle a fini de fleurir, je l’arrache carrément (début juillet 900m d’altitude). Je la couche au sol qui est bien aéré par l’arrachage des racines. Elle sèche et devient cassante, je m’en sers de paillis. Là c’est moins joli mais efficace, je peux y marcher dessus et garde bien l’humidité. S’il m’en manque je rajoute de la paille.
Merci pour tous ces conseils, Nicolas, je m’en inspire beaucoup
Dane
Bonjour Nicolas,
Pouvez-vous me dire quel engrais vert je dois utiliser sur des carrés de potager plutôt légers mais qui ont besoin d’être enrichis.
Dans mon terrain il y a beaucoup de trous. Je crains qu’il devienne un véritable gruyère car j’ai des taupes aussi. Que me conseillez vous?
Merci d’avance
Pour faire de l’enrichissement, il faut prendre des engrais verts de la famille des légumineuses. Par exemple la féverole ou la vesce.
Je ne conseille pas la luzerne ni le trèfle, qui sont difficiles à arracher et qui vont rester plusieurs années en place.
JEAN LUC
Bonjour,
J’ai l’intention de suivre votre méthode: semer de l’engrais vert à l’automne dans mon potager mais j’ai une question: au printemps suivant après avoir fauché le seigle et la vesce, il faut l’enfouir? parce que je ne bêche pas mon potager j’utilise uniquement la grelinette?l’année dernière pour ne pas laisser mon jardin nu j’avais mis du foin à la surface, mais au printemps plein de graines de plantain avaient poussé, j’ai du tout enlever à la main en passant la grelinette, un travail harassant, est ce que les graines de seigle et de vesce vont repousser également quand je passerai ma grelinette au printemps prochain?
désolé je n’ai peut être pas été très clair, j’espère que vous m’aurez compris.
Merci pour vos conseils, vitre blog(que je viens de découvrir)est vraiment très intéressant
Jean Luc
Après avoir fauché, soit on laisse sécher les tiges sur place et elles vont servir de paillis pour la culture suivante, soit on les enfouit légèrement (juste à quelques cm de profondeur) mais cela demande plus de travail.
Moi je fais les deux suivant que la parcelle a une terre meuble ou pas.
Il faut faucher les engrais verts avant que la plante fasse des graines et là elle ne pourra pas se resemer.
Monique
Bonjour, je suis dans les alpes maritimes près du littoral; j’ai une parcelle de terre argileuse, inculte depuis plusieurs années sur laquelle je veux semer de l’engrais verts mellifère, seulement la terre est si dure que je ne peux utiliser la grelinette. J’ai pensé exceptionnellement faire passer un motoculteur cette fois ci pour pouvoir semer et ensuite utiliser la terre pour les légumes. Qu’en pensez vous ? jusqu’à quand puis je semer l’engrais vert et à partir de quand pensez vous que je puisse planter des légumes ? cette année ou l’année prochaine? Grand merci pour vos conseils!
Si la surface n’est pas trop grande, il y a une alternative au motoculteur : c’est la pioche ! Je l’utilisais au début dans mon potager et c’est très efficace pour décompacter la terre.
Christel
Bonjour,
Je suis près de saint-Nazaire. Il fait encore doux.
J’ai semé du seigle et de la vesce d’hiver. J’en ai peut-être mis un peu de trop, enfin trop serré et il s’affaisse. Mais ce qui me gène le pus c’est tous les pucerons qu’il y a. Par ici, il ne gèle pas beaucoup.
Comment faire disparaître tous ces pucerons ?
il n’y a pas beaucoup de coccinelles ou autres en ce moment.
Merci beaucoup de votre aide.
Christel.
Pas d’inquiétude, ils vont finir par disparaitre tout seuls avec le froid.
gabrielle
Est-il encore temps de planter un engrais vert?
Si oui, où se le procurer?
Merci
Seul le seigle va encore germer, même s’il fait proche de zéro. On en trouve par correspondance : http://www.magellan-bio.fr/la-boutique-engrais-verts-6-186.html
Mais j’ai trouvé un truc plus économique : dans les magasins d’alimentation bio, ils vendent (au rayon du riz) des paquets contenant des grains entiers de seigle. J’ai essayé et ça germe très bien en terre !
gabrielle
Ok, merci pour tes conseils. Je vais le faire rapidement.
maryline
Bonjour Nicolas ,
Quand vous dites enfouir l’engrais vert , est ce que cela veut dire labourer le sol ?
