PotagerDurable.com

Bien s'organiser pour récolter toute l'année

  • Par où commencer
    Les articles les plus utiles
  • Des guides pratiques
    pour réussir votre potager
  • À-propos de ce blog
    Que peut-il vous apporter ?
  • Connexion à l'espace formation

Que semer ou planter en octobre au potager

163 commentaires   

En octobre, le potager va entrer en sommeil petit à petit, sauf si on se donne la peine d’installer des protections contre le froid. En effet dans pas mal de régions c’est aussi le mois où apparaissent les nuits vraiment froides et où arrive la première gelée.

Dans cet article, vous trouverez en détails tous les travaux que l’on peut faire au potager pendant le mois d’octobre.

Les travaux du mois d’octobre au potager

Octobre, c’est aussi le retour des pluies qui arrosent copieusement le potager, avec une humidité persistante qui provoque l’apparition des maladies sur la plupart des légumes-fruits (tomates, concombres, courges…), ce qui sonne la fin des récoltes.

Si vous avez cultivé des courges, le moment est venu de les récolter et de les stocker.

C’est une bonne période pour commencer de gros travaux comme la création d’un potager (ou son agrandissement).

Voici maintenant le détail des choses à faire ce mois d’octobre au potager.

Comme d’habitude, toutes les dates indiquées sont des dates moyennes pour la France. Tenez compte du climat de votre région pour avancer ou retarder certaines actions.

Vous êtes en retard mais dépêchez-vous :

  • Terminez de semer des laitues d’hiver (qui résistent au froid et seront récoltées au printemps) et du cerfeuil.
  • Terminez de semer les engrais verts sensibles au froid (comme la moutarde ou la phacélie) sur les parcelles libérées.

C’est le bon moment :

Récoltes

  • Avant l’arrivée de la première gelée, terminez de récolter les tomates, les haricots (verts et grains), les piments et les poivrons, les courgettes, les concombres, les courges.
  • Continuez à récolter les betteraves, en une seule fois ou au fur et à mesure si vous les laissez passer l’hiver en terre.
  • Terminez de récolter les oignons s’il en reste.
  • Continuez toujours à récolter les salades, les blettes, les radis, les céleris, les carottes, les panais, les fenouils, les navets.
  • Commencez à récolter la mâche et les épinards semés en été, ainsi que les poireaux, les choux plantés cet été.

Semis en pleine terre au potager

  • Dans les régions clémentes (au sud de la Loire), commencez à semer des fèves et des pois. Pour le midi et le sud-ouest, cela peut attendre le mois de novembre.

Plantations au potager

  • Plantez de l’ail blanc, des bulbilles d’oignons.
  • Plantez des laitues d’hiver (qui seront récoltées à la fin de l’hiver en février-mars).
  • Plantez des choux pommés qui seront récoltés au printemps prochain.

Autres activités

  • Stockez en cave ou en silo les récoltes des légumes qui se conservent (carottes, panais, navets, betteraves, radis noirs, célerie-raves, courges).
  • Surveillez la météo et protégez des premières gelées les légumes sensibles.
  • Nettoyez les restes des cultures terminées : coupez au ras du sol les tiges en laissant les racines dans la terre. Découpez-les en tronçons et étalez-les sur la parcelle pour qu’elles se décomposent. Même si elles avaient attrapé des maladies, elles se décomposeront pendant l’hiver et les germes pathogènes n’y survivront pas (sauf dans une partie vivante comme un bulbe de pomme de terre).
  • Alternative si vous avez prévu de remettre en culture la parcelle immédiatement (avec des engrais verts par exemple) : mettez tous ces résidus de culture au tas de compost.
  • Commencez à ramasser et à composter des feuilles mortes.

Tous les dimanches matin, recevez mes conseils de saison dans votre boîte mail


Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).

Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer ma lettre d'information. Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement figurant au bas de mes emails.
Voir la politique de confidentialité.

Vous aimerez peut-être lire ces articles :

Que semer ou planter en septembre au potager
Derrière les laitues Batavias, 3 sortes de radis
Le tour du potager n° 15 – début octobre 2015
Petite introduction au BRF

Bonjour, je m’appelle Nicolas

Si vous voulez en savoir plus sur mon potager, cliquez ici pour lire mon histoire…

Cliquer sur les images pour avoir des conseils sur :


Organiser
son temps


Avoir une terre fertile


Se détendre au potager


Réussir ses légumes bio

Un avis sur cet article ? Donnez-le ici : Annuler la réponse

(n'apparaîtra pas en public)

 

Les commentaires :

(les plus récents sont en premier)

  1. Dalil

    10 octobre 2021

    Bonjour,
    Je suis en région parisienne et je vient d’avoir une parcelle de jardin (pas très grande: environ 2m de long et 8m de large)
    J’ai retiré les mauvaises herbes et retourné la terre.
    Je voudrais avoir des conseils:
    – que faire après ces étapes?
    – est ce que je peux semer quelque chose?
    – dois je recouvrir de toile et attendre le printemps?
    Merci beaucoup pour vos conseil.

    Répondre
    • Mana 56

      10 octobre 2021

      Bonjour Dalil, vous trouverez toutes les réponses et bien plus à vos questions en lisant le thème de ce jour de Nicolas: “Grand dossier grelinette”. Bonne lecture !

      Répondre
    • nicolas

      11 octobre 2021

      Bonjour Dalil,
      La seule chose à éviter, c’est de laisser la terre à nu tout l’hiver car vous la retrouveriez pleine d’herbes au printemps et tout le travail serait à refaire !
      Il y a 3 options : soit vous la couvrez d’une bâche ou de cartons, cela empêchera les herbes de pousser mais cela ne nourrira pas le sol.
      Soit vous étalez une épaisse couche de déchets végétaux (feuilles mortes, herbes sèches, etc…), ce qui aura le même effet qu’une bâche mais en plus en se décomposant ce paillis va enrichir la terre.
      Soit vous semez une plante couvrante (appelée un engrais vert) comme la moutarde, facile à trouver en jardinerie. Elle occupera la place en poussant et vous la couperez en fin d’hiver en laissant sécher les tiges sur place.
      À mon avis la 2ème solution serait la plus facile dans votre cas car elle ne demande pas de compétences particulières et elle protègera le sol à coup sûr.

      Répondre
  2. pascale

    4 octobre 2021

    Bonjour Nicolas et merci, merci pour tous vos précieux conseils. J’habite en Seine et Marne et mon jardin a une terre très argileuse. Je souhaite semer des engrais verts. Est ce que je dois pailler une fois que j’ai semé ou est ce que je dois laisser la terre nue en attendant la pousse des engrais verts ? Je n’arrive pas à trouver l’info malgré toutes mes recherches. D’avance merci.
    A très bientôt.

    Répondre
    • Mana 56

      5 octobre 2021

      Bonjour Pascale, je crois bien que la réponse que fait Nicolas à Chloé vous conviendrait bien….Voir les messages plus bas !

      Répondre
      • Pascale

        5 octobre 2021

        Merci beaucoup.
        Belle soirée

        Répondre
  3. jean-pierre

    4 octobre 2021

    les poireaux peuvent-ils être mis en jauge
    ainsi que les choux frisés (face au nord) ?

    Répondre
    • nicolas

      4 octobre 2021

      Bonjour Jean-Pierre,
      Les poireaux oui c’est sûr, je l’ai déjà fait souvent.
      Il suffit d’arracher les poireaux, ils vont venir avec une touffe de racines de 2 ou 3 cm que l’on ne coupera pas. Il suffit de les remettre ailleurs au potager dans un trou que l’on aura creusé, à peu près à la même profondeur que celle où ils étaient avant.
      Le poireau est un légume solide et cette manip marche à tous les coup.
      On peut les laisser longtemps en jauge, ils ne vont pas sécher mais ils finiront par s’enraciner !

      Pour les choux kale, je n’ai aucune info et je n’ai jamais essayé. Tenez-moi au courant du résultat, ça m’intéresse !

