Réussir son semis de petits pois en terre lourde

86 comments on Réussir son semis de petits pois en terre lourde

Pour prendre un bon départ et donner des plantes vigoureuses, les petits pois doivent germer rapidement à partir du moment où ils ont étés semés en terre. J'ai testé une technique de pré-germination que vous allez pouvoir essayer chez vous.

Mais avant de vous l'expliquer, je voudrais vous rappeler quelques bases :

Un (tout petit) peu de théorie

Pour germer le plus vite possible, une graine a besoin d'humidité (mais pas trop sinon les graines pourrissent directement), d'air et de chaleur (et de lumière pour certaines mais pas toutes).

Si votre sol est lourd et argileux, donc plutôt compact, vous aurez l'humidité mais pas l'air et la terre se réchauffera moins vite au printemps.

On peut régler ce problème en semant les graines dans des terrines remplies de terreau, puis en repiquant les plants obtenus ensuite, mais les plantes à racine pivotante (dont fait partie le pois) ne supportent pas cette façon de faire.

Comment pré-germer ses graines

Les germes sont déjà longs, j'aurais dû les planter avant.
Les germes sont déjà longs, j'aurais dû les planter avant.

Une solution c'est de faire germer ses graines à la maison. Pour cela, j'ai pris un plat dans lequel j'ai déposé mes semences de pois entre 2 feuilles d'essuie-tout imbibées d'eau.

Il faut espacer un peu les graines pour que les petits germes qui vont sortir ne s'emmêlent pas entre eux.

Il vaut mieux laisser le tout dans un endroit de la maison où l'on passe souvent pour surveiller car la germination se produit en quelques jours et il ne faudrait pas trop attendre pour les planter au potager.

Direction le potager

Le sillon est rempli de terreau
Le sillon est rempli de terreau

Dès que les germes sont sortis, vous pouvez les planter en pleine terre au potager.

Comme nous l'avons vu au début de cet article, il faut une terre bien ameublie pour encourager l'enracinement des pois. Un décompactage profond à la fourche-bêche s'impose !

Et pour éviter que la terre se recompacte tout de suite sous l'action des arrosages, je trace un sillon à la serfouette et je le remplis de terreau.

C'est maintenant l'étape un peu délicate de la plantation ! Le risque, c'est de briser le germe de la graine quand on la prend avec les doigts. Il faut les saisir délicatement et les déposer dans un petit trou creusé dans le terreau du sillon, à 3 cm de profondeur.

Attention fragile !
Attention fragile !

Je me suis posé la question de savoir si le sens avait une importance (germe vers le bas) mais de toutes façons c'est presque impossible à réaliser alors j'ai mis chaque graine comme elle venait.

J'ai laissé un espacement de 10 cm entre chaque graine. Normalement il ne devrait pas y avoir de manquants puisqu'elles sont toutes déjà germées !

Ramer les pois

Une tige prête à s'agripper avec ses vrilles
Une tige prête à s'agripper avec ses vrilles

Que vous ayez choisi une variété naine ou à ramer, il faut donner un support aux pois. Classiquement on récupère des tiges d'arbustes sèches et bien ramifiées, mais un filet ou un grillage conviennent aussi.

Au bout de 3 mois, vous pourrez récolter les petits pois et vous régaler avec. Le privilège du jardinier, c'est d'ouvrir une gousse au potager et de croquer les grains frais et sucrés !

 

 

7 astuces pour bien cultiver les petits pois

Avant de terminer cet article, je vais vous donner encore 7 astuces qu'il faut absolument que vous connaissiez pour réussir votre culture de petits pois :

  • Si vous ne faites pas pré-germer vos semences comme je le montre dans cet article, laissez-les quand même tremper 24h dans un verre d'eau.
  • Semez toujours dans une terre allégée, par exemple en mettant du terreau dans le sillon de culture.
  • Les jeunes pousses attirent beaucoup de ravageurs : limaces, escargots et oiseaux s'en délectent. Pour se protéger c'est tout simple : recouvrez le sillon de pois avec un voile de forçage jusqu'à ce que les tiges fassent 10 cm de haut.
  • Un léger buttage maintiendra les tiges bien ancrées dans le sol.
  • Pincer les extrémités des tiges (après la 5ème fleur) afin de provoquer leur ramification.
  • Le pois aime avoir les pieds au frais. Un paillis lui sera donc bénéfique en fin de culture quand l'été commence.
  • Pour favoriser la production, cueillir les gousses au fur et à mesure sans attendre. Sinon la plante pense qu'elle a terminé son travail de reproduction et s'arrêtera de pousser.

Et si vous les adorez vraiment

Saviez-vous que les pois se consomment aussi en jeunes pousses ? Les Anglais en raffolent. Vous pourrez voir ici comment ils les font pousser dans une simple cagette.

Je ne pouvais pas finir cet article sans vous donner l'eau à la bouche : voici une recette toute simple avec des copeaux de parmesan.

