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Que semer ou planter en mai au potager

74 comments on Que semer ou planter en mai au potager

Le mois de mai, c'est le mois où il y a le plus de travail au potager ! En effet, c'est le moment de planter tous les légumes qui vont se récolter au cours de l'été, que j'appelle les "légumes à ratatouille". Sans compter beaucoup d'autres légumes qui se sèment à cette époque, ainsi que le suivi des cultures en cours.

Les travaux du mois de mai

Traditionnellement, les Saints de Glace (qui ont lieu un peu avant le milieu du mois) sont un signal pour planter tous les légumes d'origine tropicale au potager : tomates, aubergines, piments, courgettes...

Contrairement à la croyance établie, ce signal ne signifie pas que gelées nocturnes ne sont plus à craindre (car cela varie chaque année selon la météo), mais il sert à rappeler aux jardiniers de faire un petit check-up avant de planter les légumes qui ont besoin de chaleur. Est-ce que la météo n'annonce aucune vague de froid dans les 15 jours à venir ? Est-ce que la terre est assez réchauffée pour recevoir les plants ?

  • Pour les tomates et les courgettes, la température idéale de la terre (pas de l'air !) pour une bonne reprise des plants, c'est 15°C le matin à 10 cm de profondeur.
  • Pour les aubergines et les poivrons, qui sont encore plus frileux, c'est 18 à 20°C.

Les semis en pleine terre sont à surveiller au plus près. Un sol trop sec ou au contraire trop humide les feront rater ! Protégez-les soit d'un voile de croissance si les nuits sont encore fraîches, soit avec des cagettes retournées si le soleil tape. Si vous avez besoin de les arroser, ayez la main légère pour éviter toute pourriture des graines dans la terre mais ne laissez pas non plus la terre sécher entre deux arrosages, en particulier pour les carottes.

On continue bien sûr à échelonner toutes les 2 semaines les semis des légumes de printemps comme les radis ou les salades.

Voici maintenant le détail des choses qui peuvent se faire au mois de mai au potager.

Comme d'habitude, toutes les dates indiquées sont des dates moyennes pour la France. Tenez compte de votre région pour avancer ou retarder certains travaux.

Vous êtes en retard mais c'est encore possible :

  • Terminez les semis de navets de printemps.

C'est le bon moment :

Récoltes

  • Récoltez les premiers radis, laitues, navets et épinards semés au début du printemps.
  • Si vous en aviez planté en automne dernier, récoltez l'aillet (ail jeune en tige), les oignons primeurs, les premières fèves.

Organisation du potager

  • Fin mai, le potager devrait être complètement planté en ce qui concerne les légumes à récolter durant l'été. Mais si vous envisagez des cultures d'automne/hiver (qui se sèment à partir de juillet), pensez dès maintenant à réserver de la place.
  • Gardez aussi des endroits libres si vous avez prévu de faire des cultures échelonnées pour les légumes suivants : haricots, concombres, courgettes, poireaux.

Semis qui se font à l’intérieur (au chaud)

  • La première quinzaine du mois, continuez les semis de les légumes de la famille des cucurbitacées : courges, potirons, concombres, melons, courgettes.
  • Continuez les semis de basilic.

Semis en plein air

Tous ces semis peuvent être faits en pleine terre au potager et la plupart en godets aussi.

  • Terminez les semis de blettes, de choux-raves et de pois.
  • Continuez les semis de légumes racines : radis, carotte, betterave, panais, poireaux.
  • Continuez les semis de légumes-feuilles : salades (plutôt des batavias qui résisteront mieux aux chaleurs de l'été), choux (tous types), fenouils, céleris.
  • Continuez les semis d'herbes aromatiques : persil, coriandre, aneth.
  • À partir de la deuxième quinzaine du mois, les légumes suivants peuvent être semés en pleine terre : basilic, courges, concombres, melons, courgettes, haricots.

