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Un paillage vaut 10 arrosages

95 comments on Un paillage vaut 10 arrosages

Vous connaissez tous le dicton "Un binage vaut deux arrosages" je suppose ?

Eh bien je voudrais vous en proposer un autre à la place :

"Un paillage vaut dix arrosages".

Vous allez voir que cette phrase n'est pas très loin de la vérité.

En effet dans cet article, j'ai essayé de faire le tour de la question du paillage, de manière très pratique comme vous l'aimez et avec beaucoup de photos.

Des avantages pour les légumes

Si vous disposez de paillis à volonté, l'idéal c'est de pailler tous les légumes du potager.

Enfin presque tous car il y a une exception : l'ail, l'oignon et l'échalote aiment avoir la terre qui reste dégagée autour de leur bulbe pour éviter la pourriture, du moins dans les régions pluvieuses, car ailleurs il pourra être paillé comme les autres légumes.

Les jeunes salades tout juste repiquées préfèrent aussi éviter le paillis car il pourrait abriter quelques limaces qui ne feraient qu'une bouchée des jeunes plants.

Jeune plant de tomates
Jeune plant de tomates

Si votre ressource en paillis est limitée, vous l'utiliserez en priorité pour les légumes exigeants en eau ou sensibles à la sécheresse comme les courgettes, les tomates, les betteraves, les salades, les concombres, les haricots, les poivrons, les melons... ça fait déjà beaucoup de légumes !

Le gros bénéfice du paillage pour les légumes, c'est que cela leur évite un stress qui varie en permanence entre pas assez d'eau et trop d'eau. Le paillis va jouer un rôle de régulateur d'humidité.

Autre avantage : le paillis va retarder le refroidissement du sol à l'automne au contact de l'air plus frais. Comme le ferait un isolant, il va conserver la chaleur emmagasinée dans le sol pendant une ou deux semaines supplémentaires, ce qui va permettre aux légumes de continuer à se développer d'autant.

Des avantages pour le sol

Engrais vert juste fauché (phacélie)
Engrais vert juste fauché (phacélie)

On appelle parfois le paillis un "mulch nutritif" et ce n'est pas pour rien. Au cours de la saison, le paillis va se décomposer petit à petit jusqu'à être complètement absorbé par le sol. Mais si cela se produit durant l'été, on n'attendra pas d'en arriver là pour en remettre, on aura pris soin de recharger la couche de paillis dès qu'il n'en restera que 3 ou 4 cm. Par contre en septembre, c'est normal que la couche ait bien réduit, mais on ne repaillera pas avant le mois de novembre, afin que le sol puisse bénéficier des pluies d'automne et se recharger en eau.

Toute cette matière végétale décomposée va enrichir le sol en humus et je tiens à rappeler l'importance de l'humus qui est une matière indispensable pour garder un sol vivant et fertile.

Cet effet fertilisant est un avantage non négligeable, mais le paillis en a d'autres :

Ce paillis de feuilles mortes protégera le sol durant l'hiver
Ce paillis de feuilles mortes protégera le sol durant l'hiver

par exemple si vous avez un sol lourd (argileux), un paillage épais de toutes les cultures du potager pendant plusieurs années de suite va beaucoup améliorer la structure du sol et il deviendra moins compact.

Au contraire si votre sol est trop léger (sablonneux), le paillis en se décomposant va étoffer le sol et il retiendra mieux l'eau.

Si vous ne savez pas encore dans quelle catégorie se situe votre terre (argileuse, sableuse ou limoneuse), je vous invite à aller consulter cet article qui vous fera faire connaissance avec votre sol.

Pendant l'hiver, le paillage a son importance également. Il protège la terre des tassements dus aux pluies abondantes et il empêche le lessivage des minéraux.

Des avantages pour le jardinier

La parcelle de tomates
La parcelle de tomates

En limitant l'évaporation de l'eau, le sol paillé reste humide beaucoup plus longtemps. Et les cultures ont donc moins besoin d'être arrosées, même beaucoup moins si l'épaisseur du paillis est conséquente (au moins 5 cm et plutôt 10 dans les régions situées au sud de la Loire).

Ce qui fait une belle économie d'eau (et de temps !) pour le jardinier.

Et quand on devra s'absenter ou partir en vacances, le potager pourra se passer de nous pendant plus longtemps.

Même les potées fleuries peuvent être paillées
Même les potées fleuries peuvent être paillées

Voici un autre avantage pour le jardinier et pas des moindres : sous un paillage assez dense, les mauvaises herbes ne pourront pas germer par manque de lumière. Et si d'aventure quelques-unes commençaient à pousser, elles seraient vite freinée dans leur élan pour traverser toute l'épaisseur du paillis.

Alors après le paillage, fini la corvée du désherbage (ça ferait un bon dicton aussi, vous ne trouvez pas ?)

