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4 choses essentielles pour passer votre potager en mode "été"

101 commentaires sur 4 choses essentielles pour passer votre potager en mode "été"

Quand le début de l'été arrive, pour nous les jardiniers, c'est le moment de changer d'état d'esprit :

on range l'imperméable et les bottes (surtout si le printemps a été pluvieux jusqu'à la fin)...

... et on se met en mode "été" pour l'entretien du potager.

Car en été, les cultures demandent que l'on s'occupe d'elles d'une manière totalement différente qu'au printemps.

Dans cette vidéo, je vais donc vous présenter 4 choses essentielles à faire au moment de la transition entre la fin du printemps et le début de l'été.

Elles vont améliorer la croissance des légumes tout en facilitant le travail quand il fait chaud.

Voici deux adresses pour se procurer du filet d'ombrage (vendu au mètre) : chez Jardin couvert et chez Serres Val de Loire.

Et vous, êtes-vous plutôt du matin ou du soir pour s'occuper du potager en été ? Quelles sont vos petites habitudes ?

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Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
(les plus récents sont en premier)

  1. André du Couserans

    Bonjour Nicolas,
    Est-il trop tard pour replanter des concombres..fin juin .
    Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour André,

      Non, il n'est pas forcément trop tard pour replanter des concombres fin juin, surtout dans le Couserans où l'arrière-saison est souvent encore favorable.

      Le plus simple est de planter de jeunes plants déjà développés si vous en trouvez. Vous gagnerez plusieurs semaines par rapport à un semis. Mais même un semis direct reste envisageable début juillet si les températures restent élevées.

      Choisissez de préférence une variété précoce, arrosez régulièrement le temps de l'installation et paillez généreusement pour conserver la fraîcheur du sol.

      Vous ne récolterez sans doute pas aussi longtemps qu'avec une plantation de printemps, mais vous avez encore de bonnes chances d'obtenir une belle production en août et en septembre.

      Je vous souhaite une excellente récolte de concombres.

      Avatar de nicolas
      1. André du Couserans

        Merci Nicolas,
        C'est notè

  2. Marie-Marthe (Alpes de Haute-Provence à 1500m d'altitude)

    Bonjour Nicolas,
    Encore un grand merci pour tous vos conseils si précieux en ces temps si perturbés.
    J'aurais une question concernant le paillage.
    J'utilise depuis quelques années déjà le paillage pour la culture de pommes de terre sous 40cm de foin (le tubercule est juste déposé sur le sol) : quelle hauteur de foin préconiseriez-vous ?
    En vous remerciant d'avance.
    Cordialement

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marie-Marthe,
      En pratique, je conseille généralement de viser entre 20 et 30 cm de foin tassé, ce qui correspond souvent à 30 à 40 cm juste après la mise en place. L'objectif est que les tubercules restent toujours bien à l'abri de la lumière pour éviter leur verdissement, tout en conservant suffisamment d'humidité dans le sol.
      Avec les épisodes de chaleur que nous connaissons désormais, même en montagne, une couche généreuse de paillage présente aussi l'avantage de limiter fortement les variations de température et l'évaporation.
      Le principal point de vigilance est de vérifier au cours de l'été que l'épaisseur reste suffisante, car le foin se décompose et se tasse progressivement. Si nécessaire, il est tout à fait possible d'en rajouter en cours de culture.

      Avatar de nicolas
  3. Marie Claude (Basse ardeche)

    Bonjour Nicolas,

    Chaque année, je fais mes plants, tomates, courgettes etc. mes plans de courgettes sont bien developpés et j'ai déjà cueillies les premières
    petites que j'ai cuisiné aussitôt.
    Mais les courgettes sont très amères et immangeable, en cherchant sur internet, il est dit que c'est du à la cucurbitacines et c'est toxique.

    Ma question est :est-ce que tous mes plans sont atteins et est-ce que je dois arracher mes plans qui sont beaux. L'an dernier j'avais semé des graines qui venait du même sachet et qui ont produit jusqu'en octobre. Les graines se conservant plusieurs années.
    Si je dois arracher mes plans, la saison est déjà bien avancée, est-ce que je vais trouver des plans.
    je vous remercie et j'attend votre réponse et conseil.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marie Claude,

      Vous avez bien identifié le problème. Une courgette franchement amère ne doit pas être consommée, car cette amertume est effectivement due aux cucurbitacines, des substances qui peuvent provoquer des troubles digestifs parfois importants.

      Avant d'arracher vos plants, je vous conseille toutefois de faire un test sur plusieurs jeunes courgettes provenant de différents pieds. Si toutes sont amères, il est probable que l'ensemble des plants soit concerné et il vaut alors mieux les éliminer.

      Les fortes chaleurs et les épisodes de stress peuvent parfois augmenter légèrement la présence de cucurbitacines, mais lorsqu'une courgette est vraiment très amère, la cause est souvent génétique. Cela peut arriver occasionnellement même avec des graines issues d'un sachet qui avait donné de bons résultats les années précédentes.

      Si certains pieds produisent des fruits normaux et d'autres des fruits amers, vous pouvez conserver uniquement les plants dont les courgettes ont un goût normal.

      Fin juin, il n'est pas trop tard en Basse-Ardèche pour replanter quelques courgettes. Vous trouverez peut-être encore des plants en jardinerie, mais vous pouvez aussi effectuer un semis direct. Avec la chaleur du sol à cette époque, les graines lèvent rapidement et vous devriez pouvoir récolter avant l'automne.

      En attendant, goûtez toujours un tout petit morceau cru avant de cuisiner une courgette. Au moindre goût amer, mieux vaut ne pas la consommer.

      Je vous souhaite que le problème ne concerne qu'une partie de vos plants et que vous puissiez malgré tout profiter d'une belle récolte cet été.