Plantations au potager

  • Terminez la plantation des pommes de terre au début du mois.
  • Continuez de planter tous les plants que vous avez faits en godets : salades, blettes, choux, poireaux, aromatiques...
  • Commencez à planter les tomates, aubergines, poivrons, piments, concombres, courges, melons, une fois que les risques de gelées sont passés et que la terre est bien réchauffée, donc plutôt dans la deuxième quinzaine du mois.
  • Plantez quelques fleurs pour égayer le potager et attirer les insectes pollinisateurs. Les plus utiles au potager sont les soucis, les œillets d'Inde, les cosmos, les rudbeckias, les lavatères, les capucines. Peut-être avez-vous fait vos plants en avril, sinon on peut s'en procurer en jardinerie.

Entretien des cultures

  • Commencez à butter les pommes de terre dès que les plants font 20 cm de haut, soit avec de la terre (méthode classique), soit avec une épaisse couche de paillis (méthode sans buttage).
  • Avant de planter vos plants de tomates, habituez-les aux conditions extérieures en les sortant progressivement en plein air quand les températures sont supérieures à 10°C, en veillant à ce qu'elles ne manquent pas d'eau.
  • Désherbez et éclaircissez les semis de petites graines : carottes, radis, navets, oignons, betteraves...
  • Lutte contre les limaces et le escargots : protégez certains plants sensibles (par exemple les laitues ou les œillets d'inde) en les entourant d'une barrière physique (collerette plastique ou grillagée). La coupelle remplie de bière est un piège qui a fait ses preuves. Ne recourez aux granulés qu'en dernier recours et avec parcimonie.
  • N'arrachez pas systématiquement toutes les "mauvaises" herbes : certaines ne sont pas gênantes pour les légumes et peuvent attirer des insectes utiles ou repousser des parasites.
  • Surveillez la présence d'insectes indésirables sur vos cultures (pucerons sur les fèves, altises sur les radis et les navets), et intervenez le moins possible, sachant que les insectes auxiliaires ont besoin d'un peu de temps pour régler le problème.

Autres travaux à faire en mai

  • Étalez les tontes de pelouse (abondantes en cette période de l'année) sur les parterres du potager, elles nourriront les vers de terre. Toujours en couche fine (3 cm pas plus) pour éviter que cela entre en fermentation.
  • N'attendez pas que la terre sèche ou que la chaleur arrive pour pailler les cultures, mais faites-le tant que la terre est humide, afin d'éviter l'évaporation de cette réserve d'eau qui se trouve dans le sol et qui sera précieuse pour l'été à venir.
  • Continuez à pratiquer le compostage en surface, en étalant les fanes de légumes et les herbes arrachées directement sur les parcelles du potager.

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Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

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Réponses

Les commentaires :
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  1. Chantal (Bretagne)

    Bonjour Nicolas, merci pour tous vos bons conseils. Concernant les limaces, connaissez-vous la limace tigrée qui, parait-il mange les autres limaces.
    Quelle tailles a cette limace ? Fait-elle partie des très grosses limaces ? Merci d'avance pour votre réponse

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Chantal,
      La limace tigrée, aussi appelée Limace léopard est effectivement une espèce particulière. Contrairement à beaucoup d'autres limaces, elle est plutôt bénéfique au jardin : elle est omnivore et peut effectivement s’attaquer à d’autres limaces, notamment les plus jeunes ou les œufs. Elle consomme aussi des champignons, de la matière organique en décomposition, et rarement des plantes vivantes en bonne santé.
      Concernant sa taille, oui, c’est une des plus grosses limaces qu’on peut observer en France : elle peut mesurer jusqu’à 20 cm de long mais la plupart du temps elles font 10 cm, ce qui est déjà pas mal !. Elle est facile à reconnaître grâce à sa robe tachetée ou striée de noir sur fond gris ou beige, d'où son surnom de limace léopard.
      Donc si vous en croisez dans votre jardin, ne la chassez pas : c’est plutôt une alliée discrète, bien moins nuisible que les limaces rouges ou grises classiques !

      Avatar de nicolas
      1. Chantal

        Merci Nicolas. En effet, belle bête. Je ne pense pas en avoir dans mon jardin.