Quelques inconvénients quand même

Semis de radis, attention aux limaces !
Semis de radis, attention aux limaces !

En me creusant la tête, je n'en ai trouvé que trois mais si vous en connaissez d'autres, dites-le dans les commentaires en dessous de cet article.

Les voici : si la couche de pailis qui reste sur la terre à la fin de l'hiver est encore un peu épaisse, les rayons du soleil ne pourront pas atteindre le sol et son réchauffement sera légèrement plus long. Les graines de légumes ont besoin d'une certaine température du sol pour germer (environ 10 degrés pour la plupart des légumes de printemps). Mais si au lieu de faire un semis en place, on sème dans des godets des plants que l'on repiquera ensuite au potager, le problème est résolu.

Autre inconvénient : les limaces (et les campagnols pour ceux qui ont le malheur d'en avoir) peuvent trouver refuge dans le paillis et proliférer. Si les limaces vous embêtent trop, la solution c'est de mettre en place le paillis une fois que les feuilles des légumes ont un peu grandi et sont trop coriaces pour elles. Et aussi d'accueillir la biodiversité dans votre jardin pour que s'installe un équilibre entre les limaces et leurs prédateurs naturels. Les campagnols (ou rats taupiers) sont très difficiles à éloigner et leur piégeage est possible mais fastidieux. De nombreux jardiniers ont aussi des petits mulots (et c'est mon cas) qui creusent des galeries mais ne s'en prennent pas forcément aux légumes.

Quels sont les différents matériaux pour pailler ?

Il y en a énormément. Il ne faut pas avoir peur d'être imaginatif. En voici une grande liste que je compléterai en fonction de vos commentaires :

  • Foin : c'est un paillis idéal car il a un bon équilibre carbone/azote, il est donc très nutritif pour la terre.
  • Feuilles mortes, broyées ou non : simple et gratuites, comme dans la nature.
  • Tontes de pelouse : après séchage au soleil, épaisseur maxi 3 cm pour ne pas qu'elles entrent en fermentation.
  • Paillis de BRF sur fraisiers, poireaux (moutarde au fond)
    Paillis de BRF sur fraisiers, poireaux (moutarde au fond)

    BRF (bois raméal fragmenté) : ce sont des copeaux venant du broyage de bois frais. Redonnent de la vie au sol en se décomposant.

  • Déchets de tailles diverses : tiges de fleurs, herbes indésirables...
  • Fougères : elles prennent le relais des tontes en été.
  • Orties, consoudes : en plus des purins, elles font d'excellents paillis nutritifs.
  • Grandes feuilles de plantes : rhubarbe, choux.
  • Aiguilles ou écorces de pin : pour pailler les petits fruitiers rouges qui apprécient les tanins : fraisiers, groseilliers, framboisiers... ou bien pour pailler les allées du potager.
  • Paillis en carton pour désherber la parcelle
    Paillis en carton pour désherber la parcelle

    Carton ondulé : composé uniquement de cellulose et d'amidon pour la colle. Les encres européennes sont normalement inoffensives. Mais comment être sûr qu'un carton ne provient pas des pays asiatiques (où ils sont traités avec des insecticides contre les rongeurs dans les cales des cargos) ? Ou alors qu'un carton n'a pas été déjà recyclé plusieurs fois à partir de cartons de provenances diverses ? Personnellement, j'ai du mal à utiliser le carton au potager.

  • Algues mortes : le goémon et le varech étaient (sont ?) très utilisé par les maraîchers en Bretagne (après avoir été dessalés à la pluie). De par leur richesse, ils constituent un bon amendement pour le sol.
  • Bâche en plastique noir : pas très esthétique mais très efficace. Peut se récupérer gratuitement chez les agriculteurs et du coup on donne une deuxième vie à un objet qui aurait de toutes façons existé. Peut durer 10 ans au moins si c'est une bâche professionnelle. Les bâches tissées ont l'avantage de laisser passer l'air et l'eau. Il reste le problème d'effilochage à la longue qui relargue du plastique dans la nature.
  • Engrais vert : c'est un paillage vivant quand il pousse et un paillage nutritif quand il est coupé.
  • Fanes de poireaux
    Fanes de poireaux

    Compostage en surface : le principe : quand vous cueillez une salade, coupez à ras et laissez les racines dans le sol, arrachez et étalez les premières grosses feuilles sur place. Vous pouvez aller lire cet article pour en savoir plus.

  • Plant de concombre
    Plant de concombre

    Galets : même si le dessus de la pierre est brûlant, le dessous restera frais !

  • Paillis achetés : paillettes de lin, de chanvre ou cosses cacao : pour ceux qui n'ont rien d'autre, c'est très pratique, et pas très coûteux quand on a une toute petite surface.
  • Bottes de paille : pas chères mais attention à prendre de la paille bio pour éviter les traitements chimiques.
  • Fumier ou compost : il est possible de les utiliser comme paillis, par exemple en épandant une couche de 1 à 3 cm de compost mûr sur toute la parcelle avant le début de la saison.
  • On peut aussi combiner (en mélange ou en superposition) plusieurs types de paillis : par exemple une couche de feuilles mortes et par-dessus une couche de tontes de pelouse.