Non car il faut de l’air pour que les restes de l’engrais vert puissent bien se décomposer.
Un griffage superficiel au croc va juste les mêler aux premier centimètres de terre.
Audrey
Bonjour !
Je découvre cet article très interessant, suite à la lecture du livre conseillé “jardinons sur sol vivant”, c’est vraiment une autre approche du jardinage que je trouve passionnante !
Mon potager va très bien cette année, grâce a tous les conseils lus sur ce site, c’est vraiment un bonheur, même si j’ai encore des millions de choses à apprendre !
Je pensais’ pour cet hiver, couvrir mes carrés de potager avec mon compost, qui ne sera que partiellement decomposé, puis couvrir avec un paillage d’herbe ou de feuilles. Mais en lisant cet article j’essaierais bien l’engrais vert ! Y a-t-il une chose “mieux” que l’autre ?
Une petite question concernant l’engrais vert : j’habite en Lorraine où il peut geler pendant (très !) longtemps… ( genre novembre à mai!), quels sont les engrais verts adaptés ? Si je sème fin octobre ( après avoir récolté les courges) auront-ils le temps de germer ?
Merci beaucoup pour toutes ces infos passionnantes !
Pour améliorer la structure de votre terre, un engrais vert sera plus efficace et vous pourrez épandre le compost au printemps juste au moment du fauchage de l’EV. C’est une méthode qui a eu d’excellents résultats chez moi et que je suis en train de détailler dans le nouveau guide pratique que je suis en train d’écrire et qui sortira à la rentrée (donc très bientôt).
En EV non gélifs, il y a le seigle et la vesce d’hiver (à semer en mélange).
grégory
Bonjour tout d’abord bravo pour ton blog qui est vraiment très bien fait. J”aimerai juste comprendre une chose sur les engrais verts. On les plante ok, on les laisse pousser, on les fauche. Et on les laisse sur le sol Quelques temps avant de les enfouir. Mais si on laisse les racines en terre ne vont elles pas gêner pour les plantations à venir j’entends par là le fait de devoir creuser pour mettre les nouveaux plants en terre car apparemment leurs racines vont assez profondément dans le sol et donc elles doivent être difficiles à enlever. En bref vaut il mieux laisser les racines, ou bien tout arracher le moment venu?
Grégory de Toulon dans le var
Les racines des engrais verts sont très fines, donc pas gênanes du tout. En plus, elles se décomposent rapidement et vont enrichir le sol et favoriser la biodiversité.
Michel
Bonjour et merci pour ce blog que je découvre.
J’ai toujours des problèmes avec l’engrais vert que je ne sais pas quand semer. Exemple à ce jour: pensez vous qu’il soit possible de semer un engrais vert maintenant pour occuper le terrain jusqu’à début mai, date à laquelle je plante mes pommes de terre ? il faut qu’il pousse, que je le fauche et qu’il sèche, et que l’enfouisse en plantant les pommes de terre; cela fait peut être court.
Je suis en Côte d’Or, avec des températures nocturnes encore aux environs de 0°
merci de votre avis,
Il fait encore trop froid et votre semis ne germerait pas. Je vous conseille d’attendre la mi-mars.
C’est sûr que ça fera un peu court pour avoir le cycle complet. Ce que je fais dans ces cas-là : je fauche au dernier moment, je ratisse les tiges dans un coin, je plante mes pommes de terre puis je paille avec les tiges d’engrais vert fraîchement fauchées.
nlefe
Un jardin de ville en Savoie – 1er novembre 2014
Nous avons acquis ce bout de terrain depuis un an et j’ai installé mon potager à l’endroit où son ancien propriétaire mélangeait son fumier pour profiter de la richesse du lieu.
Les tomates ont donné jusqu’au week-end dernier, j’ai eu 7kg de pommes de terre avec 4 pieds, tout s’est bien passé. Mais je n’avais opté que pour des légumes faciles pour une première année, je n’ai donc semé de la phacelie que ce dimanche. J’en avais semé pour la première fois au printemps à la volée sur une autre parcelle et je n’ai eu qu’une fleur. Très déçue, j’espère que ce ne sera pas trop tard cette fois ci. Si dans un mois, je ne vois rien pousser, j’opterai pour un bon matelas de feuilles mortes… Mais comment les faire tenir sur le sol ?
