Que semer ou planter en septembre au potager

138 comments on Que semer ou planter en septembre au potager

En septembre, l’été touche à sa fin, et même si les récoltes sont encore nombreuses, elles vont aller en diminuant.

Les jours raccourcissent nettement, les températures nocturnes sont en baisse, et certaines régions peuvent même connaître leurs premières gelées blanches, ce qui peut être fatal aux légumes les plus sensibles, comme les haricots.

À l’heure où j’écris ces lignes, nous sommes à la fin du mois d’août 2022 et pour le moment, la chaleur est encore bien là !

J’ai tourné une vidéo pour vous montrer tout ce que j’ai fait pour que mon potager résiste tant bien que mal à la sécheresse et à la canicule.

Voici quelques détails pour compléter ce que vous avez pu voir dans la vidéo

Les travaux du mois de septembre au potager

Les semis et les plantations de ce mois concernent surtout les légumes qui résistent au gel et qui vont pousser jusqu’au printemps prochain, où ils seront récoltés (épinards, mâche…).

C’est aussi la meilleure période pour semer sur les parcelles libérées par les récoltes, un couvert végétal qui va protéger le sol durant l’hiver. Ce sont les fameux engrais verts (moutarde, phacélie, vesce…)

Voici maintenant le détail des choses qu’il et possible de faire en ce mois de septembre au potager.

Comme d’habitude, toutes les dates indiquées sont des dates moyennes pour la France. Tenez compte du climat de votre région pour avancer ou retarder certains travaux.

Vous êtes en retard mais dépêchez-vous :

  • Terminez de semer du persil, des navets d’hiver, des gros radis d’hiver, des petits radis roses.
  • En régions clémentes, terminez de planter des choux frisés.

C’est le bon moment :

Récoltes

  • Récoltez les légumes-racines : radis, carottes, céleris-raves et betteraves, sauf si vous avez prévu de les laisser en terre pour les ramasser au fur et à mesure des besoins.
  • Récoltez les légumes-feuilles : blettes, céleris-branche, salades ou chicorées, poireaux.
  • Récoltez les légumes à ratatouille : tomates, poivrons, aubergines, courgettes.
  • Récoltez les autres légumes-fruits : brocolis et choux-fleurs, concombres, courges, haricots, melons, fenouils.
  • Récoltez les herbes aromatiques : basilic, persil, coriandre, menthe, sarriette, estragon, ciboulette…

Semis

  • Continuez de semer des salades de type chicorée italienne pour l’automne.
  • Continuez de semer des engrais verts : phacélie, moutarde, seigle.
  • Semez des laitues d’hiver (qui résistent au froid et seront récoltées au printemps).
  • Semez des épinards, des radis de tous les mois, de la mâche, de la roquette, du cerfeuil, de la coriandre.

Plantations au potager

  • Continuez de planter des laitues et des chicorées.
  • Plantez du persil.

Entretien des cultures

  • Glissez une tuile ou une planchette sous les courges pour qu’elles ne pourrissent pas au contact de la terre humide (ou du paillis).
  • Si vous avez encore des haricots nains en culture, installez un voile de protection pour leur apporter un peu plus de chaleur.
  • Surveillez très régulièrement la présence d’œufs et de chenilles de la piéride sur les feuilles des choux et enlevez-les à la main.
  • Valorisez les résidus de vos cultures qui sont terminées : fauchez-les et laissez-les se décomposer sur place, ou ajoutez-les à votre tas de compost.
  • Surveillez l’apparition de maladies sur les tomates, fréquentes en septembre avec le retour de l’humidité. Soyez prêt à gérer le mildiou avant qu’il ne prolifère.

Autres activités

  • Si le tas de compost est trop sec suite aux chaleurs de l’été, humidifiez-le pour maintenir l’activité de décomposition.
  • Préparez les plates-bandes libérées en vue des semis/plantations à venir. Si besoin, saupoudrez une petite couche de compost bien mûr.
  • Si vous n’avez pas de cave, préparez un silo pour y stocker les récoltes des légumes de garde : carottes, betteraves, navets, radis noirs…
  • Surveillez les limaces et les escargots, qui reviennent souvent en force en septembre.

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  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. tolunq (savoie, région d'aix les bains)

    Bonjour
    J’habite en savoir près d’Aix les Bains. pour le voile d’ombrage vous dites que l’opacité de celui-ci est de 50% pour une région sud.

    Et pour la mienne, vous me conseillez quoi ? aussi 50 %. la région est très chaude en été avec de fortes canicules.
    merci encore pour votre aide.
    Cordialement

  2. Philippe (Bretagne nord.)

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour vos actions pédagogiques, continuez !!
    Pour la récupèration des eaux du foyer, je fais aussi. Avec une interrogation pour les eaux de cuisson. Elles sont le plus souvent salées..Y a-t-il un risque pour les culture, vois pour le sol où l’on finit pas accumuler ce sel ?