  2. Marlène (Alsace haut-rhin)

    Bonjour,
    Vous dites de pas arracher systématiquement toutes les "mauvaises" herbes. Dans mon jardin, j'ai des petits trèfles qui poussent, et je trouve que cette année je suis envahie. Que faire, les laisser ou les arracher.
    Merci pour votre réponse.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marlène,
      Très bonne question, car tous les "envahisseurs" ne sont pas forcément nuisibles ! Le trèfle, notamment le trèfle blanc, est une plante souvent considérée comme une mauvaise herbe, mais il a aussi de nombreux atouts au potager :

      Il couvre le sol, limitant l’évaporation et la pousse d'autres herbes indésirables.
      Il fixe l’azote de l’air dans le sol grâce à ses racines, ce qui enrichit naturellement la terre.
      Il attire les pollinisateurs quand il fleurit, ce qui est toujours un plus au jardin.
      Il protège la terre contre le lessivage et l’érosion.

      Cela dit, s’il devient trop envahissant, il peut aussi entrer en compétition avec vos jeunes semis ou vos cultures basses.

      Ce que je vous conseille :

      Ne l’arrachez pas systématiquement. Essayez plutôt de le contenir : coupez-le avant qu’il ne monte trop ou arrachez-le seulement autour des plants les plus sensibles.

      Vous pouvez aussi le garder dans les allées ou en bordures, là où il ne gêne pas. Et éventuellement le tondre avec la tondeuse à gazon s'il devient trop haut.

      Le trèfle peut donc être un allié… tant qu’il reste à sa place !

      Avatar de nicolas
      1. Marlène (Alsace Haut-Rhin)

        Bonjour Nicolas

        Merci pour votre réponse, quand il fleuri c'est de belles petites fleurs rose. Je vais suivre votre conseil.

  3. Marie-Laure (isere)

    Merci pour tous vos conseils!

  4. Anonyme

    👍

  5. Marie Pierre (Sud Manche)

    Bonjour, l'an dernier j'ai merveilleusement réussi mes semis de tomates en bouteilles, chance du débutant ? Cette année, ça patine... Semées le 06/04 ( pas pu avant) , mes plants ( Roma et Marmande)sont encore bien petits, 2 rangées de feuilles au mieux (les variétés réussies l'an dernier n'ont presque pas levé). J'en suis à envisager d'acheter des plants...
    Je devrais ou ça va le faire ?
    Merci.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Marie-Pierre,
      J'ai eu la même chose cette année, beaucoup de plants s'arrêtaient de grandir dans leur godet.
      Et plusieurs jardiniers m'ont dit la même chose.
      C'est à cause du terreau qui s'épuise plus vite que les autres années. La cause : un manque d'engrais à l'intérieur. Apparemment les fabricants ont voulu faire des économies en diminuant les doses.
      Au détriment des jardiniers et c'est bien malheureux.
      Pour y remédier, Vous pouvez soit mettre de l'engrais liquide (type engrais à plantes fleuries) - voir les instructions sur le flacon.
      Ou bien, ce que je fais : un arrosage à l'urine diluée à 10%.
      Dans les 2 cas, il ne faut pas enrichir l'eau à chaque arrosage, une fois tous les 15 jours ça suffit largement.
      Et les plants redémarrent au bout d'une petite semaine.

      Avatar de nicolas
      1. Marie Pierre

        Merci Nicolas, j'ai acheté 30 l de terreau a l'atelier horticole des jeunes porteur de handicap. Ils ont vraiment un terreau qui n'a rien a voir avec celui du commerce. Plus l'urine et le thé de compost en alternance...
        Elles devraient finir par démarrer! Si la météo nous est favorable...
        Bon jardinage à vous!

  6. yves allaire (perpignan)

    bonjour a tous(tes)tout les ans je fait des butternut en général ca fonctionne a peu prés bien, mais l'année dernière j'ai planter 8 pieds et pas un butternut ??? la raison je n'avais que des fleurs male et pas une fleur femelle pourriez vous me donner un explication, il ya des ruches a proximités pour pollinisé cette année je vais recommencer avec des vielles graines les semis ont 4 cm de haut et j'ai mis du fumier de cheval en poudre je serais content d'avoir un conseil bonne saison a tous

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Yves,
      Pour produire, les courges ont besoin de tout ce qui suit à la fois : une terre très enrichie, beaucoup de soleil et beaucoup d'eau.
      Essayez de vous souvenir de ce qui était différent l'année dernière par rapport aux années précédentes. Est-ce qu'un de ces paramètres a pu manquer ?

