En ce moment, c’est l’été et donc la pleine saison des fruits et des légumes.
Ca fait aussi beaucoup d’épluchures qui partent à la poubelle.
Pour celles et ceux qui ne produisent pas encore leur compost “fait maison“, c’est l’occasion de démarrer !
Je vous propose d’essayer une manière toute simple, sans que ça vous coûte un sou.
Je ne reviendrai pas sur les bénéfices du compost “maison”, mais je dirai juste ceci :
- Le compost “maison” est plus vivant que le compost du commerce, qui a été stérilisé.
- La terre de mon potager est plus grumeleuse et moins collante depuis que j’y mets du compost “maison”.
Deux cagettes et un récipient
Récupérez deux cagettes en bois, au marché ou chez votre marchand de fruits et légumes. En général, elles sont empilées à l’arrière du magasin en attendant de partir à la poubelle.
L’une au moins de ces deux cagettes doit avoir un fond avec des espaces entre les lamelles de bois.
Ces cagettes vont servir de composteur.
Trouvez une boite plastique ou un récipient qui va rester à la cuisine.
Vous y mettrez toutes les épluchures de la journée.
L’installation des cagettes
Choisissez un endroit dans un coin du jardin qui soit à l’ombre.
Posez par terre la cagette qui a le fond aéré. Cela permettra aux organismes du sol de remonter pour assurer la décomposition de vos épluchures.
Posez la deuxième cagette comme un couvercle sur la première.
Pour que le couvercle reste en place, lestez le tout avec un objet lourd (une grosse pierre par exemple).
Quels sont les déchets de cuisine que vous pouvez composter
Pour cette petite expérience de compostage que vous allez faire, ne mettez que des déchets végétaux.
Ce sont toutes les épluchures des fruits et des légumes, et à la limite quelques restes de légumes cuits.
Comme les cagettes ne sont pas fermées comme un vrai composteur, vous ne devrez y mettre aucun déchet de viande ni restes de repas cuits.
Cela pourrait attirer les chats et les rongeurs.
Tous les soirs, vous pourrez jeter le contenu de votre récipient dans la cagette au jardin.
Une astuce importante pour un bon compostage
Pour que le compost se fabrique plus vite et soit bien équilibré, il doit être composé :
- pour moitié de matière “verte” : ce sont vos déchets de cuisine,
- pour moitié de matière “brune” : feuilles mortes, paille, herbes sèches.
Donc à chaque fois que vous jetez les déchets de cuisine, pensez à rajouter au même moment quelques poignées de matière végétale “brune”.
C’est encore mieux si vous mélangez avec un bâton tout ce qui est contenu dans la cagette.
Comme ça, les petites bêtes qui vivent dans le compost en formation iront coloniser plus vite les nouveaux déchets.
Ce n’est qu’un début
Si vous n’êtes pas habitué(e) à faire du compost, cela vous demandera un petit effort tous les jours pour trier les épluchures et les porter au jardin.
Je vous demande d’essayer pendant 30 jours, c’est la durée nécessaire pour mettre en place une nouvelle habitude.
Si au bout des 30 jours, cette habitude vous convient bien, alors vous serez prêt(e) à investir dans un vrai composteur.
Vous pourrez à ce moment là passer à la vitesse supérieure et composter les tontes de votre pelouse, les mauvaises herbes que vous avez arrachées, des feuilles mortes en automne, etc…
Ça serait bien que chacun(e) d’entre vous qui va démarrer un petit tas de compost avec ce système laisse un commentaire ci-dessous.
Ca permettra j’en suis sûr, de motiver tous ceux qui n’osent pas encore se lancer dans le compostage “maison”.
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