      Répondre
  4. Chloé

    4 octobre 2021

    Bonjour Nicolas,

    Merci pour tous vos conseils! :) petite question car je n’arrive pas à me décider…paillage du potager pour cet hivers ou engrais verts ?? J’ai récupéré mon petit coin potager en février de cette année et la terre n’est vraiment pas excellente (plutôt argileuse et caillouteuse). Est-ce mieux de la nourrie cet hivers avec du fumier de chez mon voisin et une couche de feuilles mortes et de tonte d’herbe ou bien est-ce mieux de laisser les racines de l’engrais vert faire leur travail en profondeur?
    Un grand merci d’avance pour votre réponse.
    Bonne journée

    Répondre
    • nicolas

      4 octobre 2021

      Bonjour Chloé,
      J’ai eu le même dilemne il y a quelques années… et j’ai trouvé une solution qui allie le meilleur des 2 mondes.
      J’utilise comme engrais vert la féverole et elle a 2 avantages : elle se sème tardivement (début novembre au sud de la Loire, 15 jours avant au nord de la Loire) donc une fois que la plupart des cultures de légumes sont terminées.
      Et les graines sont tellement grosses (le double d’un haricot pour vous donner une idée) qu’elles peuvent facilement germer en traversant le paillis.
      Donc voici comment je procède : en automne, il reste une partie du paillis d’été sur mes parcelles, je complète si nécessaire là où il s’est décomposé et où la terre est à nu.
      Je sème la féverole, j’ai essayé plusieurs méthodes mais finalement la plus simple c’est de semer chaque graine individuellement en la prenant entre le pouce et l’index et en l’enfonçant sous le paillis.
      Ça paraît fastidieux mais comme on espace les graines de 15-20 cm en tous sens, cela va finalement assez vite.
      Chaque année cette méthode me donne de bons résultats. Ah j’oubliais : autre avantage de la féverole : elle résiste à des gelées de -15°C !

      Répondre
      • Chloé

        4 octobre 2021

        Super, un grand merci pour votre réponse hyper motivante ! 🙂

        Répondre
  5. Simone

    3 octobre 2021

    Merci Nicolas pour tous vos conseils. Cette saison malgré le mauvais temps du mois d’août j’ai pu avoir beaucoup de très belles tomates 🍅 au mois de septembre ainsi que des poivrons 🌶 des courgettes et encore en ce moment des aubergines 🍆 Le potager s’est Réveillé tardivement. Il y a encore beaucoup de carottes 🥕 et toutes les autres qualités de carottes anciennes que j’avais mis tardivement et des poireaux . Je vais laisser le potager se reposer et réfléchir plus tard aux nouvelles plantations. Je vais mettre des fleurs 💐 pour le moment.
    Merci beaucoup pour vos bons conseils qui sont très très utiles.

    Répondre
  6. MARIE

    3 octobre 2021

    Bonjour Nicolas
    Nous venons d acquérir une maison verse Cannet des Maures dans l arriere pays Varois
    Notre terrain est dans une pinède de pins parasol croyez vous que je puisse realiser un potager sur ce terrain avec je pense une terre acide. Je suis novice 1er potager à 65 ans

    Répondre
    • nicolas

      4 octobre 2021

      Bonjour Marie,
      Cela ne coûtera rien de semer quelques radis et de planter quelques plants de laitue pour voir.
      Mais il y a de grandes chances pour que la terre ait été appauvrie et acidifiée par les pins.
      Dans ce cas, la solution est de faire un potager surélevé, avec des cadres en bois (ou autre matériau) remplis de terre végétale achetée.
      La hauteur : 40 cm pour la plupart des légumes (sauf peut-être les carottes qui ont besoin de plus).
      Attention dans ce genre de potager, la terre sèche plus vite, donc demande des arrosages très fréquents en été.
      Je vous renvoie aussi vers cet article complémentaire : https://potagerdurable.com/et-si-vous-essayiez-un-potager-sureleve/

      Répondre
      • noémie

        5 octobre 2021

        Ici, dans un souci de protection du dos du jardinier et de ne pas produire de pollution supplémentaire en transports de terre venant des jardineries ou en transport de déchets de jardin (très importants) en déchetterie, aucune terre n’est apportée de l’extérieur pour remplir les “tours de culture” et aucun des déchets végétaux produits ne sort du jardin (ce qui représente moins de fatigue pour le transport, une belle économie et permet au jardinier quel que soit sa forme physique, son âge, de jardiner facilement sans fatigue…) Ces tours de cultures, comme les potagers surélevés fabriqués en bois, sont faites avec du grillage (plus résistantes au temps et très esthétiques aussi : les enfants de l’école – en visites – les comparent à des “nids”…), elles sont de différentes dimensions et hauteurs, faites avec du grillage et de la paille autour, remplies avec tous les déchets du jardin et de la cuisine montés en lasagnes en couches fines successives avec seulement quelques centimètres de terre au dessus pour faire les semis ou les plantations. (Cette seule quantité très réduite de terre a été récupérée à l’endroit de la future tour) Cette pratique de culture est accessible à tous car elle ne demande aucune force physique, ni de compétence en bricolage, elle est très économe et respectueuse des jardiniers autant que de notre chère et très généreuse planète et la chaleur qui se dégage de la fermentation des déchets végétaux très variés convient autant aux semis qu’aux plantations. Elle est pratiquée depuis plus de 7 ans avec beaucoup de plaisir et de satisfaction et attire la curiosité de tous car elle est très “ludique”. Même la découpe des végétaux au sécateur est l’occasion de petites rencontres conviviales au jardin… pendant cette activité répétitive on peut écouter le chant des oiseaux, échanger ou… ne penser à rien d’autre que d’être là, sous le grand cerisier protecteur qui a été planté il y a une cinquantaine d’années, solitaire au milieu d’une pelouse… jusqu’à ce que des “tours de cultures”, buttes et autres carrés potagers viennent s’animer tout autour, différemment selon les saisons. Le jardinage dans ces conditions : un plaisir sans cesse renouvelé car plein de surprises et de découvertes. Un temps de partage et d’échanges infiniment précieux entre toutes les générations parmi les insectes de toutes sortes et autres êtres vivants visibles à l’oeil nu ou plus petits, sous l’oeil intéressé et vif du “comité d’accueil” du jardin : Herminou, le chat.

        Répondre
        • Michèle

          10 octobre 2021

          Bonjour Noémie,
          Entre “les couches successives”, vous mettez un peu de terre ? ou est-ce seulement en surface, avant de semer ou planter que vous ajoutez de la terre ?
          De quelle façon posez-vous la paille ?
          Merci pour votre reponse.

          Répondre
      • Marie

        5 octobre 2021

        Merci Nicolas je prends bonne note et vous tiens au courant.
        Bonne journée

        Répondre
  7. sylvie

    3 octobre 2021

    bonjour a tous, moi pour les mauvaises herbes je les enlève au plus de racines puis je mets de l’eau bouillante dessus, pour la dormance d’hiver de mon potager, je ne plante rien je mets du fumier de cheval et une bonne couche de paille, du terreau (quand j’en ai) et de nouveau une couche de paille, au printemps je n’ai plus qu’a écarter ce qui reste (les vers travaillent bien) et planter mes semis. pour l’hiver il reste toujours quelques plants, du chou “perpetuel” daubenton, du céleri, des poireaux, des aromates, des blettes et des betteraves, en mettant bien de la paille autour, tout reste en place, je coupe ce dont j’ai besoin à mesure.

    Répondre
  8. Karine

    3 octobre 2021

    Bonjour, et un grand merci encore pour tous vos conseils.
    Quel est le signal pour ramasser les courges? Les miennes sont encore bien vertes, elles n’ont pas encore prise leur couleur oranger.
    Merci 🙏🏻

    Répondre
    • Nicole

      3 octobre 2021

      Bonjour,
      on ramasse les courges quand le pédoncule est sec, le feuillage jauni et impérativement, avant les 1éres gelées.
      Bonne récolte !

      Répondre
  9. DOMINIQUE

    3 octobre 2021

    MERCI ET CORDIALEMENT

    Répondre
  10. laurent

    3 octobre 2021

    bjr Nicolas je vous contacte pour signaler que depuis 19-26-sep ET 3 octobre je ne reçois plus vos courriers
    du dimanche -merci de bien vouloir rectifier

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Laurent,
      Je vous avais déjà répondu par mail la semaine dernière.
      J’ai vérifié et le mail de ce matin vous a bien été envoyé.
      Peut-être atterrissent-ils dans le dossier spam de votre messagerie, où vous pourrez les retrouver ?

      Répondre
  11. didier

    3 octobre 2021

    Bonjour,Nicolas merci pour tous vos conseils de jardinage ,c est un réel plaisir de vous lire tous les dimanches.
    voila ma question: je dois faire rentrer du fumier et du compost pour apporter a ma terre, puis-je également en meme temps semer des engrais vert, cela est il compatible avec un apport d amendement? bon Dimanche a vous et a vos proches ainsi qu a tous les jardiniers.
    Cordialement

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Didier,
      C’est faisable, mais un peu dommage car les engrais verts n’en ont pas besoin pour pousser.
      À votre place, je laisserai se composter le fumier dans un coin du jardin et je stockerai le compost, en vue de les épandre tous deux à la fin de l’hiver, juste après avoir fauché les EV.