Si jamais ma phacelie pousse, cet hiver je suis preneuse de la fin de l’article qui apparemment reste à rédiger, car pour cette première année de jardinage, je ne sais pas quand cet hiver je vais devoir la couper et l’enfouir pour pouvoir redémarrer les plantations. Vous parlez de fleurs pour la moutarde, mais est ce qu’il y a aussi une floraison pendant l’hiver pour tous les engrais verts (comme la phacelie)? J’ai des fraisiers qui se sont multipliés à grande vitesse juste à côté. Je ne peux donc plus enrichir la terre à cet endroit. Que faire ?
Merci pour vos précieux conseils sur ce blog que je lis assidûment pour développer mes maigres connaissances. Bon hiver à tous !
Vous connaissez beaucoup de plantes qui fleurissent en hiver ? Pour avoir des fleurs, il faut du soleil et un minimum de chaleur. De la moutarde ou de la phacélie semées en avril fleuriront en juin. Les mêmes semées en septembre (maintenant c’est un peu tard), n’auront pas le temps de fleurir avant les gelées qui les détruiront.
Pour que les feuilles mortes ne soient pas dispersées par le vent, vous pouvez toujours mettre du carton ondulé marron dessus (maintenu avec des grosses pierres). Je sais c’est pas joli !
Certains posent du grillage à poules à plat sur les feuilles.
Bonne journée, Nicolas
Alain
Ou du filet (à acheter trois francs six sous quand promo chez Lidl ou autre). Un piquet à chaque coin et même sur relativement grande surface le tour est joué en 5 mn). Et ma voisine fait moins la gueule que qu’à la vue de mes cartons ! ?
Isabelle
Zut mais alors je fais quoi en ce moment début de l’automne ? Je plante un engrais vert ou bien je laisse un paillis de feuilles mortes sur lequel je reprends les déchets verts habituellement réservés au compost?
Si ton sol a tendance à se compacter, il vaut mieux semer un engrais vert. Les racines vont améliorer la structure du sol.
Si ta région est ventée et que les feuilles mortes risquent d’être emportées, il vaut mieux semer un engrais vert.
Sinon, un paillis de feuille mortes ira bien.
Nicole
Issoire en Auvergne
Bonjour, nous sommes aussi novices en jardinage et avons commencé la culture en carrés: la terre d’origine étant une terre de remblai caillouteuse et compacte, nous avons rempli nos carrés surélevés de terreau enrichi de compost maison et de fumier/algues acheté en jardinerie. Le résultat est satisfaisant, les légumes poussent bien sans maladies et les quelques “mauvaises herbes” faciles à arracher. En ce moment, les carrés sont encore occupés par des choux de Bruxelles, des salades, de la mâche, des carottes des oignons rouges semés pour le printemps et quelques plants de tomates finissants: donc,je ne peux pas semer d’engrais vert d’automne! Mais au printemps, en mars, ce sera court avant les premières plantations: est-ce que nous avons vraiment le temps de faire pousser un engrais vert?
Mon gros souci, ce sont les liserons qui envahissent tout le reste du jardin: comment s’en débarrasser? et qu’en faire? on ne peut pas les mettre dans le composteur, n’est-ce pas?
Merci pour vos bons conseils.
Alain
Pourquoi pas d’engrais vert entre ce qui subsiste et n’en sera probablement pas gêné puisque pour la plupart récolté avant pousse de l’engrais ? Autre solution… semer au fur et à mesure de la récolte (de la moutarde par exemple peu exigeante en température).
Liseron : pas grande experience. Plus du lierre que le paillage me permet de controler et non supprimer car il y participe en offrant au sol une protection quasi increvable. Mais les engrais vert en le couvrant et lui faisant concurrence aidera forcément. Surtout si laissé au sol une fois coupé car il permettra de vite répéter et arracher les nouvelles pousses de liseron. Qui pourront aller au composteur (justement sa seule réelle justification – à mes yeux – étant la destruction des graines d’adventices par cuisson).
Marcel
Merci pour vos articles. Je vais essayer les engrais verts cet hiver…
J’ai encore des tomates, la preuve que votre methode anti-mildiou fonctionne.
LaBuche
Bonjour Nicolas,
Haute-Savoie – 700m d’altitude – Août 2014
J’ai plusieurs parcelles qui se sont libérées suite à l’arrachage des pdt, haricots etc..) et j’hésite entre recouvrir de carton + feuilles + brf ou semer des engrais verts pour l’hiver pour limiter la pousse des mauvaises herbes. Que me conseilles-tu ? Si engrais verts, quels types sachant que ma terre est assez argileuse ?