A quel moment pailler son potager ?

Ramassage d'herbes sèches fauchées par la commune
Ramassage d'herbes sèches fauchées par la commune

Il ne faut surtout pas pailler trop tôt au printemps pour laisser la terre absorber toute la pluie qui tombe et remplir sa "réserve d'eau". Et seulement ensuite on va étaler le paillis, qui jouera un rôle de "couvercle" pour garder cette eau le plus longtemps possible.

On paillera donc juste avant les grosses chaleurs : fin mai dans la moitié du pays se trouvant au sud de la Loire, début juin dans l'autre moitié.
Et en hiver, on paillera juste avant l'arrivée des grands froids, entre mi-octobre et début novembre selon les régions.
En mars-avril, il ne devrait rester que 2 cm de paillis clairsemé, ce qui permet au sol de se réchauffer. Si c'est plus épais, on aura intérêt à enlever le paillis et à le stocker dans un coin ou sur les allées.

J'ai aussi fait des essais de semis d'engrais verts au milieu d'un paillis, avec un certain succès.

Après la récolte des pommes de terre...
Après la récolte des pommes de terre...

... les tiges sont laissées sur le sol
... les tiges sont laissées sur le sol

Voilà, merci d'avoir lu cet article jusqu'au bout. J'espère qu'il vous aura donné l'envie de pailler encore plus votre potager !

Et si vous le faites déjà, avec quoi paillez-vous votre potager ?

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Parce que ce n'est pas facile de réussir son potager naturel à tous les coups, je prépare pour vous chaque semaine :

  • un article pratique où je vous apprends une nouvelle technique de culture que vous pourrez appliquer chez vous,
  • ou une vidéo qui vous montre ce qui pousse maintenant dans mon potager (y compris les ratages et les leçons à en tirer).
lm Général

PotagerDurable.com

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Réponses

Les commentaires :
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  1. Pierre (Loire Atlantique)

    Je paille avec du foin (j'ai acheté un roundballer... J'avais vu cela sur le site "le potager du paresseux " (did67). Mais maintenant ses vidéos sont trop longues.
    Merci pour cet article

  2. Mana 56 (Vannes)

    Bonjour Nicolas et à tous ! Je ne paille plus ou presque plus mon potager depuis 2 ans à cause des limaces et mulots...Avec eux ce n'est plus du partage mais du racket ! Je n'ai pas reconnu mon plan de wasabi, il lui restait juste un bouquet maigre de tiges, les feuilles à la saveur piquante ne les ont pas arrêté, j'espère qu'il va reprendre vie après un tel traitement ! (Comme quoi faire un transfert de ce qui nous gêne, nous les humains, ne gêne aucunement les limaces, je veux parler du poivre, des piments, ronces et bogues de châtaignes sans oublier les champignons vénéneux☠️dont elles se délectent). Pas de paillage MAIS joyeux mélange de capucines, aneth, bourraches, pourpiers, persils, cosmos, fenouils pour les magnifiques chenilles du machaon, fraisiers, pistou, sarriette et thym pour les petites abeilles, aussi quelques adventices s'invitent mais disparaissent à la moindre gêne. Seuls les piments/poivrons sont protégés avec des cosses de sarrasin pour profiter au maximum de la chaleur. Si le temps devenait plus humide et frais, je supprimerais plusieurs plants. Mon choix de ne plus pailler tient compte de mon climat et de ma terre. Le retour du paillage se fera à la morte saison, comme nous, nous mettons un manteau pour l'hiver ! Bonne saison à tous ☺️ !

    1. Pierre (Loire Atlantique)

      J'ai aussi du wasabi mais les feuilles sont percées de petits trous qui en est responsable des cochenilles  ? Comment s'en défaire  ? Merci si vous avez un conseil...

  3. Bernard (Languedoc)

    Bonjour Nicolas
    hors sujet mais est ce le moment d'installer les filets d'ombrage au dessus des tomates

  4. Agnes ENGLES (au sud de la haute loire limitrophe avec la Lozère)

    Bonjour.
    Je viens de finir de pailler mon jardin avec de la tonte d’herbe. Hier soir il a fait une petite averse un peu dru, et ce matin j’ai pu constater que la (courte) pluie n’avait pas traversé le paillage... Donc ça m’interpellé un peu.! Il a fait très chaud ces derniers jours et le sol était sec. Aurais je du arroser avant de pailler?(j’avait tout de même arroser les matins précédants)

  5. Cyril (Finistère)

    J'utilise du foin.
    C'est joli, pratique pour le compostage de surface et le désherbage.
    Gros inconvénient les limaces: à évité pour les salades (j'ai laissé pousser de la véronique et autres adventice sympas) et les courgettes (j'ai laissé la terre nue).