      Répondre
  12. Benoît

    3 octobre 2021

    Salut Nicolas, merci de me rafraichir la mémoire pour les semis et plantation d’octobre, super comme chaque semaine..

    Répondre
  13. François

    3 octobre 2021

    Ok tous les semis d’engrais verts sont terminés : trèfle violet, seigle, moutarde, vesce de printemps .
    La technique conseillée pour les semis a été appliquée : petit grattage au croc ( nouvel investissement) , léger mouillage du sol, épandage des graines mélangées, tamisage du terreau par dessus, léger tassage au râteau…ça marche bien, on verra à la fin !

    Répondre
  14. Nabila

    3 octobre 2021

    Que puis-je planter en Octobre vu que je vis en Égypte.? Merci d’avance

    Répondre
  15. jean-yves

    3 octobre 2021

    très intéressant….précis, bref et efficace…..bien

    Répondre
  16. VALLEAU J Dominique

    3 octobre 2021

    c’est très bien vos commentaire, moi je voudrais savoir
    quand il faut étaler le fumier et si il faut l’enfouir ou le laisser comme cela sur la terre et le recouvrir de foin
    et laisser passé l’hiver .
    il faut passé le motoculteur,ou la grelinette
    Merci d’avance pour vos réponse
    Jean Dominique

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Jean Dominique,
      Attention si le fait de garder un sol vivant est important pour vous, il vaut mieux éviter d’épandre du fumier frais, car ces matières très ammoniaquées vont apporter un déséquilibre qui sera fatal à bon nombre d’organismes vivant dans la terre.
      Il vaut mieux laisser composter le fumier en tas pendant 8 à 12 mois.
      Ensuite, il pourra être étalé sur la surface du potager à tout moment de l’année.

      Répondre
      • Danette

        3 octobre 2021

        Est-ce la même chose pour du fumier en granulés?
        Je voulais en mettre dans mes carrés potagers et le recouvrir de BRF ou de paille ou de feuilles mortes. J’ai fortement l’impression que je ferais une erreur. Pourtant il est conseillé de répandre du fumier au pied des arbres en automne…
        Danette

        Répondre
        • nicolas

          4 octobre 2021

          Bonjour Danette,
          Le fumier en granulés n’est pas frais, il n’a donc pas les inconvénients que j’avais cités.
          Par contre ce serait dommage de l’épandre en automne au potager, période où le potager est assez vide, car les éléments qui composent le fumier en granulés se mélangent vite à la terre et risquent d’être lessivés par les pluies d’automne et d’hiver.
          Il vaut donc mieux l’apporter en fin d’hiver au mois de mars.

          Répondre
          • Danette

            7 octobre 2021

            Merci pour la réponse. Alors, que mettre à part les engrais verts dans des carrés potagers pour enrichir la terre et faire venir les vers? Des feuilles mortes?de la paille en surface? du compost de la déchetterie qui ressemble plus à du charbon qu’à du compost? des déchets ménagers en surface comme vous le faites?
            Merci pour votre réponse

  17. Lucette

    3 octobre 2021

    Rebonjour Nicolas ( que j’ai appelé Olivier dans le message suivant. :(Pas bien réveillée ,mes excuses)
    Pour les tomates , les dernières à finir de mûrir je les mets devant ma fenêtre de cuisine exposée au sud .Non seulement elles mûrissent mais en plus elles ont du goût.J’ai testé il y a longtemps l’empaquetage dans du journal : elles mûrissent aussi mais n’ont aucun goût.

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Pas grave 😉 !
      J’ai aussi remarqué cela, surtout quand les tomates sont cueillies loin de leur maturité.
      C’est normal car séparées de la plante, les fruits ne sont plus alimentés par la sève qui leur apporte des glucides et autres bonnes choses.

      Répondre
  18. Lucette

    3 octobre 2021

    Bonjour Olivier
    Le semis de fèves tard dans l’automne fonctionne bien aussi en Bretagne ,du moins pour moi en Finistère sud.
    J’ai tenté l’an dernier après avoir lu que cela pouvait se faire et ce pour prendre un bon temps d’avance sur les pucerons qui me dévoraient mes fèves semées au printemps.
    Je les avais bien paillées mais il faut aussi mettre un filet ou des grilles pour empêcher les oiseaux de gratter la paille en recherche de nourriture et de déterrer les jeunes plants pris à tort pour de succulentes chenilles .

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Lucette,
      Oui j’ai la même chose qui se produit chez moi. Mais pour récolter des fèves plus longtemps, je fais 2 semis, un en automne et un au printemps.

      Répondre
  19. Loic

    3 octobre 2021

    Bonjour et merci pour cet article. Je suis du nord ouest, je peux semer des fèves et des pois maintenant ?
    Dans le dernier point, pour les feuilles mortes , quel est mieux ? Les mettre sur directement sur les planches de culture ou faire un compost que de feuilles mortes ?
    Merci beaucoup et bon dimanche

    Répondre
    • Lucette

      3 octobre 2021

      Bonjour Loïc
      Nord ouest = Bretagne
      Tente le semis , en pays Bigouden ça marche ..

      Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Loic,
      Comme le dit Lucette, c’est le bon moment pour votre région.
      Pour les feuilles, les deux sont possibles, sachant que dans un composteur, une partie de l’énergie contenue dans la matière va partir “en fumée”, ce qui n’est pas le cas quand on la dépose directement sur la terre, où cela profitera mieux au sol.
      Dans les 2 cas, un broyage des feuille va accélérer la décomposition (pas forcément recherché si on les utilise comme paillis).

      Répondre
  20. eve

    3 octobre 2021

    Bonjour Nicolas ! Vous parlez de semer des pois , de quels pois s’agit t’il ? pour les fèves c’est ok, mais les pois, je ne vois pas ….. Merci pour votre réponse

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Eve,
      Il s’agit de petits pois nains à grains lisses, donc tolérant mieux le froid. Par exemple la variété ‘Petit Provençal’.

      Répondre
      • eve

        3 octobre 2021

        ok, je vais essayer, j’ai justement des petits pois provençaux, je crois qu’il me faudra bien les protéger au printemps contre les oiseaux …… ce n’est pas un peu tôt de les semer en octobre ?

        Répondre
        • nicolas

          3 octobre 2021

          Cela dépend des régions. Pour les potagers situés dans le midi c’est tôt, ils peuvent attendre novembre. Pour les régions de la côte atlantique, je pense que le mois d’octobre va bien.

          Répondre
          • eve

            3 octobre 2021

            ok merci, je vais donc attendre le mois prochain , bonne soirée !

  21. Dominique

    3 octobre 2021

    Bonjour, je viens d’envoyer un message . J’ai oublié de préciser que j’habite Nice.
    Et J’ai oublié aussi de poser une autre question. J’ai des allées empierrées type calades . Le chiendent se faufile entre les dalles et il est très difficile de les enlever intégralement. Que penser de mettre du sel entre les pierres et du vinaigre blanc?
    Merci

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Je pense que le sel et le vinaigre vont faire pas mal de dégâts au niveau des vers de terre et autres organismes bénéfiques qui vivent sous la terre.
      À éviter absolument pour garder un sol vivant.

      Répondre
  22. Dominique

    3 octobre 2021

    Bonjour, Merci pour toutes ces expériences que vous mettez à disposition gratuitement.
    J’ai commencé à nettoyer en particulier une parcelle envahie de chiendent. A part tirer le maximum de racines et de tiges souterraines, avez vous une autre solution? Car même en paillant et en recouvrant les allées de toiles de jute, il se faufile et arrive à ressortir. De même pour le liseron.et l’oxalis au printemps.
    Merci. Bon dimanche

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Dominique,
      À part beaucoup de patience pour enlever les racines à la main, je ne connais pas de solution miracle (ça se saurait si ça existait !) 😉

      Répondre
  23. Anne-Sophie

    3 octobre 2021

    Bonjour Nicolas,
    Je vais cueillir mes dernières courgettes puis j’aimerais mettre mon potager en pause jusqu’au printemps. C’est un petit potager d’environ 50 m2 et je vis à fontainebleau. Je pensais mettre une bâche au dessus pour les 6 mois à venir. Mais je vois que tu parles plutôt de couper les plans actuels et les couper en morceaux laissés sur la parcelle. Que le conseille tu pour cette hibernation du potager stp ? La bâche reste t elle une bonne option ?
    Merci beaucoup !

