J'ai intégré une réserve d'eau à mon potager en carré

La première version de mon potager en carrés m'a apporté de belles récoltes, mais en 3 années d'utilisation, j'ai pu me rendre compte que ce type de potager a un défaut principal.

Cet inconvénient majeur, c'est d'avoir beaucoup de mal à garder la terre humide en été, surtout dans ma région toulousaine où les étés sont très secs. Il fallait que j'arrose tous les jours sans faute, sinon mes salades avaient triste mine.

J'avais installé un arrosage automatique par un tuyau poreux puis par une buse d'aspersion (voir les liens sous l'article), mais pour une si petite surface, ce n'est pas pratique parce que cela gêne l'accès aux légumes.

La solution qui m'a tenté, c'est d'intégrer une réserve d'eau directement en-dessous du carré de potager.

Je me suis inspiré des travaux du pionnier en la matière, l'australien Colin Austin, et voici le principe de ce qu'ils appellent là-bas un "wicking bed" :

(Comme d'habitude, cliquez sur les photos pour agrandir)

Potager à réserve d'eau (wicking bed)
Potager à réserve d'eau (wicking bed)

Mais comme d'habitude, j'ai voulu simplifier tout ça. Pas de gravier, pas de feutre ! Continuez votre lecture pour découvrir ma solution.

Démontage de l'ancien carré de potager

Le cadre est encore en bon état. Je le mets de côté pour pouvoir déplacer la terre plus facilement.

Le cadre est encore en bon état. Je le mets de côté pour pouvoir déplacer la terre plus facilement.

L'avantage d'avoir pris du bois pas trop épais (2 cm), c'est que j'arrive à le soulever seul.


Mise de côté de la terre

Une bâche au sol va me permettre de récupérer jusqu'à la dernière miette de terre quand je la remettrai dans le cadre.

Je sors toute la terre qui était à l'intérieur du cadre.

Une bâche au sol va me permettre de la stocker proprement, et surtout de récupérer jusqu'à la dernière miette de terre quand je la remettrai en place.


Nivellement du terrain

Pour que la réserve d'eau ait la même hauteur partout, il faut que le terrain soit bien de niveau. J'ai donc calé le cadre avec des dalles et remblayé l'un des côtés.

Pour que la réserve d'eau ait la même hauteur partout, il faut que le terrain soit bien de niveau. J'ai donc calé le cadre avec des dalles et remblayé l'un des côtés.


La découpe de la bâche

Pour la solidité dans le temps, il faut utiliser de la bâche à bassin, aussi appelée liner (épaisseur 0,5 mm). Son étanchéité doit être parfaite.

Pour la solidité dans le temps, il faut utiliser de la bâche à bassin, aussi appelée liner (épaisseur 0,5 mm). Son étanchéité doit être parfaite.

J'ai acheté ma bâche en jardinerie où elle est vendue au mètre. Pour le morceau dont j'avais besoin, j'en ai eu pour moins de 20 €.

On pourrait aussi réutiliser le liner d'une vieille piscine hors-sol.


L'agrafage du liner

J'ai fixé la bâche étanche tout autour du cadre avec des agrafes.

J'ai fixé la bâche étanche tout autour du cadre avec des agrafes. Attention à ne pas percer le fond !


Le trou de vidange

Pour éviter l'eau stagnante en cas de forte pluie et quand l'été sera passé, j'ai mis un bouchon qui permet au trop-plein d'eau de sortir.

Pour éviter l'eau stagnante en cas de forte pluie (et quand l'été sera passé), j'ai mis un bouchon qui permet au trop-plein d'eau de sortir.

En fait ce n'est pas exactement un bouchon, cela s'appelle un passe-paroi et c'est livré avec deux joints pour l'étanchéité.


La pose du drain

j'ai utilisé du drain agricole

L'idéal, c'est d'utiliser du drain agricole (tuyau percé d'une multitude de petits trous) de petit diamètre (5 cm). Mais comme je n'en ai pas trouvé, j'ai acheté de la gaine de 4 cm et à avec une bonne dose de patience, j'ai percé tous les petits trous à l'aide d'un outil pointu.

L'extrémité enterrée est fermée par un bouchon.

Les apports d'eau (hors pluie) se feront uniquement en la versant dans le bout de tuyau qui dépasse. Avant de remettre la terre, j'ai testé l'imperméabilité de la bâche en remplissant jusqu'à avoir 2 ou 3 cm d'eau dans le fond.


Remplissage avec la terre

Une fois le drain bien calé, j'ai remis la terre en place.

Une fois le drain bien calé, j'ai remis la terre en place.

Comme il y avant déjà quelques centimètres d'eau au fond, je n'ai pas eu besoin d'en rajouter.

C'est à cette étape que j'ai énormément simplifié le système : pas de gravier au fond ni de feutre géotextile pour séparer les graviers de la terre.

Mon but est d'avoir une autonomie en eau de deux semaines en plein été. En faisant le calcul, on arrive à 64 litres d'eau pour remplir le fond à 3 cm, soit 5 gros arrosoirs que je verserai par le trou de remplissage.