    1. Agnès (au sud de la haute loire limitrophe avec la Lozère)

      Bonjour Cyril.
      Tu ne crains pas que les graines de foin germe dans ton jardin ?

  6. Dominique

    Très bien detaille. Merci

  7. jean charles (cote d'or)

    bonjour j'ai bien aimé votre article moi je met de la paille partout et en plus dessous je met tous les restes de déchet de maison qui reste de manger.

  8. NB (Bretagne)

    Bonjour,
    j'utilise du paillis au miscanthus depuis des années et j'en suis ravie. Je suis en Bretagne : c'est une plante locale, écologique, stérile (pas de risque de germination dans le paillis). Ca met en valeur les massifs, protège la terre (ma terre était très mauvaise et elle est maintenant vraiment vivante), garde l'humidité... je recommande!
    Notamment chez Janzé Miscanthus en Ille et Vilaine : petite structure, ils sont gentils et de bons conseils. Bon été à tous!

  9. Ariane

    Bonjour Nicolas,
    En été, en guise de paillage,.j'utilise surtout des feuilles de bambou. Cette période coïncide avec la chute des feuilles des bambous et j'en ai donc de grosses quantités, puis en automne, je recupère les feuilles de chêne, érables,....après les avoir broyées à la tondeuse.
    J'utilise aussi de la bourache. J'en avais semé il y a de nombreuses années et les graines se sont dispersées dans mon potager. Quand elle ne me dérange pas, je la laisse en place, cela donne de belles fleurs bleues. Sinon je la coupe à ras et j'etends les feuilles tout autour des jeunes plans. Il faut en mettre une bonne quantité mais c'est une excellente barrière anti limaces car les plantes sont piquantes.
    Voilà, rien ne se perd.
    Et mon avis sur la tonte des pelouses: je préfère la laisser sur places, cela alimente la structure du sol.

  10. Marie (66)

    Mais que devient ton potager, suite au coup de grêle ? Finalement, comment se comportent les survivants ?

  11. Marie (66)

    J'ai eu la chance de récupérer un matelas en laine. Plusieurs avantages : ce paillis blanc renvoie la lumière du soleil et stocke moins la chaleur. De plus il me semble que les escargots n'aiment pas ça. Je vais m'arranger avec la ressourcerie pour en récupérer davantage.
    Super contente de mes engrais verts, fauchés quand mes plantules d'haricots apparaissent. Ou laissés en masse en attendant de futures plantations, ou autre semis d'engrais vert. Par contre je les couperai plus tôt, sans attendre la floraison, car ceux de cet hiver ont bien pompé l'eau du sol.

  12. Corinne (Dordogne)

    Bonjour Nicolas et merci beaucoup pour votre article sur le paillage !
    Ai une question : Ai lu qq part, que les grandes feuilles de la rhubarbe étaient toxiques...peut on quand même s'en servir comme paillis ?!?
    Si Oui, ça serait super...
    Bon dimanche à vous !

  13. Elisabeth (Bretagne)

    Pour les petites surfaces, autour de légumes comme le chou Barenton, j'utilise des pierres plates, plus du foin coupé par dessus en cas de canicule. Autre avantage : c'est un piège à limaces, mais justement à surveiller régulièrement.

  14. Joachim (nord-isere_)

    Bonjour Nicolas …. Je paille mom potager d’environ 60metres carrés avec du foin que je récupère une fois que l’agriculteur soit passé dans son champ ( il reste tjrs des reliquats non ramassés par la machine ). Je paille ainsi depuis trois ans et je m’aperçois actuellement que je suis envahi de mauvaises herbes comme le liseron des prairies …( une plaie d’Égypte a mon humble avis ) . Je vais donc revenir a la semence d’engrais vert que je faisais avant le foin . Je profite de ce post pour demander a vos lecteurs s’ il existe une solution pour ce débarrasser de ce liseron qui possède des racines profondément a crées dans le sol et qu’il faut éviter de diviser sous faute de le multiplier ..merci pour vos réponses

    1. Marie (66)

      Ton sol est tassé, c'est pour ça que le liseron s'y plaît. Décompacte un max !