Merci d’avance pour ta réponse.
Cordialement.
Ah, enfin quelqu’un qui indique sa région et son altitude. C’est beaucoup plus facile pour moi de cerner le problème !
Je conseille vraiment les engrais verts car ils rassemblent tous les avantages.
Ma terre aussi est argileuse mais je n’ai jamais eu de soucis avec les EV.
Je sème en général à la fin de l’été de la moutarde (le plus rapide à pousser, meurt avec le gel mais c’est pas grave) ou du seigle (pousse même quand les températures sont basses, plus de travail pour le faucher au printemps).
corinne
Après la récolte des pommes de terre (je suis en Bretagne) et sur les parcelles de légumes libérées, nous semons de la phacélie et c’est un vrai plaisir des yeux d’en retrouver au printemps dans nos rangs, nous en laissons toujours quelques-uns pour les abeilles et les papillons, tout positif!!!
merci pour tous ces conseils qui ont le mérite d’être clairs et compréhensibles
Martine
Bonjour,
Peut-on après avoir désherbé du chiendent, semer un engrais vert qui va éradiquer cette peste au tout au moins, ne pas l’autoriser à tout envahir ? Merci ce serait un fier service.
Je ne sais pas si ça va l’éradiquer complètement dès la première année mais un engrais vert sera certainement bénéfique à tous points de vue pour ton potager.
Alain
Un engrais vert est effectivement bénéfique, mais ne règlera pas le problème du chiendent (qu’il faut éradiquer à la main).
A mon connaissance, il n’existe pas de moyens naturels (sauf arrachage manuel) pour se débarrasser du chiendent.
Un bon paillage le plus longtemps possible durant l’année et il va s’affaiblir petit à petit car il aura moins de lumière.
Alain (pas le même)
Je confirme. Rien qui résiste à une couche de paille ou de BRF. Enfin… sous réserve d’être un peu patient parce que chiendent, Ray grass… etc se laissent pas avoir si facilement. Mais comme le paillage facilite l’arrachage… CQFD. Et si paille ou BRF ne suffisent pas… carton !
MARIE
Bonjours Nicolas,
J’ai du mal à faire pousser la moutarde comme la phacélie (sortent de terre mais végètent), pense tu que ce soit par manque d’azote? Les haricots poussent normalement. Je n’ai pas arrosé mes engrais vert.
Merci pour toutes tes généreuses info.
Cela m’étonnerait beaucoup car la moutarde n’est vraiment pas une plante difficile. Elle pousse à peu près partout.
Peut-être un sol trop compact. L’as-tu retourné avant de semer ?
MARIE
Marie,
Et bien figure toi que tu viens d’ analyser la nature du problème , j’ en étais pas sure, mon sol est lourd donc il faut bien l’ ameublir avant de semer , à l’ automne je mettrais du seigle pour le décompacter des racines, toujours des racines… je réalise que je viens de faire la même erreur avec le repiquage des poireaux. Merci à toi.
robert
bonsoir à tous,
un coucou de la suisse bravo a toi nicolas pour ce site qui et parfait j’ai déjà apliquer beaucoup de tes technique,
juste pour l’engrais vert tu le semé fin août puis tu laisse poussé jusqu’à février puis tu coupé ou tu arraché (coupé tu laisse tout les racine, arraché il reste plus rien)
puis si tu le coupé en février la terre pourra chauffé normalement avec tout ces engrais vert coupé ???
merci à toi
Oui c’est bien ça que je fais.
Les feuilles et les tiges coupées sèchent très vite et n’empêchent pas les rayons du soleil d’atteindre la terre.
Fl3urs d3s ch4mps
Bonjour, j’ai semé un engrais vert qui ressemble à des feuilles de radis et un mélange… Maintenant ça a beaucoup poussé et même caché mes plants de légumes… Je dois donc tout arracher, faire sécher puis ensuite enfouir mais il y a des plants qui sont en fleurs… Ensuite, je dois attendre combien de temps avant de pouvoir replanter quelque chose?
Merci pour vos conseils! Et y a des nouvelles de l’engrais du printemps?
Votre blog est rempli de super trucs et très bons conseils, exactement ce qu’il me faut! Merci et Bravo
Bonjour,
Merci pour le compliment.
Si votre engrais vert ressemble à des feuilles de radis, c’est sûrement de la moutarde (même famille).
Il ne faudrait pas qu’elle fasse trop d’ombre aux autre plants de légumes qui sont plus petits.