Détails du calcul : taille du cadre : 12 décimètres par 18 décimètres, ce qui nous donne 0,3 x 12 x 18 = 64

Je suis sûr que les racines des légumes ne baigneront pas dans l'eau (ce qui risquerait de les faire pourrir) car l'eau se diffuse dans tout le volume de terre.

Je ne pense pas non plus que la terre va boucher les petits trous du drain, car ils sont vraiment minuscules.

Nous verrons bien si tout cela se vérifie à l'usage...


Les plantations

Le lendemain, les 3 cm d'eau sont montés par capillarité et la terre était devenue légèrement humide, juste ce qu'il faut pour les légumes.

Le lendemain, les 3 cm d'eau sont montés par capillarité et la terre était devenue légèrement humide, juste ce qu'il faut pour les légumes.

J'ai planté une douzaine de salades, de la ciboule et deux plants de céleri branche.


Après 3 semaines

La canicule est passé par là (durée : une semaine) et je n'ai même pas eu besoin de rajouter d'eau. Tous les jours, je creusais pour tâter l'humidité de la terre et même si la surface paraissait sèche, le fond était légèrement humide.

Les salades grossissent à vue d'œil et je vais bientôt en planter une nouvelle fournée.

Je ferai un petit compte-rendu en fin d'été pour vous dire si cette installation aura tenu ses promesses.

Si vous avez des questions (générales ou sur un point de détail), on se retrouve dans les commentaires...

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  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. Robert (Nice)

    Bonjour Nicolas,
    Combien de temps pour verser tes 64 litres ?
    Excellent article.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Robert,
      64 litres, c'est l'équivalent de 6 arrosoirs de 10l. J'ai jamais chronométré mais ça doit mettre autour de 5 minutes.

      Avatar de nicolas
  2. Rémy (Vaucluse)

    Merci Nicolas pour cet article.
    J'ai fabriqué aménagé 3 bacs avec des pallox il y a quelques années, donc assez hauts, remplis en lasagnes avec la terre du jardin : 2 ont été aménagés avec des "ascenseurs" à ver de terre, c'est-à dire un boisseau de cheminée posé sur le sol qui remonte jusqu'à la terre du bac avec la bâche autour. 1 a même un compost intégré qui permet au "jus" de couler dans l'eau du bac. Enfin, les vers de terre ramassés à l'occasion sont déménagés dans ces bacs... Cela fonctionne assez bien pour y installer des choux cet hiver, des aubergines et des poivrons en été.

  3. Rigal Muriel (dordogne)

    Bjr un tuyau micro poreux peut peut-il faire l'affaire. ?

  4. Eden (Lanvallay 22100 Bretagne)

    Très très intéressant. Cela répond partiellement à mon questionnement sur l'écoulement des eaux pluviales dans mon carré potager surélevé. Merci. Cordialement.

  5. DOM (Vaucluse / Drôme)

    Merci pour cette idée géniale, mais pour mon jardin, je viens de creuser une fausse de 5 m de long et de 60 cm de profondeur pour y loger un fond plastifié de 20 cm de haut pour y mettre du gravier dessus, je prévois un tuyau pour alimenter les graviers en eau et le tout sera recouvert de terre.
    Tout cela pour éviter que les grosses canicules ne viennent encore sévirent. Et pour que la terre reste humide au fond.
    Qu'en pensez-vous ? y voyez-vous une autre astuce avant que ne soit terminés les travaux ?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Dom,
      Si le volume du fond est occupé par les graviers, je ne sais pas s'il restera beaucoup de volume pour contenir l'eau. Car l'eau ne trouvera sa place que dans les interstices entre les graviers finalement.
      C'est pour cette raison que dans mon bac je n'ai pas utilisé de gravier. J'ai un tuyau percé qui serpente dans le fond et l'eau est directement abseorbée par la terre.
      Je pense à une autre chose aussi : l'effet de capillarité qui est utilisé pour remonter l'eau dans la terre : j'avais lu que les lois de la physique ne permettent qu'une remontée de 30 cm au maximum.
      Du coup je ne sais pas si c'est utile de mettre une couche de 40 cm de terre comme dans votre cas.

      Avatar de nicolas
      1. nicolas (Toulouse)

        Il me vient juste une idée pour vérifier ce que j'avance : prenez un seau, remplissez-le de gravier à ras bord. Puis voyez combien d'eau vous arrivez à y faire rentrer...

        Avatar de nicolas
  6. Sabine

    Génial!!! j'ai tout ce qu'il me faut, les carrés, une ancienne piscine hors sol et des tuyaux (qu'il faudra que je perce) Je suis dans la même situation que vous, obligée d'arroser tous les jours!! j'ai un autre carré avec des fraises dedans, pensez-vous que je puisse faire le même système?? merci de votre réponse et bonne continuation!!

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Sabine,
      Oui bien sûr ça marche aussi pour les fraisier !

      Avatar de nicolas
      1. Sabine

        Merci de votre réponse!! je vais attendre le mois d'octobre pour faire ce "chantier"!! Bonne continuation!!