      Avatar de nicolas
  4. Eveline (Wallonie (Belgique - Namurois))

    Vidéo instructive, Nicolas, tu parle à une convertie de longue date, adapte des voiles de culture et cagettes pour ombrer les plantes fragiles ou juste repiquées de mon potager ... même ici en Wallonie on a vécu une canicule à 40°, avec l'impression de cuire même à l'ombre. Le climat se dérègle à une vitesse de dingue ... et il y en a encore qui disent que c'est normal parce que déjà arrivé, sans reconnaitre que la fréquence de ces épisodes est de + en + élevée ... un jour proche, si ça continue, plus rien ne fonctionnera ... on n'aura plus que du béton et des ordinateurs à se mettre sous la dent (dure) !

  5. Jean-Albert (PENNE 81140)

    Bonjour Nicolas, le paillage n'est pas avec la paille, ce reste de blé est pollué comme la farine de blé l'est (je ne mange plus que de l'épautre (et bien moins). Test : l'âne devant une botte de paille et une botte de foin va... vers le foin. T'es pourtant allé chez le "potager du paresseux", ses explications sont très claires. j'ai un problème avec les KIWIs qui ne sont pas super vigous avec cette canicule, je les arrose pourtant et je vais me procurer des voiles d'ombrage. As-tu ce problème ? la photosynthèse ne se fait plus ? J'ai aussi des problèmes avec des greffes qui ont pris ; ces feuilles plus tendres se font bouffer par des chenilles du papillon qui ne s'attaquent pas à celles plus coriaces du porte greffe. j'ai mis dessus un sachet "grillagé" pour protéger les grappes de raisin des guèpes et ai peint le tronc avec de la cendre de bois tamisée en patte... j'ai aussi pulvérisé avec une décoction (1 semaine) d'oignon... On n'est pas les plus mal garés !

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Albert,
      Je ne me souviens pas avoir parlé de paille, car c'est bien avec du foin que je paille mon potager depuis toujours.
      Sinon pour répondre à tes à tes questions sur les arbres fruitiers je ne m'y connais pas trop car ma spécialité ce sont les légumes.

      Avatar de nicolas
  6. danièle (vosges)

    Bonjour Nicolas En ce qui me concerne, je suis plutôt du soir pour arroser à la tombée de la nuit.
    Vous dites qu'il est mieux d'arroser tôt le matin. Qu'entendez-vous par tôt le matin ? 5 h. ou...?
    Merci !

    1. nicolas (Toulouse)

      Le plus tôt est le mieux, mais jusqu'à neuf heures c'est encore très bien !

      Avatar de nicolas
  7. Marc (Vaucluse)

    Bonjour Nicolas ; chez nous à Avignon, il y a le Mistral, le filet d’ombrage risque de ne pas tenir !

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marc,
      Ici à Toulouse, nous avons le vent d'Autan qui, s'il ne concurrence pas le mistral, a quand même des rafales assez fortes.
      Le filet d'ombrage est tricoté avec des mailles qui laissent passer l'air donc il ne bouge pas du tout avec les rafales de vent.

      Avatar de nicolas
  8. sylvie (lot et garonne)

    Bonjour Nicolas, à propos des punaises il existe des pièges qui fonctionnent vraiment très bien, allez voir sur internet chez insectosphère.fr ou insectes utiles.fr ,les deux ont des pièges avec des phénomènes très efficaces
    Je les utilise depuis l'année dernière et j'ai vu une diminution des punaises extraordinaire
    Mon potager revit et moi aussi, j'ai toujours mon aspirateur dédié aux punaises mais il ne sert plus que pour les punaises rouges du chou qui ne sont pas attirées par les phéromones mais li y a n'a très peu
    Bonne journée

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Sylvie,
      Merci pour l'info mais contre la punaise verte ponctuée Nezara viridula dont je parlais (à ne pas confondre avec la punaise diabolique contre laquelle il existe des phéromones), ces sites ne proposent que des larves de micro-guêpes à 79€ le paquet, Ça fait un sacré budget et si cela marche sûrement très bien dans en endroit clos sous serre, je me demande si ces micro-guêpes ne vont pas s'envoler et quitter mes cultures de tomates qui sont en plein air ?

      Avatar de nicolas
  9. ALAIN (14)

    bonjour et merci pour cette vidéos , concernant le site météo radar y en a t il un autre d même genre sans que l'on ait à subir d'emblée la fenêtre qui s'installe automatiquement et qui vous demande d'accepter les "cookies " sans autre choix que de devoir "accepter " ....

  10. Michel

    Bel article comme d’habitude. Juste un détail. Vous parlez de voile d’ombrage au sud de la Loire. Nous avons ,dans la région Rennaise ,passé 5 jours à 40 degrés et plus (ressenti 48). Donc,j,avais couvert mes tomates dimanche dernier et j’ai très peu de dégâts sur celles ci, que ce soit au niveau des fleurs et des fruits dont nous avons fait la première récolte hier. Je pense qu’il est devenu hasardeux de parler de sud de la Loire et de Nord de la Loire. Les chaleurs extrêmes peuvent arriver en Bretagne,la preuve. Bon dimanche et merci .

    1. Etienne (Nord ( Pays de Weppes))

      Tout à fait d'accord: faire une différence entre sud de la Loire et nord de la loire, ne veut plus dire grand chose, tellement les éléments climatiques sont bouleversés! Tout récemment, on pouvait relever 38°C à Lille contre 31° à Nice, et une plus grande différence, à ce moment là, avec les t° relevées à Ajaccio! Quant à l' hiver, c' est pareille, des t° de -20 ° relevées chez moi, dans le Nooord au début des années 80, ne sont plus du tout d' actualité! Mais OUF!, les t° sont revenues à la normale: autour de 25, ce matin, dans mon parc de tomates. Je confirme l' efficacité des voiles d' ombrage! Bonnes récoltes!

      1. nicolas (Toulouse)

        Bonjour à tous les deux,

        Vous avez tout à fait raison de souligner que les écarts de températures entre le nord et le sud sont parfois surprenants aujourd'hui. Mais lorsqu'on parle d'ombrage pour les tomates, il ne faut pas regarder uniquement la température de l'air.

        L'autre facteur très important est l'incidence des rayons du soleil, c'est-à-dire l'angle avec lequel ils frappent les plantes.