    Répondre
    • daniel

      3 octobre 2021

      bonjour
      pour protéger votre potager il faudrait le pailler sur 20cms cela permettra a nos amis les vers de travailler pour ameublir la terre . et elle sera prête pour le printemps .
      amicalement
      Daniel

      Répondre
      • Anne-Sophie

        3 octobre 2021

        Super merci beaucoup

        Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour,
      Effectivement comme le dit Daniel, une litière naturelle aura l’avantage d’enrichir la terre car elle va se décomposer progressivement.
      La bâche n’a pas cet avantage, et si elle n’est pas tissée, elle sera complètement étanche à la pluie et la vie du sol risque de mourir en partie.

      Répondre
      • Anne-Sophie

        3 octobre 2021

        Merci beaucoup Nicolas

        Répondre
  24. Nicole

    3 octobre 2021

    Bonjour Nicolas merci pour tes conseils mes courges n ont pas atteins leur maturité il faut quand même les rentré ? Ou puis je mettre une protection sur ceux ? Faut il revoter les patates douces même si leurs feuillage sont encore vertes ?

    Répondre
    • nicolas

      3 octobre 2021

      Bonjour Nicole,
      Non, si vous récoltez tous ces légumes alors qu’ils n’ont pas atteint leur pleine maturité, ils ne seront pas bons à manger (trop dures pour les courges) et en plus ils ne se garderont pas aussi longtemps.

      Répondre
  25. Wivine

    29 septembre 2020

    Bonjour Nicolas,
    Je récolte encore environ 3kg de tomates (Noires de Crimée, Brandy Wine, St Pierre et Rose de Berne), des aubergines et poivrons, tous issus de semailles comme tu nous l’as enseigné ;) tous les 2-3 jours dans la serre. Je vis en Belgique.
    Quand ces récoltes cesseront, dois-je couper le feuillage et y laisser les racines en terre comme tu nous l’indiques? Vont-elles se décomposer naturellement vu qu’il n’y aura pas de pluie, ou dois-je arracher le tout, racines comprises?
    Merci pour ta réponse et tes précieux conseils :)

    Répondre
    • nicolas

      30 septembre 2020

      Bonjour Wivine,
      Je pense qu’avec l’humidité de l’hiver, la terre de la serre va quand même permettre aux racines de se décomposer, alors il vaut mieux les laisser.
      Et même si elles ne sont pas complètement décomposées l’année prochaine, si c’est pour remettre des plants, ce ne sera pas la peine de les arracher, elles ne seront pas très gênantes.

      Répondre
      • Wivine

        1 octobre 2020

        Merci beaucoup , Nicolas!

        Répondre
  26. Fabienne

    28 septembre 2020

    Bonjour,
    J’ai planté un choux-fleur, il est magnifique avec de grandes feuilles mais pas de choux-fleur. Est-ce que je peux le conserver tel quel cet hiver pour qu’il puisse continuer à pousser au printemps?

    Répondre
    • nicolas

      30 septembre 2020

      Bonjour Fabienne,
      Ce n’est pas sûr qu’il fasse une belle pomme, mais peut-être aurez vous des petits rejets qui seront très bons à manger.
      Ça ne coute rien de tenter le coup !

      Répondre
      • joel

        3 octobre 2021

        moi je dirai que si il ne gèle pas chez Fabienne sont choux fleur fera une très belle pomme mais au printemps seulement .
        amicalement joel

        Répondre
  27. yves

    28 septembre 2020

    bonjour ,
    cela fait 3ans que j’essaie de planter de l’ail, il démarré bien avec des belles feuilles , mais la gousse ne grossi pas elle fait 2 a 3 cm de diamètre je les ais changer d’endroit melanger avec du sable mais toujours pareil auriez vous une solution ou pour continuer ou alors arrêté….

    Répondre
    • nicolas

      28 septembre 2020

      Bonjour Yves,
      Ce sont des gousses d’ail qui viennent du rayon alimentation du supermarché ou bien des gousses achetées en jardinerie spécialement pour potager ?

      Répondre
      • yves

        29 septembre 2020

        bonjour Nicolas,les gousses achetées en jardinerie a chaque fois ??

        Répondre
        • nicolas

          30 septembre 2020

          Soit elles ont manqué d’eau pendant leur croissance (il a fait très sec cette année).
          Soit elles n’ont pas été plantées au bon moment.
          L’ail blanc se plante en de mi-octobre à mi-décembre et l’ail rose en février-mars.

          Répondre
          • Brigitte

            3 octobre 2021

            Bonjour Nicolas !
            Je découvre qu’il faut arroser l’ail !!!????
            Mes têtes d’ail rose ont été bien petites aussi. Ceci expliquerait cela ?

            Quand peut-on le consommer après la récolte ?
            Merci beaucoup !

  28. Jérôme

    27 septembre 2020

    Bonjour,
    Malheureusement, j’ai seulement … 3 oignons qui se sont développés jusqu’à aujourd’hui. Comment sait-on qu’ils sont mûrs ?
    2e question: mes semis n’ont pas été très réussis. Quels sont vos conseils pour l’année prochaine ?

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Jérôme,
      Ils ont terminé de grossir quand leur feuillage se fane, mais on peut les cueillir avant si on a besoin.
      Je ne sème pas mes oignons (je prends des bulbilles) mais si je devais le faire, je procéderai comme pour mes poireaux :
      semis dans un pot assez profond (20 cm) et bien éclaircir pour qu’ils puissent se développer.
      Plantation en pleine terre quand ils font 3 à 5 mm de diamètre.

      Répondre
  29. ELISABETH

    27 septembre 2020

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour tous vos conseils.
    Je désespère de mettre des salades ou plants tendres dans mon potager car je me les fais manger systématiquement par les escargots et les toutes petites limaces. J’ai essayé en enlevant le paillage et en y mettant du paillis de lin et en protégeant mes plants avec des protections coniques en plastique ou des barquettes à viande découpées dans le fond et retournées. Mais rien n’y fait. Si je mets des granules utilisées en culture bio, en désespoir de cause, ce sont les fourmis qui me les emportent dans leur fourmilière.
    Que faire?

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Elisabeth,
      J’ai eu de bons résultats avec des protections individuelles que j’ai bricolées de la manière suivante :
      du grillage à poule pour faire une forme de la taille d’un pot de confiture (mais un peu plus haut), avec le fond ouvert.
      J’ai tendu sur cette forme un petit bout de voile de forçage que j’ai agrafé pour refermer tous les bords, sauf le fond.
      Je pose ces protections comme un chapeau sur chaque plant, en piquant le bas du grillage dans la terre.
      Du coup les grosses limaces n’ont plus accès aux salades (sauf les petites noires qui seraient déjà à l’intérieur).

      Répondre
      • ELISABETH

        27 septembre 2020

        Merci Nicolas. Je vais essayer car j’ai envie d’avoir des salades pour l’hiver. Habitant dans l’Hérault, le climat reste assez tempéré. J’espère que les toutes petites limaces blanches, ne réussiront pas à passer.

        Répondre
  30. didier

    27 septembre 2020

    bonjour nicolas ,d abord bravo et merci pour tous vos conseils tres instructifs pour tous les amoureux du potager.
    voila ma question: j ai l intention de semer un engrais vert dans mon potager,puis-je y incorporer du fumier au début du printemps cela peut il etre complémentaire.
    merci.
    cordialement

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Didier,
      Oui c’est tout à fait possible, surtout que si vous entreposez le fumier dans un coin du jardin d’ici là il aura le temps de bien se composter.
      Par contre au printemps du fumier frais n’est pas conseillé, ce serait trop “violent” pour la terre et pour les légumes.

      Répondre
      • Pauline

        18 octobre 2020

        Merci Nicolas pour la qualité de vos conseils. Quand dois-je mettre du fumier si je plante un engrais vert ?

        Répondre
        • nicolas

          21 octobre 2020

          Bonjour Pauline,
          Il vaut mieux mettre le fumier plutôt au printemps, juste après avoir fauché l’EV.
          Et l’idéal, ce serait de le garder en tas tout l’hiver dans un coin du jardin, pour qu’il commence à se composter. Ce sera moins déséquilibrant pour la vie du sol.

          Répondre
  31. Martine

    27 septembre 2020

    Bonjour Nicolas,

    Tout d’abord merci pour tout ce que tu fais, tu es un vrai passionné avec un grand coeur.
    Ma question, tu parles de semer des fèves et comme je me situe en alsace ce n’est pas possible quoique le climat change tout doucement! à partir de quand me conseil tu de les mettre en terre; ou plutôt les semer en godets? a savoir que mon jardin est recouvert d’une couche de paillage.