  7. Jacques

    Bonjour Nicolas,
    Je viens d'emménager dans une nouvelle maison et je compte créer un potager à l'automne. Ton idée de carré potager me semble excellente mais je ne suis pas sûr d'une chose : les planches de coffrage utilisées font quelle hauteur ? Les plus courantes font 20 cm de haut, si on ne remplit pas de terre à ras-bord il ne reste donc que 17 ou 18 cm de terre en hauteur et pour certains légumes (carottes) cela me semble un peu juste...Si j'utilise des planches de 30 cm de haut, la remontée capillaire sera-t-elle suffisante pour que les racines atteignent l'humidité ? J'attends ton avis avec impatience : merci d'avance !
    Jacques

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jacques,
      Effectivement mes planches font 20 cm et je n'ai jamais eu l'idée d'y faire pousser des carottes. 30 cm c'est un peu mieux mais les racies des carottes descendent bien plus profondément. Là, elles vont s'étaler quand elles rencontreront le fond, ce qui ne devrait pas empêcher d'avoir de belles carottes mais il faut tester avant d'en être sûr.
      Il me semble que les lois de la physique disent que la hauteur maximale pour une remontée par capillarité est de 30 cm, donc avec des planches de 30 ça devrait passer.

      Avatar de nicolas
  8. Jean Louis

    Bonjour Nicolas
    Je me suis intéressé sau potager surélevé
    et dans mais recherche
    Je viens de lire ta méthodes et je vais la copier
    J'ai ne problème car mon potager et en pentes
    Pour savoir de combien j'ai planter un piquet puis
    avec une corde que j 'ai tendu sur 15. Maitre
    J'ai tendue la corde avec un niveau puis relève
    Pour être de niveau
    Et je me prouve à 45 centimètres de dénivelé
    Nicolas pouvez vous fais savoirs ou trouver
    Les passe paroi
    Je vous remercie d'avance
    Je vais me casse la tête pour faire un potager
    An ligne surélevé Et ça ne va pas être facile
    Nicolas
    Combien de profondeur an minimum

    Je te remercie pour toutes ces bonne idée
    Encore une fois de plus mercis Nicolas

  9. Cathy

    Bonjour Nicolas,
    Cela faisait un moment que je n'étais venue sur votre site, les imprévus de la vie.
    Vos tutos sont toujours bien détaillés et vos conseils pertinents. J'admire votre travail de jardinage mais aussi les heures que vous passez devant votre ordinateur pour partager votre savoir-faire. Merci pour votre générosité.

  10. Dominique

    Bonjour Nicolas
    Mon commentaire ne portera pas directement sur votre article mais sur l'économie de l'eau. Je suis tombée sur une vidéo qui m'interpelle car le maraîcher n'utilise PAS DU TOUT d'eau. Je suis les conseils de votre livre "Anti mildiou" depuis plusieurs années et je ne vois pas comment on pourrait passer des semis arrosés à plus rien du tout une fois en pleine terre. Votre avis me serait vraiment précieux.
    https://crowdbunker.com/v/ybaPH9fvKa

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Dominique,
      Je trouve que les propos de cette personne sont plutôt blessants à l'égard des autres agriculteurs, et en tous cas très démagogiques. Voyez ce que répond Olivier Puech à cela dans cette vidéo : https://youtu.be/PovBbmDzBWk

      Avatar de nicolas
      1. Dominique

        Merci beaucoup Nicolas d'avoir répondu si rapidement sur ce sujet qui me tient à coeur ! Je suis du même avis que vous concernant cette personne et j'ai trouvé le droit de réponse d'Olivier Puech très détaillé, explicite et posé. Je suis vraiment contente d'avoir pu partager avec vous mon interrogation car j'habite, moi aussi dans le sud, et je ne voyais vraiment pas comment cela était possible de ne pas donner d'eau (du tout)à mes légumes. Comme le dit justement Oliver Puech, tout est question de "curseur" en tout et pour tout ! Merci beaucoup ! Merci également pour tous les conseils judicieux que vous nous partagez régulièrement tout au long de l'année. Je sens bien toute la passion et l'amour qui vous animent à le faire et cela fait chaud au coeur.

  11. Annick

    Bonjour Nicolas
    je suis aussi dans la région de Toulouse et l'arrosage est un vrai problème , pour ma part j'ai mis un ou 2 oyas au milieu des carrés de potager mais on dirait que ça ne suffit pas ;la terre sèche très vite malgré le paillage, je me demande si les oyas sont adaptées au sol argileux ? merci de votre avis, cordialement

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Annick,
      Les sols argileux sont ceux qui retiennent le mieux l'eau... quand ils restent humides.
      Mais si ils sèchent, ile deviennent durs comme du béton, et donc très longs à réhumidifier.
      C'est peut-être cela qui se passe chez vous, les oyas ont été installés ou remplis dans un sol déjà très sec.
      C'est dès le milieu du printemps (mi avril ou début mai suivant les années) qu'il faut se soucier de garder sa terre humide ici à Toulouse.

      Avatar de nicolas

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lm Général

Bonjour, je m’appelle Nicolas

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