        Dans le sud, le soleil est plus haut dans le ciel et son rayonnement est plus intense, même lorsque les températures affichées sont comparables à celles du nord. Les feuilles, les fruits et le sol reçoivent alors davantage de rayons UV.

        Un bon indicateur est d'ailleurs l'indice UV, celui que l'on voit dans les prévisions météo destinées aux baigneurs qui vont bronzer sur les plages.

        Même si deux régions affichent la même température, l'indice UV est nettement plus élevé dans le sud, ce qui signifie que les rayons du soleil sont plus intenses. C'est d'ailleurs pour cela qu'on attrape plus facilement un coup de soleil en Méditerranée que dans le Nord, même avec des températures similaires.

        Pour les tomates, c'est exactement la même chose : elles ne réagissent pas seulement à la chaleur de l'air, mais aussi à la quantité de rayonnement qu'elles reçoivent.

        C'est pourquoi on recommande généralement des filets d'ombrage d'environ 30 % dans le nord et plutôt 50 % dans le sud. La différence ne vient pas seulement des températures, mais aussi de l'angle du soleil et de l'intensité du rayonnement reçu par les plantes.

        Ravi de voir que vos voiles d'ombrage ont donné de bons résultats et que vos tomates ont retrouvé des conditions plus favorables. Je vous souhaite également de belles récoltes !

        Avatar de nicolas
  11. Véronique (Liège, Belgique)

    Bonjour Nicolas,
    Je ne sais pas par quel miracle mes plants de tomates, que ce soit en serre ou en pleine terre, restent aussi vigoureux par cette canicule ! Mais, assez paradoxalement, cette bonne santé m'inquiète ! J'espère que cette vigueur ne reflète pas un excès d'azote (car compost essentiellement vert et engrais organique) et ne se fait pas au détriment des fruits ! Ils présentent des fleurs où je pratique la pollinisation manuelle par mesure de sécurité, et donc je peux espérer qu'elles donneront des fruits...
    Je précise que je n'ai que très peu paillé et que je n'ai pas installé de voile d'ombrage.
    Alors dois-je cette robustesse aux arrosages copieux mais uniquement tous les trois jours (parfois deux si les feuilles courbent la tête...) ?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Véronique,
      Ce que vous observez est plutôt rassurant. En période de forte chaleur, des tomates qui restent bien vertes et vigoureuses sont souvent le signe que leurs racines trouvent suffisamment d'eau en profondeur et qu'elles ne subissent pas de stress important.
      Un excès d'azote se traduit généralement par des plants très feuillus, avec de grosses tiges, un feuillage vert foncé et surtout peu de fleurs ou une mauvaise nouaison. Or vous indiquez que les plants fleurissent bien, ce qui est plutôt bon signe. Si les premiers bouquets commencent à former des fruits, cela confirmera que la vigueur ne se fait pas au détriment de la production.
      Vos arrosages copieux mais espacés de deux à trois jours peuvent effectivement expliquer cette bonne tenue. Cette méthode encourage les racines à descendre profondément dans le sol, ce qui rend les plants plus résistants aux épisodes de canicule qu'avec de petits arrosages quotidiens.

      Avatar de nicolas
      1. Véronique (Liège, Belgique)

        Bonsoir Nicolas,
        Merci pour votre réponse rassurante. De plus, je viens d'apprendre un nouveau terme : la "nouaison"... (de quoi épater mes amis !). Vérification faite de sa signification, je vais observer ce processus avec fébrilité !

  12. Yves (Mons (Belgique))

    Merci beaucoup Nicolas !

  13. Henri NELLA (83)

    je suis content de pouvoir vous remercier vous êtes très bon prof

  14. Etienne (Nord)

    Bonjour Nicolas, merci pour tous ces conseils, indispensables en cette période de chaleur extrême. J' ai utilisé des voiles d' ombrage directement posés, à chaval, sur mes tuteurs de tomates en bois. Des températures supérieures ) 30°, durant plusieurs jours! Ouf, ce matin, la température est revenue à la normale, c' est à dire 25°. Apparemment, très peu de fleurs des plants de tomates ont été grillées. Cette année, j' ai conduis mes plants sur un minimum de deux tiges ( pour multiplier les bouquets floraux et avoir ainsi plus de chance, question récolte). Je paille avec de la tonte de pelouse, mais, avec l' ombre apportée par les voiles d' ombrages, cette année, les adventices se sont bien développées au travers du paillage. Mais l' on constate quand même, que les plants sont stressés. Il va falloir que je m' intéresse sérieusement au goutte à goutte, je pense que c' est une solution intéressante. Je m' inquiète quant à la récolte des pommes de terre: avec ce coup de chaleur, vont elles bien conserver? Carpe Diem!

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour,
      Pour les pommes de terre, le plus gros danger n'est pas tellement la conservation future, mais plutôt un arrêt de grossissement des tubercules si le sol est resté trop sec pendant longtemps. Si le feuillage est encore vert, le retour de températures plus douces devrait leur permettre de reprendre leur développement.

      Je vous souhaite une belle récolte malgré cette météo qui met les nerfs des jardiniers à rude épreuve !

      Avatar de nicolas
  15. ANTOINE BATO (régusse haut var)

    bonjour MR je lis depuis quelque temps vos poste et vous remercie
    il me sont très utile mais laaaaaaa quel cata j’ai planter les tomate comme chaque année au bout de quarante huit heure +38 D plus rien tout a dessécher mes tomate je crois que c'est les chinois qui vont les cueillir (mon grand père disait ça quand il avait raté les plante du jardin alors je ne sais pas si je doit refaire des semis tardif ou les refaire l'année prochaine en tout qu'a merci et bonne continuation

  16. Maritche (Centre Bretagne)

    Bonjou Nicolas. Merci encore pour la simplicité des explications. C’est tellement bon de ne pas se perdre dans des termes complexes. Et comme c’est une vidéo on comprend tout de suite. Petites questions sur l’ombrage. Les montants de bois sont de combien de hauteur avant la mise en sol et est-ce que ils restent en terre toute l’année ? Quel bois est utilisé pour la structure ? Est-ce que les arbres existants le jardin peuvent palier à la pise en place d’un ombrage ? Belle journée.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour,
      les poteaux sont en pin traités autoclave, de section 7 cm et de hauteur 2,40m. Ils ne sont pas plantés dans le sol mais enfichés dans des embases métalliques. Je les laisse en place toute l'année parce que j'ai la flemme de les enlever en hiver.
      Les arbres existants tout dépend, il faut les garder à bonne distance, au moins 5m, pour eviter que leurs racines ne soient attirées par l'humidité des planches de culture. Sinon elles vont remonter à la surface au milieu des légumes et pomper l'eau.