En plus vous me dites qu’elle est en fleurs (jaunes), c’est donc le moment idéal pour la faucher (en laissant les racines dans la terre).
Ensuite, soit vous laissez se décomposer les tiges sur place (ce qui peut prendre plusieurs semaines), soit vous les mettez au compost, soit vous les utilisez comme paillage pour les cultures.
patrick
L’engrais vert est quelque chose qui m’intéresse. Ayant un très mauvais terrain, j’ai démarré de la culture en lasagnes. Mais sur le même terrain ou sont implantées les lasagnes, j’ai de gros problèmes de sol, et de mauvaises herbes: chiendent très développé et plein d’autres mauvaises herbes. Afin d’ameublir l’ensemble, je me demande si l’engrais vert ne serait une solution.
Oui, les racines de l’engrais vert vont un peu décompacter le sol et il faudra laisser se décomposer les tiges et le feuillage sur place après fauchage (apport de matière organique).
Le compost en apportant de l’humus est aussi un excellent améliorateur de sol.
Mais il faut savoir être patient, cela demande plusieurs années…
christophe
bonjour, mon potager est recouvert actuellement de mauvaises herbes .
je voudrais le traiter au désherbant.
ma question est la suivante:
combien de temps après le traitement puis je planter mes pieds de tomates ,concombres,radis, etc ? étant donné que c’est la bonne période pour le faire .
par avance merci .
2014 seine maritime.
Ouh là là !!! Je n’aurai jamais envie de venir goûter vos légumes si ils ont poussé à un endroit où on a mis du désherbant !!!
Le seul désherbant valable au potager s’appelle l’huile de coude.
christophe
bonjour Nicolas, merci pour ta réponse , c’est dommage on voulait t’inviter a les manger ensemble ! lol !
En fait je m’en doutais un peu ,c’était pour la facilité mais il n’y en a pas pour un potager et au contraire plutôt de l’entretien assidu .
Comme vu plus haut, j’avais prévu de mélanger ma terre avec du terreau ,mais tu le déconseillais .
Je suis tenté par contre de suivre ta technique de les planter pencher a 45 degrés mais ce qui m’interroge ,c’est que la tige qui ne doit pas être mouiller ,mais va l’être a l’arrosage !?
C’est mieux comme ça ;-)
C’est pas grave si l’eau atteint un peu le feuillage des tomates. En mai-juin, il y a peu de risques de maladies. Elles ont besoin de chaleur pour apparaitre.
Alain
Huile de coude seul desherbant ! ? Ça c’est pour les courageux. Les feignants dans mon genre préfèrent carton, paille, BRF, fanes, épluchures et autres déchets culinaires…
sophie
Bonjour,
je souhaiterais semer un engrais vert entre mes rangs de légumes, pour pouvoir aussi marcher dessus.
L’idée serait de faire une sorte de paillage vert entre les légumes
J’ai de la vesce de printemps et de la phacélie:
est-ce que je peux utiliser l’un ou l’autre, ou dois-je attendre la fin des cultures potagères pour mettre ces engrais verts?si tel est le cas, que puis-je mettre de vivant au sol pour pailler durant toute la saison de culture?(je ne peux mettre ni paille ni brf)?
La vesce et la phacélie ne supporteraient pas que l’on marche dessus. Par contre il y a quelques années, j’avais semé du trèfle blanc (en vente au même rayon) et comme c’est une plante basse, elle supporte très bien les passages.
Attention par rapport aux autres c’est une plante vivace, c’est à dire qui reste vivante d’une année sur l’autre. Il fautra prévoir de la couper de temps en temps pour qu’elle ne s’étende pas trop.
ann
Bonjour.
En allant d’un lien à un autre, je retombe sur cet article. J’ai une question: vaut-il mieux intégrer une petite parcelle d’engrais vert dans la division du potager (et la déplacer pour la rotation des cultures), ou ne pas lui réserver d’emplacement et semer un engrais vert sur tout le potager avant l’hiver? Ou bien quels sont les critères pour faire ce choix? En ce moment je m’interroge sur l’organisation que je vais adopter pour mon futur potager.
Merci
Bonjour Ann,
Les 2 sont possibles.
Si la structure de ton sol n’est pas très bonne (sol argileux par exemple), et si tu as assez de surface pour le faire, il serait bénéfique de mettre une parcelle en jachère pendant toute une année.