      Avatar de nicolas
  7. Anonyme

    Merci pour vos bons conseils

  8. Martine (Dordogne)

    Bonjour Nicolas et toutes et tous. En regardant les commentaires sur Facebook de Nicolas, j'ai trouvé quelques mots réjouissants de Sandra qui comme moi nourrit limaces et escargots. En effet depuis de nombreuses années, je partage moi aussi avec les limaces et escargots en déposant des feuilles de salades en abondance dans différents coins du potager et du jardin . Les limaces repues n'attaquent que rarement les légumes et les fleurs.
    J'attire aussi votre attention sur la mémoire des limaces qui savent que dès qu'elles vont sortir, il y aura à manger pour elles. Pas de lutte contre les limaces, mais un jardin où il fait bon vivre en paix pour tout le monde! Je vous encourage à essayer ...même s'il faut un peu de temps pour que cela fonctionne complètement!!
    Belle journée à vous! Martine

    1. Anonyme

      Et la conférence d'Hervé Coves, disponible sur Youtube :

      1. Anonyme

        Gestion holistique des limaces.

        1. Martine (Dordogne)

          Merci pour l'info.

  9. Mimix (56) (Bretagne sud)

    Bonjour,
    Cette année, je teste au potager un paillage composé de 50% de cheveux et 50% laine de mouton, vendu en rouleau et fabriqué en Auvergne.
    Moins d'arrosage, pas d'advantices sont les avantages annoncés.
    Pour l'instant, les fraises se portent à merveille et j'ai déjà pu en manger.
    J'ai fait de même pour un plan de butternut, courgette, et potimarron.
    Quelqu'un a-t-il déjà un retour sur ce paillage ?

  10. SAMIA WUILLERET (Suisse)

    Bonjour Nicolas

    Merci beaucoup pour tous les conseils très instructifs aussi bien pour les jardiniers amateurs que les plus doués.
    En Suisse tout est prêt pour les plantations mais le temps est tellement incertain que nous attendons la fin des Saints de glace . Merci infiniment pour tout et excellent dimanche.

  11. Anonyme (landes)

    Bonjour Nicolas, merci pour les précieux conseils. J’aurais une question: mes pommes de terres plantées en mars sont magnifiques, enfin étaient…ils ne leur reste presque plus que les tiges, les feuilles toutes rongées sur les bords et pleines de trous. C’est la première année que j’ai ça! Mais qui me fait ça? Je ne vois pas d’insectes autour.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour,
      Si vous avez les feuilles largement dévorées, souvent en quelques jours, ce sont très probablement des doryphores.
      L'insecte est facile à reconnaître, de la taille d'une coccinelle à peu près. L'adulte est rayé de noir et jaune. Les larves sont rouges avec des taches noires.
      Je vous laisse chercher sur internet où vous trouverez des photos et des moyens de lutter.
      Su une petite surface, le ramassage manuel est une bonne solution.

      Avatar de nicolas
  12. Didier Combet

    Bonjour, Nicolas et merci pour vos précieux conseils jardinage qui nous sont très utiles, j ai une question a vous poser , voilà, j ai fais un 1 er semis d haricots en pleines terre l mi avril et je constate qu'ils ont dû mal a germés dois je attendre ou bien suis je obligé de refaire un semis ,merci et bon dimanches

    1. Tinou

      Bonjour Didier, chez moi (03) j'ai une terre difficile a travailler au printemps, depuis 2 ans je sème mes haricots en godets que je mets en place une quinzaine de jours après et là plus de problème de germination. Le résultat est vraiment encourageant.
      Pierre