      Avatar de nicolas
      1. Maritche (Centre Bretagne)

        Merci Nicolas pour toutes ces réponses. Ça me sera très utile pour installer un petit coin jardin bientôt.

      2. Brigitte (Hérault)

        Bonjour, je me permets de m'insérer dans cette conversation, car je trouve une partie de la réponse à ma question posée plus bas. Nicolas, vous dites ne pas enlever les poteaux par flemme ! Ce qui sous entendrait qu'il serait possible de les enlever. Ma question est de savoir si vous les cloutez aux embases? Si c'est le cas, de les clouter et declouter chaque année, cela ne risque t il pas de fragiliser le maintien?
        Merci de vos conseil toujours utiles !

  17. Roselyne (Périgord )

    Peut-on se servir de filet d'ombrage pour mettre sur de petits arceaux métalliques ( 60x100 cm, hauteur : environ 50 cm) ?

    1. nicolas (Toulouse)

      Oui tout à fait, je le fais sur un petit rectangle potager.

      Avatar de nicolas
  18. André (Belgique région Namur)

    Bjr Nicolas, je constate avec plaisir que je respecte tous les points d ta video, points essentiels pour la réussite d'un potager.
    - arrosage à l'arrosoir le matin au pied des légumes + rafraichir les feuilles des choux.
    -voile de protection UV sorti depuis la canicule pour simplement couvrir les choux et haricots ,salades les oignons s'en passent bien..(nb ici max 35 degrés ...)
    - inspection: après une semaine de vacances début juin, j'ai constaté que les chenilles piéride s'attaquaient à mes choux raves : 2 d'entre eux n'avaient plus que les nervures centrales! j'ai continué à arroser, et je constate que de nouvelles feuilles repoussent ! à voir ce que çà va donner
    bon dimanche!

  19. Roselyne (Périgord )

    Bonjour
    J'arrosais le soir, mais après vos conseils avisés, j'arrose le matin. De plus, il fait moins chaud et c 'est un moment agréable.
    Depuis 3 ans, pour protéger mes légumes des grosses chaleurs, j'utilise des arceaux et du voile (fait normalement pour les protéger du froid en hiver !).
    Cela m'oblige à les mettre à midi et les enlever le soir, pour que la pollinisation puisse se faire le matin.
    Je ne ferme pas complètement, je cache surtout les côtés sud et ouest des plantes.
    Sinon, cagettes et nattes de plage en renfort.
    Pour les tomates, j'ai remplacé la toile d'un vieux parasol par du plastique et ça les protège de la pluie.
    Quand il fait très chaud, je remets la toile ( un peu abîmée, mais ça marche quand même) par dessus le plastique pour ombres.
    Je plante le parasol solidement au milieu de ma parcelle de tomates au début de la saison.

  20. Pascale (Poitou)

    Bonjour,

    Je confirme la qualité et le sérieux des 2 sites en question, même entreprise derrière les deux sites, tarifs identiques pour les particuliers sur les deux sites. Le second est plus orienté vers les pro mais selon ce qui est dispo, j'achète sur l'un ou sur l'autre.
    J'utilise leurs produits depuis plusieurs années. Je monte les voiles d'ombrage directement sur une structure de serre (peu cher et dont je n'ai jamais utilisé la bâche plastique). Elles sont fixées avec du fil polyester rigide, fabrication française, vidéo de démo de pose sur une très grande serre franchement top, facile à faire, un petit côté marin dans la façon de fixer le fil et en assurer la tension finale. Le fil reste en place tout le temps.
    https://www.serre-en-direct.fr/fils-et-tendeurs/11-fil-deltane-pro-pour-serre.html
    Nous avons eu presque une semaine à 40° et un peu plus. Avec paillage et irrigation enterrée, ponctuellement quelques feuilles grillées mais rien de méchant, des plantations quelques jours avant la canicule qui s'en sortent bien.

  21. Marie Pierre (sud Manche)

    Bonjour, j'espère que vous traversez cette période caniculaire sans trop de difficultés.
    J'ai une question à ceux qui blanchisse les parois, de leur serre quel produit utilisez-vous ? Ce que j'ai planté dedans supporte assez bien la chaleur ( melon, aubergine et poivron), j'ai un filet d'ombrage et j'ai passé du blanc de Meudon sur l'extérieur des parois ( vu plusieurs vidéos qui le conseillait).A la première averse ( tant attendue bien qu'on suffisante) tout s'est effacé...😭😭😭

  22. Alain (AIN)

    Bonjour, nous avons été absent pendant 20 jours, j'ai installé des gouttes à gouttes sur tous mes plants, tomates, courgettes, courges, haricots, etc.. alimentés par un récupérateur de 1000L et un autre de 400L que j'ai relier ensemble, à mon retour, tout était vide ! mais tous les légumes étaient en bonne santé, maintenant nous devons hélas utiliser l'eau du réseau. Bonne journée à tous.

  23. Geneviève (province de Liège en Belgique)

    Bonjour Nicolas,
    J'habite en Belgique, en province de Liège. Dans le cadre des fortes chaleurs que nous vivons actuellement, faut-il placer un filet d'ombrage sur une serre ? Ou y a-t-il un autre moyen pour protéger les plantes qui s'y trouvent ?
    Merci d'avance pour ta réponse.

    1. dan (Belgique Ardennes)

      Bonjour Geneviève moi ici à marche en famenne j'utilise des filets d'ombrage (plastique tressé vert de chez brico) depuis des années et j'en suis très satisfait au point que j'ai repris un pour mettre au dessus d'une partie du potager.