      1. Joachim

        Merci pour votre réponse Marie ..mon sol est resté paillé tout l’hiver .. j’ai déjà lu ce que vous me dites…je vais donc m’appliquer au mieux a faire le ne essaie en sortie de saison a ce la grelnette merci

  15. Monique Mariani (Hautes-Alpes)

    Je ramasse régulièrement de la prele lors de mes randonnées et l'utilise comme paillis mélangée avec de la paille d'epeautre bio.La prele étant riche en silice et se trouvant en abondance dans des lieux humides ,mes plantations semblent apprécier !
    Cordialement

  16. Pol (Belgique (province brabant wallon))

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour cet article.
    Personnellement j'utilise du Miscanthus herbe neutre pour mes fraisiers, tomates, courgettes et ce depuis plusieurs années avec de très bons résultats.
    Pour les limaces j'utilise des tuiles retournées, des pièges avec de la bière brune ou je passe les ramasser quand il fait noir (par temps humide).
    Bon dimanche,
    Pol

  17. Miche

    Bonjour à tous,
    Quelque remarques suite à mon expérience personnelle:
    Attention avec le paillage D'Herbes de tonte , j'ai pas mal de pâquerettes ds ma petite pelouse et l'an dernier après avoir utilisé ce produit de tonte , mon potager était rempi de pâquerettes, donc attention à n'utiliser que de l'herbe.
    En paillage j'utilise essentiellement de la paille achetée en jardinerie ,malheureusement an bout Quelques semaines elle repousse car il y reste des grains, travail atiiex pur arracher les repoussés, que faire d'autre??
    E suis envahi de prêle et rien n'arrête cette plante envahissante, ni le paillage, ni les toile en plastic tressé, elle finissent par passer au travers , seul le plastic non tressé leur résiste.
    A propos de plastic pour mes courgettes j'utilise un plastic e deux couleurs, un côté noir et l'autre blanc.
    Le blanc réfléchit la lumière du soleil en été et donc garde mieux l'humidité du sol et favorise mieux la croissance.
    Résultat, je me suis absenté une petite semaine et à mon retour j'ai récolté plusieurs énormes courgettes de 30 à 50 cm de long .
    Bie à vous
    FiloujardinMe

  18. Geneviève (Sud Champagne)

    Bonjour Nicolas,
    Un grand merci pour cet article très complet.
    Je paille aussi avec toutes sortes de choses qui viennent quasi exclusivement de mon petit jardin : feuilles d'arbres, orties, consoude, herbes indésirables, etc. Je fais aussi du compostage à l'air libre dès l'automne et enfin j'ai récupéré de la paille bio, la seule ressource qui ne vient pas de chez moi mais dont je ne peux pas me passer quand je m'absente l'été. Et elle sert aussi aux hérissons qui font leur nid dedans.

    J'ai 16 oyas d'1,5 L reliés entre eux et à une cuve à eau et deux autres de 5 L. Remplissage une fois par semaine, cela suffit et les légumes tiennent tout l'été. Le jardin reste vert même pas grosses chaleurs (j'habite au sud de la Champagne). Pour moi l'un des meilleurs systèmes d'irrigation pour des petites surfaces car c'est cher à l'achat et les faits maison sont beaucoup moins efficaces.

    Bonne continuation à vous et encore merci pour vos précieux conseils.

  19. René-Paul (sud de la Loire-Atlantique)

    Article on ne peut plus d'actualité avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours (36 degrés à l'ombre, soit sans doute près de 50 au soleil.
    Mon jardin est une ancienne vigne, exposé sud -sud-est. La terre était quasi morte, dépourvue d'humus et de vers de terre..
    J'y apporte tout ce que je peux (fumier de cheval, compost maison, foin, herbes indésirables, ...), toujours sous forme de paillis, sauf le compost que je mets plus près des racines des légumes gourmands.
    Avec le temps les vers reviennent, ce qui laisse à penser que l'humus se reforme.
    Avec un terrain comme celui-ci et un temps chaud et sec comme cette année, sans paillage, il est clair qu'aucun jardinage ne serait possible, ou alors, comme les maraîchers, avec un arrosage quasi permanent. Moi j'économise l'eau. Même une réserve de 11 m3 s'épuise rapidement quand elle n'est pas rechargée par la pluie.
    Les vers

  20. Patrick (Hautes.Alpes.1200m.altitude)

    Merci pour cet article qui prêche à un convaincu du paillage que j’utilise depuis des années. Cela va me permettre d’améliorer les techniques et de diversifier les matériaux.
    Il est vrai que le paillage a tendance à augmenter la population de limaces mais j’ai mis en place une lutte assez simple qui m’a permis au fil des ans de réduire considérablement leur population.
    Il suffit de placer ça et là des morceaux de tuiles ou de pots retournés et d’y ramasser de préférence le matin toutes les limaces qui s’y réfugient. Si vous avez des poules, elles apprécieront !
    En trois ans, je suis passé de quelques centaines de limaces par jour au « meilleur » de la saison à quelques dizaines (à la grande déception de mes cocottes).

  21. Jean-françois (Haute Provence)

    Bonjour Nicolas, merci pour cet article qui fait "le tour de la question". Toutefois le binage est difficile avec un paillis de foin un peu épais, sauf à enlever le paillis, biner, puis le remettre, avec les dégâts éventuellement occasionnés aux plantes. Pour l'instant, je ne bine pas ... Bonne journée

  22. Sylvip (Occitanie)

    Merci pour ces conseils. Je paille avec la tonte, histoire de l'utiliser et avec de la paille achetée à un agriculteur. Pour mettre mon terrain en hivernage, j'utilise des cartons marron qui se décomposent au fil de la saison et niurrissent les vers.