Cela n’empêche pas de faire pousser un engrais vert sur tout le potager (sauf les parties qui restent en culture) pendant l’hiver, car la terre a horreur de rester nue pendant longtemps.
Bonne soirée,
Nicolas
piantino pierre
bonjours bon article merci
nous sommes le 18 janvier et il encore possible de semer de l engrais vert ? et le cas ou oui le quel merci
pierre 13530 TRETS
Bonjour Pierre,
Malheureusement non. En hiver, le sol est trop froid et les graines ne germeraient pas.
Chez moi je sème le premier engrais vert début mars, en général de la phacélie ou de la moutarde qui pousse encore plus vite.
Je le fauche fin avril, quelques semaines avant d’installer au même endroit mes plants de tomates.
Bonne journée,
Nicolas
Patrick, Morbihan, Bretagne
Bonjour, comment fais-tu pour enlever le seigle après vue la profondeur des racines ? Je cultive sur butte est ce compatible avec ce melange vert ?
Le seigle a des racines profondes qui fissurent et aèrent le sol en profondeur.
Bonne journée
Chez moi, les racines du seigle étaient tout à fait raisonnables (10-15 cm de longueur) et pas du tout envahissantes. Quand on arrache la tige, une touffe de racines vient avec et le tout finit sur le tas de compost. Les quelques racines restées dans le sol ne m’ont pas gêné.
Les buttes ne changent absolument rien à ce que vous pouvez cultiver dessus : tout !
Nicolas
bruno
Bonjour
On dit qu’il faut arracher le seigle pour ne pas être gainé par les racines plus tard ?
A plus . bruno
Bonjour,
J’en ai fait l’expérience l’année dernière, dans mon potager, les racines de seigle n’étaient pas si développées que ça.
Et contrairement à la moutarde ou la phacélie où les tiges cassent net au ras du sol, la tige de seigle va faire venir une petite touffe de racines quand on tire dessus.
Nicolas
Alain
Pas encore expérimenté le seigle avant cette année. Est-ce un problème que ces petites mottes ? L’arrachage en est-il difficile ou est-ce au contraire une préparation “toute faite du sol” (j’ai vu quelque part la vidéo d’un agriculteur montrant l’effet de l’arrachage d’une plante qui devait être un millet si ma mémoire… impressionnant ! La densité racinaire était telle que le pire des sols en était transformé en une sorte de fin couscous).
Hubert
Moi personnellement je met de la navette fin Aout et je n’ai absolument aucun problème, je la fazuche en Février et la retourne trois semaines plus tard ma terre est très facile a retournée
bruno
Salut
tu retournes la terre entiérement ou juste un coup de grelinette ?
Avec la grelinette, c’est fini, plus besoin de retourner “entièrement” la terre. Et c’est mon dos qui dit merci. Les pointes s’enfoncent à 30 cm et le mouvement décompacte complètement le sol.
Nicolas
Yann H
Qu’est-ce qu’on entends par enfouir l’engrais vert fauché au debut du printemps? S’il s’agit de retourner un peu la terre avec les feuilles coupées de l’engrais vert, qu’en est-il de la faune/flore à la surface de la terre? Ne risque pas t-on de faire ce que l’on reproche au bèchage?
Yann
C’est vraiment un enfouissement très superficiel dont il s’agit. Tout au plus 1 à 2 centimètres.
Et le mot enfouissement est un peu fort car le feuillage de l’engrais vert n’est jamais complètement recouvert par la terre.
J’ai appris récemment une technique qui accélère l’incorporation au sol tout en diminuant le travail :
quand c’est le moment (en général juste après la floraison et avant la formation des graines), utiliser une houe dont on tiendra le manche entre ses 2 jambes écartées.
A grands coups de houe, faucher et broyer grossièrement l’engrais vert. La force des coups va permettre de mélanger un peu de la terre se trouvant en dessous.
Après 2 semaines, il sera possible de planter des choses sur la parcelle.
Bonne journée,
Nicolas
Alain
Enfouir, superficiellement ou pas, quel intérêt (sauf pulsions masochistes irrépressibles) ?
Je suggère de se fier à l’enseignement du couple Bourguignon (experts s’il en est de la vie des sols https://m.facebook.com/notes/olivier-grui%C3%A9/claude-bourguignon-le-fonctionnement-du-sol/10152843689819875/).
Quand je constate la fréquence à laquelle le paillage doit être renouvelé je ne vois pas l’intérêt de priver la faune épigée de son exercice favori. Donc tout aussi inutile que le compostage (cette autre manière de bosser pour rien en transportant, retournant, arrosant… ce qui se ferait tout seul sur place).