      1. Geneviève (province de Liège en Belgique)

        Merci Dan

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour,
      Oui, un filet d'ombrage est une solution possible. Sinon les anciens peignaient leur serre avec du blanc de Meudon, qui est une substance naturelle qui est lessivée automatiquement avec les pluies de la fin de l'été.

      Avatar de nicolas
      1. Geneviève (province de Liège en Belgique)

        Merci Nicolas. Je crois que je vais essayer le blanc de Meuson pour la serre et le filet d'ombrage pour le potager.

  24. Joaquim38 (Région lyonnaise)

    Bonjour Nicolas pour ma part j’ai mon sol paillé entre cinq et dix cm d’épaisseur j’arrose une fois par semaine ..chaque plant reçois environ cinq litres d’eau .Mon potager est exposé sud sud ou est aucune ombre. Pour le moment tout tient la route !! Tout est encore vert frais ..mais pour combien de temps ??.Je réside en région lyonnaise région peu épargnée par la canicule.Je tiens à vous faire savoir même si je je sais pas si ce que je fais est bien ..que tous les soirs j’arrose l’ensemble de mes 4 aubergines 32 tomates 3 courgettes haricots grimpants et 4 courges à l’eau de ville avec un jet en fine pluie vers vingt trois heures et ce pendant dix minutes environ … j’arrose par dessus en pluie fine. Est ce que je fais bien ou pas je ne le sais pas ( je sais qu’il n est pas conseillé d’arroser les feuilles à cause des maladies ) mais je pense que tout comme nous une petite douche par ces chaleurs est la bien venue…. Je précise que je n’ai encore pas décelé trace de brûlure ou maladie ou encore punaises est …pourvu que cela dure!!!! ..ma question ..EST CE QUE JE FAIS BIEN ?? Merci bonne journée

    1. Julien (Normandie)

      Bonjour. Je Voulais juste dire une Chose au niveau de l'eau Utilisée : Il Faut Avoir un Très Bon Filtre car elle Contient des Polluants et Biocides (il est Possible Faire Analyser l Eau pour Vérifier ce que je Dis mais dans des Labos Indépendants lol). Pareil pour l Eau de Pluie en Cuve ou de Rivière !!!

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour, arroser le soir n'est pas idéal car le feuillage reste humide pendant toute la nuit et cela peut favoriser des maladies et les limaces. Le mieux c'est arroser tôt le matin. Le plus tôt sera le mieux mais avant neuf heures c'est encore très bien.

      Avatar de nicolas
  25. Julien (Normandie)

    Bonjour Nicolas. Merci pour la Vidéo. Je suis étonné concernant votre épaisseur de paillage. 20-30 cm devrait Être la Norme non ? car la Vie du Sol l Intègre, le Décompose Rapidement même si en Été et Hiver cela Ralentit et Aussi + Efficace pour retenir l Humidité entre autres...
    Même si ce n'est pas le cas, il Restera en place sur Plusieurs Années donc pas de problème pour moi...
    Cordialement. Julien

    1. Julien (Normandie)

      PS : Pour les Allées, je Pense qu'Il est possible de laisser pousser l Herbe Naturellement, Faucher et Laisser sur Place en Mai ou Juin (Méthode Engrais Verts). Triple Bénéfices : Cela Évite la Concurrence Hydrique pour l Été, Réduit la Quantité de Foin Totale Necessaire et Apporte des Racines qui se Decomposeront

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Julien,
      Il n'y a pas de norme dans ce domaine et je dois travailler ma terre deux fois par an pour la décompacter donc ce paillis ne reste pas en place pendant plusieurs années, tout au plus quelques mois. J'ai trouvé qu'une épaisseur de 3 à 5 cm c'était le bon compromis dans mon contexte à moi.

      Avatar de nicolas
  26. Julien

    Salut Nicolas,

    As tu mis du béton au pied de tes poteaux en bois qui font la structure pour te faire de l ombre ?

    Merci et bonne soirée

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Julien,
      Non pas de béton mais des embases en métal galvanisé (donc résistant à la rouille) comme celles-ci : https://www.leroymerlin.fr/produits/terrasse-jardin/cloture-grillage-occultation/cloture/accessoires-de-cloture/accessoires-pour-poteaux/support-a-enfoncer-acier-a-enfoncer-fraise-gris-h-75-x-l-7-x-p-7-cm-68283173.html
      J'en suis très content ça tient vraiment bien.

      Avatar de nicolas
      1. Roland (Montauban)

        Bonjour, le lien ne dirige pas sur le profil mais sur le site en general. Il suffit de taper 68283173 dans la zone de recherche du site LM et on arrive sur le produit. Merci pour tout Nicolas.

      2. Brigitte (Hérault)

        Bonjour Nicolas, bonjour à tous, est on obligé de clouer le piquet en bois sur l'embase ? Car celà veut dire qu'on est obligé de laisser la structure en place tout le temps. J'aurais souhaité pouvoir transférer facilement chaque piquet séparément avec son embase pour les années suivantes !
        Est ce possible ?

        Quel piquet faut-il choisir pour qu'il soit costaud ?

        Pour l'instant je protège mes pieds de tomates avec des voiles de forçage que j'ai attaché en haut de chaque piquet en fer et qui retombent tant bien que mal le long des plantes à mi hauteur environ pour leur laisser un peu d'air.

        Merci Nicolas, merci à tous de vos conseils précieux!

  27. tomate11 (occitanie)

    bonsoir ,

    je ne me prononce pas sur le meilleur moment d'arroser , mais souhaite juste faire une remarque sur la biologie d'une plante . Une plante fonctionne le jour et la nuit ,elle consomme de l'eau et des sels minéraux la nuit aussi . La différence est que le jour elle crée sa réserve d'énergie , et en utilise une partie pour croitre , la nuit elle ne fait que consommer sa réserve d'énergie pour grandir , l'activité biologique est juste plus faible .