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Martine,
      Les fèves résistent à des gelées ponctuelles de quelques degrés en-dessous de zéro.
      Ça vaudrait peut-être le coup d’en semer quelques unes mi-octobre pour voir ce que ça donne ?
      Sinon tu peux commencer les semis en godets mi-février (à la maison et avec éclairage artificiel) ou début mars dehors.
      Mais pas plus tard que début avril, les plants n’auraient pas le temps de produire avant l’été.

      Répondre
  32. Dominique

    27 septembre 2020

    Bonjour Nicolas,
    Ma question ne correspond pas au thème, mais je débute en permaculture. Dans le terrain que nous avons acheté, mon mari et moi-même, se trouvent des bambous sur toute une surface et à proximité d’un puit qui cet été a failli manquer d’eau. Que ferais-tu concernant ces bambous qui prolifèrent et repoussent quand on les enlèvent (il y en avait beaucoup). Le terrain était en friche et abandonné aux ronces lorsque nous l’avons acheté. Notre soucis c’est surtout l’eau car nous vivons en Provence et cette année la canicule a été dure. Nous devions arroser 14 arbres fruitiers que nous avons plantés.
    Est ce que les bambous absorbent beaucoup d’eau ? Cela me fait mal de devoir les arracher au profit du puit … Nous n’avons pas de forage.
    Bien cordialement

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Dominique,
      Ma spécialité, c’est les légumes du potager et je ne m’y connais pas spécialement en bambous.

      Si vous ne voulez pas les arracher complètement, peut-être pourriez-vous gérer leur développement en éliminant régulièrement les plus grosses cannes, qui sont aussi les plus agées.
      Et en laissant juste en place quelques petites cannes bien espacées.

      Répondre
    • Mana 56

      28 septembre 2020

      Bonjour Dominique, le bambou est une graminée très gourmande en eau, vous devez avoir une variété traçante ( la pire ) les phyllostachys, leurs racines tracent dans le sous sol et leurs turions ( pousses ) sortent de terre loin du pied ……à savoir ils sont comestibles, certains très bons. Je vous conseille vivement d’installer une barrière anti rhizomes de bonne qualité, c’est un gros travail mais si vous voulez des fruits, il faudra faire un choix. J’ai moi- même opté pour des fargésias, non traçants ( cespiteux ) il y en a de très beaux. Vous souhaite beaucoup de courage et bonne réussite !

      Répondre
      • Dominique

        28 septembre 2020

        Merci beaucoup pour votre réponse Mana.
        Effectivement les bambous sont traçants et envahissent le terrain.
        Pouvez vous me dire comment les consommer ?
        Bien cordialement
        Dominique

        Répondre
        • Mana 56

          28 septembre 2020

          Dominique, je sens comme un petit air de vengeance en voulant manger les bambous ! Tout d’abord il faut les éplucher pour découvrir juste la partie tendre, les faire bouillir dans l’eau salée pendant 20 mn. Certains pratiquent 2 cuissons pour éliminer l’amertume présente dans certaines variétés. Vous pouvez les consommer en salade, sautés, en sauce avec d’autres légumes, il y a beaucoup de recettes sur le net, je les prépare très simplement car leur goût est très délicat…Bonne dégustation à vous !

          Répondre
  33. Hervé

    27 septembre 2020

    Bonjour Nicolas,

    vous mentionnez ceci dans votre article : “C’est une bonne période pour commencer de gros travaux comme la création d’un potager (ou son agrandissement).”

    Pourriez-vous aborder ce sujet prochainement ? Je souhaite passer d’un petit jardin de 9m2 à quelque chose de plus conséquent afin de varier mes cultures.

    D’avance merci,
    Hervé

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Hervé,
      J’ai quelques articles à vous proposer sur la création des parcelles :
      https://potagerdurable.com/creer-une-nouvelle-parcelle-au-potager-a-partir-de-zero-avec-la-technique-abcd
      https://potagerdurable.com/tag/potbriq/

      Répondre
  34. Brigitte

    27 septembre 2020

    Bonjour, j’aime beaucoup vos conseils , mais surtout ceux qui ont été inspirés par votre propre expérience du midi toulousain
    Mon petit potager est au nord de Toulouse et je suis agacées depuis de nombreuses années par les conseils de « la moyenne » Ça dit tout et rien
    Le climat Toulousain est rude Et ce qui m’a intéressée dans votre blog , c’est justement le fait que vous étiez « du coin»
    Et que vous étiez a même de me donner des conseils adaptés et pertinents….
    Bon , à part ça je viens de tester l’HE d’ail pour éloigner les punaises des tomates
    J’ai l’impression que ça marche !
    À renouveler tous les 3 ou 4 jours en fonction du temps
    L’HE d’ail est chère mais quand toutes mes tomates étaient ravagées, ça vaut la peine
    Ma recette ( à confirmer )
    Pour 1 l d’eau, 1 CS de savon noir, 1 CS d’huile végétale, 15 gouttes d’HE d’ail au vaporiser
    Depuis 12 jours, pas 1 punaise sur mes tomates
    A suivre …

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Brigitte,
      Merci pour ce partage. Je prends note pour l’année prochaine, car les sachets que j’avais installés ont une certaine efficacité, mais j’ai eu quelques cas où les punaises avaient réussi à piquer les tomates à travers.

      Répondre
  35. Dane

    27 septembre 2020

    Si je sème des engrais verts à chaque fin de culture, comment et quand apporter des engrais pour régénérer la terre?
    Merci pour votre réponse

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Dane,
      Dans mon potager, j’arrive à maintenir la fertilité sans apport d’engrais. Juste du paillis qui se décompose et nourrit la terre, plus quelques apports de compost à la plantation des légumes gourmands.
      Si vous souhaitez apporter de l’engrais en poudre, je pense que le meilleur moment, c’est juste après le fauchage des plantes engrais verts au printemps.

      Répondre
  36. r

    27 septembre 2020

    bonjour
    très bon article .il est dommage pour les jardiniers en herbe de ne pas nommer les espèces ou variétes de saison comme les kaitues d’hiver par exemple.
    continuez c’est très bien et instructif.
    merci.

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour R,
      Comme variété de laitues d’hiver, je prends la ‘Merveille d’hiver’.
      Et il y a aussi la laitue ‘Hiver de Verrières”.
      Ces variétés sont résistantes au gel.

      Répondre
    • R

      28 septembre 2020

      bonjour

      merci pour le conseil je vais essayer le merveille d’hiver que l’on trouve plus facilement.
      merci

      Répondre
  37. Christophe

    27 septembre 2020

    Bonjour, merci pour ce bel article. Question toute simple, j’ai bien noté de couper les restes des plans à la base et de découper et laisser surplace. Ayant suivi vos conseils j’avais abondamment paillé. Est-ce que le paillage doit être enlever pour que les résidus de plans coupés soit directement sur le sol ou laisse-t-on tout en place?
    Par avance merci.
    BonnDimanche

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Christophe,
      On peut faire les deux, mais je préfère aller au plus simple : je coupe les tiges au sécateur en morceaux et je les jette directement sur place.
      À mon avis le résultat est le même.

      Répondre
  38. Mathieu

    27 septembre 2020

    Bonjour
    Je vais bientôt implanter dans mon potager des choux fleurs et brocoli que j’ai semé en godet. Ça sera des récoltes de printemps? Faut il que je les mette sous tunnel ou pas besoin.

    Autre question: j’ai semé des endives fin août, elles ont levés, faut il que je les mette sous tunnel pour qu’elles poussent? C’est pour faire une récolte de fin d’hiver. Je suis à côté de Rennes.

    Merci par avance

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Mathieu,
      Les choux et brocolis sont résistants au gel, il n’y a donc pas besoin de les couvrir.
      Les endives se cultivent en 2 étapes. D’abord on fait pousser le feuillage, semis en mai.
      Puis on arrache les racines en octobre, on coupe les feuilles et on les met à forcer dans des caisses remplies de terreau,à l’abri de la lumière.
      Quelques semaines plus tard on récolte les endives.
      Si vous les avez semées fin août, j’ai peur qu’elles n’aient pas eu le temps de développer une grosse racine. Mais vous pouvez toujours tenter en décalant tout de 3 mois, en espérant que le feuillage ne subisse pas un coup de gel entre temps.

      Répondre
  39. Yannick

    27 septembre 2020

    Dans les régions avec un climat maritime où il ne gèle pratiquement plus,il est préférable de laisser les carottes,céleri rave et autres en terre et les récolter au fur et à mesure.