  23. Vero

    Bonjour Nicolas,
    Merci pour vos précieux conseils.
    J habite dans le Sud Ouest, en ville , et j ai crée un carré potager surélevé, un partie palisse pour récupérer l espace vertical.
    Ma source principale de paillis est la tonte de la pelouse hebdomadaire.
    Est ce que je dois la renouveler ? Ou faire des strates de paillis de pelouse? L herbe séchée fait comme une croûte en surface sous laquelle j arrose.
    Merci de votre retour,
    Bel été à tous!

  24. Pierre (oise)

    Peux-t-on utiliser les copeaux qui servent de litière aux chevaux ?

  25. Jean-Pierre (64570 ANCE)

    Bonjour Nicolas ...
    Comme paillis, vous avez oublié la laine de brebis.
    Merci pour tout et bon dimanche.

    1. Jean-françois (Haute Provence)

      Est-ce que la laine se décompose?

      1. Marie (66)

        Oui, j'en avais mis il y a quelques années au jardin, en 2 ans il n'y en avait plus. C'est assez génial comme matériau, qui stocke bien l'eau, colle au sol, renvoie la chaleur, est pluôt rébarbatif pour les escargots...t

        1. Jean-Pierreutiliser (64570 ANCE)

          Parfaitement et c'est en plus écologique, car il vaut mieux utiliser la laine de cette façon plutôt que de la brûler.

  26. Christine (Jura.)

    Bonjour à toutes et tous et à Nicolas! Si on paille maintenant, faut-il auparavant gratter la surface de la terre si elle est croutée?

  27. Catherine

    Pour ma part je parcours les chemins communaux avec un râteau et ma brouette lorsque l'épareuse municipale est passée. Je récupère ainsi de grosses quantités de foin.

  28. Nicole (Var)

    Bonjour Nicolas,
    La « pelouse » de notre jardin est principalement constituée de chiendent. N’est-il pas risqué de pailler avec sa tonte?
    Merci pour tous vos articles que je ne manquerai pas de jamais.

  29. François (malemort(correze))

    Bonjour Nicolas
    C’est bien le moment de pailler car la chaleur arrive doucement mais sûrement aussi merci pour vos articles sur le sujet .
    Je me pose encore quelques questions :
    Auparavant quand j’avais mon grand jardin , j’avais la chance d’avoir un paysagiste qui venait me déposer devant le jardin 2 à 3 fois par an du broyât brf , mais à présent je n’ai plus cette ressource alors j’ai demandé à un cousin agriculteur de me donner de la paille ( je la trouve un peu trop grossière et comme il y a quelques résidus d’épis de blé je ne voudrais pas à devoir moissonné mon jardinet la saison prochaine ) 😀
    Mais en vous lisant , je comprend que le foin serait préférable car il possède un meilleur équilibre entre matière sèche et humide et nourrit mieux la terre , et effectivement depuis peu , on entend beaucoup d’info sur l’utilisation du foin en paillage .
    Alors peut être aurais tu une idée pour rééquilibrer et rajouter de l’azote puisque la paille est une matière sèche (l’an prochain j’essaierai de récupérer plutôt du foin )
    J’ai pensé qu’en mettant une petite couche de tonte de gazon du jardin par dessus la paille ça pourrait rééquilibrer un peu . Mais peut être avez vous des solutions plus adaptées ?
    Il est vrai que pour l’instant en jardinerie on trouve
    de la paille mais apparemment pas de foin si ce n’est de petites quantités pour nourrir les lapins et à des prix coûteux .
    Merci Nicolas pour le plaisir de vous lire .

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour François,
      Ce que vous dites sur le foin est vrai.
      Petite parenthèse : ce ne sont pas quelques épis de blés qui risquent d'envahir le potager ! En plus il y a peu de graines qui arrivent à germer sous un paillis car la décomposition de celui-ci au contact de la terre crée une substance anti-germinaive. C'est pour cette raison d'ailleurs qu'on dit de ne jamais faire un semis dans du compost qui n'est pas complètement décomposé.
      Pour apporter de l'azote à la paille, il y a les fientes de poule, ou encore plus simple : votre urine.
      Chez nous on trouve des bottes et des rouleaux de foin sur le bon coin (chercher "foin permaculture" ou "foin pour paillage").
      Mais pour moi le meilleur paillis, c'est celui qu'on peut se procurer le plus facilement.