  28. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Rosemarie,
    À court terme je ne vois pas comment éviter que l'eau stagne, peut-être faire un binage léger au pied des plants en faisant attention de ne pas abimer les racines.
    Et à moyen terme amender la terre chaque automne avec du compost, ce qui améliorera la structure de la terre et elle sera capable d'absorber mieux l'eau.

    Avatar de nicolas
  29. Liliane (Bretagne intérieure)

    Toujours intéressant même si pour moi en Bretagne le filet d'ombrage est superflu!
    Questions:
    je vois que tu pailles aussi les allées...intérêt?
    j'ai planté des myrtilliers, conseils de culture? les années précédentes les myrtilles encore vertes sont tombées d'un seul coup, oiseaux? je ne sais!

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Liliane,
      Les racines de certains légumes deviennent assez longues pour s'étendre sous les allées.
      Et l'eau contenue dans la terre s'évapore aussi par les allées.
      C'est donc important de pailler l'ensemble du potager y compris les allées.

      Avatar de nicolas
  30. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Laurent,
    Le mieux, c'est de me les envoyer par mail.

    Avatar de nicolas
  31. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Bénédicte,
    Ayant eu la grêle l'année dernière, j'ai remarqué que les concombres et les courges se remettaient moins bien que les tomates. L'avenir vous le dira...
    Arroser tôt le matin ça veut dire que la plante doit avoir de l'eau à disposition à partir du lever du soleil.
    Ça c'est l'idéal mais il m'arrive d'arroser à 8 ou 9h et ça va bien quand même.

    Avatar de nicolas
  32. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Anne,
    Ça dépend de la météo. En période de canicule c'est tous les jours (mais nous n'en avons pas encore eu cette année).
    Sinon 1 jour sur 2, voire 1 jour sur 3 s'il fait plus frais.

    Avatar de nicolas
  33. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Anne,
    Est-ce qu'il ne faudrait pas plutôt mettre ça sur le compte de la météo, qui a été particulièrement "pourrie" cette fin de printemps ?
    Quoique vous êtes dans le sud comme moi et les températures moins brûlantes que les années passées (où nous avions déjà de la canicule en juin) ont été plutôt bénéfiques pour les tomates.
    Manque de fertilité je ne pense pas puisque vous dites que le feuillage est magnifique.
    Trop de compost, je ne sais pas à partir de quelle quantité on peut dire que trop c'est trop.
    Si les fleurs tombent, c'est que la fécondation ne s'est pas faite. Je vous rappelle qu'une fleur de tomate contient à la fois l'organe mâle et femelle. Ce sont les vibrations causées par le vent ou les bourdons qui les font rentrer en contact.
    Peut-être pourriez-vous utiliser cette astuce que font de nombreux maraîchers (et que j'essaie cette année aussi) : c'est faire vibrer les fleurs à l'aide d'une brosse-à-dents électrique, en l'appliquant quelques secondes sur les bouquets floraux.

    Avatar de nicolas
  34. Joël (béziers)

    Super vidéo mon cher Nicolas. J'utilise comme paillage le plus souvent de la paille de blé et des aiguilles sèches de pin. Je paille les tomates et entre les rangs je place une bande de carton, propre de tout imprimerie. Le carton attire les vers de terre. Que pensez-vous de ces solutions? Grand merci!

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Joël,
      Toutes ces matières conviennent très bien pour pailler le potager. Je dis toujours : utilisez ce que vous avez sous la main et ce qui est local !

      Avatar de nicolas
    2. Christine

      Bonjour
      Merci pour l article très intéressant mes fleurs d aubergine tombent es ce que le pied va en faire d autre

      Que dois je faire pour mes framboisier ils sont remontant

  35. Nicole (Alpes valaisannes 1300m)

    Bonjour Nicolas, merci pour vos conseils, j’aime bien vos vidéos le dimanche.
    Je m’occupe du jardin de 17h jusqu’à la nuit et j’arrose aussi le soir 🥲
    Grâce à vos conseils, je vais essayer de le faire le matin, c’est vrai que ça paraît plus logique 🤭 Bon été pas trop chaud pour vous et bonnes récoltes 🌺

  36. Josette (Bruxelles)

    Bonjour Nicolas,

    Grand grand merci pour tous vos conseils, ils me sont très utiles même pour mes carrés potagers en terrasse. Je ne sais pas mettre de filet donc système D, j'ai placé un parasol et ça fonctionne plutôt pas mal. Belle semaine à vous!

  37. Jean-Marie (Charente)

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour vos conseils que j'apprécie beaucoup.
    Pouvez-vous svp m'indiquer quelles sections de bois avez-vous utilisées pour les supports du filet à ombrager ?
    A quelle distance sont-ils espacés?
    Merci
    Cordialement jm

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Marie,
      Les poteaux ont 7 cm de section, ce qui correspond aux embases pointues en galva qui sont enfoncées dans le sol.
      Les liteaux horizontaux ont 3,5 cm de section de mémoire.
      Les liteaux font 4m de long et débordent donc d'1m de chaque côté des poteaux.
      Dans l'autre sens, les poteaux sont espacés de la largeur de mes plates bandes plus le passe-pied, ce qui fait 1m60.
      Voilà vous savez tout !

      Avatar de nicolas
  38. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Pierre,
    Je n'ai pas trop d'explication, je ne crois pas que ce soit dû à un excès d'humus ou de pluie car c'est plutôt un temps trop sec qui fait monter les salades prématurément.
    Vous dites que ce sont des apparitions spontanées, peut-être alors que les graines ont eu un souci au moment de leur formation et ne sont pas viables.

    Avatar de nicolas
  39. Patricia (Calvados)

    Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt ! Ça tombe bien, commençons la journée pour dire bonjour à notre potager. Merci Nicolas, le RV du dimanche avec vous, c’est toujours du bonheur !