  3. Mireille (alsace)

    Bonjour tout le monde et merci pour vos partages . Les PUNAISESsont apparues chez moi sur les tomates début septembre . Que dois faire ? Merci pour votre aide

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mireille,
      Cela fait plusieurs années que j’en ai sur mes tomates. J’ai essayé plusieurs choses : macération d’ail, mélange d’huiles essentielles, ensacher les tomates…) mais aucune n’a marché.
      La seule méthode que je connais et qui permet de limiter les dégâts et que je fais 2 fois par jour : un ramassage manuel avec un pot (contenant un fond de vinaigre) que je tiens sous la tomate et une vieille cuillère à soupe pour pousser la punaise dedans.
      Le problème avec ces punaises c’est qu’elles n’ont aucun prédateur ! C’est un vrai problème chaque année, certaines tomates sont complètement abîmées.
      Si vous trouvez autre chose qui marche, je suis preneur !

      Avatar de nicolas
      1. Mireille (alsace)

        Merci pour votre retour 👍👍👍

  4. Cognée marilyn (Eure et Loire)

    Article complet, en revanche j’ai une question c’est ma première année de jardin, pour les parcelles libres es ce que les engrais verts suffisent ou es ce qu’il faut mettre du fumier et sur les parcelles occupées je fais comment pour l’année prochaine.
    Un grand merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marilyn,
      Il n’y a pas de réponse générale car chaque terre est différente.
      Mais à moins d’avoir une terre de très bonne qualité et déjà très riche en matière organique, il est rare que les seuls engrais verts suffisent pour assurer la fertilité, surtout pour les légumes gourmands comme les courgettes ou les tomates.
      Jusqu’à cette année, je m’en sortais en mettant une bonne pelleté de compost (fait maison) dans le trou de plantation de ces légumes.
      Cet automne j’ai envie d’essayer quelque chose d’autre car je trouve que ma terre redevient un peu trop compacte : j’ai acheté du compost à ma déchetterie et je vais l’épandre en couche fine (1 à 2 cm) avant de semer les engrais verts.
      La même chose ne serait pas possible avec du fumier frais car il empêcherait les graines de germer.
      Est-ce que vous avez la possibilité de vous procurer du compost près de chez vous ?

      Avatar de nicolas
  5. liliane (Yvenilnes)

    article très interessant , je suis toujours très attentive aux bons conseils que vous donnez .

  6. Isabelle (haute Garonne, region de Toulouse)

    Bonjour Nicolas. Merci pour vos precieux conseils. J’ai mis des plants de patates, douces dans le jardin. Couverts de cagettes pendant tout l’été ils ne semblent pas avoir souffert de la chaleur. Comme c’est la première fois que j’en fait pousser, pouvez vous me dire quels signes attendre et/où quelle période pour les récolter ?
    Merci. Isabelle

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Isabelle,
      Les tubercules des patates douces ne commencent à grossir que quand les jours raccourcissent, dont il ne sert à rien de les récolter trop tôt.
      L’année dernière, j’avais récolté les miennes mi-octobre et c’était très bien.

      Avatar de nicolas
  7. SYLVIE (Basse normandie)

    Bonjour . mon potager , argileux , est bien paillé depuis 3 ans et ma tere s’est bien améliorée , mes légumes ont aussi bien supporté la chaleur .MAIS hélas depuis une semaine mes panais principalement flétrissent soudainement , et si je tire sur les feuilles je constate qu’il n ‘y a plus rien en terre , la racine a été mangée , je soupçonne un campagnol….qui commence aussi à s’attaquer à mes chicorées… que faire ? on me conseille d’enlever le paillage qui leur sert d abri mais je ne peux pas me résoudre à mettre la terre à nu… si quelqu’un a une solution… merci d’avance !

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Sylvie,
      Effectivement c’est certainement un campagnol (appelé aussi rat-taupier).
      Connaissant plusieurs jardinier (certaines semi-professionnels) qui
      sont embêtés par ce problème, la seule solution qui semble efficace, c’est de les piéger dans des pièges de type “topcat”.

      Avatar de nicolas
  8. Isabelle (savoie)

    J’ai mis une couche épaisse de paille sur ma parcelle de jardin: est ce que ça peut rester en place et servir de couvert végétal pour l’hiver?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Isabelle,
      Oui cette paille va se décomposer lentement en automne et en hiver et va jouer à la fois un rôle nourricier et de protection du sol contre les pluies (tassement).
      En fin d’hiver, la terre devrait en avoir “digéré” une bonne partie. Il ne faudra pas en remettre tout de suite, pour laisser la terre se réchauffer.
      C’est seulement une fois que la terre sera bien gorgée d’eau par les pluies du printemps que l’on pourra repailler, en général en mai-juin suivant les régions.

      Avatar de nicolas

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