    Répondre
    • nicolas

      27 septembre 2020

      Bonjour Yannick,
      Si on n’a pas d’endroit pour les stocker correctement, comme une cave ou un silo à légumes, il est tout à fait possible de les laisser en terre.
      Avec les températures basses, ils vont arrêter de grossir.
      Après ça dépend des potagers, chez certains tout se passe bien, chez d’autres, les légumes sont parfois rongés par des limaces ou des mulots.

      Répondre
  40. Sylviane

    27 septembre 2020

    Bonjour et merci pour vos multiples conseils. Vous nous boostez !

    Répondre
  41. Alain

    27 septembre 2020

    Bonjour Nicolas
    Je sème aussi en octobre des pois SIMA ( achetés chez Baumaux ).
    Je les couvre avec des feuilles mortes hâchées, un voile d’hivernage et je protège avec un tunnel plastique rigide.
    On récolte avec un bon mois d’avance dans les hauts de France.

    Répondre
  42. Paul

    28 octobre 2019

    Bonjour,
    J’ai semé des courges musquées de Provence en poquet en juillet, dans un espace ensoleillé mais qui n’avait reçu aucune plantation avant celles-ci. J’avais simplement étalé du compost et paillé pendant 1 gros mois avant.
    4 plants sont sortis de terre et se sont tranquillement étalés jusqu’à aujourd’hui (ils continuent de la faire). Ils n’ont pas l’air malade et font une bonne taille.
    Mais aucune fleur ne s’est formée, et donc aucun fruit non plus. Les plants ne produisent que des feuilles à n’en plus finir.
    Je précise que les plants de courgettes plantés à côté se sont quant à eux parfaitement développés et ont été très productifs.
    Avez-vous une explication? Je précise que je suis en Bretagne, mais nous avons eu (comme tout le monde) un été chaud et sec.

    Répondre
    • Nicolas

      28 octobre 2019

      Êtes vous sûr de la qualité des graines ?

      Répondre
  43. sophie

    20 octobre 2019

    bonjour
    merci pour ses partages moi je viens de planter les échalotes j’ai repiquer en même temps entre les rangs la doucette et de la mâche qui étaient trot dense ou avaient été déterrer au nettoyage de la planche

    Répondre
  44. Françoise

    15 octobre 2019

    Bonjour Nicolas.
    Je viens seulement de regarder votre vidéo.Pour ma part nous sommes en Italie au nord de Milan à 5 km du lac majeur.Je precise car je pense que le lac à surement une influence.Malgré la très grande sécheresse(un bon paillis de paille a je pense joué) de cet été le potager à donné par mal .Tomates tardives mais belles et grosses et les punaises étaient là aussi mais cela n’ a pas fait de dégâts. Courgettes moins que l’année dernière par contre
    j’ai mis des Courges Jack Be Little comme vous alors récolte 4 sur 1 pied alors que l’année dernière 4 à 5 fois plus.Est ce que il faut les tailler pour qu’elles donnent plus.
    Merci pour tout votre travail.bien instructif et interessant. Bien cordialement

    Répondre
    • Nicolas

      17 octobre 2019

      Non elles ne se taillent pas. Pour ma part, j’ai eu une douzaine de fruits par plant. Il est important de leur mettre plusieurs pelletées de compost dans le trou de plantation.

      Répondre
      • Françoise

        17 octobre 2019

        Ok je retiens et au printemps je ferais. Merci beaucoup

        Répondre
  45. pascal

    14 octobre 2019

    je profite de la première fenêtre qui s’ouvre …
    Un avis sur ce site qui sous couvert de grandes idées concernant Mère Nature n’a d’autres but que de remplir le compte de l’homo sapiens qui a tout compris du consumérisme et de la niaiserie du lecteur ébahis et , ho combien innocent !!!
    Je note qu’après mon inscription on ne me me propose que moultes formations payantes…
    C’est lamentable et après de vains espoirs en la race humaine je ne peux que résoudre à penser que nous sommes indécrottables !
    Toutes les informations que l’on veux vous vendre sont à disposition autour de vous ; il suffit simplement d’un bonjour et d’une saine curiosité.
    Pascal

    Répondre
    • Pascale

      18 octobre 2019

      Mon bon monsieur, mais passez donc votre chemin…Je suis inscrite moi aussi et je ne suis pas sollicitée plus que ça, il n’y a sur ce site aucune vente forcée . Je prends les infos qui me conviennent , je laisse les autres. Je pense que vous devriez rester un peu plus au jardin , histoire de prendre un peu plus l air.

      Répondre
    • Jérôme

      27 septembre 2020

      Bravo à Nicolas de ne pas répondre.
      Pascal, parcourez un peu mieux le site et vous constaterez par vous-même qu’on y trouve énormément de conseils. Pour ma part, j’aime bien les petites videos qui permettent de voir comment s’y prend le jardinier.

      Répondre
  46. Maryse

    14 octobre 2019

    Bonjour Nicolas !
    J’ai planté des racines de Consoude Booking14…en pleine terre et en pot!
    Les feuilles sont déjà sorties et je me demande si, au printemps prochain, il ne serait pas judicieux d’en installer au milieu de mes plants de tomates,( “élevés” selon vos conseils, dans des bouteilles plastiques!!)…!!!Qu’en pensez-vous ??

    Répondre
    • Nicolas

      14 octobre 2019

      L’ennui c’est qu’un plant de consoude adulte, c’est très grand : 1 m de haut et 1 m d’envergure ! Il vaut mieux leur réserver un coin du jardin, même à mi-ombre.

      Répondre
      • Maryse

        15 octobre 2019

        Ah bon !! Même les plants de Bocking 14 ?!!!
        Mais, a priori, cela pourrait quand même se tenter…N’est-ce pas ?!! Histoire de voir si la consoude,
        en étant en terre, fait bien son “travail” en apportant de la bonne nourriture aux plants de tomates qui lui sont voisins !! Croyez-vous que cela puisse fonctionner ?
        Quoiqu’il en soit, un grand merci pour votre très gentille réponse !

        Répondre
        • Nicolas

          17 octobre 2019

          Oui je confirme après 5 ans chaque plant de bocking 14 fait un bon mètre d’envergure.
          Pour planter entre les légumes, à ce moment là il vaudrait mieux semer de la bourrache. C’est une plante de la même famille, qui fait également des racines très profondes qui vont chercher les nutriments, mais qui est nettement plus réduite : quelques dizaines de cm en tous sens.
          Inconvénient (mais moi je vois ça comme un avantage) : elle se resème toute seule un peu partout au potager.

          Répondre
          • Maryse

            18 octobre 2019

            Je vous remercie Nicolas de prendre le temps de me répondre et surtout de me donner de vraies précisions !!! Oui, merci infiniment !
            Eh bien, je vais donc suivre votre conseil et planter plutôt de la bourrache ! Et si elle se ressème partout…tant mieux !!
            Bonne saison automnale !

          • Brigitte

            27 septembre 2020

            Bonjour , je suis perplexe , chez moi la bourrache devient énorme, plus D’1 m de haut et ma consoude , bien qu’envahissante ne dépasse pas les 40 cm je les ai depuis des années , elles se débrouillent et j’arrache ce qui me gêne

        • Jérôme

          27 septembre 2020

          Bonjour Maryse,
          La consoude repousse-t-elle chaque année ou faut-il récupérer des graines ?

          Répondre
          • nicolas

            28 septembre 2020

            Bonjour Jérôme,
            C’est une plante qui revient chaque année toute seule. Elle stocke son énergie dans ses racines. En hiver, le feuillage sèche et disparait complètement. Au printemps, des petites pousses ressortent et grandissent.

  47. Isabelle M

    8 octobre 2019

    Merci de votre générosité et de votre gentillesse –

    Répondre
  48. Nadine

    6 octobre 2019

    Des explications claires et donc compréhensibles même pour les nuls comme moi..merciii

    Répondre
  49. ANDRE

    5 octobre 2019

    merci pour vos conseils de paillage, grâce à cela j ai pu avoir une belle récolte de tomate et de haricots, ça les a sauvés de la canicule.

    Répondre
  50. J.P

    4 octobre 2019

    Pour les limaces OU escargot mets des feuilles de houx du début d’hivers car elles ont des épines longues, reste discret j’ai pas envie que tout le monde raze les houx.

    Répondre
  51. Didier

    2 octobre 2019

    Merci pour cet article de bon conseils pour moi débutant

    Répondre
  52. Jean-Baptiste

    1 octobre 2019

    Merci pour ton article qui fait une bonne synthèse pour ce mois d’octobre!