      1. Didier Combet

        Merci pour notre réponse, je pense a l avenir utiliser va être méthode de semis en godets, merci et non dimanche

    2. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Didier,
      Savoir dans quelle région vous êtes et la météo qu'il a fait m'aurait aidé à vous répondre.
      Il y a le risque que les grains aient pourri dans la terre au lieu de germer s'il a fait trop frais et humide.
      Pour le savoir, rien de plus simple : grattez délicatement à l'endroit où vous avez semé les graines pour voir si vous les retrouvez et quelle tête elles ont. Si vous ne retrouvez rien ou juste une sorte de "bouillie" c'est qu'elles ont pourri.
      Comme Tinou je fais tous mes semis de haricots en godets depuis des années avec toujours 100% de réussite jusqu'à la récolte.

      Avatar de nicolas
  13. Mariem (école élémentaire Toulouse)

    Bonjour Nicolas,
    Ayant lu quelque part que la bourrache éloigne les limaces, grâce à tous ses petits piquants, nous paillons nos plantations avec ses fleurs et feuilles. Les tiges les plus grosses sont séchées puis installées dans l'hôtel à insectes. Ainsi la bourrache se re- sème un peu partout et est disponible pour les paillis suivants... etc... Pouvez vous préciser à quoi sert de buter les pommes de terre ? Les nôtres commencent à fleurir et le feuillage est tellement abondant que je crains de les abîmer en intervenant.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Mariem,
      Je ne crois pas que la bourrache soit efficace à ce point sur les limaces, mais cela fait un excellent paillis nutritif car la bourrache (de la même famille que la consoude) est très riche sur ce plan-là.
      On butte les PDT car une partie des tubercules est produite proche de la surface, et si ils sont exposés à la lumière, ils deviennent verts et produisent de la solanine, une substance toxique. Butter permet de bien les couvrir et d’éviter ce phénomène.
      Voici une image qui illustre bien le buttage : https://www.theunitygardens.org/uploads/1/4/5/0/14506314/published/oip-1.jpg

      Avatar de nicolas
      1. Mariem (école élémentaire Toulouse)

        Merci pour votre réponse Nicolas.

  14. Martin (Var.)

    Bonjour. Je suis intéressé d’apprendre que vous conseillez le compostage en surface. Je commence à le pratiquer sur le conseil de Didier Helmstetter (auteur du Potager du Paresseux). Beaucoup moins fatiguant et techniquement plus simple que le compostage en tas. Avez-vous complètement abandonné celui-ci?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Martin,
      Je pratique toujours le compostage en surface, mais seulement avec les fanes de légumes que je récolte au jour le jour, ainsi qu'avec les mauvaises herbes arrachées ou l'engrais vert fauché.
      Je ne le fais plus avec les déchets végétaux de la cuisine car les trognons de carottes ou de pommes attiraient les rongeurs.
      J'avais écrit un article sur le sujet si ça vous intéresse : https://potagerdurable.com/compostage-en-surface/

      Avatar de nicolas
  15. Pierrette (waterloo Belgique)

    Merci pour tous vos bons rappels.je vais faire germer mes haricots.

  16. Jérôme Cuvellier

    Merci pour tous ces bons conseils. Bon jardinge à tous.

  17. Cécile (Toulouse)

    Bonjour,
    J'ai une question à propos des tomates.
    J'ai des plants qui sont sortis dans mon potager alors que je ne les avais pas semés. Je pense qu'ils viennent du compost que j'ai déposé en surface. Est-ce qu'il vaut mieux que je les déplace maintenant ou que j'attende que la chaleur arrive et qu'ils aient une certaine taille pour les déplacer et éclaircir pour les plants trop proches? Je suis à côté de Toulouse.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Cécile,
      Une plante reprendra toujours mieux à une transplantation lorsqu'elle est jeune et petite (mais pas trop non plus car la tige est fragile).
      Je pense qu'une taille d'environ 5 cm, c'est le bon stade pour les déplacer.