Et chez vous, ça donne quoi la culture des petits pois ?

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  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. Joëlle

    Bonjour Nicolas,
    Après plusieurs tentatives de semis direct dans mes carrés, semis dévorés à peine sorti de terre. :-(
    Du coup, je pratique les semis en godets, tout comme les haricots, etc .... et enfin en 2021, j'ai pu récolter quelques petits pois délicieux :-) rien à voir avec ceux achetés ;-) Merci à vous pour tous vos précieux conseils. à très bientôt.

  2. hubert (moissac tarn et garrone 82200)

    a la sortit de terre 2 cm environ il son coupé a sa base
    quelle est cette bettes ???
    quel traitement??
    merci pour votre reponse

  3. alain

    Bonjour ou plutôt rebonjour Nicolas. Dans le livre réussir ses semis vous parlez de la technique de la plantation des pois en godets ( Diamètre du pot 10 cms et( hauteur de 15 cms sauf erreur ). Vous écrivez que vous mettez une dizaine de grains par pots et qu'à la germination vous plantez le tout SANS ECLAIRCIR Donc même si les 10 graines ont germé je plante la motte sans éclaircir avec ses 10 plantules. Si j'ai bien lu on peut appliquer la même technique avec les haricots. Néanmoins je trouve la technique gourmande en semence par rapport aux poquets ou l'on place 4 à 5 graines directement en terre. Avez vous une explication. Je vais quand même essayer cette technique avec un godet de petits pois et 1 godet de haricots. Merci pour votre aide. C'est très enrichissant de piocher un peu partout des conseils qui permettent de limiter les erreurs afin d'obtenir des légumes toujours plus beaux.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Alain,
      J'utilise des pots de 10 cm de diamètre et d'une douzaine de cm de profondeur pour les pois (car ils fonts beaucoup de racines). Les haricots peuvent se contenter d'une dizaine de cm de profondeur car on les laisse moins longtemps dans leurs godets. J'en mets une dizaine et parfois toutes les graines ne germent pas. Il n'y a pas de raison ou de règle particulière quand à ce nombre. Si vous trouvez que c'est bien avec 4 ou 5 graines, il n'y a pas de souci !

      Avatar de nicolas
      1. alain

        Merci beaucoup pour votre réponse. J'ai fait un semis hier de haricots en poquets et cette nuit nous avons un orage et beaucoup d'eau. ( Charente ) Demain, je fais un essai pois et haricots en godets en tenant compte de vos observations. Bonne soirée et bon week end. Encore merci.et à + tard pour de nouvelles aventures.

  4. Eric

    Bonjour,
    Je viens partager mon expérience sur le tuteurage des pois. Je ne sème plus les pois à rame depuis un moment à cause des tuteurs qu'il faut faire, et mettre un filet est une galère quand il faut tout retirer. Le pois nain, répond qu'a moitié à mon vœux, il lui faut quant même un support sinon il fini par se coucher au sol. Cette année j'ai donc fait un essai en semant de la moutarde quelques semaines après le pois quand celui-ci a atteint 5-10cm de haut. Après 3 mois le pois nain est resté bien droit et mesure environ 80cm à 1 m de haut. La moutarde sert de support mais également étouffe les adventices et préserve la fraicheur aux pois.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Eric,
      C'est très intéressant ! La moutarde étant une plante assez vigoureuse, je suppose que vous avez dû bien l'éclaircir une fois qu'elle avait levé. Vous avez laissé un plant de moutarde à quel espacement à peu près ?

      Avatar de nicolas
  5. Claire

    Bonjour Nicolas,
    J'ai voulu mettre un voile de forçage, comme évoqué dans l'article, sur mes petits pois tout juste plantés hier. En jardinerie, on m'a donné un film de forçage en plastique...Et comme j'avais déjà planté des branches pour servir de tuteur, j'ai voulu mettre cette bâche par dessus. Grosse galère: les tuteurs penchent, le vent se prend dans la bâche, et s'il pleut, l'eau risque de s'accumuler au dessus. Bref, je me demande finalement si ce n'est pas un voile d'hivernage, perméable, qu'il faudrait que je mette, directement au sol, et je planterai les tuteurs quand les petits pois se montreront. Cela ressemblerait davantage à ce que vous préconisez?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Claire,
      Ce qu'on appelle voile de forçage, c'est une sorte de tissu synthétique qui laisse passer l'eau et l'air.
      C'est quelque chose de respirant et de très fin.
      Son vrai nom est le voile P17 (17 grammes au mètre carré).
      Rien à voir avec de la bâche plastique transparente.