  40. François (Malemort ( Correze ))

    Bonjour Nicolas
    Concernant l’arrosage , j’ai toujours pensé comme peut-être beaucoup d’entre nous que le meilleur moment était le soir et effectivement vos arguments pour arroser le matin sont très pertinents , je vais de ce pas privilégier l’arrosage le matin .
    Concernant l’ombre sur les légumes , j’utilisais des rouleaux de canisses que je déroulais mais là encore je découvre qu’il faut une certaine hauteur que vous préconisez ( 2,40 m environ ) pour que l’air circule au mieux et je pense que mettais les canisses trop près des légumes ( 1 m ) je vais donc surélever l’ombriere .
    Je partage complètement la nécessité du paillage et de la surveillance journalière de chaque légume afin d’anticiper les éventuels problèmes à tel point que j’effectue l’arrosage à l’arrosoir pour justement pouvoir «  inspecter «  chaque plant mais sur un petit jardin c’est possible , sur un grand c’est assez épuisant .
    Merci Nicolas pour vos bons conseils ,expérimentation , qualité et exhaustivité . C’est un vrai plaisir de vous lire .
    Bon dimanche
    François

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour François,
      De temps en temps je fais aussi un arrosage manuel au pied de chaque légume, c'est vrai que ça "oblige" à les inspecter de près, ce que l'on a tendance parfois à négliger quand on a un goutte-à-goutte !
      Je ne suis pas persuadé que les canisses à 1m posent problème pour la circulation de l'air. C'est plutôt le côté pratique qui m'a poussé à mettre des poteaux haut (et pour pouvoir faire pousser des tomates en-dessous).

      Avatar de nicolas
  41. Marie Odile (Saint-Nectaire 63 (altitude 900m))

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour vos précieux conseils. Comment fixez-vous le filet d'ombrage sur la structure bois? Résiste-t-il aux vents tempétueux? On en a souvent chez moi.
    Pour moi la visite du jardin se fait surtout le matin avec un petit tour à la tombée de la nuit quand je ferme la serre réservée aux tomates, concombres, poivrons et aubergines (paillage assez épais et arrosage au goutte à goutte).
    Comment éviter les chenilles noctuelles qui se logent dans les tomates?( 1ère fois l'an dernier)

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marie,
      À Toulouse aussi nous sommes servis au niveau du vent ! Le filet étant tissé en mailles fines qui laissent passer l'air, il ne bouge pas quand il y a des rafales.
      Je l'ai fixé avec du fil de fer cahoutchouté mais tout type de ficelle ou autre pourra convenir.
      Je n'ai jamais eu de noctuelle pour l'instant et je ne peux donc rien ajouter à ce que vous trouverez sur le net.

      Avatar de nicolas
    2. Ilse (Savoie)

      Bonjour Marie-Odile, pour les chenilles vous pouvez vous procurer des sachets de protection pour fruits et ensacher les tomates. C’est chronophage mais au moins ça les protège. Vous les trouvez sur plein de sites (p.ex Manomano-par principe j’évite juste Temu). Je vous conseille un format assez grand comme pour les grappes de raisins. Ça permet d’ensacher plusieurs tomates d’un coup selon la variété. Bon courage !

  42. Mana 56 (Vannes)

    ...Pareil en Bretagne, nous faisons des économies de déodo !!! 🥶

    1. Brigitte (Rouen)

      😅

      1. Brigitte

        Suite pour finir : nous attendons le mildiou ....

        1. Mana 56 (Vannes)

          ....Celui-là je ne l'invite pas ! Le malvenu, l'indésirable 🤬. Bon dimanche Brigitte !

          1. Brigitte

            Un peu tard : merci Mana !
            Et j'espère que le vôtre l'a été !

  43. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Nadine,
    Tout dépend si vous faites généralement plutôt des semis en pleine terre pour vos légumes ou si vous plantez des plants.
    Quel rapport avec le noyer me direz-vous ?
    C'est que les feuilles de cet arbre sécrètent une substance anti-germinative, qui est déposée sur le sol par la pluie.
    Je pense que les plants y sont moins sensibles.

    Avatar de nicolas
    1. dan (belgique sud)

      bonjour à tous les deux, j'ai au fond de la propriété de grands noyers, autour d'eux peu de choses poussent et ce qui pousse c'est des plantes trés résistantes, l'herbe elle survit !! sauf qu'en automne à la chute des feuilles tout est recouvert et les feuilles de noyer c'est du solide il faut des semaines avant qu'elles ne se dégradent or le noyer perd très vite ses feuilles et le jardin va en être recouvert d'ou dégats pour enlever les feuilles.Ajoutons que les racines s'étalent!!!! Pour moi il vaut mieux le couper ou le déplacer,

  44. Mariem (Toulouse)

    Bonjour Nicolas, bonjour à tous.
    Pour nous, ces trois dernières semaines, c'est tour du jardin chaque matin pour voir tout ce qui a changé, si des fleurs ou fruits sont apparus ou s'il est nécessaire d'arroser. Nous terminons nos plantations de tomates, poivrons et aubergines, et nous avons installé des tipis en bambou pour les tomates.
    Et pendant les vacances, c'est moi qui veille sur le jardin chaque matin ou un jour sur deux. C'est l'immense plaisir de la journée. Je prends des photos ou vidéos et les poste sur le blog du potager de l'école. Comme le jardin est situé en bordure d'un petit parc public très passager, ce sont parfois les élèves et leurs familles qui écrivent un message pour dire ce qu'ils ont constaté au passage. Et on bavarde aussi bcp pendant les vacances à travers la grille :).
    Ce jardin est donc aussi un lien avec l'école hors temps scolaire.
    Merci Nicolas pour toutes ces informations qui nous permettent de trouver, petit à petit, des solutions et d'améliorer nos connaissances. C'est pour moi un vrai projet pédagogique, et c'est une source d'apaisement pour les élèves.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mariem,
      C'est bien que vous puissiez continuer de vous occuper du potager pendant les grandes vacances. Car c'est surtout en été que les légumes vont produire.
      Mais grâce à votre présence, le potager sera entretenu et à la rentrée en septembre, l'été ne sera pas encore terminé et les élèves auront encore beaucoup de choses à découvrir.