      Avatar de nicolas
  18. Dominique Rolland

    Merci pour tous ces bons conseils. Une question concernant mes semis de poireaux. Ceux-ci sont fins et ne grossissent pas. Est ce que j'attends pour les planter, est ce que je coupe le haut de la tige pour qu'ils s'étoffent ?
    Ils ont 2 mm d'épaisseur environ.
    Bien amicalement
    Dom

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Dominique,
      Ces poireaux poussent avec quel espacement dans leur récipient ?

      Avatar de nicolas
      1. Dominique Rolland (Nord Vaucluse)

        Ils sont assez serrés, j'en convient. Est ce pour cela qu'ils ne se développent pas en épaisseur ?
        Que faire à présent ?
        Est ce que je les mets en pleine terre comme ils sont ?
        Dom

        1. nicolas (Toulouse)

          Oui c'est la cause. Normalement le bon espacement est 2 cm en tous sens.
          S'ils ne sont pas trop chétifs, vous pouvez les planter comme cela, mais 2mm c'est pas bien gros je trouve, alors il vaudrait sans doute mieux les repiquer dans un ou plusieurs récipients plus grands.
          Le mieux pour démêler les racines, c'est d'immerger complètement le récipient (y compris le feuillage). Ainsi la motte va complètement se détremper et se désagréger dans l'eau et il sera plus facile de séparer délicatement chaque petit poireau.

          Avatar de nicolas
          1. Dominique Rolland (Nord Vaucluse)

            Merci beaucoup pour tous ces bons conseils que je vais suivre à la lettre.
            Cordialement
            Dom

  19. Anonyme

    Pour contrer l'action des limaces sur certains légumes vulnérables (pousses de petits pois), je mets une bande de plastique raide tout autour de l'endroit concerné, sur une hauteur de 50 cm. J'ai agrafé le plastique sur des piquets en bois et j'ai laissé en bas une partie repliée, posée sur la terre, et sur laquelle je mets des pierres.
    Ca marche bien.
    Etaler de la cendre tout autour de l'endroit concerné marche bien aussi, paraît-il, si on peut se procurer de la cendre. Les limaces n'aiment pas la cendre.

    1. Mana 56 (Vannes)

      ...Oui, il PARAIT pour la cendre, seulement quand elle est SÈCHE ! Et en ce moment ça "drache" en Bretagne, Normandie (voir commentaire de Brigitte) Nouvelle Aquitaine...etc. Les limaces n'ont jamais été aussi heureuses et nombreuses avec ce temps idéale pour elles ! Je n'ai qu'un mot: à bas les baveuses !

  20. dan (belgique)

    Bonjour Nicolas et tous, pour remettre du substrat dans les bouteilles je galérais un peu, trop d'un côté ou sur la plantule, je me suis alors fabriqué un entonnoir avec le goulot d'une bouteille plastique ('1,25L) que j'ai placé sur un tuyau de 1,5 cm de diamètre, posé sur la terre dans la bouteille je remplis l'entonnoir puis en le soulevant je répartis la terre en tournant autour de la plantule Il est vrai que j'utilise des bouteilles de 2L et que je coupe que le goulot mais ainsi le résultat est nickel

    1. nicolas (Toulouse)

      Merci Dan pour cette astuce !

      Avatar de nicolas
  21. Brigitte (Rouen)

    Bonjour Nicolas,
    C'est la sinistrose en Normandie ! des nuits froides, des journées avec un soleil misérable, quand il veut bien se montrer. C'est dire que les pieds de tomates ne sont pas sortis souvent. Le garage, la nuit. On nous annonce que tout ira mieux après le 8 mai !
    Regarder les prévisions à 15 jours !!!? La météo est de moins en moins fiable, même à la journée .... alors à 15 jours !! ☺️
    Mais vive les semis à la maison ! Je viens de mettre en place mes godets de betterave.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Brigitte,
      Quand on regarde la météo à 15 jours, c'est pas l'exactitude que l'on recherche mais simplement de voir la tendance générale.
      Ça permet de savoir si on va vers du mieux ou si ça ne bouge pas. C'est déjà une bonne indication pour jardiner.

      Avatar de nicolas
      1. Brigitte (rouen)

        Ce qui devait être dit ☺️ merci Nicolas.
        J'ai tendance à ne penser qu'au soleil... .