      Avatar de nicolas
    2. Nadia (Occitanie)

      Bonjour, j'utilise aussi de la paille pour pailler mes planches, et pour équilibrer, j'apporte régulièrement des mulch (tonte de pelouse, mélisse et consoude coupées en morceaux, adventices), que je place non pas sur la paille mais dessous . En effet, si vous mettez les matières azotées dessus, elles ne seront pas accessibles aux décomposeurs et vont simplement sécher, et l'azote partira dans l'atmosphère. C'est un peu fastidieux de déplacer la paille pour la remettre, mais j'en profite pour arroser la terre nue, cela reconstitue les réserves d'eau et fait remonter les vers de terre qui se chargeront d'enfouir la matière azotée.

    3. Marie (66)

      Je récupère foin, mauvaises herbes, tontes, broyat (frais ou sec), mais aussi taille de bambous, feuilles mortes, à la déchèterie... les employés me laissent faire car ils craignent les échauffements qui mettent le feu aux éléments plus secs.
      Et de bonnes surprises aussi, des gens qui jettent des kiwis, des courges, et parfois je découvre au jardin une plante "qui est venue là toute seule" !

  30. francine (la Rochelle)

    Merci pour tous vos articles passionnants et précis !
    Savez-vous si on peut pailler un potager avec la mousse arrachée du gazon ? Je n'ose pas la mettre au compost, apparemment son temps de décomposition est trop long .

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Francine,
      Oui on peut tout à fait pailler le potager avec de la mousse.
      Comme c'est une matière plutôt verte et humide, elle se décomposera tout de même assez rapidement dans un composteur.

      Avatar de nicolas
  31. julie (charente maritime)

    Bonjour, J'utilise le paillage mais je remarque que lorsqu'on arrose ou qu'il pleut, l'eau a des difficultés a atteindre le sol et reste sec. Du coup il devient difficile de faire un arrosage efficace surtout quand on a une terre qui ne retient pas l'eau et qu'il faut arroser souvent pour être efficace au potager. Qu'en pensez-vous et avez vous une solution?
    Merci pour votre partage de connaissance

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Julie,
      Oui j'ai même 2 solutions à vous proposer :
      Pailler moins épais, afin que l'eau d'arrosage ou la pluie puisse traverser plus facilement.
      Installer un système d'irrigation par des tuyaux goutte-à-goutte que l'on fera courir sous le paillis.
      Personnellement ce sont les 2 choses que je fais chez moi et ça marche bien.

      Avatar de nicolas
      1. René-Paul (sud de la Loire-Atlantique)

        Bonjour,

        J'utilise aussi le goutte à goutte mais, pour les gros légumes (courges, tomates, ...), à défaut d'une installation plus technique J'utilise des bouteilles plastique dont j'ouvre partiellement le fond pour garder un couvercle et dont je perce le fond pour que l'eau s'écoule doucement.
        Cela présente l'avantage d'envoyer l'eau plus loin sous la terre, incitant les plantes à développer leurs racines en profondeur.

    2. Marie (66)

      Je suis très contente du système Poritex qui j'ai mis en place depuis 3 ans.

  32. Timothée (Seine-Maritime)

    Bonjour et merci pour vos articles. En lisant cet article :https://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/faim-azote,1292.html#:~:text=On%20peut%20tout%20simplement%20apporter,d'ortie....
    je me questionne, le paillage appauvri t’il le sol en azote?

    Je viens de pailler l’ensemble de mon jardin pour pallier à la sécheresse et aux mauvaises herbes. (excepté l’ail, oignon échalotes) . Cours-je le risque d’une faim d’azote?

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Timothée,
      Vous avez raison de vous poser la question, mais je ne peux que vous rassurer car depuis plus de 10 ans que je pratique le paillage avec du foin, du brf et des feuilles mortes, je n'ai jamais eu de faim d'azote dans mon potager. Et cela sans apporter spécialement d'engrais ou quoi que ce soit.
      La clef pour éviter cette faim d'azote, c'est de ne jamais enfouir le paillis dans la terre. Il doit toujours être étalé à la surface.
      Il faut savoir que ce sont des bactéries vivant dans la terre qui sont responsables de la faim d'azote, et comme elles sont minuscules elles ne se déplacent tout au plus que de quelques millimètres. 😉 Donc si le paillis est au-dessus et non mélangé à la terre, elles ne l'atteindront jamais.
      Il y a tout de même une lente décomposition du paillis qui va se faire, mais ce sera par des champignons microscopiques, qui eux n'ont pas besoin d'azote.
      Bonne soirée

      Avatar de nicolas
  33. Anne

    Bonjour,
    que peut-on faire de la litière de copeaux de sapin pour chat usagée ? paillage, compost ? Ou il vaut mieux la jeter ?
    Merci de votre réponse

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Anne,
      On lit souvent que les excréments d'animaux carnivores (les chats !) peuvent contenir des pathogènes et qu'il vaut mieux les jeter.
      Je nuancerais un peu ces propos et je pense qu'en les mettant à composter (avec des matières plus fraîches et vertes pour équilibrer la décomposition), on peut les faire composter à part et s'en servir au bout de 2 ans de compostage pour des massifs de fleurs ou des arbustes.