Cynthia
Merci pour le lien vers l’article de Claude Bourguignon. Très éclairant. Merci à Nicolas pour vos articles.
david
bonjour j’ai
J’ai des questions :
Avec les engrais verts , comment etre sûr de ne pas inviter le loup dans la bergerie?
1) Des graines de l’engrais vert ne vont pas germer à l’automne et deviendront des mauvaises herbes , à la saison de culture suivante;
2) Comment etre sûr qu’il n’aillent pas à graine avant qu’on les aie coupée? Une absence inopinée est toujours possible…
3) Si on les fauche, meurent elles tous définitivement ou risquent elles de repartir du pied?Chez moi , il ne gèle pas fort l’hiver.
signé jardinier adepte du mulch mais qui en manque parfois
Merci
Salut
Bonjour David,
Les plantes qui ont gagné le qualificatif d'”engrais vert” ne sont pas nombreuses, une douzaine environ.
Ce n’est pas pour rien, car pour faire un bon engrais vert, il faut avoir plusieurs qualités :
– pousser rapidement et produire une grande masse végétale (que l’on va ensuite incorporer au sol),
– ou bien développer un système racinaire important, afin d’ameublir le sol,
– ne pas être envahissant
– pouvoir s’arracher facilement
– floraison très marquée pour savoir à quel moment faucher.
Parmi les plus facile à éliminer (elles ne repartent jamais du pied selon mon expérience), il y a la phacélie et la moutarde.
Le seigle ou la vesce ont plus de racines et j’ai un peu plus de mal à les déloger, mais rien de grave.
Je suis même content si ça ou là une touffe repousse au milieu des légumes.
Nicolas
Alain
Pour avoir de la vesce apportée par un paillage de foin, je peut garantir son retour l’année suivante et… tant mieux. Pas de nouvelles graines à acheter et en prime d’avoir enrichi et ameubli le sol, elle m’apporte du paillage gratis là où je la coupe pour mettre ce que je veux.
Un mot sur la moutarde, qui présente un avantage rarement signalé. Ses feuilles font une épatante salade à la saveur piquante à savourer seul ou pour relever la bête laitue (autrement plus difficile à obtenir et devoreuse de surface) ou les épinard. Même que j’en fais pousser, pour ça, sur mes appuis de fenêtres (parisiennes) avec roquette, cresson alénois, pourpier, basilic, ciboulette… Assurance de ne jamais bouffer fade.
MamaFati
Bonjour à tous,
Pour les mêmes raisons, j’utilise la luzerne.
Merci pour ce billets,
Cordialement,
MamaFati
Bernadette
Mon problème, Nicolas, c’est que mes parcelles ne sont pas grandes et je me demande si on peut acheter des petites quantités d’engrais verts.
C’est vrai que dans les jardinerie, les boites de semences d’engrais verts font 500g en général.
J’ai déjà vue des petites quantités dans les magasins d’alimentation biologique (ou diététique), au rayon des graines à germer.
Après il faut voir au niveau prix si tu t’y retrouves.
Nicolas
Marine
Bonjour!
On trouve des engrais verts en petite quantité sur https://kokopelli-semences.fr/boutique#engrais_verts, et en plus ce sont des semences libres de droit, bio et pas d’OGM ni d’hybrides F1, donc reproductibles! ;)
Hubert
Bonjour et bonne année 2013 moi dans mon terrain j’ai semé en septembre dernier de la navette, je voulais savoir quand sera t’il temps de la couper pour la faire sècher avant de l’enfouire??
Bonjour Hubert et bienvenue,
La décomposition d’un engrais vert après son fauchage (les racines doivent rester dans la terre) n’est pas instantanée.
L’année dernière, j’avais coupé mon seigle courant février et en mars, il n’avait pas complètement fané et il restait du vert.
Du coup, je ne l’ai pas incorporé mais il m’a servi comme mulch pour la culture d’après.
Je pense qu’il faut s’y prendre 2 à 3 mois à l’avance, surtout à la fin de l’hiver où le sol n’est pas encore réchauffé et où les micro-organismes du sol ont du mal à faire leur boulot.