  22. Jean Louis (Savoie 380m altitude)

    Nicolas bonjour et merci pour tes conseils toujours avisés et que je suis. Je profite pour te dire avoir tenté une expérience anti-limaces réussie.Mon potager est à coté d'un champ "abandonné" et donc l'invasion est inimaginable et propre à vous dégouter : malgré une chasse TOUS les soirs même avec parapluie, la faune est sans cesse renouvelée et les ravages sont immenses sur à peu près tout sauf les artichauts. J'ai donc (avant d'avoir lu ton avis) commandé une bande de cuivre de7 cm de large et 25 ml (pile poil le périmètre d'un carré fermé par des planches verticales) et l'ai posée en continu. Bien sûr j'ai encore dû chasser (?les oeufs et les limaces installées?) mais après 4 sorties j'ai constaté une grosse baisse de population (çà veut rien dire). Hier soir à 23h30 (il ne pleuvait pas) j'ai observé longtemps 2 grosses limaces (une rouge et une blanchâtre) commencer à escalader sur le cuivre. Elles ont fait à peu près le même parcours : se sont engagées très très doucement sur 2cm du cuivre, ont commencé à lever "la tête" en s'arrêtant puis demi-tour (mais vraiment à quasi 180°) et sont redescendues sur le bois en dessous. Je ne me fais pas d'illusion çà ne doit pas fonctionner à 100% mais j'ai eu la preuve sous les yeux de leur gêne (escalade très lente, tête qui va de gauche et droite, bavage intense puis brusquement demi tour 180°). A suivre

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Louis,
      En effet les bandes de cuivre a une action connue pour repousser les limaces. Toute la difficulté c'est d'arriver à entourer ses plates-bandes sans laisser de trou. Et si le potager est grand, ça devient compliqué !
      Et ça de change rien pour toutes les minuscules limaces grises qui se trouvent déjà dans la terre et qui sont capables de faire aussi des dégâts.
      C'est donc à mon avis une bonne solution pour quelqu'un qui n'aurait que quelques bacs surélevés en bois et chez qui les grosses limaces (ou les escargots) sont nombreux.

      Avatar de nicolas
      1. Jean Louis (Savoie 380m altitude)

        Bien d'accord, c'est mon cas, mon potager est fait de bacs et n'est pas très grand. Il est vrai que j'ai pris grand soin à ne pas laisser de "trous". Merci Nicolas

  23. Jean-Noël (Belgique)

    Bonjour à tous, Nicolas dans une serre peut-on ou doit-on mettre des engrais verts, les quels et quand? D'après ton article des fèveroles.
    Merci bon dimanche.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Jean-Noël,
      Oui on pourrait certainement en mettre, mais l'intérêt d'une serre, n'est-ce pas d'y faire pousser des légumes tout l'hiver ?
      Sinon la marcha à suivre est la même qu'à l'air libre, sauf qu'il faudra arroser régulièrement (car la pluie n'atteint pas l'intérieur de la serre) et que ces plantes se développeront plus rapidement et il faudra choisir dès février-mars de les détruire (au stade de la floraiton) ou de les laisser continuer, quitte a avoir plus de boulot car tiges devenues dures.

      Avatar de nicolas
  24. Marina (64/bearn)

    Bonjour Nicolas
    J’ai une question sur l’organisation de mes plantations: j’ai semé cet hiver des fèveroles et pois en engrais verts que j’ai fauchés et broyés en avril et laissés en place.
    Puis je planter mes tomates sur cette parcelle ?
    Ou vaut il mieux les planter sur une parcelle qui n’a vu cette année qu’un apport de vieux fumier ?
    Merci de ton conseil.

    1. amar DES

      L'objectif de l'engrais vert est d'alimenter le sol en azote capté par les feuilles de féveroles. Donc il est tout indiqué de planter vos tomates dessus. Elles vont bien se porter.

      1. Maria

        Merci !