    Répondre
  53. Bernard

    30 septembre 2019

    Merci des conseils bien utiles

    Répondre
  54. Jean

    30 septembre 2019

    Article très bien fait pour moi suit novice en la matière

    Répondre
  55. Johane

    30 septembre 2019

    Bonjour Nicolas ! Et merci pour ce nouvel article très intéressant ! Pour ma part, j’ai un petit potager surélevé (75 cm) d’environ 3m2 dans lequel j’ai rencontré quelques échecs (haricots verts, tomates, pas terrible cette année) mas j’ai quand même réussi quelques produits (aubergines, gingembre, courgette et courge).
    J’avais un petite question pratique. Mon potager a maintenant un an, et la terre s’est bien tassée (je l’ai rempli à la base avec tout un tas de trucs, du bois pourri, du broyat, des feuilles, des branchages, des écorces, du crottin, de cendres, et bien sûr de terre végétale). Aujourd’hui, je commence à faire comme vous, je découpe les plants morts en petits morceaux et je les laisse sur place. Je pense apporter dès que possible de la consoude, du crottin, des cendres et des feuilles mortes. Mais puis-je rajouter de la terre végétale ? comment puis-je faire pour les plants en place (fraisiers, oignons rocambole, notamment), puis-je les déplanter et les replanter après dans la nouvelle terre ? Je suis un peu embêtée… Si quelqu’un peut m’aiguiller ça serait sympa !

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Pour l’oignon rocambole je ne sais pas, mais le fraisier n’aime pas être trop enterré. Donc oui bien sûr vous pouvez les déterrer (en faisant attention de garder une grosse motte de terre autour des racines) et les remettre après avoir complété le niveau de la terre.

      Répondre
  56. Rosita

    29 septembre 2019

    Merci pour tous vos bons conseils!
    Pour ma part, mes soucis ont été : les courges vertes et jaunes : pas une!! Même en pot! Je ne comprends pas.
    Et pour les radis j’ai eu la même expérience de retrouver que les tiges. Je ferai comme vous la prochaine fois. Sinon j’ai mis mes tomates en pot et on en a bien Profité.
    Mes concombres et cornichons en pot ce fut aussi une bonne réussite. Comme ma vigne qui donne beaucoup cette année. Je vais préparer mon potager pour l’hivers car je vis à 840 m. Il a encore fait très chaud cette fin septembre.
    Merci pour tout et je vais essayer de vous envoyer des photos de mon potager.

    Répondre
  57. Lucie

    29 septembre 2019

    Bonjour Nicolas,
    Vous voulez dire qu’il faut laisser les pieds de tomate en terre pour qu’ils redonnent l’année suivante ? J’ai eu cette idée une année et j’ai conserver des pieds das la véranda – Ils se sont étiolés malgré de petits arrosages, et ont fini par crever –
    Peut-on laisser en terre les carottes comme vous le préconisez pour les betteraves ?
    Je suis aboonnée depuis plusieurs années à votre blog et bien que me manifestant peu
    j’apprécie beaucoup le travail que vous nous proposez – votre sens de l’organisation aussi bien dans la pensée que dans vos réalisations horticoles, est remarquable –
    Biiein à vous, Lucie

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      La tomate est en fait une liane tropicale qui peut continuer à grandir pendant plusieurs années, si on lui offre de bonnes conditions de lumière et de température, ce qui n’est pas évident dans nos contrées, à part en serre.
      Oui on peut laisser les carottes en terre et récolter au fur et à mesure des besoins (si des petites bébettes ne l’ont pas fait avant !).

      Répondre
  58. Sylvain BOUHOT

    29 septembre 2019

    Merci pour votre vidéo, nous travaillons notre jardin pour obtenir des légumes de bonne qualité ( Dijon) : actuellement betteraves rouges, épinards, salades d’hiver, re-tentative de semis de mâche et nous ramassons les dernières tomates.
    en projet à CT : réaliser des bacs en bois pour tenter la permaculture
    Sylvain

    Répondre
  59. ROBERT

    29 septembre 2019

    merci pour tout les conseils

    Répondre
  60. Claude

    29 septembre 2019

    Merci Nicolas, je suis vos articles depuis le début et merci pour ce tour de votre potager… Très intéressant ! Puis-je offrir quelques informations : J’habite Rouen et j’ai un potager que je gère depuis 13 ans .La saison 2019 est la meilleure .
    j’ ai des belles récoltes : les fèves , les petits pois , courgettes , radis ,betteraves rouges , concombres , mais , cardes , courgettes de Nice, coriandre tomates et tomates cerises(pas de mildiou ni punaises)haricots nains ,menthe choux de Bruxelles ,aubergines ,butternut,quelques pieds de tournesol , topinambour.j’ai même planter quelques pieds de melons verts d’Espagne et des plants de melon charentais et quatre plants de courgette Slaoui ( variété de courgette marocaine ), carottes . C’est sérieux pas de maladie et je n’ai pas mis de traitements .

    Répondre
  61. BERNARD

    29 septembre 2019

    Bonjour – Mi-juillet l’ai plantés 10 semis de salades “laitue beurre Adelys”. Elles grossissent vraiment depuis 10 jours seulement mais 3 sont “montées en graines”. Je ne comprends pas.
    Une ,je veux bien,mais 3 ! je surveille les autres.Qu’en pensez-vous ? Je suis à 2 km de Paris,mon jardin ( partagés) est nouveaux,les analyses de la terre sont positives.Merci d’avance pour votre réponse.Bien cordialement.

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Une salade monte prématurément à graine lorsqu’elle a trop chaud ou trop soif pendant plusieurs jours de suite.
      En fait c’est normal ce qui vous arrive parce que les laitues pommées ne sont pas faites pour pousser avec de grosses chaleurs. Il vaut mieux les garder pour le printemps et l’automne. Et faire pousser des batavias en été, qui résistent beaucoup mieux.

      Répondre
      • Jean-Claude

        27 septembre 2020

        Salade repiquée: attention à la lune !

        Répondre
  62. MARIE FRANCE

    29 septembre 2019

    Vous êtes vraiment chouette, amoureux de votre terre, très précis, très instruit également … bien.. n’habitant pas la même région, je prends quand même note des conseils que vous donnez. Sur une friche , j’ai monté sur des palettes quatres carrés de jardin ou je récolte des céleris, des blettes, du persil , salade , navets.. c’est un vrai plaisir … et je vais bientôt construire le troisième composteur… Merci mille fois.

    Répondre
  63. Andrew

    29 septembre 2019

    Pas de problèmes avec mes tomates en terre calcaire en Picardie. Je laisse pousser de la tanaisie à proximité, ce qui éloigne peut-être les nuisibles. Et le chat du voisin s’installe entre les rangs, ce qui éloigne les oiseaux ! Mes 50 pieds de broccolis à jets étaient en piteux état après les deux épisodes de canicule, mais après la baisse de température et suivant quelques averses, ils sont magnifiques, comme si toute l’énergie somnolait dans la plante prête à s’éveiller. S’ils passent bien l’hiver (il na faut pas que la température baisse en dessous de -10°C), il donneront en mars-avril. Un régal ! J’ai testé les haricots nains Croquette – très bon gout, très bonne récolte. Et vos haricots à rames qui n’ont rien donnés : il y a eu des fleurs ? Elles sont peut-être tombées précocement à cause de la chaleur. J’ai dû poser un écran devant mes poivrons doux, les fruits commençaient à brûler au soleil. Sinon merci de nous montrer, non seulement vos réussites, mais également vos échecs, nous savons ainsi que nous ne sommes pas seuls à avoir des problèmes !

    Répondre
  64. Hana

    29 septembre 2019

    Bonjour Nicolas
    Super la vidéo, merci. Contre les PUNAISES, j’ai commencé très tôt sur le groseillier, j’ai pulvérisé un mélange d’eau, de savon noir et quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Les punaises n’aiment pas cette odeur; elles ont fui le groseillier et je n’en ai pas sur mes tomates. Coup de chance ou réelle solution?? A recommencer l’année prochaine pour vérifier.

    Répondre
  65. Sandra

    29 septembre 2019

    Merci Nicolas pour toutes vos explications. J’ai un problème pour mes tomates l’année prochaine je n’ai qu’une place où les mettre et je ne peux pas faire la rotation des cultures. Est-ce qu’en mettant du fumier de cheval en novembre je pourrai les replanter à la même place ?
    Merci d’avance pour votre réponse.

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Oui je connais un jardinier qui fait pousser ses tomates depuis 42 ans au même endroit. Et sans aucun souci.