      Avatar de nicolas
      1. Loue

        Un rideau transparent fait très bien

  6. Brigitte

    Bonjour !
    je croyais avoir épuisé mes lectures, mais la culture des petits pois m'avait échappé !!
    Je découvre cette nouvelle technique bien + simple que la mienne, et prend beaucoup moins de place !
    L'année dernière, tous en godets, et ça a fonctionné pas mal, sans avoir il est vrai, une récolte exceptionnelle.
    Pourquoi Nicolas dites-vous que la culture en plants ne réussit pas aux pois ? La raison se trouve sans doute là ?
    J'habite en Normandie, et je démarre le mois prochain, avec voile de forçage.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Brigitte,
      L'article date de 2012 et c'est ce que je pensais à l'époque.
      Aujourd'hui je sème tous mes pois en godets.
      Il faudra que je mette à jour l'article !

      Avatar de nicolas
      1. Brigitte

        Bonjour Nicolas, et vraiment merci d'avoir pris le temps de me répondre.
        Donc retour aux godets, à sortir quand ils feront entre 5 & 10cms après passage à l'endurcissement, si j'ai bien interprété vos instructions ? (Papa Noël m'a apporté une serre de balcon !)
        J'abuse ? Quel temps approximatif entre semer et mettre en place ?
        Génial la "recette toute simple" qu'il me tarde le mettre dans nos assiettes !
        Encore merci.

  7. sabine

    Bonjour
    Je vais tenter cette année les petits pois, j'aimerais savoir s'il est possible de semer des pois à grains ronds en ce moment dans une serre ?
    Merci d'avance pour votre réponse.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Sabine,
      Oui c'est possible. En région clémente, on peut même les semer dehors fin-octobre début novembre.
      En serre ce doit être encore possible maintenant mais ne tardez pas trop, car les jours raccourcissent à vue d'oeil et il faut quand même un certain nombre d'heures d'ensoleillement pour faire pousser des plantes.

      Avatar de nicolas
  8. Jérôme

    Bonjour,
    Cette année comme je l'avais vu sur ce site j'ai semer mes petits pois en godets avant de les planter au jardin et je suis assez content de la production que j'ai obtenu.
    J'aimerais en cultiver à nouveau vers novembre, une variété à grains ronds bien adaptée à cette période. Je souhaiterais savoir si vous préconisez également le godet à cette période ou le semis direct en pleine terre?
    Merci!

  9. Jas

    Bonjour
    Est ce que c’est possible de cultiver les petits pois surgelés, je n’ai pas trouvé de secs en ce confinement😅😟

    1. nicolas (Toulouse)

      Non car quand on récolte les pois pour les manger (ou les congeler) cela se fait bien avant que les grains soient complètement mûrs (pour qu'ils soient tendres sous la dent !).
      Les pois pour faire des graines sont récoltés beaucoup plus tard, quand la cosse a séché et que les grains à l'intérieurs sont devenus secs et durs.

      Avatar de nicolas
      1. Joelle

        Merci, je me suis déjà posé la question aussi, c'est très logique la réponse...

        1. Sarah (belgique)

          Bonjour
          Il reste l option commande chez les semenciers
          Vous aurez beaucoup de choix et de possibilités différentes
          Et aussi le plaisir de faire des découvertes 😊

    2. Anonyme

      Mon petit poie pousse petit à petit

  10. Adam

    Je suis de la Loire près de saint Étienne est t'il possible de planter des petits pois lisse à cette période

  11. Sabrina

    Bonjour très novice dans le jardinage j'ai planter des petits pois dans mon potager que j'avais fait germer avant j'ai eu une bonne pousse 15 cm environ. mais catastrophe j'ai vu des pucerons alors j'ai été sur Internet et j'ai vu eau +huile alors vous allez me dire c'est bête mais j'ai fait un mélange de ma tête j'ai mis 5 litre d'eau et environ 400ml d'huile et j'ai pulvérisé mes petits pois alors sur le coup j'étais très heureuse car mes petits pois n'avaient plus de pucerons mais le lendemain j'ai déchanté car les feuilles sont devenus foncé et on dirait imperméable elle se tiennent bien mais est ce que la récolte est morte merci

  12. Stanislas

    Bonjour Nicolas .les petits pois sont dans l'eau je vais les semer demain matin est ce que je doit mettre du terreau dans le sillon,et engrais ?merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Les graines de pois étant assez grosses, pas besoin de terreau. Encore moins besoin d'engrais car le pois fait partie de la famille des légumineuses. Ce sont des plantes qui "font leur propre engrais" si on peut dire, en captant l'azote contenu dans l'air et en le récupérant à l'aide de bactéries au niveau des racines.

      Avatar de nicolas
  13. giorgj

    Bonjour Nicolas
    Je viens de mettre en terre des petits pois ayant germé dans de l'essuie tout, mais, je les ai mis peut-être un peu trop tôt,
    car, il ont bien germé, mais il n'y avait que la racine et la 1er feuille était presque visible, tu crois qu'elle vont sortir, je les ai mis dans du terreau, merci pour ta réponse et continue comme ça , ton site est très bien documenté

    1. nicolas (Toulouse)

      Bien sûr qu'ils vont sortir. Une fois la germination enclenchée, le plus dur est fait pour la graine.

      Avatar de nicolas

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