  25. Janine

    J’aurais juste voulu savoir combien je peux planter de salades dans une caisse de 40 x 80
    Merci

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Janine,
      Il faut compter 20 à 25cm de diamètre pour une salade adulte, donc vous pouvez en mettre 8 dans votre bac et elles seront un peu serrées mais ce n'est pas très grave.

      Avatar de nicolas
      1. Janine

        Merci beaucoup

  26. Yannick (centre)

    Pour les petits potager moi je conseille de planter la féverole fin septembre début octobre, car elle met du temps à se développer, la couper en mai nous prive d'installer notre potager d'été... Ce qui a de bien avec la féverole c'est qu'elle peut avec sa force passer à travers le paillis c'est la plus grosse des engrais verts

  27. Dominique

    Je ne savais pas quoi faire de mes magnifiques feveroles et pois (plantés fin octobre) et e les ai arrachés en avril pour le compost!! Les fèves étaient elles comestibles?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Dominique,
      Oui elles sont consommables, ce sont des fèves en miniature. Mais très fastidieuses à éplucher, surtout si on enlève la petite peau autour des grains !

      Avatar de nicolas
      1. christine (marseille)

        Bonjour Nicolas et Dominique
        Faites comme pour les haricots mange tout et ...mangez tout !
        c'est tellement tendre et gouteux , en jardiniere ,en ragout ,en tajine ...ave des carottes ou des pommes de terre ou ce que vous voulez ou seuls !
        regalez vous !
        christine

        1. Dominique

          Ah mais oui,merci, maintenant je vais oser!

  28. Karine

    Bonsoir Nicolas, j’ai une terre alluvionnaire, assez riche. Je me demandais si il était nécéssaire que je l’enrichisse davantage avec un mélange corne et sang ?
    Merci pour vos conseils.
    Bien à vous.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Karine,
      Si vous jugez que votre terre est déjà riche, point besoin d'en rajouter. Si on gave trop la terre, les légumes deviennent "obèses" et comme les humains, ne sont pas au mieux de leur forme ! 😉
      Ils deviennent plus sensibles aux maladies et plus appétents pour les insectes ravageurs (exemple les pucerons).

      Pour moi, la meilleure manière d'entretenir la fertilité du sol, c'est d'avoir un paillis épais toute l'année. En se décomposant petit à petit, il va nourrir la vie du sol, qui à son tour va produire de l'humus ainsi que de l'azote et des nutriments dont les légumes vont pouvoir se nourrir.

      Avatar de nicolas
      1. Karine

        Bonjour Nicolas et merci pour cette réponse. On reste comme ça alors !
        J’ai un gros souci de fourmis dans mon compost depuis qq tps ( 15 jours environ) comment faire pour s’en débarrasser et doit on s’en débarrasser ? Merci encore pour vos conseils.
        Bien à vous

        1. nicolas (Toulouse)

          Souvent on dit que mour déplacer des fourmis, il suffit de déplacer la reine, mais encore faut-il la trouver !
          Pour ma part j'en ai certaines années au potager. J'ai essayé tous les "trucs de grand-mère" mais aucun n'a marché.
          Depuis je les laisse et de toutes façons elles ne font pas de dégâts aux légumes (ni au compost).

          Avatar de nicolas
        2. michel (sud ouest)

          Bonjour Karine, Pour faire fuir les fourmis, sans les tuer, épandez du marc de café autour de la fourmilière, c'est efficace, elle prennent leur bagage pour aller ailleurs

  29. francis

    bonjour à tous,
    cette année je ne peux pas faire mon potager.
    Quelle plante puis-je semer pour en protéger et entretenir le sol?
    Moutarde?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Francis,
      La moutarde oui c'est très bien en début de saison, mais c'est une plante à cycle court : au bout de 3 mois elle fleurit puis fait ses graines et c'est terminé.
      Il faut donc prévoir une succession d'engrais verts sur toute l'année.
      Il y a un certain nombre d'espèces qui conviennent et je n'aurai pas la place de toutes les citer ici.
      Par exemple en été, on peut mettre du sarrasin, en automne de la phacélie, pour l'hiver de la féverole...

      Avatar de nicolas

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