      Avatar de nicolas
  45. eveline trebutien (48)

    Merci pour tous les bons conseils. Quand au goutte à goutte pour les tomates, j'ai entendu dire qu'il fallait les arroser beaucoup mais une fois par semaine, afin que les racines se développent en profondeur , du coup je ne sais plus quoi faire ?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Eveline,
      Comme je le dis dans la vidéo dans la partie sur l'arrosage, tout dépend de la nature de votre terre.
      Si elle est très drainante (donc plutôt sablonneuse), il vaut mieux des arrosages rapprochés et en petite quantité.
      Si votre terre est plutôt lourde et argileuse, c'est le contraire.
      Dans le doute, j'avais écrit cet article : https://potagerdurable.com/faites-connaissance-avec-votre-terre/
      Et le test ultime pour savoir si il faut arroser, c'est le test du doigt ! Enfoncez l'index à 5 cm de profondeur et vous sentirez si la terre est trop sèche ou pas.

      Avatar de nicolas
  46. Christophe (Nord du Portugal 2km de l'océan)

    Bonjour Nicolas et à tous/toutes

    Contre le mildiou des tomates à vos avis quel est le traitement le plus efficace ( après chaque pluie ) ?
    - Pulvérisation de purin d'ortie dilué à 10 %
    - Pulvérisation d'un mélange de bicarbonate de soude et de savon noir ?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Christophe,
      Il n'y a pas eu à ma connaissance d'expérimentations scientifiques sur ces deux types de traitemens (que je recommande d'ailleurs dans mon guide pratique "Des tomates sans maladies").
      Donc c'est difficile d'apporter une réponse.
      Peut-être pourriez-vous pulvériser une moitié de vos cultures avec chacun des traitements et en fin de saison vous aurez un comparatif de celui qui aura marché le mieux chez vous cette année.
      Tenez-nous au courant, ce serait intéressant.

      Avatar de nicolas
      1. Christophe

        Merci Nicolas pour votre réponse. Je vais donc essayer les deux méthodes.
        Et encore muito obrigado (merci beaucoup en Portugais) pour l'ensemble de vos conseils.

        Au fait les semailles de tomates en bouteilles fonctionne parfaitement

        1. dan

          bonjour Christophe, moi j'alterne une semaine purin la suivante bicarbonate, ça a trés bien fonctionner l'année passée

    2. Mana 56 (Vannes)

      Bonjour Christophe, j'ajoute mon "grain de sel" et vous conseille de garder un plant de tomate TÉMOIN sans aucun traitement car une augmentation des températures (chaleur sèche) va stopper la progression du mildiou. Vous aurez ainsi une lecture beaucoup plus juste sur les effets des différents traitements...

      1. Christophe

        Merci Mana pour votre grain de sel :)
        Cela tombe bien dès demain les chaleurs arrivent enfin et sans pluie pendant au moins 2 semaines. Je vais essayer de rien faire une une partie.
        Ici nous avons eu un hiver et un printemps tellement pluvieux, que mes tomates ont un mois de retard par rapport à l'année dernière. Certaines sont encore en fleurs alors que d'habitude j'ai de belles tomates vertes en formation.
        Je pense ne pas être seul dans ce cas ...

  47. nicolas (Toulouse)

    Bonjour Jean-Pierre,
    Avec toutes ces pluies, c'est une année à mildiou qui se prépare je le crains.
    Pour essayer de limiter le développement du mildiou (et à condition que la météo repasse à un temps plus sec), on peut pulvériser une décoction de prêle sur le feuillage. Il y a de nombreuses recettes sur le net.
    Pour les haricots grimpants qui ont dépassé la hauteur de leur support, on peut soit couper l'extrémité des tiges, soit les laisser "se débrouiller" et souvent j'ai remarqué qu'elles trouvent le moyen de redescendre le long de leur tuteur.

    Avatar de nicolas
  48. Pascale

    Bonjour,
    Article intéressant, comme toujours. Concernant l'ombrage, j'ai récupéré une sorte de bidim blanc lors de gros travaux de consolidation des fondations et je souhaiterais savoir si ce matériau peut remplacer le filet d'ombrage.
    Merci.
    Pascale

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Pascale,
      Pas facile à dire, il faudrait s'assurer qu'il laisse passer au moins 50% de la lumière. Pour le savoir, peut-être pourrait-on faire une mesure avec le téléphone. Il existe des appli pour mesurer la lumière (lux-mètre) il me semble.

      Avatar de nicolas
  49. Mona (Yonne)

    Bonjour Nicolas et à tous

    Des conseils judicieux à tous points de vue.
    Un bon résumé de l'essentiel qui pourrait éviter les pertes et déceptions.
    J'attends avec impatience la newsletter du dimanche.
    Même si mon potager n'est pas dans la région de Toulouse.
    Juste une question: la structure fixée pour l'ombrage reste au même endroit tous les ans. ça veut dire les tomates sont plantées toujours sur la même parcelle ?
    Encore un grand Merci.
    Bonne journée

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mona,
      Oui les tomates reviennent toujours au même endroit depuis que j'ai ce potager ça va faire maintenant plus de 15 ans.
      La tomate est une plante (comme la plupart d'ailleurs) qui n'a pas besoin de rotations car nous sommes dans le cas d'un potager où la terre est amendée avec du compost tous les ans, donc un sol bien vivant.
      J'avais écrit cet article aussi : https://potagerdurable.com/en-finir-avec-la-rotation-des-cultures/

      Avatar de nicolas
      1. Mona (Yonne)

        Tout à fait... chez moi, c'est paillé avec du foin en été et amendé en automne avec du compost et fumier de cheval. cette année les tomates sont revenues, en majorité, à la même place.

  50. Anonyme (Entre.Cahors.et/Montauban)

    Bonjour ,
    J’aimerais savoir comment vous fzites pour vous débarrasser des punaises sur les pommes de terre et les haricots ?
    Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour ,
      Chez moi c'est plutôt sur les tomates au mois d'août que les punaises (les vertes) font de gros dégâts.
      Je n'ai pas encore trouvé de solution à part le ramassage manuel, mais si on s'absente pour partir en vacances c'est la cata.
      J'avais écrit cet article si ça peut vous aider : https://potagerdurable.com/tomates-punaises-canicule/

      Avatar de nicolas

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