Nicolas
JM
Bonjour,
Je voudrais revenir sur ce sujet. Comme beaucoup ici je suis débutant (et c’est la raison pour laquelle nous somme ici : tu parles clairement et on comprend ce que tu dit !) et j’aurais besoin d’éclaircissements…
1. j’ai planté ma moutarde (sur tes conseils) début automne dans mes carrés. – rapide – rien d’autre n’a poussé – décourage les chats d’en faire leur litière – plus joli que de la terre nue. Bref, tout bien.
2. J’ai aujourd’hui un tapis de pousses de ~10cm+
3. Mais pas de gelées, les pousses continuent à grandir et vont bientôt reprendre du poil de la bête.
=> Que faire ?
– Tout de suite (janvier = prochaines cultures – 2 mois) ? Couper les tiges aux ciseaux et les laisser pourrir sur le sol ? – Les enfouir une fois coupées ? (les racines restent dans le sol, donc)
– Plus tard ? attendre encore un peu que des fleurs apparaissent ?
Bref : je vote aussi pour un guide complet/l’article du printemps prochain dernier =)
Merci de partager toutes ces connaissances et de les rendre accessibles !!
Donatien
Bonjour,
J’ai préparé des planches de 1,20 m x 10 m mais je ne compte pas cultiver avant deux ou trois ans (pas le temps). Donc ça me laisse le temps de bien préparer la terre, car pour l’instant c’est très argileux et l’été c’est du béton armé. Pour l’instant, je me suis contenté de couvrir assez épais avec carton + tonte + compost + paille et en arrosant le tout. Si j’ai bien compris, ça devrait plaire aux vers de terre qui vont commencer à travailler (méthode Soltner). Mais au printemps, ce paillis aura disparu et, lisant votre article, je me disais que ça pourrait être bien de semer ensuite un engrais vert (ou plusieurs, pour comparer ?).
Pensez-vous que je puisse le faire plusieurs années de suite ? Sinon : est-ce une bonne idée au moins pour un an ? Et quelle plante me conseilleriez-vous ?
Par avance merci pour vos conseil-z-éclairés.
Re,
En préparant ton sol avec autant de soin, ton potager va être facile à démarrer le moment venu !
Je ne pense pas qu’au printemps le paillis aura disparu. Il aura certes diminué de hauteur, mais la décomposition des végétaux, ça ne se fait pas aussi rapidement.
Les engrais verts de printemps les plus faciles à cultiver sont la phacélie, la moutarde et la vesce (toutes ces semences sont courantes en jardinerie).
C’est possible de le faire plusieurs années de suite. Pour avoir le moins de travail, tu pourras laisser les engrais verts aller jusqu’à leur maturité, c’est à dire les fleurs puis les graines. Puis le vent va faire tomber les graines qui vont germer à leur tour et le cycle va recommencer.
Autre solution mais plus de travail : faucher l’engrais vert après sa floraison, le laisser sécher 1 ou 2 semaines sur place, puis l’incorporer dans les premiers centimètres du sol. Attendre encore quelques semaines que le tout soit bien décomposé puis semer un autre engrais vert au même endroit.
Nicolas
gennaro
Bonjour, les graines de moutardes sont elles a votre avis un bon choix si on a une personne allergique qui ne peut pas manger de moutarde ?
merci pour vos conseils
Ma fille, quand elle était petite, avait une allergie alimentaire à la moutarde. Je ne me souviens pas qu’elle ait été gênée par les pollens de moutarde.
Mais prudence, on ne sait jamais.
catherine
bonjour Nicolas
ça tombe bien ,cet aprem j’étais ds mon jardin et je m’interrogeais sur les engrais verts !
j’ai commencé le potager cette année env 70 m2 à 500m d’altitude et je me régale de tous vos conseils – merci.
Bonjour Catherine et merci pour cette 1ère intervention.
Excellente journée,
Nicolas
Bonjour Patrick et bienvenue sur ce blog !
En effet, il y a 2 variétés de vesce : la vesce de printemps et la vesce d’hiver. Dans les régions ayant de fortes gelées en hiver, c’est la vesce d’hiver qu’il faut choisir car elle résiste au gel. Dans les régions au climat doux, les deux conviennent.
Patrick
Bonjour,
Je suis intéressé par les engrais verts et l’occupation du sol en hiver, mais il y a quelque chose que je ne comprends pas dans l’association seigle/vesce. A mon avis le seigle se sème à la fin de l’été et la vesce au début du printemps. Alors quand et comment faire pour que ces plantes ensemble occupent le potager durant l’hiver et les incorporer au sol avant le début des cultures printanières ?
E tous les cas, félicitations pour ce site que j’ai découvert il y a peu de temps.