      Répondre
  66. Pierre

    29 septembre 2019

    bonjour nicolas, que n’ai-je connu votre blog plus tôt, j’attends avec impatience chaque dimanche votre intervention.A propos de tomates{quelle drôle d’année)j’ai un rang de cornues des Andes qui après un démarrage pénible m’inonde de beaux fruits [ce qui réjouit bien mes amis]sauf un pied que j’ai fini par arracher qui a produit dès le départ des fruits boursoufflés et qui restaient durs même à maturité, il ne semble pas que ce soit dû aux punaises, est-ce une maladie ou une mauvaise assimilation ponctuelle du sol?si vous avez une réponse merci de me la faire parvenir. Encore un grand bravo pour votre travail

    Répondre
  67. Richard

    29 septembre 2019

    Super votre blog … Merci . Richard

    Répondre
  68. Violaine

    29 septembre 2019

    C’est vraiment très intéressant et accessible. Merci de transmettre tout cela !

    Répondre
  69. Daniel

    29 septembre 2019

    Bonjour
    Personnellement je mets TOUJOURS un voile sur mes semis pour protéger du froid du chaud des oiseaux des limaces etc..
    Et pour garder l’humidité pendant la germination
    Je laisse jusqu’à la levée environ 5 mm et j’enlève
    Et même 2 voiles quand il fait très chaud ,cela garde mieux l’humidité !
    Voilà et merci pour tous les conseils
    Je prends quoi comme salade d’hiver ?
    Daniel

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Ces deux variétés d’hiver marchent bien : Hiver de Verrières et Brune d’hiver.

      Répondre
  70. Marie-Claire

    29 septembre 2019

    Bonjour Nicolas,
    Ce message pour vous dire que j’ai récolté de nombreuses graines d’oignons rouges, je les ai semées dans une caissette et ils commencent à lever.
    J’ai entendu dire (j’habite dans le Grand Est) que dès que j’aurai des bulbilles il faudra les planter et les laisser dans le potager tout l’hiver. Qu’en pensez-vous?
    D’avance merci pour votre réponse et belle journée dominicale…🌤

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Oui au potager ils résisteront bien au gel.

      Répondre
      • Marie-Claire

        30 septembre 2019

        Merci et excellent mois d’octobre…🌱🍏🍇

        Répondre
  71. sylvie

    29 septembre 2019

    Bonjour,
    j’ai mon potager au mm stade que vous, je ramasse les dernières tomates et courgettes, cette année a vraiment été “chaude”, j’ai eu des haricots rames (environ deux kg pour 5 plants) mais par contre pratiquement rien sur les nains??? le contraire de vous.. j’ai remarqué qu’il y avait moins d’abeilles que l’an dernier, c’est peut être l’explication.
    merci de tous vos bons conseils

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Non, le haricot n’a pas besoin d’insectes pour être fécondé parce que c’est une plante autogame, c’est à dire que les fleurs contiennent à la fois les organes mâles et femelles et elles se fécondent donc toutes seules.
      Je pencherais plutôt pour un problème de chaleur et de sécheresse.

      Répondre
  72. Debuchy

    29 septembre 2019

    Merci beaucoup,
    excellentes informations pratiques
    tutoriel qui vient à propos comme d’ habitude
    est ce aussi le moment pour préparer une butte auto fertile ?

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Oui d’une manière générale l’automne est le meilleur moment pour créer tout type de potager, comme cela les matières auront le temps de se mélanger et de commencer à se décomposer pendant l’hiver.

      Répondre
  73. Patou

    29 septembre 2019

    Merci Nicolas, je suis vos articles depuis le début et malgré vos bons conseils cette année a vraiment été mauvaise pour mes tomates. J’habite dans le Roussillon et comme vous je n’a Pas eu de pluie. L’ann Prochaine je vais essayer des plans acheter en pépinière, peut-être seront ils de meilleurs qualités.
    Faut il une terre particulière pour les haricots ?ou bcp d’eau? J’adore Les haricots et je n’arrive Pas à en avoir. Par contre lés salades et les blettes se portent à merveille ! Je laisse le paillis toute l’année,est ce bien ?
    En tout cas merci pour toutes vos bonnes idées. Patou

    Répondre
    • Nicolas

      30 septembre 2019

      Pour les haricots, il ne faut pas une terre trop riche (c’est une plante qui n’a pas besoin de fertilisation). Des arrosages modérés. Peut-être que trop de chaleur a fait sécher les fleurs des haricots.

      Répondre
  74. Christiniam

    29 septembre 2019

    MERCI Nicolas pour ce tour de votre potager… Très intéressant ! Puis-je offrir quelques débuts de réponses à certaines de vos questions ?
    Les semis de radis restés sans feuilles ? Ici, les nombreux petits oiseaux – Dieu Merci nous les avons encore ! ont découvert un superbe restaurant où ils dégustent les jeunes feuilles et y trouvent la sève pour se désaltérer – cela malgré les nombreux ‘bars’ disséminés autour de la propriété… Les oiseaux aussi souffrent de la canicule et ne trouvent guère d’endroits accueillants qui leur offrent la boisson dont ils ont besoin.!
    L’autre question soulevée : les haricots qui fleurissent et ne donnent pas de fruits… Ici c’est PEU de fruits… J’ose imaginer que nous commençons aussi à rencontrer le problème de la diminution réelle du nombre d’abeilles et autres insectes butineurs… Fleurs non visitées égalent la non-apparition de fruits quels qu’ils soient… C’est une possible réponse…
    Je suis toujours ravie et en attente de vos articles et vidéos remplis de si bons conseils !
    MERCI pour tout ce que vous faites, Nicolas. Sincérement

    Répondre
    • Jay

      29 septembre 2019

      Oui, le problème des butineurs. Ici je résous par beaucoup de fleurs au potager: bourrache et capucines, bien sûr, mais aussi quelques plants de radis et roquette que je laisse monter en fleurs et qui attirent encore énormément de butineurs aujourd’hui. Puis le tournesol géant de Sibérie (fleur de 32 cm!), que j’ai semé pour la première fois et qui est une véritable manne pour les insectes (j’en envoie volontiers des graines à ceux qui en voudraient). D’ici peu ce seront les topinambours qui fleuriront (je suis à Bruxelles) et tout autour du potager, les asters à la floraison si généreuse.

      Répondre
      • Christiniam

        29 septembre 2019

        MERCI Jay pour ces idées partagées. Je fais comme vous et ici aussi nous avons la chance d’entendre les abeilles et voir les autres butineurs mais bien qu’ils soient nombreux je ressens comme une baisse dans leur nombre et leur vivacité. Je serai ravie de recevoir quelques graines de ce tournesol. J’en ai eu dans le passé mais j’ai perdu la graine… Avez-vous de l’arroche rouge dans votre potager ? Je serai ravie d’échanger vos graines contre celles d’arroche si vous en voulez. Merci de me dire.
        Je vous ferai parvenir mon adresse postale sur demande. Merci encore de votre réponse .

        Répondre
        • Jay

          29 septembre 2019

          Ici, c’est surtout moins d’abeilles, mais j’ai l’impression que cette perte est compensée par d’autres butineurs. A’ voir dans les prochaines années …
          Merci pour votre proposition d’arroche, je n’apprécie pas vraiment, je suis heureuse de partager les tournesols sans échange :)
          Question à Nicolas: y a-t-il un moyen d’échanger nos emails sans que cela apparaisse publiquement ?

          Répondre
          • Nicolas

            30 septembre 2019

            Le seul moyen est de passer par mon intermédiaire, et je transmettrai.

  75. Emilie

    29 septembre 2019

    Bonjour, votre vidéo est très instructive et bien structurée. J’apprécie retrouver ensuite sur le blog le nom et des infos sur vos différentes cultures.
    Merci, bon dimanche.

    Répondre
  76. tony

    29 septembre 2019

    Bonjour j’habite dans le haut var première année de jardinage je suis vos conseilles a la lettre j ai une terre argileuse mais j ai quand même eu de très beaux légumes sans engrais j ai juste mélanger du terreau pris en dessous les chenes mais voilà j ai beaucoup de trèfles des près que faire le couper ou le laisser en terre tout l hivermerci de votre réponse et félicitation pour tout vos conseilsmeci a vous

    Répondre

Bonjour, je m’appelle Nicolas

Si vous voulez en savoir plus sur mon potager, cliquez ici pour lire mon histoire…

Cliquer sur les images pour avoir des conseils sur :


Organiser
son temps


Avoir une terre fertile


Se détendre au potager


Réussir ses légumes bio

  • Mentions légales
  • Données personnelles
  • CGV
  • Contact
  • S'inscrire à la lettre d'informations