      Avatar de nicolas
  34. isabelle (vendée)

    Bonjour,
    Votre article est très instructif !

    J'ai par devers moi de la frisure de bois issue de colis, puis-je m'en servir pour pailler mes fraisiers ? - Vous n'en parlez pas dans votre article -
    Merci pour une éventuelle réponse
    isabelle

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Isabelle,
      C'est une matière qui n'est pas courante en grande quantité, c'est pour ça qu'on n'en parle presque jamais. Mais oui vous pouvez très bien l'utiliser pour pailler, c'est du bois naturel après tout.

      Avatar de nicolas
  35. Elisabeth

    Bonjour, Nicolas oui depuis cette année je paille mon jardin,avec de la paille, de la tonte de pelouse et un compost de surface avec les épluchures de légumes que je me sert pour la cuisine. Par contre je viens de voir qu’il vaut mieux de la paille bio et ça j’ai pas.Avant mon jardin n’avait pas une herbe indésirables et tout ce qui n’était pas à sa place était coupées les rang alignés comme des I.j’ai pris sur moi je vous dit pas ,mais je ne regrette pas du tout ,mon jardin est plus nature et cela me plaît en fin de compte beaucoup plus.bonne soirée

  36. Michelle

    Bonjour Nicolas, comme toi j'ai récupéré un peu de foin sur les communaux; comment l'entreposer et où jusqu'au moment où mes parcelles seront vides et sur quelle épaisseur ? Merci à toi

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Michelle,
      Comme ce foin n'est pas destiné à alimenter des animaux, il n'y a bas spécialement besoin de le garder au sec. Ce n'est pas grave s'il prend la pluie. Un simple tas dans un coin du jardin ira bien. On peut mettre quelques branchages ou planches dessus pour que les oiseaux ou le vent ne l'éparpillent pas trop.

      Avatar de nicolas
  37. Lucette

    Bonjour Nicolas
    Permets moi de relever une petite inexactitude : le goémon, comme les autres algues ramenées à la côte nous ne les utilisons pas comme paillage mais comme engrais .C'est un excellent engrais , le meilleur je pense, ( chauvinisme? 🤔😉) dont Dame Nature nous fait cadeau .
    Autrement , je remarque avec beaucoup de plaisir depuis quelques années que si le fumier ( vaches, cheveaux )est toujours utilisé pour engraisser les sols , de plus en plus d'agriculteurs sèment maintenant des engrais verts là où auparavant ils laissaient la terre nue après labour.
    Bon dimanche au jardin

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Lucette,
      Merci pour l'info, j'ai mis à jour l'article ! 😉

      Avatar de nicolas
  38. Hasmik

    Merci Nicolas Vos pages sont toujours les bienvenues. Je ne suis pas loin de Toulouse donc chaleur pour nous aussi.
    Par contre j’ai planté des haricots verts, et je me demandais si je paillais est ce que les germes vont traverser la paille, ou alors comme quelqu’un le suggère plus bas mettre des cageots en attendant que cela pousse un peu et ensuite pailler?
    Merci j’apprécie toujours vos conseils

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Hasmik,
      Tout dépend de l'épaisseur et surtout de la densité du paillis.
      Il vaut mieux en effet écarter le paillis sur la zone de semis en attendant la levée.
      On peut éventuellement saupoudrer d'un peu de foin ou de paille, je dirais 1 cm. Les pousses le traverseront facilement.
      Les cagettes sont aussi une bonne solution.
      Pour ma part, tu le sais, je préfère toujours faire des plants en godets, même pour les haricots !

      Avatar de nicolas
      1. Hasmik

        Merci Nicolas de prendre le temps de répondre vu l’afflux des messages

  39. Françoise

    Bonjour,
    J'habite en Ardèche du sud, beaucoup de chaleur au jardin. Je protège le sol avec de la paille et la tonte sèche du débroussaillage. Mais je voudrais savoir si je peux étaler deux couches l'une sur l'autre, paille et "foin" ou bien que l'une ou l'autre. Si je peux procéder avec deux couches, comment faire : d’abord la paille ou d'abord le foin ?
    Merci de votre réponse.

    1. nicolas (Toulouse)

      Bonjour Françoise,
      La différence entre la paille et le foin, c'est que la paille, c'est juste un morceau de tige creuse, un résidu de culture du blé.
      Alors que le foin, c'est une plante entière : tige, feuilles et épi. Le foin est un aliment pour le bétail car très nutritif.
      En se décomposant sur le sol du potager, le foin sera également plus nutritif pour celui-ci que la paille. C'est pourquoi il est préférable de mettre la couche de foin en premier contre la surface de la terre. Et la paille par-dessus en dernier.

      Avatar de nicolas

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